EL CLIMA EN EL PER Y SUS CONDICIONES

CLIMTICAS PARA EL DESARROLLO DE

CULTIVOS DE AGROEXPORTACIN
 HISTORIA DE LA AGRICULTURA
PERU: DEL LITICO AL ARCAICO
Se cree que la domesticacin de plantas y
animales empez en los 8,000 a.C. a raz de la
observacin de los ciclos naturales de ambos
recursos. La caza indiferenciada fue
dejndose a un lado y se paso al cuidado
selectivo de los animales y plantas. Ya no se
caz a hembras o animales pequeos, solo a
los animales machos.
Las plantas sufrieron igual seleccin. Ya no se
recoga todas las frutas, semillas o vallas,.
En el Per las plantas ms importantes que se
llegaron a domesticar fueron el maz (6,800
a.C.), man (7,800 a.C.), papa (5,000 a.C.),
quinua (6,500 a.C.), caihua (no existen datos
sobre su domesticacin), calabazas (4,500
a.C.), zapallos (4,500 a.C.), algodn (2,500
a.C.), aj (8,600 a.C), frijol (7,600 a.C.) y
quinua (3,000 a.C.)., pacay, guayabo,
algodn, chirimoya, lcumo, palto y colecta de
silvestres como los bledos o yuyos, mostaza,
verdolaga, berros, con fines alimenticios.
Poco despus de 3000 a.C., el final
del Optimum Climaticum produjo
nuevos desasosiegos para los
pueblos sedentarios, quiz
mayores que los mejor conocidos
de la Breve Edad de Hielo (Little
Ice Age) ocurrida entre los siglos
XIV a XIX (DeMenocal 1991), un
fenmeno que tuvo repercusin a
escala mundial, incluso en el
territorio peruano (Benfer y Plaza Hundida- Sechin Bajo,
Pechenkina 2001; Wirtz y Lemmen 5,800 Aos
2003). El Optimum Climaticum fue Primera Civilizacion de America
seguido por etapas de climas
imprevisibles cuyo efecto fue El ingreso principal est
incrementado debido a que el definido por una escalera
planeta pasaba por un periodo de central y el acceso a los
sequas e inundaciones que diversos ambientes
ocurran de manera ms continua. tiene diversos mecanismos
(Benfer,R) de control.

http://rcp.missouri.edu/
Los vnculos astronmicos que Benfer y su equipo
encontraron marcan fechas importantes para el
cultivo, lo cual sugiere que las civilizaciones
tempranas en Per dependan de la agricultura ms
fuertemente de lo que hemos credo.

El hallazgo de templos calendricos muy antiguos,

un tipo de "ushnus" que sirvieron de observatorios
en los diferentes valles, los sacerdotes-astrnomos
pasaron a administrar la arquitectura y el arte
figurativo de los mismos en el Periodo Precermico
Tardo.

Estos poderosos individuos, que posean viviendas

especiales en el sitio, adquirieron un poder que pudo
haber reemplazado la dimensin de la familia/ayllu.
 Templo de Chankillo- Casma

Cvoncha Spondylus Foto: miguel vera Foto Chanque- Concholepas Foto Strombus
Comida de Dioses
 El Paraso- Supe

Plaza hundida Caral- Supe

COMPLEJO DE MORAY - CUZCO
 Los habitantes de los andes y de la
El chilalo u hornero (Furnarius
Amazonia, saben leer, como si fuera un
leucopus)
libro abierto, con solo observar
detenidamente los cambios, variaciones y
comportamiento de la naturaleza. De esta
prctica concluyen , prediciendo si el ao
agrcola ser bueno o malo, habr
abundancia o escasez de agua ( Escamilo
C, Simn- UNMSM- 2002)

En esas predicciones se anuncian los

siguientes fenmenos:
La ocurrencia de lluvias y temperaturas
futuras, sobre todo las heladas.
El pronstico de las fechas de siembra: TURTUPILLIN
temprana, intermedia o tarda.
El tipo de cultivo que podra tener mayor
xito.
Los tipos de plagas y enfermedades que
afectaran a cada una de las especies
cultivadas.
Las zonas de produccin que deben ser
priorizadas para la siembra debido a
los impactos de los cambios climticos, AVES DE LIMA.COM
etc. (Claveras ,Ricardo (CIED -2004)
 LAS PLYADES

NORMAL

REGULAR

Figura . El aire hmedo de la cuenca del Amazonas se desplaza hacia

arriba en los Andes, llevando a la humedad esta accidentada
regin. Ese proceso se refleja en las nubes hacia el este se ve en este
aspecto punto de vista, que tambin cuenta con una iglesia situada
cerca de 5.000 metros sobre el nivel del mar. (Fotografa
cortesa de Bruce Winterhalder, de la Universidad de California, Davis
EL NIO
Benjamin Orlove, John CHO, Chiang y Mark A. Caa
MANEJO DEL AGUA
Las teoras sobre el cambio climtico son variadas
e incluso contradictorias. Unos cientficos Qu es Cambio
pronostican un calentamiento progresivo.
Otros, sin embargo, centran sus observaciones en Climtico?
los cambios en las corrientes submarinas,
disminucin de las manchas solares y aumentos en
las precipitaciones sobre el hemisferio norte.

Es un rpido resumen, la climatologa es mucho

ms compleja y los cambios observados en el
pasado reciente y presente son realmente
interesantes. Algo est cambiando. El clima actual
cambiar en los prximos aos, a una velocidad
mayor por el efecto de la accin del hombre.
Lo estamos viendo cada da, hay ms fenmenos
meteorolgicos extremos, ms catstrofes de todo
tipo: huracanes, tsunamis, terremotos, erupciones
volcnicas, tormentas intensas, inundaciones, etc.

Sea como sea, el cambio climtico es una realidad

que se est manifestando con ms rapidez y
contundencia de lo que se ha previsto hasta ahora
y cuyas consecuencias estamos empezando a
sufrir todos en forma de sequas, inundaciones,
etc.. especialmente en los pases subdesarrollados.
Miguel A. Altieri presenta algunas estrategias de adaptacin al cambio
climtico que incluyen:
Uso de variedades/especies adaptadas localmente mostrando adaptaciones
ms apropiadas al clima y a los requerimientos de hibernacin o resistencia
incrementada al calor y la sequa.
Incremento del contenido de materia orgnica de los suelos a travs de la
aplicacin de estircol, abonos verdes, cultivos de cobertura, etc., para una
mayor capacidad de retencin de humedad.
Un uso ms amplio de tecnologas de cosecha de agua, conservacin de la
humedad del suelo mediante mulching, y un uso ms eficiente del agua de
riego.
Manejo adecuado del agua para evitar las inundaciones, la erosin y
lixiviacin de nutrientes cuando la precipitacin pluvial aumenta.
Uso de estrategias de diversificacin como cultivos intercalados,
agroforestera, etc., e integracin animal.
Prevencin de plagas, enfermedades e infestaciones de malezas mediante
prcticas de manejo que promueven mecanismos de regulacin biolgica y
otros (antagonismos, alelopata, etc.), y desarrollo y uso de variedades y
especies resistente a plagas y enfermedades.
Uso de indicadores naturales para el pronstico del clima para reducir
riesgos en la produccin.
La meteorologa es el estudio
cientfico de la atmsfera de la Tierra.
Incluye el estudio de las variaciones
diarias de las condiciones
atmosfricas, el estudio de las
propiedades elctricas, pticas y otras
de la atmsfera; el estudio del clima,
las condiciones medias y extremas
durante largos perodos de tiempo, la
variacin de los elementos
Produccion y Superficie cosechada
meteorolgicos cerca del suelo en un
rea pequea.
Clima: Conjunto de fenmenos
atmosfricos (temperatura, presin,
lluvia y viento) que caracterizan un
lugar por largos periodos de tiempo.
El clima determina el tipo de
vegetacin y la fauna predominante.
Efecto a largo plazo de la radiacin
solar sobre la superficie y la Rendimiento del Esparrago- Per
atmsfera de la Tierra en rotacin.
 RADIACION SOLAR

Fenmenos meteorolgicos: son caractersticas de la atmsfera que es difcil cuantificar.

Las variaciones peridicas: son las determinadas por su condicin de planeta.
Las variaciones aperidicas :. Responden al propio comportamiento del fluido
atmosfrico.
 Atmsfera
Se puede definir como
atmsfera la mezcla de
gases que rodea un objeto
celeste (como la Tierra)
cuando ste cuenta con un
campo gravitatorio
suficiente para impedir que
escapen.
Radiacin solar es el conjunto de
radiaciones electromagnticas emitidas por
el Sol.
Radiacin solar
La energa recibida por el Sol, al atravesar
la atmsfera de la Tierra, calienta el vapor
de agua en unas zonas de la atmsfera ms
que otras, provocando alteraciones en la
densidad de los gases y, por consiguiente
desequilibrios que causan la circulacin
atmosfrica. Esta energa produce la
temperatura en la superficie terrestre y el
efecto de la atmsfera es aumentarla por
efecto invernadero y mitigar la diferencia de
temperaturas entre el da y la noche y entre
el polo y el ecuador.
La energa que llega al exterior de la
atmsfera lo hace en una cantidad fija,
llamada constante solar. Esta energa es
una mezcla de radiaciones de longitudes de
onda entre 200 y 4000 nm, que se
distingue entre radiacin ultravioleta, luz
visible y radiacin infrarroja.
ESTADO DEL TIEMPO

El tiempo es el estado actual

de las variables atmosfricas
en un lugar determinado y en
un momento determinado; es
la resultante de la dinmica e
inestabilidad de la atmsfera;
son situaciones instantneas y
nicas
AGROMETEOROLOGIA
La Agrometeorologa es la
ciencia que estudia las
condiciones
meteorolgicas, climticas
e hidrolgicas y su
interrelacin en los
procesos de la produccin
agrcola.

Es decir que ESTUDIA LA

ATMSFERA CERCANA AL
SUELO, INTEGRANDO
ASPECTOS BIOLGICOS Y
ESTABLECIENDO RELACIONES
EN EL SISTEMA SUELO
PLANTA - ATMSFERA.
La Agrometeorologa tiene varias aplicaciones prcticas:

Cuando se debe regar y cmo hacerlo para que el regado sea eficiente.
Cuando se debe proteger del viento y cmo hacerlo.
Necesidad de proteccin contra el sol y como lograrlo.
Aplicacin de sistemas artificiales que modifiquen el medio ambiente
natural, como lo son invernaderos, tneles, etc.
En qu condiciones y cuando cubrir el suelo para alterar el balance
calor/humedad.
Definir cuando es necesario proteger al ganado de las condiciones
atmosfricas y cules son los mtodos ideales para lograrlo.
Evaluacin de la influencia de las condiciones atmosfricas en el diseo y
construccin de estructuras destinadas a almacenar frutas y granos.
Prevencin de los peligros derivados de situaciones meteorolgicas, que
amenacen la produccin, como las heladas, lluvias intensas fuera de
temporada,

En la agrometeorologa se realizan diversas observaciones que explican la

respuesta de los cultivos a la influencia del clima :
Observaciones meteorolgicas.
Observaciones fenolgicas.
Observaciones agronmicas.
Observaciones de humedad del suelo.
 CLIMA:VIEJOS Y NUEVOS PARADIGMAS
La agricultura peruana es afectada por
condiciones climticas variables ao tras
ao, favorables para algunos cultivos y
para otros adversos., por lo cual
deberamos tomar medidas de
prevencin.

Los antiguos peruanos desarrollaron la

habilidad para predecir el clima y
seleccionar el cultivar mas adecuado para
cada situacin , utilizaron las lecturas de
las estrellas, ciclos lunares e indicadores
biolgicos, que aun persisten en la
pequea agricultura.

A pesar del avance tecnolgico en los

pronsticos climticos orientados al
sector agrcola, no son tomados en cuenta
por la inexactitud de los mismos, cuando
deberan de convertirse en un insumo
bsico en el proceso de produccin y
comercializacin tanto agrcola como
ganadero.
 SISTEMA EL NIO OSCILACIN SUR

El Nio Oscilacin Sur (ENOS) es un

fenmeno natural de interaccin entre el
ocano y la atmsfera que ocurre en la
regin del ocano Pacfico tropical, en forma
no - peridica, con intervalos que varan
entre los 2 y 7 aos, aproximadamente. En
este sistema ocano - atmsfera, El Nio
corresponde a la componente ocenica y la
Oscilacin Sur a la componente atmosfrica.

El Nio Oscilacin Sur (ENOS)(ENSO) se

manifiesta en el ocano como una oscilacin
entre 2 fases o eventos. La fase clida (o
evento clido) es conocido como El Nio,
cuando la Temperatura Superficial del Mar
(TSM) a lo largo del Pacfico ecuatorial
presenta anomalas positivas
(calentamiento). La fase fra (o evento fro)
es conocido como La Nia, cuando la
Temperatura Superficial del Mar (TSM) a lo
largo del Pacfico ecuatorial presenta
anomalas negativas (enfriamiento).
 Cuando se desarrolla un evento
ENOS (El Nio o La Nia), se
producen cambios tpicos en la
atmsfera y en el ocano que
nos indican la presencia de este
fenmeno. Algunos de los
factores que se ven
influenciados cuando nos
encontramos en presencia de
uno de estos eventos son: la
temperatura superficial del mar
(TSM), la temperatura
Subsuperficial del mar (TSM), la
intensidad y direccin de los
vientos alisios (vientos
superficiales), el nivel del mar,
la profundidad de la termoclina,
la presin atmosfrica
superficial (ndice de oscilacin
sur - IOS), y la temperatura del
aire.

 Durante condiciones normales, el nivel

superficial del mar en el lado oeste del
Pacfico tropical (Australia) es mayor
CONDICION NORMAL
(alrededor de 0,5 metros ms alto) que en el
borde este (costa sudamericana) y la
termoclina (capa intermedia entre las aguas
superficiales clidas y las aguas fras
profundas) es por el contrario ms superficial
en el este. Esto se debe a que los vientos
alisios generan una corriente ecuatorial que
arrastra agua hacia el oeste. Este movimiento
de agua tambin provoca que la profundidad
de la termoclina en el oeste sea mayor que en
el este.

Los vientos alisios del este llevan las aguas

superficiales del Pacifico hacia Australia y
Filipinas, creando una piscina caliente en la
cuenca ms occidental del continente con
temperatura y nivel del mar ms altas.
Conforme los vientos cruzan el ocano, estos
se elevan con mayor humedad y se precipitan
como fuertes lluvias durante la conveccin
atmosfrica sobre la piscina caliente. Por otro
lado, en el borde oriental, masas de agua
frias ricas en nutrientes afloran hacia la
superficie. Esto es favorable para la
anchoveta, que abunda a lo largo de la costa
del Per
 Cuando se presenta El Nio, primero el
nivel del mar y la termoclina se nivelan CONDICION EL NIO
hasta hacerse casi horizontal. Luego, el
nivel del mar aumenta en la costa
sudamericana y la termoclina se
profundiza, como respuesta al
debilitamiento de los vientos alisios.

Una gran cantidad de vientos del oeste

en el borde oriental de la cuenca
permite a la piscina caliente
desplazarse hacia el este sobre el
Pacifico central y los vientos alisios se
debilitan. La conveccin atmosfrica y
la zona de tormentas, se mueven hacia
el este junto con la piscina caliente. Por
otro lado, fuertes lluvias se precipitan
sobre el rea costera al oeste de
Sudamrica. Conforme la termoclina se
profundiza, el afloramiento de aguas
fras se reduce en las costas de Per y
Chile. Finalmente, los nutrientes
desaparecen y los stocks de peces se
reducen
 Cuando se presenta La Nia, el
declive del nivel del mar se
CONDICION LA NIA incrementa, elevndose ms en el
oeste y profundizndose en el este.
El declive de la termoclina tambin
aumenta, hacindose ms notorio
en los bordes occidental y oriental
de la cuenca.

Los vientos alisios se fortalecen,

reduciendo la piscina caliente y
enfriando el Pacfico tropical. Por
otro lado, el clima se hace ms seco
y fro en las costas de Sudamrica.
La conveccin atmosfrica se dirige
hacia el borde occidental de la
cuenca y las lluvias son abundantes
sobre Indonesia. Finalmente, las
aguas fras afloran con mayor
fuerza en la costa oeste de
Sudamrica y los stocks de
anchoveta son ms abundantes
 La Oscilacin Sur (OS) es una
fluctuacin interanual de 2
sistemas de presin a gran escala
y de tendencia opuesta. El sistema
de baja presin atmosfrica
superficial esta ubicado sobre el
lado oeste del ocano Pacfico sur
(Indonesia - Australia) y el
sistema de alta presin
atmosfrica superficial (anticicln
del Pacfico sur) esta ubicado
sobre el lado este del ocano
Pacfico sur.

Una forma de medir la Oscilacin

Sur (OS) es mediante el ndice de
Oscilacin Sur (IOS) que es la
anomala de la diferencia de
presin media mensual entre
Tahit en la Polinesia Francesa y
Darwin en el norte central de
Australia.
El IOS h cado nuevamente en las 2 ultimas semanas, reflejando
las anomalas en el Ocano tropical, los valores continun en la
fase neutra con tendencia a decrecer.
En el largo plazo, los valores continan como La Nia muy dbil
A nivel sub-
superficial se
observa un
significativo
calentamiento
debajo de los 100
metros, por
afloramiento la
TSM puede pasar a
valores positivos,
calentando el
ambiente costero
en Setiembre 2013
El viento es una masa de aire en movimiento. Este trmino se suele aplicar
tanto al movimiento horizontal como vertical. Para el caso de movimientos
verticales de las masas de aire se denominan tambin con el trmino de
corrientes.
Los vientos se producen por diferencias de presiones atmosfricas,
atribuidas sobre todo por las diferencias de temperatura.
Cuando la temperatura de las regiones adyacentes difiere, el aire ms
caliente tiende a ascender y soplar sobre el aire ms fro.
Las superficies de discontinuidad
atmosfrica forman los lmites de las
masas de aire y cuando una de ellas
comienza a moverse, su parte delantera
est limitada por un frente que lleva el
nombre de la masa de aire en
movimiento.
El lmite frontal de una masa de aire fro
en movimiento se denomina frente fro y
el de una masa de aire caliente, frente
clido. Por lo tanto el frente fro
desaloja al aire clido y el frente clido
desaloja al aire fro.
 ONDAS KELVIN

Como la mayora de los

sistemas fsicos, el ocano y la
atmsfera propagan sus
perturbaciones por medio de
ondas. As, por ejemplo,
cuando la Luna y el Sol atraen
las masas de agua, nace una
nueva onda de marea que se
propaga por el ocano y se
amplifica, subiendo por la
plataforma continental para
penetrar en los mares
litorales
Generalmente, un intenso
pulso de viento del oeste
asociado con una
perturbacin atmosfrica
de carcter intraestacional
(oscilacin de Madden-
Julian) en el sector
occidental del Pacfico, es
responsable del inicio y
propagacin de ondas
internas ecuatoriales u
ondas Kelvin
 CAUSAS
Willie Soon y Sallie Baliunas
del Observatorio de Harvard
correlacionaron recuentos
histricos de manchas solares
con variaciones de
temperatura. Observaron que
cuando han habido menos
manchas solares, la Tierra se
ha enfriado y que cuando han
habido ms manchas solares,
la Tierra se ha calentado,
aunque, ya que el nmero de
manchas solares solamente
comenz a estudiarse a partir
de 1700, el enlace con el
perodo clido medieval es,
como mucho, una
especulacin.
Un ciclo solar es un periodo de tiempo en el que el Sol atraviesa todas sus
etapas de actividad. El ciclo comienza del mismo modo que lo acaba, con una
actividad muy escasa, mientras que en la zona central hay un mximo en
donde la actividad solar es muy elevada. En los ciclos solares pueden darse
variaciones de luminosidad y viento solar o variaciones en el campo
magntico, pero ambos estn relacionados entre s. La duracin total es de
unos once aos y los astrofsicos y astrnomos especializados en el estudio
del Sol, han llegado a comprender bastante bien su funcionamiento, debido a
que las manchas solares son el mejor reflejo de los ciclos solares y su poder.
CONDICIONES A JULIO 2013
Durante el mes de Junio del 2013,
continu ENSO-neutral, como se
reflej en la persistencia de las
temperaturas en la superficie del mar
cerca del promedio a travs de gran
parte del Ocano Pacfico ecuatorial.
Sin embargo, las SSTs bajo el
promedio en el este del Pacfico se
fortalecieron.
A travs del Pacfico, los vientos
ecuatoriales permanecieron cerca del
promedio, excepto por las anomalas
dbiles en los vientos del este en los
niveles bajos en el oeste del Pacfico y
las anomalas dbiles en los vientos del
oeste en el oeste y centro Pacfico.

El estado general del Pacfico tropical

era consistente con ENSO-neutral
Como resultado del anlisis del Panel de expertos , el consenso de
pronsticos indica probabilidades mayores de La Nia en relacin con El
Nio, pero an permanece cerca de 60% o mayor probabilidad de ENSO-
neutral hasta todo el invierno del Hemisferio Sur del 2013.
Por tanto se prevee que las condiciones climticas para el invierno 2013
en el Per sern normales, con temperaturas promedio mnima de 13 a
14 C y mximas promedio de 18 a 19C, excepto algunos das con buen
brillo solar, como este fin de semana.
EFECTO EN LOS CULTIVOS:

A nivel de estado de tiempo se presentarn das fros y hmedos, en

especial las maanas y otros das con un excelente brillo solar ello es
favorable para la traslocacin de fotosintatos a rganos de reserva tales
como las liliceas: cebolla, ajos, esparrago, solanceas como la papa. Es
probable tener un mes de Noviembre mucho ms fro que los aos
anteriores.
En frutales siempre verde el fro es importante y necesario para la
diferenciacin floral del mango, olivo, ctricos y palto, la baja temperatura
acta estresando la planta y favorece dicha accin. El manejo del agua se
constituir en el factor ms importante del manejo de los frutales pues no
se requerir del stress hdrico o agoste exagerado para el estmulo de la
floracin. Sin embargo de persistir las anomalas fras y hmedas puede
incrementar los problemas de Botrytis y Antracnosis.

En frutales caducifolios como manzano, peral, vid o duraznos, el fro es

favorable para la acumulacin de unidades u horas de fro necesarias para
que las yemas broten en primavera. De presentarse calor temprano se
debe retrasar el inicio del ciclo anual con podas ms severas y buena
aplicacin de defoliantes.
 Los instrumentos comunes y variables
que se miden en una estacin
meteorolgica incluyen:
Termmetro, medida
de temperaturas, en diversas horas
del da.
Barmetro, medida de presin
atmosfrica en superficie.
Pluvimetro, medida de la cantidad de
precipitacin.
Psicrmetro o higrmetro, medida de
la humedad relativa del aire y
la temperatura del punto de roco.
Piranmetro, medida de la radiacin
solar global (directa + difusa).
Heligrafo, medida de las horas de luz
solar.
Anemmetro, medida de la velocidad
del viento y veleta para registrar su
direccin.
Veleta, que indica la direccin del
viento.
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