FACULTAD DE MEDICINA HUMANA

EL PH EN LOS DIFERENTES FLUIDOS BIOLGICOS

DOCENTE: GARCA PALMA LUIS

ESTUDIANTE:

SULCA CANCHO LUIS KEVIN

SULCA CANCHO RIVENA

SECCIN: G

LIMA - 2017
INTRODUCCIN:

En el siguiente informe se analizaran las propiedades de las

soluciones cidas y bases. Esto se conseguir midiendo el

pH de los diferentes fluidos biolgicos utilizando el pH-

metro.

Se discriminara con la fenolftalena si es un cido o base,

este es un indicador donde si la solucin es acida la

solucin no vara(es incoloro), pero en presencia de bases

toma un color rosado.

El trmino pH fue introducido en 1909 por Sorenses, quien

lo defini como el logaritmo negativo de la concentracin

de ion hidrogeno, esta definicin si bien, no es rigurosa, es

suficiente para muchos procesos bioqumicos; a fin de

calcular el pH de una solucin.

Una de las caractersticas de los cidos y bases es la

concentracin de ion hidrogeno con son representados por

los valores de pH, los valores de pH bajos corresponden a

concentraciones altas de ion hidrogeno, y los valores de pH

altos corresponden a concentraciones bajas de ion

hidrogeno.
OBJETIVOS:

Entender las propiedades de de la soluciones despus

de medir el pH de soluciones cidas y bases a

diferentes concentraciones de moralidad (M) utilizando

el pH- metro.
Determinar los valores pH luego de que la solucin

pase por una dilucin con agua destilada.

Consolidar las clases tericas de PH.

MATERIALES:

Tubos de ensayo 13x100

Pipetas (5-10ml)
Varillas de agitacin
Vasos precipitados
2 gradillas
Soporte universal
Mandil largo
Guantes
Gorro

EQUIPOS:

pH-metro

REACTIVOS:

cido actico(0.1M)
Hidrxido de sodio(0.1M)
Soluciones de tampn
PROCEDIMIENTO:

1. Se rotula los tubos de ensayo enumerados del uno al

siete y son colocados en las gradillas.

2. Una vez rotulado se introduce el acido actico y el

hidrxido de sodio en diferentes volmenes.

3. A continuacin se prepara el pH-metro par a poder

obtener los resultados de la base y el cido.

4. Luego de anotar los resultados suministrar agua

destilada a todos los recipientes variando la

concentracin.
5. Luego de apuntar los resultados obtenidos hacer una

comparacin con los resultados anteriores.

RESULTADOS:

Medicin pH con pH-metro

pH obtenidos
Hidrxid
TUBO DE cido
o de pH
ENSAYO actico
sodio
1 0 ml 0 ml
 2 1ml 0ml 2.25
3 2ml 0 ml 2.25

4 3ml 0ml 2.25

5 0ml 1ml 13.5

6 0ml 2 ml 13.5

7 0ml 3 ml 13.5

OBSERVACIN:

El pH no es alterado por la variacin de volmenes, el

acido actico tiene alta concentracin de iones hidrogeno a

diferencia del hidrxido de sodio que es escaso.

pH obtenidos con dilucin

Hidrxid
TUBO DE cido
o de pH
ENSAYO actico
sodio
1 Agua destilada 5.48
2 1ml 0ml 2.72
3 2ml 0 ml 2.51

4 3ml 0ml 2.42

5 0ml 1ml 12.40

6 0ml 2 ml 12.60
 7 0ml 3 ml 12.74

OBSERVACIN:

Luego de variar las concentraciones se observa resultados

muy variados.
CONCLUSIONES:

Se observo la variacin del pH cuanto la solucin se

encuentra a diferentes concentraciones y se demostr
que el volumen de la solucin no vara el resultado de
pH.
Se aprendi a identificar alguna de las propiedades de
los cidos y las bases.
Bibliografa

Robert k. Murray, David A. Bender. Bioqumica

ilustrada. 29 Ed.U.S.A: McGraw - Hill; 2015.
Delvin M, Bioqumica Edit.Reverte Esapaa.2000
Anexos