UNIVERSIDAD DE LAS

FUERZAS ARMADAS - ESPE

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS ECONMICAS,

ADMINISTRATIVAS Y DE COMERCIO
INGENIERA EN FINANZAS Y AUDITORA

GESTIN EMPRESARIAL

Gua de estudio
PRIMER PARCIAL

NOMBRE:

Estefany Carolina Guerra Alquinga

NRC:

4338

TUTOR:
Ing. Paola Andrea Suarez Torres

SEMESTRE:
Octubre 2016 Febrero 2017
 UNIVERSIDAD DE LAS
FUERZAS ARMADAS - ESPE

Para el desarrollo de esta actividad en donde iniciaremos con la idea del plan de negocios,
se debe priorizar las habilidades, perseverancia, capacidad de venta, conocimientos,
tecnologa.

1. Conforme a la pgina 8 del libro gua, investigue la clasificacin de las empresas por tipo
(micro, pequea, mediana y grande), por nmero de empleados y por capital accionario.
Enumere 3 empresas por sector indicando tamao y empleados. Recuerde mencionar la
fuente de consulta y la extensin de la investigacin debe resumirla en un tabla de mximo
una hoja.

Clasificacin de las empresas

Tamao de la Nmero de
Sector Capital Accionario
empresa empleados
Capital mximo de $
Micro 1 30
20,000
Capital mximo de $
Pequea 31 100
Industria 60,000
Capital mximo de $
Mediana 101 500
120,000
De $ 120,000 en
Grande Ms de 500
adelante
Capital mximo de $
Micro 15
20,000
Capital mximo de $
Pequea 6 20
Comercio 60,000
Capital mximo de $
Mediana 21 100
120,000
De $ 120,000 en
Grande Ms de 100
adelante
Capital mximo de $
Micro 1 20
20,000
Capital mximo de $
Pequea 21 50
60,000
Servicios
Capital mximo de $
Mediana 51 100
120,000
De $ 120,000 en
Grande Ms de 100
adelante
 UNIVERSIDAD DE LAS
FUERZAS ARMADAS - ESPE

Ejemplos de empresas
Tamao Nro. de
Sector Nombre de la empresa de la empleado
empresa s

CONFECCIONES EXCELLENCY
Se dedica a la confeccin uniformes corporativos formales Micro 7
y semiformales, ropa deportiva.

TEXTIL ECUADOR S.A

Cuatro lneas de produccin: vestuario, hogar, industrial y Pequea 40
INDUSTRIA

popular.

CATEYAL
Es un empresa de alimentos, servicio de catering para
Mediana 160
eventos o empresariales, comercializadora de vegetales
en Quito

FLEXIPLAST S.A
Es una industria en permanente crecimiento dedicada a la Grande 450
fabricacin de empaques plsticos

EL DULCE DE GUAYABA
Dedicados a la elaboracin, comercializacin y Micro 5
distribucin de cajas de dulce de guayaba

VITEMCO ECUADOR S.A

COMERCIO

Ofrecen diferentes productos y servicios: parabrisas, Pequea 19

vidrios de seguridad, limpia parabrisas

ABL PHARMA ECUADOR S.A.

Cuenta con 45 empleados dedicados a las siguientes
Mediana 80
Categoras:
Medicamentos - Productos Cuidado Personal

SEPROM
Grande 125
 UNIVERSIDAD DE LAS
FUERZAS ARMADAS - ESPE

Ofrecemos el mejor servicio con los ms altos estndares

de calidad para brindarle lo mejor en seguridad, custodia y
rastreo satelital

PUBLICIDAD CREATIVA
Es una empresa dedicada a elaborar publicidad en: vidrio, Micro 6
plsticos, papeles, cermica

TECNILLANTA
Cuenta con 30 empleados distribuidos en sus 6 sucursales
destaca por sus servicios y ventas de: Llantas, bateras, Pequea 30
SERVICIOS

alineacin balanceo, aceites, frenos, carwash, accesorios y

servicio automotriz

FABARA & COMPAA ABOGADOS

Es un destacado Estudio Jurdico de prctica general, que
Mediana 81
brinda servicios de asesora legal en todas las reas del
Derecho a inversionistas y empresas

ECUEMPIRE CIA LTDA

Es una compaa constructora de obras civiles a nivel Grande 300
nacional

2. Elabore un cuadro sobre las caracterstica que considere las ms importantes

para poner en marcha un negocio fructfero, tome en cuenta las 22

http://www.revistalideres.ec/tag/microempresa
http://www.ekosnegocios.com/revista/pdfTemas/770.pdf
http://www.ekosnegocios.com/empresas/RankingEcuador.asp
http://www.ecuadorencifras.gob.ec/directoriodeempresas/1
 UNIVERSIDAD DE LAS
FUERZAS ARMADAS - ESPE

caractersticas en las pginas 2 y 3 del texto gua. Sustente su criterio sobre la

base de la realidad de un emprendedor que usted conozca.

INICIATIVA Ushimana fue una hacienda ganadera y agricola que gozaba

Capacidad de anticipar, de
hacer algo antes que otros, de
dar un paso para volver
realidad las ideas
de sus fuentes naturales de agua de manantial, el cual por su
pureza y propiedades terapeuticas abri la vision para poder
brindar un servicio distinto y personalizado a un pblico que
potencialmente necesitaba algo distinto de lo que ya existia y
que era de agua termal.

COMPROMISO CONSTANCIA
PERSEVERANCIA
Es la dedicacin y el esfuerzo
continuo hacia el logro de los
objetivos, es " NO TIRAR LA
TOALLA"
Pensaron en dar servicios que no se habian realizado todavia
en el valle, como son los baos de calor seco, .( sauna ) y los
de vapor ( bao turco ), as como tambin el primer
Hidromasaje de la zona del valle para servicio pblico.Todos
estos servicios se los realizo con excelencia y de esa manera
se han mantenido hasta hoy.

CONVICCIN DE CONFIANZA EN
SUS FACULTADES
Actitud de creer que se puede hacer bien
aquello en lo que uno est preparado y
capacitado en lo que conoce
Ya se ha empezado la proyeccin a futuro con el diseo de
salas de conferencia, Spa, restaurante formal y por ltimo el
servicio de hosteria, los cuales estan ya en la etapa de diseo
para luego proceder a su construccin.

3. En la pgina 77 del libro gua, investigue como iniciar su empresa sin mucho

dinero, enumere las condiciones con un ejemplo que usted considere en la

empresa que est creando.

 UNIVERSIDAD DE LAS
FUERZAS ARMADAS - ESPE

En la actualidad emprender un negocio tiene sus trabas, una de ellas, la falta de capital ya que
estos en algunos casos son muy elevados, existen mtodos que se pueden utilizar en las que no
se necesita mucho dinero, pero si bien es cierto no todas se deben seguir al pie de la letra y se
debe utilizar las ms adecuadas para poner en marcha.

Definir objetivos realistas

Elaborar un buen presupuesto
Optimizar el uso de los recursos
Hacer solo lo necesario
Aplicar todos los das el concepto de flujo de caja
Cumplir el momento de arranque
Buscar anticipos de clientes
Buscar Financiamiento de los proveedores
Buscar periodos de gracia en la financiacin
Compartir oficinas y planta de produccin
Recurrir a inversin sudada

El emprendimiento que me gustara realizar se encuentra relacionado con la actividad fsica ya

que cuento con el espacio fsico para poder realizarla y esta beneficiaria a nios, jvenes, adultos
y adultos mayores acudan a realizar diferentes deportes.

El proceso que se debe seguir para realizar un plan de negocios es concretar la

idea del negocio a realizar y organizar la informacin disponible.

1. Identifique y concrete una oportunidad de negocio (personal) en relacin con el punto

1) de la actividad de aprendizaje 1.1., basada en una idea de negocio con productos o
servicios nuevos o existentes con algn tipo de diferenciacin o ventaja competitiva
y que est alineada a su formacin profesional.
 UNIVERSIDAD DE LAS
FUERZAS ARMADAS - ESPE

Es una idea clara

debido a que muchos
consumidores estn
mejorando su
alimentacin

Esta idea de Es una

negocio puede necesidad, lo
subsistir por que abarca un
mucho tiempo Mquinas mercado amplio
expendedoras de
alimentos
saludables

Esta idea si ha
Puede generar sido detectada
oportunidades en otros passes,
encadenadas pero en Ecuador
aun no.

El mercado al cual va dirigido mi negocio es muy amplio, pues cada vez son ms las personas
interesadas en mantener una dieta saludable, aunque la competencia de la comida chatarra es
muy frecuente, estoy segura de que mi idea de negocio va a romper barreras y ayudar sobre
todo a mejorar la salud y calidad de vida de las personas.
Estas mquinas sern ubicadas en oficinas, universidades, colegios, escuelas incluso centros
comerciales, abarcando as un amplio mercado, que permita poco a poco llevar al consumidor a
alimentarse de comida sana.

2. Describa qu es y para qu sirve el plan de negocios, objetivos del plan de

negocios y modelo de negocios. Desarrolle las diferencias entre plan de
negocios y un modelo de negocios.
 UNIVERSIDAD DE LAS
FUERZAS ARMADAS - ESPE

Es una herramienta de trabajo que permite

evaluar la viabilidad de una idea, obliga a
pensar en alternativas y acciones, nos
Qu es?
permite determinar con anticipacin cual es
el mejor camino a tomar para conseguir el
objetivo.

Sirve para definir como alcanzar los

resultados propuestos, identifica los pasos,
procesos y recursos que se necesitan, ayuda
Para qu
a tener mayor claridad sobre el negocio,
Plan de negocios sirve? identifica los supuestos de mayor impacto y
una vez que se encuentra en marcha se
aprende y se mejora los resultados.

Los objetivos de un plan de negocios se

basan en tener toda la informacin del
producto o servicio, mano de obra, asegurar
el financiamiento cuando inicias el negocio e
Objetivos incluso cuando el tiempo es cambiante, te
ayuda a ver el crecimiento de tu empresa y
te dar confianza cuando necesites la adicin
de nuevos ejecutivos que ayuden a la
empresa en su camino.
 UNIVERSIDAD DE LAS
FUERZAS ARMADAS - ESPE
PLAN DE NEGOCIOS
El plan de negocio
- Tiene definido el modelo de
negocio y sus acciones estratgicas.
- Determina la viabilidad
econmica- financiera del proyecto
empresarial.
- Define la imagen general de la
empresa ante terceras personas.
PLAN DE
NEGOCIOS
Describe los objetivos y permite mostrar
el modelo de negocio, determina la
viabilidad econmica-financiera y
proyecta el futuro para valorar la
empresas por terceros
Reconocimiento formal de un conjunto de
objetivos de una idea o iniciativa
empresarial
Explica los pasos necesarios para lograr
las metas de ese modelo
El modelo de negocios
- Es una representacin abstracta
de la organizacin
MODELO DE NEGOCIOS
- Se centra en el valor de creacin,
proposicin, distribucin y captura
- Representa de qu forma la
empresa gana dinero
- Describe como una organizacin
crea, entrega y captura valor en
contextos sociales, culturales entre
otros.
MODELO DE
NEGOCIOS
Primer paso para validad la idea de tu
emprendimiento y es recomendable al
inicio
Determina cmo gana dinero tu negocio
Refleja cada venta de productos al cliente.
 UNIVERSIDAD DE LAS
FUERZAS ARMADAS - ESPE

En conclusin el plan de negocios es complementario del modelo de negocios y se recomienda

realizarlo cuando el emprendimiento ya est en desarrollo

3. Cul es la situacin del negocio que usted pretende implementar?

 UNIVERSIDAD DE LAS
FUERZAS ARMADAS - ESPE

El negocio que deseo

implementar es una idea
novedosa en este pas, pues
hasta el momento no se han
implementado este tipo de
mquinas, sin embargo en
pases desarrollados es algo
normal ver este tipo de
mquinas de comida
saludable.

Prcticamente la acogida
Este negocio es una buena ser buena, pues
alternativa para aquellas pretendo ofertar frutas
personas que tienen poco bien conservadas y de
tiempo para comer produccin nacional,
saludablemente, en especial llegando al consumidor
en la media maana y media de manera rpida a
tarde, ayudando as a los disfrutar de una deliciosa
consumidores a cumplir con fruta, adems de poder
sus 5 comidas al da. acompaarla de jugos
naturales.
 UNIVERSIDAD DE LAS
FUERZAS ARMADAS - ESPE

Para que el negocio a implementar tenga la mayor posibilidad de xito, se requiere

que conteste las siguientes tres preguntas, que permiten conocer con mayor
certeza el futuro del negocio:
Existen condiciones adecuadas para poder iniciar con una nueva
actividad productiva?
Dnde se desea llegar con el negocio?
Cmo ser el camino para conseguir el xito del negocio?

1. Sobre la base del negocio seleccionado por usted, realice un estudio de mercado,

que tiene como propsito demostrar la posibilidad real de participar de un

producto o servicio en el mercado, para lo cual debe describir lo siguiente: anlisis

de la oferta y demanda de mercado propiamente dicho, clientes, competencia,

plan de mercadeo.

El consumir refrigerios siempre ha estado presente en la dieta alimenticia del ser humano y para
contribuir a ello los existen de diferentes ndoles y caractersticas, todas ellas disponibles al mercado
a travs de los medios ms conocidos, tales como supermercados, tiendas, mercados generales,
bares, entre otros.

Sin embargo la actual ingesta de refrigerios ha venido evolucionando el mercado oferente desde
hace poco tiempo atrs; los cambios observados bsicamente se remontan a las tendencias y
exigencias de consumidor que, en este caso, denotan un alto inters en el consumo de alimentos
saludables, bajos en caloras y que faciliten la vida al consumidor.

Es por esto que, bajo ste parmetro, las frutas surgen como una alternativa de refrigerio que
las personas ya conocen y consumen pero que no disponen a cualquier tiempo, en cualquier lugar y
de manera lista para su consumo.
 UNIVERSIDAD DE LAS
FUERZAS ARMADAS - ESPE

Las diferentes puntos estratgicos dependiendo de las preferencias del consumidor pueden ser:
colegios, universidades, escuelas, oficinas y centros comerciales, ya que se ha determinado que la
gente de hoy, debido a su ritmo de vida un poco acelerado muchas veces consideran los refrigerios
cmo sus alimentos bsicos, ya que buscan consumir refrigerios ricos, saludables, que no les tome
tiempo consumirlos, y que sea al alcance de sus bolsillos; Sin embargo, la realidad muestra que estos
lugares antes mencionados cuentan con locales de comida rpida con poco contenido alimenticio y
que realmente no son considerados una manera saludable de alimentacin, generando a futuro
posibles problemas de salud.

El producto va dirigido a toda la poblacin segn la localizacin estratgica de las mquinas

expendedoras, mostrando as un producto llamativo por su presentacin y medio de
comercializacin, que a su vez brinda la facilidad de acceso, comodidad, rapidez y calidad saludable
requeridos por las personas que se rigen bajo un estilo de vida con simplificaciones y que son propias
del producto a ofrecer.

Al analizar el mercado donde se va a desenvolver el producto, se deduce que su demanda se

encuentra satisfecha, pero no saturada. Esto se debe por la existencia en el mercado de ciertos tipos
de frutas enlatadas en los supermercados, los mismos que no estn enfocados para el consumo
personal por su tamao, precio y su complejidad en abrirlos.

Lo que pretendo ofrecer se muestran con otra perspectiva y enfoque de hacer que las frutas
sean accesibles en sus aspectos primordiales, tanto de conseguir, comprar y consumir. Este aspecto
diferenciador de vender por medio de mquinas expendedoras, se puede encontrar un nicho al cual
explotar.

Dentro del pas se observa un mercado general amplio al cual apuntar para la generacin de esta
idea de negocio, pues si consideramos la introduccin y comercializacin de frutas como un producto
de carcter innovador que posee valor agregado, encontramos recomendable enfocarnos en este
caso tanto a jvenes como a adultos, llegando asa determinar que se ubicarn estas mquinas
expendedoras de fruta fresca y jugos naturales en las diferentes puntos estratgicos dependiendo
 UNIVERSIDAD DE LAS
FUERZAS ARMADAS - ESPE

de las preferencias del consumidor como pueden ser: colegios, universidades, escuelas, oficinas y
centros comerciales, ya que se ha determinado que la gente de hoy, debido a su ritmo de vida un
poco acelerado muchas veces consideran los refrigerios cmo sus alimentos bsicos, ya que buscan
consumir refrigerios ricos, saludables, que no les tome tiempo consumirlos, y que sea al alcance de
sus bolsillos.

SEGMENTACIN CLIENTES DESCRIPCIN

Gnero Hombres y mujeres

Edad De 9 aos en adelante
Estrato socioeconmico Medio - Medio alto

Personas que buscan una

Estilo de vida alimentacin que no genere
problemas de salud.

Decisin de consumo: Los clientes se predisponen a fijarse en el precio y la relacin precio calidad
de modo que pondrn ante todo la calidad de servicio como un factor indispensable.

Formas posibles de evitar la falta de inters: Cambiando temticas por temporadas o con
promociones de eventos.

Para el lanzamiento del producto, una posible amenaza sern aquellos productores de fruta que
tengan reconocimiento en el mercado local, o a su vez en el exterior y posean economas de escala,
que decidan expandir sus ventas a consumidores finales mediante el sistema de venta por mquinas
expendedoras de frutas.

Otros posibles competidores seran aquellas empresas que en la actualidad venden frutas
cortadas y/o envasadas en envases enlatados o de vidrios que decidan vender dichos productos al
consumidor final, como tambin a las grandes cadenas de supermercados que existen en el pas.
 UNIVERSIDAD DE LAS
FUERZAS ARMADAS - ESPE

Como ejemplos tenemos:

Snob Marca reconocida nacional e internacionalmente por sus frutas y vegetales

enlatados.

Facundo: Marca reconocida por productos alimenticios de fcil preparacin como tambin
productos enlatados.

Real Marca no solo reconocida por sus productos provenientes del mar, sino por su
vasta variedad de alimentos

PLAN DE MERCADEO

Precios cmodos y accesibles a

Estrategia de Precio Descuentos en temporadas bajas

Se harn combos entre frutas y bebidas a

Descuentos un menor costo, as se venderan jugos y
frutas a la vez

Medios de Comunicacin
Repartir volantes
Campaa en redes sociales
Campaa de lanzamiento del servicio a
travs del medio radial
Realizar alianzas estratgicas con
Realizar un evento de lanzamiento del
servicio.
Precios especiales de lanzamiento

Va telefnica
Mecanismos de atencin Va virtual
Presencial
 UNIVERSIDAD DE LAS
FUERZAS ARMADAS - ESPE

2. Realice el anlisis de su negocio, tomando su plan de negocios, pp. 407 y 408;

recuerde detallar el anlisis del plan estratgico (misin, visin, valores y

principios organizacionales, compromisos, objetivos, etc.).

EL tipo de clientes que se interesaran en este servicio son las personas que
CLIENTES: Existen
les gusta comer saludable y buscan su nutricin, adems de cuidar su salud.
clientes que les interesen
Esta mquina es favorable para los clientes que cuentan con poco tiempo
en este servicio?
para alimentarse.

Los posibles competidores seran aquellas empresas que en la actualidad

venden frutas cortadas y/o envasadas en envases enlatados o de vidrios que
COMPETIDORES: Existe
decidan vender dichos productos al consumidor final, como tambin a las
una fuerte competencia?
grandes cadenas de supermercados que existen en el pas, sin embargo en el
pas no existen an este tipo de mquinas dispensadoras.

La alternativas son los productos son frutas cortadas y/o envasadas, sin
PRODUCTOS SUSTITUTOS:
embargo pero nuestra ventaja competitiva est en la diferenciacin del
Qu alternativas
servicio, mediante la ubicacin de estas mquinas en varios sitios
reemplazan el producto?
estratgicos.

INDUSTRIAS RELACIONAS:
Para nuestro servicio debemos tomar en cuenta los mejores distribuidores
Quines son los
de frutas y jugos naturales, para lo cual se realizarn los debidos
principales proveedores y
procedimientos para escoger las mejores alternativas, que ofrezcan un
las industrias relacionadas
producto de excelente calidad y durabilidad.
con el servicio?
 UNIVERSIDAD DE LAS
FUERZAS ARMADAS - ESPE

Ofrecemos alimentos saludables en su estado natural y procesados bajo

Misin altos niveles de calidad e higiene, brindando as un producto altamente
nutritivo comprometindonos con el desarrollo de una mejor calidad de
vida de nuestros clientes.

Para el 2020, ser reconocida en el Ecuador como una empresa, con alta
VISIN calidad, solidez y rentabilidad contribuyendo con la salud y bienestar de
sus clientes

Respeto
Justicia
VALORES Tolerancia
Disciplina
Compromiso

Ser innovadores mantenindonos informados de los cambios en

el mercado para lograr permanecer a la vanguardia y mantener
clientes satisfechos.
Ser una empresa con consciencia ambiental y manejo cuidadoso
de los procesos.
Proveer un ambiente de trabajo seguro y agradable a nuestro
PRINCIPIOS personal calificado donde se valore la tica de trabajo, el
ORGANIZACIONES compaerismo, la lealtad hacia la empresa y el valor individual.
Manejar efectiva y eficientemente la infraestructura de manera
que se mejoren y agilicen los procesos de trabajo de la empresa.
Ofrecer a nuestros clientes productos de calidad a precios
competitivos a la vez que proveemos un servicio de excelencia de
acuerdo con las necesidades y requisitos del cliente.
Destacar La calidad, la innovacin, la satisfaccin del cliente y la
integridad como valores primordiales de la empresa.
 UNIVERSIDAD DE LAS
FUERZAS ARMADAS - ESPE

Creer en la importancia de la actividad fsica, saludable y moderada

COMPROMISOS
como vehculo para alcanzar una buena salud.

Informar sobre la existencia de un nuevo gimnasio especializado

OBJETIVOS Crear una imagen de confianza, tranquilidad entre los usuarios
Despertar inquietud en la poblacin a vincularse al gimnasio

En esta actividad se deben tomar en cuenta las variables internas del negocio que
puedan controlarse, y por otro lado las externas, que son impredecibles.

Sobre la base de esto, desarrolle los siguientes puntos:

a) Mediante un cuadro, realice el anlisis del FODA de su negocio que est

implantado, lo que le ayudar a comprender las variables que son
necesarias en la formacin del plan de negocios.

FORTALEZAS DEBILIDADES

Servicio innovador Falta de capital financiamiento propio

Personal Capacitado Poca experiencia en el negocio

Especialistas en nutricin y salud Falta de maquinaria

Eficiencia en el servicio prestado

Precio de venta competitivo

OPORTUNIDADES AMENAZAS

Acceso a financiamiento Competencia

 UNIVERSIDAD DE LAS
FUERZAS ARMADAS - ESPE

Diversificacin de servicios Aparicin de servicios sustitutos

Ayuda del gobierno a programas de salud Expansin de competidores

Contar con una demanda alta

b) Sobre la base de la pgina 243 del libro gua, determine que entiende
por la estructura organigrama, tipos de organigramas que funcionan en
una empresa. Recuerde mencionar la fuente de consulta; la investigacin
debe resumirla en una tabla mximo de una hoja.

La estructura orgnica son las bases de la organizacin sobre las cuales se encuentran
ordenadas las unidades de negocio, la localizacin de toma de decisiones y la
coordinacin de las diferentes unidades de negocio donde se observa la relacin que
tienen estas unidades o sus niveles de jerarqua, con el fin de cumplir las metas
propuestas y sus objetivos principales.

En la actualidad los organigramas que funcionan en una empresa son los Integrales,
Funcionales y por Puestos. Adems existen otras clasificaciones que ya no son muy
utilizadas y se detallan en la siguiente tabla:
 UNIVERSIDAD DE LAS
FUERZAS ARMADAS - ESPE

Representan todas las

unidades administrativas de
Integrales la empresa y las relaciones
jerrquicas que se establecen
entre las mismas

Incluyen las principales

funciones que tienen
SEGUN EL
Funcionales asignadas cada una de las
CONTENIDO
unidades y departamentos de
la entidad

Indican las necesidades en

cuanto a puestos y el nmero
Puestos
de plazas existentes o que
necesita cada unidad

Representan a la organizacin
en su totalidad y las
Generales
relaciones que existen dentro
de la mismas
SEGN EL
MBITO
Representan un
departamento de la entidad y
Especficos
como se encuentra ese
organizado
 UNIVERSIDAD DE LAS
FUERZAS ARMADAS - ESPE

Las unidades son desplegadas de

izquierda a derecha colocando al
titulas en el extremo izquierdo.
Horizontales Las relaciones entre las unidades
se representas mediante lneas
horizontales y las jerarquas se
ordena en columnas.

Las unidades se despliegan de

SEGN LA arriba hacia abajo y el titular se
Verticales ubica en el extremo superior y
PRESENTACIN las jerarquas se despliegan de
manera escalonada.

Es una combinacin de los

horizontales con los verticales,
Mixtos los cuales permiten un mayor
despliegue.

c) Elabore en el plan de negocios la determinacin del personal, estructura

organizativa organigrama (funcional y estructural).

Organigrama
 UNIVERSIDAD DE LAS
FUERZAS ARMADAS - ESPE

Gerente

rea rea de
rea de Produccin
Administrativa Logstica

Operario 1 Asistente de Gerencia Chofer

Personal
Operario 2 Contador
Oficios Varios 1

Personal de Oficios
Operario 3 Guardia
Varios 2

Descripcin del Equipo de Trabajo

El equipo de trabajo est regido por tres reas: rea de Produccin, rea Administrativa y
rea de Logstica, contando as con 3 operarios de produccin, un gerente administrativo con su
respectiva asistente, un contador, un guardia de seguridad, un chofer y dos personas encargadas
de oficios varios.
 UNIVERSIDAD DE LAS
FUERZAS ARMADAS - ESPE

Descripcin de las Funciones

Planear, dirigir, coordinar y controlar los procesos productivos de la

empresa adems de representarla legalmente.
GERENCIA

Asignar tareas y supervisar al personal de la empresa para as cumplir

con metas propuestas.

Realizar un anlisis peridico de la empresa y plantear estrategias de

mercado adems de evaluar de manera constante los costos de los
productos ofrecidos al medio, apoyndose en anlisis de sensibilidad.

Autorizar y ordenar pagos a los empleados.

 UNIVERSIDAD DE LAS
FUERZAS ARMADAS - ESPE

Elaborar informes, cartas y dems escritos necesarios para la

toma de decisiones y que tienen relacin con el giro del
negocio.

EjercerLlevar
la elaboracin dede
un control losingreso
estadosdefinancieros
la materia peridicamente
prima por parte yde
la presentacin de esta
los proveedores, as informacin
como tambin de de
manera clara ypara
su revisin precisa.
asegurar
ASISTENTE DE GERENCIA

la calidad de la misma.

Entregar al Gerente los cheques que ste debe firmar,

Llevar unadjuntando
estricto control de egresos facturas
comprobantes, e ingresos de la empresa,
y orden de compralo
cual implica Estar atento a las entradas y salidas de
correspondientes, previo visto bueno. dinero.
CONTADOR

Recopilar y procesar la informacin originada en Produccin

para la
Mantener en aviso al obtencin de los
gerente sobre datos estadsticos.
el presupuesto que gasta o
que necesita peridicamente la empresa.

Mantener una comunicacin frecuente con proveedores y

personal de logstica.
Analizar los estados financieros de la empresa, as como sus
indicadores.

Realizar y recibir llamadas telefnicas y transmitir los mensajes

a las personas correspondientes.

Mantener actualizada la informacin la cual se ejecutar a las

exigencias de la normatividad en materia fiscal y tributaria.
Atender al pblico para dar informacin, recibir comentarios y
sugerencias, adems de concretar entrevistas.

Actuar con integridad, honestidad y absoluta reserva de la

Participarinformacin
activamentedeenlalaempresa.
organizacin de eventos,
reuniones y programas sociales relacionados con su cargo, para
el mejoramiento de su actividad y ejecucin del trabajo.
 UNIVERSIDAD DE LAS
FUERZAS ARMADAS - ESPE

Cumplir estrictamente con el horario asignado.

Cumplir con las respectivas actividades pertenecientes al proceso

productivo: lavado, pelado, cortado y empaquetado de la fruta con
OPERARIOS

responsabilidad y extremo cuidado del aseo e higiene.

Llevar al da los registros requeridos para el control de la produccin.

Informar a la Gerencia o a quien corresponda, de cualquier anomala que

se presente.

Responder por los implementos de trabajo asignados y Comunicar

cualquier dao encontrado en alguno de los sitios de trabajo.

Cumplir estrictamente con el horario asignado.

CHOFER

Realizar las funciones y tareas asignadas por la Gerencia.

Utilizar la unidad mvil de manera ptima para el traslado de lo que

sea requerido, ya sea transporte del personal, materia prima,
producto terminado a las distintas mquinas expendedoras, etc.
 UNIVERSIDAD DE LAS
FUERZAS ARMADAS - ESPE

Cumplir con las tareas encomendadas por la Gerencia y su asistente.

PERSONAL DE OFICIOS

Cumplir estrictamente con el horario asignado.

Servir de apoyo a la unidad de abastecimiento del producto terminado a las

VARIOS

mquinas expendedoras. (asistencia al chofer).

Llevar un control especfico de provisin del producto a cada unidad de

expendio automatizado.

Mantener en condiciones ptimas de aseo las instalaciones de la empresa

(rea Administrativa, rea de Produccin, etc.).

Velar por el orden y aseo de las oficinas y exteriores.

GUARDIA DE SEGURIDAD

Cumplir con las tareas encomendadas por la Gerencia y su

asistente.

Cumplir estrictamente con el horario asignado.

Proteger la integridad fsica de las personas y los bienes materiales

de la empresa donde labora, teniendo a su disposicin recursos
tcnicos (su experiencia) y tecnolgicos tales como: cmaras de
video, radios de comunicacin, detectores de metales o algn otro
dispositivo de seguridad o de acceso.
 UNIVERSIDAD DE LAS
FUERZAS ARMADAS - ESPE

d) Continuando con el plan de negocios, realice los aspectos legales para la

creacin de la empresa (pasos que se deben seguir para el
funcionamiento de la empresa, como por ejemplo acudir al Municipio por
la patente, permiso de los bomberos, IESS, SRI, etc.)

ASPECTOS LEGALES

Para la creacin de este negocio tenemos que seguir el siguiente proceso:

 UNIVERSIDAD DE LAS
FUERZAS ARMADAS - ESPE

Este trmite se lo realiza en la Superintendencia de Compaas, en la cual revisan que no exista

ninguna otra compaa con el mismo nombre.
1. Reservar un
nombre

Esto es el contrato social que regir a la sociedad y se validan mediante una minuta firmada por
un abogado.
2. Elabora el
estatus social

Esto se realiza en cualquier banco del pas, pero los requisitos varan dependiendo del banco.
Capital mnimo: $400 para compaa limitada y $800 para compaa annima
Carta de socios en la que se detalla la participacin de cada uno
3. Abrir una
cuenta de Copias de cdula y papeleta de votacin de cada socio
integracin Pedir el certificado de cuentas de integracin de capital

Acudir a una notara pblica llevando la reserva del nombre, la minuta con los estatutos y el
certificado de la cuenta de integracin de capital.
4. Escritura
pblica

Hay que llevar la escritura pblica a la Superintendencia de Compaas, para la revisin y

aprobacin mediante resolucin.
5. Aprueba el
estatuto
 UNIVERSIDAD DE LAS
FUERZAS ARMADAS - ESPE

La Superintendencia de compaas te entregara 4 copias de la resolucin y un

6. Publica en extracto para realizar una publicacin en un diario de circulacin nacional.
un diario

En el municipio de la cuidad en la que se crea la empresa se deber pagar la patente

7. Obtener los municipal y pedir el certificado de cumplimiento de obligaciones.
permisos
municipales

Con los documentos antes descritos se tiene que ir al Registro Mercantil del cantn
8. Inscribe tu donde fue constituida tu empresa, para inscribir la sociedad.
empresa

En esta primera reunin nombraran representantes de la empresa segn se haya

9. Realiza la definido en los estatutos.
junta general
de accionistas

Hay que llevar la escritura pblica a la Superintendencia de Compaas, para la

10. Aprueba el revisin y aprobacin mediante resolucin.
estatuto

Con los documentos que te entregan en el Registro Mercantil y en la

11. Obtn los Superintendencia de Compaas podrs abrir el RUC de la empresa.
documentos
habilidades
 UNIVERSIDAD DE LAS
FUERZAS ARMADAS - ESPE
 UNIVERSIDAD DE LAS
FUERZAS ARMADAS - ESPE

En el Registro Mercantil acudimos a inscribir el nombramiento del

administrador de la empresa designado en la Junta de Accionistas, con su
razn de aceptacin, esto debe realizarse dentro de los 30 das posteriores
12. Inscribe el a su aceptacin.
nombramiento del
representante

Acudes al SRI y realizas el tramite siguiente:

Llenar el formulario correspondiente , Original y copia de la escritura de
constitucin
Original y copia de los nombramientos, Copias de cdula y papeleta de
votacin de los socios
13. Obtencin del RUC De ser el caso, una carta de autorizacin del representante legal a favor de
la persona que realizar el trmite.

Con el RUC, en la Superintendencia de Compaas te entregarn una carta

dirigida al banco donde abriste la cuenta, para que puedas disponer del
valor depositado.
14. Obtencin de carta
para el banco

Informe de Inspeccin
Copia de cdula del representante
Copia de RUC
15. Obtener el permiso Copia del permiso
de Funcionamiento del Copia de la patente municipal
Cuerpo de Bomberos
 UNIVERSIDAD DE LAS
FUERZAS ARMADAS - ESPE

Instituto Nacional de Estadstica y Censos. (2010). inec.gob.ec. Recuperado el 03 de

Noviembre de 2015, de http://www.planificacion.gob.ec/wp-
content/uploads/downloads/2014/02/140210-DirEmpresas-final4.pdf
Servicio de Rentas Internas. (2015). sri.gob.ec. Recuperado el 12 de Noviembre de 2015,
de http://www.sri.gob.ec/de/32
Universidad Politcnica Salesiana. (2013). Recuperado el 04 de Noviembre de 2015, de
http://dspace.ups.edu.ec/bitstream/123456789/1442/5/Capitulo%202.pdf
Ministerio de Deporte. (2012). Ley orgnica de Deportes y Actividad fsica.
Valera, R. V. (2011). Formacin empresarial. Mxico: Pearson Educacin.

http://www.eltelegrafo.com.ec/noticias/economia/8/estructura-legal-primer-
requisito-para-crear-una-empresa
https://cuidatufuturo.com/pasos-para-crear-una-empresa-en-ecuador-2/
http://emprendedoresec.blogspot.com/2010/05/5-pasos-basicos-para-legalizar-
tu.html
Enciclopedia de Clasificaciones. (2016). Tipos de organigramas. Recuperado
de: http://www.tiposde.org/empresas-y-negocios/25-tipos-de-organigramas/
http://www.promonegocios.net/organigramas/tipos-de-organigramas.html