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PROPIEDADES Y APLICACIN DE LEYES FENDAMENTALES

EN GASES

Paula Manuela Simone Pelez Ortiz


manu962008@htomail.com
Mara Camila Santibaez Soto
Camilasoto.s@hotmail.com

Departamento de Qumica, Facultad de Ciencias Naturales y Exactas, Universidad del


Valle sede Yumbo, Colombia.

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Resumen. Esta prctica consto sobre el paso y retroceso del agua en tres estados (solido-liquido-gaseoso)
por lo tanto esta prctica de divide dos partes, la primera parte consiste en el calentamiento, utilizamos un
vaso de precipitado en el que se introdujo un cubo de hielo y con la ayuda de una plancha se fue aplicando
calor a este hasta fundirse y tomando la temperatura cada 30segundos, observando que entre ms tiempo
aumentaba ms la temperatura y el hielo se derreta convirtindose en forma lquida, cuando empieza a bullir
se deja por dos minutos ms. En la segunda parte consiste en enfriamiento pasando el agua de estado
gaseoso a estado slido, a el agua destilada se aplic calor hasta el punto de ebullicin, luego se dej
reposar tomando la temperatura cada 30 segundos y luego se lleva a un enfriamiento, en un recipiente que
contiene una mezcla frigorfica de hielo y sal se introduce el vaso de precipitado con agua destilada que debe
de estar ya a una temperatura entre 30C y 35C,y se toma la temperatura cada 15 segundos notando que la
temperatura baja y el agua se congela.
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OBJETIVOS (0.01145Kg)
Determinar los cambios fsicos que
experimenta el agua a medida que gana
o cede calor. Tabla 2
Identificar los puntos de fusin, ebullicin
Temperatura inicial 13.0
entre los estados solido- liquido-
gaseoso, encontrando el calor especifico C
de estas y el calor latente de fusin
(solido-liquido) y vaporizacin (liquido
gaseoso). Tabla3

DATOS, CLCULOS Y RESULTADOS Tiempo(s) Temperatura


Tabla1 (C)
T1 30 23.3
Vaso de 118.95 T2 60 29.4
precipitado T3 90 30.8
vaco (g) T4 120 31.6
Vaso de 130.43 T5 150 34.0
T6 180 35.3
precipitado +
T7 210 36.4
Hielo (g)
T8 240 37.9
Hielo (g) 11.45
T9 270 38.7

1
T10 300 39.2 360 36.1
T11 330 40.2 390 35.5
T12 360 42.0 420 34.6
T13 390 42.4 450 33.2
T14 420 43.8
T15 450 44.3
T16 480 45.5 Tabla 1.3
T17 510 46.3
T18 540 47.6 Tiempo(s) Temperatura(
T19 570 48.1 C)
T20 600 48.9 15 30.1
T21 630 50.3 30 29.5
T22 660 54.4 45 28.9
T23 690 56.7 60 28.6
T24 720 60.7 75 27.8
T25 750 66.4 90 26.7
T26 780 68.7 105 25.9
120 24.7
135 23.9
Tabla4 150 22.4
165 21.8
Vaso de 123.04 180 20.8
precipitado + 195 19.7
agua (g) 210 18.4
Agua (g) 4.06 225 17.2
240 16.9
255 15.9
Tabla 1.1
270 14.8
285 13.7
Punto de ebullicin 45.3
300 12.8
(primera burbuja)
315 11.5
Hierve el agua 60.7
330 10.3
345 9.7
Tabla 1.2 360 8.8
375 7.9
Tiempo(s) Temperatura( 390 6.0
C) 405 5.5
30 50.0 420 4.8
60 49.6 435 3.2
90 48.2 450 2.7
120 47.9 465 2.3
150 46.3 480 2.2
180 45.1 495 1.6
201 44.2 510 1.4
240 43.0 525 -1.0
270 41.2 540 -1.4
300 39.0
330 38.6

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En tanto la temperatura est por
debajo de 0C, la muestra
permanecer congelada, cuando la
temperatura llegue a 0C, el hielo
comenzar a derretirse ms en la
prctica nuestra temperatura inicial
es de 13.0c tabla 2, es decir que
este ya estaba descongelando. Por
ANALISIS de resultados
tanto cuando se calienta un slido
La transferencia de calor est en este caso el cubo de hielo, el
relacionada con los cuerpos calor suministrado se convierte en
calientes y fros llamados; fuente y energa cintica, que se traduce en
receptor, en donde la misma, tiene un aumento de la vibracin de las
sus propios mecanismos partculas. Paralelamente se
(conduccin, conveccin y produce un aumento en la
radiacin), la radiacin consiste en temperatura del solido tabla3. Esta
la propagacin de energa en forma situacin persiste hasta cuando las
de ondas electromagnticas o partculas han adquirido energa
partculas subatmicas a travs del suficiente para vencer la fuerza de
vaco o de un medio material, La atraccin existente entre ellas ya
conveccin es una de las tres que en estado slido las partculas
formas de transferencia de calor y estn unidas por esta misma fuerza.
se caracteriza porque se produce En este momento, las partculas
por medio de un fluido (lquido o empiezan a despegarse de sus
gas) que transporta el calor entre posiciones fijas en el cristal y a
zonas con diferentes temperaturas. deslizarse unas sobre otras, es decir
La conveccin se produce se empieza a producir un estado de
nicamente por medio de solido a lquido, proceso que se
materiales fluidos. Lo que se llama conoce como fusin grafica1( En el
conveccin en s, es el transporte de punto A esta el punto de fusin) El
calor por medio del movimiento del desordenamiento de estas
fluido, La transmisin de calor por partculas continua hasta que todo
conduccin, entre dos cuerpos o el slido se haya fundido una vez
entre diferentes partes de un esto las partculas adquieren mayor
cuerpo, es el intercambio de energa velocidad y la temperatura asciende
interna, que es una combinacin de una vez ms hasta que la energa
la energa cintica y energa de las partculas sea la suficiente
potencial de sus partculas para salir del lquido esto es para
microscpicas: molculas, tomos y vaporizarse. Se inicia, entonces el
electrones. Puesto que la fusin es proceso de ebullicin, donde
un proceso endotrmico (cualquier aparece la primera burbuja de vapor
reaccin qumica que absorbe estableciendo el equilibrio liquido
calor). La adicin de calor hace que vapor grafica 1 (punto B, la primera
la temperatura del hielo aumente. burbuja ) mientras esto pasa la

3
energa cintica no se modifica ya durante el proceso de
que el calor que se aplica se enfriamiento.
aprovecha en energa potencial
para lograr una separacin Para el enfriamiento del agua
completa de partculas por ende la calentamos agua destilada en un
vaporizacin sigue (se convierte el vaso de precipitado hasta el punto
agua en un gas) y esto se de ebullicin tabla1.1, Luego
comprueba al pesar de nuevo el dejamos enfriar hasta 33.2C tabla
vaso de precipitado con la sustancia 1.2 si la temperatura del cuerpo
hecha liquida y pesaba 7.39g tabla es mayor a la ambiental,
1, tabla 4 menos que cuando estaba entonces deber experimentar
en estado slido (hielo). Teniendo en una prdida de calor, la cual ser
cuenta que la diferencia entre proporcional a la diferencia de
ebullicin y evaporacin es que la
temperaturas, por tanto la
evaporacin se es un fenmeno
temperatura ambiente en la
superficial y la ebullicin es un
fenmeno que ocurre en toda la
prctica era de 29C, Al tener el
masa del lquido, la evaporacin se agua destilada en esta
produce a cualquier temperatura y temperatura (33.2C) se
la ebullicin a una temperatura introdujo el vaso de precipitado
determinada a una presin en una mezcla frigorfica de hielo
determinada. y sal, una mezcla frigorfica es
toda mezcla en la que se obtiene
Para el enfriamiento del agua
calentamos hasta el punto de
una temperatura inferior a la de
ebullicin tabla1, Luego dejamos los componentes por separado,
enfriar hasta 33.2C tabla 2 despus de introducir el vaso de
precipitado el agua empez a
La ley de enfriamiento de bajar la temperatura y se
Newton enuncia que, cuando la empez a congelar tabla 1.3 esto
diferencia de temperaturas entre se debe a que al mezclar agua y
un cuerpo y su medio ambiente sal tiene lugar una reaccin
no es demasiado grande, el calor endotrmica, es decir, una que
transferido por unidad de tiempo absorbe energa. Para que la sal
hacia el cuerpo o desde el cuerpo se pueda disolver, necesita calor,
por conduccin, conveccin y que lo coger del agua en el
radiacin, es aproximadamente vaso de precipitado, de forma
proporcional a la diferencia de que el fro de los hielos pasar
temperaturas entre el cuerpo y ms rpido al recipiente.
dicho medio externo, siempre y
cuando este ltimo mantenga
constante su temperatura CONCLUSION.

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Las curvas de calentamiento y El calor es el proceso a travs del cual se
enfriamiento son una representacin, de transfiere energa trmica entre los
los diferentes cambios que sufre una cuerpos.
sustancia al aumentar o disminuir la
temperatura pasando por sus estados Las partculas de los cuerpos no estn en
slido, lquido, gaseoso.
Se entiende la Importancia en cada uno
reposo sino que se encuentran en
de los procesos ya que se trata de un tipo constante agitacin. Como consecuencia
de energa que se encuentra en trnsito, de esta agitacin, los cuerpos poseen una
va de los cuerpos de mayor temperatura determinada energa trmica. La
a os de menor temperatura hasta llegar al temperatura es un indicador de la energa
equilibrio trmico trmica que tienen los cuerpos. De modo
general podemos decir que, a mayor
BIBLIOGRAFA. temperatura, mayor energa de este tipo.
Pues bien, los cuerpos y los sistemas
CHANG R., Qumica general. Sptima pueden intercambiar energa trmica. A
edicin. McGraw-Hill, 2003. Ref 1, Ref 3 esta energa trmica intercambiada se le
denomina calor. En ocasiones tambin se
Fsica, Sears y Zemansky 11va edicin, denomina calor al propio proceso de
Captulo 17 Temperatura y calor transferencia de energa.
https://es.slideshare.net/lucia2793/curva El calor es la energa intercambiada entre
s-de-calentamiento( 3 de marzo 2017) un cuerpo y su entorno por el hecho de
encontrarse a distinta temperatura. El calor,
como el trabajo, es energa en trnsito, por
ANEXOS lo que se puede entender tambin como un
mtodo para transferir energa.
Que se entiende por calor especifico?

El calor especfico es la cantidad de calor


que se necesita por unidad de masa para
elevar la temperatura un grado Celsio.

El calor especfico del agua es 1


calora/gramo C = 4,186 julios/gramo C

Que se entiende por calor latente

Calor latente . Cuando un lquido pasa al


estado gaseoso, toma calor latente;
cuando un gas se condensa y pasa al
estado lquido, cede calor latente. Durante
esos procesos la temperatura no
experimentar cambio alguno.

Que se entiende por calor?