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CALIFICACION
PONDERACION
PESO
OPORTUNIDADES
1 Posibilidad de mejorar los costos 3 0,6
0.2
0.03
5 Preferencia de una diversidad de 2 0.06
proveedores acorde a los
requerimientos del restaurante
AMENAZAS 1.4
0.2
1 Precios bajos de la competencia 3 0,6
0.09
2 Clientes ms exigentes 2 0,18
Inflacin 3 0,27
0.09
3
0,1
4 Productos sustitutos 3 0,3
0,02
5 Consumidores poco fieles al a la 2 0,04
empresa
TOTAL 1 2.79
ANLISIS FODA
FORTALEZA OPORTUNIDADES
Posibilidad de mejorar los costos
Contactos con distintas empresas
Uso de las redes sociales para publicitar la
empresa
Ubicacin estratgica
Preferencia de una diversidad de proveedores
acorde a los requerimientos del restaurante
DEBILI AMENAZAS
DADES Precios bajos de la competencia
Clientes ms exigentes
Inflacin
Productos sustitutos
Consumidores poco fieles al a la empresa