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1. RESUMEN EJECUTIVO
El presente proyecto tiene como finalidad proponer una alternativa para la produccin
de microalgas en una planta en Mejillones, donde el calentamiento se produzca aprovechando
la energa solar. El objetivo es aumentar la eficiencia del proceso, pues las microalgas requieren
de energa solar para su reproduccin, y adems, a una cierta temperatura, el metabolismo de
las microalgas logra la mayor tasa de reproduccin. De esta forma, se logran aminorar los
costos de produccin, lo cual se traduce en precios bajos y competitivos en el mercado.
Desde el 2012, cuando el valor del aceite de pescado (principal fuente para la
produccin de omega 3) sufri un alza del 15%, se ha planteado la interrogante de buscar
alternativas para la obtencin del lpido. Es entonces cuando las microalgas asoman como
alternativa, dadas sus peculiares ventajas: son capaces de duplicar su peso en 24[h], sus
condiciones de cultivo no son demandantes en insumos, y tampoco requieren un gran cuidado
desde el punto de vista tcnico (ms all de mantener los nutrientes necesarios, la luz solar y
una temperatura adecuada), y son capaces de reproducirse durante todo el ao.
Junto con lo anterior, se consideran las ventajas del Norte chileno, el cual es el lugar que
mayor radiacin solar recibe del mundo, llegando al valor de 7,5[kWh/m 2 da]. Por lo tanto,
dadas las ventajas comparativas del sector, hay una disponibilidad de energa, la cual presenta
como nico inconveniente el hecho de una gran inversin inicial, pero que a la larga se
recupera con el tiempo. Adems, el metabolismo de las microalgas demanda el consumo de
CO2, por cada [Kg] de microalga producido se consumen 1,7[Kg] de dixido de carbono. En
resumen, dadas la oportunidades del proyecto, se trata de una propuesta interesante, que apunta
a la eficiencia energtica con el aprovechamiento de la energa solar, a un aumento de la
productividad dadas la cualidades del producto, y a un compromiso con el medio ambiente,
reduciendo la huella de carbono gracias al consumo de CO2 como insumo, lo cual resultara
conveniente por la presencia de la Termoelctrica Mejillones en el mismo sector.
2. NDICE
INDICE GENERAL
1. RESUMEN EJECUTIVO.................................................................................... 1
2. NDICE........................................................................................................... 2
3. INTRODUCCIN............................................................................................. 6
4. ANTECEDENTES............................................................................................ 7
5. ALCANCES................................................................................................... 13
6. DESCRIPCIN Y DIAGRAMA DE FLUJOS DEL PROCESO................................17
7. LNEA BASE................................................................................................. 21
8. ANALISIS DE OPORTUNIDADES...................................................................25
9. ESTUDIO TCNICO...................................................................................... 32
10. EVALUACION ECONOMICA........................................................................63
11. CONCLUSIONES....................................................................................... 67
12. BIBLIOGRAFA Y REFERENCIAS.................................................................77
13. ANEXOS................................................................................................... 79
INDICE DE TABLAS
INDICE DE FIGURAS
Fig. 1: Microalga.................................................................................................. 8
Fig. 2: Diagrama de Flujo del Proceso...............................................................17
Fig. 3: Disposicin de las Microalgas.................................................................19
Fig. 4: Grfico de Temperatura Del Dia.............................................................23
Fig. 5: Grfica de Calor Requerido por Raceway................................................24
Fig. 6: Temperaturas ambiente durante el da...................................................34
Fig. 7: Radiacin recibida por el sol durante el da............................................34
Fig. 8: Temperatura del Raceway en el da........................................................35
Fig. 9: Calor Requerido por el Raceway.............................................................38
Fig. 10: Penetracin del Agua en funcin de la profundidad.............................40
Fig. 11: Corte transversal Airlift.........................................................................41
Fig. 12: Corte longitudinal Airlift........................................................................42
Fig. 13: Distintas Miradas Airlift.........................................................................42
Fig. 14: Expresin de Eficiencia.........................................................................46
Fig. 15: Vista Transversal al Colector.................................................................47
Fig. 16: Figura Real del Mercado.......................................................................47
Fig. 17: Tanque Acumulador.............................................................................. 50
Fig. 18: Curva de la Bomba............................................................................... 52
Fig. 19: Bomba Cotizada................................................................................... 53
Fig. 20: Curva de la Bomba............................................................................... 54
Fig. 21:Dimensiones de la Bomba.....................................................................55
Fig. 22: Vista area........................................................................................... 56
Fig. 23: Vlvula de Globo Nibsa.........................................................................58
Fig. 24: Caudal de Servicio................................................................................ 60
Fig. 25: Grfico Precio de Venta........................................................................66
Fig. 26: Anexo: Temperatura Linea Base...........................................................85
Fig. 27: Grfica Calor Requerido por el Raceway...............................................90
Fig. 28: Grfica de luz incidente en funcin de la profundidad..........................93
Fig. 29: Caudal de Servicio.............................................................................. 106
3. INTRODUCCIN
Una solucin a esta alta demanda de este suplemento alimenticio, de gran aporte en
cidos grasos de Omega-3, es la utilizacin de microalgas, para la produccin de aceite. La
eficiencia en la utilizacin de esta alternativa, radica en las ventajas que posee el crecimiento
como el cultivo de microalgas, ya que es necesario solamente disponer de gran radiacin solar
y CO2 para llevar a cabo la fotosntesis de las microalgas y acelerar o mejorar el crecimiento de
este microorganismo.
4. ANTECEDENTES
Las algas se destacan por su amplia diversidad de usos en una gran variedad de
industrias, principalmente como ingredientes para aplicaciones en la industria de alimentos,
farmacologa, cosmtica, entre otras. Hoy, gracias a los enormes avances en biotecnologa, se
estn utilizando para solucionar variadas problemticas a nivel global.
Dada su capacidad para sintetizar una gran variedad de biocompuestos, tales como
antioxidantes, antibiticos, vitaminas y pigmentos, las algas microscpicas o microalgas- han
tomado gran relevancia en el mundo de la biotecnologa en las ltimas dcadas, despertando un
gran inters en la industria.
Permite mitigar los efectos del calentamiento global al combinar el cultivo con el
secuestro de CO2.
Fig. 1: Microalga.
OMEGA 3
Los cidos grasos omega 3 son cidos grasos esenciales: el cuerpo humano no es capaz
de sintetizarlos, por lo que se deben incorporar a travs de la dieta. Desde un punto de vista
molecular, corresponde a cidos carboxlicos poliinsaturados, donde el primer doble enlace se
ubica en la posicin 3 luego del metilo terminal. Las principales fuentes de omega 3
actualmente son:
cido graso alfa linolnico: cido graso omega 3 de cadena corta (menos de 18
Carbonos en la cadena). Proviene principalmente de vegetales y semillas de lino y
canola. Sus beneficios son prevenir algunas enfermedades crnicas, acta sobre la
inflamacin, permite un buen funcionamiento de los vasos sanguneos. El organismo es
capaz de sintetizar cidos grasos omega 3 de cadena larga a partir de estos.
Bajo la realidad anterior, los principales usos del omega 3 se dan en la industria alimenticia
y farmacolgica, con los objetivos de suministrar la cantidad necesaria de este nutriente a
travs los alimentos o los suplementos alimenticios. Tambin se han enfocado esfuerzos para
buscar alternativas de aumentar el contenido de omega 3 en otros alimentos como la carne, la
leche y el huevo; donde las microalgas asoman como alternativa de alimentacin para los
animales precursores de los alimentos mencionados.
Bajo el contexto anterior, consumir dos porciones de pescado graso a la semana cumple
con el consumo semanal de EPA y DHA, mientras que la cuota de ALA se satisface con la
ingesta de verduras, semillas y frutos secos. Sin embargo, un estudio realizado por Browning et
al. mostr que el consumo racionado en dosis menores pero de forma continua a lo largo de la
semana entrega mayores beneficios que el consumo espordico (dos veces a la semana, por
ejemplo).
El proyecto en su fase inicial involucr un costo de 6 mil 836 millones de pesos de los
cuales un total de 3 mil 245 millones de pesos fueron aportados por Innova de Corfo.
Con el paso del tiempo, los estudios revelaron que la produccin de biodiesel a partir de
microalgas no resultaba muy rentable. Sin embargo, tambin se devel que las microalgas
producan una cantidad importante de omega 3, y que se poda dar una posibilidad de
explotacin en base a dicho recurso.
Se puede decir que en los ltimos aos, hablar del potencial de las microalgas
significaba referirse a la extraccin del aceite que contienen para utilizarlo con fines
energticos. Actualmente, nuevas lneas de investigacin estudian utilizar algunos principios
activos que contiene ese aceite para su aplicacin en cosmtica y alimentacin.
Se sabe que la energa solar es una energa renovable no convencional, cuya principal
dificultad es la inversin inicial para su uso. Sin embargo, despus de esa inversin inicial, no
genera un costo importante para su uso. Por lo tanto, el aprovechar la energa solar en
Mejillones implica dos grandes puntos a favor:
1) Significa una reduccin en los costos energticos asociados, y por ende, un aumento
en la eficiencia del proceso desde un punto de vista econmico, pues se produce la
misma cantidad con un menor costo.
2) Significa aprovechar de paso uno de los ingredientes principales para el cultivo de
micro algas, que es la energa solar, potente y de alta calidad en el Norte de Chile.
Teniendo presente los factores anteriores: las ventajas propias de las microalgas en
cuanto a su metabolismo y su capacidad de reproduccin veloz, el aprovechamiento de la
energa solar como medio de calentamiento (y que potencia an ms la capacidad de las
microalgas de crecer y reproducirse, y por ende generar omega 3), la opcin de consumir CO 2 y
aminorar la emisin del mismo a la atmsfera, entre otras condiciones detalladas en el presente
informe; conjugan en un proyecto marcado por la eficiencia y el aprovechamiento de los
recursos disponibles para dar paso a una reduccin de costos, lo cual finalmente se traduce en
precios ms competitivos en el mercado, y por lo tanto, en una posibilidad de triunfo en el
negocio; y que adems cuenta con una consideracin del dao hacia el medio ambiente.
5. ALCANCES.
Etapa 1: Dado que se trata de un producto insipiente o poco comn, se requiere de un buen
estudio y anlisis de mercado, respecto de las microalgas y del omega 3.
1.1) Realizar una estimacin de los volmenes de microalgas y omega 3 transados en
el mercado, precios, clientes potenciales y competidores en el rubro.
1.2) Obtener informacin acerca de tendencias actuales y futuras de consumo del
producto en cuestin, obtener informacin detalla acerca del estado del mercado
y de las caractersticas de la competencia. Definir ventajas comparativas.
1.3) Con el panorama del mercado totalmente claro, definir un mercado objetivo,
detectando en l una necesidad a satisfacer o una oportunidad para lanzar el
producto a la venta. En este caso, el producto apunta a un mercado alimenticio,
especficamente a los suplementos alimenticios, por lo que el mercado objetivo
quedara definido por las personas que presentan distintas enfermedades
relacionadas a los beneficios del omega 3, en particular a las enfermedades
cardiovasculares.
1.4) Definir una estrategia para el negocio, con el fin de lanzar un producto que
pueda competir con otros similares, a un precio competitivo y accesible al
consumidor definido como mercado objetivo.
Etapa 5: Realizar un clculo de los costos involucrados para la concretizacin del proyecto, lo
cual incluye los equipos, insumos, requerimientos energticos, personal involucrado, etc. De
ser necesario, ajustar algunas especificaciones del proyecto para cumplir con el presupuesto.
Considerar en este punto la viabilidad del proyecto en cuanto a la rentabilidad del mismo. Una
vez cumplido lo anterior, realizar las compras e inversiones necesarias.
Etapa 7: Entrega del proyecto terminado al cliente, con todas las especificaciones econmicas,
tcnicas y normativas cumplidas.
Criterio Descripcin
Exposicin a la luz solar, pues esta ltima corresponde a un factor decisivo para la
reproduccin de las microalgas, ya que al igual que las plantas, las microalgas
necesitan de la radiacin solar para su metabolismo. Asimismo, la profundidad del
biorreactor no debe ser muy alta, pues impide la penetracin de la luz solar. En la
prctica, el biorreactor corresponde a una especie de piscina.
Es justamente en esta seccin del proceso donde el proyecto debe aprovechar la energa
solar disponible como radiacin en Mejillones, para llevar las microalgas a su
temperatura de produccin ms eficiente, y favorecer as la produccin de las mismas.
Se presenta tambin una segunda alternativa, que son los foto-reactores. Recientemente,
la investigacin se centra principalmente en foto-reactores, en lugar de estanques para
produccin de micro-algas. La razn para este cambio est relacionada con problemas
encontrados en estanques abiertos como: invasin de algas indeseables con baja
produccin; vulnerabilidad de las micro-algas a fluctuaciones de temperatura; prdida
de micro-algas por evaporacin de agua en estanques, etc.
7. LNEA BASE.
El proyecto en su fase inicial involucr un costo de 6 mil 836 millones de pesos de los
cuales un total de 3 mil 245 millones de pesos fueron aportados por Innova Chile de Corfo.
Con el paso del tiempo, los estudios revelaron que la produccin de biodiesel a partir de
microalgas no resultaba muy rentable. Sin embargo, tambin se devel que las microalgas
producan una cantidad importante de omega 3, y que se poda dar una posibilidad de
explotacin en base a dicho recurso. Se puede decir que en los ltimos aos, hablar del
potencial de las microalgas significaba referirse a la extraccin del aceite que contienen para
utilizarlo con fines energticos. Actualmente, nuevas lneas de investigacin estudian utilizar
algunos principios activos que contiene ese aceite para su aplicacin en cosmtica y
alimentacin.
En cuanto a las piscinas, Mejillones posee una parte de ellas al aire libre y otras bajo
techo con ventanas que permiten el paso de radiacin solar. Uno de los grandes dficits de
Mejillones es la ausencia de un sistema que sea capaz de controlar la temperatura del Raceway,
lo cual es muy relevante ya que la eficiencia biolgica de las microalgas se maximiza cerca de
los 28 [C], alcanzando a duplicar su peso en un da. A continuacin se muestra un grfico
representativo de la temperatura de un raceway actual de Mejillones a lo largo del da, en
ausencia de un sistema de control de temperatura y al aire libre:
Temperatura en el da.
30.00
25.00
20.00
15.00
Temperatura del Raceway sin control. Temperatura ptima del Raceway
Temperatura [C]
10.00
5.00
0.00
2:00 6:00 10:00 14:00 18:00 22:00
0:00 4:00 8:00 12:00 16:00 20:00 0:00
Hora del da
Es posible observar que la temperatura del raceway en ningn momento del da alcanza
la temperatura ptima, lo cual significa una baja en la eficiencia del proceso de produccin de
microalgas. Por lo tanto, es preciso disear un sistema que caliente la piscina cuando esta
pierda calor, y que la enfre en el caso de que la piscina reciba calor.
Hora del da
Se deduce entonces que en ciertos momentos del da el Raceway debe ser calentado
(desde las 17:30 hasta las 10:30 aproximadamente del prximo da), y en otros debe ser
enfrado para mantener la temperatura ptima de la piscina, lo cual no est implementado en la
planta.
8. ANALISIS DE OPORTUNIDADES
Sin la lnea base un proyecto no se puede llevar a cabo. Sin realizar un excelente anlisis de
oportunidades, tampoco. En primer lugar, la deteccin de oportunidades se realiza en base al
contexto econmico, climtico y personal del sector a mejorar. Ntese que dada la lnea base, el
sector de Mejillones cuenta con todas las condiciones para optimizar el proceso de produccin
de omega 3 a partir de microalgas, sin embargo nada se realiza en este sector. Frente a la
demanda global energtica y siguiendo con la bsqueda del aprovechamiento de todas las
fuentes de energa, la energa solar asoma como el trampoln para aprovechar las condiciones
notables del norte chileno (mejor radiacin solar a nivel mundial) y de proponer una mejora en
este proceso.
La temperatura de trabajo ptima de las microalgas, tal como se ha ido detallando a lo largo del
presente informe, es de aproximadamente 28 [C], por lo que con el sistema actual no se est
optimizando el proceso. He aqu la oportunidad fundamental en este proyecto: El nivel de
produccin por parte de las microalgas dadas las condiciones climticas y espaciales del
biorreactor (piscina).
Esta gran oportunidad detectada en Mejillones, se ve fundamentada por diversos factores, entre
ellos climticos, econmicos, productivos, comparativos, etc. Se sealan entonces los
argumentos para indicar que la seleccin de la oportunidad de este proyecto es la correcta:
El aumento del precio del aceite de pescado (principal fuente de obtencin del omega 3)
entrega una oportunidad para una fuente alternativa de omega 3.
Las microalgas son una fuente alternativa y poco convecnional para la produccin de
suplementos alimenticios. Chile posee excelentes caractersticas para explotar la
produccin de microalgas.
Las microalgas poseen una eficiencia biolgica tremenda, pueden duplicar su peso en
tan slo 24 horas.
La energa solar es una energa renovable no convencional, cuya inversin para ser
utilizada resulta en un alto costo de inversin; pero a la larga no implica gran costo su
utilizacin. Combinado con la radiacin del norte de Chile, y con su implementacin en
el proyecto, constituye una gran oportunidad para aumentar la eficiencia del proceso en
la planta de mejillones.
Son capaces de crecer durante todo el ao. Estando bajo las condiciones necesarias, las
microalgas pueden crecer con normalidad durante todo el ao, a diferencia del pescado,
el cual tiene periodos reproductivos, en los cuales la cantidad de materia prima es capaz
de crecer.
Solo requieren de energa solar y un medio lquido para crecer. Como las microalgas
son organismos fotosintticos, no es necesario la implementacin de alimentos
especiales para el crecimiento de estos (salvo algunos nutrientes bsicos), a diferencia
de los peces que si necesitan una fuente de alimento constante para asegurar el sano y
correcto crecimiento para la produccin final de aceite de pescado, el cual es utilizado
para la obtencin de Omega-3.
Permite mitigar los efectos del calentamiento global al combinar el cultivo con el
secuestro de CO2. Como las microalgas son organismos fotosintticos, necesitan CO 2
para la produccin de glucosa. El CO2 suministrado a los cultivos de microalgas puede
ser proveniente de refineras y plantas industriales que generan CO 2. Los estanques para
cultivos de microalgas pueden ser altamente eficientes en la utilizacin de CO 2. Hasta
un 90% o ms del CO2 inyectado en los estanques puede ser utilizado eficientemente
por las microalgas.
A continuacin, se presenta una tabla comparativa entre los aceites de microalga y los
aceites de pescado:
En este proyecto, dicha ventaja es doble, pues las microalgas necesitan de energa solar
para reproducirse. Si a esto se agrega que la temperatura ptima para el proceso llega a los 28
[C] (temperatura relativamente alta para un estanque sin un medio calefactor), entonces el
aprovechamiento de la energa solar supone una propuesta interesante para disminuir el
consumo energtico, y por ende, el costo asociado a la energa.
Actualmente, los procesos que trabajan con microalgas calientan el medio nutritivo con
intercambiadores de calor (principalmente como chaquetas por las cuales circula un fluido
calefactor). Lo anterior implica un costo asociado al fluido de servicio, y adems, implica un
costo asociado a la energa requerida para transportar y acondicionar el servicio. Con la
propuesta del proyecto se logra evitar lo anterior, logrando un ahorro que disminuye los costos
de produccin y aumenta la eficiencia, y por lo tanto, permite lanzar al mercado un producto a
menor precio, abriendo caminos en el negocio.
Obsrvese el contexto global y local para los usos y caractersticas de las microalgas:
Situacin Mundial:
o Produccin de alimentos saludables a base de Microalgas.
o Inters empresarial en tecnologas de extraccin de ingredientes y produccin de
suplementos.
Mercado de Microalgas en Chile:
o Bajo nivel productivo.
o Bajo desarrollo tecnolgico.
o Gran mercado extranjero.
Seleccin de microalgas a tratar en base a sus cualidad en el proceso, se seleccionan cepas que
presentan altas cantidades de lpidos como se detalla:
Tabla 3: Muestra de Microalgas con alto contenido de Lpidos.
Filtro de mejores resultados en base a la cantidad de lpidos presentes. Se clasifica ahora por
propiedades del mercado, clasificacin de 1-4:
Tabla 4: Caractersticas de Muestras clasificadas segn propiedades de Mercado
Nannochloropsis 4 4 4 3 2 17
oculata
Phaeodactylum 3 2 4 4 16
tricornutum
Isochrysis 4 4 3 2 4 17
galbana
Se seleccionan los dos puntajes mas altos ara luego filtrar por condiciones operacionales,
clasificacin 1-4:
Tabla 5: Condiciones Operacionales para seleccin de Microalga.
Tiempo Duplicacion 4 2
Factibilidad de 4 2
crecimiento
Decantacin 3 1
Stress Nitrgeno 4 3
Stress Agitacin 4 3
Stress Sal 3 1
Stress Fotoperiodo 3 3
Finalmente la especie Isochrysis Galbana presenta las mejores condiciones de operacin para el
proceso, adems se detalla Tabla nutricional.
Tabla 6: Informacin Nutricional Microalga I. Galbana.
[%]
EPA 2
DHA 25
Lpidos Totales 35
Protenas 45
Carbohidratos 18
La microalga seleccionada presenta un alto nivel de DHA, por lo que resulta una opcin
rentable para en la planta.
Brechas actuales:
o Falta de tecnologa en produccin.
o Requerimientos en mejorar para no deteriorar calidad nutricional de la biomasa.
o Dificultades en determinacin de perfiles lpidos de Microalgas estudiadas.
o Normativa en base a usos y restricciones.
Evaluacin de escenario:
Tabla 7: Evaluacin de Mercado.
Precio[US$/Kg] 11 12 14
9. ESTUDIO TCNICO
30
25
20
Temperatura [C] 15
10
0
2:00 6:00 10:00 14:00 18:00 22:00
0:00 4:00 8:00 12:00 16:00 20:00 0:00
Bajo la lnea base del proyecto, y sin un sistema de control de la temperatura del raceway, se
plantea el balance de energa de la piscina para obtener sus temperaturas a lo largo del da.
Sistema: Raceway.
Operacin: Batch:
Acc=ES+T +G
V c pdT
=q radiacinA 1T 4A 1U 1A 1( T T ambiente ) U 2A 2(T T Tambiente )
d
25.00
20.00
15.00
Temperatura [C]
10.00
5.00
0.00
2:00 6:00 10:00 14:00 18:00 22:00
0:00 4:00 8:00 12:00 16:00 20:00 0:00
Balance de materia:
Para el caso del balance de materia, slo es necesario multiplicar el requerimiento de los
distintos insumos por la cantidad de microalgas a producir. Para una base de clculo de 1000
[kg] a producir de microalgas, se tiene que:
Tabla 8: Datos deParmetros de Produccin, nutrientes y balances.
Parmetros Produccin
Cantidad total de algas a producir 10000
Cantidad de algas a producir por piscina [kg] 1000
Das de Incubacin 10
Eficiencia Biolgica 2
Inculo [kg] 0,98
Volumen de agua [L/kg ma] 25
Balance de Materia
Agua [m3] 25
CO2 [kg] 1700
Nitrgeno [kg] 40
Fsforo [kg] 4
CH3COOH [kg] 750
NaCH3COOH [kg] 182,5
Balance de Energa:
Se deben tener varias consideraciones para el balance de energa. En primer lugar, el sistema no
es continuo, por lo que la energa requerida por el mismo no es constante a lo largo del da, y es
necesario saber en qu momentos se debe calentar la piscina y en qu momentos se debe
enfriar. En segundo lugar, se deben usar los resultados del balance de energa para dimensionar
los equipos involucrados, y no resulta apropiado hacer un balance para cada momento del da.
En tercer lugar, existen condiciones crticas a lo largo del da, donde el sistema de
calentamiento requiere de su mxima capacidad para transferir calor. Es por esto que se plantea
el balance de energa para 3 casos:
Sistema: Raceway.
Operacin: Batch:
Acc=ES+T +G
Usando la misma base de clculo (una produccin de 1000 [kg] de microalgas), y resolviendo
la ecuacin anterior, los resultados son:
Hora del da
El principal equipo del proyecto corresponde a la piscina raceway donde se cultivarn las
microalgas. Se deben tener varias consideraciones:
1. La penetracin de la luz solar, pues las microalgas no pueden reproducirse sin esta. El
siguiente grfico muesra de forma representativa la penetracin de la luz en agua en
funcin de la profundidad:
Por lo tanto, se propone una altura del raceway de 0,5 [m], lo cual asegura que casi el
100% de la luz incidente pueda penetrar el en agua.
2. El sistema de calentamiento/enfriamiento del agua: Dado que el coeficiente de
conveccin del agua en la piscina es muy bajo, se debe idear un sistema que permita
aumentar dicho coeficiente para favorecer la transferencia de calor y disminuir as el
rea de transferencia de calor. Se propone un sistema airlift, con una inyeccin de CO 2
(el cual sirve tambin para proporcionarlo como nutriente a las microalgas), el cual
otorgar turbulencia y una circulacin constante del agua para la transferencia de calor.
3. Temperatura: El ptimo de reproduccin de las microalgas se produce a 28[C], por lo
que se define esta temperatura como la temperatura de operacin del Raceway.
4. PH: Para reproducirse en forma ptima, las algas requieren de un ambiente a ph 4.
Dicho ph se regular con cido actico.
Por lo tanto, el diseo del Raceway consiste en uno convencional, incorporndole en su parte
inferior 5 tubos dobles de 2 metros de largo, dispuestos en forma vertical. Por el centro de los
tubos ascender el agua con la inyeccin de CO2, y por el manto del tubo circular el servicio
para permitir la transferencia de calor. Para aumentar la turbulencia del fluido de servicio, se
propone adems que el tubo posea buffles para el servicio. La inyeccin de CO2 ser a 1,5[bar]
para vencer la presin hidrosttica del agua ms la presin atmosfrica. Al respecto se detalla lo
anteriormente mecionado en las siguientes imgenes:
Se muestra tambin que para la seleccin del dimetro, de los tubos, se realizaron previamente
balances de energa y materia, obteniendo que los dimetros requeridos, para los tubos, son de;
0,4633 [m] , 0,3476 [m] , 0,3276 [m].
La coleccin se realizara desde las 8 am, donde la radiacin solar es de 263 [w/m2] y una
temperatura ambiente de 10.8 [C], hasta las 19:00 pm, horario en el cual la radiacin solar es
de 288 [w/m2], y una temperatura ambiente 24,9[C], como promedio anual.
Se utilizaran colectores solares planos, de aprox. 2 [m2] de rea, los cuales posee un flujo
mximo de agua de 100[L/h].
Colector solar de circuito cerrado, por el cual circula un fluido trmico, capaz de calentarse
mediante la radiacin solar absorbida por el colector y transmitir esta energa a un circuito de
consumo comn por medio de un intercambiador de calor interno o externo. Esto permite
calentar el agua en un cilindro acumulador aislado hasta la temperatura requerida, para ser
utilizada posteriormente.
Datasheet
Tabla 15: Especificaciones Tcnicas Colector.
Especificaciones tcnicas
rea total 2,32 m2
rea apertura 2,15 m2
rea absorbedor 2,13 m2
Largo total 1905 mm
Construccin
Tipo de Plano con
captador cubierta
Material de Vidrio
cubierta
Espesor de 3,8 mm
cubierta
N de cubierta 1
N de 1
absorbedores
Materia de EPDM
sellado
Carcasa Aluminio
Placa Absorbedor
Material Cobre
Longitud 1,79 mm
placa
Anchura placa 1,16 mm
Espesor placa 0,00018 m
rea 2,13 m2
Recubrimient Pintura negra
o
Aislante
Material Poliuretano + Lana
mineral
unidad valor
Valor unitario euros 301
N de colectores - 104
por piscina
N total de 1.040
colectores
Valor total Euros 313.040
Peso chileno 234.575.585
Dlares 391.644
Soporte mecnico
unidad valor
Valor unitario euros 199
N de soportes - 35
por piscina
N total de 350
soportes
Valor total euros 69.650
Peso chileno 52.026.147
Dlares 87.139
Soportes para colectores de energa trmica adaptables a cualquier colector del mercado, perfil
acabado de pestaa lateral.
Diseados para cubierta plana, inclinacin 45, o cubierta inclinada con igual pendiente. La
estructura, de perfiles galvanizados de gran robustez, se compone del sistema de apoyo y del
sistema de sujecin.
Capacidad 700 L
nominal
Altura 1890 mm
Dimetro 910 mm
Especificaciones
Consumo estndar de energa por 24h a 2,20 kWh
65 C
Conexiones 1
Peso 216 kg
Superficie serpentn 2 m2
Capacidad serpentn 14 L
Espesor aislamiento trmico 80 mm
Mxima rea apertura de coleccin 14 m2
recomendada
Altura inclinada 2000 mm
unidad valor
Valor unitario euros 1.641
N de 104
acumuladores
por piscina
N total de 1.040
acumuladores
Valor total euros 1.706.640
Peso chileno 1.278.865.564
Dlares 2.135.177
Para lograr, determinar que bomba es la adecuada para el sistema, se realizaron distintos
balances de energa y materia, para as determinar un caudal requerido
Una vez un este caudal se procede a realizar un Balance de Bernoulli para el sistema:
P1 v 12 P2 v 22
+ + z1 + H bomba = + + z +h
g 2g g 2g 2 f
f Leq
v2
D ]* 2g = perdidas por friccin
hf =
P1 P2
= = Presin
v1 v2
= = Velocidad
z1 z2
= = Altura
D = 0,04 [m]
Leq
= 300 [m]
m3
Donde D, fue tomado respecto al caudal requerido 0,0025[ ] y a una velocidad estimada
s
de
m
2[ s ], usando la siguiente ecuacin.
D2
Q= v
4
H bomba=
[
0,02300 [ m ]
0,04 [ m ]
v 2
]
m
29,8 [ 2 ]
s
Q= Av
Donde
3
m
Q = Caudal [ s
m
v = velocidad [ s
D 2 2
A = rea = 4 [ m
Se logra remplazar la velocidad en funcin del caudal y el rea, logrando obtener la curva del
sistema.
H bomba=5.360.579,79Q2 ; Q [ ]
m3
s
, H bomba [m]
Una vez con los datos de caudal y altura requeridos por el sistema, se procede a revisar el
catlogo de bombas, de Wilo, donde se encontr que la bomba Wilo-Stratos GIGA 40/1-
39/3,0-R1 es la ms indicada. Donde el precio consultado es de 7500 USD$ c/u.
Para lograr calcular el BHP del sistema, es necesario, primero buscar la eficiencia de la bomba,
para nuestro sistema, lo cual se puede hacer, gracias a que se tiene:
m3
Qreq =Caudal requerido=8,7 [ ]
h
QreqHg
BHP=
Donde
=0,9=eficiencia de labomba
kg
=Densidad del agua=1000[ ]
m
3
3
m
Qreq =Caudal requerido=0,0025 [ ]
s
BHP=820,8 [W ]
unidad valor
Valor unitario USD 7500
N de Bombas - 3
Valor total USD 22500
Peso chileno 13.473.000
Fluidos Admisibles
Agua
Agua-Glicol (20%-40% de
Glicol)
Agua Fra y de
Refrigeracin
Aceite Portador de Calor
Campo de Aplicacin
Autorizado
Presin de trabajo 16 bar(Hasta
120C)
13 bar (Hasta
140C)
Rango de Temperatura del -20 a +140 C
Fluido
Caudal Mximo 35 [m^3 /h]
Caudal Mnimo 4 [m^3 /h]
H mximo 40 [m]
Materiales
Carcaza de la EN-GJL-250
bomba
Rodete PPS-GF40
Eje de bomba 14.122
Cierre mecnico AQ1EGG
Motor
Tipo de Proteccin IP 55
Velocidad 500 -
4900 rpm
Intensidad nominal 5,6 A
Mx. potencia absorbida 3,3 kW
Potencia nominal del 3,0 kW
motor
Para Seleccionar el volumen, del estanque, fue necesario, realizar un balance de masa y energa
al flujo de servicio, con estos balances se pudo determinar, que el volumen necesario es de
87,54 [m3 ] , y sobre dimensionando en un 10% se tuvo que el volumen aproximado debe ser
3
de 96,29[m ] . Con estos Datos, se procedi a revisar el catlogo de Stan Metal Chile,
Donde se encontr, que el que mas se acerca a nuestros requerimientos, es el estanque Aereo
3
Horizontal de volumen igual a 99[m ]
unidad valor
Valor unitario CLP 28.960.00
N de Estanques - 1
Valor total CLP 28.960.00
Accesorios Marca
Salida A
Retorno B
Manhole C
Carga D
Venteo E
Venteo de F
Emergencia
Drenaje G
A continuacin, se presentan, las tablas, con las caractersticas tcnicas y fsicas del Estanque:
Tabla 33: Caractersticas Tcnicas.
Caractersticas Tcnicas
Fabricante STANMETAL
Volumen 99 [m^3]
Tipo Tanque Horizontal
Tipo material tanque ASTM A36
Norma Diseo UL-142
Capacidad Dimensiones
[m^3] D [m] L [m] Peso [kg]
99 2,85 15,5 8.000
Caera:
Las vlvulas cotizadas, fueron de tipo Globo , para poder regular el flujo de agua en el
sistema, una vez, seleccionada el tipo de vlvula se consult en el catlogo de nibsa en donde
se encontr lo siguiente:
Tabla 36: Carcteristicas Vlvulas.
Tal como se plante para el balance de energa del Raceway, se consideran los balances de
materia y energa en las 3 condiciones descritas anteriormente:
1. Balance de Energa General: Este balance entregar los flujos de servicio que se
requieren a distintos momentos del da, con el objetivo de planificar y controlar el
sistema para mantener la temperatura del Raceway en 28[C]
2. Balance de Energa Promedio: Permitir obtener el volumen total de servicio requerido
a manejar para cumplir con las condiciones estipuladas.
3. Condiciones Extremas: Entregar el mximo flujo de agua de calentamiento y agua de
enfriamiento, que correspondern a los flujos considerados para la seleccin de bombas;
pues corresponde a los mximo que el sistema requiere.
En todos los casos, se tiene que la resolucin del Balance consiste en:
Acc=ES+G
Balance de Energa:
Q=UArequeridaLMTD
Los calores de servicio corresponden a los mismos calores requeridos calculados en la seccin
Balances de Materia y Energa. Resolviendo, se obtienen los siguientes resultados:
Caudal de servicio.
140.00
120.00
100.00
80.00
Calentamiento Enfriamiento Calentamiento
Caudal de agua [lpm] 60.00
40.00
20.00
0.00
2:00 6:00 10:00 14:00 18:00 22:00
0:00 4:00 8:00 12:00 16:00 20:00 0:00
Hora del da
Detla T 10
Flujo [Kg/s] 2,45226767
Caudal [lpm] 147,14
Calor de Diseo
Calor Requerido [W] 102504,79
Delta T caliente 22,00
Delta T fro 12,00
LMTD 16,50
U [W/m2K] 671,39
rea requerida [m2] 9,25
Calor de Diseo
Calor Requerido [W] 60727,93
Delta T caliente 10,00
Delta T fro 16,00
LMTD 12,77
U [W/m2K] 668,71
Dadas las condiciones de operacin en el balance de energa y materia descrito en Excel adjunto, se
obtiene un flujo estndar a utilizar. Con estos datos y dados los precios de electricidad y agua de la
localidad de Mejillones se calculan los consumos mensuales por cada equipo como se detalla a
continuacin:
Luego, tomando en cuenta que se producen 1000 [kg] de microalgas cada 10 das, al cabo de un
mes la ganancia ser de:
Se muestra grfico que muestra la recuperacin de inversin de costos de equipos (en aos),
frente al precio del kilgramo de microalgas [US$]:
7
6
5
4
Aos 3
2
1
0
11
12
14
para evitar
prdidas de
agua.
a tratar
La Insuficienci Extraer el Revisar y
poblacin a de los exceso de regular el
de nutrientes, produccin flujo de
microalgas problemas de nutrientes y
dentro relacionado microalgas sistema de
excede lo s con para evitar calentamient
establecido aspectos sobrepoblac o de la
productivos in piscina para
las ptimas
condiciones
de
crecimiento
Air Lift Sistema de Si un tubo Presin de Detener el Realizar
impulso de se tapa. inyeccin flujo de mantencin a
fluidos, de gas es CO2 a la los tubos del
mediante la menor a la piscina. air lift para
inyeccin de del sistema, evitar que se
gas mediante no hay paso tapen.
una tubera de dixido
de carbono
al sistema
Acumulador Estanques Fuga Se pierde Detener el Revisar el
es de agua conectados a Flujo flujo de correcto
los colectores caliente o agua al estado de los
solares, en los fro del acumulador acumuladore
cuales ocurre la sistema. s
transferencia de Si se rompe Prdida Detener el Revisar el
calor y el total de flujo de estado de los
calentamiento flujo agua y acumuladore
del agua por acumulado. cambiar el s para evitar
medio de la equipo deterioro
energa solar.
Monifold Separador de Se tapa Presin Detener el Revisar el
flujo interna funcionami flujo para
aumenta ento de la evitar
bomba y acumulacin
cerrar las de residuos
vlvulas que puedan
tapar el
manifold
Se rompe Filtracin Detener el Mantenimien
del sistema flujo del to peridico
al ambiente agua y del manifold
reparar o para evitar
cambiar el fallas
accesorio operacionale
s
Microalgas Materia prima Temperatur Problemas Enfriamient Empleo de
que contiene a de las productivos o de flujo bomba de
alto porcentaje microalgas debido a de raceway calor para
en peso de es mayor al que la hasta enfriamiento
omega 3 de temperatura regular la del fluido de
operacin establecida temperatura servicio, o
es la ptima bien,
detencin de
calentamient
o de agua
por
colectores
El nmero Imposibilid Detencin Instalar un
de ad de del sistema sistema de
microalgas tratamiento hasta control que
excede al a todas y remover permita
tamao de necesidad cierta determinar
la piscina de mayores cantidad de concentraci
nutrientes microalgas n msica de
microalgas
para no
sobrepasar el
lmite de
cantidad
El pH de la Problemas Regular el Verificar
piscina es operacional pH de la peridicame
distinto al es debido a solucin del nte el pH de
de que el pH raceway las piscinas,
operacin es para hasta de modo de
funcionami alcanzar pH tener un
eficiencia operacional
del proceso
12. CONCLUSIONES
En chile, obtener omega-3 de las microalgas es una opcin ms viable, que obtenerlo
del aceite de pescado. Las condiciones geogrficas necesarias para el crecimiento de las
microalgas son; tener suficiente radiacin solar, nutrientes y un suministro de CO2 . Por
lo que Chile se ve bastante favorecido, para la zona norte, ya que este rene de buena
manera las caractersticas mencionadas
Hoy en da las aplicaciones que se le dan al omega-3 son cada vez mayores, sus usos
van desde la industria de alimentos a la cosmtica. Lo que vuelve a este un objeto de
estudio muy importante, debido a sus posibles futuras aplicaciones.
http://www.tecnologiaparatodos.com.ar/bajar/algas2-2008.pdf
http://www.tesis.uchile.cl/bitstream/handle/2250/116260/Obtenci%C3%B3n%20de
%20Fosfol%C3%ADpidos%20Marinos%20Ricos%20en%20Omega-3.pdf?sequence=1
http://www.piaschile.cl/wp-content/uploads/2013/10/PIAS-6-Escasez-de-aceite-de-
pescado-Omega-3.pdf
http://www.fao.org/docrep/field/003/ab473s/ab473s02.htm
http://www.fundacionchile.com/bio-detalle-noticia-area/detalle-noticia-
area.index/644/microalgas-omega-3-para-el-consumo-masivo
http://actualidad.ainia.es/web/ainiaactualidad/notas-prensa/notas-de-prensa-de-
ainia/-/articulos/Tc1l/content/extraen-omega-3-6-y-9-de-microalgas-para-su-uso-en-
cosmetica-y-alimentacion
http://www.innovacion.gob.cl/2014/07/investigacion-obtiene-omega-3-de-microalgas/
http://www.iffo.net/es/system/files/DPSP4.pdf
http://ibma-udec.blogspot.com/2013/01/desarrollo-de-aceite-rico-en-omega-3.html
http://www.mundoacuicola.cl/comun/?modulo=4&cat=8&view=1&idnews=57013
http://www.infobae.com/2014/02/20/1545127-las-10-razones-consumir-omega-3
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/druginfo/natural/993.html
http://www.vitonica.com/grasas/fuentes-de-omega-3
http://www.iffo.net/es/system/files/DPSP4.pdf
14. ANEXOS
Balance de Materia:
Para el caso del balance de materia, slo es necesario multiplicar el requerimiento de los
distintos insumos por la cantidad de microalgas a producir. Para una base de clculo de 1000
[kg] a producir de microalgas, se tiene que:
Tabla 48: Anexo Balance de Materia.
Parmetros Produccin
Cantidad total de algas a producir 10000
Cantidad de algas a producir por piscina [kg] 1000
Das de Incubacin 10
Eficiencia Biolgica 2
Inculo [kg] 0,98
Volumen de agua [L/kg ma] 25
Balance de Materia
Agua [m3] 25
CO2 [kg] 1700
Nitrgeno [kg] 40
Fsforo [kg] 4
CH3COOH [kg] 750
NaCH3COOH [kg] 182,5
Sistema: Raceway.
Operacin: Batch:
Acc=ES+T +G
ES=0
4
T =q radiacinA 1T A 1U 1A 1( T T ambiente ) U 2A 2(T T Tambiente )
Por lo tanto:
V c pdT
=q radiacinA 1T 4A 1U 1A 1( T T ambiente ) U 2A 2(T T Tambiente )
d
V c pdT
=Qtotal
d
Qtotal
dT = d
V c p
T i+ 1 t + t
Q total
dT = V c p
d
Ti t
Qtotal
T i +1T i= t
V c p
Q total
T i +1=T i+ t
Vc p
4
q radiacinA 1T i A 1U 1A 1( T iT ambiente ) U 2A 2(T iT Tambiente)
T i +1=T i+ t
Vc p
El uso de este balance permite obtener el perfil de temperaturas a lo largo del tiempo. Para una
base de clculo de 1000 [kg] de produccin de microalgas, se consideran intervalos de tiempo
de 10 minutos, de manera que se obtienen las siguientes temperaturas:
Para poder mantener la temperatura del Raceway en 28[C], es necesario plantear el siguiente
balance de Energa:
Sistema: Raceway.
Operacin: Batch:
Acc=ES+T +G
mracewayc pdT
Acc= =0
d
ES=Qservicio
Con la ecuacin anterior, se resuelve el balance de energa para tres condiciones importantes:
Calor
Calor Calor necesario
transferido transferido para
para para mantener
mantener mantener Temperatu
T Temperatur Temperatura ra
Radiaci ambien a constante constante constante
Hora n [W/m2] te [C] [W] [kW] [kW]
0:00 0,00 13,23 -65614,99 -65,61 65,61
0:10 0,00 13,08 -66080,09 -66,08 66,08
0:20 0,00 12,75 -67079,65 -67,08 67,08
0:30 0,00 12,38 -68228,26 -68,23 68,23
0:40 0,00 12,12 -69027,40 -69,03 69,03
0:50 0,00 11,90 -69718,62 -69,72 69,72
1:00 0,00 11,81 -69989,45 -69,99 69,99
1:10 0,00 11,56 -70755,19 -70,76 70,76
1:20 0,00 11,54 -70825,34 -70,83 70,83
1:30 0,00 11,38 -71332,32 -71,33 71,33
1:40 0,00 11,02 -72425,16 -72,43 72,43
1:50 0,00 10,65 -73563,75 -73,56 73,56
50.00
Calor [kW]
0.00
2:00 6:00 10:00 14:00 18:00 22:00
0:00 4:00 8:00 12:00 16:00 20:00 0:00
-50.00
Hora del da
El diseo del equipo principal corresponde al Raceway. Nuevamente; se toma una base de
clculo de 1000 [kg] de microalgas, teniendo en cuanta las siguientes consideraciones:
Por lo tanto, se propone una altura del raceway de 0,5 [m], lo cual asegura que casi el
100% de la luz incidente pueda penetrar el en agua
Espesor de la piscina: Por diseo estndar, se toma un espesor de 5[cm].
Volumen del Raceway: Cada [kg] de microalga a producri reuiere 25 [L] de agua, para
una produccin de 1000 [kg] de microalga, se requiere un Raceway de 25000[L] de
capacidad (25[m3]).
Largo y ancho de la piscina: Se elige arbitrariamente una razn Largo/ancho igual a 3.
pH: Se debe operar a ph igual a 4 para aumentar la eficiencia en la reproduccipon de las
microalgas. El ph se ajustar con cido actico.
Tubos del airlift: Se elige un largo de tubos de dos metros. El dimetro interior, de
chaqueta y exterior se obtienen por iteracin, considerando que el rea de flujo por el
tubo interno sea igual al rea de flujo por el tubo externo, y que la chaqueta tenga un
ancho de 2 [cm], con buffles incorporados para aumentar la turbulencia del fluido.
Para obtener las dimensiones de los tubos del airlift, los coeficientes de transferencia de calor,
etc; realiza un proceso iterativo que consiste en primer lugar en estimar las dimensiones
involucradas, luego obtener el rea disponible para la transferencia de calor, despus estimar
los coeficientes de transferencia de calor y finalmente obtener el rea requerida para
vL
=
Dnde:
: Nmero de Reynolds
L : Largo caracterstico.
hL
Nu=
k
Dnde:
Nu : Nmero de Nusselt.
h : Coeficiente de conveccin.
L : Largo caracterstico.
k : Conductividad trmica.
g|T s T |L3
Gr=
2
Dnde:
Gr : Nmero de Grashof.
L : Largo caracterstico.
: Viscosidad cinemtica.
c p
Pr=
k
Dnde:
cp
: Capacidad calorfica
k : Conductividad trmica
Nu=0,54(GrPr)1/ 4
V raceway V sumergido
A raceway =
H raceway
2N tubosLtubos
V sumergido = D 02
4
Lraceway =
V racewayr
H raceway
araceway =rLraceway
1
1 1
U prdidas superior =
(h agua
+
h aire )
1
e pared 1
U prdidasmanto =
( 1
h a gua
+ +
k pared haire
+R
)
1 1
+ + Rtubos interior + Rtubos exterior
haguaen airlift h aguacalentamiento
U calentamiento=
1 1
+ + Rtubos interior + R tubos exterior
haguaen airlift h aguaenfriamiento
U enfriamiento =
Qrequerido
A requerida =
ULMTD
T caliente T fro
LMTD=
T caliente
ln
( T fro )
T caliente =T servicio T raceway
A disponible =N tubosDoLtubos
Dext = 2D o
Adisponible Arequerida
%Sobredimensionamiento= 100
A diponible
Dnde:
V raceway
: Volumen del Raceway.
A raceway
: rea del Raceway.
H raceway
: Altura del Raceway.
araceway
: Ancho del Raceway.
Lraceway
: Largo del Raceway.
A manto
: rea del manto del Raceway.
V sumergido
: Volumen de agua sumergido producto de los tubos.
N tubos
: Nmero de tubos para el airlift.
Ltubos
: Largo de los tubos del airlift.
D0
: Dimetro interno de los tubos.
Dchaqueta
: Dimetro de la chaqueta interior del tubo.
D ext
: Dimetro externo del tubo.
r : Razn Largo/Ancho.
hagua
: Coeficiente de pelcula del agua en el raceway.
haire
: Coeficiente de pelcula aire.
hagua en airlift
: Coeficiente de pelcula del agua en el airlift.
hagua calentamiento
: Coeficiente de pelcula del agua de calentamiento.
hagua enfriamiento
Coeficiente de pelcula del agua de enfriamiento.
k pared
: Conductividad trmica del material de la pared.
e pared
: Espesor de la pared.
R : Factor de ensuciamiento.
U prdidas superior
: Coeficiente global de transferencia de calor para prdidas por la
superficie superior del Raceway.
U prdidasmanto
: Coeficiente global de transferencia de calor para prdidas por el manto
del Raceway.
U calentamiento
: Coeficiente global de transferencia de calor para el calentamiento.
U enfriamiento
: Coeficiente global de transferencia de calor para el enfriemiento.
Qrequerido
: Calor requerido (proveniente del balance de energa).
A requerida
: rea mnima requerida para la transferencia de calor.
Considerando los calores obtenidos del balance de energa en condiciones extremas (que
corresponden a la peor condicin posible, y por ende, la que se debe considerar para
dimensionar los equipos), y considerando una base de clculo de 1000 [kg] de microalgas de
produccin, se tiene que:
Detla T 10
Flujo [Kg/s] 2,4522667
15
Caudal [lpm] 147,14
Calor de Diseo
Calor Requerido [W] 102504,75
Delta T caliente 22,00
Delta T fro 12,00
LMTD 16,50
U [W/m2K] 671,39
rea requerida [m2] 9,25
Calor de Diseo
Calor Requerido [W] 60727,92
Delta T caliente 10,00
Delta T fro 16,00
LMTD 12,77
U [W/m2K] 668,71
rea requerida [m2] 7,11
Clculo de h convecivos
h piscina (condicin crtica de noche)
g [m/s2] 9,8
h agua calefactora
Deq [m] 0,02
v [m/s] 0,23124044
4
Re 4624,80887
7
Pr 7,20689655
2
h agua calefactora [W/m2K] 1293,45966
4
h agua enfriamiento
Tal como se plante para el balance de energa del Raceway, se consideran los balances de
materia y energa en las 3 condiciones descritas anteriormente:
1. Balance de Energa General: Este balance entregar los flujos de servicio que se
requieren a distintos momentos del da, con el objetivo de planificar y controlar el
sistema para mantener la temperatura del Raceway en 28[C]
2. Balance de Energa Promedio: Permitir obtener el volumen total de servicio requerido
a manejar para cumplir con las condiciones estipuladas.
3. Condiciones Extremas: Entregar el mximo flujo de agua de calentamiento y agua de
enfriamiento, que correspondern a los flujos considerados para la seleccin de bombas;
pues corresponde a los mximo que el sistema requiere.
En todos los casos, se tiene que la resolucin del Balance consiste en:
Acc=ES+G
0=ES
Acc=ES+G+T
Para el servicio, se suponen que las prdidas al ambiente son despreciables. Adems la
generacin es nula. Por lo tanto:
Q=UArequeridaLMTD
Los calores de servicio corresponden a los mismos calores requeridos calculados en la seccin
Balances de Materia y Energa. Nuevamente, se presenta la resolucin del balance de energa
para las 3 condiciones relevantes:
1. Balance de Materia y Energa General para los servicios: Permitir calcular los flujos
requeridos de servicio, calculados a intervalos de 10 minutos. Los resultados se
informan en la siguiente tabla:
Tabla 61: Anexo 14 Balance de Materia y Energa General para el servicio.
Caudal de servicio.
140.00
120.00
100.00
80.00
Calentamiento 60.00 Enfriamiento Calentamiento
Caudal de agua [lpm]
40.00
20.00
0.00
2:00 6:00 10:00 14:00 18:00 22:00
0:00 4:00 8:00 12:00 16:00 20:00 0:00
Hora del da
2. Balance de Materia y Energa promedio para los servicios: Permite obtener el volumen
total de agua que se requiere durante el da. Resolviendo el balance, se obtiene que:
Tabla 62: Anexo 15 Balance de Materia y Energa Servicio.
Detla T 10
Flujo [Kg/s] 2,4522667
15
Caudal [lpm] 147,14
Calor de Diseo
Calor Requerido [W] 102504,75
Delta T caliente 22,00
Delta T fro 12,00
LMTD 16,50
U [W/m2K] 671,39
rea requerida [m2] 9,25
6
Total 1836,29578 80797,01
2
Calor de Diseo
Calor Requerido [W] 60727,92
Delta T caliente 10,00
Delta T fro 16,00
LMTD 12,77
U [W/m2K] 668,71
rea requerida [m2] 7,11
Microalgas Liofilizada.
Exportaciones Importaciones
Japon:14007100[Kg]/2671042,98[US$] Argentina:16924375[Kg]/9595837[US$
Peru:1339919[Kg]/1974663,02[US$] ]
China:1354000[Kg]/1841845,99[US$] Italia:8723115[Kg]/8093069[US$]
Total Periodo: 17203008,3[US$] Francia:4737108,2[Kg]/5151448,3[US$
]
Total Periodo:85197865,4[US$]
Exportaciones Importaciones
Exportaciones Importaciones