QUMICA

INORGNICA
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS LABORATORIO DE QUMICA
LA MATERIA
ES MATERIA?
Es lo mismo decir masa y peso?
Porqu es
importante
conocer las
caractersticas
Porqu es
de la materia?
necesario
uniformizar
las unidades
de medida?
LOGRO ESPECFICO:

Al finalizar la sesin el estudiante resuelve un cuestionario

sobre las caractersticas de la materia, mtodos de
separacin y problemas de aplicacin; utilizando las teoras
expuestas y los factores de conversin de las diferentes
unidades de medicin. Las respuestas deben tener una
redaccin fluida, coherente y fundamentada; los clculos
realizados son expresados con tres cifras significativas.
 LA MATERIA
Todo aquello que ocupa un lugar en el espacio

Puede ser percibido por nuestro sentidos, se

puede ver, tocar.

Tiene masa y volumen.

Est formada por pequeas partculas.

Su comportamiento puede ser ondulatoria o corpuscular
Los estados de la materia estn sujetos a dos fuerzas:

Atraccin Repulsin
Segn sea la fuerza de unin de estas partculas, la
materia se encontrar en: estado slido, estado
lquido o estado gaseoso.

SOLIDO
Sus tomos unidos por
fuerzas de cohesin.
Tiene volumen y forma
definida, es rgido, no se los
puede comprimir.
La materia se puede presentar
en los siguientes estados
PLASMA
A T la materia
LIQUIDO GASEOSO
absorbe energa y se
Las fuerzas de atraccin y Las fuerzas de atraccin son separa formando
repulsin son iguales. mayores que las e repulsin. iones, e- (se carga
Tiene volumen, pero no No tiene volumen, ni forma elctricamente).
forma definida lo adquiere definida, se los puede Comn en el universo
del recipiente que lo comprimir. pero no en la tierra .
contiene. Gas ionizado que
conduce la corriente
elctrica al igual que
un alambre Cu.
CAMBIOS DE ESTADO DE LA MATERIA
 CAMBIOS FSICOS Y QUMICOS DE LA MATERIA

Cambios fsicos:
Son los cambios que puede sufrir la materia sin que cambie su

composicin.
Cambios Qumicos
Son cambios que sufre la materia ocasionando que se
convierta en otra sustancia o en una materia de composicin
diferente.
 cambios fsicos, cambios qumicos,
varia en su apariencia pero no en su composicin
se transforma en una sustancia qumicamente distinta

Derretir mantequilla La formacin de herrumbre

Romper una botella de vidrio La combustin de madera

Propiedades fsicas. Se los puede medir y observar sin que Propiedades qumicas. Para observarla se efecta un
cambie su composicin: color, olor, dureza, estado (cualitativas) cambio qumico (combustin) o la falta de reactividad (Pt
densidad, punto de fusin, ebullicin, solubilidad, conductividad no rx O2)
elctrica (cuantitativas)
 Clasificacin de la materia
No necesariamente tiene que ser percibida por nuestros sentidos.

Una sola sustancia, Dos ms sustancias,

tiene composicin definida Composicin variable,
y propiedades caractersticas Procesos Conservan sus propiedades
fsicos Caractersticas;

Un solo Una
Procesos Mas de un Mas de
tipo de tomo fase
Qumico tipo de tomo una fase

Cu, Ag, C, H H2O, NaCl Aire, gasolina, Arena, madera,

latn, suero salino rocas
Aprox. 115 elementos. 90 en la
naturaleza, el resto obtiene por
procesos nucleares.
 SUSTANCIAS PURAS

ELEMENTOS COMPUESTOS

Formados por un solo tipo de Formados por una combinacin

tomos y que no pueden ser de elementos. Ejemplo: agua,
divididas. Ejemplo: oro, plata, cido clorhdrico, etc.
carbono, etc
 MEZCLAS

HOMOGNEAS HETEROGNEAS

Cuando no se pueden Cuando se diferencian sus fases

diferenciar sus fases. Ejemplo: o componentes: Ejemplo: agua
agua azucarada, alcohol con aceite, lodos , etc.
yodado, etc.
 MTODOS DE SEPARACIN

1. DECANTACIN:
Es un proceso fsico para separar mezclas heterogneas,
estas pueden ser exclusivamente L L o S - L. La
decantacin se basa en separar sustancias por diferencia de
sus densidades.
2. DESTILACIN:
Proceso fsico para separar una mezcla de lquidos cuyos
puntos de ebullicin son diferentes.
3. FILTRACIN:
Separa mezclas donde uno de los componentes es una
sustancia lquida y la otra slida.
4. PRECIPITACIN:
Se produce un slido (precipitado) a partir de dos lquidos que
reaccionan entre s. En la mayora de los casos, el precipitado
cae al fondo de la disolucin, aunque esto depende de su
densidad.
5. TAMIZADO:
Es un mtodo fsico para separar mezclas. Consiste
en hacer pasar cualquier mezcla con diferentes
tamaos de partculas por un tamiz o cedazo.
 AUTOEVALUACIN

1. Menciona 3 ejemplos de sustancias puras y mezclas

utilizadas en tu futura profesin.
2. Cul es la diferencia entre decantacin y precipitacin?
3. Una sustancia A hierve a 85 C y otra B a 87C. Podemos
utilizar una destilacin simple para separar una mezcla de
ambas? Explica.
4. Menciona 1 ejemplo de los cambios de estado que se
produzcan por aumento de la temperatura.
 Medicin y Unidades
Muchas de las propiedades de la materia son cuantitativas, por lo que
debemos especificas la unidad, derivado de ellas y sus prefijos.
EL SLUMP (Sistema Legal de Unidades de Medida del Per) por Ley N
23560 establece el uso obligatorio de la unidades SI
Magnitudes fundamentales del SI *

MAGNITUD FSICA UNIDAD SMBOLO

Longitud metro m
Masa kilogramo kg
Tiempo segundo s
Temperatura Kelvin K
Cantidad de sustancia mol mol
Corriente elctrica ampere A
Intensidad luminosa candela cd
* Sistema Internacional de Unidades
UNIDADES DERIVADAS

MAGNITUD UNIDAD SMBOLO EXPRESIN EN

Prefijos Empleados SI
TERMINOS SI
rea metro cuadrado m2 m2
Volumen metro cbico m3 m3
Factor Prefijo Smbolo
3 3
Densidad kilogramo por kg/m kg/m 1012 tera T
metro cbico 109 giga G
106 mega M
Fuerza newton N kg.m/s2
103 kilo k
Presin pascal Pa N/m2 102 hecto H
Energa joule J kg.m2/s2 101 deca da
10-1 deci d
10-2 centi c
10-3 mili m
NOTA: Diferencia
10-6 micro
o Masa y peso
10-9 nano n
o Densidad y peso 10-12 pico p
(el Fe pesa mas que el aire, su
densidad es diferente ).
 Unidades de medicin de utilidad
Volumen Presin
1 L = 1000mL=1dm3 = 103mL = 1m3 1 atm = 76 cmHg = 760 mmHg
0,1 L = 100 mL 1 atm = 760 Torr = 1,013 x 105 Pa
0,01 L = 10 mL Longitud
0,001 L = 1 mL = 1 cm3 1 pulgada (pulg) = 2,54 cm
1 decalitro (DL) = 10 L 1 angstrm (A) = 10-8 cm = 10-10 m
1 hectolitro (HL) = 100 L 1 micra () = 10-4 cm = 10-6 m
1 tasa = 250 mL 1 m = 10 dm = 100 cm = 103 mm
1 cuchara = 15 mL 1 milla = 1609 m
1 cucharita = 5 mL 1 gal = 3.78 L
Masa
1 kg = 1 000 g = 2,2 lb 1 kg = 1 000 g
1 lb = 453.6 g = 16 onzas 0,1 kg = 100 g
1 onza = 28,35 g 0,01 kg = 10 g
1 mg = 10-3 g 0,001 kg = 1 g
1 g = 10-6 g 1 gota = 60 mg
Resolver, utilizando factores de conversin, lo
siguiente: 148 lb/pulg2 a kg/m2
Resolucin:
Convertiremos a kg/m2 teniendo en cuenta las
siguientes equivalencias:
 AUTOEVALUACIN

1. Convertir:
a. 75 lb/pie a kg/m
b. 230C a grados kelvin
c. 17 millas/gal a km/dm3
3. La densidad de cierto cido sulfrico es de 1,55 g/cm3.
Cuntas libras de cido puro se podrn obtener de 18
galones de dicho cido?
4. El gramo de cierto compuesto est a un precio de
venta de 1,25 soles el gramo. Si su densidad es de
0,74 gr/cm3. Cunto se recibir por la venta de 15
galones?.
 Cmo aprend la importancia de la materia y
de sus propiedades fsicas y Qumicas?

En qu parte de la temtica encontr errores

que pensaba eran correcto?

En qu aspectos de mi vida aplicar lo

aprendido?