1. Que representan cada una de las cuentas del activo y pasivo corriente?

2. Que representan las cuentas del activo y pasivo no corriente?

3. Que representan las cuentas del patrimonio?

4. Que es ingreso de actividades ordinarias?

5. Que es el costo de venta

6. En que se diferencian los gastos operacionales de los gastos no

operacionales

7. Es lo mismo costo de operacin que costo de produccin. Justifica tu

respuesta

Activos corrientes

Concepto

Para fines contables, el trmino ACTIVO CORRIENTE o CIRCULANTE, se utiliza para

designar el Efectivo y otros Activos o Recursos comnmente identificados como
aquellos que se espera razonablemente realizar, vender o consumir durante el ciclo
normal de operacin de la empresa. Cualquier activo que no satisfaga los trminos de
esta definicin se excluyen de la clasificacin de Activo Circulante.

Los Activos Corrientes se separan de los No Corrientes debido a su importancia de la

situacin a corto plazo de una empresa. La situacin a corto plazo es otro concepto,
dependiente de la nocin general de Situacin Financiera y se relaciona con la
capacidad de una empresa para cumplir sus obligaciones inmediatas en el curso
normal de las operaciones con los activos disponibles.

En esta cuenta se registrar el dinero en efectivo, en cheque y boletos de tarjetas de

crdito que entren en la empresa. Se abonar al depositar en el banco los ingresos
recibidos y los pagos en efectivo.

Generalmente Caja tiene una cuenta auxiliar denominada Caja Chica que
se emplea para registrar los pequeos desembolsos en efectivo.

BANCOS

Esta cuenta se emplea para controlar el dinero que se moviliza en las

denominadas cuentas corrientes bancarias. Con los Bancos se suelen realizar
diversas operaciones, no siempre en dinero, en cuyo caso la cuenta que controle esa
operacin deber complementarse con un apellido. Por ejemplo: Banco Cuenta Giros
al Cobro, Banco Cuenta Giros Descontados.

EFECTOS POR COBRAR

La emplearemos para controlar determinados documentos debidamente

formalizados que representen crditos a favor de la empresa. Los documentos
negociables ms importantes que se controlan por intermedio de esta cuenta son las
denominadas letras de cambio o giros y los pagars. Para que sean
registrados en esta cuenta deben haber sido aceptados por sus deudores. Esto
significa reconocer una deuda y comprometerse a cancelarla a su vencimiento o a la
vista.

CUENTAS POR COBRAR

Para controlar los crditos a favor de la empresa, no reconocidos por medio de la

aceptacin de letras de cambio o pagars sino por medio de facturas
emplearemos Cuentas por Cobrar.

INVENTARIOS DE MERCANCIAS

Como su nombre lo indica, la cuenta Inventarios de Mercancas o simplemente

Inventarios, la emplearemos para reflejar el valor de las mercancas propiedad de la
empresa adquiridas o producidas con la intencin de venderlas.

GASTOS PAGADOS POR ANTICIPADO

El nombre de la cuenta nos dice que movilizaremos la misma para agrupar todas
aquellas cantidades que hemos pagado por anticipado a cuenta de futuros gastos.
Existen ciertos contratos o circunstancias que nos obligan a emplear esta cuenta. Por
ejemplo las plizas de seguros se suelen pagar por adelantado y no ser justo que
carguemos como gastos del mes los desembolsos efectuados dentro del mes, pero
que corresponden a meses sucesivos. Algunas de las cuentas auxiliares que
forman este grupo son:

Seguros Pagados por Anticipado

Intereses Pagados por Anticipado

Impuestos Pagados por Anticipado

INVERSIONES A LARGO PLAZO

Estn constituidas por cuentas que representan inversiones a largo plazo o de carcter
permanente, en ttulos valores, bienes inmuebles (no usados por la
empresa) cuentas de participacin, prstamos y, en todo caso, las acciones en
empresas filiales o afiliadas.

TERRENOS

La cuenta terrenos (dentro del activo fijo) significa el valor de la tierra, donde tenemos
instalada nuestra empresa y donde se han levantado las edificaciones

(Edificios, plantas comerciales o industriales, etc.).

La cuenta Terrenos (dentro del activo, en el grupo de Inversiones) significa el valor de

los terrenos adquiridos por la empresa para futuras expansiones, para rentarlos o bien
con fines de especulacin a corto o a largo plazo.

EDIFICIOS

Cuando la incluimos dentro del activo fijo, representa el valor de construccin de los
edificios, plantas comerciales o industriales, etc., que sean empleados por la empresa
para la produccin de bienes o servicios.

Cuando son incluidos en el grupo de inversiones, significa el valor de los edificios

adquiridos para futuras expansiones, para rentarlos o bien con el fin de especular a
corto o largo plazo.

MAQUINARIA

En las empresas de tipo industrial (fabricacin de productos) y en determinadas

empresas de servicios, como por ejemplo: produccin de energa elctrica, etc.,
empleamos la cuenta Maquinaria para controlar los diversos tipos de mquinas
empleadas en la produccin de bienes y servicios.
MUEBLES Y ENSERES

La cuenta Muebles y Enseres, tambin denominada Mobiliario, la emplearemos para

controlar las mesas, sillas, archivos, etc., usadas en las diversas oficinas de las
empresas.

EQUIPOS DE OFICINA

Debido, primero a la mecanizacin y actualmente a la computarizacin de los sistemas

administrativos y como consecuencia del elevado costos de estos equipos,
(los cuales, en algunos casos, como los equipos de computacin, tienen una vida muy
limitada a consecuencia de los cambios rpidos en su tecnologa) se ha hecho
necesario abrir la cuenta Equipos de Oficina que controlar la inversin en
co0mputadoras, calculadoras, procesadores de palabras, mquinas de escribir,
fotocopiadoras, etc.

PATENTES

Las patentes representan los derechos otorgados a una persona, natural

o jurdica, a nivel nacional o internacional, con carcter de exclusividad, para su
explotacin o venta, por un determinado nmero de aos

MARCAS DE FABRICA

Estas se emplean para procurar mantener los aspectos distintivos de los

productos de una empresa. Proporcionan a sus propietarios derechos de
exclusividad para el uso, explotacin o venta de la marca.

PLUSVALIA O FONDO DE COMERCIO

El trmino plusvala se aplica para indicar el excedente o diferencia entre el valor

pagado en la compra de una empresa y el valor independiente de sus activos tangibles
e intangibles.

GASTOS DE CONSTITUCION DIFERIDOS

En la constitucin y legalizacin de una empresa se suelen incurrir en una serie de

desembolsos, los cuales, si son de cierta relevancia con relacin a los ingresos de esa
empresa, no debern cargarse al primer perodo, sino diferirlos para ser
repartidos en varios perodos futuros. Los gastos de constitucin se realizan con la
intencin de que la causa que los motiv la creacin de la empresa, generara
ingresos.

GASTOS DE DESARROLLO

Antes de la empresa comenzar a realizar operaciones que generen ingresos,

necesita de un lapso, denominado preoperatorio, en el cual se incurrir en una serie
de gastos. En esta etapa, parecera ilgico mostrar unas prdidas, cuando la empresa
an no ha comenzado su etapa operacional. En consecuencia se considera
que los ingresos que se pudieran obtener en el futuro se podran asociar con los
gastos preoperatorios ocasionados para obtenerlos. Por lo tanto, los gastos
de desarrollo preoperatorios pueden diferirse.

BANCO CUENTA GIROS AL COBRO

Es la cuenta que representa la cantidad de efectos o giros que se encuentran al

cobro en los bancos.

MERCANCAS EN CONSIGNACIN

Son mercancas que podemos obtener sin ningn costo, luego al

venderlas incurrimos en obligaciones con dicho proveedor.

GIROS AL COBRO EN BANCOS

Esta cuenta representa los efectos o giros enviados al banco para que efecte su
cobro, pero que an no han sido cobrados.

Activos no corrientes

El activo no corriente o activo fijo de una empresa est formado por todos los activos
de la sociedad que no se hacen efectivos en un periodo superior a un ao, es decir
que tienen una vida til superior al ao. Es una parte del activo, dentro del balance de
situacin de una empresa.

Los activos no corrientes son duraderos y poco lquidos, porque se necesita tiempo
para convertirlos en dinero efectivo. Son un elemento importante en la estructura
econmica de la empresa, pero al ser inversiones a largo plazo, no sirven para
conseguir liquidez (dinero) para la empresa en el corto plazo. Son recursos que sirven
para el negocio en el largo plazo, como por ejemplo un local, una furgoneta, los
ordenadores, una patente, etc.

Crditos a Largo Plazo

Son derechos del ente, emergentes de obligaciones contradas por terceros

en concepto de impuestos, tasas, ventas de bienes, regalas, locacin de inmuebles,
anticipos y adelantos otorgados a proveedores y contratistas por bienes o servicios a
recibir cuyo vencimiento se producir despus de los doce (12) meses de realizada la
transaccin.

Inversiones financieras a Largo Plazo

Son las colocaciones de largo plazo que se realizan con los recursos excedentes del
ente, que superan las necesidades inmediatas de operacin, en ttulos o valores
pblicos
o privados, en el otorgamiento de prstamos y en acciones y participaciones de capital
enotras entidades, para obtener un beneficio, cuya recuperacin se realizar en
ejercicios futuros.

Bienes de uso

Comprende los inmuebles, muebles y #tiles, equipos y maquinarias, adquiridos,

recibidos en donacin o construidos, que tienen una vida til superior a un ao, no se
agotan en
el primer uso y su incorporacin se realiza con el propsito de utilizarlo en las operacio
nes propias de la entidad.

Bienes inmateriales

Incluye a los activos intangibles, no cuantificables fsicamente, pero que producen o

pueden producir un beneficio para el ente, como los derechos de uso de la propiedad c
omercial, industrial, intelectual y otros de caracterstica similar.

Otros Activos a Largo Plazo

Comprende los bienes y derechos de la entidad que no han sido categorizados en los
rubrosanteriores y cuya realizacin se producir despus de los doce (12) meses de s
u adquisicin.

Gastos pagados por adelantado a largo plazo

Gastos incurridos cuyo devengamiento excede los doce (12) meses desde la $echa de
su realizacin.

Fondos fiduciarios

Comprende las sumas entregadas en administracin fiduciaria y la variacin !

ue se produzca en los fondos por ella constituidos.

Deudores en gestin judicial a Largo Plazo

Comprende los crditos a largo plazo que, a los fines de tramitar su cobro, se
encuentran en instancia judicial.

Otros crditos a cobrar a largo !lazo

Son los derechos del ente emergentes de obligaciones contradas por terceros seg#nc
onceptos no contemplados con anterioridad.

Ttulos (valores a largo plazo)

entegra los documentos emitidos por terceros representativos de derechos y deudas,

con plazo de vencimiento posterior a los doce (12) meses de su adquisicin.

Pasivo NO CORRIENTE deudas a largo plazo

Refleja las deudas contradas con terceros por operaciones regulares realizadas por la
entidad, que deben ser canceladas en un plazo mayor a los doce (12) meses de
contradas

Deuda pblica interna

Registro exclusivo de la administracin central, que integra los saldos de las

colocaciones a largo plazo, efectuadas con residentes en el
pas, en concepto de ttulos, bonos, y emprstitos internos emitidos de acuerdo a
normas emanadas del poder legislativo.

Prstamos internos a pagar a largo plazo

Monto de las deudas contradas por operaciones de crdito interno con instituciones
financieras, a plazos que exceden los doce (12) meses de su otorgamiento

Pasivos diferidos a largo plazo

Ingresos anticipados sobre obligaciones que debern cumplirse en ejercicios futuros.

Diferencia de Cambio por fluctuacin de la moneda

Comprende las fluctuaciones a favor del ente que, originadas en la tenencia de

crditos
odeudas en moneda extranjera, revistan el carcter de ingresos anticipados para el
cumplimiento de obligaciones futuras a cancelarse en ejercicios posteriores al vigente,
despus de los doce (12) meses de producido el ingreso.

Previsiones a largo plazo (reservas tcnicas)

Expresan estimaciones de contingencias que pueden afectar el patrimonio del ente
como consecuencia de posibles quebrantos de clculo incierto con incidencia en los
resultados de prximos ejercicios y constitucin de reservas estimadas en base a
clculos actuariales.

Previsiones para autoseguro a largo plazo

Cargos preventivos de montos estimados, destinados a cubrir posibles quebrantos

respecto de contingencias seleccionadas y de determinada naturaleza.

Intereses a Devengar a Largo Plazo

Importe correspondiente a los intereses incluidos en los planes de financiacin, por las
cuotas a vencer con posterioridad a los doce meses del cierre de ejercicio.

Otros Pasivos a Asignar a largo plazo

Comprende aquellas sumas !ue por $alta de informacin u otro motivo, no pueda
determinarse su destino o asignacin definitiva dentro del pasivo a largo plazo o los
resultados del ente.

Otras previsiones a largo plazo

Comprende los montos que se apropian para constituir previsiones, no contempladas

en cuentas precedentes.

Pasivos corrientes

Concepto
Son las obligaciones ciertas o eventuales cuyo vencimiento se producir dentro de los
doce (12) meses de contrada la deuda.

Deudas Son obligaciones del ente provenientes de transacciones relacionadas

con la adquisicin de bienes y servicios, vinculadas con la actividad del mismo
con sus relaciones laborales, previsionales y fiscales; con prstamos recibidos,
con colocacin de ttulos de la deuda pblica interna o externa y con otras
operaciones de naturaleza diversa.
Cuentas comerciales a pagar Comprende las deudas con proveedores
motivadas por operaciones habituales del organismo, con vencimiento dentro
de los doce (12) meses de contrada.
Contratistas Saldos adeudados a los contratistas en funcin de las obras
aprobadas de acuerdo a contratos, exigibles dentro de los doce (12) meses de
contrada la deuda.
Gastos en personal a pagar Montos adeudados por pago de todo tipo de
servicios personales, prestados al ente bajo relacin de dependencia. Incluye
las contribuciones legales correspondientes.
Retenciones a pagar Integra los montos retenidos y contribuciones pendientes
de ingreso a los diversos organismos, por operaciones con el ente, de acuerdo
a normas legales vigentes, dictadas por autoridad competente.
Prestaciones de la seguridad social a pagar Incluye las jubilaciones, pensiones
y otras prestaciones de similar naturaleza, a pagar por las instituciones de
seguridad social.
Impuestos a pagar Incluye todo tipo de obligaciones fiscales, tasas e
impuestos, pendientes de pago.
Intereses a pagar Montos en concepto de intereses devengados por
prstamos, crdito de proveedores o efectos pendientes de pago.
Transferencias a pagar Incluye los importes de las transferencias a organismos
devengadas y pendientes de pago.
Otras cuentas a pagar Comprende las cuentas a pagar no contempladas en los
conceptos anteriores.
Deuda documentada a pagar Son obligaciones de la entidad reconocidas a
travs de documentos, provenientes de transacciones vinculadas con sus
operaciones normales o con operaciones de crdito a corto plazo, por
prstamos recibidos o por la colocacin de Letras por la Tesorera General de
la Nacin.
Documentos a pagar Obligaciones de pago documentadas, originadas por
operaciones del ente, que vencen dentro de los doce (12) meses de su
otorgamiento.
Prstamos a pagar Incluye las deudas contradas con terceros, por
operaciones de crdito a corto plazo.
Letras de Tesorera Comprende los saldos de colocaciones de Letras por parte
de la Tesorera General de la Nacin, correspondientes al ejercicio que se trate.
Intereses a Devengar a Corto Plazo Importe correspondiente a los intereses
incluidos en los Planes de Financiacin, por las cuotas a vencer dentro de los
doce meses siguientes al cierre de ejercicio.
Otros Intereses a Devengar a Corto Plazo Importe correspondiente a los intereses
incluidos 11 en otros acuerdos de financiacin, por las cuotas a vencer dentro de los
doce meses siguientes al cierre de ejercicio.

Impuestos a Coparticipar

Impuestos directos a coparticipar Incluye los montos registrados por la Contadura

General de la Nacin, respecto de los impuestos directos recaudados, en el proceso
previo a la coparticipacin federal, a efectos de controlar del cumplimiento del art. 7
de la Ley N 23.548.

Impuestos indirectos a coparticipar Incluye los montos registrados por la Contadura

General de la Nacin, respecto de los impuestos indirectos recaudados, en proceso
previo a la coparticipacin federal, a efectos de controlar del cumplimiento del art. 7
de la Ley N 23.548.

DESCRIPCIN

Comprende el valor total de los aportes iniciales y los posteriores aumentos o

disminuciones que los socios, accionistas, compaas o aportantes, ponen a
disposicin del ente econmico mediante cuotas, acciones, monto asignado o valor
aportado, respectivamente, de acuerdo con escrituras pblicas de constitucin o
reformas, suscripcin de acciones segn el tipo de sociedad, asociacin o negocio,
con el lleno de los requisitos legales.
Para el caso de las compaas por acciones, estar constituido por:

El capital autorizado, que es la suma fijada en la escritura pblica de constitucin o

reformas.

El capital por suscribir, que lo conforma el capital autorizado menos el valor de las
acciones suscritas.

El capital suscrito es el valor que se obligan a pagar los accionistas, no menos del
50% del autorizado al constituirse la sociedad.

El capital suscrito por cobrar, que corresponde al valor pendiente de pago por parte
de los accionistas en la suscripcin de las respectivas acciones.

En cuentas auxiliares se registrarn por separado cada clase de aportes segn los
derechos que confieran.

Los aportes en especie debern registrarse por el valor pactado por los accionistas o
socios, o el debidamente fijado por los rganos competentes del ente econmico,
previa aprobacin por parte de la entidad que ejerza la vigilancia y control, si fuere el
caso.

La diferencia entre el valor nominal de las acciones, cuotas o partes de inters social y
su valor asignado para efecto de la capitalizacin, se debe registrar en la cuenta 3205
-prima en colocacin de acciones, cuotas o partes de inters social.

Para determinar que debe ser considerado ingreso por actividades ordinarias debemos
recordar el concepto incluido en la NIC 18.

Ingreso de actividades ordinarias es la entrada bruta de beneficios econmicos,

durante el periodo, surgidos en el curso de las actividades ordinarias de una entidad,
siempre que tal entrada de lugar a un aumento en el patrimonio, que no est
relacionado con las aportaciones de los propietarios de ese patrimonio.

Para reconocer un ingreso de actividades ordinarias se debe considerar solo las

entradas brutas de beneficios econmicos recibidos y por recibir, un ejemplo de lo que
no debe ser considerando como ingresos por actividades ordinarias debido a que no
genera un beneficio econmico para la entidad ni tampoco produce un aumento de
capital es el IVA (impuesto al valor agregado) recibido por una venta.

Existe un caso en particular para los intermediarios tambin llamados comisionistas,

las entradas brutas de beneficios econmicos no generan un incremento en su
patrimonio, ya que deben pagar una parte al principal. De acuerdo a la NIC 18 Los
importes recibidos por cuenta del principal no son ingresos de actividades ordinarias,
es decir los intermediarios o comisionistas solo deben reconocer como ingreso de
actividades ordinarias el valor de la comisin.

Una entidad medir los ingresos de actividades ordinarias

Al valor razonable de la contraprestacin recibida o por recibir.

El valor razonable de la contraprestacin, recibida o por recibir, tiene en
cuenta el importe de cualesquiera descuentos comerciales.
Descuentos por pronto pago.
Rebajas por volumen de ventas que sean practicados por la entidad.

Una entidad incluir en los ingresos de actividades ordinarias solamente las entradas
brutas de beneficios econmicos recibidos y por recibir por parte de la entidad, por su
cuenta propia.

Una entidad excluir de los ingresos de actividades ordinarias todos los importes
recibidos por cuenta de terceras partes tales como impuestos sobre las ventas,
impuestos sobre productos o servicios o impuestos sobre el valor aadido. En una
relacin de agencia, una entidad incluir en los ingresos de actividades ordinarias solo
el importe de su comisin. Los importes recibidos por cuenta del principal no son
ingresos de actividades ordinarias de la entidad.

El costo de ventas es el gasto o el costo de producir de todos los artculos vendidos

durante un perodo contable. Cada unidad vendida tiene un costo de ventas o costo
de los bienes vendidos.
En las empresas con un gran nmero de elementos que fluyen a travs, el costo de
ventas o costo de los bienes vendidos a menudo se calcula mediante esta frmula:

Costo de Ventas = Inventario al comienzo del periodo + Compras y gastos durante el

periodo - Inventario al Final del Periodo.

Costo de los productos vendidos

Muchas empresas venden bienes que han comprado o producido. Cuando los bienes
se compran o se producen, los costos asociados con tales bienes se capitalizan como
parte del inventario (o stock) de bienes. Estos costos se tratan como un gasto en el
perodo en que la empresa reconoce los ingresos de la venta de las mercancas.

Determinar los costos requiere mantener registros de los bienes o materiales

comprados y cualquier descuento en dicha compra. Adems, si las mercancas son
modificadas, la empresa debe determinar los costos incurridos en la modificacin de
las mercancas. Tales costos de modificacin incluyen mano de obra, suministros o
material adicional, supervisin, control de calidad y uso del equipo/maquinaria. Los
principios para determinar los costos pueden ser fcilmente establecidos, pero la
aplicacin en la prctica es a menudo difcil debido a una variedad de
consideraciones en la asignacin de costos.

El costo de los bienes vendidos (costo de ventas) tambin puede reflejar ajustes.
Entre los posibles ajustes se encuentran la disminucin del valor de los bienes (es
decir, el menor valor de mercado), obsolescencia, daos, etc.
Cuando se compran o fabrican mltiples bienes, y se almacenan para su posterior
venta, es necesario identificar qu costos se relacionan con los bienes vendidos en
particular, y poder diferenciar el costo de ventas del valor del inventario que
permanece en los almacenes. Esto se hace usando una convencin como el mtodo
FIFO (los bienes que se venden son los que se fabricaron o compraron con mayor
antigedad) , o coste medio (al valor medio de produccin).

El costo de ventas puede ser el mismo o diferente para fines contables y fiscales,
dependiendo de las reglas nacionales. Generalmente incluyen:

El costo de los productos o materias primas, incluidos los fletes o los gastos de
envo

El costo de almacenar los productos que vende el negocio

Costes directos de mano de obra para los trabajadores que producen los
productos

Gastos generales de fabricacin

Depreciacin
6. GASTOS OPERACIONALES

Son todas las disminuciones brutas del patrimonio originadas en el desarrollo del
objeto social del ente distintas de la distribucin de utilidades a los propietarios. Los
gastos operacionales tienen relacin directa con el giro ordinario de los negocios.

De igual manera que en los ingresos, todo desembolso de recursos no implica

un gasto, pues para que lo sea se necesita que disminuya en forma bruta
el patrimonio.

El pago en efectivo a un proveedor significa una disminucin de un recurso, pero no es

un gasto porque el efecto neto sobre el patrimonio es nulo, ya que se ha disminuido
tambin una obligacin. El utilizar los servicios pblicos aunque no se hayan pagado,
representa un gasto, pues se ha contrado una obligacin por el uso del servicio y esta
obligacin disminuye en forma bruta el patrimonio.

Los gastos operacionales se producen en:

Erogaciones necesarias para administrar el ente y permitir el desarrollo del

objeto social

Erogaciones necesarias para vender el bien o servicio del objeto social del
ente.

Distribuciones del costo histrico de bienes productivos (depreciaciones,

amortizaciones y agotamiento)

GASTOS NO OPERACIONALES

Frecuencia: este aspecto tambin define claramente la diferencia. Lgicamente los

gastos operacionales al ser derivados de nuestra actividad y considerados gastos
corrientes, se producen con cierta frecuencia en nuestra actividad. Mientras los gastos
no operacionales pueden aparecer alguna que otra vez en el mismo ejercicio
econmico.

Los gastos no operacionales en ocasiones corresponden a inversiones. Mientras que

los gastos operacionales corresponden al propio proceso de produccin.

En la contabilidad financiera no vienen definidos como tal (la cuenta de resultados no

hace mencin a la divisin de los gastos).

De lo dicho en el punto anterior se debe considerar que en nuestra contabilidad interna

de gestin s que sera un buen sistema clasificar y hacer notar la diferencia entre
gastos operacionales y gastos no operacionales.

.
7. Los costos de produccin (tambin llamados costos de operacin) son los gastos
necesarios para mantener un proyecto, lnea de procesamiento o un equipo en
 funcionamiento. En una compaa estndar, la diferencia entre el ingreso (por
ventas y otras entradas) y el costo de produccin indica el beneficio bruto.

Esto significa que el destino econmico de una empresa est asociado con: el ingreso
(por ej., los bienes vendidos en el mercado y el precio obtenido) y el costo de
produccin de los bienes vendidos. Mientras que el ingreso, particularmente el ingreso
por ventas, est asociado al sector de comercializacin de la empresa, el costo de
produccin est estrechamente relacionado con el sector tecnolgico; en
consecuencia, es esencial que el tecnlogo pesquero conozca de costos de
produccin.

El costo de produccin tiene dos caractersticas opuestas, que algunas veces no estn
bien entendidas en los pases en vas de desarrollo. La primera es que para producir
bienes uno debe gastar; esto significa generar un costo. La segunda caracterstica es
que los costos deberan ser mantenidos tan bajos como sea posible y eliminados los
innecesarios. Esto no significa el corte o la eliminacin de los costos
indiscriminadamente.

Por ejemplo, no tiene sentido que no se posea un programa correcto de

mantenimiento de equipos, simplemente para evitar los costos de mantenimiento.
Sera ms recomendable tener un esquema de mantenimiento aceptable el cual,
eliminara, quizs, el 80-90% de los riesgos de roturas. Igualmente, no es aconsejable
la compra de pescado de calidad marginal para reducir el costo de la materia prima. La
accin correcta sera tener un esquema adecuado de compra de pescado segn los
requerimientos del mercado y los costos. Usualmente, el pescado de calidad inferior o
superior, no produce un ptimo ingreso a la empresa; esto ser analizado
posteriormente.

Otros aspectos entendidos como "costos" a ser eliminados (por ej., programas de
seguridad de la planta, capacitacin de personal, investigacin y desarrollo),
generalmente no existen en la industria procesadora de pescado de los pases en vas
de desarrollo. Desafortunadamente en el mismo sentido, los costos para proteger el
medio ambiente (por ej., el tratamiento de efluentes) son en forma frecuente ignorados
y, en consecuencia, transferidos a la comunidad en el largo plazo o para futuras
generaciones.

Cuando se analiza la importancia dada al costo de produccin en los pases en vas de

desarrollo, otro aspecto que debera ser examinado respecto a una determinada
estructura de costos, es que una variacin en el precio de venta tendr un impacto
inmediato sobre el beneficio bruto porque ste ltimo es el balance entre el ingreso
(principalmente por ventas) y el costo de produccin. En consecuencia, los
incrementos o las variaciones en el precio de venta, con frecuencia son percibidos
como la variable ms importante (junto con el costo de la materia prima),
particularmente cuando existen amplias variaciones del precio.