El GRAN mito de las grasas, o por
Vers, las grasas (tambin conocidos como cidos
qu el comer menos grasas no har
que pierdas peso
Lamento decirte que has sido engaado: al comer las grasas
saludables en las cantidades correctas no solo NO aumentars de
peso, sino que podrs QUEMAR GRASA. De hecho, los expertos han
concluido que es muy probable que no podrs quemar la grasa de tu
cuerpo si no comes 'grasas'.
Del escritorio de Denis Ducato: entusiasta de la salud, experto en
prdida de peso
Autor de: Sistema Quema Grasa
El GRAN ENGAO de las grasas: al reducir
la ingesta de las grasas, solo hars que tu
cuerpo GANE mas peso
Si hasta ahora fuiste una de esas personas que pensaba que debes
reducir tu ingesta de grasa para poder perder peso, HAS SIDO
ENGAADO.
grasos) son ESENCIALES para el cuerpo humano, y de hecho es
probable que no puedas perder ni un gramo de peso si no comes las
grasas correctas.
Cual es la razn?
Los cidos grasos esenciales forman parte de nuestras membranas
celulares y son necesarias para producir prostaglandinas. Las
prostaglandinas son sustancias necesarias para diversas funciones como
la regulacin de la presin y coagulacin sangunea, el correcto
funcionamiento del aparato digestivo, sistema reproductor, sistema
nervioso central, regulacin de mediacin inflamatoria, el crecimiento
celular, secrecin hormonal, y muchas, muchas, muchas, funciones
mas.
As que consumir LAS GRASAS CORRECTAS ES VITAL para tu
cuerpo. De hecho, estaras muerto si no fuera por ellas. Por ejemplo, el
acido Omega 3 tan conocido por sus efectos benvolos para el cuerpo
es parte de ellas. Por si fuera poco, los cidos grasos esenciales son
fundamentales para restablecer la homeostasis y as perder peso.
Comer grasas, especialmente las saturadas
no aumenta el riesgo de enfermedades del
corazn o diabetes tipo 2
Escuchaste bien, investigadores de un estudio donde se evaluaron los
efectos de la cantidad y tipo de grasas en la dieta sobre el peso, riesgo
de diabetes tipo 2, enfermedades del corazn y cncer encontraron que
comer grasas saturadas NO aumenta el riesgo de sufrir enfermedades
del corazn o diabetes tipo 2. Adems observaron que reemplazar
parcialmente las grasas saturadas con poliinsaturadas puede ayudar a
disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, sobre todo en
hombres.
Existen diversos factores que llevan a la Obesidad, uno de ellos tiene
que ver con la alteracin del reloj interno que controla patrones como el
sueo y el hambre, as como la distribucin y almacenamiento de
energa y el metabolismo. Un estudio reciente publicado en The FASEB
Journal sugiere que el momento en el que se consumen los alimentos
tiene prioridad sobre la cantidad de grasa en la dieta, llevando a una
mejora en el metabolismo y ayudando a prevenir la obesidad.
Esto quiere decir que sin tener que disminuir drsticamente las grasas
en nuestra dieta cotidiana solo haciendo ajustes en los horarios
podemos beneficiarnos de una mejora en nuestro metabolismo y
Quin no querra beneficiarse de esto?. Despus de todo con el ritmo
de vida que llevamos hoy en da (trabajo, estrs, etc.) no estara por
dems un empujn en nuestro metabolismo.
Ahora bien, lo que muchos no saben es que este estudio se realiz en 22
pases pero Keys solo obtuvo selectivamente la informacin de siete de
ellos. Despus de un anlisis posterior, se descubri que cuando los 22
pases estn incluidos, no hay correlacin alguna entre el consumo de
grasas saturadas y las enfermedades coronarias.
Esto quiere decir, que las grasas saludables NO aumentan el riesgo de
colesterol, y que tu corazn funcionar perfectamente al darle los
alimentos correctos.
Pero lo mas importante viene adelante
Investigaciones vinculan la ingesta de grasas
con la PRDIDA de peso (y que las caloras
no tienen tanta importancia)

Un meta estudio que involucr a cientos de personas analiz la ingesta

de grasas y carbohidratos de los participantes, sin tomar en cuenta las
caloras que ingeran. Segn uno de los expertos esto permitira saber
como afectan estos nutrientes el cuerpo humano, ya que las caloras en
realidad no son tan importantes.

Y que hay del colesterol Realmente es el

villano de la pelcula?

Fue en 1963 con el estudio de los siete pases por Ancel Keys (1904-
2004) que se vincul el consumo de grasas saturadas de origen animal a
la enfermedad cardiaca, obesidad, y de manera general sirvi de base
inicial para toda la teora del colesterol.
 DISMINUYEN.

Lo peor que puedes hacerle a tu cuerpo es

comer alimentos industriales bajos en grasa.
Especialmente los alimentos light

As es, lo peor que pudo ocurrirle a la industria alimenticia fue sacarle

las grasas a los alimentos para hacerte creer que podrs perder peso. En
realidad todo lo contrario Vers, no solo se trata de que al desgrasar
ciertos alimentos estos pierden nutrientes esenciales, sino que el
panorama es MUCHO peor. Al sacar las grasas de muchos alimentos,
estos pierden su sabor, ya que han sido pasados por procesos qumicos
nada agradables para el cuerpo humano.

Tras un ao de estudio y con este novedoso enfoque, los resultados

tuvieron un resultado muy revelador, y que va en contra de dcadas de
mala informacin sobre las grasas Aquellas personas que siguieron
una dieta baja en carbohidratos perdieron una media de 3 kilos y 600
gramos ms que aquellos que se vieron obligados a prescindir de la
grasa. Por si fuera poco, aquellos que no consumieron grasas,
terminaron perdiendo msculo, lo que potencialmente llevara a un
efecto rebote, adems de que su metabolismo se desacelere. Que es lo que hacen las empresas para estos alimentos vuelvan a tener
sabor y que millones de inocentes personas vuelvan a adquirirlos?
Simple y sencillamente les agregan qumicos dainos, y azcares
Otro estudio de la Universidad de Alabama lleg exactamente a las industriales, mucho peores que el azcar de mesa que se suele agregar
mismas conclusiones, que el anterior, a pesar de que nos han dicho al caf. Estos azcares son altamente inflamatorios, y en su mayora
durante dcadas que las grasas son malas para la salud. Segn esta terminarn en tus depsitos de grasa en forma de triglicridos. Mas
investigacin, al reducir el consumo de carbohidratos y aumentar la detalles aqu...
ingesta de grasas saludables, la sensibilidad a la insulina se ve
normalizada, y los niveles de grasa intramuscular y abdominal
No te dejes engaar por las etiquetas de aquellos alimentos que dicen
tener 0% azcar, porque simplemente no es verdad. Solamente piensa
en los nombres raros que pueden recibir los sustitutos de azcar:
maltosa, dextrosa, dextrano, jarabe de maz de alta fructosa, lactosa,
nctar natural, sacarina, aspartame, melaza, etc. Todos estos y muchas
mas, son denominaciones de azcar que terminan en tu cuerpo cuando
consumes alimentos light. Y lo peor es que esa azcar se convierte aun
mas rpido en grasa porque literalmente ingieres energa vaca!
Esto abre las puertas para poder afirmar que si se desarrollan problemas
de salud por comer carne o grasas saturadas, ser por incorporarlas de
fuentes inadecuadas. Adems de que la obesidad hoy en da no es
causada por consumir grasas como tal sino por: grasas trans
principalmente y carbohidratos simples. Algunos estudios demuestran
incluso que la gente que consume dietas altas en grasas saludables son
ms susceptibles de mantener un peso adecuado que aquellas con bajo
consumo de estas.

Entonces, que debemos hacer? Te cuento en detalle lo que debes hacer al respecto en la pgina
siguiente. Especialmente aprenders los alimentos quema-grasa que
debes incorporar ahora mismo para perder peso.
Primero que nada, a pesar de que las grasas son ESENCIALES para
nuestro cuerpo, no cualquier fuente de grasas saturadas es saludable.
Por ejemplo, un estudio que se realiz en Harvard, despus de analizar
la dietas de varias personas encontr que no existe relacin entre el
consumo de carnes rojas y enfermedades cardiovasculares por acumulo
de grasas pero s lo hubo para los que consumieron muchas carnes
procesadas (carnes precocidas, tocino, bocadillos de carne listos para
consumirse, etc.).