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Julio Oria

CAPTULO
Profesor:

21 Tema REACCIONES
QUMICAS

* INTRODUCCIN :
A diario somos testigos de diferentes fenmenos qumicos que ocurren a nuestro
alrededor, tales como: combustin del gas propano en una cocina, descomposicin de la
materia orgnica, quema de papel, oxidacin de un metal, respiracin, digestin, etc. Estos y
muchos ms cambios qumicos, se deben a las reacciones qumicas que ocurren entre las
sustancias qumicas que participan en dicho fenmeno.

* CONCEPTO :
Son fenmenos qumicos, es decir, se modifica la composicin qumica de las sustancias,
para formar nuevas sustancias de composicin qumica diferente. Durante una reaccin
qumica debido al choque efectivo que hay entre las sustancias qumicas iniciales, se rompen
enlaces y se forman nuevos enlaces, por ende nuevas sustancias.
.
Ejemplo: La fotosintesis, reaccin endotrmica, en este caso por
consumo de energa radiante del sol, tiene lugar en las hojas
verdes de las plantas por accin de la clorofila. All, la planta
absorbe el CO2 del aire y con el agua forma glucosa, un azcar
que luego puede transformarse en almidn, sirviendo de alimento
al hombre y a los animales.

* ECUACIN QUMICA :
Es la forma literal y numrica de representar lo que ocurre durante una reaccin qumica,
en donde se indica el aspecto cualitativo y cuantitativo de las sustancias que participan en
dicha reaccin qumica. En la ecuacin qumica se utilizan subndices o
Coeficientes
Estequiomtricos
flechas como:
(s) : sustancia slida.
6CO2(g)+ 6 H2O(l) + CALOR C6H12O6(s) + 6O2(g) (l) : sustancia lquida.
(g) : sustancia gaseosa
Reactantes o
(ac) : sustancia disuelta en agua
Sentido de Productos o
Reaccionantes la reaccin Resultantes : La sustancia se libera como gas.
: La sustancia es un slido insoluble o
precipitado.
* Cuando
EVIDENCIAS DE UNA REACCIN QUMICA :
ocurre una reaccin qumica, existen algunas evidencias de cambios fsicos y qumicos
que pueden ser percibidos por nuestros sentidos, tales como:

* Formacin de un precipitado :
Cuando se mezclan 2 soluciones acuosas generalmente.
* Precipitado: slido inico insoluble en agua, que por su mayor densidad se
deposita en el fondo del recipiente donde se lleva a cabo la reaccin.
Ejemplo:
Pb(NO3)2(ac) + 2NaI(ac) 2NaNO3(ac) + PbI2(s)
nitrato plumboso Yoduro de sodio amarillo

* Desprendimiento de un gas :
Aparecen burbujas, cuando se mezcla un slido con una solucin acuosa
(o un lquido) generalmente.

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Ejemplo: Zn(s) + HCl(ac) ZnCl2(ac) + H2(g)

* Desprendimiento de energa :
Ejemplo:
KOH(ac) + HCl(ac) KCl(ac) + H2O(g) + calor

calor, luminosidad, etc.

* Ejemplo:
Cambio de color :

H+(ac) + Cr2O72(ac) + 3H2C2O4 2Cr3+(ac) + 6CO2 + 15H2O


amarillo verde

* Cambio de olor y/o sabor :


Ejemplo: fermentacin, putrefaccin de alimentos se generan olores y/o sabores que no son
agradables.

* FACTORES QUE INFLUYEN EN UNA REACCIN QUMICA :


Cambio de pH :

*1) Teora del complejo activado:


- Energa de activacin (Ea), es la mnima energa necesaria que deben absorber los
reactantes para iniciar la reaccin.
- Complejo activado (CA), es un estado transitorio de reactantes a productos, en esta
condicin ocurre formacin y ruptura de enlaces qumicos.
2) Teora de los choques efectivos:
Indica que para que dos
sustancias reaccionen es necesario que sus partculas
(molculas, tomos o iones) colisionen o choquen, dicha
colisin debe tener la energa y orientacin adecuada para
realizar un choque efectivo

* TIPOS :
* SeR.combinan
de adicin o sintesis :
2 o ms sustancias (ya sean elementos o compuestos) para formar un solo
compuesto (producto). Generalmente son reacciones exotrmicas.
Forma General:
A + B + C + 1 PRODUCTO
Ejemplos:
2H2 + O2 2H2O (Sntesis de Lavoisier)
N2(g) + 3H2(g) 2NH3(g) (Sntesis de Haber-Bosh)
El amonaco, utilizado para la produccin de fertilizantes y explosivos
.

2Mg(s) + O2(g) 2MgO(s)


Reaccin utilizada para producir la flama brillante generada por bengalas y
algunos fuegos artificiales.

* .
R. de Descomposicin:
Un compuesto por efecto de la energa o de un catalizador se descompone en 2 o ms
sustancias.
Forma General: 1 REACTANTE A + B +
Ejemplos:
KClO3(s) KCl(s) + O2(g) HgO(s) Hg(s) + O2(g)

Las reacciones de descomposicin tienen las siguientes denominaciones

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* Pirlisis (debido a la accin del calor) Piedra
CaCO3(s) D
CaO(s) + CO2(g) caliza
Piedra caliza cal viva
(conchas marinas) (para fabricar vidrios)
D
2NaN3(s) 2Na(s) + 3N2(g)
La azida de sodio NaN3(s), se utiliza para inflar la bolsa de aire de los automviles.
* Fotlisis (por accin de la luz)
H2O2(l) LU Z
H2O(l) + O2(g)
* Electrlisis (por accin de la corriente elctrica)
NaCl(l) CORRIENTE
ELCTRICA Na(l) + Cl2(g)
* Catlisis (por accin de una enzima)
C6H12O6(ac)ENZIMA
2C2H5OH(ac)+ 2CO2(g)

* R. de simple desplazamiento:
Llamado tambin de simple sustitucin, en general se presenta cuando un elemento,
tomo o in de mayor reactividad o actividad reemplaza a otro elemento, tomo o in menos
reactivo que se encuentra formando parte de un compuesto qumico, el elemento que ha
sido desplazado queda en forma libre.
Esquema General:
A + BC AC + B A es ms activo que B
Ejemplos:
2Fe(s) + 6HCl(ac) 2FeCl3(ac) + 3H2(g)
Zn(s) + AgNO3(ac) Zn(NO3)2 + Ag(ac)
La mayora de las reacciones de desplazamiento se clasifican en:
* Desplazamiento de hidrgeno: Todos los metales alcalinos y algunos alcalinos trreos (Ca,
Sr y Ba), son los ms reactivos de los elementos metlicos, desplazan al hidrgeno del
agua fra. Ejemplos:
2Na(s) + 2H2O(l) 2NaOH(ac) + H2(g) Ba(s) + 2H2O(l) 2Ba(OH)2(ac) + H2(g)
Los metales menos reactivos como el aluminio y el hierro, reaccionan con vapor de agua
para dar gas hidrgeno. Ejemplos:
2Al(s) + 3H2O(l) Al2O3(s) + 3H2(g) 2Fe(s) + 3H2O(l) Fe2O3(s) + 3H2(g)
.
Muchos metales, incluidos los que no reaccionan con el agua, pueden desplazar al
hidrgeno de los cidos. Por ejemplo el Zn y el Mg no reaccionan con el agua pero si con el
HCl(ac). Ejemplos:
Zn(s) + 2HCl(ac) ZnCl2(ac) + H2(g) Mg(s) + 2HCl(ac) MgCl2(ac) + H2(g)

* Desplazamiento de metal: Un metal en un compuesto tambin puede ser desplazado por


otro metal en estado libre. Ejemplos:
Zn(s) + CuSO4(ac) ZnSO4(ac) + Cu(s) Cu(s) + 2AgNO3(ac) CuNO3(ac) + 2Ag(s)
Si se invierten los papeles de los metales, la reaccin no se lleva a cabo. As el cobre
metlico no desplazar a los iones del sulfato de zinc, y la plata metlica no desplazar a
los iones de cobre del nitrato de cobre.
Para predecir si en realidad va a ocurrir una reaccin de desplazamiento de un metal o
de hidrgeno, es referirse a una SERIE DE ACTIVIDAD, en esta serie se resume
convenientemente los resultados de muchas posibles reacciones de desplazamiento. De
acuerdo con esta serie cualquier metal que se ubique arriba del hidrgeno lo desplazar
del agua o de un cido, pero los metales situados abajo del hidrgeno no reaccionarn ni
con el agua ni con cidos.
SERIE DE ACTIVIDAD QUMICA DE LOS METALES:
Rb > K > Na > Li > Ba > Sr > Ca > Mg > Al > Zn > Cr > Pb > Fe > Cd > Co > Ni > Sn > Pb > H
> Cu > Ag > Hg > Pt > Au

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OBSERVACIONES:
- Desde Rb hasta Pb, desplazan a los H de los cidos.
- Desde Rb hasta Cr, desplazan a los H del vapor de agua.
- Desde Rb hasta Na, desplazan a los H del agua fra.

- Cuando un metal se ubica por debajo del H en la serie de actividad generalmente no


reacciona con un cido o de lo contrario hay produccin de H2O pero no de hidrgeno
siempre y cuando el cido sea concentrado.
NOTA:
Las reacciones de desplazamiento de metal tienen muchas aplicaciones en los
procesos metalrgicos en los cuales interesa separar metales puros a partir de sus
minerales.
* Desplazamiento de Halgeno: El comportamiento de halgenos en reacciones de
desplazamiento de halgenos se puede resumir en otra serie de actividad qumica.
Para halgenos la actividad qumica: F2>Cl2>Br2>I2.
Ejemplos:
Cl2(g) + 2KBr(ac) 2KCl(ac) + Br2(l) Cl2(g) + 2NaI(ac) 2NaCl(ac) + I2(s)
1-
En cambio de Br2(s) puede desplazar al in I de NaI(ac)
Br2(l) + 2NaI(ac) 2NaBr(ac) + I2(s)
Invirtiendo los papeles de los halgenos la reaccin no se produce.

* generalmente
R. de doble desplazamiento(Mettesis):
Reaccin entre dos compuestos que
estn cada uno en solucin acuosa. Consiste en que dos elementos que se
encuentran en compuestos diferentes intercambian posiciones, formando nuevos
compuestos. Estas reacciones no presentan cambios en el nmero de oxidacin o carga
relativa de los elementos, por lo cual tambin se le denominan reacciones NO-REDOX.
Esquema General:
AB + CD AC + BD

* Reacciones de neutralizacin,
ACIDO + HIDRXIDO SAL + AGUA
Ejemplos:
HCl(ac) + NaOH(ac) NaCl(ac) + H2O
* Reacciones de precipitacin,
Ejemplos:
AgNO3(ac) + NaCl(ac) AgCl(s) + NaNO3(ac) KI(ac) + Pb(NO3)2(ac) PbI2(s) + KNO3(ac)
* Reacciones con formacin de gas,
Ejemplos:
2HCl(ac) + ZnS(s) ZnCl2(ac) + H2S(g)

* R. de isomerizacin o reagrupamiento interno :


CH3 CH2 CH2 CH3
700C
CH3 CH CH3
ABC CAB
H2SO4(dil)
CH3 CH2 CH2 CH3 CH CH3
CH3 D
Butano
Es un combustible usado OH OH
2-metilpropano (isobutano)
en los encendedores se usa como propulsor en algunos
productos como gel para afeitar

* De acuerdo a la variacin de energa :


En toda reaccin qumica, siempre ocurre absorcin o emisin de energa; esta energa
puede ser calorfica, elctrica, mecnica, luminosa, etc.
* CALOR DE REACCIN O ENTALPIA (H): Que en griego significa calentar, indica el contenido
calorfico caracterstico de cada sustancia qumica. Es imposible determinar la entalpa de

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una sustancia, y lo que se mide en realidad es el cambio de entalpa DH.
* CAMBIO DE ENTALPIA (DH) : es la cantidad de calor que se libera o absorbe durante una
reaccin qumica a presin constante.

DH = H(total de productos) - H(total de reactantes)

* R. Exotrmica (DH < 0):


Se produce cuando en una reaccin qumica, se libera energa en
forma de calor, en razn a que los reactantes tienen mayor contenido energtico que los
productos.
Corresponden a este tipo, las reacciones de combustin, neutralizacin cido-base,
adicin.
Esquema general: Reactantes Productos + calor
H kJ/mol
A + B C + D + Calor Complejo Activado
Calor = -DH (Kcal/mol) Ea
(C.A)

Ejemplos: H1
Reactantes

C(s) + O2(g) CO2(g) + 390 Kcal/mol


DH
C(s) + O2(g) CO2(g) DH = -390Kcal/mol
Productos
H2
Grfico de una rxn exotrmica:
* Combustin completa: Avance de la reaccin
Ejemplo: Ea = CA - H1 DH = H2 - H1
CH4(g) + 2O2 CO2(g) + 2H2O DH = -604.5KJ
C(s) + O2(g) CO2(g) + 393.5 KJ

* Combustin incompleta:
Ejemplo:
2CH4(g) + 3O2 2CO(g) + 4H2O DH= -1214.6 kJ
6CH4(g) + 9O2(g) 2C(s) + 2CO(g) + 2CO2(g) + 12H2O(l) + 3989kJ
2C(s) + O2(g) 2CO(g) DH= -221 kJ
Nota:
Tambin se genera combustin completa e incompleta de acuerdo al nmero de
oxidacin.
* Combustin completa
S8(s) + 12O2(g) 8SO3(g) + calor
Es una combustin completa debido a que el azufre tiene el mayor EO.
* Combustin incompleta
S8(s) + 8O2(g) 8SO2(g) + calor + luz
Es una combustin incompleta debido a que el azufre no tiene el mayor EO.
R. Endotrmica (DH > 0):
* Se produce cuando a una reaccin qumica, se le suministra (absorbe) energa en forma de
calor de los alrededores, para que se lleve a cabo completamente.

A + B + calor C + D

Ejemplos:
NH3 + 22 Kcal/mol H2(g) + N2(g)
CO2 + H2 CO + H2O DH= +34KJ/mol

Grfico de una rxn endotrmica:

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* De acuerdo al sentido :

* R. Irreversible: Es aquella que se produce en un solo sentido, lo que indica que los
reactantes desaparecen totalmente.
Ejemplos:
CaO + H2O Ca(OH)2 2Na + 2H2O 2Na(OH) + H2

* reactantes
R. Reversible: Se realiza simultneamente en ambos sentidos, de tal manera que los
no se consumen completamente y se alcanza un instante en el cual aparece un
estado de actividad constante denominado Equilibrio qumico, se representan: ()
Ejemplos:
I2 + H2 HI O2 O3

* sustancias
R. Catalticas : Se les llama as, a aquellas reacciones que requieren de determinadas
para que lleguen a realizarse rpida o lentamente. A dichas sustancias se les
llama catalizadores.
* Catalizador Positivo o Catalizador.- acelera la reaccin / no reacciona/ se recupera
totalmente. Ejemplo:
V 2 O5
SO3 + H2O H2SO4

* Catalizador Negativo o Inhibidor.- Retarda la reaccin/ se recupera totalmente/ no


reacciona. Ejemplo:
MnO2
H2O2 H2O + 1/2O2

* De acuerdo a la variacin del estado de oxidacin (E.O.):

* R. Redox:
Son aquellas reacciones donde se produce simultneamente un proceso de
oxidacin y reduccin, es decir donde uno o ms elementos experimentan cambios en su E.O.
debido a que han ganado o perdido electrones.
* Oxidacin: Es aquella semireaccin, donde la sustancia o especie qumica que pierde
electrones, aumenta algebraicamente su E.O.
+2 +4 -1
Ejemplos: Sn Sn + 2e- I I + 1e-
-3 +5 -1
N N + 8e- 2Cl Cl2 + 2e-
* Reduccin: Es aquella semireaccin, donde la sustancia o especie qumica que gana
electrones, disminuye algebraicamente su E.O.
Ejemplos: Mn+7 + 5e- Mn+2 Fe+3 + 1e- Fe+2
-1
I2 + 2e- 2I
Mnemotcnia:
OPERGE, significa: oxidacin pierde electrones y reduccin gana electrones.
En general se cumple: OXIDACIN Pierde
e-
E.O. -7 -6 -5 -4 -3 -2 -1 0 +1 +2 +3 +4 +5 +6 +7
Gana REDUCCIN
e-
* Tipos de Redox:
- Redox intermolecular, son las ms comunes, se caracterizan porque el elemento que se
oxida y el que se reduce se encuentran en sustancias qumicas diferentes, por lo tanto el
agente oxidante y reductor son sustancias tambin diferentes.
Ejemplos: Fe2O3 + CO Fe + CO2 HNO3 + O2 NO2 + H2O
- Redox intramolecular, en este caso, el elemento que se oxida y el elemento que se
reduce se encuentran en el mismo compuesto, por lo tanto, el agente oxidante y el
agente reductor es la misma sustancia.

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Ejemplos: KClO3 KCl + O2 H2O H 2 + O 2
- Redox de dismutacin o desproporcin, es aquella donde un mismo elemento se oxida y
reduce, por lo tanto
Ejemplos:
-1 -2 0
2H2O2(ac) 2H2O(l) + O2(g)
0 +1
- - -1
Cl2(g) + 2OH (ac) ClO (ac) + Cl (ac) + H2O(l)

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A) Libera calor B) Absorbe calor
Reforzando lo aprendido C) Cambia de volumen D) no pasa nada
NIVEL I E) se produce agua
01. Cul de las siguientes situaciones indica
08. A qu tipo de reaccin corresponde?
la ocurrencia de una reaccin qumica?
A + B C + D + Calor
I.- Variacin de energa
a) Exotrmica b) Endotrmica
II.- Cambio de color
c) Mettesis d) Descomposicin
III.- Aparicin de precipitado
e) Adicin
IV.- Liberacin de gases
A) Slo I B) I; II; III C) II y III
09. En una reaccin de combustin completa
D) III y IV E) Todas
del propano, C3H8 se produce:
a) CO ; H2O b) CO2 ; H2O
02. En cul de los siguientes casos, ocurre
c) CO ; C d) C ; H2O
una reaccin qumica?
e) CO2 ; C
A) Sal con agua B) Cobre con plata
C) Alcohol con azcar D) Sodio con agua
10. La reaccin: N2 + H2 NH3 se llama:
E) N. A.
A) Descomposicin
03. Sealar un reactante en: B) Combustin
C) Desplazamiento simple
Ag + HNO3 AgNO3 + NO + H2O
D) Desplazamiento doble
A) AgNO3 B) NO
E) Adicin
C) H2O D) Ag E) Todos
11. Cul es el tipo de reaccin qumica?
04. La fermentacin actica, es la
fermentacin producida por una bacteria HCl + NaOH NaCl + H2O
aerbica presente en el vino (Acetobacter A) Adicin
aceti), quien transforma el alcohol en B) Descomposicin
cido actico, debido a un exceso de C) Simple sustitucin
oxgeno. D) Doble sustitucin
E) Combustin
C2H5OH + O2 CH3COOH + H2O
Indicar un producto
12. Una de las siguientes reacciones es de
A) C2H5OH B) O2 C) H2O
composicin (adicin):
D) acetobacter E) N.A.
a) Ca(OH)2 CaO + H2O
&
05. No es evidencia prctica que demuestra b) 2KClO3 2 KCl + 3O2
que ocurra una reaccin qumica. c) H2SO4 H2O + 3O2&
&
A) Cambio de coloracin d) 2HgO 2Hg + O2
B) Absorcin o liberacin de calor. e) Fe + S FeS
C) Cambio de estado fsico en las
sustancias. 13. Cuantas reacciones de composicin, hay:
D) Formacin de precipitados. * C + O2 CO2
E) Liberacin de sustancias gaseosas * Mg + O2 MgO
* H2 + O2 H2O
06. Son reacciones qumicas: * CaCO3 CaO + CO2
I. Evaporacin del agua de mar. a) 0 b) 1 c) 2 d) 3 e) 4
II. Fusin del hielo de agua.
III. Combustin del gas propano. 14. Determine la reaccin que no representa a
IV. Fermentacin de la glucosa. una combustin completa:
a) I, II b) III, IV c) II, III a) CH4 + O2 CO + H2O
d) I, III e) N. A. b) C2H6 + O2 CO2 + H2O
c) C2H4 + O2 CO2 + H2O
07. En una reaccin endotrmica se: d) C2H2 + O2 CO2 + H2O

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I. Se trata de una mettesis
15. Cul de los siguientes no es reaccin de II. Es una dismutacin
combustin? III. Es una descomposicin
A) C3H8 + O2 CO2 + H2O IV. Es una reaccin rdox
B) C2H6 + O2 CO + H2O
Son verdaderas:
C) CO + O2 CO2
A) Slo II B) Slo III C) Slo I
D) C + O2 CO
D) II y III E) III y I
E) CH4 + Cl2 CH3Cl + HCl
22. La ecuacin:
16. Cuntas reacciones son de METATESIS:
* H2 + N2 NH3
* CaCO3 CaO + CO2 a) Endotrmica b) Combustin
* HCl + Zn ZnCl2 + H2 c) Irreversible d) Exotrmica
* AgNO3 + NaCl AgCl + NaNO3 e) Descomposicin
A) 1 B) 2 C) 3 D) 4 E) 0
23. Cul de las siguientes reacciones,
17. La siguiente ecuacin qumica: representa a una reaccin de
Na2CO3 + CuSO4 Na2SO4 + CuCO3 neutralizacin.
corresponde a una reaccin de: a) Na + H2O NaOH + H2
A) combustin B) adicin b) NaOH + HCl NaCl + H2O
C) descomposicin D) desplazamiento c) CO2 + H2O H2CO3
E) doble descomposicin d) CaO + H2O Ca(OH)2
e) K + H2O KOH + H2
18. La siguiente ecuacin qumica:
Zn + 2HCl ZnCl2 + H2 24. Cul de las siguientes semireacciones es
Representa a una reaccin de tipo: una oxidacin?
a) Adicin. 2+
A) X X
2
B) Y2 Y
1 +3
C) Z Z
1

b) Descomposicin.
D) R3 R+1 E) W+3 W+1
c) Desplazamiento simple.
d) Doble desplazamiento.
25. Las pinturas al leo antiguas se
e) Endotrmica.
obscurecen debido al sulfuro de plomo
(II), que se forma por reaccin del plomo,
21. Indicar cuantas reacciones son de adicin:
con el sulfuro de hidrgeno que se
* P4 + H2O PH3 + H3PO2 encuentra en pequeas cantidades en el
* Cu + HCl CuCl2 + H2 aire contaminado. La reaccin qumica es:
* NaOH + Hl Nal + H2O Pb(s) + H2S(g) PbS(s) + H2(g)
* CaCO3 CaO + CO2 Indicar verdadero (V) o falso (F):
A) 0 B) 1 C) 2 D) 3 E) 4 I. Es una reaccin de simple
desplazamiento
21. En la reaccin: II. Es una reaccin redox.
2HClO + KI 2HCl + O2 III. El plomo se oxida y el azufre se reduce
el cloro: IV. El hidrgeno se reduce
A) Se oxida solamente A) VVFV B) VVVV C) VFVF
B) Se reduce y se oxida D) FVFV E) FVVF
C) Ni se oxida, ni se reduce
D) Se reduce solamente 18. El tricloruro de fosforo, PCI3, es un
E) Pierde electrones compuesto importante desde el punto de
vista comercial, utilizado en la
22. Con respecto a la siguientes reaccin: fabricacin de pesticidas, aditivos para la
N2O(g) N2(g) + O2(g) gasolina y otros muchos productos.
P4(s) + 6Cl2(g) 4PCl3(l)

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17. Cul de los siguientes no es reaccin de
combustin?
A) C3H8 + O2 CO2 + H2O
B) C2H6 + O2 CO + H2O

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