INFORMACIN DE LA EMPRESA

Domicilio: calle Hidalgo #9, Col,

Centro Tlaxcala, Tlax.

Telfono(s): 2464630879
5578073083

Correo(s):
carolina.meneses.5621mail.com

rodrigocumming@gmail.com

Integrantes:

Carolina Meneses
[Subttulo del documento]
Hernndez
Rodrigo Alejandro Cumming
Araujo
ngel Senz Moran
Contenido
Introduccin ........................................................................................................................................ 2
Objetivo: .......................................................................................................................................... 2
MISIN: ........................................................................................................................................... 2
VISIN: ............................................................................................................................................ 2
Catlogo de productos ........................................................................................................................ 3
Concha:............................................................................................................................................ 3
Oreja: ............................................................................................................................................... 4
Bisquet: ........................................................................................................................................... 5
Dona ................................................................................................................................................ 6
Polvorn .......................................................................................................................................... 7
Cuerno ............................................................................................................................................. 8
MuffinPiedra ................................................................................................................................... 9
Caf ............................................................................................................................................... 11
Agua............................................................................................................................................... 12
Precio de Venta ................................................................................................................................. 13
Grfico de Producto Elaborado vs Vendido al da............................................................................. 14
Proceso de atencin al cliente .......................................................................................................... 15
Visita nuestra nueva pgina web!!.................................................................................................... 16

Tabla de ilustraciones
Producto 1 ........................................................................................................................................... 3
Producto 2 ........................................................................................................................................... 4
Producto 3 ........................................................................................................................................... 5
Producto 4 ........................................................................................................................................... 6
Producto 5 ........................................................................................................................................... 7
Producto 6 ........................................................................................................................................... 8
Producto 7 ........................................................................................................................................... 9
Producto 8 ......................................................................................................................................... 10
Producto 9 ......................................................................................................................................... 11
Producto 10 ....................................................................................................................................... 12

1
 Introduccin

No somos los nicos pero si los

mejores
Objetivo:

Satisfacer al cliente con nuestra amplia variedad de productos.

MISIN:

Somos una empresa que elabora y comercializa productos de panadera, con

estndares de calidad, con un sabor artesanal y nico, que sea del gusto de
nuestro cliente, garantizando el uso de materia prima de alta calidad.

VISIN:

Ser una empresa lder en la zona en el rea de Panadera, ofreciendo una

variedad de presentaciones de productos de alta calidad, que sea del gusto de
nuestro cliente, innovando tecnolgicamente nuestra elaboracin del producto
para la mejora del medio ambiente.

2
 Catlogo de productos

Concha:

$ 7.00

Producto 1

Pan tradicional mexicano de miga suave y esponjosa

elaborado con mantequilla.

La Concha es una variedad de pan de dulce mexicano, es

llamada as por su forma parecida a la concha de mar.
Contiene una capa llamada pasta a base de azcar,
manteca y harina, en la parte superior la cual
generalmente es blanca (vainilla) o caf (chocolate).1
Este es uno de los ms famosos bizcochos mexicanos

3
Oreja:

$ 6.00

Producto 2

Un delicado pan que tiene sus orgenes en Francia, pero

que forma parte de los ms tradicionales en Mxico,
conformado en su mayora por Crujiente hojaldre,
adems de un toque de mantequilla y endulzado con
azcar.

4
Bisquet:

$ 6.00

Producto 3

Los bisquets para degustar, solos o preparados con

mantequilla y mermelada, son de los preferidos por los
mexicanos a la hora de acompaar un caf o chocolate
caliente.

Pruebe este Pan tradicional mexicano, elaborado con

mantequilla reducido en grasa y azcar -

5
Dona

$ 7.00

Producto 4

Tambin llamada rosquilla, el clsico pan circular con un

agujero en el centro, tradicionalmente frito.

Contamos con las ms exquisitas donas francesas de

vainilla decoradas con cobertura de chocolate y finas
lneas de fondant blanco.

Reducidas en grasa y azcar

6
 Polvorn

$ 5.00

Producto 5

Se elabora principalmente con harina, mantequilla,

canela y un toque de vainilla. Se le aaden almendras
molidas,1 o coco rallado, para crear diversos tipos segn
el gusto del consumidor.

Ideal para acompaar un caf por la maana.

7
Cuerno

$ 5.00

Producto 6

Pan tpico dans elaborado con mantequilla de

consistencia suave y dorada.

Para untarlo con mantequilla y mermelada.

Con leche es una maravilla.
O sopeado en caf es una experiencia celestial.

8
Muffin

$ 8.00

Producto 7

Muffin o panquecito

Es un producto de repostera elaborado con pan dulce y

otros ingredientes. Cocinado al horno en moldes al uso,
la parte de abajo suele estar envuelta con papel
especial.

Nuestros muffins son preparados principalmente a base

de harina de trigo integral, huevo, aceite vegetal, leche
de vaca, polvos de hornear, esencia de vainilla y azcar,
cubiertos con almendra flirteada

9
Piedra

$ 7.00

Producto 8

Pan tradicional autentico mexicano hecho a base harina

integral, el toque final lo pone la cubierta de chocolate,
endulzado con azcar y piloncillo, ideal para disfrutar el
desayuno.

10
Caf

$ 15.00

Producto 9

Bebida a base de granos de caf de la regin

11
Agua

$ 10.00

Producto 10

Agua pura

12
 Precio de Venta

Producto Precio menudeo Precio mayoreo (x>20)

$7 $5
Concha

$6 $4
Oreja

$6 $2
Bsquet

$7 $5
Dona

$5 $3
Polvorn

$5 $3
Cuerno

$8 $8
Muffin

$7 $5
Piedra

$15 $13
Caf

$10 $81
Agua

1
Los precios estn sometidos a cambios.

13
 Grfico de Producto Elaborado vs Vendido al da

PRODUCTOS
Elaborados Vendidos

80 75
68
70 65
60
60 55
50
50 45
40
40 35 35
30 30 30
30 25 25 25
20
20 15
10
10 5

0
Concha Oreja Bisquet Dona Polvoron Cuerno Muffin Piedra Caf Agua

2
Datos obtenidos del promedio de ventas de cada pan durante una semana.

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 Proceso de atencin al cliente

Contamos con el mejor proceso de atencin al cliente.

El cliente puede solicitar

Escuche su peticin con atencin,
informacin por diferentes
sino tiene la respuesta, y su
medios de comunicacin, internet, El cliente puede proceder a
solicitud es en persona indquele,
telefnico, por correo y seleccionar los productor de su
clara y cortsmente, la unidad
personalmente. Lo primero es preferencia.
donde le darn respuesta a su
saludarlo cortsmente y
solicitud.
presentarnos.

Se le da al cliente una despedida Una vez en caja se le preguntar al El cliente debe dirigirse a la caja
cliente si los productos ofrecidos donde amablemente se le cobrara
cortes.
han satisfecho sus expectativas. el importe de sus productos.

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 Visita nuestra nueva pgina web!!
http://bakarisweet.blogspot.mx/

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