ING.

FORSTAL UNIVERSIDAD NACIONAL DE

CAJAMARCA SEDE JAN

RESUMEN

Siendo las instalaciones industriales (aserraderos) donde se

efecta la elaboracin de la madera en rollo para obtener
madera aserrada, lugares de suma importancia para poder
obtener productos casi acabados que pueden ser destinados
a una industria de segunda transformacin.

En este informe, se conocer el nivel de tecnologa as como

el proceso de secado que realiza el Aserradero Victoria, sus
principales mquinas y funciones. Conociendo as el proceso
general que se realiza en ste aserradero a travs de una
visita guiada a cargo del docente a cargo del curso Secado y
Preservacin de la Madera.

ABSTRACT

As industrial plants ( sawmills) where wood processing is

performed on a roll for lumber , places important to get
products almost finishes that may be assigned to a
secondary processing industry .

In this report, the level of technology as well as the drying

process performing the Sawmill Victoria, its main functions
are known machines. So knowing the general process that
takes place in this sawmill through a guided tour by the
teacher in charge of the course Drying and Wood
Preservation.

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SECADO Y PRESERVACIN DE LA MADERA
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I. INTRODUCCIN

La prctica de secado y preservacin de la madera que

desarrollaremos los alumnos del Sptimo ciclo de la Escuela
Acadmico Profesional de Ingeniera Forestal de la Universidad
Nacional de Cajamarca Sede Jan, es con el propsito de
complementar los conocimientos tericos prcticos adquiridos en el
aula y con ello tener un mejor conocimiento de lo que realmente es la
actividad forestal a nivel empresarial en el campo mismo de los
hechos, poniendo a prueba nuestras destrezas, conocimientos y
habilidades para levantar y sistematizar informacin suficiente que
nos permita elaborar un informe tcnico donde resalte las ventajas y
desventajas que reviste una empresa dedicada a la actividad forestal
en las lneas de transformacin primaria de la madera como es el
aserro, secado y la industria de la madera para el consumo nacional
y la exportacin de productos elaborados.

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SECADO Y PRESERVACIN DE LA MADERA
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II. OBJETIVOS

General :

o Reconocer la planta de secado de la madera,

funcionamiento y operatividad, que realiza el Aserrado
Victoria, Juanjui San Martn.

Especfico :

o Conocer las especies maderables con las que trabaja y

seca artificialmente la empresa Aserradero Victoria.
o Determinar la capacidad instalada del horno, la
capacidad efectiva de secado.
o Indagar como es el manejo de un programa de secado
de acuerdo a la especie.
o Conocer el tipo de tecnologa que se utiliza para la
carga y descarga del horno secador, nmero de
operarios y tiempo.
o Averiguar el tipo de fuente de energa que utiliza el
secador artificial.
o Observar in situ, si la madera secada en el horno
presenta algn defecto de secado.
o Apreciar que otras tecnologas modernas posee el
Aserradero Victoria que le permita competir en el
mercado mundial, o que le falta para conseguir.

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III. REVISION BIBLIOGRFICA

III.1. ASERRADERO

Garca et al. (2002) expresa que las instalaciones industriales

donde se efecta la elaboracin de la madera en rollo para
obtener madera aserrada, reciben el nombre de serreras o
aserraderos.

Un aserradero o serrera es una instalacin mecanizada o

artesanal dedicada al aserrado de madera.

Los aserraderos son industrias de primera transformacin de

la madera; proveen de productos semi-acabados que
generalmente son destinados a una industria de segunda
transformacin (carpintera, ebanistera, construccin, etc.)
encargada de fabricar objetos o partes de objetos de
consumo.

Las primeras sierras mecnicas eran movidas por molinos;

por lo que los aserraderos estaban situados tradicionalmente
en las proximidades de los cursos de agua, los cuales
tambin facilitaban el transporte de los troncos.

III.2. SECADO DE LA MADERA

El secado de la madera consiste en obtener un contenido de
humedad que quede en equilibrio con la atmsfera en la
cual ser utilizada, eliminando el exceso de agua de la
madera para facilitar su posterior procesamiento y
regularidad. Pero el concepto de secado va ms all de una
simple definicin, abarca el conocimiento de la materia
prima, de su comportamiento y de los equipos utilizados
para un adelantar un procesamiento ptimo.

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SECADO Y PRESERVACIN DE LA MADERA
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III.3. TIPOS DE SECADO

III.3.1. Secado al aire libre:

Tambin conocido como secado natural, es la forma ms
econmica y fcil de implementar, puesto que se realiza en
patios de secado, consiste en apilar la madera de modo que
el aire pueda circular entre ella. Las desventajas de este
secado son: el largo tiempo que se requiere para el secado,
los cambios climticos, adems la humedad final de la
madera no es menor al 13 %.

III.3.2. Secado en cmara:

Tambin conocido como secado artificial, es un mtodo ms
rpido y no depende de la influencia del clima, existen varios
tipos de cmaras de secado. Las ms comunes son: De alta
temperatura (ms de 80 C), de condensacin (des-
humidificacin) y cmaras convencionales de temperatura
media (hasta 80 C).

III.4. ASERRADERO VICTORIA JUANJUI

a) Ubicacin:

El Aserradero Aguilar, se encuentra ubicado en la

Marginal 2.5, ciudad de Juanjui, provincia Mariscal
Cceres, regin de San Martin (situada a orillas del ro
Huallaga).

b) Ruta de acceso:

El Aserradero Aguilar, se encuentra aproximadamente

a 12.5 horas de la ciudad de Jan.

Para llegar, se sigue las siguientes vas:

- Jan Chamaya.
- Chamaya Tarapoto.

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- Tarapoto Juanjui.

III.5. PROCESO QUE REALIZA EL ASERRADERO VICTORIA

PARA SECAR MADERA EN UNA CMARA SEMI-
AUTOMATICA, MEDIANTE AGUA ATOMIZADA.

III.5.1. Actividades a realizar antes del inicio y

posterior al secado de la madera:

Supervisin inicial y puesta a punto: Se verifica que

todos los instrumentos y equipos a utilizar para el proceso
de secado funcionen correctamente, y que haya
disponibilidad de materiales a utilizar.

Cmara de secado: Se verifica que el bulbo seco y

hmedo, ventiladores, tablero de control,
radiadores, etc. funcionen correctamente para luego
realizar lo siguiente:

Llenado: Se llena la cmara con la madera

que se pretende secar de acuerdo: a la
especie, espesor, contenido de humedad,
densidad y corte, formando pilas; las cuales se
realizan utilizando tcnicas de apilado para
reducir los defectos al mnimo.

Proceso de secado: Se realiza de acuerdo a

la especie (latifoliada y confera) y en funcin
del espesor de la madera.

Descarga del horno: Se realiza cuando la

madera tiene el contenido de humedad
deseado, y esta ha sido enfriada dentro de la

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cmara hasta alcanzar el contenido de

humedad de equilibrio.

Acabado: Cuando la madera est seca se

realiza el acabado mediante el cepillado y el
despuntado.

Empaquetado: Cuando la madera est

acabada se realiza una lista de paquetes,
luego el embolsado y el ensunchado.

Despacho: Cuando la madera est

empaquetada se procede a despacharla, de
acuerdo a los pedidos antes establecidos.

Caldero: Se verifica que el caldero este en ptimas

condiciones y que haya disponibilidad de agua y
lea para alimentarlo.

Tablero de control: Se verifica que funcione

correctamente.

III.5.2. Flujo del secado de la madera:

Caldero de agua a 90 C: Se caliente el agua hasta

alcanzar los 90 C, para luego ser suministrada a la
cmara, en donde llega y se mantiene a 70 C.

Radiadores y ventiladores: Cumplen una funcin

importante, manipulando el airea dentro de la cmara de
secado, pudiendo cumplir la funcin de reducir la
temperatura dentro de la cmara de secado.

Aire caliente en la cmara:

Humificacin (agua atomizada): El agua que

llega a la cmara de secado cumple la funcin de
humedecer el ambiente, a travs de un sistema de
aspersin que logra atomizar el agua.

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Ajuste del bulbo seco: La manipulacin de la

temperatura del termmetro de bulbo seco dentro
de la cmara cumple la funcin de equilibrar, es
decir; ajustando sta temperatura es posible
manipular la Humedad Relativa dentro de la cmara
de secado, pudiendo cumplir as con el programa de
secado establecido.

Ventanas para ventilar (exceso de humedad):

Permite ajustar la temperatura del bulbo hmedo.

III.5.3. Fases del Proceso de Secado:

Elevacin de la temperatura:

Objetivo: Calentar el aire al inicio del secado

(vapor una hora por cada lado).

Recalentamiento:

Objetivo: Recalentar la madera en toda su masa

antes de empezar el secado; la duracin del
recalentamiento de acuerdo a:

Latifoliadas (verde): 2 horas por centmetro

de espesor.
Coniferas (verde): 1.5 horas por centmetro
de espesor.
Latifoliadas (pre-secadas): 2.5 a 3 horas
por centmetro de espesor.

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Coniferas (pre-secadas): 2 a 2.5 horas por

centmetro de espesor.

Secado: Se divide en tres sub fases:

La superficie de la madera es alimentada con agua.

Comienza cuando no hay agua en la superficie y
dura en funcin de la existencia de agua en el
centro de la madera.
No hay ms agua en el interior de la madera.

Equilibrio: Es la homogenizacin higroscpica:

La duracin debe ser lo mismo de la fase de

recalentamiento.

Enfriamiento: para este proceso s e abre un poco la

puerta:

Termina cuando el aire de la cmara y la

temperatura del aire exterior son semejantes (20-30
C).
Venteo: Se inyect solo airea a la cmara de atrs
hacia adelante, aproximadamente 2 horas.

III.6. EL HORARIO O PROGRAMA DE SECADO

Las mejores prcticas de secado en hornos, conllevan el uso

de horarios de secado, los cuales se basan en el contenido
de humedad de la madera que se va a secar.

En otros casos los horarios de secado estn basados en el

tiempo durante el cual se aplican una determinada humedad
relativa y temperatura, las cuales son posteriormente
cambiadas despus de dicho tiempo.

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Un horario de secado no es ms que una serie

de instrucciones sobre la temperatura y la humedad relativa
que se deben aplicar en el secado de una madera, basado en
cambios en el contenido de humedad.

La aplicacin y control de las condiciones de secado

(horario de secado) se llevan a cabo por medio de
las tablas de control colocadas en las pilas de tal modo que
reciban las mismas variaciones de temperatura y humedad.

III.7. APILADO DE LA MADERA DENTRO DEL HORNO

Generalmente la madera se organiza en pilas horizontales

con separadores para facilitar el flujo del aire.

El tamao de las pilas depende del tamao del horno y del

tipo de horno.
Las pilas estn orientadas de tal manera que reciban el aire
en direccin paralela a los separadores.

Es conveniente hacer las pilas de piezas de un mismo

espesor, con una sola especie de madera o de
maderas similares; tambin es conveniente hacer pilas de
madera de albura aparte de las de duramen.

En general se recomienda clasificar la madera de acuerdo

con: albura o duramen, especies, espesores, contenidos de
humedad, con el fin de conseguir un producto secado de una
buena calidad.

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IV. MATERIALES Y MTODOS

IV.1. Materiales

Huincha.
Cmara fotogrfica.
Libreta de apuntes.
Bolgrafo.

IV.2. Metodologa

Se hizo un recorrido previo para conocer el flujo

grama que utiliza la empresa para transformar la
madera desde el patio de trozas, aserrado,
dimensionamiento, pre secado, apilado, secado,
descargado, clasificado, embalaje y
comercializacin.

Observamos la lnea de fabricacin de muebles,

puertas y ventanas, as mismo indagamos sobre los
destinos finales de los productos finales elaborados.

Hicimos una representacin grfica del flujo grama

que ejecuta la empresa en el centro de
transformacin de la madera (planta de aserro y
secado).

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V. RESULTADOS

Las especies maderables con las que trabaja y seca

artificialmente la empresa Aserradero Victoria son:

o Tornillo (Cedrelinga catenaeformis).

o Lupuna (Chorisia Insignis).
o Capirona (Calycophyllum spruceanum).
o Estoraque (Myroxylon sp).
o Ishpingo (Amburana cearensis).
o Moena (Aniba amaznica).

La capacidad instalada del horno y la capacidad efectiva

de secado es:

o La capacidad instalada de secado de un horno de secado

es de 60 m3.

El manejo de programa de secado de acuerdo a la

especie y densidad es:

o El secado se realiza de acuerdo a los siguientes factores:

Densidad (): Se programa el proceso de secado

de acuerdo a la densidad de la especie, y estas
oscilan entre:

1. 0.8
2. 0.7 0.8
3. 0.5 0.7
4. 0.5

Especie: Se debe tener en cuenta el espesor de la

madera de acuerdo al tipo de especie: confera o
latifoliada.

- Latifoliadas (verde) : 2 hr x cn de
espesor.
- Coniferas (verde) : 1.5 hr x cm de
espesor.
- Latifoliadas (presecadas) : 2.5 - 3 hr x cm
de espesor.

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- Coniferas (presecadas) : 2 a 2.5 hr x cm de

espesor.

Para cada una de las variaciones de stas

densidades y diferentes especies, existe un
programa semi-automtico; en las cuales
intervienen distintas formas de manipular el ingreso
y/o salida de agua caliente la cual es esparcida
(agua atomizada), para cumplir con el tipo de
secado requerido (% Contenido Humedad final).

El tipo de tecnologa que se utiliza para la carga y

descarga del horno secador, nmero de operarios y
tiempo son:

o A travs de mini cargadores para realizar el apilado (altas

alturas), a s mismo a travs de estas mismas mquinas
se realiza la descarga, pudiendo intervenir un operador en
el mini cargador, con ayuda de dos personas que
intervienen como colaboradores en ste proceso.

o El tiempo que interviene en ste proceso vara en funcin

de la cantidad de madera que se haya expuesto al
proceso de secado.

El tipo de fuente de energa que utiliza el secador

artificial es:

o La fuente de energa que utiliza el Aserradero Victoria

para ste tipo de secado es: trmica; utilizando a la lea
(pedazos de madera residuales, quebrados, etctera)
como combustible para elevar la temperatura del agua
(90 C).

Observacin in situ, de la madera secada en el horno

para verificar la presencia de algn tipo de defecto de
secado:

o Algunas piezas de madera presentaban leves rajaduras en

los extremos:

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SECADO Y PRESERVACIN DE LA MADERA
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A pesar de contar con las medidas adecuadas y

controladas para el secado, las correctas tcnicas
de apilado, las adecuadas polticas y lineamientos
para el secado y a pesar de que los extremos de la
madera son cubiertos con parafina; se descarta la
posibilidad de tener un secado al 100%. Puesto que
se not la presencia de rajaduras en los extremos
en algunos casos.

La tecnologa que le permite al Aserradero Victoria

competir en el mercado mundial es:

o Adecuada cmara de secado, controlando el viento,

temperatura y por ende la humedad relativa.

o La existencia de cuatro programas de secado semi

automtico, que varan de acuerdo a la densidad de
especie.

o La gran cantidad y calidad de madera seca que emite al

mercado es asombrosa, en comparacin con otros
aserraderos locales y/o nacionales.

o El adecuado control de calidad que se lleva durante el

proceso de secado:
Correctas tcnicas de apilado.
Programas de secado de acuerdo al espesor de la
madera a secar.

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VI. CONCLUSIONES

De acuerdo a la prctica realizada se puede concluir lo

siguiente:

o Las especies maderables con las que trabaja y seca

artificialmente la empresa Aserradero Victoria son:

Tornillo (Cedrelinga catenaeformis).

Lupuna (Chorisia Insignis).
Capirona (Calycophyllum spruceanum).
Estoraque (Myroxylon sp).
Ishpingo (Amburana cearensis).
Moena (Aniba amaznica).

o Conocimos la capacidad efectiva del horno de secado,

la cual es de 60 m3.

o Indagamos como es el manejo de un programa de

secado de acuerdo a la especie, conociendo que existe
una combinacin en los programas de secado:
De acuerdo a cuatro tipo de densidades y los
tipos de especies de madera de coniferas y
latifoliadas (verdes o presecadas).

o El tipo de fuente que utiliza el aserradero para el

secado es bsicamente trmica (utiliza lea como
combustible).

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o A pesar de todas las condiciones de calidad que se le

dan al secado de la madera, an puede existir algunos
defectos del secado, como rajaduras en los extremos.

o El aserradero victoria cuenta con la tecnologa

adecuada para competir con otros aserraderos a nivel
mundial, ya habiendo logrado estar actualmente
exportando madera hacia China.

VII. RECOMENDACIONES

Antes de iniciar el proceso de secado verificar el

correcto funcionamiento de todos los instrumentos y/o
mquinas; para evitar retrasos o problemas durante el
secado.

Realizar el apilado de la madera, utilizando tcnicas

que impidan o disminuyan los defectos de secado:

o Apilar la madera de acuerdo a especie, densidad,

espesor, contenido de humedad de la madera y
corte.

Tener en cuenta los diferentes procesos de secado que

se tienen en funcin a la especie, densidad y espesor.

Tener en cuenta los insumos durante el proceso de

secado (combustible y agua).

Controlar los tableros de secado durante todo el da (24

horas), para solucionar cualquier inconveniente que
pueda surgir y no disminuir la calidad de la madera
seca.

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La madera seca, debe enfriarse dentro de la cmara de

secado hasta alcanzar el contenido de humedad de
equilibrio.

Se debe manipular y/o utilizar los equipos/mquinas,

tomando medidas de seguridad adecuadas para evitar
cualquier accidente.

Para evitar defectos de secado como rajaduras en los

extremos, es necesario utilizar parafina.

VIII. LINKOGRAFA

1.- Arango, J. (2012) Secado de la Madera Tipo de Secado

de Madera- (blogspot.com), consultado el 30 de junio 2015,
disponible en:
http://johnfredyarangodavid.blogspot.com/2012/04/tipos-de-
secado-de-la-madera.html

2.- Aserradero (wikipedi.es), consultado el 30 de junio

2014, disponible en: https://es.wikipedia.org/wiki/Aserradero

3.- Stevenson, C. Las funciones de un ventilador de

Radiador (ehowenespanol.com), consultado el 30 de junio
2015, disponible en: www.ehowenespanol.com/funciones-
ventilador-radiador-lista_355783/

4.- Tipos y Fuente de Energa (decrecimiento.info),

consultado el 30 de junio de 2015, disponible en:
http://www.decrecimiento.infor/2006/06/ tipos-y-fuentes-de-
energa.html

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ANEXOS

FOTOGRAFA N 01:
Esta mquina creada
artesanalmente, es
utiliza como un
winche, de tal manera
que jala los rollizos
hacia el carro para el
proceso de aserrado.

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FOTOGRAFA N 02:
En esta fotografa podemos apreciar la
mquina principal, la cual puede escuadra
la madera, dando as los primeros cortes a
la madera.

FOTOGRAFA N 03: MQUINA DESPUNTADORA

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sta mquina es la encargada de despuntar a la madera aserrada:

Tablas, vigas, cuartones, lonjas.

FOTOGRAFA N 04: TABLEROS DE

CONTROL DE CMARA DE SECADO.
Se aprecian todas y cada una de las
funciones que puede realizar un tablero de
control, dentro del proceso semi automtico
de secado de la madera.

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FOTOGRAFA N 05: CALDERO

ste es el caldero que utiliza la cmara

secado para elevar la temperatura del
agua. Su fuente de energa es trmica,
utilizando la lea como combustible.

FOTOGRAFA N 06: CMARAS DE SECADO

Se aprecian las
cmaras de secado, las
cuales cuentan con los
termmetros,
ventiladores y
radiadores, adems de
ventanas.

ANEXO N 01: FLUJOGRAMA DEL ASERRADERO VICTORIA.

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Mquina
Mquina Principal
Secundaria I
Canteadora

Patio de Mquina
Trozas Secundaria II
Despuntadora

Apilado de la
Madera

Empaquetado y Secado Artificial

Despach Ensunchado
Cmara de
o Secado

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