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QUMICA Y TOXICOLOGA

AMBIENTAL
PRACTICA NO.1
Determinacin de pH

Nombre:_________________________________________________
Fecha:_____________________
Calificacin:__________________

OBJETIVO

Por medio del anlisis de laboratorio, determinar el pH de varias muestras de


suelo y extractos de saturacin e interpretar los resultados que se obtenga.

INTRODUCCION

El pH se define como el logaritmo de la inversa de la concentracin de iones de


hidrogeno, una solucin con pH menor de 7 ser cida, si el pH es superior de 7
recibe el nombre de bsica, un pH igual a 7 corresponde a la neutralidad.

La importancia de medir el pH de un suelo radica en la disponibilidad de los


nutrientes del suelo por parte de las plantas para absorberlos, ya que muchos
nutrientes tienen la mxima solubilidad a pH de 6 7 decreciendo por encima y
por debajo de tal rango.

El pH del suelo es medido por lo general ponteciomtricamente en el


sobrenadante en equilibrio con la suspensin del suelo los valores de pH
dependen de las caractersticas del suelo la concentracin de CO2 disuelto y el
contenido de humedad al cual se realiza la medicin.

El pH del suelo est influenciado por la composicin y naturaleza de los cationes


intercambiables, la composicin y naturaleza y concentracin de las sales solubles
y la presencia o ausencia de yeso y carbonatos de metales alcalinos- trreos

MATERIAL
Potencimetro. 1
Agitador de vidrio 3
Vaso de precipitado de 100ml. 3
Piseta con agua destilada de 170ml. 1
Balanza granataria. 1
Papel indicador de pH. 3
Papel de seda o higinico

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SUSTANCIAS

Soluciones buffer pH 4.0, 7.0, y 10.0.

MATERIAL BIOLOGICO

Suelo

METODO DE TRABAJO

1) En cada vaso de precipitado de 100ml. realizar 3 diluciones 1:1, 1:2 y 1:5


(suelo, agua) respectivamente.
2) Posterior a la dilucin, colocar el vaso en un termoagitador durante 10 minutos.
3) Conectar el potencimetro a la red de energa elctrica calibrar con buffer pH
7.0 y pH 10.0 o a pH 4.0 segn sea el rango de lectura que se espera obtener y
esperar durante tres minutos por lo menos para que proporcione lecturas estables
4) Posteriormente se toma la lectura en el potencimetro a cada dilucin
5) Se saca el electrodo y se lava nuevamente con agua destilada y se seca con
papel seda
MEDICION DEL pH EN EXTRACTOS DE SATURACION DEL SUELO.
6) Calibrado el potencimetro medir 5-10 ml de extracto y posteriormente se toma
la lectura
7) Desconectar el potencimetro
8) Medir el pH tanto del suelo preparado como del extracto con papel indicador
sumergiendo una fraccin de papel indicador en la muestra a analizar
9) Realizar las observaciones correspondientes de los mtodos empleados para
poder enriquecer las conclusiones.

RECOMENDACIONES

Las lecturas de pH del suelo se toman de la manera siguiente:


Para la dilucin 1:1 poner 10 gramos de suelo en un vaso de precipitado de 100
ml y agregar 10 ml de agua destilada, agitar cada 10 minutos durante media hora
y despus se toma la lectura en el potencimetro.
Para la disolucin 1:2 proceder de la manera anterior solo que a los 10 gramos
de suelo agregar a 20 ml de agua destilada.
Para la disolucin 1:5 Proceder de la manera anteriormente describir solo que a
los
10 gramos de suelo agregar 50 ml de agua destilada.
El CO2 atmosfrico afecta las lecturas de pH por lo tanto estas deben hacerse lo
ms pronto posible de haber obtenido el extracto de saturacin o las diluciones de
suelo.
La temperatura tanto de los buffer como de las muestras deber ser igual.
Si el pH de las muestras es elevado ajuste el aparato con un buffer alcalino.

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Antes de iniciar el trabajo, se recomienda hacer la siguiente observacin al
aparato.
Revisar que el nivel de la solucin de relleno interno del electrodo ocupe un 75%
de volumen.

La clasificacin del pH de duelos y aguas se muestra en el cuadro siguiente.

PROCEDIMIENTO

1. Pesado de suelo 10grs., por cada vaso de precipitado.


2. Preparacin de diluciones 1:1, 1:2, y 1:5.
3. Agitar por 10 minutos cada muestra con el agitador de vidrio.
4. Calibrado del potencimetro con las soluciones buffer pH 4.0, 7.0, 10.0.
5. Despus de calibrado, colocar el electrodo del potencimetro en la solucin 1:1
6. Esperar por tres minutos o a que de una lectura estable, anotar.
7. Retirar el electrodo y lavar con agua destilada, secar con papel de seda
(higinico).
8. Repetir los pasos 5, 6, y 7 para las soluciones 1:2, y 1:5.
9. Determinar el pH del suelo de acuerdo a las lecturas obtenidas.

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RESULTADOS

Muestra Lectura pH Clasificacin

Dilucin 1:1

Dilucin 1:2

Dilucin 1:5

CONCLUSIONES

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QUMICA Y TOXICOLOGA
AMBIENTAL
PRACTICA NO.2
Determinacin del porcentaje de materia orgnica
total en el suelo
Nombre:_________________________________________________
Fecha:_____________________
Calificacin:__________________

OBJETIVO:
Por medio de anlisis de laboratorio, el alumno determinara cuantitativamente la
cantidad de materia orgnica total existente en un suelo por el mtodo de Walkley
y Black, e interpretara los resultados obtenidos.

INTRODUCCIN
La materia orgnica del suelo proviene de la races, residuos de plantas y
organismos vivientes o muertos del suelo; como residuos de las cosechas o de
plantas silvestres y carboles, est constituida por varias sustancias como las
protenas, ceras, ligninas, grasas y tesinas.
La materia orgnica se ha denominado la sangre vital del suelo. Tiene un
impacto tremendo sobre las propiedades qumicas, fsicas y biolgicas del suelo,
tales como las siguientes:

a) Velocidad de infiltracin del agua en el suelo.


b) Estructura del suelo.
c) Aireacin de las races.
d) Capacidad de campo.
e) Humedad aprovechable.
f) Microorganismos en el suelo.
g) Capacidad de fijacin de nutrientes.
h) Otros.

Este procedimiento es un ejemplo de digestin va humedad, en el cual la materia


orgnica del suelo se digesta con K2Cr2O7 y H2SO4.
El calor externo liberado por la reaccin, al diluirse el H2SO4 ayuda al proceso de
Oxidacin. El exceso de K2Cr2O7 sin reducir es determinado por valoracin con
FeSO4.

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MATERIA ORGNICA
La materia orgnica que contiene el suelo procede tanto de la descomposicin de
los seres vivos que mueren sobre ella, como de la actividad biolgica de los
organismos vivos que contiene: lombrices, insectos de todo tipo, microorganismos,
etc. La descomposicin de estos restos y residuos metablicos da origen a lo que
se denomina humus. En la composicin del humus se encuentra un complejo de
macromolculas en estado coloidal constituido por protenas, azcares, cidos
orgnicos, minerales, etc., en constante estado de degradacin y sntesis. El
humus, por tanto, abarca un conjunto de sustancias de origen muy diverso, que
desarrollan un papel de importancia capital en la fertilidad, conservacin y
presencia de vida en los suelos. A su vez, la descomposicin del humus en mayor
o menor grado, produce una serie de productos coloidales que, en unin con los
minerales arcillosos, originan los complejos rgano minerales, cuya aglutinacin
determina la textura y estructura de un suelo. Estos coloides existentes en el suelo
presentan adems carga negativa, hecho que les permite absorber cationes H+ y
cationes metlicos (Ca2+, Mg2+, K+, Na+) e intercambiarlos en todo momento de
forma reversible; debido a este hecho, los coloides tambin reciben el nombre de
complejo absorbente.

MATERIALES

1 Balanza analtica.
1 Pipeta graduada de 10ml.
2 Pipeta graduada de 5ml.
3 Pipeta graduada de 1ml.
3 Probeta graduada de 100ml.
2 Equipo de titilacin
4 Matraz Erlenmeyer de 250ml.
1 Gotero
1 Pro pipeta
1 Probeta graduada de 500ml.
1 Esptula de 15cm.
1 Vaso de precipitados de 1000ml.
1 Piseta con agua destilada 1000ml.

REACTIVOS

Cromato de potasio.
cido sulfrico al 96% (H2SO4).
cido fosfrico al 85%.
Fluoruro de sodio
Sulfato ferroso heptahidratado (FeSO47H2O).
Difenilamina.
Agua destilada.
Hielo.

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MATERIAL BIOLOGICO

Suelo

PREPARACION DE SOLUCIONES

1) Dicromato de potasio 1N. (Disolver 2.452grs. de cromato de potasio y diluir a


50ml. De agua.).
2) Sulfato ferroso 1N (pesar y disolver 139.015grs. de FeSO47H2O en 250ml. De
agua destilada, agregar 15ml. De H2SO4 concentrado, enfriar y aforar a 500ml.
3) Difenilamina (indicador): disolver 0.5grs. De difenilamina en 20ml. De agua
destilada y aadir lentamente 100ml. De H2SO4 concentrado colocando el matraz
en un recipiente con hielo.

MTODO DE TRABAJO

1) En la balanza analtica pesar 1.0 gr. De suelo.


2) Este suelo ponerlo en un matraz Erlenmeyer de 250ml.
3) Agregar 5ml. De dicromato de potasio 1N y 10ml. De H2SO4 concentrado
(adicionar lentamente resbalando el cido por la pared del matraz).
4) Dejar reposar por 30 minutos para que la oxidacin de la materia orgnica se
verifique.
5) Pasado el tiempo, agregar 100ml. De agua destilada y 5ml. De cido fosforito al
85%.
6) Agregar 0.1grs de fluoruro de sodio y tambin agregar 0.5ml. De difenilamina
como indicador.
7) Agitar en giros suaves hasta que la muestra adquiera una tonalidad de color
negro.
8) Se titula con el sulfato ferroso (en la titulacin se empieza con un color caf, el
cual va cambiando a violeta y en el momento del vire cambia a azul y despus a
un cambio brusco a verde esmeralda con tonalidades que dependen del tipo y
color del suelo.
9) Anotar los mililitros del sulfato ferroso gastados y empezar con la conversin de
los datos para determinar la cantidad de materia orgnica.

Es importante preparar un blanco, el cual va a servir para calcular la cantidad de


materia orgnica total en el suelo y con el fin de determinar el punto de vire final.

CLCULOS

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Dnde: 12/4000 = meq. Del carbn.
0.77 = se asume que el 77% de la materia orgnica es oxidada.
1.71 = factor de conversin de C a materia orgnica. Un 58% de la M.O. es
carbn.

Cuadro No. 12 formato para tabular datos de materia orgnica en el suelo.

Cuadro No. 13 contenido de materia orgnica (Landon, 1984)

Cuadro No. 14 clasificacin de la materia orgnica (Velasco, 1983)

RESULTADOS

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CLCULOS

CONCLUSIONES

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