Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD - Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI

Escuela: Escuela de Ciencias Bsicas Tecnologa e Ingenieras. Programa: Ingeniera Industrial.

Curso: Procesos Qumicos. Cdigo: 332569.
Gua de Actividad

Unidad 2: Fase 3 Procesos Industriales y Fenmenos de Transferencia.

Contexto de la estrategia de aprendizaje a desarrollar en el curso:

El planteamiento pedaggico acadmico implementado para el desarrollo del curso Gestin de las Operaciones se enfoca en el
conocimiento prctica e implementacin del Aprendizaje Orientado a Proyectos (AOP) durante todo el perodo acadmico. El
Aprendizaje Orientado a Proyectos (AOP), es una estrategia de enseanza-aprendizaje en la que el estudiante adquiere el
conocimiento de manera individual (evaluativa) y practica (colaborativa), implementando de manera colaborativa con el apoyo de
un Tutor realizando un acompaamiento trasversal al proceso, verificando paso a paso las situaciones y problemticas planteadas
segn el entorno en que se desarrollan.
Temticas a desarrollar:
Unidad 2: Operaciones Unitarias que Involucran Slidos.

Nmero de Fecha: Momento de Entorno: Exploracin Entorno Inicial,

semanas: Abril 03 al 16 de Abril del 2017 evaluacin: Conocimiento, Colaborativo, Practico,
Dos (2). Intermedia Evaluacin y Gestin.
Fase de la estrategia de aprendizaje: Con esta actividad se espera que el estudiante haga una revisin temtica sobre el Curso
de Procesos Qumicos, especficamente de los conceptos generales de la unidad 2 en cuanto a procesos industriales y fenmenos
de transferencia ya sea de masa, calor y movimiento. La actividad se desarrolla en dos (2) pasos.
Unidad 2: Fase 3 Procesos Industriales y Fenmenos de Transferencia.
Productos
Productos acadmicos y Actividad acadmicos y
Actividad individual. ponderacin de la actividad colaborat ponderacin de
individual. iva* la actividad
colaborativa.
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Conceptualizacin sobre Procesos Industriales y La estructura del entregable final debe
Fenmenos de Transferencia. ser:
El tutor del curso habilitar en el entorno de Trabajo Portada NO
Colaborativo el foro llamado Unidad 2: Fase 3 Introduccin APLICA NO APLICA
Procesos Industriales y Fenmenos de Objetivos de la unidad 2.
Transferencia , foro que ser utilizado con el fin de Paso 1.
realizar los aportes relacionados con el desarrollo de la Definicin de fenmeno de
actividad propuesta. La fase 3 se desarrolla de forma transferencia, cuadro de fenmenos
individual y consta de dos (2) pasos. de transferencia y mapa conceptual o
cuadro sinptico de los conceptos
Paso 1 generales de la Unidad 2.
Cada estudiante debe realizar una revisin de las Conclusiones.
temticas de la Unidad 2 entregadas en el Syllabus y Referencias Bibliogrficas.
entorno de Conocimiento sobre el tema de procesos Paso 2.
industriales y operaciones unitarias, con el propsito de El informe final debe ser realizado en
apropiarse de forma clara y concreta de cada uno de los formato Word y entregado en formato
conceptos generales que la unidad dos (2) requiere. PDF. Debe quedar publicado en el foro
de trabajo y entregado en el entorno
Despus de realizar la revisin, el estudiante deber de Evaluacin y Seguimiento bajo el
realizar las siguientes tres (3) actividades: nombre:
Definir en un prrafo el concepto de fenmeno de Trabajo Fase 3_Nombre del
transferencia. estudiante.
Realizar en un cuadro de tres columnas y tres filas
que contenga: Nombre de los fenmenos de Nota: Los aportes realizados por un
transferencia (masa, calor y movimiento), definicin medio distinto al foro de trabajo
de cada fenmeno de transferencia y mnimo dos colaborativo NO sern tenidos en
ejemplos para cada uno de los tres fenmenos. cuenta como participacin, por tanto
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Plasmar sus conocimientos utilizando una tcnica NO harn parte de la calificacin final
de comprensin lectora (mapa conceptual o cuadro de la actividad.
sinptico) donde relacione los conceptos generales
de la Unidad 2: Operaciones con slidos y El documento se entregara en el
fenmenos de transferencia. Entorno de Evaluacin y
Paso 2 Seguimiento.
Consolidacin del Informe Final. Unidad 2: Fase 3 Procesos
El estudiante, realizar el consolidado del informe final de Industriales y Fenmenos de
la Fase 3 teniendo en cuenta las indicaciones y partes Transferencia
sealadas en la columna de producto acadmico de esta
gua de actividades. Puntaje: Cincuenta (50) puntos.

*Lineamientos para el desarrollo del trabajo colaborativo

Planeacin de actividades para el
desarrollo del trabajo colaborativo
De acuerdo a los lineamientos que
componen el principio de accin
responsable, los estudiantes pueden
disear un plan de trabajo a partir de la
reflexin analtica de la agenda de
actividades, el plan de evaluacin, las guas
y las rubricas entregadas para el desarrollo
de cada actividad acadmica. Disearan
una propuesta para la planeacin de su
trabajo colaborativo, que responda a la
Roles y responsabilidades para
Roles a desarrollar por el estudiante
la produccin de entregables por
dentro del grupo colaborativo
los estudiantes
El trabajo colaborativo se basa en la Para la entrega de todos los
interaccin de los diferentes integrantes del productos solicitados en el curso
grupo. Es importante que exista una buena debe tener presente lo siguiente:
comunicacin y organizacin de las
diferentes acciones que se hagan para lograr 1. Si el estudiante ingresa tres das
la construccin del entregable esperado. Para antes del cierre de la actividad y/o
ello, es conveniente que cada uno de los realizar menos de tres
integrantes del grupo asuma un rol, el cual
participaciones en el foro no le
permitir organizar las actividades y
responsabilidades en bsqueda de realizar un
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particularidades y necesidades de la producto final que cumpla con las otorgara el puntaje de participacin
estrategia de aprendizaje basa en expectativas del grupo. en trabajo colaborativo.
proyectos, que movilice la estrategia que se
va a utilizar. Los roles de trabajo a usar son: 2. No se reciben trabajos enviados a
Compilador espacios diferentes al creado para tal
Revisor fin.
Evaluador
Entregas Alertas 3. No se calificaran trabajos envidado
fuera de la fecha y hora de cierre de
El rol de trabajo asignado a cada participante
las actividades establecidas en la
no limita la interaccin y construccin del
trabajo colaborativo. El rol de trabajo solo agenda del curso.
brinda una responsabilidad especfica a la
persona para potencializar el aprendizaje
colaborativo.

Recomendaciones por el docente:

a. Para que la comunicacin sea asertiva y respetuosa, se solicita revisar la netiqueta de la UNAD en el entorno de gestin del
curso.
b. Se recomienda utilizar la herramienta Skype para comunicarse sincrnicamente con sus compaeros de grupo colaborativo
y tutor. De esta forma podrn preparar y coordinar el trabajo grupal con sus compaeros de grupo colaborativo.
c. En el caso que se identifique un caso de copia en alguno de los productos a entregar, archivos o aportes que coloquen en los
diferentes espacios o foros del curso, se asignar una nota de 0, y se dar a conocer el caso a las instancias pertinentes de
la Universidad.
d. Las actividades deben realizarse de forma progresiva y oportuna siguiendo las instrucciones dadas en la gua integradora de
actividades y en los tiempos y perodos establecidos en la agenda del curso.
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e. Los productos de cada uno de los momentos descritos en esta gua deben entregarse en las fechas indicadas en la Agenda del
curso.
f. En el caso de los productos grupales, debe entregarse un solo archivo por parte del delegado del grupo en el link indicado en
la gua integradora de actividades. Si el grupo no logra coordinar la entrega y entregan ms de un archivo en el link de entrega
del producto grupal; el tutor tendr en cuenta para revisar y asignar la calificacin grupal el primero que haya sido entregado.
g. Antes de entregar un producto se sugiere revisar y chequear el cumplimiento de la rbrica de evaluacin de la fase
correspondiente.
Uso de la norma APA, versin 3 en espaol (Traduccin de la versin 6 en ingls)
Las Normas APA es el estilo de organizacin y presentacin de informacin ms usado en el rea de las ciencias sociales. Estas
se encuentran publicadas bajo un Manual que permite tener al alcance las formas en que se debe presentar un artculo cientfico.
Aqu podrs encontrar los aspectos ms relevantes de la sexta edicin del Manual de las Normas APA, como referencias, citas,
elaboracin y presentacin de tablas y figuras, encabezados y seriacin, entre otros. Puede consultar como implementarlas
ingresando a la pgina http://normasapa.com/
Polticas de plagio: Qu es el plagio para la UNAD?
El plagio est definido por el diccionario de la Real Academia como la accin de "copiar en lo sustancial obras ajenas, dndolas
como propias". Por tanto el plagio es una falta grave: es el equivalente en el mbito acadmico, al robo. Un estudiante que plagia
no se toma su educacin en serio, y no respeta el trabajo intelectual ajeno.
No existe plagio pequeo. Si un estudiante hace uso de cualquier porcin del trabajo de otra persona, y no documenta su fuente,
est cometiendo un acto de plagio. Ahora, es evidente que todos contamos con las ideas de otros a la hora de presentar las
nuestras, y que nuestro conocimiento se basa en el conocimiento de los dems. Pero cuando nos apoyamos en el trabajo de
otros, la honestidad acadmica requiere que anunciemos explcitamente el hecho que estamos usando una fuente externa, ya
sea por medio de una cita o por medio de un parfrasis anotado (estos trminos sern definidos ms adelante). Cuando hacemos
una cita o una parfrasis, identificamos claramente nuestra fuente, no slo para dar reconocimiento a su autor, sino para que el
lector pueda referirse al original si as lo desea.
Existen circunstancias acadmicas en las cuales, excepcionalmente, no es aceptable citar o parafrasear el trabajo de otros. Por
ejemplo, si un docente asigna a sus estudiantes una tarea en la cual se pide claramente que los estudiantes respondan utilizando
sus ideas y palabras exclusivamente, en ese caso el estudiante no deber apelar a fuentes externas an, si stas estuvieran
referenciadas adecuadamente.
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Curso: Procesos Qumicos. Cdigo: 332569.

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

NOMBRE DEL CURSO: PROCESOS QUMICOS. (CDIGO 332569)
RBRICA DE EVALUACIN UNIDAD 2: FASE 3 PROCESOS INDUSTRIALES Y FENMENOS DE TRANSFERENCIA
Criterios de desempeo de la actividad individual
Aspectos
Valoracin alta Valoracin media Valoracin baja Puntaje
evaluados
El estudiante ingresa de manera
El estudiante ingresa de manera
correcta y completa, al Foro de El estudiante No ingresa al
Participacin incorrecta y/o incompleta, al Foro 5 Pts
Trabajo Colaborativo, Unidad Foro de Trabajo Colaborativo,
del estudiante de Trabajo Colaborativo, Unidad
2: Fase 3 Procesos Unidad 2: Fase 3 Procesos
en el foro 2: Fase 3 Procesos Industriales y
Industriales y Fenmenos de Industriales y Fenmenos de
Fenmenos de Transferencia. Su
Transferencia. Tiene una Transferencia.
participacin es baja
participacin activa

(Hasta 5 puntos) (Hasta 3 puntos) (Hasta 0 puntos)

El estudiante define y realiza el El estudiante define y realiza el
Definicin y El estudiante no define y no
cuadro de fenmenos de cuadro de fenmenos de
Cuadro de realiza el cuadro de
transferencia de manera transferencia de manera incorrecta 20 Pts
Fenmenos de fenmenos de transferencia.
correcta y completa. y/o incompleta.
Transferencia
(Hasta 20 puntos) (Hasta 10 puntos) (Hasta 0 puntos)
El estudiante realiza el mapa
Mapa El estudiante realiza el mapa El estudiante no realiza el
conceptual o cuadro sinptico de
conceptual o conceptual o cuadro sinptico de mapa conceptual o cuadro 15 Pts
procesos de manera incorrecta y/o
cuadro manera correcta y completa. sinptico de procesos.
incompleta.
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NOMBRE DEL CURSO: PROCESOS QUMICOS. (CDIGO 332569)
RBRICA DE EVALUACIN UNIDAD 2: FASE 3 PROCESOS INDUSTRIALES Y FENMENOS DE TRANSFERENCIA
Criterios de desempeo de la actividad individual
Aspectos
Valoracin alta Valoracin media Valoracin baja Puntaje
evaluados
sinptico
(Hasta 15 puntos) (Hasta 8 puntos) (Hasta 0 puntos)
Unidad 2
El documento final cumple con
El documento final cumple con la
la organizacin estructural de El estudiante no presenta el
Estructura del organizacin estructural de manera
manera correcta y completa consolidado final. 5 Pts
Informe Final incorrecta y/o incompleta.
segn indicaciones.

(Hasta 5 puntos) (Hasta 3 puntos) (Hasta 0 puntos)

Redaccin y La redaccin y ortografa es La redaccin y ortografa es No presentaron trabajo
Ortografa satisfactorio. parcial. propuesto. 5 Pts
(Hasta 5 puntos) (Hasta 3 puntos) (Hasta 0 puntos)
TOTAL FASE 3 PROCESOS INDUSTRIALES Y FENMENOS DE TRANSFERENCIA 50 Pts