PROCOMPITE 1 MOQUEGUA

PRIMER FONDO CONCURSABLE

CONCURSO DE RECURSOS NO REEMBOLSABLES PARA PLANES DE NEGOCIOS EN LA CADENAS

PRODUCTIVAS DE: CAMLIDOS, CUYES, OLIVO, LCTEOS Y PALTA

Mejoramiento de la crianza de cuyes a nivel familiar en la comunidad yunga, Distrito Omate,

Nombre del proyecto:
Provincia General Sanchez Cerro.
Denominacin o Razon Social del Agente
Criadores de cuy del alto yunga
Econmico Organizado - AEO:

Monto solicitado al Fondo: (S/.) 77,405.30

Contenido del Plan de Negocios

I. FICHA RESUMEN

II. RESUMEN DEL PLAN DE NEGOCIOS

III. PLAN DE NEGOCIOS

IV. FLUJO DE CAJA

 PRIMER PROCOMPITE

I. FICHA RESUMEN

Categora: A

Mejoramiento de la crianza de cuyes a nivel familiar en la comunidad yunga, Distrito Omate, Provincia General
Ttulo del plan de negocios :
Sanchez Cerro.

Denominacin o Razon Social del Agente Econmico

Criadores de cuy del alto yunga
Organizado - AEO:

N de RUC

Nombre del representante legal del AEO: DE LA CRUZ FERNANDEZ, NANCY

Nmero de beneficiarios del plan de negocios: 25

Nuevos soles (S/.) PARTICIPACION %

Considerando solo valores

Proyecto Total
monetarios

Monto solicitado al fondo(s/.) 77,405.30 76.79% 92.04%

Aporte propio 23,397.30 23.21% 7.96%

Aporte propio monetario (s/.) 6,697.20 6.64% 7.96%

Aporte propio no monetario (S/.) 16,700.10 16.57% -

Monto total del proyecto (s/.) 100,802.60 100.00% 100.00%

Localizacin del plan de negocios (donde se ejecutar)

Departamento: MOQUEGUA

Provincia: GENERAL SANCHEZ CERRO

Distrito: YUNGA

Comunidad o Centro Poblado YUNGA

 PRIMER PROCOMPITE

I.1. RESUMEN EJECUTIVO DEL PLAN DE NEGOCIOS

1.- Razn social de la Organizacin solicitante y miembros de esta. Sealar tambin de la (s) entidad (es) colaboradora (s) si se est
presentando en una Alianza Estratgica.

Nombre de la organizacin SOLICITANTE Criadores de cuy del alto yunga

Nombre de la organizacin COLABORADORA

Miembro Directivo de la Organizacin SOLICITANTE

Miembro Directivo de la Organizacin COLABORADORA

Cantidad de productores participantes del plan 25 Adjuntar copia de padrn en el Anexo

2.- Datos generales de la organizacin SOLICITANTE.

Domicilio Fiscal CALLE CHEN CHEN N 12 - OMATE

Telfono 999831651

Correo Electrnico NANCY_12@GMAIL.COM

Persona de Contacto PITER, SANCHEZ COEYLA

Representante Legal DE LA CRUZ FERNANDEZ, NANCY

Datos generales de la organizacin COLABORADORA.

Domicilio Fiscal

Telfono

Correo Electrnico

Persona de Contacto

Representante Legal
 PRIMER PROCOMP

I.2. RESUMEN EJECUTIVO DEL PLAN DE NEGOCIOS

3.- Antecedentes y actividades de la organizacin
Antecedentes y actividades relevantes de la empresa o asociacin realizadas en los ltimos 5 aos

El AEO fue constituida el 13 de setiembre del 2011, con el propsito de desarrollar la cadena productiva de cuyes e incentivar la produccin y comercializaci
desarrollando la crianza de cuyes desde hace 03 aos, pero los socios tienen experiencia ms de 10 aos porque antes de consolidarse como asociacin, cad
manera individual a la crianza y comercializacin de cuyes.

4.-Resumen de los logros y problemtica que enfrenta el AEO

Explicar de manera breve cules son los principales logros del AEO en los ltimos aos.

El AEO en su desarrollo productivo ha logrado consolidarse como una organizacin slida con una visin de lograr competitividad en la cadena de produccin
organizacin estn mejorando los niveles de produccin, ya que los socios tiene una basta experiencia en la crianza de cuyes, actualmente quieren estandar
meses de recria con un peso promedio de 800 gramos.

Sealar los principales problemas que enfrenta el AEO

Deficiente disponibilidad de recursos y tecnologa para instalacin de mdulos adecuados de cuyes, baja produccin y productividad, el sistema de comercia
que an no cuentan con cuyes estndares en peso, tamao y calidad para poder realizar contratos de venta.

5.- Objetivos y Estrategias que se ha trazado el AEO

Mencionar los principales objetivos del AEO
. Incrementar la produccin y comercializacin de cuyes de calidad.
. Mejorar la calidad de vida de los socios a traves del desarrollo del negocio.
. Existencia de infraestructuras adecuadas para la crianza de cuyes
. Desarrollo socioeconmico de las familias de la comunidad de yunga

Explicar las estrategias para lograr los objetivos

* Existencia de infraestructuras implementadas para la crianza de cuyes; las familias contarn con ambientes adecuada netamente para la crianza de cuyes
tecnificado de los cuyes.
*Mayor promocin y fortalecimiento de capacidades; las familias beneficiarias por el proyecto, conocern sus capacidades como beneficiarios, aprendern de
y procesos de gestin que le permita mejorar sus condiciones de vida, adems las familias estarn motivados en emprender las actividades agropecuarias m

6.- Justificacin de la Propuesta Productiva

Justificaciones tcnicas que hacen viable al Plan de Negocios

Con la implementacin del proyecto, los 25 socios tendrn la oportunidad de conocer las innovaciones tecnolgicas en las diferentes actividades que el proy
manera con el soporte tcnico que brindar el asistente tcnico, los beneficiarios se nutrirn de conocimientos en el manejo tcnico de los cuyes, Esto impl
los beneficiarios tendrn la capacidad tcnica para manejar y dar continuidad al proyecto.
Justificaciones sociales que hacen viable al Plan de Negocios

Se promover la importancia de la crianza, comercializacin e incorporar el consumo de carne de cuy en la dieta diaria en nuestro medio. Cuenta con una c
Comunidad , incluyendo la participacin integral de familias y grupos vulnerables como mujeres, ancianos, jvenes y personas
con discapacidad.

Justificaciones econmicas que hacen viable al Plan de Negocios

con el proyecto se aumentar el ingreso econmico a la canasta familiar de las familias, en comparacin a la situcin actual, posibilitar mayor rentabilidad;
que el beneficio econmico ser favorable para los socios del AEO, los proveedores de insumos de sanidad, personas involucradas en el manejo y crinza de c

7.- Diseo de los procesos productivos y estimacin de costos

Describa resumidamente el proceso productivo involucrado y el paquete tecnolgico a utilizar

Las familias beneficiarias mejoran su nivel de conocimiento en manejo tcnico de cuyes, a traves de la asistencia tcnica del especialista pecuario, la const
mejorar la produccin y productividad.

Seale los principales proveedores tanto de insumos necesarios o materia prima, as como de maquinaria y otros activos.

En el Mercado Regional existen empresas como INVERSIONES Y REPRESENTACIONES SAN GABRIEL, INCOSUR UNIDOS S.A.C., y otras Empresas proveedoras
ferretero.

Presente una estimacin de la inversin. << Este cuadro se genera automticamente una vez llenado el flujo de caja>>

APORTE PROPIO NO APORTE PROPIO SOLICITADO AL

COMPONENTES
MONETARIO MONETARIO FONDO

1. INFRAESTRUCTURA PRODUCTIVA, MAQUINARIA Y EQUIPO 16,700.1 - 53,111.5

2. INSUMOS - - 5,545.0
3. HONORARIOS - PRODUCCIN - 3,000.0 -
4. CONSULTORA, ASESORA, CAPACITACIN - - 18,000.0
5. HONORARIOS - GESTIN - 1,800.0 -
6. OTROS GASTOS VARIABLES - 1,872.0 748.8
7. OTROS GASTOS FIJOS - 25.2 -
TOTAL 16,700.1 6,697.2 77,405.3
% 16.6 6.6 76.8
%AEO 23.2

Describa la incidencia de costos en su proyecto, costos unitarios y justifique la necesidad de la inversin

Es importante enfatizar que en algunos casos puede ser riesgoso porque en apariencia asegura que estn cubriendo la totalidad, sin embrago existe una ser
variaciones fuertes en los costos los cuales no peden ser ajustadas de inmediato, las ventas en algunos casos no pueden ser inmediatas, teniedno que alim
 PRIMER PROCOMPITE

en los ltimos 5 aos

adena productiva de cuyes e incentivar la produccin y comercializacin de animales menores. Viene

ia ms de 10 aos porque antes de consolidarse como asociacin, cada uno de los socios se dedicaban de

mos aos.

a con una visin de lograr competitividad en la cadena de produccin de cuyes a nivel regional; como
sta experiencia en la crianza de cuyes, actualmente quieren estandarizar el peso promedio de los cuyes en 3

os de cuyes, baja produccin y productividad, el sistema de comercializacin es otro punto critico, debido a
ar contratos de venta.

ontarn con ambientes adecuada netamente para la crianza de cuyes que les permitirn realizar un manejo

oyecto, conocern sus capacidades como beneficiarios, aprendern de la importancia del liderazgo, autoestima
lias estarn motivados en emprender las actividades agropecuarias mediante los concursos interfamiliares.

as innovaciones tecnolgicas en las diferentes actividades que el proyecto contempla ejecutar. De la misma
trirn de conocimientos en el manejo tcnico de los cuyes, Esto implica que una vez culminada el proyecto,
cto.
e carne de cuy en la dieta diaria en nuestro medio. Cuenta con una cohesin social entre los miembros de la
mujeres, ancianos, jvenes y personas

, en comparacin a la situcin actual, posibilitar mayor rentabilidad; De lograrse este propsito, se deduce
nsumos de sanidad, personas involucradas en el manejo y crinza de cuyes.

olgico a utilizar

s, a traves de la asistencia tcnica del especialista pecuario, la construccin del galpn de 35m2, por socio,

ma, as como de maquinaria y otros activos.

AN GABRIEL, INCOSUR UNIDOS S.A.C., y otras Empresas proveedoras y distribuidoras de todo tipo de material

amente una vez llenado el flujo de caja>>

TOTAL

69,811.6

5,545.0
3,000.0
18,000.0
1,800.0
2,620.8
25.2
100,802.6
100.0

a necesidad de la inversin

asegura que estn cubriendo la totalidad, sin embrago existe una serie de espectos a considerar tales como:
ventas en algunos casos no pueden ser inmediatas, teniedno que alimentar los cuyes por mas tiempo.
 PRIMER PROCOMPITE

8. Evaluacin econmica del plan de negocios

Presente su flujo de caja del proyecto.<< Este cuadro se actualizar desde su flujo de caja desarrollado en el PLAN DE NEGOCIOS

Ao 0 Ao 1 Ao 2 Ao 3 Ao 4 Ao 5
INGRESOS (S/.) 26,208.0 36,253.0 55,298.6 68,244.4 71,006.6 85,006.6
COSTOS (S/.): 100,802.6 8,840.5 10,745.1 12,039.6 15,315.9 16,715.9

1. INFRAESTRUCTURA PRODUCTIVA, MAQUINARIA Y EQUIPO 69,811.6 - - - - -

2. INSUMOS 5,545.0 390.0 390.0 390.0 390.0 390.0

3. HONORARIOS - PRODUCCIN 3,000.0 3,000.0 3,000.0 3,000.0 3,000.0 3,000.0
4. CONSULTORA, ASESORA, CAPACITACIN 18,000.0 - - - 3,000.0 3,000.0
5. HONORARIOS - GESTIN 1,800.0 1,800.0 1,800.0 1,800.0 1,800.0 1,800.0
6. OTROS GASTOS VARIABLES 2,620.8 3,625.3 5,529.9 6,824.4 7,100.7 8,500.7
7. OTROS GASTOS FIJOS 25.2 25.2 25.2 25.2 25.2 25.2

SALDO -74,594.6 27,412.5 44,553.5 56,204.8 55,690.7 68,290.7

SALDO ACUMULADO -74,594.6 -47,182.1 -2,628.6 53,576.2 109,266.9 177,557.7

Presente sus indicadores econmicos relevantes (nivel de ventas, VAN, TIR, Punto de Equlibrio). << Este cuadro se actualizar desde su
flujo de caja desarrollado en el PLAN DE NEGOCIOS

PROYECCIN DE VENTAS Ao 0 Ao 1 Ao 2 Ao 3 Ao 4 Ao 5
INGRESOS (S/.) 26,208.0 36,253.0 55,298.6 68,244.4 71,006.6 85,006.6

ESTRUCTURA DE COSTOS (%) Ao 0 Ao 1 Ao 2 Ao 3 Ao 4 Ao 5

1. INFRAESTRUCTURA PRODUCTIVA, MAQUINARIA Y EQUIPO 69.3% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0%

2. INSUMOS 5.5% 4.4% 3.6% 3.2% 2.5% 2.3%

3. HONORARIOS - PRODUCCIN 3.0% 33.9% 27.9% 24.9% 19.6% 17.9%
4. CONSULTORA, ASESORA, CAPACITACIN 17.9% 0.0% 0.0% 0.0% 19.6% 17.9%
5. HONORARIOS - GESTIN 1.8% 20.4% 16.8% 15.0% 11.8% 10.8%
6. OTROS GASTOS VARIABLES 2.6% 41.0% 51.5% 56.7% 46.4% 50.9%
7. OTROS GASTOS FIJOS 0.0% 0.3% 0.2% 0.2% 0.2% 0.2%

VAN 109,815.13
TIR 50.10%
PUNTO DE EQUILIBRIO (Unidades) 9,612.00
* El punto de equilibrio corresponde solo al producto principal considerado

Comente sus resultados

La organizacin al empezar este negocio, tiene en cuenta que si produce igual a los 9612 unidades de cuyes/ao, no tendr utilidad y con los indicadores
que se tiene del VAN (S/. 109 815.13 Nuevos soles) y TIR (50.10%), se resume que el Plan de negocios es viable, ya que proporciona una cantidad
remanante por sobre lo exigido.
 PRIMER PROCOMPI

PARTE II: NEGOCIO

2.1. Generacin de la propuesta de negocio (Slo para "B")
Describir cmo nace la idea de la propuesta del presente plan de negocios (Mximo 10 lneas)

2.2. Evaluacin de las ideas planteadas (Slo para "B")

Los Macro Filtros permitirn seleccionar la mejor idea.
Coloca una X en cada casillero segn corresponda y al final cuenta el nmero de SI que obtuvo cada idea.

Preguntas Orientadoras /Propuesta de PDN 1 PDN 2 PDN 3

Negocio (PDN) SI NO SI NO SI NO

Quieres realizar este proyecto

Tengo activos para cofinanciar (mano de

obra, tierras, efectivo, etc.?
Perteneces o podras conformar una
asociacin para producir el bien o servicio?
Es posible producir el producto en el
Distrito/Regin?
Existe una demanda insatisfecha para este
producto?
Esta cadena es prioritario en la regin
Moquegua para el PROCOMPITE?

Total ideas con SI

2.3.Definicin del Negocio

Definir claramente el Producto o Servicio y qu clase de necesidades se satisfacen con la idea de negocio planteado.

El Negocio es la produccin mejorado de cuyes a nivel familar, mejorado por que con el presente superar deficiencias en la crinza de cuyes y tener
ofrecer al cliente, un producto de calidad en peso, tamao estandar.

2.4.Nivel de intervencin en la cadena productiva

En el siguiente cuadro marque con (X) el eslabn o eslabones que intervienen en la cadena productiva

Ubicacin de la Cadena
Marcar
Productiva
Produccin X
Post-produccin
Transformacin
Comercializacin X
2.5. Referencias de la propuesta productiva
Descripcin de experiencias exitosas ejecutadas a nivel distrital, provincial, regional y/o nacional. Mencionar entre experiencias prop
10 lneas)

Los Integrantes de la asociacin, son grandes criadores de cuy a nivel artesanal y ello est la experiencia en la crianza, tuvieron oprtunidades de rec
sanidad, alimentacin y manejo por parte del Municipio; con los pocos conocimientos adquiridos en estas capacitaciones los beneficiarios estn or
produccin con la finalidad de mejorar sus condiciones de vida, subsistencia y disminuir el alto porcentaje de desnutricin; la organizacin participa
realizados en la capital del distrito, adems muchos de ellos abastecen a la ciudad de Arequipa, gracias a las participaciones en eventos de festivales
comerciales. insertando asi elproducto no solo a moquegua sino a los departamentos vecinos .

2.6. Experiencia
Mencionar el periodo de funcionamiento de la propuesta de negocio y la contribucin de la propuesta productiva a la actividad eco
participacin en anteriores PROCOMPITE. (Mximo 4 lneas)

La Organizacin viene funcionando desde el ao 2011, y la contribucin con la propuesta productiva es mejorar el nivel de produccin y productivida
de la cansata familiar; los integrantes asi como la asociacin no tienen antecedentes de haber participado en algn conscurso de esta envergadura,
central o regional.

2.7. Definicin del nombre

Tomar en cuenta 3 preguntas clave: - Qu se va a hacer? - Cul es el bien o servicio que se va a generar o proveer con la propuesta
se va a localizar?

Mejoramiento de la crianza de cuyes a nivel familiar en la comunidad yunga, Distrito Omate, Provincia General Sanchez Cerro.

2.8. Antecedentes

Narrar la historia del AEO, Fundacin, logros, beneficios o apoyos logrados, experiencia en el negocio, desarrollo de mercado, etc. (

La Asociacin criadores de cuy de alto yunga, fue constituida el 13 de setiembre del 2011, con 45 socios inicialmente, que actualmente son 25; co
desarrollar la cadena productiva de cuyes e incentivar la produccin y comercializacin de animales menores en especial
el cuy as mismo fomentar las relaciones recprocas con instituciones similares, privadas pblicas de nivel regional, nacional e internacional con el
objetivo de conseguir financiamiento, intercambiar experiencias, informacin y reformas sobre la cadena productiva de cuyes promoviendo la propied
los asociados y a sus familiares, cuentan en promedio entre 10 a 45 vientres y 1/4 de has de terreno para la instalacin de forrajes. los cuyes bien ali
comercializados en el mercado local y regional a precios de S/. 10.00 Nuevos soles y S/. 15.00 Nuevos soles de acuerdo al tamao y peso del cuy.

2.9. Justificacin
Se presenta el problema central y sus causas que manifiesta la situacin actual del AEO y que genera la necesidad de solicitar apoy
PROCOMPITE 1 Moquegua. (Mximo 7 lneas)

El problema central identificado es la baja produccin de cuyes; est relacionado con el bajo rendimietno en la produccin de cuyes y cuyas causas q
son; deficiente infraestructura; deficiente manejo tecnificado y ineficiente capacitacin.
 PRIMER PROCOMPITE

II: NEGOCIO

s (Mximo 10 lneas)

SI que obtuvo cada idea.

PDN 4
SI NO

satisfacen con la idea de negocio planteado.

on el presente superar deficiencias en la crinza de cuyes y tener mejores productos que

nen en la cadena productiva

al, regional y/o nacional. Mencionar entre experiencias propias y ajenas (Mximo

llo est la experiencia en la crianza, tuvieron oprtunidades de recibir asistencia tcnica en

tos adquiridos en estas capacitaciones los beneficiarios estn orientados a aumentar la
minuir el alto porcentaje de desnutricin; la organizacin participa en ferias sabatinas
de Arequipa, gracias a las participaciones en eventos de festivales y otros que genera lazos
os vecinos .

contribucin de la propuesta productiva a la actividad econmica del AEO y

puesta productiva es mejorar el nivel de produccin y productividad, par contribuir el ingreso

es de haber participado en algn conscurso de esta envergadura, enviados por el gobierno

n o servicio que se va a generar o proveer con la propuesta productiva?- Dnde

o Omate, Provincia General Sanchez Cerro.

os, experiencia en el negocio, desarrollo de mercado, etc. (Mximo 7 lneas)

el 2011, con 45 socios inicialmente, que actualmente son 25; con el propsito de
cin de animales menores en especial
vadas pblicas de nivel regional, nacional e internacional con el
rmas sobre la cadena productiva de cuyes promoviendo la propiedad social que beneficie a
de has de terreno para la instalacin de forrajes. los cuyes bien alimentados son
y S/. 15.00 Nuevos soles de acuerdo al tamao y peso del cuy.

actual del AEO y que genera la necesidad de solicitar apoyo e intervenir en el

on el bajo rendimietno en la produccin de cuyes y cuyas causas que originan el problema

cin.
 PRIMER PROCOMPITE

PARTE III: ANLISIS DEL ENTORNO

3.1. Anlisis de los factores Macro Ambientales
Las Organizaciones que inician o continan con un negocio necesitan seleccionar del entorno aquellos factores (internos y externos) q
corto, mediano o largo plazo. Analizar los siguientes factores:
a) Factores sociales y culturales (Mximo 7 lneas)

El nivel del poblador es muy bajo, de categora pobre, por la limitada carencia de servicios bsicos, produccin agropecuaria incipiente destinada gene
en lugar delproyecto existen las siguientes organizaciones sociales: Club de madres, vaso de leche, organizaciones productivas, comit de regantes, j
ciudadana, organizaciones religiosas. el fin es trabajar en forma armnica y organizada, es asi que el proyecto fortalecer la participacin de todos los
organizacionales e institucionales involucrados en los aspectos productivos y comercial, la cual forma parte de las actividades de desarrollo econmico
alimentaria.

b) Factores econmicos y de mercado (Mximo 7 lneas).

En el ao 2007 el departamento de Moquegua registra un ndice de pobreza monetaria de 25.8%, el 2009 de 19.3%, la variacin positiva fue de 6.5%
Plan de Negocios se garantizar la articulacin de los actores de la Cadena Productiva de cuy de la Provincia General Sanchez Cerro, garantizando el in
produccin que estarn orientados a la provisin de la produccin a restaurantes y otros como el mercado regional y nacional. Por tanto la viabilidad e
garantizada por el mercado local, regional y nacional.

c) Factores Polticos y legales (Mximo 7 lneas).

Cumplimiento de la Ley N29337, reglamentacin DS.N192-2009-EF y acorde con la poltica de inclusin social en el mbito rural / urbano, el Gobiern
mediante Acuerdo de Consejo Regional N 132-2012-CR/GRM, de fecha 14 de diciembre del 2012, aprob un presupuesto de S/. 3500,000.00 (Tres Mi
Nuevos Soles) para la implementacin de una Iniciativa de Apoyo a la Competitividad Productiva-PROCOMPITE 1 Moquegua). El concurso de PROCOMP
despertado gran inters tanto en la zona rural como en la zona urbana del mbito de la Regin Moquegua, donde las organizaciones productivas, los g
sectores del GRA articulan esfuerzos para ser beneficiados con cada propuesta lanzada a este concurso regional.

d) Factores Tecnolgicos (Mximo 7 lneas).

La crianza de cuyes por parte de la organizacin es del tipo tradicional y familiar, debido a que la mayora de los productores pecuarios tienen deficie
tecnificada y su transformacin a nivel familiar comercial y Comercial por la inadecuada transferencia de tecnologas productivas por parte de las ins
privadas, razn por el cual exista baja produccin. Para garantizar la viabilidad de los factores tecnolgicos, se tiene en cuenta el capital de la Regin M
enmarca dentro del corredor econmico de la Regin Tacna y Arequipa, con un tiempo de recorrido de 03 horas aproximadamente con va de acceso e
el ambito de la Regin Moquegua se cuenta con profesionales con experiencia en manejo y crianza de cuyes.
3.2. Anlisis de los factores micro ambientales
a) Proveedores (mximo 5 lneas)

En el mercado nacional existen empresas proveedoras de insumos y herramientas necesarias los mismos que ofertan en las regiones de Arequipa, Mo
determinar el poder de negociacin de los proveedores del cuy, se analiza a los actores del proceso de comercializacin como suministradores del prod
sanidad de cuy, alimentos balanceados y otros, Los productores de cuyes familiares tienen un poder de negociacin muy disminuido ya que se relacio
nicamente a travs de los intermediarios, venden pocas cantidades y no estn en capacidad de cumplir con la calidad y constancia en el suministro q
del proceso de comercializacin.

b) Competidores (mximo 05 lneas por tem)

b.1) Competidores actuales

Dentro de la regin Moquegua se pueden considerar como competidores a los productores individuales no asociados,que canalizan a restaurantes en e
Actualmente No existen fuertes barreras de entrada que eviten la presencia de competidores potenciales por los siguientes motivos:
El desarrollo tecnolgico de la produccin y comercializacin de la carne de cuy es incipiente.
El producto es nico; sin exigencia de peso, tamao.
No existe ninguna produccin y comercializacin a gran escala, la mayora de productores son pequeos y estn dispersos.

b.2) Competencia de otros sectores (Slo para "B")

b.3) Sustitutos (Slo para "B")

c) Poder de negociacin (Slo para "B")

c.1) Clientes

d) Recursos, conocimientos, capital, infraestructura y otros Poderes pblicos

El AEO cuenta con recursos naturales y econmicos para poder asumir la contrapartida del presente plan de negocios, tambin cuentas con experienc
cuy, lo cual hace viable el conocimiento de los socios del AEO para cumplir las metas planteadas en el presente proyecto, cuentan con capital de traba
cuenta con aproximadamente 0.25 Has de terreno para sembrio de forraje, tienen terreno propio para instalaciones de galpn, adems cuentan con c
muchos de ellos con riego a gravedad.
 PRIMER PROCOMPITE

LISIS DEL ENTORNO

eccionar del entorno aquellos factores (internos y externos) que les afectar en el

servicios bsicos, produccin agropecuaria incipiente destinada generalmente al autocosumo;

es, vaso de leche, organizaciones productivas, comit de regantes, junta vecinal, seguridad
zada, es asi que el proyecto fortalecer la participacin de todos los actores
ercial, la cual forma parte de las actividades de desarrollo econmico local y seguridad

taria de 25.8%, el 2009 de 19.3%, la variacin positiva fue de 6.5%, Con la ejecucin del
tiva de cuy de la Provincia General Sanchez Cerro, garantizando el incremento de la
y otros como el mercado regional y nacional. Por tanto la viabilidad econmica est

la poltica de inclusin social en el mbito rural / urbano, el Gobierno Regional de Moquegua,

embre del 2012, aprob un presupuesto de S/. 3500,000.00 (Tres Millones Quinientos Mil
dad Productiva-PROCOMPITE 1 Moquegua). El concurso de PROCOMPITE MOQUEGUA ha
de la Regin Moquegua, donde las organizaciones productivas, los gobiernos locales y los
zada a este concurso regional.

debido a que la mayora de los productores pecuarios tienen deficiencias en la crianza

ecuada transferencia de tecnologas productivas por parte de las instituciones pblicas y
los factores tecnolgicos, se tiene en cuenta el capital de la Regin Moquegua, que se
mpo de recorrido de 03 horas aproximadamente con va de acceso en un 100% asfaltado. En
manejo y crianza de cuyes.
s necesarias los mismos que ofertan en las regiones de Arequipa, Moquegua y Tacna, Para
tores del proceso de comercializacin como suministradores del producto, insumos para
es tienen un poder de negociacin muy disminuido ya que se relacionan con el mercado
n capacidad de cumplir con la calidad y constancia en el suministro que exigen otros actores

ductores individuales no asociados,que canalizan a restaurantes en el mbito de su ubicacin.

mpetidores potenciales por los siguientes motivos:
es incipiente.

roductores son pequeos y estn dispersos.

icos

rtida del presente plan de negocios, tambin cuentas con experiencia en la produccin de
tas planteadas en el presente proyecto, cuentan con capital de trabajo propio, Cada socio
n terreno propio para instalaciones de galpn, adems cuentan con canal de irrigacin,
 PRIMER PROCOMP

PARTE IV: ORGANIZACIN

4.1. Ubicacin del AEO

Departamento MOQUEGUA
Provincia GENERAL SANCHEZ CERRO
Distrito YUNGA
Centro Poblado YUNGA
Direccin YUNGA S/N
El centro poblado pertenece a la
SI
capital de distrito?
El centro poblado es rural o urbano? RURAL

4.2. Composicin de la Junta Directiva del AEO

Represetante legal del AEO

Nombre(s) y Apellidos DE LA CRUZ FERNANDEZ, NANCY

Cargo PRESIDENTE

Celular/Email 999831653 NANCY_12@GMAIL.C

Datos de la persona con quien debe efectuarse la comunicacin
Nombre(s) y Apellidos PITER, SANCHEZ COEYLA

Direccin Exacta CALLE CHEN CHEN N 12 - OMATE

Celular/Email 999831654 COEYLA120@HOTMAIL

4.3. Participantes del AEO

Total Integrantes del AEO 25

Varones 10
Mujeres 15

4.4. Estructura de distribucin de utilidades

Definir la forma de distribucin de utilidades (monto de dinero fijo o un porcentaje) y cada que tiempo

Periodo de Distribucin de Utilidades Anual

Monto o porcentaje de
Junta de socios o accionistas
utilidades
HERRADA CARLOS, FISHER 4%
AYALA TOLENTINO, ESMILDA TOLOMAIDA 4%
TOLENTINO DE CAMPOS ENA 4%
NAVARRO JUSTINIANO JUDITH 4%
VILLAREAL AYALA GUADALUPE MERY 4%
TOLENTINO CARLOS ADBEEL EDUARDO 4%
CARLOS LEAO ANA MARA 4%
TOLENTINO CORREA HAVADIAS 4%
ANDRES LAURENCIO RONAL 4%
VILLANUEVA MALLQUI HEIDEEND 4%
DUEAS QUISPE ESTEFA 4%
CARLOS LAURENCIO JUSTINA 4%
TARAZONA SUAREZ MARUJA 4%
CARLOS DUEAS ELIZABETH 4%
CARLOS DUEAS ALAN LUIS 4%
CARLOS DUEAS YENI 4%
VILLAREAL CANTEO VICENTE FERRER 4%
VERDE FALCN ODELON ISAAC 4%
JUAN DE DIOS CUELLAR 4%
PAUCAR SANCHEZ ELADIA 4%
CARLOS LEAO RODOLFO LUIS 4%
CARLOS DUEAS DINA GUILLERMINA 4%
MORALES TOLENTINO GILBA DENIA 4%
MEDINA TOLENTINO FRANCISCA
4%
TEODOLINDA
DE LA CRUZ FERNADEZ NANCY 4%
4.5. Medidas para evitar una mala Administracin de los AEO

Se cumple (Si
Situacin
o No)
Informar peridicamente a los socios o componentes del grupo la situacin del
SI
AEO
Informar de las enmiendas a los estatutos SI
Rotacin peridica de la junta directiva SI
Derecho de convocar a reunin de la junta directiva SI
Trato igualitario a los socios o componentes del grupo SI

4.6. Estructura de Trabajo en el AEO

Mencionar las personas naturales o socios que trabajan en el AEO

El AEO est encabezado por la Sra. DE LA CRUZ FERNANDEZ, NANCY, quien cumple el cargo de presidente, tambin se cuenta con
SANCHEZ COEYLA, quien es el encargado de la formulacin y gestin financiera del presente plan de negocios.El AEO, cuenta con 2
15 mujeres y 10 varons.

4.7. Organigrama del AEO

4.7.1. Personal tcnico administrativo actual, para la ejecucin y conduccin de la propuesta productiva

Se plantea desarrollar el acompaamiento con un profesional para la mejora del proceso productivo y sistema de crianza de cuyes.

*A cargo de un especialista en tecnologia de produccin de cuyes

*A cargo de un asistente tcnico en administracin y manejo contable.
Los componentes citados permitirn mejorar el nivel de la produccin, productividad y articulacin al mercado por parte de los soci
ER PROCOMPITE

ANDEZ, NANCY

NTE

NANCY_12@GMAIL.COM

EZ COEYLA

N 12 - OMATE

COEYLA120@HOTMAIL.COM
ue tiempo
ente, tambin se cuenta con el apoyo del Ing.PITER,
egocios.El AEO, cuenta con 25 socios dentro de ellos

a productiva

sistema de crianza de cuyes. Asistencia Tcnica:

mercado por parte de los socios

 PRIMER PROCOMP

PARTE V: INVESTIGACIN DE MERCADO

5.1. Recoleccin de Informacin Secundaria y Primaria
Informacin del mercado para realizar un diagnstico de la situacin de la demanda y oferta del mercado

Las fuentes de informacin primaria son los productores, consumidores, acopiadores, personal tcnico de la Direccin Agraria Moqu
informacin de la cadena productiva de cuyes en el mbito del AEO. El sondeo se realiza a travs de preguntas verbales abiertas a l
directiva de la Asociacin, tambin se utiliz la misma metodologa para extraer informacin de produccin local, factores que interv
productividad, etc. Para el anlisis de la oferta y demanda se han utilizado informaciones secundarias, donde podemos mencionar a
estadsticas del MINAG, INEI e INIA.

5.2. Anlisis de la Demanda

La demanda de carne de cuy est constituida principalmente por restaurantes ; para estudiar el comportamiento del consumo de cu
poblacin total de la Regin Moquegua. Segn el Censo de Poblacin y Vivienda del 2007. y Segn el estudio realizado por ministe
2004, el consumo per cpita del cuy en el Per es 0.607 kg por habitante al ao; Para el 2006, se ha estimado un consumo per cpi
L. Chauca). La demanda se proyect hasta el 2013 con 165 931 Kg de carne de cuy/ao.

5.3. Anlisis de la Oferta

La oferta tanto en carcasa y cuy en pie est dada por las asociaciones productores de cuy existentes en el rea de influencia del pr
informacin Regin Agraria Moquegua, la produccin de cuyes para este ao 2013, estar en 89321 kg de carne de cuy en toda la
puede ver claramente que est en disminucin frente a aos anteriores, de acuerdo a encuestas y trabajo de campo, mediante tab
aprecia que el 25.5 % de socios tienen una poblacin de cuyes entre 40 a 60 animales, con promedio de 8 - 10 jaulas por socio con
como PROCOMPITE y otros, sensibilizan a los productores para ser de este negocio rentable y sostenible.
5.4. Determinacin de la brecha Demanda- Oferta

La demanda supera ampliamente a la oferta. En particular, dado que la crianza comercial de cuyes no est muy desarrollada en nu
restaurantes campestres y los hipermercados, a menudo celebran contratos con los productores de otros departamentos como Areq
sean abastecidos de carne de cuy. Es ms, la venta de cuyes en la provincia General Sanchez Cerro, se lleva a cabo de una manera
garanta que la carne de cuy sea de buena calidad. Sin embargo, el problema se presenta cuando los productores de cuyes no pued
forma continua. Teniendo en cuenta la demanda y oferta anual de carne de cuy, en la regin Moquegua la demanda insatisfecha qu
76 610 kg carne de cuy.

5.5. Anlisis de los precios del producto

La carne de cuy por kilogramo, dentro de la regin Moquegua segn informacin de Estadistica Anuario de la Direccin Regional de
tiene un valor de S/. 11.40 Nuevos Soles. Por Kg; segn la informacin primaria visita In - situ a los socios en el ao 2013, el precio
con pesos aproximados de 700 - 900 gramos, tiene un valor de S/. 150.00 Nuevos Soles. Por lo tanto cada cuy tiene el precio de S/
precio del plato tpico en base a cuy (cuy chactado), en ferias tiene un valor de S/. 26.00 Nuevos Soles y en restaurantes hasta S/. 3
Capital de la Regin.

5.6. Clientes identificados en el marco del Plan de Negocios

Los principales clientes identificados en la regin Moquegua, son los restaurantes de la ciudad y restaurantes campestres y turstico
provincia General Sanchez Cerro, La venta se realiza a pedido de los clientes y se enva al lugar de destino, el costo de transporte e
clientes, en algunas oportunidades se venden en los propios galpones y granjas.

5.7. Anlisis de los Competidores

Actualmente es factible ingresar al mercado de cuyes debido a que no existen fuertes barreras de entrada que eviten la presencia d
existencia incipiente de desarrollo tecnolgico de la produccin y comercializacin de la carne de cuy. No existe ninguna produccin
escala, la mayora de productores son pequeos y estn dispersos.
 PROCOMPITE

DO

el mercado

a Direccin Agraria Moquegua, etc. que brindan

ntas verbales abiertas a los productores y la junta
local, factores que intervienen en la baja
de podemos mencionar a las informaciones

miento del consumo de cuy , se cuantific la

dio realizado por ministerio de agricultura en el
ado un consumo per cpita de 0.940 kg (INIA. Ing.

rea de influencia del proyecto, de acuerdo a

carne de cuy en toda la region Moquegua, se
de campo, mediante tabulacion de datos se
- 10 jaulas por socio con crianza de 9 a 1, apoyos
 muy desarrollada en nuestra regin, los
epartamentos como Arequipa y tacna a fin de que
a a cabo de una manera muy precaria y sin
uctores de cuyes no pueden abastecer el pedido de
demanda insatisfecha que se tiene para el 2013 es

la Direccin Regional de Agricultura Moquegua

en el ao 2013, el precio de una docena de cuy
cuy tiene el precio de S/. 12.50 Nuevos soles. El
restaurantes hasta S/. 30.00 Nuevos Soles en la

es campestres y tursticos ubicados dentro de la

el costo de transporte es asumido por los

que eviten la presencia de competidores, por la

xiste ninguna produccin y comercializacin a gran
 PRIMER PROCOMPITE

PARTE VI: PLANTEAMIENTO DEL NEGOCIO

6.1. Objetivos del Negocio
Plantear los objetivos. Deben ser medibles para cuantificar su avance

* mejorar la pruduccin y productividad de cuyes

* garantizar la sostenibilidad del Plan de Negocios de desarrollo asociativo y comunal.
* mejorar de la calidad de vida de los beneficiarios; obtener una mayor cueta de mercado con una buena comercializacin.

6.1.1. Objetivos Especficos y Estrategias

rea Objetivo Especfico Qu se plantea lograr? Estrategia Cmo se plantea lo

Incrementar la productividad promedio de cuy por

Contratar un profesional experto en manejo
galpn de 45 madres a 100 madres al quinto ao.

Produccin

Incremento del volumen de produccin de 3650 Lograremos este objetivo a travs del manejo t
unidades de cuyes a 6350 unidades de cuyes al cuarto y crianza de cuyes, para lo cual contaremos con e
quinto ao del Plan de Negocios tcnico experto en manejo y crianza

los animales no estn bien alimentados, no cuidan los

requerimientos nutricionales de los cuyes ms an en Adquisicin de conocimientos tcnicos por parte
las diferentes etapas de alimentacin de forraje y concen
crecimiento (gestacin, gazapos, adultos, etc.).
Alimentacin
se mejorar la formulacin de un
Aumentar de 1/4 de Has de terreno disponible a 3/4 de
balanceada que permita obtener cuyes con ma
has de terreno, La alimentacin de los cuyes es a base
tiempo.
de alfalfa y desechos de la cocina.

Escasa capacitacin de los socios no hace posible una

se tendr un profesional, que brindar asistencia
buena conduccin
Conocimiento de tecnologas en manejo tcnico
de los cuyes
Transferencia de
conocimientos

Participacin en ferias locales (sabatina y domini

Deficiencias en la articulacin comercial
promocionar el nombre y el producto.

capacitar a las familias beneficiarias en temas de

Articulacin comercial Capacitacin en gestin Empresarial y Comercial
Comercial.

Lograr buenos niveles de satisfaccin de la demanda por

La promocin de los mejores cuyes en ferias sab
el consumo del producto

Mejorar la calidad del producto llevar refistros de produccin, natalidad,mortalid

se logra evitando el golpes entre los cuyes; alime

Calidad
cuyes de peso estandar.

evitar la consaguinidad entre ellos, seleccionarlo

6.2. Anlisis FODA (Slo para "B")
FORTALEZAS DEBILIDADES

OPORTUNIDADES AMENAZAS

6.3. Metas de Plan de Negocios (Slo para "B")

Nivel actual
Objetivos Especficos Indicadores Meta ao 1
(base)

6.4 Programacin de Actividades del Plan de Negocios (Slo para "B")

6.5. Alianzas Estratgicas y Oportunidades de Negocio
Determinar el nmero de alianzas estrategicas u oportunidad de negocio que posee la propuesta productiva y eldetalle
cmo se llevar acabo.

Descripcin de la alianza
estratgica u oportunidad de
negocio
Caractersticas de la empresa
Finalidad Empresa u organizacin
u organizacin

Provincia General Sanchez

Provincia General Sanchez
Articulacin comercial
Cerro
Cerro
Organismo Pblico Ejecutor
que contribuye a mejorar el
crecimiento productivo.

Municipalidad Distrital de
Yunga, organizador juntamente
Articulacin
Municipalidad Distrital de Yunga con la Agencia Agraria Ichua
comercial/promocin
de la Direccin Regional
Agraria Moquegua,
PROCOMPITE

CIO

mercializacin.

egia Cmo se plantea lograrlo?

esional experto en manejo y crinza de cuyes.

etivo a travs del manejo tcnico eficiente en la

a lo cual contaremos con el asesoramiento de un
xperto en manejo y crianza de cuyes.

mientos tcnicos por parte de los beneficiarios en

ntacin de forraje y concentrado.

jorar la formulacin de una dieta

mita obtener cuyes con mayor peso en un menor
tiempo.

nal, que brindar asistencia tcnica con

ologas en manejo tcnico de cuyes.

locales (sabatina y dominical) y otros festivales,

e y el producto.

s beneficiarias en temas de gestin Empresarial y

mejores cuyes en ferias sabatinas y dominicales.

duccin, natalidad,mortalidad.

olpes entre los cuyes; alimentarlosbien y obtern

ar.

d entre ellos, seleccionarlos y clasificarlos.

DEBILIDADES

AMENAZAS

Meta al
Meta ao 2 Meta ao 3 final del
PdeN
a productiva y eldetalle con qu Empresas y

La alianza u oportunidad Es probable o

concreta?

Es concreta porque el AEO cuenta con un

convenio con el programa

Participacin en Festividad Patronal de

San Jos en la "FERIA AGROPECUARIA Y
FESTIVAL GASTRONOMICO DEL CUY
YUNGA"
 PRIMER PROCOMPITE

PARTE VII: PLAN OPERACIONAL

7.1. Requerimiento operacional del AEO

Explicar los requerimientos de capacitacin o asistencia tcnica, mejoramiento del producto o servicio y resolucin de problemas de
produccin y comercializacin.
BIENES
Proceso/Actividad Dificultades Planteamiento de alternativas de solucin
*construir un galpn con sus condiciones bsicas para mejorar el
*Inexistencia de infraestructuras
proceso productivo.
implementadas para la crianza de cuyes
* existe problemas de consanguinidad,
*implementacin de botiquines veterinarios para la prevencin de
Produccin enfermedades.
*Escaso conocimiento del manejo
*Se plantea desarrollar el acompaamiento
tecnificado de la crianza de cuyes
con un profesional para dar asistencia tcnica y mejorar el proceso
productivo *se
*presencia de cuyes criollos y de baja calidad gentica.
comprar cuyes mejorados con alta calidad gentica.

*posas y/o jaulas; en la actualidad no brinda las

condiciones bsicas para la
produccin de cuyes, requiere refaccionarse las pozas de *Implementacin de posas , que brinde condicones adecuadas, con
Produccin crianza, incrementar los requerimientos necesarios para el crecimietno productivo de los
mayor ventilacin, mejorar la iluminacin as como cuyes.
incluir jaulas de madera
para mejorar el proceso productivo.

existencia de Tcnicas de crianza inadecuados (Cantidad

Calidad) no existe homogenizacin del producto * La asistencia tcnica para lamejora de produccin de cuyes ir
Comercializacin (Costos de produccin no adecuados) y Los precios del paralelamente el acompaamiento de un Gestor de Articulacin
cuy en pie oscilan entre 10 a 15 nuevos soles. Comercial con tcnicas de promocin y marketing.

SERVICIOS
Proceso/Actividad Dificultades Planteamiento de alternativas de solucin

Poroduccin

Post Produccin

Transformacin

Comercializacin

7.2. Explicaciones tcnicas y diseo del producto

 Proceso/Actividad Detalle Tcnico Proceso mejorado? (Si o No) Comentar la mejora

Accin de unir a las hembras con el macho (7:1), peso

SI, porque actualmente no se cumple con el detalle tcnico que se
EMPADRE recomendando H 600 g. y en los M 700 g. primera
menciona con la implementacin del Plan de Negocios.
gestacin entre los 57 y 73 das.

Cuy especie polistrica y que las hembras tienen la

si, el AEO, descuida la edad en la cual una Hembra est en
GESTACIN capacidad de presentar un celo post parto,asociado con
condiciones de gestacin.
una ovulacin, gestacin de 68 dias.

si, con el Proyecto se tendr jaulas con condiciones bsicas, para

Por lo general se presentan por la noche demorando
PARICIN disminuir el porcentaje de mortalidad tanto de la madre y cra,
entre 10 y 30 minutos, con pariciones de 3.5 anuales
aumetno de parin a 4 por ao.

Durante el inicio de lactancia dispone de calostro para No, Las cras durante el inicio de su lactancia dispone de calostro
LACTACIN
darle inmunidad y resistencia a enfermedades. para darle inmunidad y resistencia a enfermedades.

Recojo de las cras, Debindose pesar y seleccionar por si, con el proyecto se tendr en cuenta el tiempo de destete para
DESTETE sexo, vara desde 7 a 21 das, poder registrar bajos porcentajes de mortalidad. Lo optimo es
pudiendo realizarse inclusive hasta 28 30 das destetar a los 9 das.

se inicia de la cuarta semana de edad hasta la edad de

si, recibiran asistencia tcnica, para que los gazapos reciban una
RECRIA comercializacin que esta entre la novena o dcima
alimentacin con porcentajes altos de proteina.
semana de edad.

Se seleccionan cuyes de mejor tamao y conformacin Si, los AEO recibirn asistencia tcnica, para no tener problemas de
SELECCIN
para reproductores. consanguinidad en los cuyes y hacer una buena seleccin de cuyes.

Proceso en la que los cuyes alcanzan una edad ptima

VENTA DE CARNE Si, recibiran asistencia tcnica.
es 3 meses con 600 gr. de peso vivo.

Reemplazo de las madres y cuyes padrillos, slo se

Si, recibirn asistencia tcnica, actualmente siguen con sus hembras
REEMPLAZO usarn hasta los 18 a 24 meses, ya que a partir de esta
en produccion con 2 aos a mas.
edad bajan en vigor.

7.3. Definicin del Proceso Productivo

Diagrama de Flujo del Proceso Productivo Detalle del Diagrama del Proceso Productivo

el siguiente es el diagrama de flujo del proceso productivo para cuy en

pie:

Para obtener una buena produccin de cuyes en pie, se debe tener en

cuenta la adquisicin de los reproductores y a su vez el proceso
productivo el medio donde se desarrollara la crianza.

No se deben empadrar animales que tengan parentesco, es

decir padres e hijos, tampoco entre hermanos, porque se pueden tener
problemas de consanguinidad y esto acarrea como consecuencia:
Alta mortalidad en las cras.
Defectos congnitos en las cras.
Degeneracin de la lnea.

Los cuyes bien alimentados logran su edad reproductiva ms

rpidamente. Por tanto si se les proporciona una buena alimentacin,
podr empadrarlos ms jvenes (a las doce semanas de edad.)

Se logra un mayor nmero de cras al parto y de mejor peso

alimentando bien a los cuyes hembras que han sido
empadradas. Por lo tanto se mejora la prolificidad.
7.4. Dimensionamiento de Materia Prima e Insumos
Este clculo se debe hacer en funcin del diagrama de operaciones de proceso que se ha diseado y la cantidad de produccin regular de
la organizacin

Rubro Unidad Medida Cantidad Precio Unitario (S/.)

I. COSTOS DE PRODUCCIN

produccin de alfalfa (PRODUCTORES) Kg/da/cuy 0.2 0.25

produccin de concentrados (PRODUCTORES) Kg/da/cuy 0.035 1.24
produccin de alfalfa (CRIAS) Kg/da/cuy 0.12 0.25
produccin de concentrados (CRIAS) Kg/da/cuy 0.02 1.24
Insumos de sanidad animal Kid/cuy 0.4
Mano de obra mes 1 250

Insumos de limpieza
cal viva bolsas 1 15

II. GASTOS DE ADMINISTRACIN

Contador mes 1 150
servicio de agua glob/mes 1 2.1

III. GASTOS DE COMERCIALIZACIN

Comercializacin/transporte Unidad 1 0.2

7.5. Dimensionamiento de Maquinaria y Herramientas

Rubro Unidad Medida Cantidad Precio Unitario (S/.)

Maquinarias, Herramientas, Equipos y Materiales
ADOBE MILLAR 1.8 250
Listones 2"*2"*3m UNIDAD 14 12
rollizos 2"*5 m UNIDAD 10 28
listones 2"*3"*3 m UNIDAD 8 14
rollizos4"*3.5 m UNIDAD 4 28
parantes 2*2*3m UNIDAD 8 12
listones 1.5*2*3m UNIDAD 18 9
CALAMINA (22) 0.8*3.6 m UNIDAD 22 26
MALLA METLICA (0.9m*1m) M 24 5
ALAMBRE KG 2.5 4
Dinteles de puerta (4"*4"* 3 m) UNIDAD 4 10
dinteles de ventana (4"*4"*3 m) UNIDAD 1 10
ventanas UNIDAD 4 55
puerta UNIDAD 1 180
CLAVOS KG 3.5 5
GAZAPERAS UNIDAD 2 12

7.6. Planeacin de la distribucin del rea de trabajo

la planeacin de la distribucin, es llevado por el responsable del manejo en galpon, llevar registros de natalidad, mortalidad, ventas y otros.

7.7. Requerimiento de Mano de Obra

Rubro Unidad Medida Cantidad Precio Unitario (S/.)

especialista pecuario 1 6 3000
contador 1 12 150
 PRIMER PROCOMPITE

PARTE VIII: PLAN DE MERCADOTECNIA

8.1. Estrategia del Producto

El producto tendr las siguientes caractersticas: cuyes estandarizados en peso y tamao, con poca formacin de grasas, excento de parasitos y golpes, con
gran desarrollo muscular con buena conversin alimenticia.
Requisitos:
- Peso estandar de 750 a 800 gramos.
- No debe tener golpes, enjutos y/o enfermos.
presentacin son cuyes vivos y bien conformados

8.2. Estrategia de Precios

Para establecer el precio del cuy para el mercado , se implementar una estrategia competitiva de precios; el peso ideal del cuy vivo de 0.8 kg, con un monto
de S/. 13.00 a S/. 15.00 Nuevos Soles, el precio depender si el cliente es un productor, intermediario,consumidor final o planta procesadora.

8.3. Estrategia de Promociones

Al ser un producto ya posicionado en el mercado regional, se buscar nuevos mercados para este producto. La venta ser de manera personal y directa por
los productores. Se buscar la participacin en ferias Regionales y Nacionales para la degustacin de los visitantes, que permitan elevar el grado de
satisfaccin de los consumidores y abrir nuevas fronteras de comercializacin.

8.4. Estrategia de Distribucin

se analiza los medios para llevar el producto al consumiddor para ello se tiene la siguiente alternativa, PRODUCTOR -
CONSUMIDOR, a simismo PRODUCTOR - ACOPIADOR - CONSUMIDOR. Actualmente es dificil que la transferencia de la produccin se d directamente al
consumidor final, normalmente existe una cadena de intermediarios que se encarga de proveer las conexiones entre productor y consumidor.
 PRIMER PROCOMPITE

PARTE IX: ASPECTOS GENERALES

9.1. Licencias y derechos (Slo para "B")
Mencionar las normas y licencias de funcionamiento o autorizacin comercial que deben ser proporcionados por los Gobiernos
Locales o Regionales.

9.2. Incentivos, exoneraciones y limitaciones (Slo para "B")

Se debe mencionar los incentivos y tipos de exoneraciones a los cuales puede estar sujeta la organizacin de productores. Asim
mencionar las limitaciones de la propuesta productiva.

9.3. Plan de impacto ambiental

Indicador de Impacto Ambiental

Actividad Cmo se logra mitigar el Impacto Ambie
Descripcin Sin P de N Con P de N

Se observa produccion de las excretas El proyecto genera un impacto positivo, no

De guano,
PRODUCCIN guano, desecho de los son llevadas dao al medio ambiente ni crea desequilibri
a compost.
cuyes. a las chacra ecosistema.

Mejoramiento del uso de agua: definir frecue

Volumen (metros cbicos)
Uso sin control de tiempos de riego. As mismo, especial atenci
RIEGO DEL ALFALFA aplicados en una Ha de
medida riego calidad de agua.
SEMBRIO

Prcticas de reciclaje de envases y empaque

Prctica de disposicin de echados al
reciclados disposicin temporal en sitios adecuados ha
RESIDUOS DE ENVASES Y EMPAQUES envases y empaques campo
recoleccin.
9.4. Identificacin de los Riesgos y Acciones de Prevencin o Mitigacin (Slo para "B")

Proceso/Actividad Riesgos identificados Acciones de prevencin o mitigacin

 PROCOMPITE

oporcionados por los Gobiernos

rganizacin de productores. Asimismo,

e logra mitigar el Impacto Ambiental?

ecto genera un impacto positivo, no causa

medio ambiente ni crea desequilibrio en el
ecosistema.

iento del uso de agua: definir frecuencias y

de riego. As mismo, especial atencin a la
calidad de agua.

s de reciclaje de envases y empaques, con

cin temporal en sitios adecuados hasta la
recoleccin.
de prevencin o mitigacin
 PRIMER PROCO

PARTE X: PLAN DE INVERSIONES Y FINANCIAMIENTO

10.1. Justificacin del Cofinanciamiento

El cofinanciamiento est orientado a resolver los cuellos de botella identificados en la etapa de produccin, Definitivamente los montos asignado
para financiar actividades inherentes al proceso de produccin, implementacion de infraestructura, capacitacin y asistencia tcnica en la crianz
todo el proceso productivo.

10.2. Mejoramiento del Producto o Servicio

Dificultades Solucin encontrada

galpones Inadecuados Con el Cofinanciamiento, se implementar un galpn y condiciones bsicas

con el adecuado sistema de producin se lograr, disminuir la mortalidad de lo

Aumento de produccin
ocacionada por frio y estrs.

aumento de pesos en el animal Los cuyes a comercializar, tendrn el mismo tamao y peso; con

se llevar el control sanitario, asi mismo se tendr un kardex con fechas de

sanidad
incorporacin de un botiquin veterinario, el fin es obtener

10.3. Asistencia Tecnica y/o Capacitacion Requerida

comprende desarrollar capacidades y habilidades para disminuir los ndices de mortalidad en cuyes as como para mejorar el manejo de la crianz
acompaamiento de un profesional de la rama de agronoma, zootecnia o afines por el tiempo que determine el estudio de oferta demanda, dich
disponibilidad de tiempo y habilidades para poder relacionarse e intercambiar conocimientos a los dems asociados para
dirigir tanto el proceso productivo como las labores previas al beneficio de los cuyes.
10.4. Evaluacin econmica y financiera
10.4.1. Supuestos para la elaboracin del Flujo de Caja.

Unidad de Proyeccin de In
Tipo Indicador/Variable Ao 0 (Base)
Medida Ao 1 Ao 2

partos /ao unidad 2.8 2.8 3

crias/parto unidad 1.5 1.5 3

Productividad
Fertilidad % 70 80 80

cuyes Unidad/ao 2496 4589.5 6949

Produccin

recrias/alfalfa soles/ao 624 1147 1737

recrias/concentrado soles/ao 3095 5691 8617

Costos

cuyes en pie docenas/ao 208 382 579

Ventas

cuyes( 750-900g) S./ unidad 13 14 14

Precios
10.4.2. Anlisis del Punto de Equilibrio. >> Estos datos se llenarn automticamente con base a los datos del Flujo de Caja.

Co
PUNTO DE
COSTOS FIJOS Ao 0 EQUILIBRIO
(Unidades)
1. INFRAESTRUCTURA PRODUCTIVA,
69,811.6 9,612.0
MAQUINARIA Y EQUIPO
3. HONORARIOS - PRODUCCIN 3,000.0
4. CONSULTORA, ASESORA, CAPACITACIN 18,000.0
5. HONORARIOS - GESTIN 1,800.0 La cantidad de 9612 Un
7. OTROS GASTOS FIJOS 25.2 mnima en la la organizac
TOTAL COSTOS FIJOS 92,636.8 ganancias; por lo tanto se
mensionada p
COSTOS VARIABLES Ao 0
2. INSUMOS 5,545.0
6. OTROS GASTOS VARIABLES 2,620.8

Valor de Venta Unitario 14.00

Costo Variable Unitario 4.36

10.4.3. Financiamiento
10.4.3.1. Inversin total necesaria para la produccin y comercializacin del producto o servicios desarrollados. >> (Estos datos
con base a los datos del Flujo de Caja)

Ao 0 Ao 1 Ao 2 Ao 3
COSTOS (Nuevos Soles):
100,802.6 8,840.5 10,745.1 12,039.6
1. INFRAESTRUCTURA PRODUCTIVA,
69,811.6 - - -
MAQUINARIA Y EQUIPO
2. INSUMOS 5,545.0 390.0 390.0 390.0
3. HONORARIOS - PRODUCCIN 3,000.0 3,000.0 3,000.0 3,000.0
4. CONSULTORA, ASESORA, CAPACITACIN 18,000.0 - - -
5. HONORARIOS - GESTIN 1,800.0 1,800.0 1,800.0 1,800.0
6. OTROS GASTOS VARIABLES 2,620.8 3,625.3 5,529.9 6,824.4
7. OTROS GASTOS FIJOS 25.2 25.2 25.2 25.2

10.4.3.2. Estructura del financiamiento del Plan de Negocios . Comente las principales condiciones en caso cuente con financiam
proyecto. (Mximo 10 lneas)

El Plan de negocios necesita de S/.77 405.00 Nuevos Soles de los fondos concursables de PROCOMPITE MOQUEGUA, que se destinar a la adquis
de galpn, compra de reproductores y los gastos que implica la contratacin de un especialista pecuario.
 PRIMER PROCOMPITE

INVERSIONES Y FINANCIAMIENTO

s en la etapa de produccin, Definitivamente los montos asignados en el proyecto sern utilizados

n de infraestructura, capacitacin y asistencia tcnica en la crianza y manejo de cuyes a nivel de

Solucin encontrada

financiamiento, se implementar un galpn y condiciones bsicas para un buen manejo de cuyes.

ado sistema de producin se lograr, disminuir la mortalidad de los recien nacidos y madres, que es
ocacionada por frio y estrs.

Los cuyes a comercializar, tendrn el mismo tamao y peso; con una variacin mnima.

el control sanitario, asi mismo se tendr un kardex con fechas de nacimiento por cada productora,
incorporacin de un botiquin veterinario, el fin es obtener cuyes de calidad

mortalidad en cuyes as como para mejorar el manejo de la crianza del cuy, se plantea el
s por el tiempo que determine el estudio de oferta demanda, dicho profesional tendr la
onocimientos a los dems asociados para
uyes.
Proyeccin de Indicadores
Ao 3 Ao 4 Ao 5

3 4 4

3 4 4

96 96 96

8874 10071 10071

2219 2518 2518

11004 12488 12488

740 839 839

15 15 15
omticamente con base a los datos del Flujo de Caja.

Comentarios

La cantidad de 9612 Unidades de cuyes, es la condicin

mnima en la la organizacin puede producir sin prdidas ni
ganancias; por lo tanto se debe de producir mas de la cantidad
mensionada para poder tener utilidad.

n del producto o servicios desarrollados. >> (Estos datos se llenarn automticamente

Ao 4 Ao 5
15,315.9 16,715.9
- -
390.0 390.0
3,000.0 3,000.0
3,000.0 3,000.0
1,800.0 1,800.0
7,100.7 8,500.7
25.2 25.2

e las principales condiciones en caso cuente con financiamiento alterno utilizado en el

rsables de PROCOMPITE MOQUEGUA, que se destinar a la adquisicin de bienes para la construccin

e un especialista pecuario.
 PRIMER PROCOMPITE

10.5. Flujo de Caja

10.5.1. Flujo de Caja Proyectado. >> (Estos datos se llenarn automticamente con base a los datos del archivo de Flujo de Caja)

Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6 Mes 7 Mes 8 Mes 9 Mes 10 Mes 11 Mes 12
FLUJO DE CAJA (NUEVOS SOLES) Ao 0 Ao 1 Ao 2 Ao 3 Ao 4 Ao 5
AO 0
INGRESOS (S/.) 1,456.0 2,912.0 1,456.0 2,912.0 1,456.0 2,912.0 1,456.0 2,912.0 1,456.0 2,912.0 1,456.0 2,912.0 26,208.0 36,253.0 55,298.6 68,244.4 71,006.6 85,006.6
COSTOS (S/.): 18,547.7 693.3 547.7 693.3 547.7 693.3 547.7 70,894.9 5,702.7 693.3 547.7 693.3 100,802.6 36,253.0 10,745.1 12,039.6 15,315.9 16,715.9
1. INFRAESTRUCTURA PRODUCTIVA, MAQUINARIA Y EQUIPO - - - - - - - 69,811.6 - - - - 69,811.6 - - - - -
2. INSUMOS - - - - - - - 390.0 5,155.0 - - - 5,545.0 - 390.0 390.0 390.0 390.0
3. HONORARIOS - PRODUCCIN 250.0 250.0 250.0 250.0 250.0 250.0 250.0 250.0 250.0 250.0 250.0 250.0 3,000.0 8,840.5 3,000.0 3,000.0 3,000.0 3,000.0
4. CONSULTORA, ASESORA, CAPACITACIN 18,000.0 - - - - - - - - - - - 18,000.0 - - - 3,000.0 3,000.0
5. HONORARIOS - GESTIN 150.0 150.0 150.0 150.0 150.0 150.0 150.0 150.0 150.0 150.0 150.0 150.0 1,800.0 390.0 1,800.0 1,800.0 1,800.0 1,800.0
6. OTROS GASTOS VARIABLES 145.6 291.2 145.6 291.2 145.6 291.2 145.6 291.2 145.6 291.2 145.6 291.2 2,620.8 3,000.0 5,529.9 6,824.4 7,100.7 8,500.7
7. OTROS GASTOS FIJOS 2.1 2.1 2.1 2.1 2.1 2.1 2.1 2.1 2.1 2.1 2.1 2.1 25.2 - 25.2 25.2 25.2 25.2

SALDO -17,091.7 2,218.7 908.3 2,218.7 908.3 2,218.7 908.3 -67,982.9 -4,246.7 2,218.7 908.3 2,218.7 -74,594.6 27,412.5 44,553.5 56,204.8 55,690.7 68,290.7
SALDO ACUMULADO -17,091.7 -14,873.0 -13,964.7 -11,746.0 -10,837.7 -8,619.0 -7,710.7 -75,693.6 -79,940.3 -77,721.6 -76,813.3 -74,594.6 -74,594.6 -47,182.1 -2,628.6 53,576.2 109,266.9 177,557.7
1 1 0 0 0
10.5.2. Descripcin de los principales Indicadores de rentabilidad del Flujo de Caja.(VAN, TIR y perodo de recuperacin).

Valor Actual Neto (VAN) 109,815.1

Tasa Interna de Retorno (TIR) 50.10%
Relacin Beneficio-Costo (B/C) 1.7

10.6. Anlisis del riesgo o incertidumbre . (Mximo 10 lneas, describa los escenarios posibles (realistas) enfatizando el impacto esperado en la viabilidad del proyecto)

Los mayores riesgos del plan son aquellos que puedan ocurrir durante el proceso productivo ( enfermedades ), que puedan afectar la produccin,
Otro riesgo importante es el referido al tema de la asociatividad; en este caso se requiere tener una slida organizacin que permita desarrollar la propuesta en forma sostenida con la participacin de todos
los integrantes. Otra amenaza importante es la presencia de
acopiadores que pueden afectar el proceso de integracin de los productores. En lo que se refiere a precios el
riesgo es limitado, la serie histrica de los ltimos aos muestra una tendencia creciente en los precios tanto en el mercado local, Regional y Nacional.

10.7. Anlisis de sensibilidad (Slo para "B")

Simule variaciones en el VAN, TIR y periodo de recuperacin frente a cambios en el nivel de precios (Mximo 20 lineas)

Nivel de Precios VAN TIR INSTRUCCIONES

Precio base: ESTE CALCULO SE DEBER REALIZAR AL FINAL DEL LLENADO DEL
FLUJO DE CAJA. Slo ser vlido para el producto PRINCIPAL
Nivel 1 0.000
Nivel 2 0.000 1. Colocar el precio base (Celda D45). Este tendr que ser igual al
Nivel 3 0.000 que se colocar en la Hoja "Paso 2. PRECIOS" (Celda E8).
Nivel 4 0.000
2. Copiar los resultados par el VAN y TIR a la tabla de resultados.
Nivel 5 0.000
Nivel 6 0.000 3. Repetir el mismo procedimiento para cada nivel de precios que se
Nivel 7 0.000 muesta en la tabla. Para ello deber reemplazar el precio en la hoja
"Paso 2. PRECIOS" (Celda E8) y luego copiar (en valores) los
Nivel 8 0.000 resultados en la tabla. Al final, dejar en el flujo de caja de precio
Nivel 9 0.000 base.
Nivel 10 0.000
4. Continuar hasta que empiecen a aparecer valores negativos para
Nivel 11 0.000
el VAN o la TIR.
Nivel 12 0.000
Nivel 13 0.000
Nivel 14 0.000
Nivel 15 0.000
 PRIMER PROCOMPITE

PARTE XI: INDICADORES DE IMPACTOS DE LA PROPUESTA PRODUCTIVA

11. Indicadores de Impacto de la Propuesta Productiva
11.1. Resultados esperados luego de la implementacin o ejecucin del Plan de Negocios

Tipo Indicador Valor en el Ao Base Valor al ao 05 (Con PdeN)

Pariciones/ao 3.5 4

crias/cuy 3 4.5

De produccin

Numero de Hasde alfalfa 0.25 1

Unidad de cuyes/ao 2496 10072

reproductores/socio 45 100

De productividad

cuyes estandares/ 3 meses 450 gramos 900 gramos

De calidad
De calidad

Costo de Produccin de 100 hembras S/. 11.00 Nuevos soles S/. 9.00 Nuevos Soles

De costos

Ingreso anual por venta S/. 34.944,00 Nuevos Soles S/. 141.006,00 Nuevos Soles

Ingreso mensual promedio por socio S/. 112.00 Nuevos Soles S/. 450.00 Nuevos Soles

De Ingresos

precio promedio por unidad 13 15

 Actualmente la AEO trabaja con sus El AEO cubre con el 20% del costo total
Lnea de crdito para mejorar produccin
propios recursos del Plan de Negocio.

Financiamiento

Empleo
 PRIMER PROCOMPITE

12. Conclusiones (Mximo 15 lneas)

1. En este trabajo se ha podido evaluar la rentabilidad del negocio, a travs del estudio, tcnico - econmico y financiero para la produccin y comercializacin de Cuy en peso vivo.

2. La cadena productiva de Cuyes determina una dinmica econmica importante en el departamento de Moquegua, generando un ingreso promedio anual para los productores agrarios
S/. 4500.00 Nuevos Soles

3. El punto de equilibrio de la produccin de Cuy es 8,949 Unidades Anuales. La asociacin debe producir por encima de este volumen para poder generar utilidades.

4. El presente proyecto es econmica y financieramente viable tal como demuestran los indicadores econmicos, el VAN es de S/.109 815.1 Nuevos Soles,TIR es 50.1% y la relacin
beneficio costo (B/C) es 1.7, estas cifras indican buena rentabilidad del negocio.

5. De acuerdo a los indicadores econmicos de este proyecto y los beneficios sociales esperados para los beneficiarios directos e indirectos de los productores de la Asociacin, este
perfil tcnico debe ser el inicio para mejorar las condiciones de vida de organizacin al mismo tiempo de los beneficiarios indirectos. Por lo tanto, se recomienda su implementacin por
ser rentable: econmica, social y ambientalmente.

6. Los beneficioados incrementarn su ingreso mensual hasta un promedio de S/. 450.00 Nuevos Soles, y el 56% de participacin es de mujeres amas de casa.

13. Anexos
Relacin de anexos, adjuntos en archivos independientes.

1. Copia del padrn de productores que participan en el plan de negocios (en fisico y en digital segn Formato N 07)
2. Contenido Mnimo del Expediente Tcnico, en el caso que el Plan de Negocios incluya Infraestructura productiva
3. Declaracin Jurada de Cumplimiento de los compromisos para la implementacin del Plan de Negocios (Formato N 08)
4. Cartas de intencin de compra del producto.
5. Carta de compromiso de la (s) instituciones colaboradoras (Opcional).
6. Cotizaciones (Mnimo una cotizacin por cada bien o servicio).
7. Otros
 PRIMER PROCOMPITE
V. FLUJO DE CAJA
8.4.1 Flujo de Caja Proyectado
Instrucciones para el llenado del Flujo de Caja e indicadores econmicos

Ingreso de Cantidades (Hoja "Paso 1. CANTIDADES")

- Slo llenar las celdas en color gris.

- Se recomienda simular un escenario moderado.

-
En la celda C4, especificar la unidad de medida del flujo de caja. Por ejemplo, los valores del FC pueden ser vlidos para una (1) hectrea o 100 Hectreas.

-
En la columna E (E8 a E104), especificar la unidad de medida de los ingresos. Por ejemplo, pueden ser quintales, toneladas, nmero de servicios, etc.

- En las filas 8, 9 Y 10, especificar la cantidad que se espera vender para un producto principal y como mximo dos sub productos o productos complementarios. Estas
cantidades tiene que ser expresadas en las unidades que se fij en las celdas E8, E9 Y E10. Ntese la diferencia entre los valores mensuales y anuales.

- En la columna C (C15 a C104) se deber especificar los intem de gasto (costos) clasificados de acuerdo a la matriz. Empezar del ms importante al menos importante. En
caso tenga ms de 20 Items, agrupar en el Item 10 y 20 de acuerdo al caso.

- En las celdas F15 a Q104, especificar los gastos para el primer ao de manera mensual.

- En las celdas T14 a X104, especificar los gastos de manera agregada para los aos 1, 2, 3, 4 y 5.

Ingreso de Precios (Hoja "Paso 2. PRECIOS")

- Slo llenar las celdas en color gris.

- Slo llenar en la columna E (E8 a E104) los precios o costos de cada uno de los Items especificados.
 PRIMER PROCOMPITE

No llenar el Ao 0. Suma
UNIDAD DE MEDIDA DEL FLUJO DE CAJA PASO 1: ESPECIFICAR LAS CANTIDADES autimticamente los datos
UNIDADES DE CUYES POR AO
mensuales.
Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6 Mes 7 Mes 8 Mes 9 Mes 10 Mes 11 Mes 12
CANTIDADES VENDIDAS Unidad Ao 0 Ao 1
AO 0
CUYES EN PIE (VIVO) Unidad 104.0 208.0 104.0 208.0 104.0 208.0 104.0 208.0 104.0 208.0 104.0 208.0 1,872.0 2,589.5
0.0
0.0

Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6 Mes 7 Mes 8 Mes 9 Mes 10 Mes 11 Mes 12
COSTOS Tipo de Aporte Unidades Ao 0 Ao 1
AO 0
GALPN 01 (AEO-MO) Propio No Monetario Global 1.00 1.0
GALPN 02 (FONDO -MAT.) Fondo Global 1.00 1.0
Item 3 -
Item 4 -
Item 5 -
Item 6 -
Item 7 -
Item 8 -
Item 9 -
1. INFRAESTRUCTURA Item 10 -
PRODUCTIVA,
MAQUINARIA Y EQUIPO Item 11 -
Item 12 -
Item 13 -
Item 14 -
Item 15 -
Item 16 -
Item 17 -
Item 18 -
Item 19 -
Item 20 (Los menos importantes agruparlos) -
Cal para desinfeccin de galpn Fondo bolsas 26.00 26.0 26.0
Reproductores Hembra Fondo unidad 175.00 175.0
Reproductores Macho Fondo unidad 26.00 26.0
Item 4 -
Item 5 -
Item 6 -
Item 7 -
Item 8 -
Item 9 -
Item 10 -
2. INSUMOS
Item 11 -
Item 12 -
Item 13 -
Item 14 -
Item 15 -
Item 16 -
Item 17 -
Item 18 -
Item 19 -
Item 20 -
 Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6 Mes 7 Mes 8 Mes 9 Mes 10 Mes 11 Mes 12
COSTOS Tipo de Aporte Unidades Ao 0 Ao 1
AO 0
Manejo de Produccin Propio Monetario mes 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 12.0 12.0
Item 2 -
Item 3 -
Item 4 -
3. HONORARIOS - Item 5 -
PRODUCCIN Item 6 -
Item 7 -
Item 8 -
Item 9 -
Item 10 -
Especialista Pecuario Fondo mes 6.00 6.0
Item 2 -
Item 3 -
Item 4 -
4. CONSULTORA, Item 5 -
ASESORA,
CAPACITACIN Item 6 -
Item 7 -
Item 8 -
Item 9 -
Item 10 -
Contador Propio Monetario mes 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 12.0 12.0
Item 2 -
Item 3 -
Item 4 -
5. HONORARIOS - Item 5 -
GESTIN Item 6 -
Item 7 -
Item 8 -
Item 9 -
Item 10 -
Gastos de alimentacin (alfalfa) Propio Monetario mes 104.00 208.00 104.00 208.00 104.00 208.00 104.00 208.00 104.00 208.00 104.00 208.00 1,872.0 2,589.5
Gastos sanidad Fondo mes 104.00 208.00 104.00 208.00 104.00 208.00 104.00 208.00 104.00 208.00 104.00 208.00 1,872.0 2,589.5
Gastos de comercializacin Propio Monetario mes 104.00 208.00 104.00 208.00 104.00 208.00 104.00 208.00 104.00 208.00 104.00 208.00 1,872.0 2,589.5
Item 4 -
6. OTROS GASTOS Item 5 -
VARIABLES Item 6 -
Item 7 -
Item 8 -
Item 9 -
Item 10 -
Servicio riego con agua Propio Monetario mes 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 12.0 12.0
Item 2 -
Item 3 -
Item 4 -
Item 5 -
7. OTROS GASTOS FIJOS
Item 6 -
Item 7 -
Item 8 -
Item 9 -
Item 10 -
Ao 2 Ao 3 Ao 4 Ao 5 Total

3,949.9 4,874.6 5,071.9 6,071.9 24,429.8

0.0
0.0

Ao 2 Ao 3 Ao 4 Ao 5 Total

1.0
1.0
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
26.0 26.0 26.0 26.0 156.0
175.0
26.0
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Ao 2 Ao 3 Ao 4 Ao 5 Total

12.0 12.0 12.0 12.0 72.0

-
-
-
-
-
-
-
-
-
1.0 1.0 8.0
-
-
-
-
-
-
-
-
-
12.0 12.0 12.0 12.0 72.0
-
-
-
-
-
-
-
-
-
3,949.9 4,874.6 5,071.9 6,071.9 24,429.8
3,949.9 4,874.6 5,071.9 6,071.9 24,429.8
3,949.9 4,874.6 5,071.9 6,071.9 24,429.8
-
-
-
-
-
-
-
12.0 12.0 12.0 12.0 72.0
-
-
-
-
-
-
-
-
-
 PRIMER PROCOMPITE
En esta hoja slo llenar los precios de las cantidades especificadas en la hoja
antrior
PASO 2: ESPECIFICAR LOS PRECIOS
Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6 Mes 7 Mes 8 Mes 9 Mes 10 Mes 11 Mes 12
INGRESOS Precio o Costo Ao 0 Ao 1
AO 0
CUYES EN PIE (VIVO) 14.000 1,456.0 2,912.0 1,456.0 2,912.0 1,456.0 2,912.0 1,456.0 2,912.0 1,456.0 2,912.0 1,456.0 2,912.0 26,208.0 36,253.0
0.00 - - - - - - - - - - - - - -
0.00 - - - - - - - - - - - - - -
TOTAL INGRESOS 1,456.0 2,912.0 1,456.0 2,912.0 1,456.0 2,912.0 1,456.0 2,912.0 1,456.0 2,912.0 1,456.0 2,912.0 26,208.0 36,253.0

Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6 Mes 7 Mes 8 Mes 9 Mes 10 Mes 11 Mes 12
COSTOS Tipo de Aporte Precio o Costo Ao 0 Ao 1
AO 0
GALPN 01 (AEO-MO) Propio No Monetario 16,700.1 - - - - - - - 16,700.1 - - - - 16,700.1 -
GALPN 02 (FONDO -MAT.) Fondo 53,111.5 - - - - - - - 53,111.5 - - - - 53,111.5 -
Item 3 0 - - - - - - - - - - - - - -
Item 4 0 - - - - - - - - - - - - - -
Item 5 0 - - - - - - - - - - - - - -
Item 6 0 - - - - - - - - - - - - - -
Item 7 0 - - - - - - - - - - - - - -
Item 8 0 - - - - - - - - - - - - - -
Item 9 0 - - - - - - - - - - - - - -
1. INFRAESTRUCTURA Item 10 0 - - - - - - - - - - - - - -
PRODUCTIVA, MAQUINARIA
Y EQUIPO Item 11 0 - - - - - - - - - - - - - -
Item 12 0 - - - - - - - - - - - - - -
Item 13 0 - - - - - - - - - - - - - -
Item 14 0 - - - - - - - - - - - - - -
Item 15 0 - - - - - - - - - - - - - -
Item 16 0 - - - - - - - - - - - - - -
Item 17 0 - - - - - - - - - - - - - -
Item 18 0 - - - - - - - - - - - - - -
Item 19 0 - - - - - - - - - - - - - -
Item 20 (Los menos importantes agruparlos) 0 - - - - - - - - - - - - - -
Cal para desinfeccin de galpn Fondo 15.0 - - - - - - - 390.0 - - - - 390.0 390.0
Reproductores Hembra Fondo 25.0 - - - - - - - - 4,375.0 - - - 4,375.0 -
Reproductores Macho Fondo 30.0 - - - - - - - - 780.0 - - - 780.0 -
Item 4 0 - - - - - - - - - - - - - -
Item 5 0 - - - - - - - - - - - - - -
Item 6 0 - - - - - - - - - - - - - -
Item 7 0 - - - - - - - - - - - - - -
Item 8 0 - - - - - - - - - - - - - -
Item 9 0 - - - - - - - - - - - - - -
Item 10 0 - - - - - - - - - - - - - -
2. INSUMOS
Item 11 0 - - - - - - - - - - - - - -
Item 12 0 - - - - - - - - - - - - - -
Item 13 0 - - - - - - - - - - - - - -
Item 14 0 - - - - - - - - - - - - - -
Item 15 0 - - - - - - - - - - - - - -
Item 16 0 - - - - - - - - - - - - - -
Item 17 0 - - - - - - - - - - - - - -
Item 18 0 - - - - - - - - - - - - - -
Item 19 0 - - - - - - - - - - - - - -
Item 20 0 - - - - - - - - - - - - - -
Manejo de Produccin Propio Monetario 250.0 250.0 250.0 250.0 250.0 250.0 250.0 250.0 250.0 250.0 250.0 250.0 250.0 3,000.0 3,000.0
Item 2 0 - - - - - - - - - - - - - -
Item 3 0 - - - - - - - - - - - - - -
Item 4 0 - - - - - - - - - - - - - -
3. HONORARIOS - Item 5 0 - - - - - - - - - - - - - -
PRODUCCIN Item 6 0 - - - - - - - - - - - - - -
Item 7 0 - - - - - - - - - - - - - -
Item 8 0 - - - - - - - - - - - - - -
Item 9 0 - - - - - - - - - - - - - -
Item 10 0 - - - - - - - - - - - - - -
 Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6 Mes 7 Mes 8 Mes 9 Mes 10 Mes 11 Mes 12
COSTOS Tipo de Aporte Precio o Costo Ao 0 Ao 1
AO 0
Especialista Pecuario Fondo 3,000.0 18,000.0 - - - - - - - - - - - 18,000.0 -
Item 2 0 - - - - - - - - - - - - - -
Item 3 0 - - - - - - - - - - - - - -
Item 4 0 - - - - - - - - - - - - - -
4. CONSULTORA, Item 5 0 - - - - - - - - - - - - - -
ASESORA, CAPACITACIN Item 6 0 - - - - - - - - - - - - - -
Item 7 0 - - - - - - - - - - - - - -
Item 8 0 - - - - - - - - - - - - - -
Item 9 0 - - - - - - - - - - - - - -
Item 10 0 - - - - - - - - - - - - - -
Contador Propio Monetario 150.0 150.0 150.0 150.0 150.0 150.0 150.0 150.0 150.0 150.0 150.0 150.0 150.0 1,800.0 1,800.0
Item 2 0 - - - - - - - - - - - - - -
Item 3 0 - - - - - - - - - - - - - -
Item 4 0 - - - - - - - - - - - - - -
Item 5 0 - - - - - - - - - - - - - -
5. HONORARIOS - GESTIN
Item 6 0 - - - - - - - - - - - - - -
Item 7 0 - - - - - - - - - - - - - -
Item 8 0 - - - - - - - - - - - - - -
Item 9 0 - - - - - - - - - - - - - -
Item 10 0 - - - - - - - - - - - - - -
Gastos de alimentacin (alfalfa) Propio Monetario 0.8 83.2 166.4 83.2 166.4 83.2 166.4 83.2 166.4 83.2 166.4 83.2 166.4 1,497.6 2,071.6
Gastos sanidad Fondo 0.4 41.6 83.2 41.6 83.2 41.6 83.2 41.6 83.2 41.6 83.2 41.6 83.2 748.8 1,035.8
Gastos de comercializacin Propio Monetario 0.2 20.8 41.6 20.8 41.6 20.8 41.6 20.8 41.6 20.8 41.6 20.8 41.6 374.4 517.9
Item 4 0 - - - - - - - - - - - - - -
6. OTROS GASTOS Item 5 0 - - - - - - - - - - - - - -
VARIABLES Item 6 0 - - - - - - - - - - - - - -
Item 7 0 - - - - - - - - - - - - - -
Item 8 0 - - - - - - - - - - - - - -
Item 9 0 - - - - - - - - - - - - - -
Item 10 0 - - - - - - - - - - - - - -
Servicio riego con agua Propio Monetario 2.1 2.1 2.1 2.1 2.1 2.1 2.1 2.1 2.1 2.1 2.1 2.1 2.1 25.2 25.2
Item 2 0 - - - - - - - - - - - - - -
Item 3 0 - - - - - - - - - - - - - -
Item 4 0 - - - - - - - - - - - - - -
Item 5 0 - - - - - - - - - - - - - -
7. OTROS GASTOS FIJOS
Item 6 0 - - - - - - - - - - - - - -
Item 7 0 - - - - - - - - - - - - - -
Item 8 0 - - - - - - - - - - - - - -
Item 9 0 - - - - - - - - - - - - - -
Item 10 0 - - - - - - - - - - - - - -

Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6 Mes 7 Mes 8 Mes 9 Mes 10 Mes 11 Mes 12
RESUMEN COMPONENTES TIPO DE APORTE Ao 0 Ao 1
AO 0
1. INFRAESTRUCTURA PRODUCTIVA, MAQUINARIA Y EQUIPO Propio No Monetario - - - - - - - 16,700.1 - - - - 16,700.1 -
2. INSUMOS Propio No Monetario - - - - - - - - - - - - - -
3. HONORARIOS - PRODUCCIN Propio No Monetario - - - - - - - - - - - - - -
4. CONSULTORA, ASESORA, CAPACITACIN Propio No Monetario - - - - - - - - - - - - - -
5. HONORARIOS - GESTIN Propio No Monetario - - - - - - - - - - - - - -
6. OTROS GASTOS VARIABLES Propio No Monetario - - - - - - - - - - - - - -
7. OTROS GASTOS FIJOS Propio No Monetario - - - - - - - - - - - - - -
TOTAL APORTE PROPIO - - - - - - - 16,700.1 - - - - 16,700.1 -

Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6 Mes 7 Mes 8 Mes 9 Mes 10 Mes 11 Mes 12
RESUMEN COMPONENTES TIPO DE APORTE Ao 0 Ao 1
AO 0
1. INFRAESTRUCTURA PRODUCTIVA, MAQUINARIA Y EQUIPO Propio Monetario - - - - - - - - - - - - - -
2. INSUMOS Propio Monetario - - - - - - - - - - - - - -
3. HONORARIOS - PRODUCCIN Propio Monetario 250.0 250.0 250.0 250.0 250.0 250.0 250.0 250.0 250.0 250.0 250.0 250.0 3,000.0 3,000.0
4. CONSULTORA, ASESORA, CAPACITACIN Propio Monetario - - - - - - - - - - - - - -
5. HONORARIOS - GESTIN Propio Monetario 150.0 150.0 150.0 150.0 150.0 150.0 150.0 150.0 150.0 150.0 150.0 150.0 1,800.0 1,800.0
6. OTROS GASTOS VARIABLES Propio Monetario 104.0 208.0 104.0 208.0 104.0 208.0 104.0 208.0 104.0 208.0 104.0 208.0 1,872.0 2,589.5
7. OTROS GASTOS FIJOS Propio Monetario 2.1 2.1 2.1 2.1 2.1 2.1 2.1 2.1 2.1 2.1 2.1 2.1 25.2 25.2

TOTAL APORTE PROPIO 506.1 610.1 506.1 610.1 506.1 610.1 506.1 610.1 506.1 610.1 506.1 610.1 6,697.2 7,414.7

Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6 Mes 7 Mes 8 Mes 9 Mes 10 Mes 11 Mes 12
RESUMEN COMPONENTES TIPO DE APORTE Ao 0 Ao 1
AO 0
1. INFRAESTRUCTURA PRODUCTIVA, MAQUINARIA Y EQUIPO Fondo - - - - - - - 53,111.5 - - - - 53,111.5 -
2. INSUMOS Fondo - - - - - - - 390.0 5,155.0 - - - 5,545.0 390.0
3. HONORARIOS - PRODUCCIN Fondo - - - - - - - - - - - - - -
4. CONSULTORA, ASESORA, CAPACITACIN Fondo 18,000.0 - - - - - - - - - - - 18,000.0 -
5. HONORARIOS - GESTIN Fondo - - - - - - - - - - - - - -
6. OTROS GASTOS VARIABLES Fondo 41.6 83.2 41.6 83.2 41.6 83.2 41.6 83.2 41.6 83.2 41.6 83.2 748.8 1,035.8
7. OTROS GASTOS FIJOS Fondo - - - - - - - - - - - - - -

TOTAL SOLICITADO AL FONDO 18,041.6 83.2 41.6 83.2 41.6 83.2 41.6 53,584.7 5,196.6 83.2 41.6 83.2 77,405.3 1,425.8

TOTAL PROYECTO 18,547.7 693.3 547.7 693.3 547.7 693.3 547.7 70,894.9 5,702.7 693.3 547.7 693.3 100,802.6 8,840.5
Ao 2 Ao 3 Ao 4 Ao 5 Total

55,298.6 68,244.4 71,006.6 85,006.6 342,017.2

- - - - -
- - - - -
55,298.6 68,244.4 71,006.6 85,006.6 342,017.2

Ao 2 Ao 3 Ao 4 Ao 5 Total

- - - - 16,700.1
- - - - 53,111.5
- - - - -
- - - - -
- - - - -
- - - - -
- - - - -
- - - - -
- - - - -
- - - - -
- - - - -
- - - - -
- - - - -
- - - - -
- - - - -
- - - - -
- - - - -
- - - - -
- - - - -
- - - - -
390.0 390.0 390.0 390.0 2,340.0
- - - - 4,375.0
- - - - 780.0
- - - - -
- - - - -
- - - - -
- - - - -
- - - - -
- - - - -
- - - - -
- - - - -
- - - - -
- - - - -
- - - - -
- - - - -
- - - - -
- - - - -
- - - - -
- - - - -
- - - - -
3,000.0 3,000.0 3,000.0 3,000.0 18,000.0
- - - - -
- - - - -
- - - - -
- - - - -
- - - - -
- - - - -
- - - - -
- - - - -
- - - - -
Ao 2 Ao 3 Ao 4 Ao 5 Total

- - 3,000.0 3,000.0 24,000.0

- - - - -
- - - - -
- - - - -
- - - - -
- - - - -
- - - - -
- - - - -
- - - - -
- - - - -
1,800.0 1,800.0 1,800.0 1,800.0 10,800.0
- - - - -
- - - - -
- - - - -
- - - - -
- - - - -
- - - - -
- - - - -
- - - - -
- - - - -
3,159.9 3,899.7 4,057.5 4,857.5 19,543.8
1,580.0 1,949.8 2,028.8 2,428.8 9,771.9
790.0 974.9 1,014.4 1,214.4 4,886.0
- - - - -
- - - - -
- - - - -
- - - - -
- - - - -
- - - - -
- - - - -
25.2 25.2 25.2 25.2 151.2
- - - - -
- - - - -
- - - - -
- - - - -
- - - - -
- - - - -
- - - - -
- - - - -
- - - - -

Ao 2 Ao 3 Ao 4 Ao 5 Total

- - - - 16,700.1
- - - - -
- - - - -
- - - - -
- - - - -
- - - - -
- - - - -
- - - - 16,700.1

Ao 2 Ao 3 Ao 4 Ao 5 Total

- - - - -
- - - - -
3,000.0 3,000.0 3,000.0 3,000.0 18,000.0
- - - - -
1,800.0 1,800.0 1,800.0 1,800.0 10,800.0
3,949.9 4,874.6 5,071.9 6,071.9 24,429.8
25.2 25.2 25.2 25.2 151.2

8,775.1 9,699.8 9,897.1 10,897.1 53,381.0

Ao 2 Ao 3 Ao 4 Ao 5 Total

- - - - 53,111.5
390.0 390.0 390.0 390.0 7,495.0
- - - - -
- - 3,000.0 3,000.0 24,000.0
- - - - -
1,580.0 1,949.8 2,028.8 2,428.8 9,771.9
- - - - -

1,970.0 2,339.8 5,418.8 5,818.8 94,378.4

10,745.1 12,039.6 15,315.9 16,715.9 164,459.5

 PRIMER PROCOMPITE
PASO 3: REVISAR EL FLUJO DE CAJA

Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6 Mes 7 Mes 8 Mes 9 Mes 10 Mes 11 Mes 12
INGRESOS (EN NUEVOS SOLES) Ao 0 Ao 1 Ao 2 Ao 3 Ao 4 Ao 5
AO 0

INGRESOS (S/.) 1,456.0 2,912.0 1,456.0 2,912.0 1,456.0 2,912.0 1,456.0 2,912.0 1,456.0 2,912.0 1,456.0 2,912.0 26,208.0 36,253.0 55,298.6 68,244.4 71,006.6 85,006.6
CUYES EN PIE (VIVO) 1,456.0 2,912.0 1,456.0 2,912.0 1,456.0 2,912.0 1,456.0 2,912.0 1,456.0 2,912.0 1,456.0 2,912.0 26,208.0 36,253.0 55,298.6 68,244.4 71,006.6 85,006.6
0.00 - - - - - - - - - - - - - - - - - -
0.00 - - - - - - - - - - - - - - - - - -
COSTOS (S/.): 18,547.7 693.3 547.7 693.3 547.7 693.3 547.7 70,894.9 5,702.7 693.3 547.7 693.3 100,802.6 8,840.5 10,745.1 12,039.6 15,315.9 16,715.9

1. INFRAESTRUCTURA PRODUCTIVA, MAQUINARIA Y EQUIPO - - - - - - - 69,811.6 - - - - 69,811.6 - - - - -

2. INSUMOS - - - - - - - 390.0 5,155.0 - - - 5,545.0 390.0 390.0 390.0 390.0 390.0

3. HONORARIOS - PRODUCCIN 250.0 250.0 250.0 250.0 250.0 250.0 250.0 250.0 250.0 250.0 250.0 250.0 3,000.0 3,000.0 3,000.0 3,000.0 3,000.0 3,000.0

4. CONSULTORA, ASESORA, CAPACITACIN 18,000.0 - - - - - - - - - - - 18,000.0 - - - 3,000.0 3,000.0

5. HONORARIOS - GESTIN 150.0 150.0 150.0 150.0 150.0 150.0 150.0 150.0 150.0 150.0 150.0 150.0 1,800.0 1,800.0 1,800.0 1,800.0 1,800.0 1,800.0

6. OTROS GASTOS VARIABLES 145.6 291.2 145.6 291.2 145.6 291.2 145.6 291.2 145.6 291.2 145.6 291.2 2,620.8 3,625.3 5,529.9 6,824.4 7,100.7 8,500.7

7. OTROS GASTOS FIJOS 2.1 2.1 2.1 2.1 2.1 2.1 2.1 2.1 2.1 2.1 2.1 2.1 25.2 25.2 25.2 25.2 25.2 25.2

SALDO -17,091.7 2,218.7 908.3 2,218.7 908.3 2,218.7 908.3 -67,982.9 -4,246.7 2,218.7 908.3 2,218.7 -74,594.6 27,412.5 44,553.5 56,204.8 55,690.7 68,290.7

SALDO ACUMULADO -17,091.7 -14,873.0 -13,964.7 -11,746.0 -10,837.7 -8,619.0 -7,710.7 -75,693.6 -79,940.3 -77,721.6 -76,813.3 -74,594.6 -74,594.6 -47,182.1 -2,628.6 53,576.2 109,266.9 177,557.7
 PRIMER PROCOMPITE

PASO 4: REVISAR LOS INDICADORES

1- Monto Solicitado al Fondo (S/.) 77,405.3

2- Monto Total del Proyecto (S/.) 100,802.6

3- Resumen de la Inversin Inicial (Ao 1) (S/.)

APORTE PROPIO NO APORTE PROPIO

COMPONENTES SOLICITADO AL FONDO TOTAL
MONETARIO MONETARIO
1. INFRAESTRUCTURA PRODUCTIVA, MAQUINARIA Y EQUIPO 16,700.1 - 53,111.5 69,811.6
2. INSUMOS - - 5,545.0 5,545.0
3. HONORARIOS - PRODUCCIN - 3,000.0 - 3,000.0
4. CONSULTORA, ASESORA, CAPACITACIN - - 18,000.0 18,000.0
5. HONORARIOS - GESTIN - 1,800.0 - 1,800.0
6. OTROS GASTOS VARIABLES - 1,872.0 748.8 2,620.8
7. OTROS GASTOS FIJOS - 25.2 - 25.2
TOTAL 16,700.1 6,697.2 77,405.3 100,802.6

4- Flujo de Caja (Ver Hoja "3.Flujo de Caja")

5- Indicadores Econmicos Relevantes

PROYECCIN DE VENTAS Ao 0 Ao 1 Ao 2 Ao 3 Ao 4 Ao 5
INGRESOS (S/.) 26,208.0 36,253.0 55,298.6 68,244.4 71,006.6 85,006.6
CUYES EN PIE (VIVO) 26,208.0 36,253.0 55,298.6 68,244.4 71,006.6 85,006.6
0.00 - - - - - -
0.00 - - - - - -
Crec. % 38.3 52.5 23.4 4.0 19.7164770599

ESTRUCTURA DE COSTOS (%) Ao 0 Ao 1 Ao 2 Ao 3 Ao 4 Ao 5

1. INFRAESTRUCTURA PRODUCTIVA, MAQUINARIA Y EQUIPO 69% 0% 0% 0% 0% 0%
2. INSUMOS 6% 4% 4% 3% 3% 2%
3. HONORARIOS - PRODUCCIN 3% 34% 28% 25% 20% 18%
4. CONSULTORA, ASESORA, CAPACITACIN 18% 0% 0% 0% 20% 18%
5. HONORARIOS - GESTIN 2% 20% 17% 15% 12% 11%
6. OTROS GASTOS VARIABLES 3% 41% 51% 57% 46% 51%
7. OTROS GASTOS FIJOS 0% 0% 0% 0% 0% 0%

6- Punto de Equilibrio

COSTOS FIJOS Ao 0 PUNTO DE EQUILIBRIO (Unidades)

1. INFRAESTRUCTURA PRODUCTIVA, MAQUINARIA Y EQUIPO 69,811.6 9,612.0
3. HONORARIOS - PRODUCCIN 3,000.0
4. CONSULTORA, ASESORA, CAPACITACIN 18,000.0
5. HONORARIOS - GESTIN 1,800.0
7. OTROS GASTOS FIJOS 25.2
TOTAL COSTOS FIJOS 92,636.8

COSTOS VARIABLES Ao 0
2. INSUMOS 5,545.0
6. OTROS GASTOS VARIABLES 2,620.8

Valor de Venta Unitario 14.00

Costo Variable Unitario 4.36

6- Indicadores de Rentabilidad del Flujo de Caja

Valor Actual Neto (VAN) 109,815.1

Tasa Interna de Retorno (TIR) 50.10%
Relacin Beneficio-Costo (B/C) 1.7
VAI 234,018.6
VAC 134,186.7
 INCLUIR EN ANEXO (En fisico y digital)
CONTENIDO MNIMO DEL EXPEDIENTE TCNICO DE INFRAESTRUCTU
Ttulo del Plan de Negocios:
Nombre del AEO:
Inversin total : S/.
PROCOMPITE 1 Moquegua : S/.
Aporte del AEO : S/.

MOQUEGUA PER
2013

MEMORIA DESCRIPTIVA

TTULO: (EJEMPLO: CONTRUCCIN DE GALPO

I. ANTECEDENTES
II. PROBLEMA PRINCIPAL
III. OBJETIVOS
IV. ASPECTOS GENERALES
4.1. UBICACIN DEL AEO
4.2. VAS DE ACCESO
4.3. TOPOGRAFIA
4.4. CLIMA
V. INFRAESTRUCTURA EXISTENTE
VI. DETALLE TCNICO DE INGENIERA DEL PROYECTO
6.1. TRABAJOS PRELIMINARES
6.2. DETALLE TCNICO DE LA INFRAESTRUCTURA PRODUCTIVA
VII. METRADOS
VIII. ESTRUCTURA DE FUENTE DE FINANCIAMIENTO DE LA INFRAESTRUCTURA P
IX. COSTOS UNITARIOS
X. RESUMEN DE INSUMOS DEL PROYECTO
XI. PLANO DE LA INFRAESTRUCTURA PRODUCTIVA

NOTA IMPORTANTE: Los Planes de Negocios que incluyan la construccin de infraestru

deben incluir en el Anexo del Formato Oficial (Excel) el: CONTENIDO MNIMO DEL EXPED
INFRAESTRUCTURA PRODUCTIVA.
 NICO DE INFRAESTRUCTURA PRODUCTIVA

EO:
: S/.
egua : S/.
: S/.

PER

MORIA DESCRIPTIVA

ONTRUCCIN DE GALPON DE CUYES)

VA

E LA INFRAESTRUCTURA PRODUCTIVA

a construccin de infraestructura productiva,

TENIDO MNIMO DEL EXPEDIENTE TCNICO DE