DISEO EXPERIMENTAL

TRABAJO COLABORATIVO
FASE 4 UNIDAD 3: DISEOS FACTORIALES

ERICK JOS BRITO URIBE

TUTOR:
CAMPO ELIAS RIAO LUNA

GRUPO: 30156_5

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA (UNAD)

ZOOTECNIA
MAICAO, LA GUAJIRA
2017
1. Un docente en la UNAD, viene realizando experimentos sobre la textura de un
producto crnico. Para determinar el efecto de las condiciones ambientales, y la
concentracin de una sustancia funcional aprobada por el INVIMA, en la textura
del producto, realizo un trabajo experimental en la planta piloto de la ECBTI.

Para el experimento utiliz tres concentraciones de la sustancia seleccionada y

almacen los productos en tres condiciones ambientales diferentes 1,2 y 3. Los
datos que siguen corresponden a tres rplicas de cada uno de los nueve
tratamientos. Se realizaron todos los ensayos y se obtuvieron los siguientes datos:

Sustancia Condiciones de almacenamiento para el curado

funcional % Condicin 1 Condicin 2 Condicin 3
Concentracin 1 3,1 3,7 4,7 5,5 6,7 7,3 7,9 8,5 9,3

Concentracin 2 6 6,9 7,5 11,2 12,34 13 17 15,8 16,5

Concentracin 3 7,7 8,3 9,5 15,7 14,3 15,2 18,2 19,1 19

a) Qu tipo de diseo experimental se sigui? Justifique la respuesta.

Este Diseo Experimental 3 x 3, ya que se identifica y cuantifican las causas de un

efecto dentro de un estudio experimental.

b) Formule las hiptesis apropiadas.

Ho. Cules son los efectos ambientales que influyen significativamente en la

textura del producto crnico
H1. Cules son los efectos ambientales que no influyen significativamente en la
textura del producto crnico
c) Qu grado de significancia propondras? Justifica su decisin. (Valor

00.5 es el valor ms utilizado para el riesgo del problema, suficiente para concluir
si la hiptesis planteada son las adecuadas

d) Realice el ANAVA o ANOVA para probar la hiptesis y obtenga

conclusiones.

Segn el ANOVA la hiptesis probada es el Ho ya que la F tiene un valor alto

comparado con el valor crtico para el F es decir que los efectos ambientales
influyen significativamente en la textura del producto crnico y se aprueba la Ho.

e) Se podra presentar una ecuacin estadstica? Cmo sera esta?

No porque este tipo de experimentacin fue realizada en factores cuantitativos.

2. La siguiente tabla result de un experimento 2 2 con tres rplicas por
combinacin de tratamientos diseados para mejorar el rendimiento de un proceso
bioqumico. Para lo cual se seleccionaron dos factores y se realizaron tres rplicas
de cada tratamiento, reportndose los siguientes datos.

Tabla 2. Rendimientos del proceso biotecnolgico

Nivel del Factor Condicin Observaciones

Replicas
a b 1 2 3
-- -- I 106 95 118
+ - a 197 205 216
- + b 199 207 190
+ + ab 329 331 308

a) Utilice los datos de la tabla para calcular los contrastes de efectos.

Primera Ecuacin

A=1 ab b + a (1)
2n

= 1 ab b + a (1)
2(12)

= 1 ab b - a (1)
24

= 1 ab b -a1
24

= 1 ab b -a1
24

= 1 ab b +1
24

= 1 ab b +1
24
= 1 - 1
24

= 24

Segunda Ecuacin

= 1 ab + b b - (1)
2n

= 1 ab + b b - 1
2(12)

= 1 -1
24

= 1 -1
24

= 24

b) Suma de cuadrados.
c) Construya una tabla ANOVA.

d) Prueba todas las hiptesis usando un grado de significancia apropiado.

Ho: Cual combinacin del tratamiento mejoro el rendimiento de un proceso

qumico en el nivel de Factor a realizando las 3 rplicas adecuadas.
H1: Cual combinacin del tratamiento no mejoro el rendimiento de un proceso
qumico en el nivel de Factor a realizando las 3 rplicas adecuadas

Ho: Cual combinacin del tratamiento mejoro el rendimiento de un proceso

qumico en el nivel de Factor b realizando las 3 rplicas adecuadas.
H1: Cual combinacin del tratamiento no mejoro el rendimiento de un proceso
qumico en el nivel de Factor b realizando las 3 rplicas adecuadas.

Ho: Cual combinacin del tratamiento mejoro el rendimiento de un proceso

qumico en el nivel de Factor ab realizando las 3 rplicas adecuadas.
H1: Cual combinacin del tratamiento no mejoro el rendimiento de un proceso
qumico en el nivel de Factor ab realizando las 3 rplicas adecuadas.

De acuerdo a la tabla ANOVA el valor F es menor que el valor crtico para F por lo
tanto se rechaza la Hiptesis Nula de cada nivel de factor (a, b y ab) y se aprueba
la Hiptesis uno de cada nivel de factor (a, b y ab)

e) Qu efectos son significativos?

De acuerdo a los resultados ANOVA no hay efecto significativo porque se realiz
un rechazo a las hiptesis planteadas

f) Cul es el mejor tratamiento?

Segn ANOVA los dos factores con las tres replicas con los tratamientos no
mejoran el rendimiento qumico, con unas variaciones significativas de sus
rplicas debido a que el valor F es menor que el valor crtico para F por lo tanto se
rechaza la Hiptesis Nula y la Hiptesis real es la H1, no indican exactamente cul
es el mejor tratamiento que se realiz para este caso.

g) Si se puede determinar la ecuacin caracterstica realcelo. O en caso

contrario justifique su respuesta
R/= No se puede realizar una ecuacin caracterstica, ya que el experimento se
realiz en dosificacin y se manej factores cuantitativos lo que se transforma en
experimento factorial lo cual se estudia simultneamente dos o ms factores, y
donde los tratamientos se forman por la combinacin de los diferentes niveles de
cada uno de los factores.
 CONCLUSIONES

Se analiz los elementos, las teoras y metodologas de los experimentos

factoriales en los ejercicios propuestos.
Se identific los elementos, las teoras y metodologas de los experimentos
factoriales en los ejercicios propuestos, para as poderlos desarrollar de una
manejar adecuada y aprobar las hiptesis expuestas.
Se interpret los datos del experimento factorial para realizar lo propuesto
Se determin las ventajas y desventajas de los experimentos factoriales
para el desarrollo de los problemas
Se conoci los factores cuantitativos y cualitativos de los experimentos
factoriales para realizar de una manera adecuada el ejercicio y comprobar
las hiptesis realizadas
Se puso en prctica los conceptos tericos de los experimentos factoriales
para anlisis de informacin de un determinado experimento
Se conoci a travs de la prueba de ANOVA si las conclusiones obtenidas
de los resultados de esta prueba son reales si el valor F al valor crtico para
el F es mayor o menor y como lo podemos interpretar para aprobar las
hiptesis que se han planteado segn el caso y apropiados resultados.
 BIBLIOGRAFIA

Diseos Factoriales. Disponible en

http://www.dpye.iimas.unam.mx/patricia/indexer/factoriales.pdf

Diseos factoriales con tres factores. Captulo 6. Disponible en

http://www.ugr.es/~bioestad/guiaspss/practica7/ArchivosAdjuntos/Factorial
%20tres%20factores.pdf

Diseo de experimentos: modelo unifactorial. Jos R. Berrendero.

Departamento de Matemticas. Universidad Autnoma de Madrid.
Disponible en:
https://www.uam.es/personal_pdi/ciencias/joser/docencia/adatos/ad2-
tema1-12.pdf

Modelo de diseo unifactorial completamente aleatorizado. Disponible en:

http://halweb.uc3m.es/esp/Personal/personas/jmmarin/esp/Disenno/tema2d
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Introduccin al Diseo de Experimentos. Disponible en:

http://halweb.uc3m.es/esp/Personal/personas/jmmarin/esp/Disenno/IntroDE
.pdf

Captulo 3 Diseo Estadstico de Experimentos. Disponible en:

http://www.ugr.es/~bioestad/_private/cpfund3.pdf

Ideas bsicas del diseo experimental. Captulo 4 de Analysis of Messy

Data. Milliken y Johnson (1992). Disponible en:
 http://www.dpye.iimas.unam.mx/patricia/indexer/cap4.pdf

Introduccin al Diseo de experimental. Universidad Nacional de Colombia.

Disponible en: http://www.unalmed.edu.co/~jarueda/PDE.pdf