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II. SUMILLA
La asignatura comprende: materia y calor, enlaces qumicos, formacin
y nomenclatura de compuestos, reacciones qumicas y ecuaciones,
disoluciones, estados de la materia, cidos y bases, cintica y equilibrio
qumico; y el estudio de los elementos de los grupos 1,2,13,14,15,16 y
17 de la tabla peridica, poniendo nfasis en su aplicacin a la
especialidad.
III. OBJETIVOS
Objetivos Generales
Proporcionar los conceptos fundamentales de qumica general e
inorgnica, destacando los rasgos estructurales que explican la
reactividad qumica y aplicando los conocimientos adquiridos en el
ejercicio profesional.
Objetivos Especficos
1. Desarrollar la capacidad de razonamiento, considerando los
conocimientos a travs de prcticas de laboratorio y seminarios de
problemas y de trabajos de investigacin.
2. Analizar y reconocer reacciones de elementos aislados y de los
compuestos.
3. Motivar el inters por la experimentacin qumica y la investigacin
cientfica.
IV. METODOLOGA
El desarrollo de la asignatura es terico-prctico, con clases
magistrales; participacin de alumnos en grupos para el desarrollo de
prcticas de laboratorio, seminario de problemas, trabajos de
investigacin bibliogrfica y exposicin en clase.
V. PROGRAMA CALENDARIZADO
1RA. SEMANA
INTRODUCCIN A LA QUMICA. MATERIA Y CALOR
Clasificacin de la materia. Materia y medicin. Estructura electrnica.
Peso atmico, los tomos y la mol. Organizacin de la tabla peridica
moderna. Propiedades peridicas. Lectura: La Qumica y la
Alimentacin.
4TA. SEMANA
FORMACIN Y NOMENCLATURA DE COMPUESTOS
Nmero de oxidacin. Formacin de compuestos. Nomenclatura:
Tradicional, IUPAC y STOCT. Funciones qumicas inorgnicas
5TA. SEMANA
REACCIONES Y ECUACIONES QUMICAS - ESTEQUIOMETRA -
Reacciones qumica. Clasificacin. Ecuaciones qumicas. Mtodos de
balance. Clculos estequiomtricos.
6TA. SEMANA
DISOLUCIONES
Tipos de disoluciones. Unidades de concentracin. Efecto de la
temperatura y presin en la solubilidad de los gases. Propiedades
coligativas de las disoluciones en los electrolitos y no electrolitos.
Coloides.
9NA. SEMANA
EXAMEN PARCIAL N 01. Terico - prctico.
10MA. SEMANA
CIDOS Y BASES
Concepto. Especie anftera. Propiedades cido-base del agua.
Constante del producto inico del agua. Medicin de la acidez.
Definicin de pH y pOH. Neutralizacin.
11VA. SEMANA
EQUILIBRIO QUMICO
Factores que afectan la velocidad de una reaccin qumica. El concepto
de equilibrio y la constante de equilibrio. Reversibilidad y equilibrio en
las reacciones qumicas. Factores que afectan el equilibrio qumico.
12VA. SEMANA
QUMICA DE LOS ELEMENTOS DEL GRUPO 1 y 2
Presencia en la naturaleza. Tendencias de los grupos. Obtencin de los
elementos y compuestos principales. Aplicaciones.
13VA. SEMANA
QUMICA DE LOS ELEMENTOS DEL GRUPO 13 y 14
Presencia en la naturaleza. Tendencias de los grupos. Obtencin de los
elementos y compuestos principales. Aplicaciones.
14VA. SEMANA
QUMICA DE LOS ELEMENTOS DEL GRUPO 15 y 16
Presencia en la naturaleza. Tendencias de los grupos. Obtencin de los
elementos y compuestos principales. Aplicaciones.
15VA. SEMANA
QUMICA DE LOS ELEMENTOS DEL GRUPO 17
Presencia en la naturaleza. Tendencias de los grupos. Obtencin de los
elementos y compuestos principales. Aplicaciones.
16 VA. SEMANA
EXAMEN PARCIAL N 02. Examen terico - prctico.
17 VA. SEMANA
EXAMEN DE SUBSANACIN. Examen terico - prctico.
VI. EVALUACIN
VII. BIBLIOGRAFA
AMERICAN CHEMICAL SOCIETY: Chemistry. A Project of the
American Chemical Society. W. H. Freeman and Company, New
York and Basingstoke, New York -USA, 2004.
CHANG, Reymond. Qumica. 7ma. edicin, McGraw Hiil
interamericana Editores, S.A. de C.V., Mxico D.F., 2002.
HOUSECROFT, C. E.; SHARPE, A. G. Qumica Inorgnica, 2a edicin,
Pearson Prentice Hall, Madrid, 2006.
MASTERTON W. L. y HURLEY C. N. Qumica. Principios y
Reacciones. 4a edicin, THOMSON, Madrid, ESPAA, 2003.
RAYNER - CANHAM, Geoff, Qumica descriptiva, 2da edicin,
Pearson Edacation, Mxico, 2000.
ROSEMBERG Jerome L. y otros. Qumica, Serie Schaum, 9a
edicin,. Me Graw Hiil, Mxico, 2009.