CASO PRACTICO

(CENTRO D ELIMPIEZA LOS LOPEZ)

Presentado por:

MARTIN CARVAJALINO CASTRO

LUIS ALFONSO CARREO GUERRERO

| TE GNOLOGIA EN SISTEMAS INFORMATICOS ( CG SI )

Martin Carvajalino Castro.

 DESCRIPCION DE LA ORGANIZACION

Al principio la empresa familiar CENTRO DE LIMPIEZA LOPEZ, se

inici con un conjunto de mquinas lavadoras operadoras con monedas que
prcticamente no requeran ayuda especializada. La cadena creci a seis
(6) establecimientos, cada uno de ellos muy dependientes de gerentes
capacitados, limpiadores y planchadores. Los empleados, por lo general no
cuentan ms que con una educacin a nivel secundario (con frecuencia
menos) y el mercado para contratarlos es muy competitivo.

DESCRIPCION DE LA ORGANIZACIN.

En el presente, los centros de limpieza Lpez no cuentan con polticas

o procedimientos de induccin ni capacitacin tcnica formales, y creen que
esta es una razn por la que las normas que a padre e hija les gustara que
los empleados consideraran no son seguidas.

Debido a la carencia de capacitacin y orientacin adecuada de los

empleados, Francisca (Hija), siente que la compaa tambin tiene otros
problemas. Ella y su padre adems creen que solo cuando los
empleados comprendan la forma correcta de hacer su trabajo, existir
alguna esperanza de que sus actividades en efecto sern realizadas en la
forma en que los Lpez quieren que sean llevadas a cabo.

Martin Carvajalino Castro.

 DESCRIPCION DE LA CONSIGNA.

1. Identificar y tipificar las caractersticas ms relevantes de esta

empresa.
2. Especficamente que puntos deberan tratar los Lpez, en su nuevo
programa de induccin a empleados, y como deberan ofrece esta
capacitacin?
3. De un Curso de Recursos humanos, Francisca (Hija), tomo la
sugerencia de utilizar un formulario de registro de anlisis de tareas
para identificar las tareas realizadas por un empleado, Debemos
utilizar un formulario como ese para el trabajo de la persona del
mostrador?, si es as, Cul debe ser la apariencia del formulario
lleno y terminado?
4. Qu tcnicas de capacitacin especificas deberan ser utilizadas
para capacitar a los planchadores, desmanchadores a sus gerentes y
a las personas de mostrador? Por qu?

Solucin.

1. El centro de limpieza Lpez, es una empresa de tipo industrial que

maneja servicios de lavandera, secado, lavaseco y tratado especial
de telas, buscando de esta manera la total satisfaccin de los clientes.
Busca el mejoramiento continuo dentro del mercado en el que se
desempea, por lo cual ha procedido en trabajar en un plan de
capacitacin que ayude el mejoramiento del lugar y su mano de obra.

2. Los Lpez, deberan tratar puntos como:

a. Manual de funciones de los empleados.
b. Jerarqua de la empresa.
c. Remuneracin.
d. Estructura de la empresa.
e. Polticas de la empresa.
f. La informacin debera tratarse o exponerse de manera
audiovisual para mejores resultados y estara conformada de la
siguiente manera:

Martin Carvajalino Castro.

 PROGRAMA DE INDUCCION AL CENTRO DE LIMPIEZA LOPEZ.

MANUAL DE FUNCIONES.

GERENTE GENERAL
Las funciones:
Realizar evaluaciones peridicas acerca del cumplimiento de las
funciones de los diferentes departamentos.
Planear y desarrollar metas a corto y largo plazo junto con objetivos
anuales y entregar las proyecciones de dichas metas para la aprobacin
de los gerentes corporativos.
Contratar todas las posiciones gerenciales.

SECRETARIA
Las funciones:
Atender y orientar al publico que solicite los servicios de una manera
Reclutar las solicitudes de servicios por parte del departamento de
servicio al cliente.
Recibir e informar asuntos que tenga que ver con el departamento
correspondiente para que todo estemos informados y desarrollar bien el
trabajo asignado.

CONDUCTORES
Las funciones:

Velar por el buen funcionamiento del vehculo.
Hacer cuidadosamente el cargue y descargue de lo que deba transportar
segn lo ordenado.
Manejar y velar por la adecuada utilizacin del vehculo.
Seguir las normas de seguridad pertinentes, a fin de evitar accidentes de
trnsito y de trabajo.

Martin Carvajalino Castro.

 JEFE DE OPERARIOS
Las funciones:
Controlar y realizar la evaluacin y sugerir las mejoras en los servicios de
Personal, Logstica, Mantenimiento, Limpieza y personal en la realizacin
de las actividades encomendadas.
Proponer la contratacin del personal tcnico, auxiliar y administrativo para
las distintas reas Operativas.
Controlar y coordinarlos inventarios peridicos y consolidados.

OPERARIOS

Las funciones:
Ejecutar, cumplir, coordinar y controlar la poltica laboral interna.
Evaluar conjuntamente con el rea operativa la renovacin del contrato
del Personal y elevarlo al jefe de la Unidad de Operaciones.

CONTADOR
Las funciones:

Informar mensualmente a la Direccin Administrativa y a las reas
operativas lo concerniente a su dependencia.
Elaborar sistemas de control presupuestal.
Elaborar el informe econmico financiero mensual y el consolidado
semestral.
Interpretar los Estados Financieros.
Identificar necesidades futuras de efectivo, en base a estados
financieros proyectados.

ASISTENTE CONTABLE

Las funciones:

Martin Carvajalino Castro.

 Informar mensualmente a la Direccin Administrativa y a las reas
operativas lo concerniente a su dependencia.
Apoyar en el informe econmico financiero mensual y el consolidado
semestral.
Apoyar en los sistemas de control presupuestal.
Evaluar el impacto financiero de propuestas de diferente naturaleza
que se deban discutir y negociar en la institucin.

JEFE DE PERSONAL

Las funciones:

Participar en el planteamiento de polticas y estrategias de
administracin de recursos humanos de la Empresa.
Velar por observancia y el cumplimiento de las obligaciones legales de
la organizacin.
Planificar, coordinar, las funciones del Departamento, optimizando la
utilizacin peridica de los recursos.

FILOSOFIA

Este no es nuestro trabajo si no la actitud hacia la vida, transformamos

nuestra tarea en un deseo compartido por satisfacer las necesidades de
nuestros clientes.

MISIN:
Ofrecer un servicio completo, nico y de la ms alta calidad, relacionado a
la limpieza y tratamiento integral de prendas.

VISIN:
Ser los lderes en el mercado y que nuestra atencin sea reconocida a nivel
nacional, mejorando la calidad de nuestros procesos, nuestra atencin y
nuestros servicios en forma continua.

Martin Carvajalino Castro.

 VALORES:
Los clientes son nuestra razn de ser. Nuestro principal enfoque es
identificar y satisfacer las necesidades de los clientes con un servicio de
calidad con clase mundial.

POLTICA DE CALIDAD:

Realizar nuestros servicios con la premisa de entregar a nuestros clientes

siempre su ropa limpia, completa y a tiempo a travs de la mejora continua.

3. Para el trabajo que cumple la persona que atiende el mostrador, podra

ser ventajoso crear un registro de anlisis de tareas, dado que de este
poseera informacin que les diera a echar de ver con ms pericia el nivel de
responsabilidad que realiza su operario.

El siguiente es un tratado que muestra las tareas que debe realizar la

persona del mostrador.

No
Funcin Realizada
Realizada
Recibir visitas y arreglar entrevistas con habilidad
Causar buena impresin de la compaa a favor de
las relaciones pblicas.
Saber distinguir entre las personas que visitan la
compaa.
Ser cmplice de todas las transacciones
particulares tanto del jefe como de la compaa

Martin Carvajalino Castro.

 4.PUESTO TECNICA POR QUE

Planchadores:
Videos de simulacin Utilizaremos los videos como una manera de
aprendizaje rpida en la cual se les mostrara por medio de imgenes
las herramientas de trabajos y productos utilizados, as como tambin
las marcas y necesidades o situaciones en las que se aplicaran.

Del mismo modo se vern videos en los cuales se les dar a conocer
el modo de trabajo y luego se les aplicar como evaluacin una
simulacin para resaltar sus cualidades y aprendizaje.

Personas del mostrador:

Taller de conocimiento y simulacin en tiempo real. El taller consistir
en evaluar las aptitudes y actitudes de la persona escogida o
encargada de atender el mostrador con el fin de ver si es idnea para
el cargo. Luego se les har una prueba en la que deban aplicar sus
cualidades y se evaluar el desempeo y la atencin.

Gerente:
Charla administracin Se le brinda una charla al gerente para que
aumente su conocimiento en cuanto a administracin de personal y
evite choques futuros que amenacen la armona en el trabajo.

Desmanchadores:
Videos y simulacin Utilizaremos los videos como una manera de
aprendizaje rpida en la cual se les mostrara por medio de imgenes
las herramientas de trabajos y productos utilizados, as como tambin
las marcas y necesidades o situaciones en las que se aplicaran.

Del mismo modo se vern videos en los cuales se les dar a conocer
el modo de trabajo y luego se les aplicar como evaluacin una
simulacin para resaltar sus cualidades y aprendizaje.

Martin Carvajalino Castro.

 CONCLUSION

El xito de una empresa est en la planificacin, en el poder de anticipar e

iniciar acciones oportunas al cambio, sustentando sus actos no en
corazonadas sino con un mtodo, plan o lgico, establecimiento as los
objetivos de la organizacin y la definicin de los procedimientos adecuados
para alcanzarlos. Tambin ayudan a fijar prioridades, permite concentrarse
en las fortalezas de la organizacin, ayuda a tratar a los problemas de
cambios en el entorno externo. Y depende de todos que se logren los
objetivos organizacionales con xito.

Martin Carvajalino Castro.