Prctica N 2

Ttulo: Determinacin de la densidad. Propiedades intensivas y extensivas.

Fecha de realizacin de la prctica: 25 de mayo del 2015

Fecha de entrega del informe: 01 de junio del 2015

Nombre del estudiante: Daniela Carolina Montenegro Pozo

Paralelo N 42

Nombre del docente: M. Sc. Mirian Maricela Checa Artos

Objetivos de la prctica:

Determinar la densidad de un slido y de un lquido, revisando las propiedades

intensivas y extensivas que tiene la materia, mediante la ejecucin de ensayos
sencillos de laboratorio.
Conocer el empleo adecuado de los instrumentos de medicin de masa y
volumen; como la manipulacin acertada de la balanza, la observacin precisa
de un menisco, y el conocimiento de la incertidumbre en los elementos.

Teora

Existen ciertas caractersticas que se atribuyen a determinados compuestos, si estas

peculiaridades son independientes del tamao de la muestra, se tienen las propiedades
intensivas como por ejemplo la densidad, color, dureza, conductividad (Stone, n.d.) que
independientemente de la proporcin de la masa, se vern como propiedad comn a un
compuesto especifico. Sin embargo, hay otras propiedades, que se atribuyen a toda la
materia, como por ejemplo la masa y el volumen, a estas se las conoce como extensivas,
puesto que no sirven para diferenciar los compuestos al ser comunes para todo
compuesto.

Curiosamente, la razn entre dos propiedades extensivas (masa y volumen) dan lugar a
una propiedad intensiva (densidad), y esto se podr percibir mas adelante, en el
desarrollo del informe a continuacin. La densidad es una propiedad intensiva, que
resulta bastante til a la hora de clculos de masa o volumen, se dice que un compuesto
es ms denso cuando la magnitud de su masa es mucho mayor respecto a su volumen,
en otras palabras, un compuesto es ms denso cuando es pesado para el volumen que
tiene (California Department of Education, 2002). Los compuestos cuya densidad sea
menor a la del agua flotaran sobre ella, y los que no se hundirn.

Materiales y reactivos

Tabla 1. Materiales y reactivos

Material o reactivo Grafico

Frasco de reactivo con sustancia

desconocida

Solido desconocido

Pipeta con pera de succin

Cilindro graduado

Agua (del grifo)

Balanza
Esquema del procedimiento

I. Determinacin de la densidad de un lquido desconocido.

Lavar y secar un vaso

Pesar el vaso con su respectiva incertidumbre Anotar su masa como m1

Medir 10ml de muestra desconocida con la pipeta de Anotar el volumen

usado

10ml y descargar el lquido en el vaso.

Pesar el vaso con el contenido Anotar su masa como m2

Calcular la masa del lquido, y luego su densidad

Identificar la muestra con ayuda de la tabla de densidades de referencia

Esquema 1. Diagrama de flujo de la determinacin de la densidad de un lquido

II. Determinacin de la densidad de un slido.

Pesar una porcin de solido desconocido

Llenar con agua hasta la mitad un cilindro graduado

Aadir delicadamente el slido al agua en el cilindro anotar el nuevo volumen

Calcular el volumen del solido mediante

la diferencia entre volmenes

Identificar la muestra con la ayuda de la tabla de densidades de referencia

Esquema 2. Diagrama de flujo de determinacin de la densidad de un slido

Dibujos y grficos

I. Determinacin de la densidad de un lquido desconocido.

Grafico 1.

II. Determinacin de la densidad de un slido desconocido.

Grafico 2.

Tabla de datos

I. Determinacin de la densidad de un lquido desconocido.

Tabla 2. Masa v/ml

v= 0.05 ml
Masa 10.00
m/g
m= 0.1 g
m1 50.0
m2 59.0
Tabla 3. Volumen

Volumen
 II. Determinacin de la densidad de un slido desconocido.

Tabla 4. Volumen del cilindro

Volumen
v/ml
v= 0.5 ml
Inicial 25.0 25.0 20.0 30.0
Final 31.0 31.0 26.0 36.0

Tabla 5. Masa del solido

Masa
m/g
m= 0.1 g
ms 39.5 39.5 39.5

Clculos

I. Determinacin de la densidad de un lquido desconocido.

Calculo de la masa del lquido:

mL =m 2m1

mL =(59.0 0.1 g)(50.0 0.1 g)

mL =9.0 0.2 g

+ Respecto a lo anterior, hay que recordar que en la suma o resta de incertidumbres,

estas se suman. Aplicando las reglas de cifras significativas.

Calculo de la densidad del lquido:

mL 9.0 0.2 g
L= =
v L 10.00 0.05ml

Primero calculamos la densidad:

 mL 9.0
L= = =0.9 g ml1
v L 10.00

+En el caso de las incertidumbres en multiplicaciones y divisiones, se hace por medio

de la suma de las incertidumbres porcentuales de la masa y del volumen. Aplicando las
reglas de cifras significativas.

0.2
%m= 100=2.22222 . 2.2
9.0

0.05
%v= 100=0.5 0
10.00

=2.22+0.5=2.7

Entonces podemos expresar el resultado como: =0.9 2.7 g ml1

II. Determinacin de la densidad de un slido.

Calculo del volumen del solido

Nota: Se tomaron varias medidas para reducir la posibilidad de un error

aleatorio, por lo que en este caso, solo se mostrara un solo clculo base para
todas las diferencias de volumen.

v L =v f inalv inicial

v L =(31.0 0.5 ml)( 25.0 0.5 ml)

Tomando en cuenta de que hay 1 sola cifra significativa para la incertidumbre:

v L =6 1 ml

Calculo de la densidad del solido

Para empezar, se tomaron varias medidas de masa para reducir el error aleatorio, sin
embargo, las medidas no resultaron dispersas, por lo que no es necesario hacer clculos
extra. Se consideran las cifras significativas.
 ms 39.5 0.1 g
s= =
vs 6 1ml

ms 39.5
s= = =6.58 7 g ml1
vs 6

Y nuevamente se calcula las incertidumbres porcentuales para sumarlas.

0.1
%m= 100=0.2531 . 0.25
39.5

1
%v= 100=16.6666 .. 16.7
6

=0.25 +16.7 =16.9198 . 17

Y la respuesta es:

s=7 17 g ml1

Tabla de resultados

Tabla 6. Resultados

Resultados
Masa del lquido 9.0 0.2 g
Densidad del lquido 0.9 2.7 g ml1
El lquido es Aceite
Volumen del slido 6 1 ml
Densidad del slido 7 17 g ml1
El slido es Zinc

Observaciones

Lo que nos permiti identificar al lquido como aceite fue su color y su aparente
viscosidad; puesto que su densidad, numricamente, es similar a otras como la del
vinagre. Por lo que los sentidos tambin ayudan a la hora de catalogar un compuesto
cuando los instrumentos de medida no son tan exactos.
La incertidumbre calculada para el volumen es bastante elevada, esto implica que existe
un error sistemtico para la medicin del volumen del slido, es por eso que en los
clculos (sin aproximar o usar cifras significativas) resulto 6.58 g ml -1 y no 7.14 g ml-1
como se mostraba en la tabla del laboratorio.

Conclusiones

Respecto a los resultados de la tabla 6, podemos observar que la incertidumbre

porcentual es baja, sin embargo, se necesitan medidas an ms exactas para determinar
la verdadera densidad del aceite, en palabras comunes, usar un instrumento con un
mayor nmero de decimales para tener una respuesta con ms proximidad al verdadero
resultado. Un instrumento de menor incertidumbre porcentual ayudara a identificar la
densidad del compuesto con mayor exactitud.

La razn por la cual se usaron cifras significativas para los clculos es precisamente
para acercarse ms al valor deseado, o al menos un valor general cercano al deseado. El
clculo de incertidumbre porcentual cumple la misma funcin, y sirve para expresar de
manera correcta el error de todo el experimento. Si no se usaran estas herramientas
matemticas, probablemente no habra un orden verdadero en los clculos, lo que
llevara a una persona comn y corriente a identificar mal un compuesto.

Recomendaciones

Ya que el instrumento tena una incertidumbre alta, el tomar ms medidas no iba a

cambiar el resultado, por lo que haber usado un instrumento con menor incertidumbre
habra dado resultados ms exactos.

Los sentidos ayudaron demasiado en el experimento, sin embargo, no se puede utilizar

los sentidos en compuestos qumicos txicos, por lo que sera necesario usar otro
mtodo de identificacin en el caso de reactivos peligrosos.

Bibliografia
California Department of Education. (2002). SCORE Science. Retrieved mayo
31, 2015, from Density fact Sheet:
http://scorescience.humboldt.k12.ca.us/fast/teachers/Salvage/densityinfo
.html
ESPOL. (2012). Determinacion de la densidad. En ESPOL, Manual de
practicas de laboratorio de quimica general I (pp. 3-6). Guayaquil: ICQA
ESPOL.
Stone, E. (n.d.). Chemistry Basics : Intensive Versus Extensive Properties.
Retrieved mayo 31, 2015, from Chemistry Texas A&M University:
https://www.chem.tamu.edu/class/majors/tutorialnotefiles/intext.htm