UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA

SELVA

DEPARTAMENTO ACADEMICO DE CIENCIAS AGRARIAS

FACULTAD DE AGRONOMIA

METODOLOGA Y MANEJO NUTRICIONAL EN

PALMA ACEITERA (Elaeis guineensis Jacq) EN
PALMAS DE SHANUSI S.A.

EJECUTOR: SINARAHUA MACEDO, Juan Luis.

TIENGO MARA - PER

2014
 I. INTRODUCCIN.

La fertilizacin es una prctica de manejo muy importante en el cultivo de

palma aceitera (Elaeis guineensis Jacp), ya que con ella se corrigen las
deficiencias nutricionales del cultivo y se proporcionan nutrientes para la
produccin de aceite. La inversin en fertilizantes para la palma aceitera
representa una importante suma de dinero, pero cuando su aplicacin se
realiza tcnicamente, dicha inversin es altamente rentable.

Las decisiones tcnicas sobre fertilizacin se basan diversos criterios y los

ms importantes son los anlisis foliares y los de suelo.

La Empresa Palmas de Shanusi S.A. acostumbra a elaborar los programas de

fertilizacin tomando como referencia principalmente los resultados de anlisis
foliares y poco hacen los anlisis de suelo.

La adecuada fertilizacin de la palma de aceite (Elaeis guineensis Jacp) es

necesaria no slo desde el punto de vista de su efecto directo sobre los
rendimientos de fruto y de aceite, sino que la nutricin suficiente y balanceada
juega un papel importante en la prevencin y ataques de plagas que afectan el
cultivo y que finalmente inciden tambin en los rendimientos (MUNEVAR 2001).

Objetivos:

Conocer y desarrollar las metodologas de manejo nutricional del cultivo

de palma aceitera (Elaeis guineensis Jacp) en la Empresa del Palmas de
Shanusi S.A.

II. REVISIN DE LITERATURA

2.1 Aspectos Generales de la Palma aceitera.

Para los pases tropicales, la palma aceitera (Elaeis guineensis)

representa una alternativa de excelentes perspectivas para el futuro. Este
cultivo produce 10 veces ms del rendimiento de aceite proporcionado por la
mayora de los otros cultivos oleaginosos, y con materiales genticos ms
recientes la diferencia en rendimientos es cada vez mayor y los problemas de
salud acusados a las grasas hidrogenadas tendrn que abrirle paso al aceite
de palma para la fabricacin de productos a base de grasa vegetal.

Esta planta produce dos importantes aceites: (1) aceite de palma, que
es blando y se utiliza extensamente en oleomargarina, manteca y grasas para
la cocina y en la fabricacin industrial de muchos otros productos para la
alimentacin humana, y (2)aceite de palma (palmiste)el que posee un alto
contenido de cido lurico y el cual a su vez produce jabones de excelente
espuma y adems de los productos mencionados, tambin los aceites
vegetales estn siendo transformados en muchos otros productos para uso
tcnico como: biocarburantes y aceites biolgicos naturales. Tambin es de
resaltar que la palma aceitera es un cultivo de alta rentabilidad y es an mejor
opcin para las tierras.

2.2 Distribucin y Significancia Nacional e Internacional.

La Palma Aceitera, considerada como la mayor fuente de aceites y

grasas en el mundo, es un cultivo permanente que se desarrolla en tierras
bajas del trpico hmedo, encuentra en el Per condiciones ptimas para su
desarrollo.

Cuadro 1. Distribucin nacional (Has)

 Cabe sealar que Industrias del Espino S.A., comercializa
aproximadamente el 90% de su produccin en la regin de la selva,
donde tiene el monopolio del mercado de aceites ya que por sus precios
competitivos ha logrado desplazar a los productos procedentes de la
costa e incluso a los importados desde el Brasil. En el transcurso del
presente ao, el mercado de Industrias del Espino viene creciendo ya
que ha logrado introducir el aceiten de palma como insumo
para la elaboracin de aceites vegetales (MINISTERIO DE
AGRICULTURA).

En el mundo se comercializan anualmente alrededor de 35

millones de toneladas de aceite de palma. Los principales pases
exportadores son Malasia, Indonesia y Tailandia contribuyendo con el
90% de la oferta mundial.

En Amrica, los principales pases exportadores son Colombia,

Ecuador y Costa Rica. Durante el ao 2008, los importadores estuvieron
ms diversificados, el 67% de las importaciones corresponden a pases
en desarrollo y la Unin Europea, alrededor del 18% EEUU y 15% China.
Se espera un incremento del consumo de palma mayor que el de la soya
para los prximos 10 aos y mayor para China, India y pases bajos con
relacin a pases en desarrollo, EEUU y Europa.

Por otro lado, su gran significancia nacional e internacional se

traduce por el creciente inters mundial para proteger el medio
ambiente, situacin que hace motivar a distintos pases con potencial
para el cultivo de la palma aceitera a promover su desarrollo en el marco
de planes o programas de reforestacin, ya que a diferencia de sus
competidores (soya, girasol, algodn, etc.) se trata de un cultivo
perenne, no anual, con un perodo de vida til entre 25 y 30 aos y con
capacidad para producir 20 toneladas diarias de oxgeno por hectrea,
asimismo, se han estimado tasas netas de produccin de biomasa
iguales o mayores a la de cualquier bosque tropical (MINISTERIO
DE AGRICULTIRA. 2012)
Cuadro 2. Principales pases productores de palma aceitera (Tm)

2.3 Clasificacin Taxonmica.

La palma africana de aceite forma parte de la familia de las

Palmceas. En 1750 el botnico Adams la llam bajo el nombre de Palmiste.
En 1763 Jacquin hizo la descripcin regional de la especie y le dio el nombre
de con el que actualmente se le conoce: Elaeis guineensis. (ROJAS, 1982)

2.4 Caractersticas Morfolgicas

ORTIZ y FERNNDEZ (1994) describen a la palma aceitera por partes

de la siguiente manera:

a) Races

La parte inferior del tallo de la palma aceitera es una estructura cnica

de la cual surgen hasta 10,000 races primarias. Estas races miden
entre 5 y 10 mm de dimetro y pueden llegar a alcanzar hasta 20 m de
longitud. Las races primarias crecen hacia abajo o se distribuyen de
manera ms o menos horizontal y cumplen bsicamente una funcin de
anclaje.

Las races primarias dan origen a las secundarias que miden entre 2 y 5
mm de dimetro y pocos metros de longitud; estas dan origen a las terciarias
de 1 a 2 mm de dimetro y hasta 15 cm de longitud; tambin existen
races cuaternarias muy pequeas. En general, estas races cumplen
funciones de absorcin de agua y nutrientes. Adems, existen races
areas que se desarrollan en la base de las primeras hojas cuya funcin
es poco conocida.

Figura 1. Esquema del sistema radicular de la palma aceitera.

b) Estipe o estpite

Durante los primeros tres aos de edad, el estipe se caracteriza por su

forma de cono invertido, de cuyo pice brotan las hojas y, de la base,
numerosas races adventicias. A partir de esa edad el tronco se alarga
conforme emergen las hojas y puede alcanzar entre 15 y 20 m de alto, con un
dimetro que oscila entre 30 y 50 cm. La palma aceitera posee un solo
punto de crecimiento o meristemo apical que se encuentra en la parte
central del tronco. El meristemo apical llega a producir de 30 a 40 hojas nuevas
por ao. Las funciones principales del tronco son:

Soporte de hojas e inflorescencias.

Almacenamiento y transporte de agua y nutrientes.
Almacenamiento de carbohidratos y minerales.
c) Hojas

El follaje se forma a partir de los primordios florales localizados en la

parte superior del estipe, del que nacen las hojas e inflorescencia. El estipe de
una planta adulta en condiciones normales posee entre 30 y 40 hojas, las
cueles pueden alcanzar entre 5 y 7 m de longitud y pesan de 5 a 8 Kg.

La filotaxia o arreglos de las en el estipe es muy importante en el cultivo

de palma aceitera. Las hojas estn dispuestas en dos espirales, una que corre
de derecha a izquierda, en la cual hay ocho hojas colocadas entre la que est
en la misma lnea vertical, otra de izquierda a derecha, con cinco hojas
intermedias. Los primordios florales estn separados uno del otro en la espiral
gentica por un ngulo de divergencia de aproximadamente 137.5 grados.
Dentro de una misma planta este ngulo est dirigido consistentemente hacia
la izquierda o hacia la del primordio previo.

Cada hoja madura est compuesta de un raquis, foliolos lineales y

espinas. La parte proximal del raquis se ensancha en el pseudo tallo y se
conoce como pecolo y es ah donde aparece la mayor parte de las espinas.

La produccin de hojas tiene gran importancia para determinar el

rendimiento de fruta a corto plazo. A cada hoja le corresponde una
inflorescencia cuyo tamao y desarrollo depende del estado de la planta.

Figura 2. Filotaxia de la palma aceitera mostrando el arreglo de sus

hojas.

Figura 3. Esquema de una hoja de palma aceitera.

 d) Inflorescencias

La palma aceitera es monoica, es decir, las flores masculinas se

desarrollan separadamente (en el tiempo) de las flores femeninas, pero
siempre en la misma planta. Las inflorescencias masculinas y femeninas
se forman en las axilas de las hojas; las primeras aparecen
aproximadamente entre los 20 24 meses y es a partir de esa edad, en
condiciones normales, que surgen una por cada hoja que se forma.
Generalmente existen ciclos de produccin de inflorescencias masculinas
y femeninas que varan estacionalmente la produccin.

La inflorescencia masculina est constituida por un pednculo largo

o eje central, alrededor del cual se distribuyen cerca de cien espigas que
poseen forma de dedos de 10 a 20 cm de largo. Cada espiga puede albergar
alrededor de un millar de flores. El perianto est formado por seis estambres. El
polen posee un
atractivo olor a
ans.

La
inflorescencia
femenina es
un racimo
globoso,
cubierto al
principio por
dos espatas
coriceas y
protegido en la
base con 5 a
10 brcteas duras y puntiagudas que pueden medir hasta 15 cm de largo.
El racimo es sostenido por un pednculo corto y fuerte sobre el que se
insertan cerca de un centenar de espigas. La flor femenina tiene un
perianto doble y el pistilo est compuesto por un ovario tricarpelar y un estigma
ssil.
Figura 4. Inflorescencia de la palma africana.

e) Racimos y frutos

El racimo puede ser de varias formas. Por lo general, es ovoide y

posee un tamao promedio de 35 cm de ancho por 50 cm de largo. El
nmero de frutos producido en cada racimo vara con la edad y con el
material gentico. Su peso puede variar de 2 a 3 kg en palmas jvenes y
alcanzar hasta 100 kg por racimo en adultas. El racimo est compuesto de un
raquis central, espiguillas, frutos normales, partenocrpicos y abortados.

El fruto es una drupa ssil, ovoide, que presenta color oscuro o negro
cuando est inmaduro y color predominantemente rojo en su madurez. Existen
variaciones en el color y forma del fruto que son genticamente controladas.

Un corte longitudinal del fruto presenta, de afuera hacia adentro, las

siguientes partes: Exocarpio (capa epidrmica delgada y cerosa), Mesocarpio
(capa gruesa, fibrosa de color amarillo o anaranjado, con alto contenido de
aceites), Endocarpio (Cscara dura, oscura, casi negra), Endospermo y
epispermo (albumen o almendra).

El endocarpio forma, junto con la semilla, (endospermo y epispermo) la

nuez y, su desarrollo, determina el tamao del fruto. El porcentaje de
mesocarpio, cscara y almendra por fruto vara de acuerdo con la variedad.
En los tipos dura,
el endocarpio est
muy desarrollado,
mientras que en
Pisifera existe todo
un rango de
variabilidad en el
grosor. El tipo
Tenera produce un
fruto de endocarpio relativamente grueso y con una proporcin de
mesocarpio relativamente alta. Las caractersticas del fruto son las de mayor
importancia econmica. Los componentes relacionados con la produccin anual
de racimos son el peso promedio y el nmero de racimos. Estos componentes
asociados con el porcentaje de extraccin de aceite constituyen el rendimiento
total por hectrea.

Figura 5. Racimo de palma aceitera.

Figura 6. Variacin
de frutos.

2.5

Factores edaficlimticos

Los principales factores edafoclimticos para la produccin

de la Palma Africana son los siguientes (SANZ,
2006):

a) Clima

Temperaturas
mensuales de 25 a 28 0C en promedio
son favorables, si la
temperatura media mnima no es inferior a 21 0C. Temperaturas de 15 0C
detienen el crecimiento de las plntulas de vivero y disminuyen el rendimiento
de las palmas adultas. La precipitacin entre 1.800 y 2.200 mm es ptima, si
est bien distribuida en todos los meses. Precipitaciones pluviales de 1.500 mm
anuales, como promedios mensuales de 150 mm, son tambin adecuadas. La
humedad relativa debe ser superior al 75%. La palma de aceite se adapta bien
hasta alturas de 500 m sobre el nivel del mar y a la zona ecuatorial, entre los
150 de latitud norte y 150 de latitud sur.

b) Suelo

Las caractersticas fsicas y qumicas del suelo influyen en el desarrollo

de la palma de aceite, particularmente en zonas climticas marginales. Al igual
que el cocotero, la palma de aceite es favorecida por suelos profundos, sueltos
y con buen drenaje. La palma de aceite resiste niveles bajos de acidez, hasta
pH 4. Los suelos demasiado alcalinos le son perjudiciales.

Los mejores suelos son los limosos, profundos y franco limosos. Se

deben evitar suelos con texturas extrema especialmente arcillosos y arenosos.
Requiere de suelos bien drenados que eviten que se lave el terreno y
produzcan lixiviacin de nutrientes.

c) Ph

De 4.5 7.5 optimo, pero se adapta desde 3 a 8.2 niveles altos de calcio
intercambiables puede ocasionar problemas en la absorcin de cationes.

d) Precipitacin pluvial

Optimo 1700- 2000 mm al ao.150 mm al mes. Precipitaciones mayores

a 400 mm al mes durante julio a octubre, en precipitaciones menores a 1500
mm anuales se deben efectuar riegos complementarios en los meses ms
secos.

e) altitud

3-700 msnm.

f) Pendiente

Hasta el 25 %.

g) temperatura

23- 27C optima, adaptable de 20-35C. Debajo de 19C son

detrimentales.
 h) Humedad relativa y luminosidad

70-80 % HR y 1500-2000 horas luz por ao.

2.6 Variedades

2.6.1 Dura

Endocarpio relativamente grueso con un rango de 2 8 mm,

tiene un anillo de fibra alrededor de este, el endospermo es
usualmente largo. El porcentaje de mesocarpio de la fruta es variable;
usualmente se encuentra en el rango de 35-50%. El contenido de
aceite del mesocarpio al peso de racimo es totalmente bajo de 17-
18%. Este material es usado como madres en programa de
hibridacin.

2.6.2 Pisfera

Esencia de endocarpio, el cual est representado por un anillo

de fibras alrededor del endospermo. La ausencia de endocarpio hace
que el mesocarpio sea muy alto y en proporcin con el tamao total
de la fruta, y el contenido de aceite en el mesocarpio tambin es
alto. Las pisferas son usualmente descrita como hembras estriles,
puesto que la mayora de los racimos abortan en los primeros
estados de desarrollo. Las cruces de dura por tipo Pisfera, produce
un tercer tipo tenera.

Las variedades dura y Pisfera son bsicamente los dos

materiales usados en el mejoramiento gentico de la palma aceitera
adems de las cruzas interespecfica de E guineensis con la
E.oleifera.

2.6.3 Tenera

Este tipo de corrientes es el ms usado en plantaciones

comerciales; tiene combinadas las caractersticas de los padres.
 Endocarpio delgado con grosores de 0,5 mm a 4mm, alrededor
del cual se observa un anillo de fibras. Las proporciones de
mesocarpio es relativamente alta, usualmente se encuentra entre un
rango de 60-96%.

Figura 7. Tipos de frutos de palma aceitera.

2.7) Diagnostico mediante sntomas visuales.

Los desrdenes nutricionales que inhiben el crecimiento y el rendimiento

solo ligeramente, NO se expresan en sntomas visuales.

Los sntomas se tornan claramente VISIBLES cuando una deficiencia es

aguda y el crecimiento y rendimiento se deprimen notoriamente.

El sntoma de un elemento determinado (clorosis, deformacin, necrosis, etc.)

aparece de preferencia en hojas jvenes o en viejas, dependiendo de la
MOVILIDAD del elemento.

Cuadro 3. Movilidad de los Nutrientes

2.7.1) Deficiencias nutricionales.

2.7.1.1 Nitrgeno.

Es el responsable del crecimiento y produccin de la palma

africana se encuentra formando parte de la clorofila que da el color
verde a la planta.
Su deficiencia se presenta en la planta con un verde plido a
verde amarillento generalizada en la planta y reduccin del tamao de la
hoja.
Los foliolos se presentan enrollados muy rgidos en las puntas.

Sntomas:

Hojas viejas con coloracin verde plido en las puntas.

Foliolos angostos y enrollados en la nervadura central, con clorosis.
Reduccin de la tasa de crecimiento y apariencia plana de la copa.

Planta madura con sntomas de deficiencia planta joven con sntomas de deficiencia
 Causas de la deficiencia de nitrgeno

Severa competencia con malezas tipo gramneas (Imperata sp).

Suelos con mal drenaje y condiciones anaerbicas.
Carencia de N disponible en el suelo.
Suelos poco profundos.
pH bajo, limitando la mineralizacin del Nitrgeno
Deficiencia de Nitrgeno por efecto de MAL DRENAJE

Deficiencia de Nitrgeno por el mal Drenaje.

Las aplicaciones excesivas y/o fuera de poca de los fertilizantes nitrogenados

pueden conducir a:

Prdidas de N (lixiviacin, escorrenta superficial, volatilizacin) que

reducen la eficiencia de la aplicacin
Excesivo crecimiento de las hojas que conduce al auto sombreado de
las
palmas en la plantacin.
Incremento en la incidencia de deficiencia de B.
Mayor ataque de plagas (larvas comedoras de hojas)
Presencia de faja blanca en las hojas (desbalance entre N y K).

2.7.1.2 Causas de la deficiencia de P:

Insuficiente aplicacin de fertilizante fosfatado, especialmente en

plantaciones con alto rendimiento.
Fijacin del fsforo aplicado por compuestos de aluminio y hierro en
suelos cidos.
 Remocin de la capa superficial del suelo por erosin.

2.7.1.3 POTASIO (K)

Es el catin ms importante en la nutricin de la palma gracias a sus

funciones fisiolgicas y bioqumicas.
Participa en el desarrollo de los tejidos meristemticos.
Participa en el control de la evapotranspiracin del agua en la planta.
Su deficiencia se presenta principalmente en el grupo de hojas
intermedias que presentan un color amarillento muy caracterstico.

Causas de la deficiencia de Potasio (K)

Suelo de turba (Desbalance N / K)

Suelo arenoso de bajo pH
Suelos cidos con baja CIC.
Concentracin de K intercambiable < 0.15 cmol/kg)
Aplicacin insuficiente de K en materiales de alto rendimiento

Sntomas
2.7.1.4 MAGNESIO (Mg)

Es un componente muy importante de la clorofila (color verde), su

deficiencia se caracteriza por una coloracin amarillo anaranjado en los foliolos
de las hojas ms viejas

Causas de la deficiencia de magnesio (Mg)

Insuficiente disponibilidad (< 0.30 cmol/kg) o absorcin de Mg.

Desbalances catinicos (Ca:Mg excede 5:1; Mg:K excede 1.2:1)
Con mayor frecuencia en suelos de textura arenosa y pocos profundos.
Deficiencia a menudo en reas con excesiva precipitacin (ms de 3500
mm/ao).

Sntomas visuales:

2.7.1.5 BORO (B)

Causas de la deficiencia de Boro (B)

Insuficiente boro en el suelo.

Excesiva aplicacin de N, K y Ca
Incremento de la demanda de Boro debido a una mejor polinizacin por
parte de Elaedobius kamerunicus).
Suelos arenosos con poco aporte de materia orgnica.
Grado de los sntomas de deficiencia de Boro:
2.7.1.6 AZUFRE (S)

El S es un nutriente inmvil en la La deficiencia de S en el cultivo de

planta y por esta razn los sntomas cobertura (clorosis en hojas nuevas
se aparecen en los tejidos de palma y las plantas creciendo a
su alrededor)

2.8 Mtodo De Valoracin De La Necesidad De Fertilizantes

2.8.1 Muestreo de Suelos

El suelo es la base para el establecimiento de cualquier proyecto

agrcola, pecuario, forestal o de construcciones civiles. Antes de establecerse
cualquier uso del suelo es necesario conocer sus caractersticas. Cuando se
quiere establecer cultivos agrcolas, pasturas o plantaciones forestales se debe
evaluar las propiedades fsicas, qumicas y/o biolgicas del suelo. Luego de
que las limitaciones del suelo han sido detectadas se puede determinar cul es
su uso ms adecuado y cul es el manejo racional que debera drsele.
2.8.1.1 Delimitacin de Suelos

Es necesario identificar los diferentes

tipos de suelos en la finca y los lmites que
estos suelos tienen dentro del paisaje para
definir las unidades de muestreo.
Usualmente los lmites del suelo coinciden
con el cambio en la pendiente del terreno
(plano vs. inclinado), material parental
(terraza aluvial vs. Coluvio), uso (pastura vs.
bosque), manejo (fertilizado vs. no
fertilizado), etc. Cada tipo de suelo se
considerar como un terreno homogneo e independiente (unidad de
muestreo), que debe ser identificado con base en las caractersticas
mencionadas (pendiente, material parental, uso, manejo).

2.8.1.2 Toma de Submuestras

Dentro de cada unidad de muestreo se toma una muestra de suelo que

es en realidad una muestra compuesta. Es decir, una muestra de suelo se
compone de varias submuestras tomadas aleatoriamente en el campo. El
nmero de submuestras por cada muestra es variable, como recomendacin
general se sugiere que para una unidad de muestreo se tomen 10-20
submuestras. Es importante insistir que estas son recomendaciones generales
que pueden ser aplicadas en el campo y que la decisin final queda a juicio del
muestreador. Adicionalmente, es necesario recordar que esta tcnica de
muestreo es vlida slo si el suelo dentro de cada unidad es homogneo, por lo
que es muy importante hacer una buena definicin de las unidades de
muestreo.

Una vez se han definido los lmites de cada unidad se procede a tomar
las submuestras. Para ello se hace un recorrido sobre el terreno en zig-zag,
tomando submuestras en cada vrtice donde se cambie la direccin del
recorrido.
 En cada sitio de muestreo se recomienda remover las plantas y
hojarasca fresca (1-3 cm) de un rea de 40 cm x 40 cm, y luego introducir el
barreno o pala a la profundidad deseada y transferir aproximadamente 100-200
g suelo a un balde plstico limpio. Las herramientas deben limpiarse despus
de tomar cada submuestra.

2.8.1.3 Profundidad de Muestreo

La profundidad del suelo a la cual se toma la submuestra es tambin

variable. En general se recomienda una profundidad de 20 cm para la gran
mayora de cultivos agrcolas. Esto coincide con la mayor concentracin de
races en el suelo. Para pasturas la profundidad es un poco menor, 10-15 cm
parecen ser suficientes.

Para especies frutales, plantaciones forestales y agrcolas (caf, cacao,

aguacate, etc.) se recomienda tomar dos tipos de submuestras, una de 0-20
cm y otra de 20-40 cm en la mitad de la gotera del rbol (la sombra proyectada
por el rbol a medioda) (Comit Departamental de cafeteros de Antioquia, s.f.).
Tomar dos submuestras parece ser lgico debido a la mayor profundidad de
races de estas especies vegetales. Sin embargo, luego la interpretacin de los
resultados y las recomendaciones de manejo son basadas en la muestra
superficial y poco en la muestra profunda. Ms trabajo de investigacin debe
hacerse al respecto. En cualquier caso se debe remover piedras, races
gruesas, lombrices e insectos del suelo. Las porciones del suelo se
desmenuzan con la mano. Al final las submuestras se van mezclando en el
balde hasta completar el nmero total de submuestras deseado.
Posteriormente se transfiere 1 kg de suelo a una bolsa plstica limpia.

La bolsa debe cerrarse y marcarse con el nombre o nmero del terreno

muestreado o con un cdigo que escoja el muestreador. Recuerde que una
muestra (1 kg) representa un terreno homogneo y no se deben mezclar
muestras de terrenos diferentes.

La muestra compuesta debe enviarse a un laboratorio de suelos lo ms

pronto posible. Esto en trminos prcticos significa 1-2 das como mximo. En
este ltimo punto se presentan con mucha frecuencias algunas fallas, por
ejemplo un usuario report: la muestra fue tomada y guardada en el carro por
3 meses y luego si llevada al laboratorio! La muestra puede ser mantenida a
temperatura ambiente y no expuesta al sol. S sta se encuentra muy hmeda
squela a la sombra. De ser posible mantngala refrigerada (4-10C), aunque
esto no parece ser crtico para algunos anlisis.

2.8.1.4 Condiciones de Muestreo

Cuando

Evite las pocas muy lluviosas, pues elementos como el nitrgeno

son fcilmente lixiviados. Si muestrea en una poca determinada, p.ej.
primavera, en sucesivos aos tambin se muestrear en la misma poca, para
que los resultados sean comparables. Muestrear al menos 1 mes despus de
cualquier abonado.

Donde

Divida la finca en zonas de

muestreo, las cuales tendrn que tener
caractersticas homogneas: cambio de
tipo de suelo, distinta pendiente,
distinto cultivo, regado o secano,
distintos tratamientos, etc
 Como

Los utensilios que podemos utilizar son

tubos huecos. En terrenos sin piedra

barrenas. En terrenos pedregosos
palas. Hacer un hoyo en forma de V y coger rebanadas del
costado.

Se desprecian los primeros 15 cm del suelo, donde se acumulan

residuos como abonos, herbicidas, hojas, etc.

La profundidad del muestreo depende del tipo de cultivo, y nos centraremos

en el rea que ocupan las races:

Cultivos herbceos. 20 cm
Cultivos leosos. 40 cm

Cuanto

Una vez en la zona de muestreo, avanzar en forma de zig-zag

diagonal, cogiendo suelo de 10 ms puntos, mejor del centro de la calle,
mezclndolos en una muestra final de 1 kilo, libre de palos, piedras, hierba, etc.

2.9 Suelo donde se cultiva palma aceitera

2.9.1 Ultisol

En los Ultisoles, la eluviacin y la

iluviacin son los procesos ms
importantes en el desarrollo del perfil,
dndose el caso de acumulacin de
arcillas en horizontes profundos del perfil,
y producindose una prdida de arcillas
en los horizontes superficiales. El proceso
de eluviacin produce la movilizacin y
prdida de materiales, que se desarrolla en
los horizontes superficiales, mientras que el proceso de iluviacin representa la
ganancia de sustancias en los horizontes, siendo el agua el medio de
transporte..

Por ltimo en los Ultisoles pueden darse tambin procesos de

queluviacin de Al y Fe, junto con materia orgnica, de las zonas superficiales y
su acumulacin en las zonas profundas del perfil.

2.9.1.1 Caractersticas de un suelo ultisol

Suelos con un horizonte B arcilloso y una baja fertilidad, algunas

veces, asociada a problemas de acidez y de aluminio intercambiable.

Buenas caractersticas fsicas (Pseudoarenas, lixiviacin)

Bajo contenido de bases (diferencia con ALF), Horizonte Bt
Suelos de color rojo (oxidacin de Fe)
Alta acidez (acumulacin de Al)
Arcillas 1:1 Caolinita Figura 8. Perfil de un suelo ultisol
Fijacin de P como P-Al y P-Fe
Manejo: encalado y fertilizacin NPK
Suelos inundados

2.9.1.2 Clasificacin a Nivel de Suborden

Los Ultisoles se distinguen a nivel de suborden en funcin del rgimen

de humedad del suelo:

Los Aqults

Son Ultisoles que se encuentran saturados de agua durante algn

perodo ao o se encuentran artificialmente drenados. La capa fretica de
estas zonas se encuentra muy cerca de la superficie durante el invierno y
primavera, mientras que el resto del ao la capa fretica baja. Tienen
epipediones chricos o umbricos y horizontes arglicos o kndicos aunque
tambin pueden tener un fragipan o presentarplintita encima o debajo del
horizonte arglico o kndico.

Los Humults
 son Ultisoles con un elevado contenido en materia orgnica pero
sin hidromorfismo. Se encuentran en zonas montaosas con pendientes
elevadas y con una alta tasa de precipitacin, aunque con periodos de
baja humedad durante algunas estaciones.

Los Udults

Son los Ultisoles de las regiones hmedas con perodos secos de

corta duracin. El rgimen de humedad del suelo es dico y el contenido
en materia orgnica es bajo.

Los Ustults

Son suelos formados en rgimen de humedad ustico. Aunque la

humedad es limitada, estacionalmente est disponible en cantidades
adecuadas al menos para un cultivo al ao. Son Ultisoles que permanecen
secos durante 90 das acumulativos o ms en algunos subhorizontes entre
18 y 50 cm en la mayora de los aos. Este perodo seco no debe superar
los 60 das consecutivos a menos que la temperatura media anual sea
mayor a 22 C o las temperaturas medias del verano y del invierno difieran en
menos de 5 C.

III ACTIVIDADES REALIZADAS

3.1 UBICACIN

La Actividad Agrcola desarrollada por Palmas del Shanusi S.A., se

encuentra ubicada en el distrito de Yurimaguas, provincia Alto Amazonas,
regin Loreto.

Sus lmites son los siguientes:

Por el Norte: reas catastradas y/o tituladas, prximas a las localidades

de Cotoyacu y Nuevo Per (Valle del ro Shanusi).
Po el Este: reas catastradas y/o tituladas, prxima a la localidad de
Bella Vista.
Por el Sur: reas catastradas y/o tituladas, prximas al lmite de la
regin San Martn.
 Por el Oeste: reas catastradas y/o tituladas, prximas a la
carretera Tarapoto - Yurimaguas

Las condiciones de suelo y topogrficas de Palmas del Shanusi son distintas de las de
Palmas del Espino y, en el futuro, el manejo de la fertilizacin tambin podra revelarse
diferente para algunos elementos. La heterogeneidad dentro de las parcelas es tambin
mayor. Esta caracterstica es determinante para la eleccin de los rboles del muestreo
de DF (diagnostico foliar) . Aconsejamos que no se trabaje con un diseo sistemtico y
que, al contrario, se seleccionen los rboles ms representativos del potencial de
produccin de cada parcela.

La ubicacin geo referenciada de Palmas del Shanusi en coordenadas

UTM y sistema WGS-84, son indicadas en el cuadro.

Cuadro 4. Ubicacin Geo referenciada de Palmas de Shanusi.

3.1.1 rea Ocupada por Palmas del Shanusi.

El rea correspondiente a todo el Fundo Palmas de Shanusi es

de aproximadamente 7,020 Ha, siendo materia del presente estudio un
rea de 6,995 Ha, debido a que 25 Ha han sido arrendados a Industria del
Shanusi S.A. que cuenta con su propio EIA.

Cuadro 5. Distribucin de Uso de Palmas de Shanusi

Nota:
(a) Representa el 30% del rea con cobertura arbrea, exigido en la
Autorizacin N 001-CAU-2006-INRENA (Ver Anexo N 12).

(b) Representa las 405 Ha de Cacao que se van a sembrar en el

transcurso de la Campaa 2012 y lo considerado como proyecto.

(c) Incluye las 25 Ha arrendadas a Industrias del Shanusi S.A.

3.2 Presentacin general: Suelo y Topografa

El relieve que caracteriza la plantacin de Palmas del Shanusi es

ms acusado que el de Palmas del Espino, pero las pendientes nunca son
fuertes. Esto hace que prcticamente no sea necesario construir terrazas
continuas con medios mecnicos. Se hicieron algunas terrazas individuales
en los cultivos 2009, pero seguirn siendo muy escasas en el futuro.

Las ondulaciones permiten distinguir tres tipos de relieve:

Las zonas bajas ocupadas por los ros; sus fondos, relativamente
planos, varan desde unos metros a varios cientos de metros. Los suelos son
arcillosos, de color gris claro a gris muy claro. Los problemas de hidromorfia se
limitan a estos sectores, por lo que slo afectan reas limitadas. Las partes
altas de las lomas, que son sub horizontales o con pendientes dbiles.

Por ltimo, las laderas intermedias, entre lomas y tierras bajas, en

donde se encuentran las pendientes ms fuertes.

3.3 Diagnostico Foliar

3.3.1 Determinar las Unidades de Muestro foliar

reas homogneas que representan una muestra foliar compuesta,

adems debe reflejar al estado nutricional de la mayora de las plantas de
dicha rea.

3.3.2 Seleccin de las plantas a muestrear

 Es importante seleccionar plantas representativas en aspecto y nmero
(25 a 30); se debe pintar las palmas seleccionadas en un lugar visible, ya que
este se mantiene hasta que la planta muere o se resiembra la parcela.

3.3.3 poca y momento de muestreo

Figura 10. Puntos de muestreo para diagnostico foliar
El contenido foliar de nutrientes, muestra variaciones por efecto de
condiciones climticas (precipitacin, luz solar, poca, etc.) y periodo
transcurrido despus de la aplicacin de fertilizantes (2 meses despus de
la fertilizacin); de all que es necesario efectuar el muestreo durante un
periodo en que dichas variaciones sean menores:

La toma de muestra se debe realizar en un intervalo no menor de

02 meses de culminado la fertilizacin.
Realizar el muestreo foliar antes del medioda (11:00 am).
Si eventualmente ocurriera lluvias mayores a 20 mm, el muestreo debe
suspenderse por un periodo no menor de 36 horas.

3.3.4 Materiales y equipos necesarios

Planos parcelarios, donde se ubican las plantas a muestrear.

Hoz de cosecha para cortar la hoja a muestrear.
Tijera o cuchillo para remover los foliolos.
Tarjetas de identificacin y descripcin, para el registro de observaciones
de campo.
Bolsas plsticas grandes.
Algodn estril para la limpieza de las muestras.
Agua destilada, para la limpieza de las muestras.
Cmara o estufa de secado.
Ligas para empaques.
Etiquetas de codificacin.
 El muestreo foliar en palmas jvenes va dirigido a la hoja 09, mientras
en palmas adultas en la hoja 17.
Para una correcta identificacin de la hoja 17, es importante
determinar la direccin de la hoja (derecha o izquierda)

3.3.5 Procedimiento de muestreo en el campo

Ubicar la hoja 01 (hoja ms joven que muestra al menos el 50%

de los foliolos abiertos) segn la direccin del espiral se procede a
seleccionar la hoja 17.
Cortar la hoja 17 con la finalidad de extraer 08 foliolos de la parte
central de la hoja registrndose sntomas de deficiencia.
Corte 06 foliolos (03 de cada lado) de la parte media de la hoja,
descartando foliolos que presentan daos mecnicos o afectados por
insectos o enfermedades; no incluir tejidos muertos o necrticos.
Los foliolos cortados deben ser colocados en una bolsa plstica a
fin de formar la muestra compuesta UMF (parcela en produccin).
Elimine las puntas de los foliolos.
 Elimine las bases de los foliolos

Dejar de 15 cm de la parte central de los foliolos, esta servir de muestra

que se enviara el laboratorio

Con la ayuda de un pedazo de algodn humedecido con agua

destilada limpiar la superficie de la muestra.

Eliminar los bordes de los foliolos, adems de la nervadura o

parte central. Un segmento hace la muestra (A) y el otro segmento la
contra muestra (B).
 Mantenga etiquetada las muestras y contra muestras permanentes
antes, durante y despus del secado.
Colocar las muestras y contra muestras en una bandeja de aluminio.

Secar las muestras en la estufa entre 70 a 80C por un tiempo de 5

horas.

Empaque las muestras en bolsas plsticas listas para el envi.

3.4 Muestreo de Suelo.

3.4.1 Diagnostico mediante anlisis de suelo

 Mtodo usado para evaluar la disponibilidad de nutriente mviles en el
suelo; fundamentalmente para la recomendacin de nutrientes.

3.4.1.1 Materiales y equipo

- Machete - 02 bolsas para cada subparcela.
- Barreno - plumn indeleble
- Mapas

3.4.2 Metodologa para el muestreo de suelos (0-20 y 20-40 cm)

Figura 11. Metodologa de muestreo de suelo.

Avance de: 2 lineas (oeste-este) a 6 plantas (sur-norte)

3.4.3 Metodologa

1. De acuerdo a la metodologa de muestreo sistemtico, para iniciar el

primer punto debemos tener en cuenta de no tomar las muestras muy
cerca a las calles (tomar el primer punto dejando unas 4 plantas
perpendicular a la carreteras).

2. Seguidamente una vez estando en el

punto de toma de muestra del suelo, se
hace la limpieza del suelo con las botas
(se debe raspar el suelo para evitar
tomar muestra de rastrojos e impurezas, y
as mismo sacar toda la primera capa de
materia orgnica para que no altere los
resultados), la toma de muestra se hace
con direccin a la copa de la palma.

3. una vez despejado el suelo libre de

impurezas se realiz la primera toma de
muestra a una profundidad de 20 cm,
siendo la segunda a una profundidad de
20 40 cm.
0 - 20 cm
4. Una vez sacado la muestra de suelo, se hecha en cada una de las bolsas
de acuerdo a la profundidad que se ha extrayendo.

5. Ojo: se debe tener en cuenta que no todas los suelos tienen las
mismas caractersticas, es por ello que se hace la eliminacin de todo
material orgnico que pueda afectar el anlisis fsico-qumico del suelo.
6. Nota: la plantacin tiene una
topografa ondulada en casi toda
su totalidad y existen zonas
bajeras donde el estancamiento
por las intensas lluvias hacen
que no se pueda tomar
muestras representativas de esos
reas ya que son turbas (materia
orgnica en descomposicin con
abundante agua), lo que obliga a
tomar en ciertos puntos muestras
dobles intercaladamente dependiendo de la zona para poder alcanzar el
peso ideal para anlisis de suelo.

7. Una vez acabo el muestreo, se proceden a secarlos y seguidamente se

hace la preparacin y mullido de cada muestra para su caracterizacin y
enviarlos a UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Lima
para su respectivo anlisis.

3.5 Evaluacin Visual de Deficiencia Nutricionales en la Parcela C7c

El sntoma de un elemento determinado (clorosis, deformacin,

necrosis, desbalance nutricional, etc.) aparece de preferencia en hojas
jvenes o en viejas, dependiendo de la MOVILIDAD del elemento.
 Los resultados de la evaluacin visual sirven para comparar con los
resultados del diagnstico foliar.

3.5.1 Ubicacin de las plantas

Las plantas a evaluar son las mismas que se usan en el diagnostico

foliar, las cuales estn identificadas con el cdigo DF (diagnostico foliar).

Las plantas se encuentran en las parcelas cada 10 lnea y en cada lnea

con tres plantas a evaluar cada 10 plantas. En la parcela hay un total de 20
lneas, de las cueles las 10 primeras lneas a evaluar corresponden a la M1
(muestra 01) y las otras 10 lneas a la M2 (muestra 02)

3.5.2 Identificacin y evaluacin de las plantas

Una vez identificada la planta, se procede a la evaluacin visual de los

sntomas nutricional que presenta la planta codificada y las 06 plantas vecinas
completas de su alrededor, en caso que no faltase 1 o varias plantas
vecinas se toma la decisin de pintar y evaluar otra planta de la misma lnea
que tenga las 6 plantas vecinas; teniendo en cuenta que deben estar
separados equidistantes cada 10 plantas para el pintado del DF y no hacerlo
tan pegado a la planta evaluada anterior mente o ala que venga.

Las plantas vecinas se cuentan de sur a norte, empezando de la parte

izquierda en sentido contrario del reloj.

3.5.3 Ficha de evaluacin

Ficha de Muestreo foliar 2014- Evaluacin Visual de Deficiencia Nutricional

3.6

Correccin de Magnesio (Mg)

3.6.1 Ubicacin de las parcelas.

La labor de correccin de Magnesio (Mg) se realiz en la parcela G6b y

G6c C-2011. Como fuente se utiliz la kieserita ( 26% MgO y 53% SO3).

3.6.2 Funciones de Magnesio (Mg) en la Palma Aceitera.

Tiene muchas funciones en el metabolismo de la planta de palma

aceitera. Es el constituyente central de la molcula de clorofila, el pigmento
verde que convierte la energa de la luz solar en energa bioqumica durante la
fotosntesis. El Mg tambin es un componente de la enzima que cataliza la
sntesis de clorofila y es necesario en todos los procesos que requiere energa,
como la sntesis de carbohidratos y protenas. (FAIRHURST etal. 2005)

3.6.3 Causa de la deficiencia de Magnesio (Mg)

La deficiencia de Mg puede presentarse en las siguientes situaciones.

Suelos que contienen bajas cantidades de Mg intercambiable (< 0.2

cmol/Kg)
Suelos con texturas muy livianas, particularmente si se ha erosionado la
capa superficial.
Palmas sembradas en la cima de las colinas y en pendientes que han
perdido la capa superficial por erosin.
Aplicacin de muy altas cantidades de fertilizantes potsicos lo que
provoca en desequilibrio entre K y Mg.
Aplicacin de muy altas cantidades de fertilizantes que contienen Ca
soluble
3.6.4 Sntomas de deficiencia de Mg

Los foliolos deficientes en

Mg de las hojas ms viejas de la
palma son clorticas, y los
sntomas se describen como
hojas anaranjada o amarillo. Los
primeros sntomas aparecen en
las hojas basales ms viejas ya
que el Mg en mvil y se trasporta
de los tejidos viejos a los ms
jvenes en las palmas deficientes
de Mg.

3.6.5 Prevencin de la deficiencia de Mg

Se puede prevenir la deficiencia de Mg ajustando la dosis de fertilizantes

magnsico a los resultados de anlisis foliar y a la presencia se sntomas
visuales.

Algunos suelos de turba requieren de poco o nada de Mg, inclusive

durante el periodo de maduracin, debido a la liberacin de Mg de la fraccin
orgnica del suelo.

Los requerimientos de la planta madura varan considerablemente

dependiendo de las condiciones climticas, de suelo, y del material de siembra.
La concentracin de magnesio en las hojas debe mantenerse entre 0.18 y
0.25%.

3.6.6 Tratamiento de la deficiencia de Magnesio

Para corregir la deficiencia de Mg se utiliz el fertilizante Kieserita ( 26%

MgO y 53% SO3). La dosis de aplicacin es de 500g por cada planta que
presenta deficiencia de Mg. El fertilizantes se aplica a un metro del tallo donde
ah se encuentran las races terciaras y
cuaternarias quienes se encargan de absorber
los nutrientes.

3.7 Apile, Identificacin y Pintado de las

Plantas de Cada Tratamiento del CP01- C 2009

3.7.1 Identificacin y pintado de las plantas de

cada tratamiento del CP01

Es importante hacer el seguimiento e

identificacin de las plantas de los 27 tratamientos de los Bloques I y II y
que necesitan ser repintadas para poder tener una mejor ubicacin al
momento de las evaluaciones de los racimos. La finalidad del pintado y
repintado es para no obtener errores al momento de la evaluacin ya que
pueden confundirse con los racimos de los bordes o con otros tratamientos y
al mismo tiempo el personal que se encuentre evaluando no pierda en la
parcela.

3.7.2 Apile

Es despejar las hojas y

escobajos cados que deja la poda,
colocando a los apiles todas las
hojas y puntas cadas, al mismo
tiempo despejar alrededor de
planta todas malezas que se
encuentran emergiendo, con esta
labor estamos mejorando la calidad de inspeccin, control de cosecha ya que
el personal que se encuentra realizando esta labor podr fcilmente recoger los
racimos ya que sern visibles y por ende las pepas que se desprenden de los
racimos.

3.7.2.1 Las hojas podadas

 Las hojas se cortan en la cosecha y durante rondas peridicas de podas.
En los plantos adultos, cada planta produce 20-30 hojas al ao o alrededor de
10 t de materia seca. Las hojas podadas tienes una gran cantidad de
nutrientes. (FAIRHURST, 2012)

Cuadro 6. Nutrientes disponibles en las hojas podadas

Parte de N P K Mg
la planta Kg ha ao
Foliolos 66 4 29 6
Raquis 10 2 49 3
Pecolo 6 1 24 2
Total 82 7 102 11
Fuente: FAIRHURST Y HARDTER. Manejo para Rendimientos Altos y Sostenibles. 337 p.

3.7.2.2 Ubicacin de las Hojas podadas

Las hojas podadas fueron distribuidos

sobre las lneas entre hileras para suministrar
una cobertura al suelo para minimizar los
efectos de la salpicadura de la lluvia y el
lavado superficial, conservar la humedad del
suelos, contener el crecimiento de maleza y
minimizar la erosin del suelo, especialmente
en terrenos inclinados. Comn mente se
practica en el apilado entre las hileras de las palmas. Debera evitarse el
apilado excesivo de hojas ya que esto tiende a estimular la cra de roedores
que son considerados como una plaga ms en palmas.

3.8 Anlisis de Racimos

3.8.1 Ubicacin

Se realiz en el ensayo Costa Rica que se encuentra localizado en las

parcelas F6b y F6c se espera que las parcelas estn completamente
cosechadas ya que all se encuentran los distintos cruzamientos como Deli x
Ghana, Deli x Compacta, Deli x Nigeria, Compacta x Nigeria cada una con sus
respectivas caractersticas que las diferencian como por ejemplo color, tamao
de frutos, y porcentaje de aceite, etc
3.8.2 Materiales y Mtodo
- Hacha - Machete
- Plstico - Balanza

3.8.2.1 Procedimiento

Cuadro 7. Los racimos a evaluar estarn en funcin de racimos por puesto y sern de la
siguiente manera.

N RACIMOS/PLANTA RACIMOS A EVALUAR

5 Todos
10 1,3,5,7
15 2,5,8,11,13
20 3,6,12,15,17
25 1,9,13,19,23
30 2,7,17,23,27
35 8,13,18,23,28
40 10,18,26,30,37
45 9,17,29,37,42
50 5,13,27,39,47

Segn el nmero de racimos, se procede a la conteo y pesado de los

racimos por puesto.
Disectar los racimos y contabilizar el N de espiguillas.

Pesar el pednculo del racimo

Contar los frutos de las
espiguillas diferenciando en
normales, partenocarpicos y cicatrizantes; luego expresarlo en
porcentajes (%)
 Ingresar la Informacin en
un formato.

3.9 Evaluacin Biomtrica

El objetivo es observar cuidadosamente el crecimiento vegetativo de las

plantas de aceite en condiciones de produccin de hojas, rea foliar, longitud
del peciolo, crecimiento del tronco, dimetro del tallo, longitud de raquis y
dimetro de los foliolos.

3.9.1 Ubicacin de la parcela

Las parcelas se encuentran ubicadas en la E06b- C2009 de la cual se

evalo la lnea 205 y 206, y la E06c de la cual se evalo la lnea 206 y 245.

3.9.2 Materiales y equipos

- Wincha - brocha

- formato

- Machete

- plano de la parcela

- pintura

3.9.3 Metodologa

Crecimiento del tranco

Identificar la hoja N0 33, o la base de la hoja si ha sido podada. Mida la

altura desde el nivel del suelo a la base de la hoja. Si se requieren datos ms
precisos del aumento de la altura, poder ser mejor marcar un punto de
referencia cerca de la base del tronco con pintura de color blanco, antes de
medir hasta el nivel del suelo.

Los aumentos de altura varan de 0.4 a 0.5 metros ao -1.

Dimetro del tronco

Remueva las bases o espatas de algunas hojas viejas podadas a

alrededor de 1m sobre el nivel del suelo. Se mide la circunferencia del tronco a
1m de altura de la bese, luego se divide entre 3.1416 para obtener el dimetro
del tronco o tallo.

Largo del peciolo y largo de raquis

Seleccionar la hoja N0 17 medir el largo del peciolo desde la base hasta

en punto de insercin del fololo rudimentario ms bajo (este est normalmente
ms bajo en un lado que en el otro; se debe tomar el lado ms bajo)

Para el largo del raquis se mide desde la insercin de fololo

rudimentario ms bajo al pice del raquis (no el pice de fololos terminales)

Dimetro de los fololos

La hoja N0 17 fraccionar en tres partes (baja, media y alta), medir el

dimetro de 05 fololos representativo de cada fraccin.

Produccin de hojas

Marque la hoja N0 1 (la hoja joven ms del 50% de lo fololos abiertos)

para poder identificar el nmero de hojas emitidas en la siguiente evaluacin.
Una vez ubicada la hoja nmero 1 contar segn la filotaxia de la planta hasta la
hoja pintada.

La emisin de hojas es de 1.9 por mes.

IV RESULTADOS

4.1 Resultados de muestreo de suelo

 Una parcela de palma aceitera tiene un promedio de 65 a 75 hectreas,
de las cuales cada parcela se fracciona en 04 sub parcelas (SP), con el
promedio de 15 ha cada SP.

Cuadro 8. Resultados de muestreo de suelo

Sub Parcela (SP= 15 ha)

Parcela SP1 SP2 SP3 SP4 SP6
H06a X X X X
H05a X X X
I05a X
I05b X X
I09b X X X
H10c X
I09a X X
I08a X
I08b X
I08c X
I10a X X
I10b X
L09b X X
L09a X
K11a X X
H08a X
G07c X
G07b X

Durante el tiempo de muestreo de suelo, he muestreado 30 sub

parcelas, llegando a muestrear un total de 450 ha.

4.2 Datos obtenidos en la evaluacin visual

Parcela: C07c muestra: M1

Fecha: 27-03-14
Evaluacin de plantas vecinas
N LINEA PLANTA P 1 2 3 4 5 6 Observaciones
1 13 Mg Mg Fb
2 20 Mg Mg Mg Mg
3 30 Mg Mg Mg Mg
4 10
Evaluacin de plantas vecinas
N LINEA PLANTA P 1 2 3 4 5 6 Observaciones
1 8 Fb Mg Mg Mg Mg Mg
2 18 Mg Mg Mg Mg Mg
3 30 Mg B Mg Mg Mg
4 20
Evaluacin de plantas vecinas
N LINEA PLANTA P 1 2 3 4 5 6 Observaciones
1 10 Mg Mg Mg Mg Mg Mg
2 20 Fb Mg Mg Mg Mg
3 32 Mg Mg Mg B Mg Mg
4 35
Evaluacin de plantas vecinas
N LINEA PLANTA P 1 2 3 4 5 6 Observaciones
1 9 Fb Mg Mg
2 20 Mg Mg Mg Mg Mg
3 30 Mg Mg
4 60
Evaluacin de plantas vecinas
N LINEA PLANTA P 1 2 3 4 5 6 Observaciones
1 10 Fb Mg Mg
2 22 Mg Mg Mg Mg
3 30 Mg Mg
4 70
Evaluacin de plantas vecinas
N LINEA PLANTA P 1 2 3 4 5 6 Observaciones
1 10 Mg Mg Mg Fb Mg Mg Mg
2 20 Mg Mg Mg
3 30 Mg Mg Fb Mg Mg
4 85
Evaluacin de plantas vecinas
N LINEA PLANTA P 1 2 3 4 5 6 Observaciones
1 10 Mg Mg Mg Mg Mg
2 21 Mg Mg Mg Mg Fb Mg
3 30 Mg Mg Mg Mg
4 93
Evaluacin de plantas vecinas
N LINEA PLANTA P 1 2 3 4 5 6 Observaciones
1 10 Mg Mg Mg
2 19 Fb Mg Mg Mg Mg
3 30 Mg Mg
4 104
Evaluacin de plantas vecinas
N LINEA PLANTA P 1 2 3 4 5 6 Observaciones
1 10 Mg Mg Mg Mg
2 20 Mg Mg Mg
3 30 Mg Fb
4 120
Evaluacin de plantas vecinas
N LINEA PLANTA P 1 2 3 4 5 6 Observaciones
1 10 Mg Mg Mg
2 22 Mg Mg Mg Mg
3 131 30 Mg
Parcela: C07c muestra: M2

Fecha: 27-03-14
Evaluacin de plantas vecinas
N LINEA PLANTA P 1 2 3 4 5 6 Observaciones
Fb
1 10 Mg Mg Mg
Fb
2 20 Mg Mg
3 31 Mg Fb
4 142
 Evaluacin de plantas vecinas
N LINEA PLANTA P 1 2 3 4 5 6 Observaciones
1 10 Mg Fb Mg Fb Mg
2 21 Mg Mg Mg Mg
3 30 Mg Mg Mg Mg
4 152
Evaluacin de plantas vecinas
N LINEA PLANTA P 1 2 3 4 5 6 Observaciones
1 10 Mg Mg Mg Mg
2 20 Mg Mg Fb Mg Mg
3 30 Fb Mg Mg Mg Fb
4 166
Evaluacin de plantas vecinas
N LINEA PLANTA P 1 2 3 4 5 6 Observaciones
1 12 Mg Mg Mg Mg Fb
2 18 Mg Mg Mg Mg Mg
3 27 Mg Fb Mg Mg
4 182
Evaluacin de plantas vecinas
N LINEA PLANTA P 1 2 3 4 5 6 Observaciones
1 10 Mg Mg Mg
2 20 Mg Mg
3 30 Mg Mg Mg Mg
4 199
Evaluacin de plantas vecinas
N LINEA PLANTA P 1 2 3 4 5 6 Observaciones
1 11 Mg Mg Fb
2 23 Mg Mg Mg
Mg
3 35 Mg Fb Mg Mg Mg
4 223
Evaluacin de plantas vecinas
N LINEA PLANTA P 1 2 3 4 5 6 Observaciones
1 10 Mg Fb Mg
2 22 Mg Mg
3 30 Mg Fb Mg Mg Mg
4 230
N LINEA PLANTA P Evaluacin de plantas vecinas Observaciones
1 2 3 4 5 6
1 9 Mg Fb Mg Mg Mg
2 22 Mg Mg Mg Mg Mg
3 33 Mg Mg Mg Mg Mg
4 246
Evaluacin de plantas vecinas
N LINEA PLANTA P 1 2 3 4 5 6 Observaciones
1 9 Mg Mg Mg Mg Mg
2 20 Mg Mg Mg Mg Mg Mg
3 30 Mg Mg Mg
4 254
Evaluacin de plantas vecinas
N LINEA PLANTA P 1 2 3 4 5 6 Observaciones
Mg
1 11 Mg Fb Mg Fb Mg
Mg Mg
2 20 Mg Fb Fb Fb Mg
3 32 Mg Fb Mg
4 267

4.3 Datos obtenidos en la evaluacin Biomtrica

Parcela: E06b

Lnea Circun Diame Alt. Pla. Long. Long. Long. Long Emisin
 t.
f. Estip.
Estip (metro Peciolo Raquis T Hj Arq.
: 206 (metro) ) (metro) (metro) (metro) (metro) (metro) foliar
7 2.56 0.81 1.30 1.26 5.46 5.72 5.80 24
9 2.81 0.89 2.00 1.27 5.84 7.11 6.00 24
12 2.72 0.87 1.52 1.25 5.50 6.75 6.20 23
14 3.16 0.99 2.85 1.10 6.23 7.33 6.20 21
16 2.81 0.89 1.87 1.10 8.23 6.33 5.90 23
18 2.76 0.88 1.71 1.23 5.62 6.85 5.45 23
20 2.80 0.89 1.57 1.03 5.66 6.69 5.60 23
22 3.00 0.95 2.14 1.27 5.80 7.07 5.80 24
25 2.94 0.94 2.06 1.33 5.43 6.76 5.95 23
27 2.76 0.88 1.91 1.37 5.70 7.07 5.74 23
29 2.84 0.90 1.92 1.17 5.43 6.60 6.35 20
31 2.84 0.90 1.54 1.44 5.47 6.91 5.83 24
33 2.75 0.88 1.42 1.29 5.90 7.19 5.20 23
35 2.56 0.81 1.63 1.21 5.93 7.14 5.33 23
37 2.65 0.84 1.71 1.20 5.71 6.91 5.50 23
39 2.90 0.92 1.80 1.40 5.56 6.96 5.50 23
41 2.85 0.91 1.75 1.57 5.59 7.16 5.97 23
43 2.74 0.87 1.72 1.37 5.22 6.59 5.43 23
45 2.63 0.84 1.83 1.35 5.40 6.75 5.50 23

Promedi
o 2.79 0.89 1.78 1.27 5.61 6.89 5.72 23

Parcela: E06b

Lnea: 206

Planta 7 Planta 9 Planta 12 Planta 14 Planta 16 Planta 18

N0 foliolo: N0 foliolo: 336
N0 foliolo: 336 332 N0 foliolo: 300 Ancho cm: 5.5 N0 foliolo: 336 N0 foliolo: 310
Ancho cm: 5 Ancho cm: 5.4 Ancho cm: 5 N0 de hoja: Ancho cm: 5.4 Ancho cm: 4.7
N0 de hoja: 41 N0 de hoja: 34 N0 de hoja: 41 33 N0 de hoja: 33 N0 de hoja: 33
Prom. Long. Prom. Long. Prom. Long. Prom. Long. Prom. Long. Prom. Long.
Cm: Cm: Cm: Cm: Cm: Cm:

1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3
73 64 64 88 75 77 61 74 66 68 84 71 59 81 70 70 79 63
72 74 69 85 80 81 63 73 65 69 81 67 60 82 75 62 80 62
70 84 74 91 94 77 68 76 65 70 80 68 67 79 73 61 76 69
66 86 60 74 96 79 78 81 64 71 82 65 56 80 72 63 75 68
61 88 71 69 86 78 75 83 62 77 85 70 59 81 71 64 76 39
rea foliar rea foliar rea foliar rea foliar rea foliar rea foliar
Planta 20 Planta 22 Planta 25 Planta 27 Planta 29 Planta31
N0 foliolo: 348 N0 foliolo: 324 N0 foliolo: 346 N0 foliolo: 334 N0 foliolo: 380 N0 foliolo: 312
Ancho cm: 4.8 Ancho cm: 5.7 Ancho cm: 5.7 Ancho cm: 4.6 Ancho cm: 5.6 Ancho cm: 4.4
N0 de hoja: 25 N0 de hoja: 35 N0 de hoja: 41 N0 de hoja: 33 N0 de hoja: 33 N0 de hoja: 33
Prom. Long. Cm: Prom. Long. Prom. Long. Prom. Long. Prom. Long. Prom. Long. Cm:
Parcela: F06a Puesto: 32 Fecha:
Cm: Cm: Cm: Cm:

1 2 3 1 2 3 1 2 N
3 1 2 3 1 2 N3 1 2 3
N N Frutos
60 85 64 Peso
63 83 76 65 79 Frutos
56 58 83 76 75 Frutos
82 74 57 82 76
N Espiguill Partenocr
59 80 60 Racimo
60 87 78 60 77 Normale
52 57 85 77 74 Cicatriza
81 76 59 75 71
as picos
61 81 61 59 86 73 63 75 54s 53 86 71 76 84ntes 73 63 88 73
58 1 83 5913.86
62 Kg
85 72 10861 78 1438
58 52 83 34 73 71 86 7471 57 90 69
63 84 63 63 84 69 62 75 55 54 82 76 75 83 73 61 88 60
2 foliar 9.90rea
rea kg foliar 93 rea foliar
1026 55
rea foliar 772
rea foliar rea foliar
3 9.74 Kg 125 1041 78 247
4 6.49 Kg 83 455 37 131
5 33
Planta 9.22 Planta
Kg 35 125 Planta 37666 12
Planta 39 Planta 376
41 Planta 43
0 0 0 0
N foliolo: 364 N foliolo: 342 N foliolo: 344 N foliolo: 366
N0 foliolo: 360 Ancho cm: 5.2 Ancho cm: 5.5 Ancho cm: 6.5 Ancho cm: 5.3 N0 foliolo: 344
Ancho cm: 5.3 N0 de hoja: 33 N0 de hoja: 33 N0 de hoja: 33 N0 de hoja: 41 Ancho cm: 6
N0 de hoja: 33 Prom. Long. Prom. Long. Prom. Long. Prom. Long. N0 de hoja: 33
Prom. Long. Cm: Cm: Cm: Cm: Cm: Prom. Long. Cm:

1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3
39 92 85 46 72 76 58 76 70 63 89 69 61 85 56 60 76 60
57 88 89 51 71 71 62 81 73 60 81 68 66 82 57 59 74 61
58 87 87 55 81 73 61 82 71 59 83 68 64 83 54 58 74 64
60 84 81 43 86 74 61 87 75 60 84 66 65 84 55 57 73 62
61 86 83 47 84 65 63 84 74 62 82 65 64 80 52 54 72 61
rea foliar rea foliar rea foliar rea foliar rea foliar rea foliar

Planta 45 Planta Planta Planta Planta Planta

N0 foliolo: N0 foliolo: N0 foliolo: N0 foliolo:
N0 foliolo: 342 Ancho cm: Ancho cm: Ancho cm: Ancho cm: N0 foliolo:
Ancho cm: 5.2 N0 de hoja: N0 de hoja: N0 de hoja: N0 de hoja: Ancho cm:
N0 de hoja: 53 Prom. Long. Prom. Long. Prom. Long. Prom. Long. N0 de hoja:
Prom. Long. Cm: Cm: Cm: Cm: Cm: Prom. Long. Cm:

1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3
71 86 69
70 83 71
72 82 72
73 83 70
74 81 73
rea foliar rea foliar rea foliar rea foliar rea foliar rea foliar

4.4 Resultados de Evaluacin de Racimos

Parcela: F06b Puesto: 21 Fecha:

N N
N N Frutos
Peso Frutos Frutos
N Espiguill Partenocr
Racimo Normale Cicatriza
as picos
s ntes
1 8.72 Kg 128 338 119 810
2 13.4 Kg 163 1054 59 718
3 13.59 Kg 129 583 44 693
4 8.99 Kg 108 704 297
5 12.41 Kg 151 1016 56 428

Parcela: F06c Puesto: 32 Fecha:

N N
N N Frutos
Peso Frutos Frutos
N Espiguill Partenocr
Racimo Normale Cicatriza
as picos
s ntes
1 9.12 Kg 78 540 207 275
2 9.13 Kg 191 193 514 483
3 6.83 Kg 109 537 168 507
4 12.54 Kg 154 632 24 702
5 6.33 Kg 88 204 54 26

V CONCLUSIONES
 El Mg es el constituyente de la clorofila, el pigmento verde que convierte
la energa de la luz en energa bioqumica durante la fotosntesis. La
variacin ptima de Mg para la hoja N0 17 es de 0.30- 0.40%, donde los
sntomas visuales son evidentes cuando la concentracin de Mg es <
0.15%. la finalidad corregir el Mg es para aumentar la cantidad de aceite
en los racimos. Al corregir el Mg hay un incremento en la relacin fruto:
mesocarpio y un aumento en el contenido de aceite del mesocarpio.
En la evaluacin visual en la parcela CO7c se observ mayor de
deficiencia de Mg, debido a que los suelos tienen un alto contenido de
Ca que actan como antagonismo para el Mg o tambin puede que el
suelo contiene bajas cantidades de Mg intercambiable (< 0.2 cmol Kg -1).
El diagnostico foliar es ms usado que el muestreo de suelo para
determinar la fertilizacin de cada parcela al ao. Los anlisis del
muestreo foliar sirve para determinar el hambre oculto (elemento
deficiente que an no es visible) de una plantacin o de una parcela.
La liberacin de los nutrientes de las hojas podadas es bastante rpida y
en un experimento el Malasia alrededor de 43% de N, 63% de P, 76%
del K y 60% Mg contenidos en las hojas podadas fueron mineralizad
(Principalmente a partir de los foliolos) cerca de 24 semanas despus
de la poda. (FAIRHURST Y HARDTER, 2012). Tambin tiene la
capacidad de mejorar la textura del suelo.

VI BIBLIOGRAFIA
 MUNEVAR M, F. 2001. Fertilizacin de la palma aceitera para obtener

altos rendimientos. Cenipalma. Colombia Bogot. 22(4): 10.

MINISTERIO DE AGRICULTURA. 2012. Palma aceitera. 7-9.
ROJAS H.;F. 1982. Cultivo de la palma de aceite. 2 da Edicin.

Universidad Estatal a Distancia. Costa Rica. 13.

ORTIZ, R.; FERNANDEZ, O.; 1994; El cultivo de la Palma aceitera;

Edit. Universidad Estatal a Distancia; San Jos, Costa Rica. P15-24.

SANZ M.; L. 2006. Cultivo de palma aceitera. IICA. Nicaragua. 3 p.
CHAVEZ M.; Y OTROS. 2007. Cultivos industriales tropicales: Caf,

Cacao y Palma Aceitera. Per. 31 p.

FAIRHUST; T Y OTROS. 2005. Desrdenes Nutricionales y Manejo de

Nutrientes. Editorial IPNI. 32-33 p.

FAIRHUST, T., Y HARDTER, R. 2012. Manejo para Rendimientos Altos y

Sostenibles. Editorial IPNI. 337 p.

GISBERT, J. M.; IBAEZ, S. 2010. Gnesis del suelo. Editorial

Universidad Politcnica de Valencia. 3p.