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ESCUELA SUPERIOR POLITCNICADEL LITORAL

PRCTICA N 10

Ttulo:

INDICADORES Y PH

Asignatura
Laboratorio De Qumica General I
Paralelo - Grupo:
16 - C

Autor:
Melissa Aguilera Chuchuca

Profesor:

Ing. Ana Avils Tutivn, Ms.C

Fecha:
6 de Agosto 2014
ESCUELA SUPERIOR POLITCNICA DEL LITORAL

Facultad de Ciencias Naturales y Matemticas


Departamento de Ciencias Qumicas y Ambientales

Indicadores y pH
_____________________________________________
Melissa Aguilera Chuchuca

RESUMEN

En esta prctica vamos a determinar el pH experimental de las soluciones


cidas y bsicas de diferentes concentraciones, de acuerdo a la coloracin que
presente mediante el uso de dos tipos de indicadores: anaranjado de metilo y
amarillo de alizarina.

Utilizaremos 4 tubos con 0.1 M hasta a.0001 M de concentraciones de: cido


clorhdrico (HCl), hidrxido de sodio (NaOH), y dos tubos con 2 ml de sulfrico
(H2SO4) y de cido actico (HCH3COO) para comprobar cul de los dos es ms
fuerte o dbil. Para los cido le agregaremos dos gotas de anaranjado de
metilo y para los hidrxido amarillo de alizarina, agitamos hasta que se
homogenice y observamos en la tabla de referencia los colores en la escala de
0 al 14 segn el nombre del indicador, y registramos el valor numrico que
muestra la escala con un valor de pH experimental. Por ltimo calculamos
tericamente el pH de cada solucin aplicando las frmulas dadas en las
clases tericas.

Si el pH experimental es muy distinto que del pH terico, quiere decir que la


prctica est mal hecha.

Palabras claves: demostracin de pH, indicadores de pH, cidos fuertes y


dbiles, experiencia qumica.
ESCUELA SUPERIOR POLITCNICA DEL LITORAL

Facultad de Ciencias Naturales y Matemticas


Departamento de Ciencias Qumicas y Ambientales

Indicators and pH or pH indicators


_____________________________________________
Melissa Aguilera Chuchuca

ABSTRACT

In this practice, we will determine the experimental pH of the acidic and basic
solutions of different concentrations, according to the coloration, using two
types of indicators: methyl orange and alizarin yellow.

Well use 4 tubes with 0.1 M until 0.0001 M concentrations of: hydrochloric acid
(HCl), sodium hydroxide (NaOH), and two tubes with 2 ml of sulfuric acid
(H2SO4) and acetic acid (HCH3COO) to see which one is stronger or weaker.
Well add two drops of methyl orange for acid and alizarin yellow for hydroxide,
shake until homogenized and observe in the reference table the colors on the
scale of 0 to 14 based on the name of the indicator, and record the value
numerical scale showing an experimental pH value. Finally theoretically
calculate the pH of each solution by applying the equations given in the
lectures.

If the experimental pH is very different from the theoretical pH that means the
practice is poorly or wrong or badly made.

Keywords: pH demonstration, pH indicators, strong and weak acids, chemical


experience.
1.- Objetivo

Determinar el pH experimental de las soluciones cidas y bsicas de diferentes


concentraciones, de acuerdo a la coloracin que presente mediante el uso de
indicadores.

2.- Marco terico

PH.- En 1909 el qumico dans Srensen defini el potencial hidrgeno (pH)


como el logaritmo negativo de la actividad de los iones hidrgeno. Esto es:

Desde entonces, el trmino pH ha sido universalmente utilizado por la facilidad


de su uso, evitando as el manejo de cifras largas y complejas. En disoluciones
diluidas en lugar de utilizar la actividad del ion hidrgeno, se le puede
aproximar utilizando la concentracin molar del ion hidrgeno.

El pH tpicamente va de 0 a 14 en disolucin acuosa, siendo cidas las


disoluciones con pH menores a 7, y bsicas las que tienen pH mayores a 7. El
pH = 7 indica la neutralidad de la disolucin (siendo el disolvente agua).

Indicador de pH, es una sustancia o instrumento que permite medir el pH de un


medio. Habitualmente, se utiliza como indicador sustancias qumicas que
cambia su color al cambiar el pH de la disolucin. El cambio de color se debe a
un cambio estructural inducido por la protonacin / desprotonacin de la
especie. Los indicadores cido / base tienen un intervalo de viraje de unas dos
unidades de pH, en la que cambian la disolucin en la que se encuentran de un
color a otro, o de una disolucin incolora, a una coloreada.

Soluciones Buffer, un tampn, buffer, solucin amortiguadora o solucin


reguladora es la mezcla en concentraciones relativamente elevadas de un
cido dbil y su base conjugada, es decir, sales hidrolticamente activas. Tienen
la propiedad de mantener estable el pH de una disolucin frente a la adicin de
cantidades relativamente pequeas de cidos o bases fuertes.

3.- Materiales y reactivos


1. Gradilla. 7. Muestra de HCl.
2. 10 tubos de ensayos. 8. Muestra de H2SO4.
3. Pipeta con pera. 9. Muestra de HCH3COO.
4. Vaso precipitado. 10. Indicador anaranjado.
5. Agua destilada. 11. Indicador amarillo.
6. Muestra de NaOH. 12. Tabla de colores.
1)Y 5
4
7
6
3

HCl
NaO
13.

8 9
10
11
12

cido
H2SO
actic
4

14.

15. 4.- Procedimiento

1) Colocar en una gradilla 10 tubos de ensayos.


2) Rotular 4 tubos como T1, T2, T3, y T4, para cido clorhdrico; y, otro 4
para el hidrxido de sodio.
3) Obtener 4 concentraciones distintas de soluciones cidas (HCl), y
bsicas (NaOH), procediendo de la manera siguiente:
16. T1: Introducir 10 ml de solucin madre contenida en el frasco rotulado
como concentracin 0.1 M.
17. T2: Introducir 1 ml del T1 y agregar 9 ml de H2O destilada y agitar.
18. T3: Introducir 1 ml del T2 y agregar 9 ml de H2O destilada y agitar.
19. T4: Introducir 1 ml del T3 y agregar 9 ml de H2O destilada y agitar.
4) Verte dos gotas del indicador adecuado en los 4 tubos e ensayos que
contienen las soluciones cidas y agitar. Igualmente, proceder con las 4
soluciones bsicas, utilizando el otro indicador.
5) Observar en la tabla de referencia que muestra colores en la escala de 0
al 14 segn el nombre del indicador, la coloracin que corresponda a
cada una de las soluciones teidas por el indicador (anaranjado de
metilo o amarillo de alizarina), y registre el valor numrico que muestra
la escala con un valor de pH experimental.
6) Registre los valores de pH observados en los cuadros de resultados
correspondientes (hay un cuadro para cada tipo de soluciones).
7) Medir con una pipeta graduada 2 ml de cido sulfrico y depositarlo en
un tubo de ensayo limpio. Igualmente, 2 ml de cido actico en otro tubo
de ensayo limpio.
8) Agregar dos gotas del indicador para cidos a las dos soluciones, y
reconocerles el pH por el color, con la tabla de referencia en la escala
del indicador usado.
9) Anotar los valores de pH obtenidos experimentalmente en el tercer
cuadro de resultados.
10)Determinar las concentraciones de las disoluciones preparadas (4
soluciones cidas y 4 soluciones bsicas), y calcular tericamente el pH
de cada solucin, aplicando las frmulas dadas en las clases tericas.
11) Llenar la tabla de datos y los cuadros de resultados.

20.

21. 5.- Tabla de datos

23. 0.1
22. Concentraciones de solucin Madre de NaOH
M
25. 0.1
24. Concentraciones de solucin Madre de HCl
M
26. Volumen de solucin concentrada para primera
27. 1mL
disolucin
29. 10m
28. Volumen total de disolucin nueva (1 disolucin)
L
31. M1V
30. Ecuacin para calcular concentracin de
1=M
disoluciones
2V2
32. Volumen de solucin concentrada para segunda
33. 1mL
disolucin
35. 10m
34. Volumen total de disolucin nueva (2 disolucin)
L
36. Volumen de solucin concentrada para tercera
37. 1mL
disolucin
39. 10m
38. Volumen total de disolucin nueva (3 disolucin)
L
40. 6.- Clculos

Concentracin de disoluciones:

41. M1V1=M2V2 M2V2=M3V3 M3V3=M4V4


42. (0.1M)(1ml)=M2(10ml) (0.01M)(1ml)=M3(10ml) (0.001M)
(1ml)=M4(10ml)

43. M2= 0.01M M3= 0.001 M M4= 0.0001 M

pH terico del hidrxido de sodio (NaOH):


44.
45. T1 pH + pOH= 14
46. pOH= -log (OH-) pH= 14 - pOH
47. pOH= -log (0.1) pH= 14 - 1
48. pOH= 1 pH= 13
49.
50. T2 pH + pOH= 14
51. pOH= -log (OH-) pH= 14 - pOH
52. pOH= -log (0.01) pH= 14 - 2
53. pOH= 2 pH= 12
54.
55. T3 pH + pOH= 14
-
56. pOH= -log (OH ) pH= 14 - pOH
57. pOH= -log (0.001) pH= 14 - 3
58. pOH= 3 pH= 11
59.
60. T4 pH + pOH= 14
-
61. pOH= -log (OH ) pH= 14 - pOH
62. pOH= -log (0.0001) pH= 14 - 4
63. pOH= 4 pH= 10
64.
pH terico del cido clorhdrico (HCl):
65.
66. T1 T2
67. pH= -log (H+) pH= -log (H+)
68. pH= -log (0.1) pH= -log (0.01)
69. pH= 1 pH= 2
70.
71. T3 T4
72. pH= -log (H+) pH= -log (H+)
73. pH= -log (0.001) pH= -log (0.0001)
74. pH= 3 pH= 4
75.
76.
pH terico del cido actico (HCH3COO):
77.
78. Ka= 1.8 x10-5 pH= -log (H+)
79.
80. H+= ka( HCH 3 COO ) pH= -log (1.34 x10-3)
81.
82. H+= (1.8 105 )(0.1) pH= 2.87
83.
84.
H+= 1.34 x10-3

85.

86. 7.- Tabla de resultado

87. 88. Sol 89. Conce 90. Solu 91. Color 92. pH 93. pH
T uci ntraci cin observa expe te
one n de indic do de la rime ric
s cada ador solucin ntal o
soluci a (obs (ca
n erva lcul
do) ad
o)
94. 95. Na 96. 0.1 M 97. Ama 98. Rojo de 99. 13.2 100.
1 OH rillo ciruela 13
de
aliza
rina
101. 102. 103. 104. 105. A 106. 107.
2 NaOH 0.01 M Amarillo naranja 12 12
de do
aliza
rina
108. 109. 110. 111. 112. A 113. 114.
3 NaOH 0.001 M Amarillo marillo 11.2 11
de rojizo
aliza
rina
115. 116. 117. 118. 119. A 120. 121.
4 NaOH 0.0001 M Amarillo marillo 9.1 10
de
aliza
rina
122.

123. 124. 125. 126. 127. C 128. 129.


T Solucio Concentra Solucin olor pH pH
nes cin indic observa expe te
de ador do de la rime ric
cada a solucin ntal o
soluci (obs (ca
n erva lcul
do) ad
o)
130. 131. 132. 133. 134. R 135. 136.
1 HCl 0.1 M Anaranj ojo 1 1
ado
de
metil
o
137. 138. 139. 140. 141. R 142. 143.
2 HCl 0.01 M Anaranj ojo 1.3 2
ado anaranj
de ado
metil
o
144. 145. 146. 147. 148. A 149. 150.
3 HCl 0.001 M Anaranj naranja 2 3
ado do
de
metil
o
151. 152. 153. 154. 155. A 156. 157.
4 HCl 0.0001 M Anaranj marillo 3.1 4
ado
de
metil
o
158.

159. 160. 161. 162. 163. C 164. 165.


T Solucio Concentra Solucin olor pH pH
nes cin indic observa expe te
de ador do de la rime ric
cada a solucin ntal o
soluci (obs (ca
n erva lcul
do) ad
o)
166. 167. 168. 169. 170. R 171. 172.
1 H2SO4 0.1 M Anaranj ojo 1 1
ado
de
metil
o
173. 174. 175. 176. 177. R 178. 179.
2 HCH3 0.1 M Anaranj ojo 2 2.87
CO ado anaranj
O de ado
metil
o
180.

181.

182.

183. 8.- Observaciones

Cada una de las disoluciones se torn de un color diferente el cual se


observ en los tubos de ensayo al momento de colocar los indicadores.

184. 9.- Recomendaciones

Usar pipetas diferentes para cada cido y base.


Trabajar con agua destilada las disoluciones.
Observar el color de la mezcla con la luz solar.
Colocar slo dos gotas de la solucin indicadora, si un caso se coloca una
gota ms del indicador por accidente, tambin se deber colocar una
gota ms a las dems disoluciones.
Seguir paso a paso el procedimiento de la prctica.

185. 10.- Conclusiones

Si el pH experimental y el pH terico tienen resultados muy distintos,


quiere decir que la prctica est mal hecha.

186.

187.

188.

189.

190.

191.

192.

193.

194.

195.

196.
197.

198.

199.

200.

201.

202. BIBLIOGRAFA

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http://www.ehu.es/biomoleculas/ph/medida.htm

209. ANEXOS

1. Qu es pH?
210. Es un coeficiente que mide el potencial hidrgeno, es decir la
concentracin de hidrgeno en un lquido. De esta forma se determina el
grado de acidez o basicidad de una disolucin.
2. Qu son los indicadores?
211. Son sustancias orgnicas de origen vegetal, que en medio acuoso
liberan iones complejos, los que tienen la propiedad de cambiar de color
en presencia de iones oxidrilos o iones hidrgeno.
3. Qu es una solucin Buffer?
212. Es una o varias sustancias qumicas que afectan a la
concentracin de los iones de hidrgeno (o hidronios) en el agua. Siendo
que pH no significa otra cosa que potencial de hidrogeniones (o peso de
hidrgeno), un "buffer" (o "amortiguador") lo que hace es regular el pH.
4. Qu son soluciones madres y soluciones hijas?
213. Solucin madre es la solucin concentrada de la cual se derivan
nuevas disoluciones con concentraciones menores.

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