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9.

CUESTIONARIO:

PRIMERA PARTE.

1. Con cul sustancia te cost ms trabajo deslizar tus dedos?


La sustancia del agua debido a que tiene menor viscosidad que el
aceite y se deslizo ms rpido la canica.
2. Qu tipo de mezcla es la que se forma entre el agua y el
aceite? Una Mezcla heterognea debido a que se observ dos
fases.
3. Explica la razn por la cual una de las sustancias permanece
abajo y la otra arriba. El agua es ms densa que el aceite Y
el aceite es ms denso que el agua Por eso, el aceite flota
en el agua, pero se hunde en el agua. La nueva mezcla
tiene una densidad intermedia, en la que el aceite ni flota
ni se hunde.
4. De las observaciones realizadas durante la prctica, qu
sustancia posee mayor densidad? La densidad del agua con
respecto al aceite es mayor (1kg/m3 agua y 0.92kg/m3 el
aceite), pero es ms viscoso el aceite que el agua y no
porque uno tenga ms densidad que el otro.

SEGUNDA PARTE.

5. Cul sustancia demor ms la llegada de la canica al fondo de


la probeta? La sustancia del aceite
6. Cmo es la viscosidad del aceite encontrada respecto al valor
de la viscosidad del agua? Cuntas veces es mayor la
viscosidad del aceite respecto a la del agua? Qu significa ese
resultado?
La viscosidad del aceite es una sustancia mas espesa y tiene menor
densidad que el agua.
El aceite tiene una viscosidad 13.6 veces mayor que
el agua.

Que el agua, por tener menos viscosidad que el aceite y tener una densidad meno
la canica se deslizo ms rpido al fondo de la probeta.
7. Investigue que es un fluido newtoniano y fluido no newtoniano
y menciones cules son sus diferencias.

Un fluido newtoniano es un fluido cuya viscosidad puede


considerarse constante en el tiempo. Los fluidos
newtonianos son uno de los fluidos ms sencillos de
describir. La curva que muestra la relacin entre
el esfuerzo o cizalla contra su velocidad de deformacin es
lineal. Un fluido no newtoniano es aquel fluido
cuya viscosidad vara con la
temperatura y la tensin cortante que se le aplica. Como
resultado, un fluido no newtoniano no tiene un valor de
viscosidad definido y constante, a diferencia de un fluido
newtoniano.

La diferencia en fluido newtoniano y fluido no


newtoniano es:

Aquellos fluidos donde el esfuerzo cortante es directamente


proporcional a la rapidez de deformacin se denominan fluidos
Newtoniano.encambio en el fluido no newtoniano el esfuerzo
cortante no es directamente proporcional a la deformacin.

8. De las observaciones realizadas durante la prctica, proponer


cual sustancia posee mayor viscosidad.
El aceite es el posee ms viscosidad
11. ANEXOS
PLANOS (fotos hoja horizontal)

(b) (c) (d)

TEMA DE LA PRCTICA DE LABORATORIO:


NOTAS
CATEGORA DEL Densidad y Viscosidad
a) DIAGRAMA ESPOCH LMINA ESCALA FECHA
APROBADO
CERTIFICADO FACULTAD DE CIENCIAS
b)
INFORMACIN
ESCUELA DE CIENCIAS QUMICAS
27/04/2017
c) POR CALIFICAR 02 1:1
POR APROBAR LABORATORIO DE
POR CALIFICAR REALIZADO POR:
d)

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