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107 Introduo
especficas para o Submdio do Vale do So caquizeiros podem ainda pertencer a dois grandes
Francisco, as mesmas podero servir de base para grupos: os que no mudam a cor da polpa quando
o cultivo do caquizeiro em outros polos irrigados do polinizados e os de polpa clara, quando sem
Semirido, considerando-se as variaes de clima e sementes (no polinizados) e escura, quando com
solo. semente (polinizado). Cada um desses grupos
pode ainda ser dividido em adstringente (Taubat,
Hachiya, Pomelo, Rubi, Rama Forte e Giombo) e no
Clima
adstringente (Fuyu, Jir e Fuyuhana).
Os fertilizantes qumicos e orgnicos a serem Para a abertura das covas, deve-se retirar a primeira
colocados nas covas ou nas linhas de plantio camada do solo (0 cm a 30 cm de profundidade),
devero ser bem misturados e umedecidos. colocando-a de um lado e a segunda camada (30
Recomenda-se, tambm, o plantio de leguminosas cm a 60 cm de profundidades) do outro lado.
e gramneas para posterior corte e incorporao Coloca-se metade dos fertilizantes recomendados
nas linhas de plantio e como cobertura morta, o em cada poro das camadas retiradas na abertura
que proteger o solo da insolao direta, reduzir a da cova e mistura-se bem. Posteriormente, coloca-
temperatura do solo e aumentar a disponibilidade se a terra retirada da camada superficial no fundo
da gua e de matria orgnica. da cova e a camada retirada da parte mais profunda
na superfcie da cova. Aps o fechamento da cova
deve-se colocar um piquete marcando o centro da
Espaamento e densidade de plantio mesma e iniciar a irrigao.
superficiais para no danificar o sistema radicular ramos nas plantas aps a poda de produo, corre-
das plantas. Recomenda-se tambm o uso de se o risco de ter um excesso de frutificao, o que
cobertura morta nas linhas das plantas. poder resultar na quebra dos galhos e colheita de
frutos pequenos.
Poda Adubao
Tabela 1. Quantidades anuais de nutrientes a serem fornecidos por planta, de acordo com a anlise do solo e
idade da planta.
Idade N P resina (mg/dm3) K+ trocvel (mmol/dm3)
0-12 13-30 + 30 0-1,5 1,6-3,0 +3,0
(anos) (g/planta) P2O5 (g/planta) K2O (g/planta)
1-2 50 60 40 20 60 40 20
2-3 100 120 80 40 120 80 40
3-4 150 180 120 60 180 120 60
4-5 200 240 160 80 240 160 80
Fonte: Raij et al. (1996).
5 Cultivo do Caquizeiro no Vale do So Francisco
Descrio e danos
Pragas e doenas
Tetranychus urticae polfago e cosmopolita.
considerado praga-chave das frutferas de clima
O monitoramento de pragas e doenas na cultura temperado. Esse tetraniqudeo tece teias na face
do caquizeiro no Vale do So Francisco identificou inferior das folhas e entre os fios das teias efetua a
a ocorrncia de pragas secundarias (caros, postura. Apresenta um acentuado dimorfismo sexual;
lagartas e cochonilhas, sendo essa ltima ainda o macho mede cerca de 0,23 mm e a fmea em
no identificada a nvel especfico). No entanto, torno de 0,45 mm e possui duas manchas verdes
mediante a realizao de monitoramento nas escuras no dorso. Ataca as folhas e brotaes, as
reas experimentais, somente alguns artrpodes quais apresentam manchas escuras avermelhadas,
6 Cultivo do Caquizeiro no Vale do So Francisco
Controle biolgico
Produo
2010 1,98
2011 5,01
2012 9,19
Tabela 4. Custos mdios de implantao de 1 hectare de caquizeiro (Diospyrus kaki, L.) em Petrolina, PE.
VIDRHI, R.; SIMCIC, M.; HRIBAR, J.; PLESTENJAK, A. VITTI, G. C.; WIT, A.; FERNANDES, B. E. P. Eficincia
Astringency removal by high CO2 treatment in persimmon fruit agronmica dos termofosfatos e fosfatos alternativos. In:
(Diospyros kaki). Acta Horticulturae, Leuven, n. 368, p. 652- YAMADA, T.; ABDALLA, S. R. S. (Ed.). Fsforo na agricultura
656, 1994. brasileira. Piracicaba: Potafs, 2004. p. 689-724.
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