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Control de documentos
Papa mo restaurant controla los documentos del Sistema de Gestin
de
Distribucin
Todos los documentos del sistema se encontrarn en poder del Responsable de
Calidad y Medioambiente y estarn a disposicin de toda persona
perteneciente a Papa mo restaurant que desee hacer cualquier
consulta, pero siempre bajo la supervisin de ste.
Modificacin
Alternativamente, cualquier persona de la empresa puede sugerir
modificaciones a un documento, para lo cual justificarn las razones que
aconsejan el cambio.
nuevo prrafo. Las copias obsoletas, sern archivadas (mnimo 3 aos) en una
carpeta de documentos obsoletos.
Archivo
El Responsable de Calidad y Medioambiente archiva el original de cada
documento del Sistema, junto con la lista de Control de distribucin de
documentos del mismo.
El tiempo mnimo de conservacin de los Registros debe ser de tres aos, salvo
modificacin de la Ley Vigente.