LA BIOTECNOLOGIA Y SU APORTE AL CULTIVO DE LA

PAPA: Evidencias sobre su origen y diversidad, y

perspectivas para el futuro
W. Roca, R. Centeno, M. Ghislain
CIP-Redbio, Lima

Seminario INIA-FAO:Impacto de la Biotecnologa en la Conservacin y

Mejoramiento del Cultivo de la Papa
FAO ,Santiago de Chile, Oct. 22, 2008
AREA CULTIVADA A NIVEL GLOBAL (cada punto=1,000 ha)(*)
4to mas importante en rea sembrada : arroz > trigo > maz > papa

Norte America=0.65 Mill. ha

Europa= 8.0 Mill. ha

AL y C=1.0 Mill. ha
Asia=7.3 Mill. ha
Africa= 1.3 Mill. ha
Total Global=18.6 Millones has en + 130 pases
Rendimiento promedio(t/ha): Global = 17: Norte Amrica = 39; AL y C = 17; Europa = 17; Asia = 16; Africa = 10

(*) CIP (2007)

 PRODUCCION Y CONSUMO DE LA PAPA (FAOSTAT, 2006)

GLOBAL EUROPA ASIA NORTE AMERICA AL AFRICA

PRODUCCION (*) 320 135 134 25 17 15

(Millones ton.)

CRECIMIENTO DE LA PRODUCCION Y DEL RENDIMIENTO

Produccin (%) 1.2 -1.2 4.4 0.6 1.7 6.0
Rendimiento (%) 0.9 0.9 1.0 1.2 2.3 -0.3
CONSUMO (**)
Alimento (%) 64 51 71 83 75 79
Per capita (KgxAo) 33 94 23 66 24 12

(*) - En el 2005 , el 52% correspondi a pases en desarrollo.

- Produccin en Amrica Latina = 17 Mill. ton.: Sur Amrica (75%), Amrica Central
(13%), Mxico (12%).
- Produccin en Sur Amrica=13.5 Mill ton.:Peru (23%), Brasil (21%), Colombia (20%),
Argentina (15%), Chile (8%), Otros (13%)
(**) En consumo como alimento humano, la papa es 3ro a nivel mundial:
ARROZ > TRIGO > PAPA > MAIZ
 Biotecnologa y la Papa

Produccin de
Cultivo de tejidos
nuevas variedades Regeneracin,
con introgresin de conservacin y
grandes fragmentos. multiplicacin.
Fusin celular

Seleccin asistida.
Introduccin de Transformacin gentica
transgen en nuevas
variedades. Caracterizacin de
Clonamiento de genes candidatos.
genes. Caracterizacin de
Marcadores genticos funcin de genes
Clonamiento de en nuevas
genes. variedades.
Alineamiento de
mapas genticos y micas
fsicos.
Funcional y estructural
 Marcadores moleculares para mejorar el
conocimiento, la conservacion y la utilizacion de
los RRGG de la Papa

1. Analisis de la diversidad alelica intraespecifica : ID de alelos

unicos
Objetivo: definir brechas en colecciones e in situ ; homologacion de
colecciones ; estrategia de exploracion / re-collection

2. Analisis de dinamica de poblaciones del germoplasma :

regeneracion ; autenticidad clonal
Objetivo : ID de germoplasma redundante ; ID de mezclas ;
monitoreo/prevencion de la deriva genetica

3. Evaluacion de coleciones y de la biodiversidad in situ : rasgos y

genes de interes; estudios taxonomicos, filogeneticos , evolutivos
Objetivo : ID de material con rasgos y alelos unicos ; definicion de
limites inter-especificos, etc
Contribuciones de la Biotecnologia

> Origen y domesticacion de la papa

> Origen de la papa Europea
> Estructura del acervo genetico y taxonomia
de la papa
> Conservacion del germoplasma de papa
> Principales desafios y oportunidades para el
cultivo

> Comentarios
Origen y Domesticacin de la Papa
>Papas cultivadas :
Nativas y Comerciales ( mejoradas)
>Papas silvestres
Cuales son los progenitores de la papa cultivada ?
Cuantas veces fue domesticada la papa ?
Donde se domestico la papa ?
Distribucin de la papa cultivada

Se distribuyen en 2 regiones
Desde el oeste de Venezuela
hasta el norte de Argentina:
Andina
Desde el centro hasta el sur de
Chile en la isla Chilo y el
archipilago Los Chonos:
Chilena

Criterios de distincin, aunque con

dificultad:
Morfologa
Factores de esterilidad
Adaptacin al fotoperodo
Marcadores SSRs
Co-evolucin de marcadores
plastidicos
Hipotesis sobre el origen de la papa cultivada
Juzepczuk y Bukasov (1920): Las papas nativas de Chiloe
Archipilago de Chonos se originaron a partir de papas
silvestres tetraploides

Salaman (1946, 1954), Hawkes (1990): Solanum tuberosum ssp.

tuberosum se desarrollo en Chiloe Archipilago de
Chonos a partir de Solanum tuberosum ssp. andigena
proveniente de los Andes

Grun (1979): El origen de la papa cultivada de Chiloe

Archipilago de Chonos, fue mediante seleccin de
especies del complejo Solanum brevicaule, seguida de
hibridizaciones con especies diploides
El complejo S.brevicaule contiene al ancestro silvestre
de la papa cultivada (*)

Ugent fue el primero en reconocer a este

grupo como el posible ancestro de la papa
cultivada

Endmico a los Andes Centrales-Sur

(Per), Bolivia y el norte de Argentina

(1) Hojas disectadas pinnadas

(2) Frutos redondos
(3) Corolas rotadas pentagonal
(4) Compatibles
(5) Crecen como malezas, en complejos
con las papas cultivadas

Slo 3 taxa reconocidas:

a) Las poblaciones de Per
b) Las de Bolivia y Argentina
c) S. oplocense (Bolivia y
Argentina)
(*) Grun (1979), Spooner et al (2005) ; Ames Van Den Berg et al. 1988. Am.Journal of Bot. 85(1):92-109
(2008)
 Domesticacin mltiple de la papa?

Spooner, et al., 2007 : Un grupo de papas

del Sur de Chile (grupo Chilotanum) = S.
tarijense x andigena

S. tarijense: no muy cercano a las papas

cultivadas, y geogrficamente distante
(2,500 km entre Altiplano de Bolivia y
Chilo)

Restos arqueolgicos (12,500 aos) de

papa silvestre (S. maglia) en Monte
Verde, cerca a Chilo (cf. Contreras, et al,
1993)

Qu dice la evidencia molecular?

 Evidencia molecular : Domesticacin nica
de la papa ? (*)

Solanum bukasovii

Grupo brevicaule
sur
Especies cultivadas

Grupo brevicaule
norte
Clado 3

Grupos externos

(*) Spooner, et al., 2005, PNAS 102:41

 Descubrimiento de la Papa
Testimonios pre-hispanicos
Probable: F. Pizarro y sus hombres en
Cajamarca en 1532-33
Primer reporte en la Nueva Granada
(Colombia) en 1537 (Castellanos, 1680)
Francisco Lpez de Gomarra (1552): La
gente que vive en el Collao (Lago Titicaca),
por ms de 100 aos no comen maz sino
unas races redondeadas que llaman
papas
Pedro Cieza de Len (1553): Crnicas del
Per
Primer reporte en Isla Ascensin
(Guaitecas Archipilago, Chile) por De
Corts Hojea en 1557 (Contreras, et al., F. Morales F. Morales

1993)
Cual es el origen de la papa Europea?
Hiptesis

1. Las papas europeas fueron introducciones de

papas nativas chilenas tetraploides (Escuela
Rusa)

2. Las papas europeas fueron introducidas de papas

nativas andinas y persistieron hasta que el tizn
tardo acabara con ellas a partir de 1845, luego
fueron reemplazadas por papas chilenas (Escuela
Britnica) : Generalmente aceptada en los ltimos
60 aos
 La ruta temprana de la papa desde Suramrica al Mundo (*)

1621: Documentada
en Amrica del Norte 1587: De Espaa al resto de Europa

ntes
a 1615: La papa es
65o
15 documentada al
Norte de la India

1587: primer registro de un

envio desde Chile a Europa
(*) M. Ames (2008)
Evidencias botnicas
 Evidencia molecular :Las Papas
Canarias (*)
El anlisis molecular (SSRs)
de papas antiguas de las
Islas Canarias revela que
stas se agrupan
mayoritariamente con papas
Andgenas y otro grupo con
papas Chilotanum

Registros histricos:
introducciones de los Andes
a las Canarias en 1565; y de
Chile a Europa en 1587
(*) Ros, et al (2007)
 Evidencia molecular :Las
papas de la India (*)
El anlisis molecular (SSRs) de un
grupo de papas antiguas de la
India muestra que totalmente se
agrupan con el grupo Chilotanum;
se observan tambin un grupo de
hbridos, posiblemente de
Andigenas con chilenas.
Registros histricos:
introducciones de Portugal a la
India en 1616; y de los pases
bajos en 1790

(*) Spooner, et al. (2005)

Evidencia molecular :Evolucion del DNA plastidico de la papa
(*)
W C S A T

S. chacoense S. acaule S. goniocalyx S. tuberosum S. tuberosum

S. sparsipilum S. bukasovii S. phureja ssp. andigena ssp. tuberosum
S. demissum S. juzepczukii S. stenotomum S. maglia
c.v. Greta S. chaucha
S. curtilobum

polyploidization selection

(*) Adapted from Hosaka K and Hanneman R. (1988).

 Resumen :Evolucion del DNA plastdico de la papa (*)
No es especies-especfico, presentes en frecuencia variable

S. stenotomum: contiene todos los tipos; el ms frecuente es Tipo S

Diferentes tipos se encuentran en: S. stenotomum, S. bukasovii, S. canasense,

S. candolleanum, S. multidissectum y S. leptophyes

S. stenotomum: la cultivada ms primitiva

Complejo de especies ancestrales:

ssp. andigena: mayormente contiene el Tipo A

ssp. tuberosum: mayormente contiene el Tipo T

S. tarijense: contiene el Tipo T

(*) Una delecin de 241 pb en la regin intergnica trnV-UAC/ndhC del DNA plastdico:
Hosaka & Hanemann (1988)
 Evidencia del DNA plastidico : Tipo T presente en
81% de Chilotanum y ausente en 95 % de 4x Andina

Fechas Tipos

1700 - 1799 Solo A: 5 registros

Andes
tipo A 1811 Aparece T: 1 registro
Chile 1814 - 1850 A: 7 registros
tipo T
T: 8 registros
1851 - 1910 A: 8 registros
T: 20 registros

Antes del tizn tardo Citoplasma Andino Citoplasma Chileno

(*) Ames & Spooner (2008) ; Hosaka & Hanemann (1988)

Estructura del acervo de la papa
Tratado taxonmico ms
aceptado hasta recientemente :
Hawkes, 1990; Salaman, 1937

S. ajanhuiri (2n=2x=24)
S. chaucha (2n=3x=36)
S. curtilobum (2n=5x=60)
S. juzepczukii (2n=3x=36)
S. phureja (2n=2X=24)
S. goniocalyx (2n=2X=24)
S. stenotomum (2n=2X=24)
S. tuberosum
ssp. tuberosum (2n=4X=48)
ssp. andigenum (2n=4X=48)
 Especiacion y diversificacin de la papa (*)
2n = 5x = 60 curtilobum
2n = 4x = 48 tuberosum
Adaptacion a das largos
n =24 n =36
Doblaje de cromosomas andigena x Gametos no reducidos
Gametos no reducidos acaule
2n = 3x = 36 n =24 n =24

chaucha x x juzepczukii
n =12 n =12
2n = 2x = 24
goniocalyx ajanhuiri
phureja
Mutacin
n =12 Seleccin n =12
x stenotomum x n =12
n =12 Seleccin Hibridizacin

sparsipilum megistacrolobum
Domesticacin
S. leptophyes (2x), S. bukasovii (2x) dentro del
Complejo S. brevicaule (Spooner et al, 2005)
(*) Basado en Hawkes (1990) & Salaman,
(1937)
urrent molecular
vidence :How many
pecies of cultivated
otatoes?
pooner at al, 2007)

Four species of
cultivated potatoes:

1. S. tuberosum (groups
andigenum (2x, 3x, 4x
from the Andes) and
chilotanum ( from
Chile)

2. S. ajanhuiri (2x)

3. S. curtilobum (5x)

4. S. juzepczukii (3x)
Desarrollo de una estrategia global para la conservacin
de la biodiversidad de la papa: CIP, 2005
Total Bancos: 21 Bancos ms importantes:
Total Entradas: 55,000 CIP, Rusia, EE.UU.,
Holanda, UK, Alemania,
Bolivia, Argentina,
Ecuador, Chile, Colombia
 Banco de Recursos Genticos de la Papa, CIP
Campo

Almacn-Semilla

Criopreservacin
Conservacin In vitro
Almacn-Tubrculos Svalbard Seed Vault
Colecciones ensambladas; Registros y Base de Datos
Banco del CIP
Papas cultivadas Papas silvestres
Especies= 8 Especies = 141
Entradas = 4,354 Entradas = 2,448
Poblaciones = 27,704
 REGISTRO DE LAS PAPAS DEL PARQUE DE LA PAPA, CUSCO, USANDO
BIOTECNOLOGIA MODERNA y CONCEPTOS ANCESTRALES ANDINOS

QUIPUS MOLECULAR
MOLECULAR

C
PAM H PAR CIP
A

Cultivares 208 195 58 246

Riqueza
112 114 93 130
al
allica
Diversidad
0.77 0.76 0.76 0.78
gen
gentica

Parque de la Papa, Pisac, Cuzco Alelos

exclusivos / 0 3 0 15
comunidad
Alelos
7 15
exclusivos total

Diferenciaci
Diferenciacin
79.83% 96.30%
molecular

PAM: Pampallacta
CHA: Chawuaitire
Matriz Yapana PAR: Paru - Paru

R. Simon,
Simon, et al 2006 (CIP)
(*)
 BRECHAS EN LA PRODUCTIVIDAD DE LA PAPA EN PAISES EN DESARROLLO Y
COMUNIDADES CAMPESINAS (*)
Rendimiento (t/ha)
Bacteriosis

Semilla sana

Tizn tardo

Produccin
Mundial

Produccin
Comunidades

Comunidad de S. Jos de Aymara,

Huancavelica, Per

(*): Fuglie, 2007. Research Priority Assessment for the CIP 2005 2015 Strategic Plan
 El Tizon Tardo o Rancha: Principal
amenaza
Costos directos e indirectos por el uso de fungicidas
(750 millones de US$ en pases en desarrollo)

Impacto directo e indirecto en la seguridad alimentaria

(15% perdidas = 2,75 billion US$ en pases en desarrollo)

Impacto directo e indirecto de los fungicidas

Impacto sobre organismos no blanco (hongos, nematodos
entomopatgenos) y suelo/ agua.
 Posible impacto del cambio climtico en la papa: Riesgo de ataque del tizon
tardio expresado por el nmero de aspersiones foliares (entre 2000 2050)
(*)

(*) R. Quiroz et al, CIP (2007)

Diversidad de las papas silvestres
Ej. Solanum gracilifrons

Huancavelica

Cerro Campana, PER Santa Cruz, BOL

Canta, PER Sucre, BOL

 S. piurae
Hacia el uso de nueva
S. paucissectum
diversidad en pre- S. chiquidenum
mejoramiento y S. acroglosum
descubrimiento de S. cantense
genes S. chomatophilum
 Bsqueda de resistencia al tizn tardo en la
biodiversidad de papas silvestres:
Oxapampa y Comas, Per (*)
Rango de respuesta de papas
silvestres (genotipos) bajo presin
natural de tizn tardo
3000

2500

20002000
S

ABCPE
1500
AUDPC
1000

500 R

0
acg chm chq cjm pcs pur
Oxapampa Comas

(*) Bonierbale, Orrillo, Salas, CIP (2005)

AREAS DE PRODUCCION DE PAPA CON OCURRENCIA
POTENCIAL DE SEQUIA

Areas para desarrollo

Otras

Ocurrencia de sequa
Areas de produccin de papa
 BUSQUEDA DE TOLERANCIA A LA
SEQUIA(*) EN LA BIODIVERSIDAD DE LAS
PAPAS NATIVAS
Orden Nombre Especie Procedencia

1 Sullu (**) andigena Cuzco

2 Venancia xchaucha Pasco
3 Renacimiento andigena Ancash
4 Yana mataj andigena Junn
5 Muru markatina xchaucha Huanta
6 Wayru andigena Huamanga
7 Yana putis xchaucha Cuzco
8 Rosita andigena Ancash
9 Hayruro andigena Cuzco
10 Yana rucunag xchaucha Junn
11 Color uckuna Xchaucha Cuzco

(*) Cabello, R. et al, CIP (2007)

(**) Schafleitner, R, et al, CIP: Plant Physiol. & Biochem. 45: 673 690 (2007)
Transcriptoma de Papas Nativas Inducido por Estrs de Agua (*)
Anlisis usando microarreglos con genes de Arabidopsis y Solanaceas
Fenotipos:
(a) Sullu: mayor retencin de agua foliar
(b) SA2563: mayor crecimiento radicular
Expresin de genes
ARN de hojas de 2 cvs de papa
estresadas igual
Sullu y SA2563 mayor
menor

(i) Secuencias relacionados a rutas

Microarreglos con 10,000
secuencias (TIGR)
Seleccin de 1,713 genes expresados:
186 con mayor expresion
grupo especifico genes en c/cultivar
metablicas
(ii) Secuencias relacionadas a rasgos, ej:
Rasgos con mayor expresin gentica:
Ajuste osmtico (a)
Metabolismo de carbohidratos (a)
Modificacin de membranas (b)
Reparacin de la cutcula (a)
Mecanismos de rescate celular (b)

(*) Schafleitner, R., et al, (CIP); Plant Physiol. & Biochem. 45: 673 690 (2007)
LA PAPA COMO ALIMENTO
Alimenta > mil millones de personas en 150 pases.
Proyeccin (2020): crecimiento (2.5%) mas alto que
todos los cultivos alimenticios bsicos.
Produce > energa x ha x da que otros cultivos.
Caloras y grasa: papa < trigo y arroz.
Valor biolgico de la protena: alto
Micronutrientes:
Una papa (tamao medio con piel):
+ Potasio que 1 banana o 1 porcin de espinaca
o brcoli. Fuente: R. Gmez , cip(2005)
+ Fibra que 4 bananas o 2 porciones de pan integral de trigo.
+ Vitamina C que 2 manzanas o 1 porcin de arvejas.
Vitamina B6: 144% del RDA.
Vitamina B1: 86% del RDA.
Acido flico: 39% del RDA
Otros compuestos funcionales: fenlicos, antocianinas, carotenoides
La Papa : Fuente de Compuestos Funcionales (*)

Vitamina C 17-99 mg/100g MF

Carotenoides(luteina, zexantina, violaxantina 50-2000 g/100g MF
Polifenoles 120-450 mg/100g MF
1. Acido clorognico (80 90% de todos los fenoles)
2. Flavonoides
Antocianinas
(5 80 mg cianidin 3
glucosido/100 MF)
Pelargonidina
Peonidina
Petunidina
Malvidina

3. Flavonoles

(*) CIP, 2004

Asociando fenotipos con patrones de expresin de
genes y perfiles metablicos (*)
Caracterizacin de la variacin en compuestos antioxidantes de papas
nativas
Ambar
Relacin con la expresin gentica especfica en ambientes distintos

Productos: marcadores, genes, metabolitos, rendimiento

Leona

Cceccorani

TIGR 12K cDNA microarray

Natin Suito
(VT, CIP, UIUC)
(*) Bonierbale, M., CIP, 2006
Ingenieria genetica (IG) de la papa
Papa nativa
Generalmente eultivada en mezclas ( 20- 50 + ) en pequeos lotes; agricultura
de subsistencia tradicion y folklore.

NO APROPIADA PARA IG

Papa moderna ( comercial )

Pocas vars en la produccion por pais ; esterilidad de vars con base
Chilotanum ;
Mejora convencional : seleccion fenotipica recurrente , mejora de
poblaciones ;
> alelos silvestres introducidos por hibridacion con papas cultivadas
2x y transferencia a papas 4x mediante gametos no reducidos : requiere
numerosas recombinaciones para eliminar ligamientos con alelos no
deseados.

> APROPIADA PARA IG

 Papas transgnicas
Variedades de papa NewleafTM (Monsanto): resistencia al
Gorgojo de Colorado (Bt cry3A), resistencia a PVY y
PLRV (protena del cpside, replicasa) .En el mercado
desde 1997 hasta el 2001. El costo de segregacin por
etiquetado fue muy alto para la industria de
procesamiento.
Papa AmfloraTM, BASF : libre de amilosa (anti-sentido de
GBSS) para la industria del papel. Estado pre-comercial.

Papa resistente a Tizon Tardo (BASF, ABSPII, DURPh, &

CIP): usando genes de especies silvestres de papa;
estrategia cisgenica . Cerca al estadio pre-comercial
(BASF)

Papa Bt (cryV, cry1Ab5) (MSU & CIP), respectivamente;

resistencia a la polilla de la papa. Propuesta para liberar en S.
Africa.
 CONCLUSIONES GENERALES

>Papas cultivadas (base Chilotanum + Andinas ) + papas silvestres :

un solo acervo ?
>Tuberizacion ( DL,DC) : Primeras papas Europeas, Simmonds,
Glendinning, Plaisted
Base genetica angosta de la papa comercial
Alta diversidad genetica en centros de diversidad : papas nativas,
papas silvestres
Alto costo de insumos, perdidas post cosecha ,pestes y
enfermedades , sequia : cambio climatico
Tendencias : seguridad alimentaria, idustrializacion, nutricion y
salud, gastronomia
Oportunidades para la biotecnologia :
Conservacion y caracterizacion de recursos geneticos
Pre-mejora y mejora
Genes y moleculas
Valor agregado : mercados nuevos