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EL ALCOHOL
EL ALCOHOL

alcohol desnaturalizado y alcohol absoluto


El alcohol absoluto es comunmente llamado etanol. El etanol es un lquido incoloro,
voltil, con un olor caracterstico y sabor picante. Tambin se conoce como alcohol
etlico. Sus vapores son ms pesados que el aire. De manera natural se obtiene a
travs de fermentacin, por medio de levaduras a partir de frutas, caa de azcar,
maz, cebada, etc. generando las ms variadas bebidas alcohlicas que existen.

El etanol se utiliza industrialmente para la obtencin de vinagre, butadieno, etc. Es


muy utilizado como disolvente en sntesis de frmacos, plsticos, lacas, perfumes,
cosmticos, etc. Tambin se usa en mezclas anticongelantes, como combustible,
como antisptico en ciruga, etc.

Sinnimos: etanol absoluto, alcohol, alcohol anhidro, alcohol deshidratado, alcohol


etlico, etanol, metil carbinol, hidrato de etilo, alcohol de fermentacin, alcohol de
grano, alcohol de papa.

El alcohol desnaturalizado consiste en etanol al que se le agregan sustancias como


metanol, isopropanol o piridinas, acetona, bruscina, y benceno. Estos compuestos
desnaturalizantes son altamente txicos por lo que este tipo de etanol no debe
ingerirse.

Y por qu ocurre esto de desnaturalizar el alcohol?

Si el alcohol contiene algunas sustancias aadidas que lo hagan impropio para la


bebida pero no para uso industriales, entonces cambia su aplicacin, es una
prctica utilizada por la rapia fiscal de los gobiernos que gravan con impuestos
abusivos el alcohol para uso humano pero no pueden hacer lo mismo con el
alcohol para usos industriales. Por tanto se echa a perder el alcohol etlico, para
que no se impacte su precio con impuestos.

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