Prácticas de Termodinámica

Cdigo: MADO-05
Versin: 01
Manual de prcticas del Pgina 1/101
Laboratorio de Termodinmica Seccin ISO 8.3
Fecha de
20 de enero de 2017
emisin
rea/Departamento:
Facultad de Ingeniera
Laboratorio de Termodinmica
La impresin de este documento es una copia no controlada
Manual de prcticas del

laboratorio de Termodinmica
Elaborado por: Revisado por: Autorizado por: Vigente desde:

Ing. Alejandro Rojas
Ing. Agustn
Tapia
Hernndez Quintero
Q. Antonia del Ing. Gabriel
Ing. Gerardo Pacheco 20 de enero de
Carmen Prez Len Alejandro Jaramillo
Hernndez 2017
Q. Esther Flores Cruz Morales.
Ing. Alejandro Rojas
Dr. Rogelio Soto
Tapia
Ayala
1
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ndice de prcticas
Pgina
Prctica 1 Presiones. 3
Prctica 2 Temperatura. 12
Prctica 3 Calorimetra. 21
Prctica 4 Capacidad trmica especfica de metales. 30
Prctica 5 Conversin de trabajo en calor. 36
Prctica 6 Entalpia de transformacin. 46
Prctica 7 Coeficiente de Joule-Thomson. 54
Prctica 8 Ley de Charles. 63
Prctica 9 Ley de Boyle-Mariotte. 71
Prctica 10 Constante particular del aire. 78
Prctica 11 Gasto msico, potencia y eficiencia de una bomba. 86
Prctica 12 Anlisis energtico en un compresor. 94
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Prctica 1
Presiones
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1. Seguridad en la ejecucin
Peligro o fuente de energa Riesgo asociado

vasos de precipitados se pueden romper durante su
1
utilizacin.
campana de inmersin se puede romper durante su
2
utilizacin.
2. Objetivos
Demostrar la aplicacin de presin relativa y absoluta para un fluido

esttico mediante el uso de un manmetro diferencial en U.
Establecer el modelo matemtico que relaciona la presin absoluta con
la profundidad en distintos fluidos estticos, asocindolos a la medicin
del manmetro diferencial.
3. Bases tericas
El trmino presin hidrosttica se refiere al estudio de la presin a diferentes

profundidades en los fluidos sin movimiento. Un fluido es una sustancia que puede
escurrir fcilmente y que puede cambiar de forma debido a la aplicacin de
pequeas fuerzas. Por lo tanto, el trmino fluido incluye tanto a los lquidos y
gases.
Presin (P)
La presin en cualquier punto de la frontera de un sistema es la razn de la

fuerza normal, F, normal ejercida sobre un rea, A. Es una propiedad intensiva. En
el SI se utiliza el Pascal [Pa], definido como [N/m2].

Matemticamente: =
Presin absoluta (Pabs): Es la presin en un punto determinado del sistema

ya que se mide con respecto a una presin igual a cero (Figura 1).
4
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Presin manomtrica (Pman): Es la diferencia entre la presin absoluta de un

sistema y la presin atmosfrica. La lectura de un manmetro es un ejemplo de
presin relativa y sta puede ser positiva o negativa (Figura 1).
Presin manomtrica positiva (Pman): Es la diferencia entre la presin

absoluta de un sistema y la presin atmosfrica, siendo la presin del sistema
mayor que la presin atmosfrica. En este caso la presin absoluta del sistema se
calcula como, (figura 1).
Pabs Patm Pman
Presin manomtrica negativa (Pvac): Es la presin que se presenta cuando

la presin atmosfrica es mayor que la presin absoluta de un sistema
(comnmente se conoce como presin vacuomtrica). La presin absoluta de un
sistema cuyo valor de presin manomtrica es negativo se calcula como, (figura
1).
Pabs Patm Pvac
Presin baromtrica o atmosfrica (Patm, Pbar): Es la presin que ejerce la

atmsfera, es decir, el peso de la atmsfera que hay por encima de un rea.
Normalmente se conoce como presin baromtrica debido a que puede ser
determinada utilizando un barmetro de Torricelli. Su valor depende de la
ubicacin geogrfica y el clima local. La atmsfera estndar se utiliza como valor
de referencia y se define en funcin de la altura de una columna de mercurio que
es soportada a nivel del mar en un barmetro de Torricelli, definindose as como
la presin ejercida por una columna de mercurio cuya longitud es precisamente de
760 [mm]Hg a una temperatura correspondiente al punto de fusin del agua
sometido a una aceleracin gravitacional estndar.
Equivalencia de la Presin atmosfrica en otras unidades:
29.92 1 1.013 101 325 14.7 [psi] 10.33 1.043

[in]Hg [atm] [bar] [Pa] [m]H2O [kgf/cm2]
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Pmanomtrica
Diferencia Pabsoluta
de presin Pvaco
Patmosfrica
Pabsoluta
P=0
Figura 1. Tipos de presin.
Manmetro
Un manmetro es un instrumento que permite obtener el valor de la presin de

un sistema. Puede consistir en un tubo en forma de U que contiene un lquido. Un
extremo del tubo est a la presin P que se desea medir (la del sistema) y el otro,
en contacto con la atmsfera a la presin Pa. Mide una diferencia de presin en
trminos de la altura de una columna de lquido.
4. Equipo y material
Cantidad Material
2 Flexmetro de 3 y/o 5 [m]
2 Manmetro diferencial en U con agua y campana de inmersin
2 Vaso de precipitados de 1000 (ml)
1 Litro de anticongelante (etilenglicol)
1 Litro de agua
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5. Desarrollo
1. Sumergir la campana de inmersin, conectada al manmetro diferencial, en

cada uno de los lquidos contenidos en los vasos de precipitados de 1 litro.
Observar cmo cambia el nivel del lquido manomtrico contenido en el
manmetro diferencial al ser sumergido en cada lquido desconocido mientras
se vara la profundidad en cada uno de ellos. Ver figura 2.
2. Utilizando el manmetro diferencial y los lquidos proporcionados:
Tomar lecturas de la diferencia de niveles del lquido manomtrico que

se establece entre los ramales del manmetro cuando se sumerge la
campana de inmersin a distintas profundidades en un lquido esttico.
Repetir el procedimiento para cada uno de los lquidos proporcionados,
registrar en la tabla 1 los valores obtenidos.
Prel = Pabs Patm = fm g Z
Siendo f la densidad del fluido en el manmetro.
3. Calcular las diferencias de presin obtenidas.
4. Convertir los valores obtenidos de presin relativa o manomtrica a valores de

presin absoluta. Consultar el instrumento
5. Realizar y analizar el grfico:
Pabsoluta vs profundidad (para un fluido de densidad constante)
Determinar el modelo matemtico que relaciona la presin absoluta con

la profundidad para fluidos estticos. Para ello se propone utilizar un
modelo matemtico lineal segn:
Pabsoluta = m h + P0
Siendo, m, la pendiente y P0, la ordenada al origen.
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Determinar el valor y significado de la pendiente y la ordenada al origen

en la grfica Pabs vs h (profundidad).
Determinar, mediante el modelo matemtico de Pabs vs h, el valor de la

densidad de la sustancia utilizada.
Figura 2. Esquema experimental
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6. Resultados
Tabla No. 1 Valores experimentales obtenidos con el manmetro diferencial

Fluido 1 (agua)
Evento h [m] Z [m] Prel [Pa] Pabs [Pa]

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Fluido 2 (anticongelante)
Evento h [m] Z [m] Prel [Pa] Pabs [Pa]

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
9
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7. Bibliografa
Kenneth, Wark, Termodinmica. Sexta edicin, 2001 Espaa. Mc Graw Hill.
Tipler, Paul A. Fsica Para la Ciencia y Tecnologa, Octava edicin, 2010

Espaa. Revert.
8. Anexos
Cuestionario previo.
Presin
1. Defina: presin, presin absoluta, presin relativa (manomtrica y
vacuomtrica).
2. Mencione las unidades en que puede expresarse la presin (al menos cinco
unidades distintas).
3. Mencione al menos cinco instrumentos para medir la presin y explique
brevemente su principio de funcionamiento.
4. Qu es la presin atmosfrica y cmo se mide?
5. D el valor de la presin atmosfrica en las siguientes localidades: Playa
Dos Bocas, Tabasco y Ciudad de Mxico. Exprese su resultado en [mm] de
mercurio, pascales y kilopascales.
6. La presin, es una propiedad extensiva o intensiva? Justifique su
respuesta.
7. Investigue las densidades del agua y etilenglicol a la presin de la CD MX y
20 [C].
8. La presin atmosfrica promedio registrada durante 6 semanas en Ciudad
de Mxico. es la siguiente:
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Altura h [m]Hg 0.25 0.35 0.45 0.55 0.65 0.75

Patm [kPa] 110.90 124.03 134.40 150.00 163.00 175.80
Use el mtodo de los mnimos cuadrados para obtener el modelo
matemtico de la presin en funcin de la altura y determine el valor de la
presin atmosfrica a una altura de 0.50 [m]Hg.
9. Indique cmo vara la presin en un fluido que se encuentra esttico.
10. Escriba la ecuacin del gradiente de presin.
9. ndice de temas de estudio

PRCTICA: PRESIN
Sistema Internacional de Unidades.
Concepto de:
densidad
densidad relativa
masa
volumen
volumen especfico
peso
peso especfico
presin
presin relativa
presin absoluta
presin hidrosttica
presin atmosfrica
Barmetro de Torricelli.
Manometra.
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Prctica 2
Temperatura
12
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Termmetro de inmersin se puede romper el bulbo que contiene el
1
mercurio.
2 vasos de precipitados se pueden romper durante su utilizacin
parrilla elctrica tener cuidado en su manejo debido al
3
calentamiento de la misma.
2. Objetivos
Comprender el fundamento termodinmico de la medicin de la temperatura.

Construir la curva de calentamiento del agua.
Obtener mediciones de temperatura con tres termmetros distintos y para cada
uno determinar:
Rapidez de respuesta (sensibilidad).
Facilidad de lectura.
Rango.
Resolucin.
3. Bases tericas
Temperatura
Definir la temperatura no es sencillo, frecuentemente se dice que la

temperatura es una propiedad termodinmica intensiva que ayuda a clasificar a los
sistemas como calientes o fros. Esta forma de definir a esta propiedad en
ocasiones es confusa y ambigua. Sin embargo, podemos decir que la temperatura
es la propiedad termodinmica que se encuentra asociada al equilibrio trmico, o
bien, es la propiedad que establece cuando dos o ms sistemas que interaccionan
entre s, se encuentra en un estado trmico de equilibrio.
Equilibrio trmico.
El equilibrio trmico se presenta cuando dos sistemas, uno a mayor

temperatura que el otro, se ponen en contacto; en el sistema de mayor
temperatura, al transcurrir el tiempo, su temperatura disminuye y por el contrario,
el sistema que inicialmente tena baja temperatura, aumenta, de tal manera que la
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diferencia de temperaturas disminuir. Si ambos sistemas se encontraran aislados

del entorno y nicamente se presenta la interaccin entre ellos, la diferencia en el
valor de sus propiedades disminuir de tal manera que ambos lleguen a las
mismas condiciones, y por tanto a la misma temperatura, en este momento los
sistemas se encuentran en equilibrio trmico.
Ley cero de la Termodinmica.
Esta ley establece que si un sistema A se encuentra en equilibrio trmico

con un sistema B y si a su vez el sistema B se encuentra en equilibrio con un
sistema C, forzosamente los tres sistemas se encuentran en equilibrio trmico
entre s.
Termmetros
Para conocer la temperatura de un sistema termodinmico se utilizan los

instrumentos conocidos como termmetros y cada uno de stos tiene su principio
de operacin, se encuentran los siguientes:
Termmetro de bulbo con mercurio o inmersin.

Termmetro bimetlico.
Termopar.
Termmetro de gas a presin constante.
Pirmetro de radiacin.
Existen diferentes propiedades de las sustancias que se encuentran

asociadas a la propiedad termodinmica llamada, temperatura, como son:
longitud, volumen, resistividad elctrica, etc., esto significa que al modificar alguna
sustancia su temperatura, modificar tambin las propiedades mencionadas; bajo
este principio es como operan los termmetros.
Escalas de temperatura:
Escala Celsio [C]

Escala Fahrenheit [F]
Escala Kelvin [K]
Escala Rankine [R]
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Cantidad Material
1 Termmetro de bulbo con mercurio
1 Termopar de cromel-alumel (color amarillo)
1 Termmetro Bimetlico
1 Vaso de precipitados de 250 [ml] con mezcla de hielo y
agua lquida
1 Parrilla elctrica
1 Soporte Universal
1 Pinza de tres dedos
1 Pinza para tubo de ensayo
1 Pinza para termmetro
1 Cronmetro
1 Agitador magntico
1 Multmetro digital
5. Desarrollo
1. Ensamble el equipo tal como se muestra en la figura 1, cuidando que los
termmetros estn lo ms juntos posible sin tocarse entre s, y sin tocar el
recipiente.
Nota: Asegrese que el termopar no toque la parrilla ni las paredes de
vaso de precipitados, y que las puntas de los termmetros se ubiquen
al mismo nivel.
2. Tomar las lecturas iniciales de temperatura en cada termmetro.
3. Prender la parrilla a su mximo nivel de calentamiento y agitacin media.
4. Tomar cada medio minuto las lecturas de temperatura de cada termmetro,

hasta que el agua est en ebullicin.
5. Una vez que el agua ha hervido, registrar 5 lecturas ms y apagar la

parrilla y retirarla con cuidado.
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Figura 1. Ensamble de material.
6. Resultados
Tabla 1. Medicin de las temperaturas durante el calentamiento de agua

Tiempo [min] T termopar [C] Tbimetlico [C] Tmercurio [C]
0.5
1.0
1.5
2.0
2.5
3.0
3.5
4.0
4.5
5.0
5.5
6.0
6.5
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7.0
7.5
8.0
.
.
Hasta
temperatura de
ebullicin
Graficar:
Temperatura en funcin del tiempo para el calentamiento.

Colocar en este grfico un diagrama de dispersin y una curva de ajuste por
cada termmetro.
T [C]
t [s]
Figura 2. Curva de calentamiento de agua
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Obtener:
Rango: Es el intervalo que puede medir el termmetro. Nota: El rango del

termopar se consulta en la bibliografa.
Resolucin: Es la lectura mnima que puedes leer en un instrumento de
medicin
Rapidez de respuesta: Se toma como la pendiente de las curvas de ajuste, la
ordenada al origen es el error de calibracin.
Facilidad de lectura: Es un valor que se asigna segn el criterio del
experimentador.
Tabla 2. Caractersticas de los termmetros utilizados.
Termmetro Rango Resolucin Facilidad de Rapidez de

lectura respuesta
De inmersin
Bimetlico
Termopar
7. Bibliografa
Kenneth, Wark, Termodinmica, Sexta edicin, 2001 Espaa. Editorial Mc

Graw Hill.
Cengel, Yunus A. y Boles, Michael A. Termodinmica. Octava edicin

2015. Mxico.
Tipler, Paul A. Fsica Para la Ciencia y Tecnologa. Sexta edicin 2010.

Espaa. Editorial Revert.
Si se utilizan pginas web, stas deben ser confiables, como aquellas

elaboradas por profesores universitarios o universidades reconocidas.
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8. Anexos
Temperatura
1. Defina: equilibrio, equilibrio trmico y equilibrio termodinmico.

2. Qu establece la ley cero de la Termodinmica?
3. Cules son las escalas de temperatura absoluta y relativa en el sistema
internacional y en el sistema ingls?
4. Qu es la temperatura desde el punto de vista de la termodinmica
clsica?
5. Dibuje un esquema de la curva de calentamiento del agua y explquela.
6. Cules son los puntos de referencia para determinar las escalas empricas
de temperatura?
7. Mencione cinco propiedades de las sustancias que se utilizan para medir la
temperatura.
8. Explique el principio de funcionamiento de los termmetros siguientes: de
bulbo con mercurio o de inmersin, termopar, bimetlico, pirmetro de
radiacin, de gas a volumen constante y de gas a presin constante.
9. Investigue el punto de ebullicin y de fusin del agua a nivel del mar y en la
Ciudad de Mxico.
10. Qu es el cero absoluto de temperatura?
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9. ndice de temas de estudio.
PRCTICA: TEMPERATURA
Concepto de temperatura.
Ley cero de la Termodinmica.
Escalas empricas de temperatura.
Escalas absolutas de temperatura.
Propiedades termomtricas.
Principio de operacin de los termmetros.
Tipos de termmetros (rango, resolucin, facilidad de lectura,
rapidez de respuesta).
Cambio de fase de una sustancia pura.
Curva de calentamiento del agua.
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Prctica 3
Calorimetra
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resistencia de inmersin la resistencia debe estar sumergida en agua
1 cuando se ponga en operacin, puede
ocasionar quemadura
Termmetro de inmersin se puede romper el bulbo que contiene el
2
mercurio.
3
2. Objetivos
A partir de la primera ley de la termodinmica (Q+W= U), determinar la

relacin existente entre la variacin de la temperatura, T, y el calor, Q, as
como la relacin entre el calor, Q, y la masa, m, para el agua lquida.
Construir el modelo grfico que relaciona las variables T y U durante el
calentamiento del agua lquida.
Obtener el modelo matemtico que relacione las variables T y U.
3. Bases tericas
La energa que puede fluir a travs de las fronteras de un sistema debido a una
diferencia de temperaturas cae dentro de un anlisis ms profundo. Por ejemplo,
cuando una lata de una bebida refrescante helada se coloca en un cuarto caliente,
la experiencia ha mostrado que la bebida (el sistema) aumenta su temperatura
hasta aproximarse a la del cuarto. El estado termodinmico del sistema ha
cambiado ya que por sus fronteras cruza energa desde el ambiente a causa de la
diferencia de temperaturas entre el cuarto y la bebida. Esta transferencia de
energa no es trabajo, ya que no es posible imaginar un procedimiento en que el
nico efecto sea la elevacin de un peso. Por lo tanto, esta forma desorganizada
de energa que cruza las fronteras del sistema debido a una diferencia de
temperaturas entre el sistema y sus alrededores se define como transferencia de
calor
De manera si en un sistema trmicamente aislado se efecta un proceso en el

cual el sistema absorbe una cantidad de trabajo W (+) de sus alrededores, se
satisface la ecuacin.
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U - Wadiabtico = 0
Sin embargo, el mismo proceso ocurre cuando el proceso no es adiabtico, en

general el miembro derecho es diferente de cero, porque puede intercambiarse
energa en forma de calor. Entonces
U - W = Q o bien U = Q + W
Si en el sistema no se presenta interaccin energtica como trabajo la ecuacin

resultante es:
U = Q
Q = m c (Tf Ti) = U
donde:
U = cambio en la energa interna

Q = calor
c = capacidad trmica especfica
Ti = temperature inicial
Tf = temperature final
Calorimetra y cambios de fase
La calorimetra es la parte de la Fsica que se encarga de cuantificar la

transmisin de calor. Hemos hablado de la transferencia de energa (calor)
durante las variaciones de temperatura. El calor interviene tambin en los cambios
de fase, como la fusin del hielo o la ebullicin del agua. Una vez que entendamos
otras relaciones de calor, podremos analizar diversos problemas sobre cantidades
de calor.
Cantidad Material
1 Parrilla elctrica
3 Vasos de precipitados de 250 [ml]
1 Watthormetro
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1 Termo
1 Resistencia de inmersin
2 Termmetros de bulbo con mercurio o de inmersin
1 Cronmetro
1 Balanza de triple brazo
600 [g] Agua
5. Desarrollo
Para el cumplimiento del primer objetivo
1. Agregar a cada vaso de precipitados la misma cantidad de agua (ver la

tabla 1).
2. Encender la parrilla, colocar la perilla de calentamiento a una potencia
calorfica equivalente al nmero dos.
3. Introducir el termmetro en uno de los vasos y registrar el valor de la
temperatura inicial, Tinicial, de la sustancia.
4. Colocar el vaso sobre la superficie de la parrilla.
5. Tomar un tiempo, t, de dos minutos y registrar otra vez la lectura de
temperatura, Tfinal, del sistema. Despus de esto retirar el vaso de la
superficie de la parrilla.
6. A continuacin, repetir los pasos anteriores con otro de los vasos, colocar la
perilla de calentamiento con una potencia calorfica equivalente al nmero
cuatro.
7. Repetir el procedimiento anterior para el tercer vaso, variando la perilla de
calentamiento a una potencia calorfica equivalente al nmero seis.
8. Analizar la informacin obtenida mediante el clculo del calor, Q.
Vaso No. Masa [g] Ti [C] t [s] Tf [C] Q [J]

1 75 120
2 75 120
3 75 120
Tabla 1
Utilizar los mismos vasos de precipitados pero ahora cada uno con distinta masa
de agua 50 [g], 75 [g] y 100 [g]) como se muestra en la tabla 2.
1. Para el desarrollo de esta parte, tambin se contempla el mismo tiempo, t, de
dos minutos para cada una.
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2. Con el agua de cada vaso a una misma temperatura inicial, la temperatura final
tambin deber ser la misma al trmino de los 2 minutos. Para esto es
necesario saber el valor de la potencia calorfica equivalente al cual se debe
manipular la perilla de calentamiento.
3. Si 1, 2 y 3 representan los valores de las potencias calorficas que debe
proporcionar la parrilla de calentamiento para cada masa de agua
m1 = 50 [g], m2 = 75 [g] y m3 = 100 [g], respectivamente, para tener el mismo
incremento de temperatura T al mismo tiempo, t, y partiendo de que sus
respectivas potencias calorficas sean calculadas mediante.

1 = 1
1.5 1
2 = 2 = = 1.5 1

2 1
3 = 3 = = 2 1

De este modo, si la perilla de calentamiento es colocada a un valor

equivalente a 1 para la masa m1, para m2 debe ser colocada a 2 = 1.5 1
y para m3 a 3 = 2 1; debiendo llegar a la misma temperatura final en el
mismo tiempo en los 3 vasos de precipitados.
4. En funcin de lo realizado, analizar la informacin mediante el clculo del calor

Q.
Vaso No. Masa [g] Ti [C] t [s] Tf [C] Q [J]

1 100 120
2 75 120
3 50 120
Tabla 2
5. Con los dos eventos anteriores, representados por las tablas 1 y 2, llegar a una
conclusin general de la relacin existente entre el calor Q con respecto a la
masa, m, y a la variacin de temperatura T.
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Para el cumplimiento del segundo objetivo
1. En el termo depositar aproximadamente 600 gramos de agua para cubrir la

resistencia de inmersin que est acoplada al recipiente, registrar la
cantidad de agua utilizada
Masa de agua: _________________[g]
2. Cerrar el sistema y colocar en el interior de l un termmetro de bulbo con
mercurio o inmersin
3. Registrar la temperatura inicial, Tinicial, en la tabla 3.
4. Conectar el cable de la resistencia al watthormetro.
5. Encender el watthormetro.
6. Tomar las lecturas de la temperatura en cada vuelta del watthormetro
hasta una temperatura final de 80 [C]. Registrar en la tabla 3.
7. Realizar la grfica Q vs T, T = Tf Ti, (Ti ser siempre la temperatura al
inicio del proceso). Ver Figura 1
Siendo Q = k N = U
De acuerdo con la 1 Ley de la Termodinmica aplicada a un sistema

cerrado Q + W = U, como no hay trabajo, se tiene Q = U.
donde:
Q = calor
U = cambio en la energa interna del sistema
k = constante del watthormetro
N = nmero de vueltas
8. Obtener el modelo matemtico que relacione U y T utilizando el mtodo

de regresin lineal y describir el significado de la pendiente y la ordenada al
origen.
Evento No. de vueltas N T [C] Q = U = K N [J] T [C]
1 Tinicial
2 .
3 .
4 .
. .
n Tfinal
Tabla 3
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T [C]
Q = U [J]
Figura 1. Grfica de calentamiento del agua
6. Bibliografa
Kenneth, Wark, Termodinmica. Sexta edicin. Espaa 2001. Mc Graw

Hill.
Cengel, Yunus A, Boles, Michael A. Termodinmica. Octava edicin.

Mxico 2015, Mc Graw Hill.
Tippler, Paul A. Fsica Para la Ciencia y Tecnologa. Octava edicin,

Espaa 2010. Editorial Revert.
Jimnez Gonzlez, J. Manual de Experiencias del Calor. Sexta edicin.

Madrid 1973. Imprenta y Papelera Artes Grficas
Pginas web, confiables, como aquellas elaboradas por profesores

universitarios o universidades reconocidas.
27
Cdigo: MADO-05
Versin: 01
Fecha de
20 de enero de 2017
emisin
rea/Departamento:
7. Anexos
Calorimetra
1. Defina el concepto de calor.
2. Explique en que consiste la tcnica llamada calorimetra.
3. Explique que es un calormetro.
4. Defina el concepto de energa interna considerando un enfoque
macroscpico.
5. Describa los mecanismos de propagacin de calor por conduccin,
conveccin y radiacin.
6. Explique por qu un abrigo no permite que la persona que lo usa sienta
fro.
7. Por qu no es conveniente hablar de la cantidad de calor contenido en
un cuerpo?
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Cdigo: MADO-05
Versin: 01
Fecha de
20 de enero de 2017
emisin
rea/Departamento:
PRCTICA: CALORIMETRA
Concepto de:
Calor
Calorimetra
Calormetro
Convencin de signos para indicar la interaccin
energtica como calor
Cambio de fase de una sustancia pura.
Curva de calentamiento del agua.
Fase de una sustancia pura.
Temperatura.
Termmetros.
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Cdigo: MADO-05
Versin: 01
Fecha de
20 de enero de 2017
emisin
rea/Departamento:
Prctica 4
Capacidad trmica
especfica de
metales
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Cdigo: MADO-05
Versin: 01
Fecha de
20 de enero de 2017
emisin
rea/Departamento:

agua el agua caliente puede ocasionar
1
quemaduras
Parrilla elctrica tener cuidado de su manejo debido al
2
calentamiento de la misma
parafina no tocar la parafina durante su
3 fundicin, puede ocasionar
quemaduras
4 cilindros metlicos evitar golpearlos o tirarlos
2. Objetivos
Identificar algunos metales mediante sus valores de densidad.

Determinar cualitativamente el valor de la capacidad trmica especfica
de algunos metales con base en la cantidad de parafina que funden.
3. Bases tericas
El calor es la energa que se transfiere de un sistema a otro debido a una

diferencia de temperaturas entre ellos.
La teora moderna del calor la da a conocer James Joule demostrando que

la ganancia o prdida de una cantidad determinada de calor va acompaada de la
desaparicin o aparicin de una cantidad equivalente de energa mecnica. El
calor es una forma de energa que no se conserva. Sin embargo, la energa es la
cantidad fsica que se conserva.
La temperatura de un sistema generalmente aumenta cuando se le

suministra energa en forma de calor. Es un hecho conocido que la cantidad de
calor necesaria para elevar la temperatura de un sistema es proporcional tanto a la
variacin de temperatura, como a la masa del sistema, cuando en el proceso no
existe un cambio de fase.
31
Cdigo: MADO-05
Versin: 01
Fecha de
20 de enero de 2017
emisin
rea/Departamento:
Cantidad Material
3 Cilindros metlicos
1 Recipiente metlico
1 Soporte para metales
1 Parrilla elctrica
1 Trozo de parafina de masa 50 gramos
1 Calibrador con vernier
5. Desarrollo
1. Poner agua en el recipiente metlico y calentar ste en la parrilla al

mximo nivel de calentamiento.
2. Medir cinco veces al menos la masa y las dimensiones de cada cilindro.
3. Colocar los cilindros en el soporte para metales y sumergirlos

completamente en el agua sin que toquen el recipiente.
4. Esperar a que el agua hierva y mantener los cilindros sumergidos

durante dos minutos ms.
5. Con cuidado sacar uno a uno los cilindros con las pinza para tubo de
ensayo y colocarlos inmediatamente sobre el trozo de parafina.
6. Cuando los cilindros se hayan enfriado, quitarlos del trozo de parafina y

lavarlos con agua caliente.
7. Medir las dimensiones de la huella dejada en la parafina por cada

cilindro.
8. Verter el agua en el recipiente destinado para ello, y no en la tarja.
32
Cdigo: MADO-05
Versin: 01
Fecha de
20 de enero de 2017
emisin
rea/Departamento:
Figura 1. Equipo y material a utilizar
6. Resultados
Para cada cilindro, llenar las tablas siguientes:
Tabla 1 Caractersticas y dimensiones de los cilindros.

Muestra Masa Dext dint H V experimental tablas Metal %EE
3
metlica [g] [cm] [cm] [cm] [cm ] [g/cm ] 3 3
[g/cm ] identificado
1
2
3
donde:
Dext = dimetro exterior del cilindro
dint = dimetro interior del cilindro
H = altura del cilindro
V = volumen del cilindro
experimental = Densidad experimental
tablas = Densidad de tablas de referencia
%EE = porcentaje de error de exactitud de densidades
Tabla 2 Dimensiones de la huella de cada muestra en la parafina para

obtener la masa fundida.
33
Cdigo: MADO-05
Versin: 01
Fecha de
20 de enero de 2017
emisin
rea/Departamento:
Medicin H V c
[cm] [cm] [cm3] [cal/gC]
de tablas
1
2
3
donde:
= dimetro de la huella en la parafina
H = altura de la huella
V = volumen de la huella
c = capacidad trmica especfica de la muestra
Con base en el valor del volumen determinado en cada una de las huellas de la
parafina, acomode en orden de mayor a menor valor de capacidad trmica
especfica los metales utilizados en la prctica.
7. Bibliografa
Kenneth, Wark, Termodinmica, Sexta edicin. Espaa 2001. M c Graw

Hill.
Cengel, Yunus A. Boles, Michael A. Termodinmica. Octava edicin.

Mxico 2015.
Rolle, Kurt C. Termodinmica. Sexta Edicin. Mxico 2006. Editorial

PEARSON Prentice hall.
8. Anexos
Capacidad trmica especfica de metales
1. Escriba la relacin matemtica que se utiliza para cuantificar la capacidad

trmica especifica de un metal.
2. Investigue en la literatura la capacidad trmica especfica de las siguientes

sustancias en [cal/gC] y [kJ/kgC], plomo, aluminio y cinc.
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Cdigo: MADO-05
Versin: 01
Fecha de
20 de enero de 2017
emisin
rea/Departamento:
3. Acerca de la parafina: qu es?, cmo se obtiene?, para qu se usa?
4. Un trozo de plomo de 250 [g] se calienta hasta 101 [C] y se coloca en un

calormetro de cobre de 350 [g], el cual contiene 2 [l] de agua a 19 [C].
Determine la temperatura final del plomo.
5. Para determinar la capacidad trmica especfica de un bloque de 110 [g] de

cierto material se introduce ste en un calormetro de cobre de 30 [g] que
contiene 65 [g] de agua. El sistema inicialmente se encuentra a 27 [C].
Posteriormente se aaden 115 [ml] de agua a 78 [C] al calormetro. Cuando
se alcanza el equilibrio trmico, la temperatura del agua es de 51 [C].
Determine la capacidad trmica especfica del bloque, en [kJ/kgC].
6. Explique cmo funciona el calibrador con Vernier.
7. Explique cmo funciona la balanza de triple brazo
9. ndice de Temas de Estudio
PRCTICA: CAPACIDAD TRMICA ESPECFICA DE METALES
Concepto de calor
Capacidad trmica especfica
Calorimetra
Calormetro
Energa como calor
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Cdigo: MADO-05
Versin: 01
Fecha de
20 de enero de 2017
emisin
rea/Departamento:
Prctica 5
Conversin de
trabajo en calor.
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Cdigo: MADO-05
Versin: 01
Fecha de
20 de enero de 2017
emisin
rea/Departamento:

equipo del equivalente fijarlo adecuadamente en la mesa de
1 mecnico del calor trabajo, teniendo cuidado que no se
desensamble para evitar daarlo
2. Objetivos
Determinar el trabajo y el calor asociados a un sistema mecnico.

Obtener el valor experimental del equivalente mecnico del calor.
3. Bases tericas
El trabajo y la energa se encuentran entre los conceptos ms importantes

de la fsica. Desde el punto de vista de la mecnica clsica, el trabajo se define
como:
La fuerza que acta sobre un objeto que se mueve a travs de una

distancia y existe un componente de la fuerza a lo largo de la lnea de
movimiento. Si la fuerza es constante en una sola dimensin, el trabajo
realizado es igual a la fuerza multiplicada por la distancia.
Esto es:
W = F ds
integrando
W = F (s2 s1)
donde:
W = trabajo aplicado
F = fuerza aplicada
s = distancia
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Cdigo: MADO-05
Versin: 01
Fecha de
20 de enero de 2017
emisin
rea/Departamento:
Desde el punto de vista de la termodinmica, el trabajo es un concepto ms

extenso que el tradicionalmente utilizado en la mecnica clsica.
Algunas definiciones de trabajo son:
La energa transferida a travs de las fronteras de un sistema en forma

organizada y cuyo nico efecto sea la elevacin de un peso.
Una energa en trnsito entre un sistema y su entorno, a travs de

aquellos lmites del sistema en que no existe transferencia de masa y
como consecuencia de la diferencia de una propiedad intensiva, que
no sea la temperatura, entre el sistema y su entorno.
El trabajo realizado para pasar de un estado inicial de equilibrio a un estado

final de equilibrio puede tomar cualquier valor, dependiendo de la trayectoria que
se elija. El trabajo no es una propiedad ya que no es posible especificarlo por el
slo conocimiento del estado termodinmico del sistema.
Convencin de signos:
Si el trabajo se realiza sobre el sistema por el entorno, es positiva ( + )

Si el trabajo se realiza por el sistema sobre el entorno, es negativo ( - )
Trabajo de eje o de flecha.
La transmisin de energa mediante un eje rotatorio es muy comn en los

sistemas termodinmicos. El momento de torsin o torque aplicado al eje se
considera constante, lo cual significa que la fuerza, F, aplicada tambin se
considera constante. Para un determinado momento de torsin o torque constante,
el trabajo realizado durante, n, revoluciones se determina como:
Una fuerza, F, que acta por medio de un brazo de momento, r, genera un

momento de torsin, M.
W = M d
donde:
M = F r; F = m g
38
Cdigo: MADO-05
Versin: 01
Fecha de
20 de enero de 2017
emisin
rea/Departamento:
W = M (2 - 1)
Siendo el trabajo, W, el que se necesita para que el sistema gire 360 N veces, el
trabajo que se aplica es:
W = M (2 - 1) = m g 2 N
Experimento de Joule.
En el experimento de Joule se determina el equivalente mecnico del calor,

es decir, la relacin entre energa mecnica y la energa trmica (energa en forma
de calor).
Descripcin del equipo utilizado por Joule.
Un sistema aislado trmicamente contiene una masa de agua, con un

termmetro para medir su temperatura, un eje con paletas que se ponen en
movimiento por el desplazamiento de la masa, tal como se muestra en la Figura 1.
Figura 1. Equipo utilizado por Joule
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Cdigo: MADO-05
Versin: 01
Fecha de
20 de enero de 2017
emisin
rea/Departamento:
La masa, que se mueve con velocidad prcticamente constante, disminuye

energa potencial y como consecuencia, el agua agitada por las paletas se
calienta, debido a la friccin. Si el bloque de masa, m, desciende una altura, h, la
energa potencial disminuye y este cambio de energa es la que se le suministra al
agua para aumentar su temperatura (se desprecian otras prdidas).
Joule encontr que la disminucin de energa potencial es proporcional al

incremento de temperatura del agua. La constante de proporcionalidad
corresponde a la capacidad trmica especifica del agua, la cual es igual a 4.186
[J/g C]. Por lo tanto, 4.186 [J] de energa mecnica aumentan la temperatura de 1
[g] de agua en 1 [ C].
As, se define la calora como 4.186 [J] sin referencia a la sustancia que se
est calentando.
1 [cal] = 4.186 [J]
En la simulacin de la experiencia de Joule, se desprecia la capacidad

trmica especfica del calormetro, as como de los otros componentes que
intervienen en el experimento.
Por lo tanto, la energa mecnica suministrada al sistema se convierte en

una variacin de su energa interna.
W [J] = U [cal]
en consecuencia, m g r 2 N = m c (T2-T1)
4. Descripcin del equipo de EMQ
El aparato del equivalente mecnico del calor se muestra en la Figura 2.

ste cuenta con un sistema muy similar al equipo utilizado por Joule, es decir, una
cinta con un sistema de pesas colocadas en un extremo, y enrollada, por el otro
extremo, al cilindro de aluminio.
El trabajo de eje necesario para levantar las mesas se convierte en una variacin
de energa interna del aluminio, debido a la friccin con la cinta.
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Cdigo: MADO-05
Versin: 01
Fecha de
20 de enero de 2017
emisin
rea/Departamento:
Figura 2. Esquema del sistema
Cantidad Material
1 Aparato del equivalente mecnico del calor
3 Masas de 100, 200 y 500 [g]
1 Termopar de cromel-alumel
6. Desarrollo
1. Realizar el montaje del equipo como se indica en la Figura 2.
2. Dar de dos a cinco vueltas con la cinta nylon alrededor del cilindro de aluminio,
cuidando que el cilindro gire libremente.
41
Cdigo: MADO-05
Versin: 01
Fecha de
20 de enero de 2017
emisin
rea/Departamento:
3. Colocar todas las masas en el extremo de la cinta, cuidando que queden

suspendidas.
4. Tomar la temperatura del cilindro de aluminio con el termopar.
5. Hacer girar el cilindro de aluminio con la manivela. Dar 300 vueltas con una
rapidez constante tal que el cilindro de aluminio pueda aproximarse a un
sistema adiabtico; es decir, que no intercambie calor con el ambiente. Esto
se logra girando la manivela con una rapidez de 2 vueltas/segundo,
aproximadamente.
6. Volver a tomar la temperatura del cilindro de aluminio en el mismo lugar de la

medicin anterior.
7. Repetir el experimento 3 veces y llenar la tabla 1.
8. Desmontar el equipo.
Tabla 1
Evento T1 [C] T2 [C] Nmero de DAl cAl mAl ms [kg]
vueltas N [m] [cal/gC] [kg]
1
2
3
donde:
T1 = Temperatura inicial
T2 = Temperatura final
N = Nmero de vueltas
DAl = Dimetro del cilindro de aluminio = 4.763 [cm]
cAl = Capacidad trmica especfica del aluminio = 0.22 [cal/gC]
mAl = Masa del cilindro de aluminio = 200 [g]
ms = Masa suspendida
g = 9.78 [m/s2]
De acuerdo con la tabla 1, calcular y W con base en las ecuaciones siguientes

y reportarlo en la tabla 2.
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Cdigo: MADO-05
Versin: 01
Fecha de
20 de enero de 2017
emisin
rea/Departamento:
U = mAl cAl (Tf Ti)
W=mgr2N
Tabla 2. Valores del equivalente mecnico del calor

[cal] W [J] EMQ = W[J]/[] %EE
7. Bibliografa
Kenneth, Wark, Termodinmica, Sexta edicin. Espaa 2001. M c Graw

Hill.

Mxico 2015

PEARSON Prentice hall
Tipler, Paul A. Fsica Para la Ciencia y Tecnologa. Octava edicin, Espaa

2010. Editorial Revert.
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Cdigo: MADO-05
Versin: 01
Fecha de
20 de enero de 2017
emisin
rea/Departamento:
8. Anexos
Cuestionario previo
Conversin de trabajo en calor

1. Qu es la energa?
2. Describa las formas mediante las cuales un sistema puede intercambiar
energa con su entorno
3. Mencione cinco ejemplos de transformaciones de energa
4. Cul es la relacin existente entre el calor y el trabajo?
5. Explique la diferencia entre temperatura, transferencia de calor y energa
interna.
6. Qu es un proceso adiabtico?
7. Cuando un sistema sufre un proceso muy rpido, aunque sus paredes no
sean aislantes trmicas, dicho proceso puede considerarse adiabtico, por
qu?
8. Qu es el trabajo? Mencione sus unidades en el Sistema Internacional y
diga cmo calcular el trabajo asociado a (al):
la compresin y expansin de un gas
suministro de energa elctrica a un sistema
giro de un eje o flecha
9. Explique en qu consiste el experimento de Joule
10. Por qu no es conveniente hablar del contenido de calor y del contenido
de trabajo mecnico en un sistema?
44
Cdigo: MADO-05
Versin: 01
Fecha de
20 de enero de 2017
emisin
rea/Departamento:
Prctica: Conversin de trabajo en calor
Concepto de:
Calor
Energa
Energa interna
Trabajo
Trabajo de eje o de flecha
Conservacin de la energa
Transformaciones de energa
Experimento de Joule
Sistema cerrado
Proceso adiabtico
45
Cdigo: MADO-05
Versin: 01
Fecha de
20 de enero de 2017
emisin
rea/Departamento:
Prctica 6
Entalpia de
Transformacin
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Cdigo: MADO-05
Versin: 01
Fecha de
20 de enero de 2017
emisin
rea/Departamento:

resistencia de inmersin la resistencia debe estar sumergida en agua
1 cuando se ponga en operacin, puede
ocasionar quemaduras
termmetro de bulbo o inmersin se puede romper el bulbo que contiene el
2
mercurio
3
8. Objetivos
1. Determinar el valor de la capacidad trmica especfica promedio del agua

en el intervalo de temperaturas T = 80[C] - Tamb[C].
2. Obtener el valor de la entalpia de vaporizacin (hfg) del agua a presin
constante.
3. Bases tericas
Energa
La energa que posee un sistema se puede definir como La capacidad

para producir un cambio
La energa total de un sistema se puede determinar como la suma de las

diferentes formas de energa que se presentan en l.
Una energa macroscpica: es la energa mecnica total E del sistema, esta

energa se relaciona con la posicin y el movimiento macroscpico del sistema en
conjunto. La energa mecnica total E es la suma de:
la energa cintica de traslacin del centro de masa ms la energa cintica
rotacional respecto del centro de masa, y
las energas potenciales relacionadas con la posicin del centro de masa
del sistema en el espacio, sea la energa gravitatoria u otras formas
potenciales de energa (como la potencial elctrica).
Convencionalmente, cuando se produce una variacin de la energa interna

manifestada en la variacin del calor que puede ser cedido o absorbido se puede
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Cdigo: MADO-05
Versin: 01
Fecha de
20 de enero de 2017
emisin
rea/Departamento:
medir este cambio en la energa indirectamente por la variacin de la temperatura

de la sustancia.
La transferencia de energa a un sistema se lleva a cabo por medio de dos

mecanismos o procesos: a) por transferencia de calor, provocada por una
diferencia de temperaturas, y b) por va del trabajo, provocada por fuerzas
macroscpicas.
Al aumentar la temperatura de un sistema, sin que vare nada ms,

aumenta su energa interna.
Calor de cambio de fase. Cuando en un sistema su temperatura no cambia

cuando se suministre energa en forma de calor y durante el suministro de energa
el fluido cambia de fase.
Q=m
donde:
Q = energa en forma de calor
= constante de proporcionalidad que se conoce como calor latente de cambio de
fase
m = masa de la sustancia
Actualmente a se le conoce como entalpia de transformacin.
Concepto de Trabajo
Desde el punto de vista de la termodinmica, el trabajo es un concepto ms

extenso que el tradicionalmente utilizado en la mecnica clsica.
Se define como:
La energa transferida a travs de las fronteras de un sistema en forma
organizada y cuyo uso exclusivo sea la elevacin de un sistema
(cuerpo).
El trabajo es una energa en trnsito entre un sistema y su entorno, a

travs de aquellos lmites del sistema en que no existe transferencia
de masa y como consecuencia de la diferencia de una propiedad
intensiva, que no sea la temperatura, entre el sistema y su entorno.
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Cdigo: MADO-05
Versin: 01
Fecha de
20 de enero de 2017
emisin
rea/Departamento:
El trabajo realizado para pasar de un estado inicial de equilibrio a un

estado final de equilibrio puede tomar cualquier valor, dependiendo de la
trayectoria que se elija. El trabajo no es una propiedad ya que no es posible
especificarlo por el slo conocimiento del estado termodinmico del sistema.
Potencia mecnica
Se define como:
La cantidad de trabajo que entrega o recibe un sistema por unidad de

tiempo y sus unidades son [] = [] o su equivalencia en caballos
de fuerza [HP].
Potencia elctrica
Se define como:
Si por un aparato elctrico, al ser sometido a una diferencia de potencial

Vab, circula una intensidad de corriente I, la potencia desarrollada en el
aparato estar dada por:
= V I
donde:
= potencia elctrica
V = diferencia de potencial
I = intensidad de corriente elctrica
Efecto Joule
El efecto Joule consiste en la transformacin de energa elctrica en
energa trmica (calor) en una resistencia por la que pasa una corriente elctrica.
La potencia desarrollada por el efecto Joule se calcula mediante la siguiente
expresin:
= = 2
donde:
R = resistencia elctrica
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Cdigo: MADO-05
Versin: 01
Fecha de
20 de enero de 2017
emisin
rea/Departamento:
Cantidad Material
1 Termo
1 Resistencia de inmersin
1 Termmetro de inmersin
1 Watthormetro
5. Desarrollo
5.1 Determinacin de la capacidad trmica especfica del agua.
1. Pesar el termo y agregar aproximadamente 600 gramos de agua,

verificando que la resistencia de inmersin quede completamente
sumergida.
2. Colocar la tapa sin apretar.
3. Conectar la resistencia de inmersin al watthormetro y ste a la corriente,

como se muestra en en la Figura 1.
4. Medir la temperatura inicial del agua con el termmetro de inmersin.
5. Encender el watthormetro y al mismo tiempo contar las vueltas del disco,

en posicin frontal, tomando como referencia la mancha negra.
6. Cuando la temperatura del agua llegue a los 80 [C] apagar el

watthormetro, concluyendo el conteo de las vueltas del disco.
7. Repetir este experimento una vez ms.
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Cdigo: MADO-05
Versin: 01
Fecha de
20 de enero de 2017
emisin
rea/Departamento:
Figura 1. Disposicin del equipo
Tabla 1: Determinacin de la capacidad trmica especfica del agua.

Evento magua Tinicial Tfinal T No. Q=N * K c
[kg] [C] [C] [C] Vueltas, [J] [J/kgC]
N
1
2
Q = maguac (Tfinal - Tinicial)
Q=NK
donde:
magua = la masa del agua contenida en el termo.
Tinicial = la temperatura inicial del agua.
Tfinal = la temperatura final del agua.
Q = el calor suministrado con la resistencia de inmersin.
N = el nmero de vueltas que gira el disco del watthormetro.
K = la constante del watthormetro
Determine:
la capacidad trmica especfica promedio.
los errores absoluto y porcentual.
51
Cdigo: MADO-05
Versin: 01
Fecha de
20 de enero de 2017
emisin
rea/Departamento:
5.2 Determinacin de la entalpia de vaporizacin del agua
1. Sin tirar el agua caliente del ltimo evento de la actividad anterior, colocar el
termo sobre la balanza.
2. Deslizar la tapa del termo hasta que quede sobre en la mesa.
3. Registrar la masa del conjunto: termo, agua y resistor.
4. Disminuir 10 [g] en la balanza.
5. Encender el watthormetro.
6. Esperar hasta que el agua hierva y comience la ebullicin.
7. Durante la ebullicin el brazo de la balanza oscilara, en este momento iniciar la

lectura del nmero de vueltas del disco del watthormetro.
8. Cuando la aguja de la balanza apunte nuevamente hacia la marca, terminar de

contar las vueltas del disco, ya que se han perdido exactamente 10 [g] de agua
en forma de vapor.
9. Apagar el watthormetro.
10.Repetir cinco veces esta actividad.
Tabla 2: Determinacin de la entalpia de evaporacin del agua.

magua [kg] No.
Evento Q[J] hfg [J/kg]
Vueltas, N
1 0.010
2 0.010
3 0.010
4 0.010
5 0.010
Determinar:
la entalpia de evaporacin promedio del agua
los errores absoluto y porcentual.
52
Cdigo: MADO-05
Versin: 01
Fecha de
20 de enero de 2017
emisin
rea/Departamento:
6. Bibliografa
Kenneth, Wark, Termodinmica, Sexta edicin. Espaa 2001. Mc Graw

Hill.

Mxico 2015
Rolle, Kurt C. Termodinmica. Sexta edicin. Mxico 2006. Editorial

7. Anexos
Cuestionario previo
Entalpia de transformacin del agua

1. Escriba las ecuaciones que se emplean para determinar la energa en
forma de calor transmitida al agua cuando no hay cambio de fase y cuando
si lo hay.
2. Defina la entalpia de cambio de fase.
3. Indique de que fase a que fase se llevan a cabo los siguientes procesos:
ebullicin, fusin, sublimacin, solidificacin y condensacin.
4. A partir de la primera ley de la termodinmica para un proceso isobrico
compruebe que el calor involucrado en el proceso es igual al cambio de
entalpia.
5. Explique en qu consiste el efecto Joule.
6. Investigue en tablas de propiedades termodinmicas la entalpia de
vaporizacin del agua a 1.0, 1.5, 2.0, 2.5 y 3.0 atmsferas y reprtela en
las siguientes unidades: [Btu/lbm], [J/g] y [kJ/kg].
53
Cdigo: MADO-05
Versin: 01
Fecha de
20 de enero de 2017
emisin
rea/Departamento:
7. Qu diferencia hay entre un termo, un vaso de Dewar y un calormetro?

Haga un esquema de cada uno.
8. Qu instrumento se utiliza para medir el consumo de energa elctrica?
9. Qu es una fase y qu es un estado termodinmico?
10. De qu propiedades termodinmicas dependen los cambios de fase para
una sustancia pura?
PRCTICA: ENTALPIA DE TRANSFORMACIN
Conceptos de:
o Capacidad trmica especfica

o Vaporizacin
o Entalpia
o Entalpia de transformacin
o Energa interna
o Watthormetro
o Efecto Joule
o Proceso isobrico
54
Cdigo: MADO-05
Versin: 01
Fecha de
20 de enero de 2017
emisin
rea/Departamento:
Prctica 7
Coeficiente de
Joule-Thomson
55
Cdigo: MADO-05
Versin: 01
Fecha de
20 de enero de 2017
emisin
rea/Departamento:

generador de vapor se debe controlar la presin de
1 operacin para evitar que la vlvula de
seguridad se active.
los alumnos deben distribuirse detrs de puede ocasionar quemaduras si entra
2 la mampara de seguridad para evitar el en contacto con el vapor en el instante
contacto con el vapor de agua. de salida.
indispensable portar bata y lentes de quemaduras por los vapores a alta
3
seguridad. temperatura.
2. Objetivos
Determinar el valor del coeficiente de Joule-Thomson para el agua en un

proceso isentlpico (proceso de estrangulamiento).
Determinar la calidad del vapor de agua procedente del generador de vapor.
3. Bases tericas.
Dispositivos de Estrangulamiento.
Los dispositivos de estrangulamiento son elementos que restringen el flujo,
lo cual causa una cada de presin importante en el fluido. Algunos dispositivos
comunes son vlvulas, tubos capilares, reducciones bruscas y tapones porosos
(corcho). Estos dispositivos producen una cada de presin sin implicar trabajo: La
cada de presin en el fluido suele ir acompaada de una reduccin en la
temperatura, por esa razn los dispositivos de estrangulamiento son de uso
comn en aplicaciones de refrigeracin y acondicionamiento de aire. La magnitud
en la variacin de la temperatura (o, a veces el aumento de temperatura) durante
un proceso de estrangulamiento se rige o est determinada por el coeficiente de
Joule-Thomson.
Aplicando la primera ley de la Termodinmica para sistemas abiertos
1
+ = ( (22 12 ) + (2 1 ) + (2 1 ) + (2 2 1 1 )
2
56
Cdigo: MADO-05
Versin: 01
Fecha de
20 de enero de 2017
emisin
rea/Departamento:
y haciendo las idealizaciones siguientes para los dispositivos de

estrangulamiento Q 0; W 0; Ep = 0; Ec = 0 y considerando un flujo estable
con una sola corriente tenemos la expresin:
(u2 u1 ) ( P2v2 Pv
1 1) 0
El resultado final de un proceso de estrangulamiento depende de cul de

las dos cantidades se incremente durante el proceso. Si el trabajo de flujo se
incrementa durante el proceso (P2v2>P1v1), esto se puede lograr solo si la energa
interna disminuye, lo cual ocasiona una disminucin en la temperatura del fluido.
Si se incrementa el producto Pv, la energa interna y la temperatura de un fluido se
incrementarn durante un proceso de estrangulamiento.
Como:
h u Pv
(u2 P2v2 ) (u1 Pv
1 1) 0
o bien,
h2 h1 0
Se concluye que un proceso de estrangulamiento ocurre a entalpia
constante.
h1 h2
Es decir, los valores de entalpia en la entrada y en la salida en una vlvula
de estrangulamiento se consideran los mismos. Por esta razn, una vlvula de
estrangulamiento se denomina dispositivo isentlpico (proceso a h=cte).
Coeficiente de Joule-Thomson.
El coeficiente de Joule-Thomson se define como:

T
JT )h
P
57
Cdigo: MADO-05
Versin: 01
Fecha de
20 de enero de 2017
emisin
rea/Departamento:
Y representa el cambio en la temperatura del fluido con respecto a la

variacin en la presin. Se pueden presentar los siguientes casos:
JT < 0 la temperatura aumenta.
JT = 0 la temperatura permanece constante.
JT > 0 la temperatura disminuye.
Observando cuidadosamente la ecuacin con la que se define, revela que

el coeficiente de Joule-Thomson representa la pendiente de las lneas de entalpia
constante (h=constante), esto se puede observar si se representa en un diagrama
(P, T). Un fluido a temperatura y presin fija T 1 y P1 se hace fluir por una vlvula, y
se miden las reducciones de su temperatura y presin (P2, T2), Al graficar las
temperaturas con las presiones se obtiene las lneas de h=constante sobre un
diagrama. Con la repeticin del experimento para diferentes conjuntos de presin
y temperatura de entrada y graficando los resultados, se puede construir un
diagrama (T-P) para una sustancia con varias lneas de h=constante.
Algunas lneas de entalpia constante en el diagrama (T-P) pasan por un

punto de pendiente cero o coeficiente de Joule-Thomson cero. Las lneas que
pasan por estos puntos reciben el nombre de lneas de inversin, y la
temperatura en un punto donde la lnea de entalpia constante interseca la lnea de
inversin se conoce como temperatura de inversin. La temperatura es la
interseccin de la lnea de h=constante son negativas
T
JT )h <0
P
T
en estados a la derecha de la lnea de inversin, y positiva JT )h > 0 a la
P
izquierda de sta.
1 Generador de vapor
1 Termopar de cromel-alumel
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Cdigo: MADO-05
Versin: 01
Fecha de
20 de enero de 2017
emisin
rea/Departamento:
5. Desarrollo
1. Prender el generador de vapor.

2. Calentar hasta una presin de 6 [kgf/cm2].
3. Abrir toda la vlvula.
4. Esperar unos segundos a que se alcance el estado estacionario.
5. Registrar la temperatura (T1) del termopar antes del estrangulamiento.
6. Registrar la temperatura (T2) con el termopar despus del estrangulamiento.
7. Registrar la presin del manmetro y convertir a unidades del Sistema
Internacional.
8. Cerrar la vlvula.
9. Repetir a las mismas condiciones para cada equipo de trabajo.
10.Con el uso de tablas de propiedades termodinmica computarizadas
(CATT3) obtener el valor de las entalpias antes y despus del
estrangulamiento. Las tablas termodinmicas computarizadas se
encuentran disponibles en las computadoras ubicadas en las salas
G001 y G002.
11.Con los valores obtenidos con las tablas computarizadas, llenar la tabla 1.
12.Para calcular la calidad del vapor se utilizar la expresin.
donde:
hmezcla = entalpia de mezcla y se obtiene con la presin y temperatura registrada

despus del estrangulamiento.
hf = entalpia de lquido saturado y se obtiene con la presin absoluta y la
temperatura registrada antes de estrangular el vapor.
hg = de vapor saturado y se obtiene con la presin absoluta y la temperatura
registrada antes de estrangular el vapor.
59
Cdigo: MADO-05
Versin: 01
Fecha de
20 de enero de 2017
emisin
rea/Departamento:
Figura 1. Esquema del sistema propuesto y variables que se utilizan para

determinar la calidad del vapor.
Resultados
Tabla 1
Equipo P1man P1abs T1 P2man P2abs T2 h2 Xv J-T
[Pa] [Pa] [C] [Pa] [Pa] [C] [kJ/kg] (calidad) [C/Pa]
1
2
3
4
5
60
Cdigo: MADO-05
Versin: 01
Fecha de
20 de enero de 2017
emisin
rea/Departamento:
6. Bibliografa

Hill.

Mxico 2015
Rolle, Kurt C. Termodinmica. Sexta edicin. Mxico 2006. Editorial

7. Anexos
Coeficiente de Joule-Thomson
1. Qu es un proceso de estrangulamiento?
2. Qu es la calidad de un vapor y qu valores puede tener?
3. Qu es una caldera?
4. Cmo se expresa la entalpia de una mezcla lquido-vapor en equilibrio, en
trminos de las entalpias del lquido y del vapor saturados, para el caso de un
fluido?
5. En qu dispositivos se llevan a cabo procesos de estrangulamiento?
6. Dibuje un esquema aproximado de la curva de inversin y diga por qu se le
llama as
7. Mencione algunos tipos de vlvulas
8. Investigue los valores de la entalpia de evaporizacin a las siguientes
presiones: 760, 540 y 400 [mm] Hg
61
Cdigo: MADO-05
Versin: 01
Fecha de
20 de enero de 2017
emisin
rea/Departamento:
9. Utilizando tablas de vapor de agua, calcule la entalpia de mezcla, si la fraccin

msica del vapor es igual a 0.8 y el sistema se encuentra a una presin de 30
[psig]. Exprese el resultado en el S. I. y en el sistema ingls.
10. Cmo se interpretan los siguientes valores del coeficiente de Joule-Thomson
(JT) con respecto a la temperatura?
a) positivo
b) negativo
c) igual a cero
PRCTICA: COEFICIENTE DE JOULE-THOMSON
Concepto de vapor saturado y sobrecalentado

Concepto de estado
Proceso de estrangulamiento
Proceso de enfriamiento o calentamiento
Proceso isentlpico
Coeficiente de Joule-Thomson
62
Cdigo: MADO-05
Versin: 01
Fecha de
20 de enero de 2017
emisin
rea/Departamento:
Prctica 8
Ley de Charles
63
Cdigo: MADO-05
Versin: 01
Fecha de
20 de enero de 2017
emisin
rea/Departamento:

1 termmetro de gas se puede romper fcilmente
2 termmetro de inmersin fijarlo bien en la pinza, se rompe fcilmente
2 .Objetivos
Comprobar experimentalmente la ley de Charles.

Obtener los modelos grfico y matemtico y grfico que relacionen el
volumen y la temperatura, V=f (T).
Inferir experimentalmente la temperatura correspondiente al cero absoluto.
3. Bases tericas
En 1787, el cientfico francs Jack Charles, estudi la relacin existente

entre el volumen y la temperatura de una muestra de un gas cuando la presin no
cambia.
Durante sus investigaciones pudo observar que, cuando en la muestra se

aumentaba su temperatura, tambin aumentaba su volumen, y cuando su
temperatura disminua, al volumen le ocurra lo mismo.
Posteriormente, Gay-Lussac, realiz experimentos para determinar el

cambio en el volumen de una muestra de gas cuando la presin se mantena
constante y observ que el volumen era directamente proporcional a la
temperatura.
Diagrama (V T)
En sus experimentos, Gay-Lussac, realizo mediciones del volumen y de la

temperatura de un gas cuando ste era calentado isobricamente. Con estas
mediciones construy un grfico de volumen V [m3] en funcin de la temperatura T
[C]. La grfica obtenida permiti concluir que, a presin constante, el volumen
vara linealmente con la temperatura.
Como se observa en la grfica el gas ocupa un volumen V o a 0 [C]. El

volumen del gas se reduce en forma gradual a medida que la temperatura
disminuye an ms. De esta manera Gay-Lussac, determin, por extrapolacin,
64
Cdigo: MADO-05
Versin: 01
Fecha de
20 de enero de 2017
emisin
rea/Departamento:
que la temperatura a la cual el volumen idealmente se hace cero corresponde a

la temperatura T = -273.15 [C]. Esta temperatura se denomina cero absoluto y
se considera como el origen de la escala Kelvin.
Figura 1. Modelo grfico V-T
Modelo matemtico

[ ] = m[ ] [] + [ ]
Haciendo la consideracin que V=0, se tiene:

= [ ] [] + [ ]

65
Cdigo: MADO-05
Versin: 01
Fecha de
20 de enero de 2017
emisin
rea/Departamento:
[ ]
[] = = []

[ ]
donde:
m = pendiente de la recta obtenida
T = temperatura en [C]
V0= ordenada al origen
Obteniendo de esta manera la temperatura correspondiente al cero absoluto.
En resumen para un proceso isobrico se puede afirmar que:
El volumen V de determinada masa de gas, mantenida a presin constante,

es directamente proporcional a su temperatura absoluta T; es decir,
V
V
V
K
T
donde:
K = constante de proporcionalidad
Cantidad Descripcin
1 Ampolleta sin graduar
1 Cronmetro
1 Mechero de Bunsen
1 Soporte universal
1 Termmetro de gas a presin constante
2 Termmetros de inmersin
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Cdigo: MADO-05
Versin: 01
Fecha de
20 de enero de 2017
emisin
rea/Departamento:
5. Desarrollo
Armar el dispositivo como se muestra en la Figura 2, con el apoyo del

profesor:
Figura 2. Esquema del termmetro de gas a presin constante
a. Llenar con agua la ampolleta sin graduar.
b. Sujetar en el soporte universal la ampolleta con ayuda de la pinza.
c. Sujetar e introducir en la ampolleta el termmetro de gas y los termmetros

de inmersin.
d. Antes de encender el mechero, tomar las temperaturas iniciales que indican

los termmetros de inmersin y el volumen de aire encerrado en el termmetro de
gas y antelos en la tabla siguiente:
67
Cdigo: MADO-05
Versin: 01
Fecha de
20 de enero de 2017
emisin
rea/Departamento:
Tabla 1. Registro de valores experimentales.

Seccin transversal del termmetro de gas: 5.7 X 10 -7 [m2]
Evento Altura h [cm] T1 [C] T2 [C] Tprom [C] V [cm3]

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
e. Encender el mechero y con la vlvula de paso de aire ajuste la combustin

para que la flama sea de color azul. Aflojar la pinza que sujeta la ampolleta
sin graduar y baje la ampolleta hasta que el extremo inferior quede en
contacto con la flama superior del mechero.
f. Registrar el incremento de temperatura cada 3 [C] de uno de los

termmetros de inmersin, as como la temperatura del segundo
termmetro (para obtener el promedio de temperatura en cada evento),
agrupando ambos valores en la tabla 1.
g. Con los datos de temperatura y volumen de aire registrados en la tabla 1,

obtener los modelos grfico y matemtico V=f (T).
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Cdigo: MADO-05
Versin: 01
Fecha de
20 de enero de 2017
emisin
rea/Departamento:
h. Obtener el valor de la temperatura correspondiente al cero absoluto.
i. Indicar para el valor anterior el porcentaje de error.
6. Bibliografa

Hill.

Mxico 2015.

7. Anexos
Cuestionario previo
Ley de Charles
1. Qu es un proceso termodinmico casi-esttico: isotrmico, isobrico,
isomtrico?
2. Enuncie la ley de Charles.
3. Enuncie tres aplicaciones de la ley de Charles
4. Mencione 10 gases a los que puede aplicarse la ley de Charles.
5. Es lo mismo proceso que trayectoria? Justifique su respuesta.
6. Por qu es necesario el uso de la presin absoluta en los anlisis
termodinmicos?
7. Bajo qu condiciones un gas real tiende a comportarse como gas ideal?
8. Cmo se obtiene el gas licuado?
9. Dibuje una isoterma para un gas en un diagrama (V-P).
69
Cdigo: MADO-05
Versin: 01
Fecha de
20 de enero de 2017
emisin
rea/Departamento:
10. Se miden experimentalmente los valores de las variables r y s. Se cree que

entre ellas existe una relacin lineal. Establezca los mejores valores de la
pendiente y de la ordenada al origen, as como el coeficiente de correlacin
r 4.8 9.6 14.4 19.2 24.0 28.8 33.6
s 15.43 19.35 23.23 27.15 31.03 34.95 38.83
PRCTICA: LEY DE CHARLES
Conceptos de:
Cero absoluto
Gas
Gas Ideal
Ley de Charles
Proceso isobrico
Termmetro de gas a presin constante
Gas licuado
70
Cdigo: MADO-05
Versin: 01
Fecha de
20 de enero de 2017
emisin
rea/Departamento:
Prctica 9
Ley de Boyle-Mariotte
71
Cdigo: MADO-05
Versin: 01
Fecha de
20 de enero de 2017
emisin
rea/Departamento:

No mover la pinza que est fija en Se puede deslizar la manguera que
1
el aparato de Mariotte-Leblanc. contiene mercurio y derramarse al piso.
No apretar demasiado el tornillo Se puede barrer la cuerda y no se
2 que sirve como estrangulador. incrementar la presin durante el
experimento.
2. Objetivos
Obtener la curva que relaciona las variables volumen y presin (V,

P).
Calcular el trabajo aplicado sobre el sistema y el trabajo realizado por
el sistema (compresin o expansin).
Calcular el valor de ndice politrpico n para el proceso realizado.
3. Bases tericas.
Robert Boyle llev a cabo experimentos con el aire para encontrar la

relacin que existe entre el volumen y la presin. Emple un tubo en forma de U
y verti mercurio hasta que los niveles en ambas ramas fuesen iguales. Bajo estas
condiciones el aire ocupa un volumen, V, a la presin ambiente, P, ya que las
ramas del mercurio tienen el mismo nivel. En seguida verti ms mercurio en una
rama hasta lograr un desnivel y midi la columna de aire encerrado obteniendo el
nuevo volumen V1 y la nueva presin P1. Debido a que el proceso se realiza
casiestticamente, se asume que el proceso transcurre en forma isotrmica.
Despus de llevar a cabo varias mediciones, como la descrita anteriormente,
Robert Boyle, encontr que el volumen de un gas vara inversamente con la
presin ejercida sobre l, si la temperatura permanece constante.
es decir,
1
V a
P
C
V=
P
72
Cdigo: MADO-05
Versin: 01
Fecha de
20 de enero de 2017
emisin
rea/Departamento:
donde: P = presin absoluta que se aplica sobre el sistema.

V = volumen.
C = constante de proporcionalidad.
Figura 1. Compresin de un gas a temperatura constante
Cantidad Descripcin
1 Aparato de Mariotte-Leblanc
5. Desarrollo.
1. Liberar el tornillo de la pinza de presin que se ubica en la manguera de

ltex, hasta que ambas ampolletas del aparato de Mariotte-Leblanc
marquen el mismo nivel de mercurio.
2. Apretar el tornillo de la pinza de sujecin, para dejar confinado el volumen

de aire a la presin del ambiente y registrar el valor de las condiciones
ambientales en la tabla 1.
73
Cdigo: MADO-05
Versin: 01
Fecha de
20 de enero de 2017
emisin
rea/Departamento:
Tabla 1. Condiciones a las que se realiza el experimento.
Presin Temperatura Volumen inicial Volumen inicial

atmosfrica [Pa] ambiente [C] [ml] [m3]
3. Variar la presin de la columna de mercurio para comprimir o expansionar

el aire (la variacin del incremento de presin ser a criterio del profesor),
se recomienda que el incremento sea de un centmetro de mercurio y
registrar los valores en la tabla 2.
Tabla 2. Valores de presin y volumen.
V Prel Prel Pabs PabsV

Evento V [m3] W [J] n
[ml] [cmHg] [Pa] [Pa] [J]
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
4. Realizar una grfica que relacione las variables volumen y presin (V, P).
(vase la Fig. 2).
5. Calcular el trabajo involucrado en el proceso.
74
Cdigo: MADO-05
Versin: 01
Fecha de
20 de enero de 2017
emisin
rea/Departamento:
6. Obtener el valor promedio del ndice politrpico, n, y con base en este valor,
caracterizar el tipo de proceso que llev a cabo.
Figura 2. Grfica que describe el proceso de compresin o expansin de un

gas a temperatura constante.
6. Clculos
El trabajo se determina de la forma siguiente:
PV C
C 2
P W PdV
V 1

= 1 1 [2 1 ] = 1 1 [2 ]
1
donde:
C = P1V1, y este valor no cambia durante todo el proceso de compresin o

expansin del gas.
Para un proceso politrpico se sabe que la ecuacin que describe el proceso
75
Cdigo: MADO-05
Versin: 01
Fecha de
20 de enero de 2017
emisin
rea/Departamento:
es:
=
donde:
P = presin absoluta
V = volumen
n = ndice politrpico
Para calcular el valor de n de la manera siguiente:

=
=

=

Figura 3. Esquema del aparato de Mariotte-Leblanc.
6. Bibliografa
Wark, Kenneth, Termodinmica. Sexta edicin, 2001 Espaa. Mc Graw Hill.

Mxico 2015.
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Cdigo: MADO-05
Versin: 01
Fecha de
20 de enero de 2017
emisin
rea/Departamento:
Kurt C. Rolle, Termodinmica. Sexta edicin. Mxico 2006. Editorial

PEARSON Prentice Hall.
Tipler, Paul A. Fsica Para la Ciencia y Tecnologa, Quinta edicin, 2001

Espaa. Revert.
7. Anexos
Ley de Boyle-Mariotte.
1. Explique en qu consiste el experimento de Boyle-Mariotte.
2. Qu representa el rea bajo la curva en un diagrama (V-P) para una
sustancia simple compresible?
3. Cmo se calcula el trabajo de expansin-comprensin de un gas?
4. Qu es un proceso politrpico y qu es el ndice politrpico?
5. Mencione tres aplicaciones de la ley de Boyle.
6. Por qu es vital para un buzo conocer la ley de Boyle?
PRCTICA: LEY DE BOYLE MARIOTTE

Concepto de:
Gas
Gas Ideal
Ley de Boyle-Mariotte
Proceso casiesttico
Proceso isotrmico
Proceso politrpico
ndice politrpico
Trabajo de compresin y expansin
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Cdigo: MADO-05
Versin: 01
Fecha de
20 de enero de 2017
emisin
rea/Departamento:
Prctica 10
Constante particular del
aire
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Cdigo: MADO-05
Versin: 01
Fecha de
20 de enero de 2017
emisin
rea/Departamento:

Ninguno. Ninguno.
2. Objetivos
Obtener las propiedades de un gas en dos estados termodinmicos

distintos.
Determinar el valor de la constante particular del aire.
3. Bases tericas
En las prcticas anteriores se comprobaron las leyes para los gases

ideales, (ley de Charles y ley de Boyle-Mariotte), obteniendo las conclusiones
siguientes:
Ley de Charles.
Cuando se realiza un proceso en el cual la presin se mantiene constante

(proceso isobrico), el volumen,V, de determinada masa de gas, es directamente
proporcional a su temperatura absoluta,T, o sea:
Como el volumen de cierta masa gaseosa, a presin constante, vara con la

temperatura, la densidad, , tendr distintos valores para diferentes valores de
temperatura. Se ha observado experimentalmente que la densidad es
directamente proporcional al inverso de la temperatura; es decir,
1

79
Cdigo: MADO-05
Versin: 01
Fecha de
20 de enero de 2017
emisin
rea/Departamento:
Ley de Boyle Mariotte
Cuando se realiza un proceso en el cual la temperatura se mantiene

constante (proceso isotrmico), el volumen de un gas vara inversamente con la
presin ejercida sobre l.
Es decir,
1

=

Por otra parte, la densidad de un gas ideal es directamente proporcional a la

presin, es decir,

Como complemento y para obtener la ecuacin de estado para un gas

ideal, la ley de Avogadro establece que:
Volmenes iguales de diferentes gases a la misma temperatura y presin,

contienen el mismo nmero de moles. Esto significa que la densidad es
directamente proporcional a la masa molar.
Al conjuntar los resultados obtenidos de las leyes anteriores se llega a

establecer que;
80
Cdigo: MADO-05
Versin: 01
Fecha de
20 de enero de 2017
emisin
rea/Departamento:
De la definicin de densidad,

=

Y al sustituir en la expresin anterior, se obtiene,
Es decir,

Sabiendo que el nmero de moles es igual a la masa de la sustancia entre su

masa molar,

=

Se obtiene:

Al cambiar la relacin de proporcionalidad por una constante, se obtiene la

ecuacin de estado del gas ideal:
donde:
P = presin absoluta
T = temperatura absoluta
Ru = constante universal de los gases
n = nmero de moles
V = volumen del gas
La constante particular de un gas ideal se puede obtener como la relacin de la

contante universal entre la masa molar, esto es.
81
Cdigo: MADO-05
Versin: 01
Fecha de
20 de enero de 2017
emisin
rea/Departamento:
De esta manera, la ecuacin de estado del gas ideal en funcin de la constante

particular, queda expresada como:
=
1 flotador con manmetro, vlvula y boquilla

1 balanza de triple brazo
5. Desarrollo
1. Abrir la vlvula del flotador para que salga el aire comprimido residual.
3. Determinar la masa del sistema (m1). Fig. 1
4. Abrir la vlvula del flotador.
5. Colocar la boquilla del flotador en contacto con la boquilla del aire
comprimido (vlvula color verde).
6. Abrir la vlvula del aire comprimido.
7. Esperar hasta que se alcance una presin de 1.5 [kgf/cm2] en el manmetro.
8. Cerrar la vlvula del flotador y luego la del aire comprimido.
9. Determinar nuevamente la masa del sistema (m2).
10. Abrir la vlvula para que salga el aire comprimido.
11. Cerrar la vlvula del flotador.
12. Registrar la temperatura ambiente del laboratorio.
13. Repetir mnimo 5 veces el experimento.
14. Registrar los datos obtenido en la tabla 1.
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Cdigo: MADO-05
Versin: 01
Fecha de
20 de enero de 2017
emisin
rea/Departamento:
Figura 1. Dispositivo experimental para determinar la contante particular del

aire (R)
Tabla 1: Propiedades del sistema.
Evento V[m3] T[C] P1[Pa] P2 [Pa] m1[kg] m2[kg] Raire [J/kgK]
1
2
3
4
5
6. Clculos
Para calcular la constante particular se consideran loa estados termodinmicos

siguientes:
Estado inicial de equilibrio:
1 =
1 =
1 = 500 []
83
Cdigo: MADO-05
Versin: 01
Fecha de
20 de enero de 2017
emisin
rea/Departamento:
Estado final de equilibrio:
P2 = Patm + Pman
T2 = Tamb
V2 = 500 [ml]
La masa de aire que se suministra al flotador se calcula como:
= (2 1 ) [kg]
De la ecuacin de estado de gas ideal:

PV
m
RT
Se obtiene:
PV PV V
m m2 m1 2 2
1 1 ( P2 P1 )
RT2 RT1 RT
Al despejar R, se obtiene:
V
R ( P2 P1 )
(m2 m1 )T
Calcular los errores absoluto y porcentual.
Valor de referencia:

= 0.287 [ ]

7. Bibliografa

Mxico 2015.

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Cdigo: MADO-05
Versin: 01
Fecha de
20 de enero de 2017
emisin
rea/Departamento:

Espaa. Revert.
8. Anexos
Constante particular del aire
1. Cules son las caractersticas de un gas ideal?
2. Cul es la composicin de aire seco?
3. Qu es una ecuacin de estado?
4. Anota la ecuacin general del estado gaseoso en funcin de la constante
universal de los gases.
5. Cul es el valor de la constante universal de los gases en el SI?
6. Investiga el valor de la constante R de los siguientes gases: O 2, N2, Ar y
del aire.
7. Describa la ley de Avogadro.
8. Cmo se relacionan la constante universal de los gases y la constante
particular de un gas cualquiera?
PRCTICA: CONSTANTE PARTICULAR DEL AIRE
o Concepto de gas.
o Ecuacin de estado.
o Gas ideal.
o Constante universal de los gases.
o Masa molar.
o Nmero de moles, n.
o Constante particular.
o Composicin del aire.
85
Cdigo: MADO-05
Versin: 01
Fecha de
20 de enero de 2017
emisin
rea/Departamento:
Prctica 11
Gasto msico, potencia y

eficiencia de una bomba.
86
Cdigo: MADO-05
Versin: 01
Fecha de
20 de enero de 2017
emisin
rea/Departamento:

Manmetro con mercurio Derrame de mercurio si se abre
1
repentinamente la vlvula.
Bomba Se descarga la bomba si se desconecta
2
sta con la vlvula abierta.
2. Objetivos
Aplicar las ecuaciones de la primera ley de la termodinmica y de

continuidad para calcular el gasto msico en el sistema hidrulico
propuesto.
Calcular la potencia del motor accionador de la bomba instalada en el
sistema.
Calcular la eficiencia mecnica de la bomba.
3. Bases tericas
Un fluido es una sustancia que se deforma continua y permanentemente con la

aplicacin de un esfuerzo cortante, no importa qu tan pequeo sea. La
incapacidad de los fluidos para resistir los esfuerzos cortantes les da su capacidad
ya conocida de cambiar de forma o fluir. Los fluidos pueden sufrir dos tipos de
flujo: flujo laminar, que se caracteriza por un movimiento ordenado del fluido,
existiendo lneas de corriente y trayectorias bien definidas; y el flujo turbulento,
donde el fluido presenta un movimiento catico sin que existan lneas de corriente
ni trayectorias definidas.
Figura 1. Flujo laminar de un fluido perfecto en torno al perfil de un objeto.
87
Cdigo: MADO-05
Versin: 01
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Figura 2. Distribucin de velocidades en un tubo con flujo laminar.
Volumen de control
Un sistema abierto o volumen de control, es una regin elegida

apropiadamente en el espacio. Generalmente encierra un dispositivo que tiene
que ver con el flujo msico, como un compresor, bomba, turbina, flujo en tuberas,
tobera y difusores, cambiadores de calor, etc.
Tanto la masa como la energa pueden cruzar la frontera de un volumen de

control. En general, cualquier regin arbitraria en el espacio se puede seleccionar
como volumen de control; no hay reglas concretas para esta seleccin, pero una
que sea apropiada hace ms fcil el anlisis.
Las fronteras de un volumen de control se conocen como superficies de
control, y pueden ser reales o imaginarias. En el caso del flujo en tuberas, la
superficie interna de sta constituye la parte real de la frontera, mientras que las
reas de entrada y salida forman la parte imaginaria, puesto que en esta seccin
del volumen de control no hay superficies fsicas.
Estado Estable
Es un proceso en el cual las propiedades en cada punto del volumen de

control se mantienen contantes con el tiempo.
88
Cdigo: MADO-05
Versin: 01
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Flujo Msico
La cantidad de masa que pasa por una seccin transversal por unidad de
tiempo se conoce como flujo msico.
= AV
donde:
= flujo msico
= densidad del fluido de trabajo
A = seccin transversal por donde se desplaza el fluido
V = velocidad a la cual se desplaza el fluido
Ecuacin de la 1a ley de la termodinmica aplicada a sistemas abiertos.
1 1
(2 2 + + + ) (2 2 + + + ) + + = 0
Es decir:
1 1
+ = ( 2 + + + ) ( 2 + + + )
2 2
Para un sistema con una entrada y una salida, la expresin se puede escribir de la
manera siguiente:
1
+ = [ (2 2 ) + ( ) + ( ) + )]
2
donde:
Q = energa en forma de calor que recibe o entrega el sistema.
W = energa en forma de trabajo que recibe o entrega el sistema.

1
(V2f V2i) = cambio en la energa cintica.
2
89
Cdigo: MADO-05
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g(Zf Zi) = cambio en la energa potencial.
(uf ui) = cambio en la energa interna.
(Pf vf Pivi) = trabajo de flujo o bombeo.
Eficiencia mecnica de la bomba.

. =

Cantidad Material
1 sistema hidrulico instrumentado
1 flexmetro
1 calibrador con vernier
5. Desarrollo
1. Conectar la bomba.
2. Abrir totalmente la vlvula, cuidando que el mercurio del manmetro no se
derrame en la tubera.
3. Esperar al menos 2 minutos para que la bomba trabaje de manera estable.
4. Tomar las siguientes lecturas:
a. Diferencia de alturas entre los niveles del manmetro de mercurio,
= __________[ ].
b. La presin que indica el manmetro, = __________[ ]
c. La presin que indica el vacumetro, = __________[ ]
d. La diferencia de altura entre ambos manmetros,
= __________[ ].
e. Dimetros externos de las tuberas:
Dimetro externo en la tubera de succin, = ___________[]
Dimetro externo en la tubera de descarga, = __________[]
Dimetro externo en la tubera de reduccin, = ________[]
6. Desconectar la bomba.
90
Cdigo: MADO-05
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rea/Departamento:
Figura 3. Sistema hidrulico instrumentado.
Calcular:
El gasto msico de agua que fluye por el equipo.

La potencia del motor accionador de la bomba.
Los errores absoluto y porcentual.
La eficiencia mecnica de la bomba.
Considere para sus clculos que la potencia nominal del motor accionador de la
bomba es 0.25 caballos de potencia [HP].
a. [HP] 746 [watts]
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6. Bibliografa
Wark, Kenneth, Termodinmica. Sexta edicin, 2001 Espaa. Mc Graw

Hill.

Mxico 2015.


Espaa. Revert.
7. Anexo
Gasto msico, potencia y eficiencia de una bomba.

1. Escriba la ecuacin de la primera ley de la Termodinmica para sistemas
abiertos y explique cada uno de sus trminos.
2. Escriba la ecuacin de continuidad y mencione las unidades del gasto
msico en el SI.
3. Cul es la diferencia entre una bomba centrfuga y una de desplazamiento
positivo?
4. A partir de la ecuacin de la primera ley de la Termodinmica deduzca la
ecuacin de Bernoulli.
5. A qu se le llama efecto Bernoulli?
6. Para un sistema abierto, qu es el rgimen permanente, el estado
estacionario y el flujo unidimensional?
92
Cdigo: MADO-05
Versin: 01
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rea/Departamento:
7. Qu es el trabajo de eje o trabajo de flecha? Escriba la ecuacin para

cuantificarlo y explique cada uno de sus trminos.
8. Qu es la potencia de una bomba, cmo se obtiene y cules son sus
unidades?
9. Qu es una pichancha y cmo funciona?
10. Qu significa purgar y cebar una bomba?
PRCTICA: GASTO MSICO, POTENCIA Y EFICIENCIA DE UNA BOMBA
Conceptos de:
o Fluido
o Flujo en tuberas
o Sistemas abiertos
o Balance de energa en sistemas abiertos
o Ecuacin de la 1a Ley de la Termodinmica aplicada a sistemas
abiertos
o Bomba centrifuga
o Gasto msico
o Conservacin de la masa
o Ecuacin de Bernoulli
o Estado estacionario
o Flujo unidimensional
o Rgimen permanente
o Volumen de control
o Potencia de una bomba
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Prctica 12
Anlisis energtico en un
compresor.
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Manejar con cuidado la bomba de calor PT, Si excede el tiempo de operacin, se
1 slo puede trabajar mximo 15 minutos. apagar automticamente y puede
daarse.
Compresor (accionado con motor elctrico). Evite derramar agua sobre el equipo, ya
2 que puede provocar un corto circuito y
daarlo.
2. Objetivos
Identificar los componentes de una unidad de refrigeracin (bomba de

calor PT) propuesta para la prctica.
Realizar un balance de energa y entropa para calcular el trabajo que
requiere el compresor durante su funcionamiento.
3. Bases tericas
El compresor es un componente indispensable en los sistemas de

refrigeracin y en las plantas de turbinas de gas.
Figura 1. Diferentes tipos de compresores
Existen dos tipos generales de compresores: de movimiento alternativo

(rectilneo) de movimiento rotatorio. En el caso de altas presiones y flujo
volumtricos bajos se prefiere el compresor de movimiento alternativo; cuando se
trata de presiones bajas y flujos de gran intensidad se utiliza por lo comn el
compresor de tipo rotatorio. Pero no existe una presin distintiva que sirva para
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Cdigo: MADO-05
Versin: 01
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separar estos dos tipos de mquinas, puesto que los compresores rotatorios
pueden desarrollar tambin presiones elevadas.
Figura 2. Compresor de pistn cilindro (se utilizar este tipo de compresor

en la prctica)
Una de las principales reas de aplicacin de la termodinmica es la

refrigeracin, que es la transferencia de calor de una regin de temperatura
inferior hacia una temperatura superior. Los dispositivos que producen la
refrigeracin se llaman refrigeradores. Los refrigeradores son dispositivos cclicos
y los fluidos de trabajo empleados en los ciclos de refrigeracin se llaman
refrigerantes. En la figura 3, se muestra de manea esquemtica un refrigerador.
Figura 3. Sistema de refrigeracin y sus componentes.
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Procesos termodinmicos durante la refrigeracin:

1-2 Compresin adiabtica (Q= 0, s=cte)
2-3 Rechazo de calor a presin constante (P = cte)
3-4 Expansionamiento del fluido (h=cte)
4-1 Suministro de calor a presin constante (P = cte)
Figura 4. Diagramas termodinmicos que representan el proceso de

refrigeracin.
1 Unidad de refrigeracin denominada Bomba de calor PT.

2 termmetros de inmersin.
1 termopar
1 agitador de plstico de 30 [cm] de longitud.
1 cronmetro.
8 litros de agua.
tablas de propiedades termodinmicas computarizadas (CATT3) del
refrigerante R-134a
5. Desarrollo
a. Identificar las partes que componen la unidad de refrigeracin.

b. Identificar el fluido de trabajo y algunas de las caractersticas del mismo.
c. Llenar las cubetas con agua hasta cubrir la tubera de cobre en el
condensador y evaporador (4 litros por cubeta).
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Cdigo: MADO-05
Versin: 01
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Figura 5. Sistema de refrigeracin denominado Bomba de Calor PT.

d. Registrar las temperaturas del agua antes de poner en operacin la
unidad de refrigeracin.
e. Poner en funcionamiento la unidad de refrigeracin durante 15 minutos.
f. Registrar nuevamente las temperaturas del agua tanto del evaporador
como del condensador (no olvide agitar el agua constantemente antes
del registro de la temperatura).
g. Registrar las presiones del refrigerante en el evaporador y en el
condensador, as como las temperaturas correspondientes, con ayuda
de los instrumentos instalados en la unidad de refrigeracin.
h. Calcular los flujos de calor en el evaporador y en el condensador.
i. Registrar los datos en las tablas 1 y 2.
j. Con base la 1 ley de la Termodinmica, aplicada a un ciclo, calcular el
trabajo y la potencia del compresor.
Tabla 1. Registro de las temperaturas del agua en el evaporador y en el

condensador.
Equipo T1 (agua) [C] T2 (agua) [C] Q = mc(T2 T1) [J]

Evaporador
Condensador
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Cdigo: MADO-05
Versin: 01
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Tabla 2. Registro de presiones y temperaturas del refrigerante en el

evaporador y en el condensador.
Equipo P [Pa] T [C]

Evaporador
Condensador
Balances de energa y entropa:

Trabajo del compresor.
= -
= [ (2 - 1 )] [ (2 - 1 )]
Potencia del compresor.

=

=
2 1
Cambio de entropa en el compresor.
= (2 - 1) = (2 1 )

= -

= +

= 2 1 + [ - ]

99
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rea/Departamento:
6. Bibliografa

Mxico 2015.


Espaa. Revert.
7. Anexo
Anlisis energtico en un compresor.
1. Qu es una mquina trmica y una bomba de calor?
2. Dibuje un esquema de una mquina trmica y de una bomba de calor,
indicando los flujos energticos involucrados.
3. Qu es un compresor y qu tipos de compresores se utilizan
industrialmente?
4. Investigue las caractersticas del refrigerante R-134a.
5. Escriba la ecuacin de la primera ley de la termodinmica aplicada a un
ciclo
6. y explique cada uno de sus trminos.
7. Con base en la primera ley de la Termodinmica escriba la ecuacin que
permite calcular el trabajo que requiere el compresor adiabtico para su
funcionamiento.
8. Escriba la ecuacin del balance de entropa en un compresor y explique
cada uno de sus trminos.
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Cdigo: MADO-05
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rea/Departamento:
9. Investigue y explique qu es la eficiencia, la eficiencia mecnica, la

eficiencia trmica y la eficiencia adiabtica.
10. Investigue y escriba la ecuacin que se aplica para calcular la eficiencia
adiabtica en un compresor.
11. Dibuje los diagramas termodinmicos (s, T), (h, P) y (v, P) para una
mquina de refrigeracin.

PRCTICA: ANLISIS ENERGTICO EN UN COMPRESOR.
Compresor.
Tipos de compresores industriales.
Mquina trmica.
Bomba de calor.
Balance de energa para sistemas abiertos.
Segunda ley de la Termodinmica.
Balance de entropa.
Eficiencia de una mquina.
Diagramas termodinmicos (s,T), (h,P) y (v,P).
Proceso isobrico.
Proceso adiabtico.
Proceso isentrpico.
101

Prácticas de Termodinámica

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Cdigo: MADO-05

Manual de prcticas del

Elaborado por: Revisado por: Autorizado por: Vigente desde:

Prctica 4 Capacidad trmica especfica de metales. 30

Prctica 5 Conversin de trabajo en calor. 36

Prctica 6 Entalpia de transformacin. 46

Prctica 7 Coeficiente de Joule-Thomson. 54

Prctica 8 Ley de Charles. 63

Prctica 9 Ley de Boyle-Mariotte. 71

Prctica 10 Constante particular del aire. 78

Prctica 11 Gasto msico, potencia y eficiencia de una bomba. 86

Prctica 12 Anlisis energtico en un compresor. 94

Peligro o fuente de energa Riesgo asociado

Demostrar la aplicacin de presin relativa y absoluta para un fluido

El trmino presin hidrosttica se refiere al estudio de la presin a diferentes

La presin en cualquier punto de la frontera de un sistema es la razn de la

Presin absoluta (Pabs): Es la presin en un punto determinado del sistema

Presin manomtrica (Pman): Es la diferencia entre la presin absoluta de un

Presin manomtrica positiva (Pman): Es la diferencia entre la presin

Pabs Patm Pman

Presin manomtrica negativa (Pvac): Es la presin que se presenta cuando

Pabs Patm Pvac

Presin baromtrica o atmosfrica (Patm, Pbar): Es la presin que ejerce la

Equivalencia de la Presin atmosfrica en otras unidades:

29.92 1 1.013 101 325 14.7 [psi] 10.33 1.043

Figura 1. Tipos de presin.

Un manmetro es un instrumento que permite obtener el valor de la presin de

1. Sumergir la campana de inmersin, conectada al manmetro diferencial, en

2. Utilizando el manmetro diferencial y los lquidos proporcionados:

Tomar lecturas de la diferencia de niveles del lquido manomtrico que

Prel = Pabs Patm = fm g Z

Siendo f la densidad del fluido en el manmetro.

3. Calcular las diferencias de presin obtenidas.

4. Convertir los valores obtenidos de presin relativa o manomtrica a valores de

5. Realizar y analizar el grfico:

Pabsoluta vs profundidad (para un fluido de densidad constante)

Determinar el modelo matemtico que relaciona la presin absoluta con

Siendo, m, la pendiente y P0, la ordenada al origen.

Determinar el valor y significado de la pendiente y la ordenada al origen

Determinar, mediante el modelo matemtico de Pabs vs h, el valor de la

Figura 2. Esquema experimental

Tabla No. 1 Valores experimentales obtenidos con el manmetro diferencial

Evento h [m] Z [m] Prel [Pa] Pabs [Pa]

Evento h [m] Z [m] Prel [Pa] Pabs [Pa]

Kenneth, Wark, Termodinmica. Sexta edicin, 2001 Espaa. Mc Graw Hill.

Tipler, Paul A. Fsica Para la Ciencia y Tecnologa, Octava edicin, 2010

Altura h [m]Hg 0.25 0.35 0.45 0.55 0.65 0.75

9. ndice de temas de estudio

Peligro o fuente de energa Riesgo asociado

Comprender el fundamento termodinmico de la medicin de la temperatura.

Definir la temperatura no es sencillo, frecuentemente se dice que la

El equilibrio trmico se presenta cuando dos sistemas, uno a mayor

diferencia de temperaturas disminuir. Si ambos sistemas se encontraran aislados

Ley cero de la Termodinmica.

Esta ley establece que si un sistema A se encuentra en equilibrio trmico

Para conocer la temperatura de un sistema termodinmico se utilizan los

Termmetro de bulbo con mercurio o inmersin.

Existen diferentes propiedades de las sustancias que se encuentran

Escala Celsio [C]

2. Tomar las lecturas iniciales de temperatura en cada termmetro.

3. Prender la parrilla a su mximo nivel de calentamiento y agitacin media.

4. Tomar cada medio minuto las lecturas de temperatura de cada termmetro,

5. Una vez que el agua ha hervido, registrar 5 lecturas ms y apagar la