Hipoglikemik Pengaruh Bengkuang (bengkuang) Ekstrak dari Mice Diabetes

Streptozotocin-Induced
Abstraksi: Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menyelidiki efek
penghambatan ekstrak bengkuang aktivitas -glucosidase, aktivitas -amilase,
dan hiperglikemia postprandial di streptozotocin (STZ) -diinduksi tikus diabetes.
ekstrak bengkuang menunjukkanefek penghambatan yang menonjol terhadap
-glucosidase dan -amilase. Nilai-nilai IC50 ekstrak bengkuang terhadap -
glucosidaseand -amilase yang 0,083 0,004 dan 0,091 0,017 mg / mL,
masing-masing. Peningkatan kadar glukosa darah postprandialitu lebih signifikan
ditekan pada kelompok ekstrak dikelola jicama dibandingkan kelompok kontrol
dari kedua tikus STZ-induceddiabetic dan normal. kadar glukosa darah kelompok
kontrol meningkat menjadi 383,75 11,54 dan 402,50 15,32 mg / dL pada 30
dan 60 menit setelah makan dan menurun menjadi 349,67 11,62 mg / dL pada
120 menit. Namun, kadar glukosa darah postprandial secara signifikan menurun,
ketika tikus diabetes diberi makan dengan ekstrak bengkuang (342,00 15,73,
367,00 13,00, dan 329,67 12,43 mg / dL pada 30, 60, dan 120 menit,
masing-masing). Selain itu, area di bawah kurva secara signifikan menurun
dengan pemberian jicama ekstrak pada tikus diabetes (P <0,05). Oleh karena
itu, hasil ini menunjukkan bahwa ekstrak bengkuang dapat membantu
menurunkandarah kadar glukosa postprandial dengan menghambat -
glucosidase.
Diabetes adalah salah satu masalah kesehatan yang paling serius di seluruh
dunia. Lebih Korea memiliki diabetes daripada sebelumnya. Diabetes serius
dapat memperpendek harapan hidup sampai 10 tahun (1). Penyakit ini
diklasifikasikan ke dalam tipe 1 dan diabetes tipe 2. Prevalensi diabetes tipe 2
meningkat di seluruh dunia (2). hiperglikemia postprandial memainkan peran
kunci dalam pengembangan diabetes tipe 2 (3). hiperglikemia postprandial
menginduksi endotel stres disfungsi oksidatif (4). Tahap postprandial memiliki
peningkatan yang cepat dan besar dalam kadar glukosa darah, dan ada
kemungkinan bahwa ini postprandial "paku hiperglikemik" mungkin relevan
dengan komplikasi diabetes seperti penyakit kardiovaskular (5). Ketika
komplikasi diabetes berkembang, membahayakan jantung (6), ginjal (7), saraf
(8), dan mata (9) mungkin tidak dapat diubah. Oleh karena itu, manajemen
hiperglikemia postprandial dianggap penting dalam pengobatan diabetes dan
pencegahan komplikasi kardiovaskular (10).
Acarbose adalah umum digunakan agen hipoglikemik oral, yang menghambat
degradasi pati dan sukrosa, dan menunda penyerapan glukosa dan fruktosa (11).
antidiabetes
obat membantu untuk mengontrol kadar glukosa darah postprandial. Namun,
penggunaan jangka panjang obat ini harus dibatasi karena kemungkinan efek
samping seperti hipoglikemia obat diinduksi, ketidaknyamanan perut, dan berat
badan (12,13). Oleh karena itu, penyelidikan telah dilakukan pada -glucosidase
dan -amlyase inhibitorsbased pada tanaman alami (14,15).
Bengkuang (bengkuang) adalah akar tepung dan salah satu yang paling akar
dimakan populer tumbuh di banyak bagian Amerika Tengah, Asia Selatan,
Karibia, dan di beberapa daerah Amerika Selatan Andes. Bengkuang juga dikenal
sebagai bengkuang. Budidaya bengkuang di Korea baru-baru ini berhasil, dan
telah mulai menyebar di Korea (16). Banyak orang masih asing dengan jicama,
Tabel 1 menjelaskan komposisi gizi jicama. Penelitian tentang jicama terbatas,
meskipun salah satu publikasi telah melaporkan kandungan kimia dari akar
jicama (17). Mussary et al. (18) mempelajari konservasi pascapanen akar jicama
dan ada aktivitas imunomodulator serat bengkuang (19). Jicama kaya
fructooligosaccharides termasuk inulin serat larut. Inulin kadang-kadang disebut
insulin alami. Jadi jicama yang berisi inulin mungkin bisa membantu untuk
mengurangi kadar glukosa darah. Namun, tidak ada data eksperimen tentang
efek jicama meningkatkan postprandial
Tabel 1. Komposisi Gizi jicama1)
Nilai Gizi prinsip
Energi 38 kkal
Karbohidrat 8.82 g
Protein 0,72 g
Total lemak 0,19 g
Kolesterol 0 mg
Serat makanan 4,9 g
1) Komposisi Gizi dari jicama adalah per 100 g.
(Sumber: USDA National Nutrient data base)
kadar glukosa darah. Oleh karena itu, kami menyelidiki -glucosidase dan efek
penghambatan -amlyase ekstrak bengkuang in vitro, dan mempelajari
pengaruh ekstrak bengkuang terhadap kadar glukosa darah postprandial setelah
makan pada tikus diabetes.
Data dan analisis statistik Data yang disajikan sebagai mean SD. statistik
Analisis dilakukan dengan menggunakan software SAS (SAS Institute Inc., Cary,
NC, USA). t-tes Student digunakan untuk perbandingan antara kelompok kontrol
dan sampel. Nilai-nilai dievaluasi dengan analisis satu arah varians (ANOVA)
diikuti oleh post-hoc uji jarak berganda Duncan.
Ara. 1. efek hambat ekstrak bengkuang pada -glucosidase. Nilai dinyatakan
sebagai berarti SD dalam percobaan rangkap tiga. Nilai dengan huruf yang
berbeda berbeda secara signifikan pada P <0,05 sebagai dianalisis dengan uji
jarak berganda Duncan. Acarbose (0,10 mg / mL) digunakan sebagai kontrol
positif.
Ara. 1. efek hambat ekstrak bengkuang pada -glucosidase. Nilai dinyatakan
sebagai berarti SD dalam percobaan rangkap tiga. Nilai dengan huruf yang
berbeda berbeda secara signifikan pada P <0,05 sebagai dianalisis dengan uji
jarak berganda Duncan. Acarbose (0,10 mg / mL) digunakan sebagai kontrol
positif.