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Separacin de la materia.

Existen dos tipos de mezclas de las cuales, tienen diferentes maneras de


separar.
Mezcla heterogonas, son aquellas cuyos componentes se pueden distinguir a
simple vista. Como, por ejemplo: agua con aceite.
Mezcla homognea, son las mezclas que tienen una apariencia uniforme, de
composicin completa y que no se diferencian sus componentes o sustancias.
Generalmente las mezclas que pueden ser separadas son las heterogneas, ya
que las homogneas tienen la caracterstica de que no se sedimentan,
atraviesan por todos los filtros, por lo que es ms complicado separarlos, sin
embargo, tambin se puede por mtodos qumicos o fsico-qumicos.
Por lo tanto, algunos procedimientos de separacin de mezclas son las
siguientes:
a) Filtracin: Esta operacin permite separar slidos del lquido, basndose
en el tamao de las partculas, ya que al ser depositas sobre un papel de
filtro, las ms pequeas pasan a travs de los diminutos poros, en tanto
las de mayor tamao, permanecen en el papel constituyendo el residuo.
b) Decantacin: Para la realizacin de esta operacin se necesita de un
embudo especial, llamado embudo de decantacin, el que tiene como
particularidad una llave que permite regularizar el paso del lquido
(proceso destinado para la separacin de lquidos). En este embudo se
introduce una mezcla, dejndola reposar, al paso del tiempo, en la parte
inferior del embudo se aprecian los lquidos con mayor densidad, lo que
luego es extrado por el fondo, dejando al menos denso retenido en el
embudo para obtenerlo desde la parte superior.
c) Sedimentacin: La sedimentacin, tambin trabaja mediante la
densidad, pero que a diferencia del anterior este puede ser tratado con
slidos en lquidos, los que producto de la fuerza de gravedad, siendo
dirigidos hacia el fondo del recipiente.
d) Centrifugacin: Este procedimiento es semejante al de la sedimentacin,
a diferencia que utiliza una centrifuga que agiliza el proceso, generando
un movimiento de rotacin constante y rpido, que deja como resultado
que las partculas de mayor densidad se dirijan al fondo, mientras que
las de menor densidad permanezcan en la parte superior.
e) Imantacin: Esta tcnica se utiliza cuando existen mezclas de sustancias
magnticas con otras que no lo son. Aprovechando su propiedad para
ser atradas mediante un imn, para separarlas del resto. Por ejemplo:
separar limaduras de hierro mezcladas con arena. Basta acercar el imn
y las limaduras de hierro sern atradas por ste.
f) Sublimacin: Este proceso consiste en el cambio
de estado de la materia slida al estado gaseoso
sin pasar por el estado lquido. Tambin se le
puede llamar de la misma forma al proceso
inverso de gaseoso a slido. El punto de
sublimacin, o
Sublimacin
temperatura de
Fuente propia.
sublimacin, es
aquella en la cual la
presin del vapor sobre el slido es igual a la
presin externa. Por lo que a capacidad de una
sustancia en sublimar depender de la presin de
vapor a una temperatura determinada y ser inversamente proporcional
a la presin externa. O sea, cuanto menor sea la diferencia entre la
presin externa y la presin de vapor de una sustancia, ms fcilmente
sublimar.
g) Evaporacin: Este proceso busca eliminar los componentes voltiles no
deseados de una mezcla mediante el calentamiento a una temperatura
inferior al punto de ebullicin, separando un lquido de un slido.

h) Destilacin: Consiste en la
separacin de una mezcla de dos
lquidos, teniendo presente que
estos deben tener distintos puntos
de ebullicin. Estos lquidos
primero son expuestos a una
evaporacin, por la que, uno de los
lquidos de la mezcla se hervir
primero, este ser transportado por
un tubo refrigerante, para
posteriormente ser tratado por una
condensacin, el cual lo enfra
nuevamente para obtener del gas
al lquido, a este lquido se le llama destilado.

i) Cristalizacin: Esta es la tcnica Proceso de destilacin


ms simple y eficaz para purificar https://operaciones-unitarias-
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una operacin de transferencia de ?
materia en la que se produce la formacin de un slido (cristal o
precipitado) a partir de una fase homognea (soluto en disolucin o en
un fundido). Primero se calienta suavemente la disolucin para
concentrarla y despus se filtra para eliminar posibles impurezas. El
filtrado se recoge en un cristalizador (recipiente de cristal ancho y bajo),
se deja enfriar y reposar, de tal modo que el lquido se evapora y el
slido aparece en el fondo del recipiente en forma de cristales.
j) Tamizado: Consiste bsicamente en hacer pasar una mezcla a travs de
distintos tamices. Los cuales se colocan de manera que el que tiene los
poros ms grandes este arriba y el que tiene los poros ms pequeos
abajo. Este mtodo es bastante utilizado en la construccin, para
eliminar posibles impurezas en las mezclas como por ejemplo del
hormign con sus distintos componentes. Sin embargo, esta operacin
contiene un margen de error relativo, ya que nunca consigue una
separacin definitiva del material.

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