ALGAS AMBIENTALES

Las algas consumen desechos y purifican las aguas coacles y pueden ser

utilizados sin afectar tierra de cultivo alimentario, que para estas algas,

los desechos que ms repugnan al hombre son manjares exquisitos para

ellos. Pero todava otra perspectiva es usarla para reciclar el dixido de

carbono de fbricas y centrales elctricas y as integradas a las respuestas

del calentamiento global. Con algas unicelulares son capaces de duplicar

su tamao en 24 horas. Las algas son consideradas los organismos ms

eficientes que hay en la tierra, por su altsima tasa de crecimiento y su

alto contenido de aceite aprovechable, como se cultivan en agua no

usurpan tierra destinada a producir alimento.

El agua donde ha de cultivarse las algas no necesitan estar limpias, en

realidad es mejor que no lo estn.

Los componentes que son dainos par ala salud humana, como el

amoniaco, para las algas son un alimento muy bueno y como sub
producto quedar un agua totalmente purificada.

LA CIENCIA DE LAS ALGAS

Tecnologa para cosechar ganancia es el lema de Villena, en su oficina de

Lurn. En las prximas semanas empezaremos la construccin de nuevos

molinos, que ser destinado a la produccin de alimento de camarones

basado en algas. Un proyecto que se viene trabajando con Alicorp.

Si el equipo de Villena realiza trabajos con los microplots hace acordar

las tareas de Ciencias Naturales del colegio. De cmo extraen los

nutrientes de las algas para elaborar los bioestimulantes mediante un

procedimiento llamado Rompimiento celular por osmosis.

Solo hay cuatro pases en el mundo que tienen patentes para este proceso:

Inglaterra, Sudfrica, Francia y Per.

Para aprovechar al mximo los componentes que favorecen el desarrollo de

los cultivos, esto se debe extraer de la clula de las algas.

Ya que nuestra tecnologa es ms eficiente y desarrollada por Peruvian

Seaweeds se maximiza la obtencin de nutrientes y se realiza la ruptura

de la clula sin utilizar elementos qumicos, como si sucede en los otros

pases.

DEPREDACION DE LA FLORA MARINA

El respeto por la ecologa y el medio ambiente nunca puede estar en

discusin ni tampoco ser manipulado bajo ningn pretexto. Es por eso

que no podemos sentir ms que indignacin ante la intolerable, irracional

y escandalosa extraccin de miles de toneladas de algas marinas que

desde hace ocho aos se viene perpetrando desde Paracas hasta Mancora,

ante la complicidad de autoridades responsables de la prevencin de los

recursos naturales en general y de la flora marina en particular.

Se trata de un atentado contra la naturaleza por el dao que la accin

depredadora ha causado al habitad, a la cadena alimenticia marina y a un

recurso que es vital para la oxigenacin para la poblacin de la costa y del

planeta en general.

El Estado Peruano no puede seguir de brazos cruzados, tiene que

sancionar a quienes resulten responsables de este delito contra el

ambiente que irnicamente se da cuando el resto del mundo ha empezado

a luchar contra la peligrosa contaminacin que el hombre a provocado, del

efecto invernadero y del cambio climtico.

IMPACTO DE LAS ALGAS EN EL PER

Las algas marinas, como la chonchacanhus chaimissou, entre otras,

presentan un gran potencial para el desarrollo econmico de regiones

costeras de nuestra patria. Pasando por el manejo de praderas, su cultivo,

procesamiento y exportacin.

UN NEGOCIO BAJO EL MAR

Peruvian Seaweeds gan creatividad empresarial en el 2005 experta su

lnea agrcola a cuatro pases de la regin para crecer y competir como

industrias como la chilena debamos dejar de extraer y vender solo

materia prima, tenamos que darle un valor agregado a nuestra

produccin.

Villena es Gerente General de Peruvian Seaweeds, una empresa dedicada

a la elaboracin de diversos productos sobre la base de algas marinas. La

compaa empez exportando las algas sin embargo recuerda Villena,

hacia el 1999 el negocio se ira poniendo cada vez ms difcil. Otros pases,
como Chile, contaban con mayor dotacin del recurso por que eran ms

competitivos.

VALOR AGREGADO

Desde el 2000, Peruvian Seaweeds viene desarrollando nuevas lneas de

produccin con valor agregado. A su divisin de materia prima le han

aadido otras tales como:

Uno de suplemento nutricionales para animales.

Uno destinada al consumo humano.
Uno que sirve de bioestimulante para la agricultura.

Esta ltima fue lo que gan el concurso Creatividad Empresarial el ao

pasado en su categora.

LAS INDUSTRIAS DE LAS ALGAS MARINAS

Las industrias de las algas marinas ofrecen una amplia variedad de

productos, el valor total anual de cuya produccin se estima entre 5500 y

6000 millones de dlares. EE.UU. de este total a los productos

alimenticios para consumo humano corresponde un valor de 5000

millones de dlares.

Las sustancias que se extraen de las algas, los hidrocoloides, representan

una gran parte de los restantes miles de millones de dlares, mientras que

el resto corresponde a diversos usos menores, como fertilizantes y aditivos

para pinzas.
La industria utiliza 7500 8000 millones de toneladas de algas hmedas

al ao, que se recogen o bien del ambiente natural (silvestre) o bien de

cultivo (cultivadas). El cultivo de las algas ha crecido rpidamente al

superar la demanda a la oferta disponible de recursos naturales.

La recoleccin comercial se realiza en unos 35 pases esparcidos entre los

hemisferios Norte y Sur en aguas que varan de fras, hasta tropicales,

pasando por templadas.

EXPORTACIN PERUANA DE ALGAS MARINAS

La exportacin de algas frescas, refrigeradas o congeladas del Per entre

los meses de enero y setiembre del presente ao logr duplicar el modo

total exportado durante todo el ao pasado (cuatro millones de dlares) al

registrar eventos por 8.21 millones inform la Asociacin de Exportadores

(ADEX).

La gerencia de industrias extractivas de ADEX dej que la demanda de ese

producto no solo es para consumo en los pases orientales sino tambin

por la industria mundial que lo usa en la fabricacin de cremas,

mascarillas champs y lociones. Fueron 14 los destinos de las algas

marinas exportadas de Per.

Las principales empresas exportadoras del Per, Globe Seaweeds, Algas

Arequipa, Crosland Tnica y alimentos procesados, entre otros.

Las algas marinas cuentan con un alto contenido de protenas,

aminocidos, vitaminas, carbohidratos, etc. Colaborando en el tratamiento

de obesidad, entre otros.

CAMPAAS AMBIENTALES

Un bilogo argentino que forma parte del Plan de Vigilancia Ambiental,

explic en un artculo publicado en el portal de la Universidad Nacional de

Litoral que los afluentes de Botnia fue uno de los factores que influy en el

florecimiento de algas y que produjo una gran mancha sobre el Ro

Uruguay.

De este modo, el especialista ambiental advirti que de persistir esa

situacin podra producirse graves daos al equilibrio ecolgico y hasta

mortandad de peces por falta de oxgeno.

Segn seal el investigador en una nota publicada en un portal de la

UNL: Es una situacin que no estamos acostumbrados a los en un rio,

entonces llam mucho la atencin esa mancha que tiene distintas

tonalidades de verde, ya que no era blanca. La gente vea como que Botnia

haba tirado algo distinto a lo que normalmente deba ser que no era as.

LAS ALGAS COMO SOLUCIN ENERGTICA

El principal inconveniente es que para su produccin masiva hacen falta

tierras y cosechas que dejaran de utilizarse para alimentar a la poblacin

mundial. Sin embargo, existen diversas soluciones para este problema la

ms interesante consiste en la produccin de biocombustible a partir de

algas un vegetal que muchas veces resulta ignorado y olvidado.

El cultivo de algas consume cien veces menos agua por hectrea y su

velocidad de crecimiento es muy superior.

El Congreso Internacional Obtencin de Biomasa y Produccin de

Biocombustible a partir de algas. Adems del completo programa de

potencias impartidas por conocidos expertos internacionales el pblico del

evento pudo conocer de primera mano este singular prototipo denominado

aire mar.

El aparato transforma el CO 2 en biocombustible a partir del cultivo de

microalgas marinas que absorben el dixido de carbono de la atmsfera y

lo convierte en biomasa de la que se obtiene biocombustible. Este

producto resultante se ha bautizado como biopetrleo.

La novedad es que es rentable ya que la biomasa que se obtiene tambin

se puede formar o transformar en productos que tienen valor en el

mercado como celulosa o productos de farmacia. Adems, preciso que

tiene una eficiencia diez mil veces superior a la de cualquier otro tipo de

cultivo energtico conocido, porque ocupa diez mil veces menos superficie

y lo hace 365 veces ms rpido que cualquier otro cultivo que tarda un

ao en hacerse.

El biopetrleo ecolgico elaborado a partir de las algas podra ser uno de

las soluciones al incierto futuro.