ECONOMA FAMILIAR

- 1ER PARCIAL

- 2017 -

APELLIDO Y NOMBRE/S: Bustos, Maria Florencia

FIRMA ESCANEADA:

NMERO DE GRUPO: 8

NOMBRE DE COORDINADOR/A:

AGREGA EL TEXTO Y PREGUNTAS

1. a Este anlisis se sustenta en un enfoque de economa neoclsica, una economa que

es esttica, atemporal, y que slo se centra en observar una situacin inicial y una final.
En el texto se menciona que las polticas sociales nicamente tenan en cuenta el trabajo
formal llevado a cabo por hombres, quienes reciban ms beneficios e ingresos y en
ningn momento se considera al trabajo domstico, y de cuidado de los nios, divisin
sexual del trabajo (no remunerado) realizado por las mujeres. Es decir que en ese
momento histrico, entonces, las mujeres y sus experiencias no fueron incluidas en los
intereses de la economa. Adems, hay que considerar que en la dcada del 90 la
implementacin de polticas ms focalizadas hacia los sectores de extrema pobreza, iba
de la mano con el Neoliberalismo, corriente econmica de orden capitalista, enfoque
centrado en el mercado, se valora la produccin mercantil, y los trabajos realizados en la
esfera domstica se dejan de lado en las mediciones y estadsticas econmicas.

1.b Hasta la dcada del 70, las polticas sociales que se implementaron eran de tipo
universales, entendiendo a stas como una serie de acciones e intervenciones que realiza
el Estado para mejorar las condiciones de vida de toda la poblacin de manera equitativa,
garantizando la igualdad de oportunidades y de esta manera prevenir situaciones de
privacin. En estas condiciones, no era necesaria la implementacin de polticas
focalizadas o sectoriales, ya que el porcentaje de pobreza hacia esa poca era muy

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pequeo. A partir de esto, se puede considerar que la pobreza en ese entonces, era
concebida nicamente como una carencia de recursos econmicos, es decir se
denominaba pobres a solo aquellas personas que no tenan acceso a ingresos
monetarios, desconocindose los niveles de vida dentro del hogar, y la desigualdad de
gnero en la distribucin de recursos.

Como se menciona en el texto, luego de la crisis a fines de los aos 80, se inicia un
proceso de reformas que se desarrollaron hasta mediados de la dcada del 90, en el que
las polticas que se implementaron dejaron de ser universales, para ser orientadas
exclusivamente a situaciones de pobreza, las mismas fueron destinadas a un grupo
especfico de la comunidad en particular con el objetivo de reducir la pobreza extrema. En
base a esto, tambin podemos concluir que en la definicin de estas polticas sociales,
tampoco se tienen en cuenta todos los factores que producen pobreza en una poblacin,
no se considera la multidimensionalidad de la misma (la alimentacin, la vivienda,
educacin, salud, insercin en el mercado laboral, participacin social, entre otros),
tampoco la heterogeneidad de sus manifestaciones en los diferentes gneros, es decir
que tanto mujeres como varones enfrentan a la pobreza de manera diferente.

1.c De acuerdo al enfoque neoclsico de la economa, y la pobreza vista desde una

perspectiva monetaria absoluta, las polticas sociales sealadas no llegaron a facilitar la
seguridad alimentaria ni tampoco garantizar la soberana alimentaria tanto a nivel macro
como a nivel microsocial.

Por un lado, no se garantiz la soberana alimentaria, ya que las polticas sociales fueron
implementadas por el Estado bajo un sistema capitalista y patriarcal, donde los alimentos
eran concebidos como mercanca, generadores de recursos. De esta manera se afecta
directamente el derecho a la alimentacin, debido a que los pueblos no definen sus
propias polticas ni estrategias de agricultura y alimentacin. En base a esto podemos
considerar que tampoco se est garantizando la seguridad alimentaria de las personas,
teniendo en cuenta que la soberana alimentaria es una va para garantizarla.

Por otro lado, la provisin de bienes y servicios a travs de estas polticas, no asegura
que la seguridad alimentaria se cumpla, porque la misma hace referencia no solo a la
disponibilidad de alimentos, sino que tambin las personas debe poder acceder fsica,
social y econmicamente , en ningn momento se consideraron las capacidades ni

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conocimientos de las mujeres en el trabajo productivo, y no se tuvo en cuenta que son
ellas las encargadas de garantizar la seguridad alimentaria en sus hogares.

Por ltimo puedo concluir que con la implementacin de estas polticas sociales tanto
universales como sectoriales, no se garantiz la proteccin de todos los derechos
humanos, incluido el derecho al desarrollo, ni tampoco la participacin tanto de mujeres
como hombres, cuestiones que resultan indispensables para alcanzar la seguridad
alimentaria de la comunidad y que la misma sea sostenible en el tiempo.

2. Por un lado, la economa con enfoque de gnero propone analizar y visibilizar las
inequidades existentes entre los distintos gneros (posiciones sociales, intereses,
problemas, motivaciones y racionalidades). Dentro del contexto familiar, se podran
considerar las problemticas en relacin a la divisin de tareas, actividades y
responsabilidades que se llevan a cabo dentro del hogar, considerando que las mujeres
son las responsables del trabajo domstico, y del cuidado de la familia, mientras que los
hombres realizan el trabajo productivo fuera del hogar. Estas problemticas, se pueden
abordar teniendo en cuenta a la familia como unidad productora y transformadora de
bienes y servicios.

Por otro lado, la economa feminista es de tipo integradora, porque toma en cuenta el
trabajo remunerado, como al reproductivo no remunerado, domstico y de cuidado
realizado por las mujeres. Desde este enfoque, se podra analizar la economa alimentaria
(desde la sostenibilidad de la vida, y no del capital) en un contexto familiar incorporando la
perspectiva de equidad de gnero, considerando de esta manera al hogar como un lugar
de conflicto y negociacin entre los miembros que lo integran. En base a esto, se pueden
abordar las problemticas en relacin a como es el reparto de recursos, del tiempo y
trabajo dentro del hogar, como as tambin aspectos relacionados con la salud, y
educacin haciendo nfasis en la mujer y en su participacin econmica. Y de esta
manera abordar dichas problemticas, pensando cmo se podran modificar estas
desigualdades de gnero para lograr una equidad socioeconmica en los hogares.

3.PONER TITULO DEL CUADRO

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VARIABLES DIMENSIONES INDICADORES

-Tipo de trabajo -Remunerado/No remunerado

-Personas que lo -Mujeres/Varones

Trabajo
realizan
-Nivel de ingresos
-$500-2500/ $2500-5000/ Mas de $5000

-Cantidad de
-1 persona/2 personas/Ms de 2 personas
trabajadores en el hogar
-Nivel educativo
Educacin -Primario/Secundario/Terciario/Universitario
alcanzado
-Acceso a servicios de la
-Acceden/No acceden
salud
-Cantidad de personas
Salud que acceden a los -1 persona/2 personas/Ms de 2 personas
servicios
-Accesibilidad geogrfica
-0-1 hs/ 2-3 hs/ Ms de 3 hs
a los servicios

-Dinero destinado a la
- 15 a 25%/ 25 a 35%/ 35 a 50%/ Ms de 50%
compra de alimentos
Alimentaci
n -Personas que realizan
-Mujeres del hogar/Hombres del hogar
las compras
-Frecuencia de compra -Diaria/Semanal/Mensual
Vivienda -Tipo de vivienda segn
infraestructura
-Casa de ladrillo/de adobe/de caa y paja

-Cantidad de personas -1 persona/2 o 3 personas/4 o ms personas

que habitan

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 Agua potable- Gas natural -Luz- Eliminacin
-Acceso a servicios
de excretas- Recoleccin de residuos

4. Las prcticas alimentarias son resultado de una construccin social, biolgica y cultural
y se definen como un conjunto de actividades que llevan a cabo los/as miembros de la
familia para satisfacer sus necesidades, y as lograr la seguridad alimentaria, y el
bienestar tanto a nivel individual como del grupo familiar.

Los hombres y mujeres que integran el seno familiar llevan a cabo diferentes actividades,
tareas y responsabilidades en torno a lo alimentario dentro del hogar. Es decir que cada
integrante opera de manera diferente segn sus propias necesidades, intereses,
motivaciones, y en relacin a los papeles de gnero impuestos socialmente

Por un lado, las mujeres son las encargadas de realizar el trabajo domstico, es decir
todas las actividades que refieren al cuidado del nio y adultos dentro del hogar. Dando
lugar as a la concepcin de lo que se denomina economa del cuidado, que refiere al
conjunto de actividades y prcticas remuneradas o no para lograr la supervivencia y una
adecuada situacin alimentaria nutricional de las personas dentro de la sociedad en la
que se insertan. Este concepto incluye el cuidado alimentario nutricional, en relacin al
cuidado que realizan las mujeres consigo mismas (su autocuidado es menor, por falta de
tiempo o por sensacin de culpa) como a los miembros de la familia, por ejemplo el
cuidado de la casa, la realizacin de las compras, como as tambin el consumo, la
distribucin y la preparacin de alimentos dentro del hogar. Tambin abarca el cuidado de
la salud haciendo referencia a patrones de atencin y curacin dentro y fuera del hogar y
a su vez tambin se incluye el cuidado del ambiente refirindose a las relaciones
ecolgicas de las personas con la naturaleza.

Por otro lado, son los hombres quienes proveen los ingresos monetarios a partir del
trabajo de mercado fuera del hogar, y dedican poco tiempo a las actividades domsticas y
de cuidado.

De esta manera, las relaciones de gnero se denotan en la participacin y distribucin de

tareas de manera desigual entre los miembros dentro del hogar. De modo tal que la figura
de la mujer queda opacada, y no reconocida.

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COLOCAR LA CONSIGNA E HISTORA DE LA CHICA

5. a En el texto, se menciona que dentro de ese seno familiar, el padre trabaja en

construccin, mientras que la mujer es empleada domstica en una familia a 40 cuadras
de su respectivo hogar, adems de encargarse de las tareas de cuidado de su familia.
Cuando ella no est, una de las hijas se encarga de realizar dichas tareas domsticas.

Segn Bastos Amigo, en su libro Familia, gnero y cultura: algunas propuestas para la
comprensin de la dinmica de poder en los hogares populares, publicado en el ao
2007, afirma que en la sociedad, tanto hombres como mujeres son concebidos como
sujetos que presentan diferentes derechos, obligaciones, virtudes y capacidades, y que
dichos comportamientos relacionados con el gnero se dan a partir de ideas culturales. Es
decir que hombre y mujer, son trminos cargados de connotaciones culturales. Por un
lado el papel de la mujer en el trabajo dentro del hogar, y fuera del hogar con el fin de
ayudar a su esposo, y por otro lado el hombre visto como el jefe del hogar, que se
encarga de proveer los recursos econmicos ejerciendo as un papel de autoridad frente a
la mujer. Tambin se ve que la joven quiere estudiar para procurarse una movilidad social
pero su entorno mas cercano, su novio, no ve con buenos ojos la realizacin personal de
la joven

Segn este autor, dichos comportamientos desiguales son justificados por la cultura y
naturalizados en la sociedad

5. b Se alude al modelo moderno de familia, que refiere a una nueva organizacin de la

misma, donde la produccin mercantil es llevada a cabo por los varones, siendo estos
proveedores econmicos, mientras que las mujeres se encargan de la produccin
domstica, sumado a las actividades de cuidado de los/as hijo/as.

5. c En este modelo moderno de familia, no se tiene en cuenta el trabajo de cuidado

realizado por las mujeres, ya que se concibe que es una actividad propia de ellas por
pertenecer a ese gnero y tampoco es reconocida socialmente. Y de esta forma, la
maternidad es concebida como una vocacin natural y demandante. En el caso del
hombre, como proveedor del recurso econmico, se tiene en cuenta la sobrecarga que
significa tener una mujer e hijos/as.

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Considerar el trabajo de cuidado a fin de garantizar la seguridad tanto alimentaria como
nutricional de las familias, es de suma importancia ya que esta se encuentra fuertemente
vinculada con el bienestar y con el cuidado alimentario nutricional de todos los integrantes
de la familia. Es decir, que no solo se tiene que tener en cuenta el trabajo mercantil,
realizado por los hombres, sino tambin lo vinculado a las actividades que se realizan
dentro del hogar, por parte de las mujeres, porque las mismas estn destinadas a la
produccin de bienes y servicios alimentarios que luego contribuirn al bienestar tanto
individual como social. En conclusin, la seguridad alimentaria, conlleva al desarrollo de
prcticas alimentarias de todos los miembros del seno familiar, hombres y mujeres,
incluyendo as al trabajo domstico aunque este a veces sea invisibilizado.

6. Como futura Lic. En Nutricin, me parece muy importante abordar los diferentes temas
referidos a la economa de las familias, para tener una perspectiva ms amplia de la
realidad con la que algunas familias conviven a diario, y comenzar a adoptar una postura
de cmo trabajar el da de maana en esta rea econmica de la alimentacin. Por un
lado, podemos realizar acciones de promocin y proteccin de la salud, trabajando con la
comunidad, conociendo sus problemticas, las condiciones en las que viven, y cules son
sus necesidades en relacin a la alimentacin y la nutricin, para as poder abordarlas
desde un enfoque de gnero, haciendo hincapi en las desigualdades que se pueden
presentar en la distribucin de las tareas dentro y fuera del hogar. Luego, pensar en
estrategias para lograr una equidad dentro de los hogares, y de esta manera trabajar en
los conceptos de seguridad alimentaria, y poder de alguna manera hacer que su derecho
a la alimentacin se cumpla.

Faltan polticas, no slo de salud, tambin econmicas y educativas que focalicen los

problemas actuales respecto de la alimentacin nutricin, consider y explic que

deben incluir no slo una fraccin de la poblacin sino a toda, ya que, actualmente, se ven

afectadas de la misma manera.

en las diferentes clases sociales, la situacin se presenta de manera similar ya

que la composicin de los alimentos y preparaciones que se seleccionan son
similares. Tanto la comida rendidora de la clase baja (satisface y es econmica),

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como las comidas rpidas y/o industrializadas de las clases media alta (dan
status, son ricas y fciles de preparar/consumir, tienen mayor costo) estn
compuestas de azcares simples y grasas, aclar.

Falta ms concientizacin a la poblacin sobre los problemas de salud que

verdaderamente nos aquejan, as como la focalizacin de las polticas pblicas en
stos, insisti y asegur que tambin falta educacin para concientizar de que el
control de la salud es importante en todas las edades y educacin alimentaria
nutricional para que la poblacin seleccione alimentos y preparaciones ms
saludables y que le aporten los nutrientes esenciales y necesarios.