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Regin I o Metropolitana

Guatemala:-DANZA DE LOS FIEROS


Fieros de Villa Nueva, nace como una burla a los espaoles, una antigua tradicin de ms de 200
aos que se remonta a la poca de la colonia espaola en Guatemala, en donde ms de 1500
participantes disfrazados escenifican diferentes facetas de la vida, se realiza el 1 de noviembre.
Representa la identidad cultural de los pueblos de mesoamrica.

Regin II o Norte
Alta Verapaz: DANZA MOROS Y CRISTIANOS
Los Moros y Cristianos son una festividad popular celebrada en Espaa. Se lleva a cabo como
conmemoracin histrica de las batallas que se libraron durante la Reconquista, por la cual
los reinos hispnicos cristianos, retomaron el poder sobre sus antiguos dominios, que haban sido
ocupados por los mahometanos. Se conmemora as mismo todo el perodo de rebeliones
sarracenas, ataques de piratas berberiscos, as como la definitiva expulsin de los moriscos, que
tiene lugar en el S.XVII, fecha en la que en algunos casos, tienen ya su origen los albores de esta
celebracin.

Baja Verapaz: DANZA DE LAS FLORES


La Danza de las Flores es una de las reliquias que Tegueste ha sabido mantener como uno de los
smbolos de su idiosincracia. Su existencia se remonta al siglo XVI y su baile tiene la peculiaridad
de no ejecutarse con cintas, como sucede en Gimar, Fasnia, La Mercedes o La Orotava, ni
tampoco con varas, que son propias de la comarca de Abona, arraigadas en los barrios
granadilleros de Chimiche y Las Vegas. Tan slo en la Villa de Tegueste se ha conservado con
arcos y desde aqu, en el pasado siglo, se traslad por un teguestero a Guamasa.

Regin III o Nororiental


Chiquimula:MOROS Y CRISTIANOS
Los Moros y Cristianos son una festividad popular celebrada en Espaa. Se lleva a cabo como
conmemoracin histrica de las batallas que se libraron durante la Reconquista, por la cual
los reinos hispnicos cristianos, retomaron el poder sobre sus antiguos dominios, que haban sido
ocupados por los mahometanos. Se conmemora as mismo todo el perodo de rebeliones
sarracenas, ataques de piratas berberiscos, as como la definitiva expulsin de los moriscos, que
tiene lugar en el S.XVII, fecha en la que en algunos casos, tienen ya su origen los albores de esta
celebracin.

Izabal: DANZA DEL YANCUNU


El Yancun, una danza representativa de Izabal, es una representacin de una batalla contra los
ingleses. Tambin es una danza guerrera, con traje y mscaras de mujer, que es bailada
nicamente por varones, pero esto no quiere decir que de vez en cuando la baile una mujer. Esta
danza recuerda un hecho del siglo XVII suscitado en la Isla de Roatn, cuando los ingleses la
haban posesionado, y que los garifunas, vistindose de mujer, la recuperaron en una batalla
memorable. Hotel Mansin del Ro lo invita a disfrutar de la danza El Yancun.

Zacapa: DANZA DE MOJIGANGAS


en su origen, fue una farsa representada con mscaras y disfraces ridculos en las fiestas
pblicas de raz carnavalesca. Consista en un texto breve en verso, de carcter cmico-burlesco
y musical, que adquiri rango de gnero dramtico menor del Siglo de Oro espaol. En
los corrales de comedias se sola cerrar con ellas el programa, tras el tercer acto de la comedia

Region IV o Suroriental
Jalapa: DANZA TOPE DE MAYO
Tope de Mayo, la que tambin es conocida como La danza de las Flores o bien, El Palo de Cintas.
Se trata de una danza de tono romntico, cuyo traslado a mesoamrica se produjo dudrante el
siglo XVII y que es practicada por los mestizos del oriente, nororiente y en Baja Verapaz.
Consiste bsicamente en las evoluciones de un grupo de danzantes alrededor del tronco de un
rbol, del cual cuelgan cintas o listones de vivos colores. Los danzantes trenzan estos listones
en el rbol para luego destrenzarlos bailando.

Jutiapa:DANZA TOPE DE MAYO


An se acostumbra la danza del Tope de Mayo. Tope de Mayo, la que tambin es conocida
como La danza de las Flores o bien, El Palo de Cintas.
Se trata de una danza de tono romntico, cuyo traslado a mesoamrica se produjo dudrante el
siglo XVII y que es practicada por los mestizos del oriente, nororiente y en Baja Verapaz.
Consiste bsicamente en las evoluciones de un grupo de danzantes alrededor del tronco de un
rbol, del cual cuelgan cintas o listones de vivos colores. Los danzantes trenzan estos listones
en el rbol para luego destrenzarlos bailando.

Santa Rosa: BAILE DEL SOMBRERON


Las danzas y los bailes se han extinguido aunque aparecen en las regiones Xinca de
Chiquimulilla.El baile de la poza encantada, que hace alusion a una laguna ubicada en el
municipio de Taxisco, del departamento de Santa Rosa. Era considerada encantada, ya que a los
visitantes les bridaba una gran variedad de animales y frutas de la poca.El baile del sombreron,
que simboliza el cambio de poder entre autoridades xincas.El baile de tuza, que aun se realiza,
representa un juego ancestral en el que un grupo de jvenes pasaban de mano en mano una
tuza co n fuego hasta que se consumiera y quien reciba por ultimo la tuza tenia que realizar una
penitencia.Existen varias danzas ancestrales que todava son ejecutadas en diversas festividades
y se realizan en algunos lugares considerados sagrados para el pueblo Xinca; entre los bailes
mas representativos se encuentran:

Regin V o Central
Chimaltenango: DANZA DEL VENADO
es una danza ritual celebrada por los indgenas de Sonora y Sinaloa. Esta danza es una
dramatizacin de la cacera del venado, hroe cultural de estos pueblos, por parte de
los paskolas(cazadores).1 2
Arturo Warman, un reconocido antroplogo mexicano, consideraba que la msica y la letra de la
danza del venado deban haber transitado con muy pocos cambios desde la
poca prehispnica hasta la actualidad

Escuintla: DANZA DE LAS SIETE VIRTUDES


Entre las danzas ms practicadas estn: Los tres venados, y Los doce pares de Francia, en Paln;
Las siete virtudes, La Conquista, El Rey Fernando, y Santa Catarina, en Siquinal; y La invasin
extranjera, en el Puerto de San Jos.

Sacatepquez: DANZA DE TORITOS Entre las danzas ms importantes de este Departamento


figuran: la Danza del Venado, que se practica en Santa Maria de Jess, la Danza de toritos en los
Municipios de Sumpango, Santo Domingo Xenacoj, Santiago Sacatepquez, San Lucas
Sacatepquez y San Miguel Dueas.Otras Danzas importantes son la Danza de Moros y
Cristianos,
La conquista, Los indios Brbaros del Norte, Los animalitos, Los 24 diablos, Los siete vicios y Las
siete virtudes.

Regin VI o Suroccidental
Retalhuleu: DANZA DE LOS MEXICANOS
Entre las danzas folklricas que se presentan en varios municipios se puede mencionar la danza
de "La Conquista" y "Los Mexicanos". Adems del idioma espaol, en este municipio se habla
Quich.

San Marcos:DANZA DEL CONVITE


Danzas folclricas, tales como El venado, El torito, los moros, baile de la conquista, el convite y
La paach.

Solol: DANZA DE LOS NEGROS


es una danza tradicional de Mxico que se baila en las diferentes zonas serranas de Veracruz,
Hidalgo y Puebla (zona totonaca). Esta danza representa la matanza de una vbora y cada uno de
estos estados ha mejorado y dado su toque personal a esta danza.

Suchitepquez: DANZA LOS DOCE PARES DE FRANCIA


Ms all de las manifestaciones cotidianas de nuestro mestizaje, las tradiciones del pueblo
agregan a la cultura popular otro ingredientes menos esperados. Tal es el caso de un pequeo
poblado nahua asentado en las faldas del Popocatpetl, en donde tiene lugar cada ao una
representacin escnica y musical que dura tres das! y en cuyo reparto hay personajes como
Carlomagno y Mahoma.

Totonicapn: DANZA DE LOS MONOS


Danza ritual de los mayas que narra la historia de la creacin del hombre sobre la faz de la tierra,
segn el libro Pop Vuj, libro sagrado de los mayas Kichs. Los Micos son parte de la segunda
generacin de la creacin del hombre de madera que result malo, ya que no reconoca al
creador, entonces llovi fuego del cielo para ser destruidos, los pocos que lograron escapar
huyeron en las montaas, se subieron en los rboles y por misericordia del creador fueron
convertidos en micos. Por otro lado, cuando Hun Batz, Hun Chowen fueron convertidos en Micos
y se quedaron sobre los rboles por misericordia del creador, por su maldad con sus hermanos
Junahp-xbalanqu.

Quetzaltenango: DANZA DE LA CONQUISTA


El Baile de la Conquista es una escenificacin drama-danza de finales del siglo XVI o principios
de XVII, introducido por frailes dominicos a Guatemala. ste fue un medio didctico, que
utilizaron los religiosos para que los indgenas pensaran que la Conquista de Guatemala haba
sido posible gracias a fuerzas espirituales que, superiores a ellos, acompaaban y protegan a los
espaoles (Diccionario Histrico Biogrfico, 2004).

Regin VII o Noroccidental


Huehuetenango: DANZA DE LOS IXCAMPORES
En la actualidad, indgenas y ladinos todosanteros construyen su identidad social que emergi a
partir de la violencia. En el caso de los indgenas, las mismas prcticas culturales han tenido que
ajustarse como la celebracin del da 4 de octubre en honor a San Francisco de Ass y el baile de
Ixcampores. Aos atrs, estos personajes caracterizaban a ladinos representados por indgenas
en donde se improvisaban chistes y actuaban bromas en idioma Mam alusivas a los ladinos
burlndose de stos. Los actores vestidos con ropas ladinas y mscaras grotescas,
dramatizaban de manera sarcstica la forma de vida de los ladinos, representaban personas que
lean, escriban y tomaban fotos u otras cosas que se asuman como propias de los ladinos.

Quiche: DANZA DEL PALO VOLADOR


En Santa Cruz la danza principal es la de La Culebra y en Joyabaj la de El Palo Volador, llamado
por sus pobladores como Palo de los Voladores.En sus dems municipios tambin realizan las
danzas de El Venado, Tantuques, El Torito, Mexicanos, La Conquista y Convites.

Regin VIII o Petn


Petn: DANZA DEL CABALLITO
Los bailes ms populares son: El de la Chatota, El Caballito (que consiste en armatostes que
simulan ser una mujer gigante y un caballo, ambos amenizan por marimba), Los enanos, Los
Cabezones y el De la Cabeza.

Gastronoma
1. Guatemala
El departamento de Guatemala se caracteriza por el atol de elote, tamalitos de chipiln,
los chuchitos y las tostadas. Los chuchitos son elaborados a base de masa de maz, el cual
contiene un relleno que puede ser de carne de res o cerdo, y se come con una salsa o recado de
tomate.

2. Sacatepquez
Sacatepquez, departamento contiguo a Guatemala, tiene entre sus platos principales el mole,
los chiles rellenos y el pepan. El pepan fue declarado patrimonio intangible de la nacin por el
Ministerio de Cultura y Deportes de Guatemala. Este platillo se combina con ingredientes rabes
como el ajonjol, y puede ser colorado o negro y es considerado uno de los platillos ms delicioso
del pas, el cual se acompaa de arroz, tortilla o tamalito blanco.

3. Chimaltenango
Las chilaquilas de gisquil y el subanik son los platos principales del departamento de
Chimaltenango. El subanik, es uno de los platillos ms antiguos de Guatemala, ya que su
elaboracin se remonta a los aos 1700, donde se serva en ocasiones especiales y a familias de
la realeza o pudientes y se caracteriza por que puede ser combinad con variedad de carnes y por
sus ingredientes claves como la hoja de mashn y los chiles.

4. Quetzaltenango
Este departamento es reconocido por los paches, los tamales de arroz, los buuelos y el caldo de
frutas. Los buuelos aparecen en la cocina guatemalteca desde finales del siglo XIX. Se
caracterizan por ser frituras servidos con miel caliente, es por esto que son caractersticos de
las pocas de fro.
5. Solol
Solol, departamento conocido primordialmente por el espectacular lago de Atitln, tiene como
platos principales, el pulik de pollo, el revolcado de cabeza de cerdo, los berros al chirmol y
el estofado con papas. El pulik de pollo que tambin puede ser de res, es un plato que se come
en celebraciones especiales como la corrida del nio cada 6 de enero y la celebracin del da de
Reyes.

6. Quich
Quich se caracteriza por los boxboles, platillo que originalmente era de Baja Verapaz. As
mismo, se encuentra el pollo con apazote y los tamalitos blancos, acompaados de agua de
chilacayote.

7. Huehuetenango
Huehuetenango se caracteriza por el pepin de gallina, el chojn huehueteco y el Jocn de pollo,
aunque tambin se puede encontrar en este departamento el atol de elote, los tamalitos de
chipiln y las torrejas. El Chojn huehueteco es un platillo modificado al estilo propio del
departamento, ya que es el pico de gallo pero se le agrega rbano y chicharrn picado.

8. Totonicapn
Los tamalitos de cambray, el caldo de habas y la manita de marrano en chirmol son los platillos
principales de este departamento. El tamalito de cambray, que en su nombre nhuatl que
significa envuelto, es una comida cuyo ingrediente principal es el maz, pero en este tamal
particular tiene el variante dulce del cambray, y decorado con pasas, por lo que es un tamal
dulce.
9. Petn
Petn, el departamento ms grande en extensin, y lugar de la majestuosa ciudad de Tikal, es
conocida por los tamales de Petn o tamales peteneros, los bollitos de chaya o bollitos del Petn,
el pescado Petenero y el palmito. Los tamales peteneros se caracterizan por ser elaborados con
masa de maz suave, con cerdo, tomate, chile habanero y chile dulce lo que lo hace especial del
departamento.

10. Izabal
Izabal, departamento conocido por su pueblo garfuna, es conocido tambin por una gastronoma
excelente. Entre los platos ms conocidos est el tapado, que es una sopa de mariscos mezclada
con pltanos y un sabor nico que da la leche de coco, entre muchos otros ingredientes. Ahora
bien, unos de los ingredientes ms usados en este departamento es el coco. Se utiliza en el
tapado, en forma de leche, pero en dos de sus platillos ms conocidos es uno de los elementos
ms importantes. Para iniciar, el pan de coco est hecho a base de esta deliciosa fruta y el arroz
con frijol (rice and beans) son condimentados con el coco tambin, dndole un sabor nico y
caracterstico de esta regin.

11. Alta Verapaz


Este departamento es conocido por el famoso Kak`Ik, que consiste en una sopa elaborada
principalmente de pavo o chompipe como se le conoce en la regin y una gran variedad de
especies, ente las cuales se encuentra el chile seco y el achiote. Se sirve acompaado de arroz
blanco. As mismo, de este departamento es el famoso Chile Cobanero.

12. Baja Verapaz


Baja Verapaz tiene entre sus comidas tpicas la panza, las hilachas, los frijoles blancos y el arroz
con apio. Los primeros dos platillos son un tipo de carne, que se pueden preparar de distintas
maneras; incluso la panza se puede comer en forma de ceviche. En cuanto a lo dulce, se puede
encontrar los buuelos en este departamento.
13. San Marcos
Gallo en Chicha foto: Neels Melendez
El departamento de San Marcos, se identifica, entre otros platos tpicos por el tamal de
marquense, los tayuyos y el atole de maz. Los tayuyos son una masa de maz rellena de frijol, al
cual se le agrega una serie de otros ingredientes como queso, chicharrn o loroco. Son bastante
similares a las tortillas y, originalmente, las familias que las realizaban, elegan los mejores
granos de maz y de frijol para la venta y el resto de granos para el consumo.

14. El Progreso
En el departamento de El Progreso, se caracteriza por el estofado de gallina , la flor de izote,
botones florales de loroco como dobladas de loroco, chuchitos de loroco y tales colorados con
loroco. El loroco es una planta silvestre que produce retoos de flores comestibles y aromticas y
es apreciado como un ingrediente de la cocina guatemalteca haciendo que su sabor peculiar
adorne sus comidas.

15. Jalapa
Dentro de su gastronoma se pueden degustar diferentes platillos como los tales de chipiln y
maneitas, carne salada y quesos, y como postre se encuentra la quesadilla. A la famosa
quesadilla de Jalapa se le conoce comnmente como la quesadilla de invierno, la cual tiene como
ingredientes especiales el queso fresco y harina de arroz lo que la hace uno de las comidas ms
cotizadas del lugar.

16. Zacapa
El departamento de Zacapa se caracteriza por sus chicharrones con yuca envueltos en huevo
Marquesotes, as como su caldo de mariscos. Los marquesotes son un tipo de pan dulce tpico
hecho de harina y huevos, dos ingredientes comunes, pero que con llevan a la creacin a uno de
los panes ms ricos del pas.
17. Chiquimula
Las empandas de loroco as como la yuca con chicharrn son de los platillos caractersticos de
este departamento. La yuca con chicharrn, a pesar de ser un plato caracterstico tambin del
departamento de Zacapa, es comida representativa de ambos. La yuca cocida por si sola es muy
rica, pero como la comen en este departamento es mezclada con salsa de tomate y chicarrn
hacindola una exquisitez.

18. Jutiapa
Este departamento comparte muchas de las recetas nacionales y de comidas tpicas se
encuentra el gallo en chicha. Como bien lo dice su nombre, su principal ingrediente es la chicha
el cual es una bebida alcohlica fermentada, usualmente preparada con maz, lo cual intensifica
los sabores preparados con el gallo.

19. Retalhuleu
Dentro de la gastronoma de este departamento se destacan las chancletas, la torta de elote,
el Jocn y el Chojn. El Jocn fue declarado patrimonio cultural de Guatemala. Es un platillo de
color verde por uno de sus ingredientes especiales, el miltomate y se caracterizaba ya que
antiguamente sola ser un plato ceremonial para ser comido en das sin labores.

20. Suchitepquez
Destacan de este departamento principalmente los tamales colorados, el revolcado de cabeza de
cerdo, los molles, chiles rellenos y el iguashte. El iguashte es un recado con diversos
ingredientes, principalmente la pepita de ayote dorada y molida la cual brinda tanto como un
sabor intenso como el espesor ideal. Se acostumbre combinarlo con verduras y se presenta
sobre hojas de pltano o mashn.

21. Escuintla
Escuintla cuenta con una diversidad de platillos tpicos, los cuales estn hechos, por su mayora,
a base de mariscos. Pero de todos los platos de mariscos que se pueden realizar, el platillo tpico
de Escuintla es el Chirmol de Zapatero. Esta comida tiene su base en los tomates, los cuales
deben estar al punto para tener el singular sabor. Luego se mezclan con tomatitos verdes sin
cascaras y se le agrega un cebolla grande y ajo. Este chirmol se acompaa de forma
extraordinaria con carne y con unas tortillas negras recin salidas del comal.

22. Santa Rosa


Este departamento se destaca por su buena cocina. Entre sus platillos tpicos se encuentran
tantos platos dulces como salados. Entre los platos salados ms famosos estn los chicharrones
de Barberena, la sopa de tortilla frita y el tamal de elote. Entre los platos dulces, se encuentran
el ayote en dulce y las corbatas. Este ltimo plato es sumamente sencillo de preparar y delicioso
para las personas que lo comen. Se necesitan nicamente, huevos, azcar, harina, leche y aceite
para frerlos. Al terminar, se les agrega azcar glas y es un postre excelente para cualquier
ocasin.

Artesanal
1.Alta Verapaz
En Productos de Morro se elaboran diversas piezas decorativas como:
Guacales
Chinchines
Tequileritos con base
Alcancas
Figuras de Animalitos
Llaveros
Entre otros
Adems de tener un gran valor para nuestra cultura maya Achi.

2.Baja Verapaz
Sus habitantes se dedican a la produccin artesanal de: Tejidos tpicos, cermica tradicional,
especialmente se reconocen las jcaras y guacales de Rabinal.

3.Chimaltenango
Entre su produccin industrial cuenta con hilados, tejidos e industrias maquiladoras, igual ala
deforestacin de rboles.

4.Chiquimula
En cuanto a la produccin artesanal, es variada, pues por la abundancia de palma, hacen
trenzas, sombreros y escobas; con el barro elaboran cermica, teja y ladrillo. Elaboran tambin
instrumentos musicales y muebles de madera. En la cabecera departamental,
trabajan jcaras y guacales demorro, hacen candelas, productos de cuero y cohetera, esta
ltima, especialmente en Esquipulas.

5.Petn
Siendo notoria la produccin de tejidos tpicos de algodn, cestera, muebles de madera, escobas
y sombreros de palma, azcar, panela, jarcia, hamacas de henequn, artculos en cuero, etc.

6.El Progreso
La produccin artesanal del departamento es relativamente poca, pues solamente se encuentran
tejidos de algodn en Guastatoya, Sansare y El Jcaro; cermica en San Antonio La Paz, Sanarate,
San Agustn Acasaguastln y San Cristbal Acasaguastln; Cestera solamente en Sansare; Jarcia
en San Antonio La Paz, Sanarate, Sansare y San Agustn Acasaguastln; Muebles en Sanarate,
Morazn, Sansare y El Jcaro; Instrumentos musicales slo en San Agustn Acasaguastln;
Imaginera en San Antonio La Paz; Artculos de palma en Morazn, Guastatoya, El Jcaro y San
Cristbal Acasaguastln; Productos metlicos en Sanarate, San Agustn Acasaguastln y San
Cristbal Acasaguastln; Cuero en Sanarate y El Jcaro; Tul en Guastatoya y San Cristbal
Acasaguastln; Pirotecnia en Sanarate Morazn, Sansare y el Jcaro.

7.Quich
Produccin Artesanal
El Quich es uno de los departamentos ms importantes en cuanto a su produccin artesanal.
Sobresale la elaboracin de telas tradicionales de algodn y de lana. Las de algodn, tejidas por
las mujeres en telares de cintura; y las de lana, por los hombres en telares de pie, aunque las
piezas pequeas como morrales, bolsas y gorras, son tejidas a mano, con aguja.
Otra artesana importante es la elaboracin de sombreros de palma de alta calidad. Las mujeres
hacen las trenzas en cualquier momento, en casa o en los caminos cuando van al mercado. Estas
trenzas las entregan a los talleres donde cosen los sombreros. Tambin elaboran instrumentos
musicales, cohetera, cermica tradicional, artculos de cuero, cestera, jarcia, muebles de
madera y tallado de mscaras.

8.Escuintla
Artesanas
Artculos de Pesca
Se fabrican atarrayas, arpones para pesca, anzuelos, trasmallos y lumpes aperos para pesca,
canoas, estos mismos se elaboran en las zonas cercanas a la playa, utilizando materiales
naturales como concha de mar y caracoles.
Tejidos
Se elaboran tejidos tradicionales de algodn, adems, se trabajan bordados en hilo de oro y
plata, tradicionales de la regin.
Artesanas Varias
Se fabrican, entre otras cosas, juguetes de madera y algunos elaborados con conchas de mar y
caracoles, como lo son las marimbas, muebles, jabn y curtimbres velas en variados diseos,
pulseras, anillos, adornos estos ltimos fabricados con conchas de mar y caracoles.

9.Huehuetenango
Una artesana de importancia es la cermica tradicional, la cual modelan en 16 municipios. Esta
requiere solamente una quemada, la cual hacen al aire libre. En Chiantla trabajan la cermica
vidriada que es quemada dos veces en horno.
Con la palma hacen trenzas, sombreros, petates y escobas. Adems fabrican productos de
cestera y jarcia. En 26 de 31 municipios, elaboran muebles de madera y productos de cerera.
En la parte baja trabajan el cuero y en Santa Ana Huista elaboran las jcaras.
Tres artesanas de este departamento han obtenido mucha fama: las guitarras que fabrican en la
ciudad de Huehuetenango, que por su calidad y sonoridad tienen mucha demanda; En segundo
lugar, la imaginera que trabajan en Santa Cruz Barillas, iniciada por la cooperativa Maln, la cual
tiene caractersticas propias, ya que sus imgenes u otras figuras como pastores, tienen la
particularidad de poseer rostros tipo indgena; y por ltimo, en Chiantla trabajan el cobre, con el
cual hacen variedad de productos al igual como lo realizan con el hierro y la hojalata. As
tambin son fabricantes de productos pirotcnicos

10.Izabal
Las artesanas de este departamento, son elaboradas por las hbiles manos de sus pobladores,
las cuales se dedican a fabricar instrumentos musicales, joyas, cestera, utensilios de cocina y
artculos decorativos. Tienen mayor demanda la elaboracin de redes para la pesca, fabrican y
pintan mscaras para danzas y rituales, as como ssiras (chinchines) que se utilizan para otras
fiestas no religiosas.
Tambin disean artculos de ornamentacin con materiales como el jade y productos del mar,
especialmente en la variedad de conchas con las que se hacen collares, aretes, anillos, pulseras
y peinetas.

11.Jalapa
lo que es la actividad artesanal, se distingue con la produccin de tejidos de algodn, cermica
tradicional, cermica vidriada, jarcia, muebles de madera, productos de palma, teja y ladrillo de
barro, cerera, cohetes, instrumentos musicales, productos de jcara, etc.

12.Quetzaltenango
ARTESANIAS:
QUE TIPO DE ARTESANIA ES MAS VENDIDA DE LA CIUDAD DE QUETZALTENANGO:
La artesana mas vendida de Quetzaltenango es su traje tpico, y as mismo los trabajos
artesanales ms elaborados en esta ciudad son los perrajes as como el traje tpico y algunas
telas tpicas con las que se elaboran bolsas, flderes, carpetas, memos, muecas, portarretratos.
Tambin hay algunos fruteros tpicos elaborados en madera en esta ciudad.

13.Retalhuleu
Entre sus producciones artesanales podemos mencionar la produccin de panela, instrumentos
musicales, tejidos tpicos de algodn y otros.

14.Sacatepquez
En cuanto a las artesanas populares, es uno de los departamentos ms importantes, pues se
elaboran tejidos tpicos como lo muestra la gran cantidad de trajes tpicos usados por los
indgenas, las mujeres son las que ms lo conservan. La cermica se puede dividir en vidriada
maylica y pintada; actualmente Antigua Guatemala es el principal productor de cermica
maylica.
La cestera es el arte de entretejer fibras de palma, tule, mimbre, cibaque, paja de trigo, bamb
y corteza de cajeta para producir recipientes y objetos planos con el propsito de guardar y
acarrear diversos artculos; de la jarcia se elaboran hamacas, redes de carga, bolsas y
gamarrones, para su elaboracin se utiliza la fibra de maguey; se elaboran muebles de madera
de pino blanco, cedro y caoba; los instrumentos musicales que se elaboran son la guitarra,
violines y contrabajos; se fabrican petates de palma, productos metlicos como balcones,
faroles, tocadores, aldabones y lmparas.
La orfebrera se trabaja con oro y plata realizando cadenas, pulseras, anillos, esclavas, y dijes;
los candiles, candeleros y lmparas se elaboran de hojalata; en cerera se elaboran velas de
diferentes colores y tamaos, veladoras, palmatorias, cirios y los exvotos. Existe diversidad de
trabajos y especialidades de cuero siendo algunos las bolsas, monederos, carteras, billeteras,
maletines y cinturones.

15.San Marcos
En la elaboracin de artesanas de cermica se utiliza el torno, se queman en hornos que utilizan
varias horas para su coccin. Entre las diversidades de piezas de cermica que se producen
estn los jarros, porrones, candelabros, incensarios, comales, ollas, etc. Adems se producen
instrumentos musicales, mscara, cerera, artculos de cuero, pirotecnia, etc.

16.Santa Rosa
Produccin Artesanal
En algunos municipios elaboran tejidos de algodn, cohetera, cestera y cerera. Por tener
acceso al mar, hay muchas salinas, especialmente en Guazacapn y Chiquimulilla, as como la
elaboracin de atarrayas y redes para pesca.

17.Solol
La artesana que fue el legado principal que le quedo a sus aborgenes, produciendo estos los
tejidos tpicos, productos de madera y cuero; siendo una de las artesanas ms representativas la
fabricacin de piedras de moler y los muebles de madera que trabajan los indgenas de Nahual,
que son muy usados en todo el altiplano central y occidental, es de este mismo municipio que se
conocen los artculos y adornos que elaboran de la paja del trigo.

18.Suchitepquez
Artesanas
Tejidos de Algodn: elaborados con 2 tipos de telar (el de cintura o el de palitos) Jarcia: Es la
labor artesanal que utiliza convenientemente la fibra que es extrada de las pencas de maguey.
Entre los productos de jarcia tenemos: hamacas, bolsas, lazos, gamarrones, morrales, redes y
otros. Esto es propio del municipio de cuyotenango. Cereria: Se elaboran candelas de sebo de
res o de parafina; y para usos religiosos, las llamadas candelas de cera. Existen adems, muchas
variantes en la produccin de estas artesanas como son: velas comunes y corrientes de
diferentes colores y tamaos, veladoras, palmatorias, cirios, etc. Cuero: En la produccin de
materiales de cuero existe la marroquinera, la cual consiste en confeccionar diversos artculos
como monederos, cigarreras, estuches, portanavajas, entre otros. La talabartera provee
correajes, sillas y dems aparejos, utilizados en animales de carga y montura. Orfebrera:
Corresponde al arte de la platera y es uno de los ms tradicionales de Guatemala. Es una
artesana familiar, desde nios ayudan a los padres, a la vez que aprenden el oficio. En estos
talleres se elaboran piezas como: artes, cadenas de diferentes tipos, pulseras, anillos y otros
objetos. A pesar de la escasez de la materia prima que ha hecho que esta artesana decaiga, an
se conservan los diseos tradicionales. Se elabora en Cuyotenango y Mazatenango. Mascaras:
Se utilizan para danzas y formas decorativas. En su fabricacin se emplea la madera de pino
blanco, cedro y palo de pito. Se elaboran en el municipio de Samayac. Jicaras y Guacales.

19. Totonicapn
La produccin pecuaria que posee este departamento, se basa en grandes rebaos de ovejas de
donde se obtiene la lana que se utiliza para la elaboracin de tejidos.

20. Zacapa
Produccin Artesanal
En cuanto a las artesanas populares, su produccin es relativamente baja. En esta forma
podemos ver que los tejidos de algodn los trabajan nicamente en San Diego y Ro Hondo.; la
jarcia en Estanzuela y Ro Hondo; muebles en San Diego, Cabaas, Estanzuela, Zacapa, Ro
Hondo, La Unin y Gualn. As tambin los habitantes de Estanzuela realizan bellsimos
bordados, los cuales son apreciados y solicitados de todas partes. En igual forma se encuentran
las quesadillas, y los dulces de toronja y mazapn.

21. guatemala
CERMICA:La cermica antigea es de origen hispnico. Ac se elaboran dos tipos de cermica:
la cermica vidriada (maylica) que se elabora desde el siglo XVI; fabricndose diversas piezas
de uso domstico y decorativo como los azulejos.
HIERRO FORJADO:Esta tcnica fue trada por los espaoles y se ha mantenido enmarcada con las
formas que identifican el estilo colonial.
CARPINTERA:Se encuentra gran cantidad de carpinteros artesanos que fabrican gran cantidad
de muebles de un estilo colonial muy singular. En Ciudad Vieja tambin se pueden encontrar
excelentes talladores de madera.
PIROGRABADO:Con esta tcnica de grabar con fuego sobre la madera, se hacen en gran
cantidad de objetos ornamentales, los que son decorados con monumentos y paisajes de la
regin.
CERERA:La fabricacin de velas y veladoras goza de gran demanda por parte de los feligreses,
debido a la tradicin religiosa, muy arraigada en la poblacin del departamento.
DULCES ANTIGUEOS:Se fabrican con frutas naturales y deliciosas mezclas de leche, huevos y
otros ingredientes. Estos dulces se venden en el mercado de San Felipe y en las tiendas
especializadas.
TEXTILES:Los tejidos tradicionales son elaborados por las mujeres en los telares de cintura o
palitos, con un complicado procedimiento de tramas y urdimbre.

Idioma
Poqomchi
Alta Verapaz, Baja Verapaz y El
Quich

6. Poqomam 10. Ixil


Escuintla, Guatemala y Santa Mara Nebaj, San Gaspar
Jalapa Chajl y San Juan Cotzal; El
Quich
2. Achi
Baja Verapaz

7. Sipakapense
San Marcos
11. Sakapulteko
El Quich
3. Q'eqchi'
Alta Verapaz, Petn, El Quich
e Izabal.

8. Tzutujil
Solol y
Suchitepquez 12. Uspanteko
El Quich
4. Chorti
Chiquimula y Zacapa

9. Mam 13. Awakateko


Huehuetenango, Huehuetenango
Quetzaltenango, San Marcos y
5. Kaqchikel Retalhuleu
Chimaltenango, Guatemala,
Baja Verapaz, Sacatepquez,
Solol y Suchitepquez.
14. Chalchiteko 22. Mopan
Huehuetenango El Petn

19. Tektiteko
Huehuetenango
15. Akateko Idiomas no mayas:
Huehuetenango 23. Garfuna
Izabal

20. Kiche
El Quich, Huehuetenango,
Quetzaltenango, Retalhuleu,
16. Chuj Solol, Suchitepequez
Huehuetenango Totonicapn, San Marcos y 24. Xinka
Chimaltenango. Jalapa, Jutiapa y Santa Rosa

17. Jakalteko/Popti'
Huehuetenango
21. Itza
El Petn 25. Espaol o castellano.
Idioma oficial de la Republica
de Guatemala.

18. Qanjobal
Huehuetenango

Departamento Clima
1. Alta Verapaz Fro
2. Baja Verapaz Templado, fro
3. Chimaltenango Templado
4. Chiquimula Clido
5. Petn Clido
6. El Progreso Clido
7. Quich Fro
8. Escuintla Clido
9. Guatemala Templado
10. Huehuetenango Fro
11. Izabal Clido
12. Jalapa Templado
13. Jutiapa Clido
14. Quetzaltenango Fro
15. Retalhuleu Clido
16. Sacatepquez Templado
17. San Marcos Fro
18. Santa Rosa Clido
19. Solol Fro
20. Suchitepquez Clido
21. Totonicapn Fro
22. Zacapa Clido
ALTA VERAPAZ
PRODUCCION*******PRODUCCIN AGRCOLA
En el aspecto de la produccin agrcola podemos detallar:
El caf, el frijol, pimienta y el famoso cardamomo, que ha tenido mucha aceptacin en el
mercado internacional.
Por su suelo frtil ste municipio produce:
Caf, caa, cacao,
Azcar, maz, frijol,
Pltanos, pimienta, t. etc. .

BAJA VERAPAZ
produccin agrcola: Caa de azcar, legumbres, granos bsicos y cereales.

CHIMALTENANGO
productos agrcolas estn: El caf de Pochuta, el frijol de Acatenango y Parramos, as como la
caa de azcar de calidad superior, maz, trigo, hortalizas y frutas de todo clima..

CHIQUIMULA
produccin agrcola, siendo sus productos ms importantes: el maz, frijol, arroz, papas, caf,
caa de azcar, cacao, bananos y el tabaco
EL PETEN
agrcolas y sus cultivos maz, frijol, arroz, caa de azcar, tabaco, henequn, maguey, caf, hule,
frutas, maderas finas y preciosas, chicozapote, etc

EL PROGRESO
produccin agrcola de caf, caa de azcar, tabaco, maz, frijol, cacao, achiote, tomate, vainilla,
t de limn, algodn y frutas variadas.

QUICHE
La agricultura principales artculos: maz, trigo, frijol, patatas, habas, arvejas y en menor escala
caf, caa de azcar, arroz y tabaco

ESCUINTLA.
Productos agrcolas, caa de azcar, caf, algodn, frutas, maz, legumbres y frjol.

GUATEMALA
PRODUCCION produccin de caf y banano caa de azcar, algodn, ajonjol, cardamomo,
plantas ornamentales, frutas, arveja china, brcoli y miniverduras.

HUEHUETENANGO
PRODUCCION caf, caa de azcar, tabaco, chile, yuca, achiote y gran variedad de frutas. En
tierra fra, se cultiva el trigo,
IZABAL
PRODUCCION**** arroz, maz y las frutas propias del lugar clido

JALAPA
PRODUCCION****la produccin de maz, frjol, arroz, papa, yuca, chile, caf, banano, tabaco,
caa de azcar, trigo, etc.

JUTIAPA
PRODUCCION principales maz, frijol, arroz, maicillo, lenteja y papa tabaco

QUETZALTENANGO
PRODUCCION******Dentro de sus cultivos destacan: caf, maz, fruta, palma africana,
ajonjol, arroz y hule. trigo, papa, verduras como cebolla, repollo, zanahoria, nabo, remolacha,
rbano, lechuga, etc.; tambin hay frutas de calidad como manzana, durazno. Naturalmente,
tambin hay siembras de maz y frijol.

RETALHULEU
PRODUCCION*****Entre los cultivos de esta regin tenemos: maz, frjol, caf, caa de
azcar, arroz, algodn, hule, palma africana,

SACATEPEQUEZ
PRODUCCION caf de muy buena calidad, la caa de azcar, trigo, maz, frijol, hortalizas de
zonas templadas, como el cultivo de zanahoria, ejote y arvejas; entre las frutas se pueden
mencionar el durazno, pera, manzana y aguacate;
SAN MARCOS
PRODUCCION***. Entre sus productos agrcolas se mencionan; maz, frjol, trigo, cebada, arroz,
banano, pltano, caa de azcar, cacao, etc.

SANTA ROSA
Produccin Agrcola
Entre sus productos agrcolas sobresalen el caf, que es de buena calidad, caa de azcar, maz,
frijol, arroz, papa, ajonjol, maicillo, algodn, tabaco y frutas, especialmente la pia llamada de
azcar.

SOLOLA
principal de estos el caf, producindose adems maz, caa de azcar, frijol, trigo, cebada,
papa, legumbres, etc..

SUCHITEPEQUEZ
PRODUCCION principales tenemos: tabaco, caf, hule, cacao, granos bsicos, caa de azcar,
algodn de calidad superior, maz, frijol, ajo y yucas, camotes y todo gnero de races
alimenticias y medicinales, as como las legumbres

TOTONICAPAN
PRODUCCION Se dedican al cultivo de diversos productos como maz, frijol, avena, trigo, cebada
y frutas como manzanas, ciruelas y granadillas.
ZACAPA
PRODUCCION****Produccin Agrcola
tambin cultiva maz, frijol, yuca, tomate, banano, pia,meln, pimiento, sanda, uvas, algunas
plantas textiles como el algodn, y principalmente tabaco_entre otros.

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