PARTE EXPERIMENTAL:

METODOLOGA DE LA COSECHA

1.-se precede a establecer el lugar con el marco de 1m2, donde se va trabajar la

productividad.
Como se observa en la figura, el marco ya
Establecido, la vegetacin que existe es el
75%del100%.
Luego se toma nota de las especies de plantas que
estn dentro de este marco experimenta .
se procede al corte de la plantas establecidas .

2.- anotar los nombres de las principales especies, tamao y fenologa.

Especies de plantas presentes en el marco establecido:

Culantrillo (Dianthus Cariophylas)

Tamao: 15 a 20 centmetros.
Abundancia: 5%
Fenologa: presenta en estado de floracin.
Descripcin planta adulta: Planta anual, con races
poco alargadas, crecimiento de poca altitud y
propagacin rpida.

Nabo silvestre (.Raphanus Raphanistrum)

Tamao: 40 a 50 centmetros.
Abundancia: 5%
Fenologa: La mayor parte presenta un estado de floracin.
Descripcin planta adulta:
Planta anual, con raz alargada y pivotante Tallos erguidos o
k- grama (Portulaca Oleracea)
extendidos, ramificados desde la base Hojas irregularmente
Tamao: 10 a 15 centmetros.
dentadas, las basales profundamente pinnatipartidas de unos 15 cm
Abundancia:
de largo con lbulo terminal largo y 4 a 6 pares 3%
de lbulos laterales
Fenologa:
oblongos; hojas caulinares alternas, Flores en presenta
racimos largos, conun estado de crecimiento.
ptalos de color crema y spalos pilosos. Descripcin planta adulta:
Planta de tipo rastrera, con races de tipo
rizoma, con propagacin rpida y resistente
 Mostaza (Brassica Campesris)
Abundancia. 70%
Fenologa: la mayor parte se encuentra
en estado de floracin.
Descripcin planta adulta:
Altura: 30 a 80 cm. Planta velluda,
erizada. Tallo erguido y ramificado.
Hojas: hojas inferiores en roseta,
Hojas superiores ssiles, ovales u oblongas, sinuosas-dentadas.

Inflorescencias: flores amarillas; spalos separados de los ptalos, muy extendidos hacia afuera
cuando la flor est abierta. Pedculos fructferos gruesos, mucho ms cortos que las vainas.
Frutos: vainas extendidas-erguidas, oblongas, protuberantes, glabras, raramente aplicadas o
erizadas; valvas con 3 a 5 nervaduras. Pico cnico, en forma de punzn, algo ms corto que las
valvas; semillas globulosas, parduzcas y lisas.

Nombre latn: Sonchus asper .

Familia: Asteraceae.
Fenologa: presenta un estado de floracin y
semillamiento.

Descripcin de la plntula:

Cotiledones en forma de cuchara

Hojas simples, ovales o triangulares,
Descripcin:
irregularmente dentadas, bordes espinosos
Descripcin planta adulta: Tipo: Dicotiledneas anuales.

Nombre
Altura: 20 a 80 cm. Tallo hendido, poco comn: Quitatinta.
ramificado.
Nombre
Hojas: hojas enteras. Hojas inferiores enlatn: Oxalis
roseta, corniculata
de color L. Hojas siguientes
verde claro.
alternas, oblongas, sinuosas-dentadas, pinnatfidas
Familia: o a menudo indiviso y lanceolado, muy
Oxalidaceae.
espinoso, envuelven el tallo por 2 aurculas grandes, redondeadas y contorneadas.
Sinnimos: Pan de cuco
Inflorescencias: flores amarillas; involucro liso o que muestra varios cilios glandulosos
Fenologa: presenta un estado de crecimiento, floracin y
bastante frecuentes en los pednculos.
semillamiento.
Frutos: aquenios desprovistos de rugosidades, lisos o que muestran en el borde varios cilios
muy pequeos. Descripcin planta adulta:

Hojas: trilobulados, con peciolos largos, fololos en

forma de corazn profundamente dentadas, ligeramente
replegadas hacia el peciolo, pubescentes. Presencia de
pequeas estpulas lanceoladas. De color verde oscuro, a
menudo prpura: variedad atropurprea.
Descripcin:
Maz (Zea Mays Amilceo)
Tamao: 2 metros 2.40 metros
Abundancia 1%
Fenologa: presenta un estado de crecimiento.
Descripcin planta adulta:

Hoja: de tipo alargada y envuelta por un peciolo circular

que es llamada de tipo envainadora.

Su etapa de crecimiento y maduracin vara de la altitud

que se cultiva.

Al terminar la cosecha el espacio establecido quedo as :

Luego de haber anotado las especies de plantas

Ms destacados se procede al corte; es decir la
Cosecha Obteniendo materia vegetal fresca.

3.-extraer una alcuota de 50 gr de materia fresca vegetal y colocarlos en bolsitas de

papel, que debern ser pesadas previamente.
 Se extrae 50gr

Se obtuvo una cantidad de materia fresca de 700 gr en total, que equivalen al 100%.
4.-Ubicar la alcuota en un estufa; durante tres das.
1.-se procede a secar la planta cosechada.
2.- luego se procede a pesar en la balanza y su

valor de peso.

5.- registrar el peso seco de la alcuota.

peso frescototal x peso secode la alicuota

peso seco total=
peso frescode la alicuota( 50 gr )

Peso seco de la alcuota = 22.99 gr peso del papel = 2.12 gr

700 gr x 20.87 gr
peso seco total= = 292.18 gr
50 gr