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Universidad EAFIT
revista@eafit.edu.co
ISSN: 0120-341X
COLOMBIA
2002
Carlos Alberto Castro Z. / Mario Csar Vles Gallego
MODELO PARA LA SELECCIN DE UN SISTEMA
DE LA PROGRAMACIN DE LA PRODUCCIN, UN
ENFOQUE ESTRATGICO
Revista Universidad EAFIT, octubre. noviembre. diciembre, nmero 128
Universidad EAFIT
Medelln, Colombia
23-32
http://redalyc.uaemex.mx
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Establecer el tipo de sistema de programacin de produccin que una industria manufactura debe implementar es uno de los
problemas que con ms frecuencia deben enfrentar los gerentes de manufactura, ya que de ello depende en gran parte el buen
funcionamiento de la empresa. Su seleccin depende de varios aspectos que raramente son tenidos en cuenta, como son el
tipo de configuracin productiva y la estrategia de manufactura. Este artculo busca, a travs de una revisin bibliogrfica, y
de nuestra experiencia, guiar al lector para que, de una manera estructurada, seleccione el sistema de programacin de
produccin ms adecuado para una empresa, de tal manera que de acuerdo con las estrategias de manufactura, determine el
tipo de configuracin productiva que permita alcanzar tales estrategias, y con base en ello, identifique y seleccione el sistema
de programacin ms adecuado.
ABSTRACT
Fecha de recepcin: 14 de enero de 2002
Production planning and scheduling system selection is one of the most frequent problems that manufacturing managers
face. Because companys performance depends strongly on this selection, this decision is extremely important for any
company. Within this article it is proposed a model for selecting a production planning and scheduling system that takes into
account some factors that are rarely considered, such as productive system layout and manufacturing strategy. This model is
intended to guide the reader to identify the companys manufacturing strategy and productive layout, and to use this
information in order to select the production planning and scheduling system that better fits the company.
PALABRAS CLAVES
CARLOS ALBERTO CASTRO ZULUAGA. Ingeniero de Produccin. Universidad EAFIT. Master en Ing. Industrial. Universidad de
los Andes. Profesor Asistente. Departamento de Ingeniera de Produccin, Universidad EAFIT.
E-mail: ccastro@eafit.edu.co
MARIO CSAR VLEZ GALLEGO. Ingeniero de Produccin., Universidad EAFIT. Master en Ing. Industrial. Universidad de los
Andes. Profesor Asistente. Departamento de Ingeniera de Produccin, Universidad EAFIT.
E-mail: marvelez@eafit.edu.co
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FIGURA 1
Modelo para la seleccin del sistema de programacin de produccin
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Conocer las estrategias de manufactura que Plazo de entrega: El periodo transcurrido entre la
existen, reconocer los diferentes tipos de recepcin de un pedido y la entrega al cliente.
sistemas productivos y de programacin ms Flexibilidad: La amplitud con la que pueden incrementarse
adecuados segn el tipo de configuracin, se o reducirse los volmenes de produccin de una amplia
hace indispensable para que el proceso gama de productos para responder con rapidez a las
propuesto lleve a realizar los cambios nece- necesidades de los clientes
sarios que conduzcan a la seleccin ms
Innovacin: La habilidad para introducir rpidamente
apropiada.
nuevos productos o para hacer cambios de diseo en
productos existentes.
2.1 Identificacin de la Estrategia de Manufactura
Por lo tanto, se requiere identificar cuales estrategias de
La estrategia de manufactura es una parte crtica dentro manufactura deber proporcionar el rea de operaciones, con
de la estrategia corporativa y del negocio, que comprende el fin de lograr alcanzar los objetivos y las metas trazadas
un conjunto de objetivos y programas de accin encaminados por la estrategia corporativa, para posteriormente identificar
a asegurar ventajas sostenibles a lo largo del tiempo sobre que tipo de configuracin productiva logra los niveles
la competencia. El nivel corporativo es el que define sus exigidos, ya que no existe ningn sistema de produccin que
fortalezas estratgicas, las cuales se encuentran declaradas pueda proporcionar todas las estrategias anteriormente
anteriormente. En trminos generales, dentro de la industria de los casos, bajo pedido. En los procesos que trabajan con
se encuentran cuatro tipos de sistemas productivos: job shop, flujo en lotes, se puede fabricar ya sea para inventario o bajo
flujo en lotes, flujo lineal y flujo continuo (Miltenburg, 1998). pedido, dependiendo de los tipos productos y de los clientes.
Esta distincin se hace ya que las diferencias entre ellos Lo anterior conlleva a que tanto el inventario de materia prima,
tienen importantes implicaciones a la hora de escoger el el inventario en proceso (WIP) y el inventario de producto
sistema de programacin de produccin. En los procesos de terminado sean aspectos importantes a tener en cuenta. Es
tipo job shop generalmente se fabrican artculos hechos a la as por ejemplo como en las configuraciones continuas y en
medida. Los talleres metalmecnicos son un ejemplo tpico las de flujo lineal con altos volmenes de fabricacin, el
de este tipo de configuracin. Los procesos de flujo por lotes producto en proceso es por lo general muy bajo, pero el
fabrican, por ejemplo, textiles, confecciones y auto partes. inventario de producto terminado tiende a ser alto, as como
Los flujos lineales abarcan productos como, automviles, el inventario de materia prima, debido a que por lo general
juguetes y computadores. Ejemplos tpicos de procesos este tipo de empresas trabaja para inventario. Por otra parte,
industriales continuos incluyen productos qumicos como en las configuraciones tipo taller y tipo job shop, los niveles
plsticos, drogas, jabones, fertilizantes, productos derivados de producto en proceso son altos debido al flujo de
del petrleo, comidas, bebidas y productos de papel. Las produccin, mientras que los niveles de producto terminado
diferencias que existen entre los diferentes tipos de procesos y materia prima tienden a ser bajo, debido a que en la
son vastas y multidimensionales. En la Tabla 1 se muestran mayora de estas se empresas se trabaja bajo pedido. En
algunas de las principales caractersticas de los diferentes todos los casos el inventario de materia prima depender en
sistemas productivos, las cuales son una ayuda para gran parte del tipo de proveedores y las caractersticas de la
identificar el tipo de sistema productivo con que se cuenta. materia prima que tenga la empresa.
La estrategia de manufactura es una parte Como se puede observar, el inventario tiene un gran impacto
crtica dentro de la estrategia corporativa y del sobre el funcionamiento de la empresa, siendo uno de los
negocio, que comprende un conjunto de principales puntos que un gerente de manufactura debe
solucionar, ya que tiene un efecto directo sobre el costo, la
objetivos y programas de accin encaminados
flexibilidad de la empresa, los tiempos de ciclo y las entregas,
a asegurar ventajas sostenibles a lo largo del
aspectos claves dentro de la estrategia de manufactura de
tiempo sobre la competencia. El nivel cualquier empresa.
corporativo es el que define sus fortalezas
estratgicas, las cuales se encuentran decla- 2.3 La Matriz Producto-Proceso. Identificacin del
radas en la misin y en la visin de la Tipo de Sistema Productivo
organizacin.
Como se vi anteriormente, existen diferentes tipos de
Aunque en la Tabla 1 slo se enuncian algunos aspectos, se configuraciones productivas, las cuales requieren diferentes
considera que con ellos se logra identificar adecuadamente estrategias y procedimientos en su programacin. Tanto la
el tipo de configuracin productiva que posee la empresa. En estrategia de manufactura como las caractersticas de cada
el caso que se considere pertinente, se sugiere consultar proceso son las principales ayudas para definir el rumbo que
otros aspectos tratados ampliamente en la literatura (Silver, debe seguir la empresa. Sin embargo, Miltenburg (1998),
1998; Miltenburg, 1996 y Hayes, 1979). retomando un trabajo realizado por Hayes y Wheelwright,
present un concepto que permite entender mejor la relacin
Un punto que requiere un anlisis adicional es la poltica de entre la estrategia y el sistema productivo. La claridad se
fabricacin: para los productos altamente estandarizados, los hace con respecto al ciclo de vida del producto (Hoffer,
cuales son generalmente fabricados en sistemas continuos, 1997), el cual aunque es un modelo til, se enfoca nica-
existe la tendencia a hacer mayor cantidad de produccin mente sobre el mercado. Miltemburg sugiere que muchos
para inventario. En los productos hechos en flujos lineales, de los procesos productivos atraviesan por un ciclo de
se puede fabricar para inventario o bajo pedido, mientras que evolucin, llamado el ciclo del proceso, iniciando desde el
en los procesos de tipo job shop se fabrica, en la mayora job shop hasta llegar al proceso continuo, pasando por los
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TABLA 1
Caractersticas de los tipos de sistemas productivos
Numero de
Muchos Varios Pocos Muy pocos
productos
Requerimiento de
Difcil de predecir Algo predecible Predecible Muy predecible
materiales
Control sobre
Bajo Moderado Alto Muy Alto
proveedores
Inventario de
Producto Ninguno Variable Alto Muy alto
terminado
A menudo Inflexible,
Incierta, cambios Expeditacin
Programacin establecida por secuenciacin regida
frecuentes frecuente
adelantado por la tecnologa
Incrementar
Balancear lneas, Evitar paros de
Retos principales utilizacin de Balancear etapas
mejorar mquinas, minimizar
en las operaciones recursos, romper del proceso
productividad costos
cuellos de botella
Nivel de
Muy bajo Bajo Bajo o alto Alto
automatizacin
Cambian a Generalmente
Cambian Conocido y
Cuellos de botella menudo, y son conocido y
rpidamente estacionario
predecibles estacionario
Velocidad
Baja Moderada Rpida Muy Rpida
(unidades/da)
Combinacin de Especializados,
Especializados, alta
Tipo de equipos Propsito general propsito general y tecnologa alta o
tecnologa
especializados baja
Tamao de las
Muy cortas Moderadas Largas Muy largas
corridas
Fuente: Silver, E; Inventory Management and Production Planning and Scheduling. Third edition. John
Wiley & Sons, USA 1998, pp. 48-49
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dems tipos de configuraciones. Adicionalmente, se sugiere ventas de los productos; partiendo desde una gran variedad
analizar el ciclo de vida del producto y el ciclo de vida del asociada con productos que se introducen al mercado, desde
proceso de manera paralela. No se puede pasar de un nivel la esquina izquierda de la matriz, hacia los productos
de mecanizacin a otro, por ejemplo, sin hacer algunos altamente estandarizados del lado derecho. Las filas
ajustes a los productos y a los sistemas de gestin representan los principales tipos de procesos productivos.
involucrados, ni se pueden crear o eliminar productos sin Ntese que la configuracin de flujo lineal fue dividida en flujo
considerar los efectos que ello traera sobre el sistema lineal acompasado con operarios y flujo lineal acompasado
productivo. por equipos.
FIGURA 2
Matriz Producto Proceso
PRODUCTOS Y VOLMENES
Flujo
desordenado
LAYOUT Y FLUJO DE MATERIALES
Flujo rgido
Hayes y Wheelwright discuten las implicaciones estratgicas de posiciones fuera de la diagonal. Operar en la esquina superior
derecha de la matriz puede llevar a tener altos costos de oportunidad debido a que la empresa est intentando cumplir con una
alta demanda con un proceso que est diseado para ser flexible con bajos volmenes de produccin. El resultado ser
entonces alta cantidad de ventas perdidas. Operar en la esquina inferior izquierda traer altos costos financieros, por que la
firma ha invertido en equipos costosos que son utilizados muy poco porque la demanda es baja.
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Se ha detectado que aquellas empresas que operan por fuera es necesario contar con un sistema de flujo en lotes o
de la diagonal o que operando con algn sistema que se un job shop.
encuentre en la diagonal, pero que no apunte a la estrategia
Nuevamente es necesario hacer hincapi en el concepto de
de manufactura de la empresa, tienden a mostrar un
trade-off. Una empresa que quiera competir con altos
desempeo muy pobre.
niveles en flexibilidad y entrega, se encuentra con el problema
Finalmente, se ha encontrado que la utilizacin de tecnologa de que cada una de estas estrategias se logra con diferentes
avanzada de produccin puede permitir a una empresa operar tipos de sistemas productivos. En este caso existen dos
por fuera de la diagonal. Esto se logra con sistemas de alternativas: 1) replantear la estrategia de manufactura o, 2)
manufactura flexible (FMS por sus siglas en ingles), con los utilizar los dos tipos de sistemas realizando una particin de
cuales se obtiene una gran flexibilidad, produciendo bajos la planta, de tal forma que se logren los dos estrategias a la
volmenes con eficiencias similares a los sistemas de altos vez en los niveles deseados. Esta solucin solamente podra
volmenes. Sistemas de cambios automticos de referencia plantearse si cada estrategia se requiere para dos tipos de
y equipos controlados por computador permiten obtener altas familias de productos diferentes, ya que si fuese para una
eficiencias. De esta manera es posible operar de manera misma familia de productos, sera imposible, teniendo que
rentable por debajo de la diagonal. utilizarse la primera opcin.
Una vez identificada la estrategia y el sistema de produccin
2.4 Coherencia ente la Estrategia de Manufactura se plantea la pregunta de si con el sistema de produccin
FIGURA 3
Niveles que se logran en los outputs de fabricacin con los diferentes tipos
de configuraciones productivas
2.5 Identificacin y Seleccin del Sistema de Con base en los comentarios anteriores, en otros descritos
Programacin de Produccin durante el artculo, en los escrito por diversos autores y en
la experiencia adquirida por los autores durante asesoras
Se puede afirmar que la estrategia de programacin de prestadas a la industria, se pueden introducir los diferentes
produccin depende en gran parte de la facilidad con que se sistemas de programacin en las diferentes posiciones dentro
pueden asociar las materias primas y las partes requeridas de la matriz producto proceso. En la Figura 3 y en la Tabla 2
con la programacin de artculos finales. Entonces, existe una se describe brevemente el enfoque principal de cada sistema
conexin directa entre la posicin del sistema en la matriz de programacin.
producto- proceso y la facilidad de esta asociacin. En la
En la Figura 3 se puede apreciar que existe un sistema de
esquina inferior derecha de la Figura 2 la asociacin tiende
programacin para cada tipo de configuracin productiva. De
a ser muy sencilla y se va haciendo mucho ms compleja a esta manera para un job shop se recomienda utilizar reglas
medida que nos movemos a travs de la diagonal hasta la de secuenciamiento (Hopp, 1996; Askin, 1993). Para un
esquina superior izquierda, donde la fabricacin es sistema de flujo en lotes se recomienda utilizar OPT
dominante, convirtindose esta asociacin otra vez fcil pero, (Optimized Production Technology). Para profundizar sobre
debido a que en este punto de la matriz la fabricacin se hace este tipo de sistema de programacin se recomienda
principalmente bajo pedido, la factibilidad de utilizar sistemas profundizar sobre el trabajo realizado por Goldratt en este
avanzados de programacin es casi nula. sentido. Para un sistema de flujo lineal acompasado por
operarios se ha encontrado que la aplicacin de sistemas
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FIGURA 3
Programacin de produccin y la Matriz Producto-Proceso
Mix de
Productos Pocos de Bajos volmenes Altos volmenes Altos volmenes
cada no Muchos Productos Algunos productos Conmodities
Proceso A la medida
TABLA 2
Sistemas de planeacin programacin y control de produccin
SISTEMAS DE NATURALEZA DE
PROGRAMACIN LA INDUSTRIA ENFOQUE PRINCIPAL DEL SISTEMA
Fuente: Silver, E; Inventory Management and Production Planning and Scheduling. Third edition. John Wiley & Sons, USA
1998, pp. 43
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