UNIVERSIDAD CATLICA DEL NORTE

DEPARTAMENTO DE GESTIN DE LA
CONSTRUCCIN
INGENIERIA EN PREVENCIN DE RIESGOS Y
MEDIO AMBIENTE
TOXICOLOGA AMBIENTAL

CRECIMIENTO Y
DESARROLLO DE
SEMILLAS DE
POROTOS EN
DIFERENTES
CONCENTRACIONES
SALINAS.

Integrantes:
Marcelo Cortes
Jos Daz
Guillermo Merino
Benjamn Titichoca

Docente:
Martha Hengst
 28 de abril, 2017

INTRODUCCIN

Como problemtica medio ambiental la salinidad siempre ha estado

presente como uno de las ms antiguas, desde el desarrollo de las
civilizaciones, la cual limita la distribucin de la vegetacin en la
naturaleza y la productividad de los cultivos (1). Las plantas expuestas a
estrs salino son afectadas desde la etapa de germinacin hasta estados
ms avanzados de desarrollo. En la semilla se reduce la velocidad de
germinacin debido al efecto osmtico en ella, adems, los procesos de
divisin y alargamiento celular tambin se ven alterados, as como la
movilizacin de reservas indispensables para el proceso germinativo (2).

Las semillas son las unidades de dispersin y reproduccin, pues

permiten la continuidad de la especie y la posibilidad de variabilidad
gentica de una generacin a otra. Adems, es un rgano con
resistencia inerte, hasta que se le presentan las condiciones adecuadas
para iniciar su actividad metablica y de germinacin dando nacimiento
a una nueva planta.

El desarrollo de la semilla consiste principalmente en tres fases, primero

se produce la diferenciacin y formacin del embrin, luego sigue la fase
de llenado, en la cual se produce la translocacin y deposicin de
sustancias de reserva para su desarrollo, y por ltimo la fase de
maduracin y deshidratacin (3). El Proceso de germinacin se inicia con
la absorcin de agua por la semilla seca y as finaliza con la elongacin
del eje embrionario. La radcula penetra las estructuras que rodean al
embrin haciendo visible la germinacin.

De todas las legumbres, el poroto es uno de los ms rpido de germinar,

y por ende, las ms fciles de cultivar. En su mayora siempre germinan
mientras tengan las condiciones ptimas para su desarrollo (4).

Es por ello que se realizar este experimento, para determinar el efecto

que tiene la salinidad como factor de toxicidad sobre el desarrollo y
crecimiento de las semillas de porotos, y as evaluar los efectos salinos
sobre la germinacin y la tolerancia que estas puedan tener expuestas a
diferentes concentraciones de sal en el ambiente, que en el caso a
realizar ser a travs de la solucin salina.
 OBJETIVO GENERAL

- Observar y determinar el efecto txico del estrs salino en el crecimiento

de un vegetal de consumo humano.

OBJETIVOS ESPECFICOS

- Evaluar el efecto salino como agente txico en la germinacin de una

semilla de poroto.

- Determinar la tolerancia lmite para la germinacin de semillas de

porotos en medios con diferentes concentraciones salinas (0%, 1%, 2%,
3,5% y 7%)

- Identificar las plantas de mayor crecimiento segn la concentracin

salina del medio en el cual se desarrollaron.

- Demostrar el efecto de la salinidad como agente de estrs ambiental

con el crecimiento de las semillas de porotos.

MATERIALES
- Papel absorbente o algodn.
- Parafilm.
- Pinzas
- Porotos.
- Placas Petri.
- Solucin salina (NaCl).

METODOLOGA

En esta investigacin se trabajara con semillas de poroto Burro

(Phaseolus vulgaris).
Se debe trabajar bajo condiciones de higiene bsicas para evitar la
posible presencia de hongos y bacterias en los cultivos desarrollados.
Las placas sern debidamente esterilizadas y las pinzas desinfectadas
con alcohol.
Se trabajar con dos grupos de semillas para cada concentracin de sal
expuestas, las cuales sern: 0%, 1%, 2%, 3,5% y 7%. Se realizar toma
de datos y observaciones para finalmente hacer un anlisis de la
informacin recolectada.

Laboratorio 1 (Proceso de instalacin de las semillas de porotos en

placas petri a diferentes concentraciones de cloruro de sodio (0%, 1%,
2%, 3,5%, y 7%).

- Para ello se colocarn un total de 10 semillas en cada placa, con papel

absorbente empapado en solucin salina.
- Luego sellarlas con parafilm, con el fin de contener la humedad en el
recipiente y favorecer el proceso de germinacin.
- Despus sern colocadas en un lugar iluminado para su posterior
revisin.

Laboratorio 2 (Riego y observacin de los cultivos a los das

posteriores de la siembra)

- Se debe verificar qu cultivos comenzaron a desarrollar su etapa de

crecimiento de la planta.
- Luego se procede a realizar el riego de las placas con la solucin salina a
las distintas concentraciones correspondientes, para as mantener las
condiciones de humedad y favorecer el desarrollo.
- Finalmente se vuelven a colocar en su lugar de reposo

Laboratorio 3 (Se realiza la ltima visita con el fin de realizar un

seguimiento a los efectos que se logren apreciar durante el desarrollo
del experimento)

- Analizar los datos obtenidos, con sus resultados finales, toma de ltimas
fotografas.
- Limpieza y eliminacin de materiales.

REFERENCIAS

(1) Gupta, S.K. y S. K. Sharma, 1990, Response of Crops to High

Exchangeable Sodium Percentage. Irrig. Sci. Vol 11. Pginas 173-
179.

(2) Gonzlez, L. y R. Ramrez, 1996, Respuesta de Terannus labilis

Diferentes Niveles de Salinidad Durante la Germinacin y
Crecimiento, Cultivos Tropicales 17(3):1719

(3) Mark M. Barunstein, 2012, Germinados: Gua para Cultivar en

Casa, Editorial de Serbal, Primera Edicin, Pginas 109-110.

(4) Taiz L., Zeiger E., 2006, Plant Phsysiology, Sunderland, Sinauer
Associates Inc, 3ra Edicin, Pginas 64-66.