ndice General

PARTE 1: INTRODUCCIN Y FUNCIONES................................................................................ 1-0

SECCIN 1: INTRODUCCIN ............................................................................................1-1-1
SECCIN 2: FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES .................................................................. 1-2-1

PARTE 2: PLANIFICACIN Y PUESTA EN MARCHA ............................................................. 2-0

SECCIN 1: PLANIFICACIN Y PREPARACIN DE LA ENCUESTA STEPS ..........................2-1-1
SECCIN 2: PREPARACIN DE LA MUESTRA ....................................................................2-2-1
SECCIN 3: PREPARACIN DE UNA ZONA STEPS ...........................................................2-3-1
SECCIN 4: PREPARACIN DEL ENTORNO DE LA GESTIN DE DATOS ..............................2-4-1

PARTE 3: GUAS PARA LA FORMACIN E INSTRUCCIONES PRCTICAS .................... 3-0

SECCIN 1: GUA DEL INSTRUCTOR ................................................................................3-1-1
SECCIN 2: GUA DEL ENTREVISTADOR ..........................................................................3-2-1
SECCIN 3: GUA PARA LAS INFORMACIONES DEMOGRFICAS Y LAS MEDICIONES DEL
COMPORTAMIENTO (STEP1) ...............................................................................................3-3-1
SECCIN 4: GUA PARA LAS MEDICIONES FSICAS (STEP 2).............................................3-4-1
SECCIN 5: GUA PARA LAS MEDICIONES BIOQUMICAS (STEP 3)....................................3-5-1
SECCIN 6: GUA PARA LA INTRODUCCIN DE DATOS (INCLUYE EPIDATA)....................3-6-1
SECCIN 7: GUA DEL ANALISTA DE DATOS (INCLUYE EPI INFO) ....................................3-7-1

PARTE 4: REALIZACIN DE LA ENCUESTA, GESTIN Y ANLISIS DE DATOS,

INFORMES Y DIFUSIN DE LOS RESULTADOS...................................................................... 4-0
SECCIN 1: RECOLECCIN DE DATOS .............................................................................4-1-1
SECCIN 2: INTRODUCCIN Y GESTIN DE DATOS ..........................................................4-2-1
SECCIN 3: ANLISIS DE DATOS ....................................................................................4-3-1
SECCIN 4: INFORMES Y DIFUSIN DE LOS RESULTADOS ................................................4-4-1
SECCIN 5: ARCHIVO .....................................................................................................4-5-1

PARTE 5: INSTRUMENTO STEPS................................................................................................. 5-0

SECCIN 1: INSTRUMENTO STEPS .................................................................................5-1-1
SECCIN 2: INSTRUCCIONES RELATIVAS A LAS PREGUNTAS ...........................................5-2-1
SECCIN 3: CARTILLAS DE IMGENES ...........................................................................5-3-1
SECCIN 4: MDULOS OPCIONALES ...............................................................................5-4-1

PARTE 6: MODELOS Y FORMULARIOS .................................................................................... 6-0

SECCIN 1: MODELOS PARA LA PLANIFICACIN Y LA REALIZACIN ...............................6-1-1
SECCIN 2: FORMULARIOS DE ENTREVISTA, DE EXTRACCIN DE SANGRE Y DE
INTRODUCCIN DE DATOS .................................................................................................6-2-1
SECCIN 3: MODELOS PARA LA PRESENTACIN DE RESULTADOS
(HOJA DE DATOS Y MANUAL DE DATOS) ...........................................................................6-3-1

PARTE 7: GLOSARIO Y REFERENCIAS ..................................................................................... 7-0

SECCIN 1: GLOSARIO DE TRMINOS UTILIZADOS EN STEPS.........................................7-1-1
SECCIN 2: REFERENCIAS ..............................................................................................7-2-1

Manual de vigilancia STEPS de la OMS ndice 1

ndice Detallado

PARTE 1: INTRODUCCIN Y FUNCIONES................................................................................ 1-0

SECCIN 1: INTRODUCCIN .................................................................................................1-1-1
Generalidades de la planificacin y de la puesta en marcha .....................................1-1-3
Justificacin de la vigilancia de los factores de riesgo de enfermedades crnicas ...1-1-4
Factores de riesgo seleccionados...............................................................................1-1-6
Presentacin general STEPS de la OMS...................................................................1-1-8

SECCIN 2: FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES ..................................................................1-2-1

Relaciones entre el equipo de la encuesta y la OMS.................................................1-2-2
Coordinador de zona STEPS.....................................................................................1-2-3
Comit de coordinacin ............................................................................................1-2-5
Equipo de recoleccin de datos .................................................................................1-2-6
Equipo de gestin de datos........................................................................................1-2-9
Asesor estadstico ....................................................................................................1-2-11
Equipo de anlisis de datos .....................................................................................1-2-12
Oficinas de la OMS .................................................................................................1-2-13

PARTE 2: PLANIFICACIN Y PUESTA EN MARCHA ............................................................. 2-0

SECCIN 1: PLANIFICACIN Y PREPARACIN DE LA ENCUESTA STEPS...............................2-1-1
El plan de ejecucin de STEPS .................................................................................2-1-2
Identificacin del alcance de la encuesta STEPS......................................................2-1-5
Eleccin de un mtodo bioqumico de deteccin para Step 3...................................2-1-9
Solicitud de aprobacin tica ..................................................................................2-1-11
Plazos y consideraciones sobre la recoleccin de datos..........................................2-1-12
Nmero de trabajadores requerido ..........................................................................2-1-14
Programacin de la recoleccin de datos ................................................................2-1-15
Adaptacin del Instrumento STEPS........................................................................2-1-16
Traduccin de los documentos de STEPS...............................................................2-1-20
Realizacin de la prueba piloto ...............................................................................2-1-22

SECCIN 2: PREPARACIN DE LA MUESTRA .........................................................................2-2-1

Directrices para el muestreo ......................................................................................2-2-2
Determinacin del tamao de la muestra ..................................................................2-2-3
Identificacin del marco muestral ...........................................................................2-2-10
Eleccin del diseo del muestreo ............................................................................2-2-12
Seleccin de la muestra ...........................................................................................2-2-20
Mtodo de Kish .......................................................................................................2-2-24
Documentacin del diseo del muestro...................................................................2-2-26
Preparacin de los formularios de recogida de datos ..............................................2-2-27

SECCIN 3: PREPARACIN DE UNA ZONA STEPS ................................................................2-3-1

Contratacin del personal..........................................................................................2-3-2
Encuesta de hogares (Step 1 y 2)...............................................................................2-3-4
Encuesta en el consultorio (slo para Step 3) ...........................................................2-3-7
Oficina de introduccin de datos (Step 1, 2 y 3) .......................................................2-3-9

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Manual de vigilancia STEPS de la OMS ndice 2

ndice Detallado, Continuacin

SECCIN 4: PREPARACIN DEL ENTORNO DE LA GESTIN DE DATOS ...................................2-4-1

Programas informticos.............................................................................................2-4-4
Configuracin del entorno del ordenador..................................................................2-4-7
Instalacin del programa informtico .......................................................................2-4-9
Modelos para la introduccin de datos....................................................................2-4-13
Modificacin de los modelos ..................................................................................2-4-15
Seguridad de los ficheros ........................................................................................2-4-20
Configuracin del proceso de introduccin de datos ..............................................2-4-21
Archivo de los documentos .....................................................................................2-4-23
Puesta a prueba........................................................................................................2-4-24
Finalizacin de la instalacin del programa informtico EpiData ..........................2-4-27
PARTE 3: GUAS PARA LA FORMACIN E INSTRUCCIONES PRCTICAS .................... 3-0
SECCIN 1: GUA DEL INSTRUCTOR .....................................................................................3-1-1
Cursos de formacin..................................................................................................3-1-2
Preparacin de la formacin......................................................................................3-1-4
Programa del curso: equipo de recoleccin de datos ................................................3-1-7
Programa del curso: equipo de introduccin de datos.............................................3-1-11
Programa del curso: equipo de anlisis de datos.....................................................3-1-14
Consejos prcticos para la formacin......................................................................3-1-16
SECCIN 2: GUA DEL ENTREVISTADOR ...............................................................................3-2-1
Equipo de recoleccin de datos .................................................................................3-2-3
Aptitudes necesarias para las entrevistas ..................................................................3-2-4
Cmo rellenar el Instrumento STEPS .....................................................................3-2-10
SECCIN 3: GUA PARA LAS INFORMACIONES DEMOGRFICAS Y LAS MEDICIONES DEL
COMPORTAMIENTO (STEP1)....................................................................................................3-3-1
Presentacin general de los factores de riesgo relacionados con el
comportamiento.........................................................................................................3-3-2
Instrucciones STEPS en relacin con las preguntas..................................................3-3-3
Gua para la informacin demogrfica, seccin principal (Step 1)..........................3-3-4
Gua para las mediciones del comportamiento (Step1).............................................3-3-5
Cartillas de imgenes ................................................................................................3-3-9
SECCIN 4: GUA PARA LAS MEDICIONES FSICAS (STEP 2)..................................................3-4-1
Presentacin general de las mediciones fsicas .........................................................3-4-2
Mediciones fsicas .....................................................................................................3-4-3
Medicin de la estatura (seccin principal)...............................................................3-4-5
Medicin del peso (seccin principal) ......................................................................3-4-6
Medicin del permetro de cintura (seccin principal) .............................................3-4-8
Toma de la tensin arterial (seccin principal) .......................................................3-4-10
Medicin del permetro de caderas (seccin ampliada) ..........................................3-4-13
Medicin del ritmo cardaco (seccin ampliada) ....................................................3-4-15
SECCIN 5: GUA PARA LAS MEDICIONES BIOQUMICAS (STEP 3) ........................................3-5-1
Presentacin general de las mediciones bioqumicas................................................3-5-2
Extraccin de sangre .................................................................................................3-5-3
Medicin de la glucemia (seccin principal) ............................................................3-5-5
Medicin de los lpidos en sangre (colesterol) (seccin principal) ...........................3-5-6
Medicin de los triglicridos (seccin ampliada) .....................................................3-5-7

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Manual de vigilancia STEPS de la OMS ndice 3

ndice Detallado, Continuacin

SECCIN 6: GUA PARA LA INTRODUCCIN DE DATOS (INCLUYE EPIDATA) ........................3-6-1

Uso del ordenador .....................................................................................................3-6-3
Proceso de introduccin de datos ..............................................................................3-6-5
Normas y consejos ....................................................................................................3-6-7
Introduccin a EpiData..............................................................................................3-6-8
Uso de EpiData para la introduccin de datos ..........................................................3-6-9

SECCIN 7: GUA DEL ANALISTA DE DATOS (INCLUYE EPI INFO).........................................3-7-1

Informacin general ..................................................................................................3-7-3
Introduccin a Epi Info .............................................................................................3-7-4

PARTE 4: REALIZACIN DE LA ENCUESTA, GESTIN Y ANLISIS DE DATOS,

INFORMES Y DIFUSIN DE LOS RESULTADOS...................................................................... 4-0
SECCIN 1: RECOLECCIN DE DATOS ..................................................................................4-1-1
Supervisin de la recoleccin de datos .....................................................................4-1-2
Proceso de la recoleccin de datos ............................................................................4-1-5
Tareas del entrevistador ............................................................................................4-1-6
Primer contacto con los hogares y los participantes seleccionados ..........................4-1-7
Obtencin del consentimiento .................................................................................4-1-11
Citas en el hospital para las mediciones de Step 3 ..................................................4-1-12
Cmo rellenar el formulario de seguimiento de las entrevistas ..............................4-1-13
Cmo apuntar las informaciones.............................................................................4-1-15

SECCIN 2: INTRODUCCIN Y GESTIN DE DATOS ...............................................................4-2-1

Supervisin de la introduccin de datos....................................................................4-2-2
Introduccin de datos ................................................................................................4-2-7
Revisin y correccin de datos incoherentes ..........................................................4-2-12
Copia de seguridad y Clasificacin .........................................................................4-2-15
Informes ..................................................................................................................4-2-16
Creacin de la base de datos definitiva ...................................................................4-2-17

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Manual de vigilancia STEPS de la OMS ndice 4

ndice Detallado, Continuacin

SECCIN 3: ANLISIS DE DATOS .........................................................................................4-3-1

Proceso de anlisis de datos ......................................................................................4-3-4
Acceso a los datos de la encuesta..............................................................................4-3-5
Limpieza de datos......................................................................................................4-3-7
Creacin de la hoja de datos....................................................................................4-3-13
Creacin del manual de datos..................................................................................4-3-14
Anlisis demogrfico...............................................................................................4-3-17
Produccin de tablas sin ponderar...........................................................................4-3-18
Clculo de tasas de respuestas.................................................................................4-3-19
Ponderacin de datos...............................................................................................4-3-20
Produccin de tablas ponderadas (Estimaciones) ...................................................4-3-25
Anlisis comparativos .............................................................................................4-3-26
STEPS Statistical Resource Guide y Epi Info Guide para STEPS .........................4-3-28

SECCIN 4: INFORMES Y DIFUSIN DE LOS RESULTADOS .....................................................4-4-1

Preparacin y distribucin de la hoja de datos ..........................................................4-4-4
Preparacin y distribucin del informe principal .....................................................4-4-5
Portada y pginas de contenido .................................................................................4-4-7
Resumen ....................................................................................................................4-4-8
Introduccin ..............................................................................................................4-4-9
Mtodos ...................................................................................................................4-4-10
Resultados ...............................................................................................................4-4-12
Conclusiones y Recomendaciones ..........................................................................4-4-15
Informe de evolucin ..............................................................................................4-4-16

SECCIN 5: ARCHIVO ..........................................................................................................4-5-1

Archivo de los documentos STEPS...........................................................................4-5-1

PARTE 5: INSTRUMENTO STEPS................................................................................................. 5-0

SECCIN 1: INSTRUMENTO STEPS......................................................................................5-1-1

SECCIN 2: INSTRUCCIONES RELATIVAS A LAS PREGUNTAS ................................................5-2-1

SECCIN 3: CARTILLAS DE IMGENES ................................................................................5-3-1

Lista de categora profesional ...................................................................................5-3-2
Lista de productos de tabaco .....................................................................................5-3-3
Consumo de alcohol ..................................................................................................5-3-4
Dieta (frutas y verduras tpicas y tamao de las porciones)......................................5-3-5
Actividades fsicas tpicas .........................................................................................5-3-6

SECCIN 4: MDULOS OPCIONALES ....................................................................................5-4-1

PARTE 6: MODELOS Y FORMULARIOS .................................................................................... 6-0

SECCIN 1: MODELOS PARA LA PLANIFICACIN Y LA REALIZACIN....................................6-1-1
Plan de puesta en prcticas de STEPS.......................................................................6-1-2
Formulario para el bueno tico..................................................................................6-1-6

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Manual de vigilancia STEPS de la OMS ndice 5

ndice Detallado, Continuacin

SECCIN 2: FORMULARIOS DE ENTREVISTA, EXTRACCIN DE SANGRE Y DE INTRODUCCIN DE

DATOS ....................................................................................................................................6-2-1
Notificacin de la visita de vigilancia STEPS de la OMS ........................................6-2-2
Formulario de informacin para el participante (Step 1, 2 y 3) ................................6-2-3
Formulario de consentimiento 1 (Steps 1 y 2) ..........................................................6-2-6
Formulario de consentimiento 2 (Step 3) ..................................................................6-2-7
Resultado de Mediciones del Participante (Step2)....................................................6-2-8
Resultado de Mediciones del Participante (Step3)....................................................6-2-9
Tabla de clasificacin de IMC ................................................................................6-2-10
Cartula de Kish ......................................................................................................6-2-11
Formulario de seguimiento de la entrevista ............................................................6-2-12
Tarjeta de cita del consultorio (Step 3) ...................................................................6-2-13
Instrucciones para el ayuno (Step 3) .......................................................................6-2-14
Formulario de registro en el consultorio (Step 3) ...................................................6-2-15
Formulario de introduccin de datos.......................................................................6-2-16
Introduccin de datos STEPS..................................................................................6-2-17

SECCIN 3: MODELOS PARA LA PRESENTACIN DE RESULTADOS (HOJA DE DATOS Y MANUAL DE

DATOS) ...............................................................................................................................6-3A-1
Instrucciones para la hoja de datos ......................................................................... 6-3B-1
Modelo de hoja de datos......................................................................................... 6-3C-1
Modelo de manual de datos ....................................................................................6-3D-1

PARTE 7: GLOSARIO Y REFERENCIAS ..................................................................................... 7-0

SECCIN 1: GLOSARIO DE LOS TRMINOS UTILIZADOS EN STEPS.......................................7-1-1

SECCIN 2: REFERENCIAS ...................................................................................................7-2-1

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