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Resumen
La viscosidad del lquido es una medida de la friccin interna de la
sustancia. Los lquidos con alta viscosidad fluyen lentamente, mientras que
el flujo de los lquidos de baja viscosidad fluye rpidamente. La lava tiene
una viscosidad relativamente alta, mientras que el agua tiene una
relativamente baja. Se puede medir la viscosidad midiendo la velocidad de
una esfera a medida que cae por el lquido. La velocidad de la esfera, en
combinacin con las densidades relativas de la esfera y el lquido, se puede
utilizar para calcular la viscosidad; tambin se puede medir la Viscosidad
haciendo uso de un VISCOSMETRO, el cul es de gran ayuda para calcular
la viscosidad de diversas sustancias.
I.-INTRODUCCION
OBJETIVOS
PRINCIPAL:
Determinar cmo se mide la viscosidad.
ESPECFICOS:
Averiguar el funcionamiento de un viscosmetro.
Obtener informacin sobre los tipos de viscosmetro.
A.- FLUIDO
Segn V.L. Streeter (1999) Un fluido es una sustancia que se deforma
continuamente cuando se somete a un esfuerzo cortante, sin importar que
tan pequeo sea ese esfuerzo cortante.
D. Herrera (2015)
Viscosidad
Fluidez
Densidad
= masa/volumen
Compresibilidad
C.- VISCOSIMETRO
S.Keith (1971)
Viscosmetros anlogos
Los viscosmetros anlogos se forman con un disco o un cilindro que
se encuentra suspendido y gira por la accin de un motor sincrnico.
La lectura de la medida del nivel de viscosidad se expresa por una
serie de medidas grabadas en el disco o en el cilindro que se utilice.
Este tipo de viscosmetros suele ser utilizado en la industria
alimenticia, farmacutica y en la medicin de viscosidad de pinturas y
grasas.
III.- METODOLOGA
Para elaborar el siguiente informe se dispuso a buscar informacin en
diversos libros e internet, sobre el uso, funcionamiento y tipos de
viscosmetros, as como tambin se averigu sobre temas generales, para
obtener una idea ms clara del tema.
Si se desea usar un viscosmetro debemos seguir los siguientes pasos:
Elegir un viscosmetro, y para ello hay una serie de cuestiones importantes
a considerar:
1.- Deberamos saber el rango de viscosidad del material: Viscosidad
baja, media o alta.
2.- Que rango de velocidad de rotacin sera mejor para las labores de
medicin.
3.- Cuanta muestra hay disponible para muestrear.
4.- Si es necesario medir o controlar la temperatura en la medida.
5.- Si se necesita registrar los datos de viscosidad.
Respondiendo a estas cuestiones tendramos perfectamente seleccionado el
viscosmetro que buscamos.
Averiguar sobre el funcionamiento:
Su forma general de funcionamiento es hacer que un fluido pase a
travs de los tubos manteniendo una temperatura controlada, durante
un tiempo especfico. Lo que resulta de este procedimiento es la
medicin de la cantidad de fluido que recorre una distancia determinada
en un tiempo determinado. Esto permite establecer el nivel de viscosidad
de un fluido.
IV.- CONCLUSIONES