Makanan yang baik dan buruk untuk kesehatan jantung

Kematian akibat penyakit jantung telah berkurang dalam beberapa tahun terakhir
ini, tetapi meskipun begitu, kematian akibat penyakit jantung masih merupakan
penyakit yang menyebabkan kematian paling banyak diseluruh dunia. Kabar
baiknya, meskipun penyakit jantung merupakan penyakit pembunuh nomor 1
didunia saat ini, sekarang kita sudah mengetahui bagaimana cara untuk mencegah
penyakit kardiovaskular, seperti stroke dan serangan jantung. Sudah jelas bahwa
konsumsi makanan sehat dan hidup aktiif seperti olahraga seminggu 3 kali selama
setengah jam merupakan kunci untuk menghindarkan diri dari bahayanya penyakit
jantung.

Didalam artikel kali ini, sehatpedi.blogspot.com akan mengulas jenis jenis

makanan apa saja yang dapat membuat anda terhindar dari penyakit jantung dan
jenis jenis makanan apa saja yang dapat membuat anda justru resiko untuk
mengindap penyakit jantung. Jenis makanan apa sajakah itu, berikut ulasannya :

1. Makanan untuk kesehatan jantung bayam

Kita semua harus rajin makan bayam seperti apa yang sering dilakukan oleh
popeye, menurut American Dietic Association Inggris. Ursula Arens, seorang
ahli diet dan juru bicara BDA mengatakan Bayam merupakan makanan yang
seharusnya menjadi makanan favorit setiap orang. Namun sayangnya,
kebanyakan orang sangat sedikit memakan sayuran seperti bayam sehingga
kebanyakan orang tidak mendapatkan nutrisi yang bermanfaat dari makanan
seperti bayam

Bayam dan sayuran lainnya juga yang mirip seperti bayam yaitu kale dan
broccoli merupakan buah yang tinggi akan kandungan vitamin, mineral, dan
antioksidan. NHS mengatakan Buah dan sayuran yang dikemas dengan
vitamin essensial, mineral, anti oksidan, dan serat dapat membantu
mengurangi resiko penyakit seperti kanker dan penyakit jantung.

Bayam juga kaya akan folat dan NHS mengatakan Memakan makanan yang
tinggi akan kandungan asam folat, seperti sayuran hijau dan biji bijian,
terkenal dapat menurunkan kadar homosistein didalam tubuh. Homosistein
merupakan asam amino yang diproduksi oleh tubuh yang dimana apabila
ditemukan tinggi didalam kadar darah seseorang dapat meningkatkan resiko
penyakit jantung.
 Jadi, sangat disarankan untuk setiap harinya anda menambahkan bayam
kedalam menu makanan anda sehari hari sebagai tindakan untuk
menghindari penyakit jantung. Bayam dapat anda makan secara masak
maupun mentah dan dapat anda masak juga sesuai dengan kreasi masakan
yang anda suka.

2. Makanan untuk kesehatan jantung Salmon

Ahli gizi Kathleen Zelman, direktur WebMD dibagian gizi, mengatakan bahwa
dia merupakan penggemar berat akan ikan salmon. Salmon tersedia luas,
terjangkau, cepat dan mudah untuk dimasak. Ikan berminyak seperti salmon
mengandung kadar omega-3 yang sangat tinggi. NHS mengatakan bahwa
Ada bukti bahwa asam lemak omega-3, terutama yang ditemukan pada ikan
berminyak, apabila dimakan sebagai bagian dari diet sehat, dapat membantu
menjaga kesehatan jantung dan mengurangi resiko penyakit jantung.

British Heart Foundation juga mengatakan Hal ini juga ditetapkan bahwa
asupan omega-3 yang terbaik bagi kesehatan jantung terdapat dari ikan
berminyak, seperti salmon, ikan mackerel, ataupun ikan sarden.

Para peneliti juga menemukan bahwa asam lemak omega-3 dapat mencegah
pembekuan darah dengan membuat trombosit kurang cenderung untuk
mengumpul menjadi satu dan menempel pada dinding arteri. Pembuluh
darah juga sepertinya memiliki kecendrungan berkurang untuk selalu
berkontriksi yang dimana membuat jantung rentan terhadap penyakit
jantung.

British Heart Foundation sangat menyarankan untuk setidaknya makan dua

porsi ikan misalnya ikan salmon, mackerel, ataupun ikan sarden selama
seminggu sekali. Porsi yang disarankan adalah sekitar 85 gram sampai 175
gram.

3. Makanan untuk kesehatan jantung kedelai

Kaya akan omega 3, protein, vitamin, dan mineral kedelai merupakan

makanan alternatif yang baik yang dapat menggantikan daging merah.
Kedelai juga rendah lemak dan tinggi akan serat dibandingkan dengan daging
pilihan. Pada orang yang tinggi kolestrol, sebuah studi menunjukkan bahwa
kedelai, bila dimakan dengan diet rendah lemak yang sehat, dapat
menurunkan kolestrol.
 Bahkan para peneliti menemukan orang yang mengonsumsi kedelai untuk
menurunkan kadar kolestrol tinggi didalam darahnya akan sama efektifnya
seperti orang yang menggunakan obat untuk menurunkan kolestrolnya.

Baik BDA maupun BHF menyarankan untuk setidaknya mengonsumsi 25

gram kedelai setiap harinya. Anda bisa mendapatkan manfaat kedelai dari
kacang kedelai, susu kedelai, tepung kedelai, tempe, dan tahu.

4. Makanan untuk kesehatan jantung oatmeal

Oatmeal adalah makanan tinggi serat, yang dapat menurunkan kolestrol.

Oatmeal bertindak sebagai spons didalam saluran pencernaan dan menyerap
kolestrol dan kemudian dikeluarkan dari tubuh sehingga tidak diserap
kedalam aliran darah. Sangat disarankan untuk tidak mengonsumsi oatmeal
instan karena biasanya oatmeal instan sudah tercampur dengan bahan lain
seperti gula atau bahan pemanis lainnya yang tidak baik bagi tubuh.

5. Makanan untuk kesehatan jantung Blueberry

Blueberry dianggap sebagai makanan super karena blueberry merupakan

buah yang mengandung kadar antioksidan yang tinggi. Antioksidan adalah
vitamin, mineral, dan nutrisi lainnya yang dimana telah diteliti mampu untuk
melindungi dan memperbaiki sel sel dari kerusakan yang disebabkan oleh
radikal bebas.

Tidak hanya blueberry, stroberi dan buah berry lainnya juga merupakan buah
yang baik bagi kesehatan. Menurut sebuah penelitian baru baru ini, wanita
berusia 25 sampai 42 tahun yang memakan lebih dari 3 porsi buah blueberry
maupun buah stroberi dalam seminggu memiliki resiko 32% lebih rendah dari
serangan jantung dibandingkan dengan mereka yang kurang memakan 2
buah diatas.

Para peneliti menyatakan bahwa, kandungan didalam buah berry yaitu

anthocyanin dan flavonoid dapat menurunkan tekanan darah sekaligus dapat
melebarkan pembuluh darah sehingga perjalanan aliran darah lebih lancar.

Itulah 5 makanan yang baik bagi anda yang ingin menjaga kesehatan jantung anda.
Setelah mengetahui makanan yang baik bagi jantung anda, makanan apa sajakah
yang tidak baik bagi jantung anda? berikut ulasan dari sehatpedi.blogspot.com
untuk makanan yang tidak baik bagi jantung anda :
1. Gula

Gula merupakan salah satu bahan makanan yang digunakan untuk

mempermanis makanan. Namun sayangnya, gula digunakan secara
berlebihan sehingga menyebabkan apabila memakan suatu makanan akan
terasa kurang apabila makanan tersebut tidak manis. Selain itu, gula juga
memiliki efek yang buruk bagi tubuh. Efek gula yang buruk ialah karena gula
meningkatkan tekanan darah, kadar trigliserida, menyebabkan naiknya berat
badan, dan gula juga dapat meningkatkan resiko penyakit jantung.

Makanan dengan pemanis buatan seperti minuman botolan, kue kering, kue
tar merupakan salah satu jenis makanan yang sebaiknya dihindari apabila
anda ingin menjaga kesehatan jantung anda. Boleh untuk mengonsumsi
makanan ini sekali sekali namun sangat tidak disarankan apabila anda
mengonsumsinya secara berlebihan.

Bagaimana cara menghindari gula untuk menjaga kesehatan jantung anda?

Cukupkan kebutuhan rasa manis anda dengan memakan buah buahan yang
manis dan lebih baik minum air putih dibandingkan meminum minuman yang
mengandung banyak gula seperti air soda.

2. Lemak jenuh

Makanan yang tinggi akan lemak jenuh dapat meningkatkan kadar kolestrol
didalam darah, yang dimana pada akhirnya akan menyebabkan terjadinya
aterosklerosis. Lemak jenuh ini banyak didapati pada bahan makanan seperti
mantega susu, krim asam, mayo, potongan lemak daging, mentega kakao,
minyak kelapa sawit, minyak kelapa, dan santan.

The American Heart Association (AHA) merekomendasikan untuk membatasi

asupan lemak jenuh kurang dari 7% dari total asupan kalori harian anda.

Bagaimana caramenghindari lemak jenuh untuk menjaga kesehatan jantung

anda? Hindari makanan goreng gorengan yang digoreng menggunakan
minyak yang sama secara berkali kali karena hal itu dapat meningkatkan
kadar lemak jenuh didalam tubuh anda. Dan juga, alangkah lebih baik apabila
anda lebih banyak mengonsumsi makanan berserat daripada mengonsumsi
makanan cepat saji.
Itulah 2 jenis bahan makanan yang sebaiknya anda hindari apabila anda ingin
menjaga kesehatan jantung anda.

Demikianlah artikel mengenai Makanan yang baik dan buruk untuk kesehatan
jantung. Semoga artikel ini bermanfaat dan dapat menambah wawasan baru bagi
anda. Terima kasih sudah membaca artikel ini. Salam sehat