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UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

FACULTAD DE QUMICA E INGENIERA QUMICA


E.A.P. Ingeniera Qumica
DEPARTAMENTO ACADMICO DE OPERACIONES UNITARIAS

CURSO:
Laboratorio de Ingeniera Qumica II

PRCTICA:
DIFUSIN

PROFESOR:
Ing. Contreras Prez, Gloria

INTEGRANTES:

Baltodano Torres, Samuel 11070025


Bautista Len, Andrs 12070178
Casafranca Len, Alexis 11070107
Condori Huaman, Karen 11070035

HORARIO: Sbados (2-8) pm

Ciudad universitaria, Julio 2015


Lima-Per
LABORATORIO DE INGENIERA QUMICA II

CONTENIDO

I. RESUMEN--------------------------------------------------------------------------3
II. INTRODUCCIN------------------------------------------------------------------4
III. PRINCIPIOS TERICOS---------------------------------------------------------5
IV. DETALLES EXPERIMENTALES-----------------------------------------------6
V. TABULACIN DE DATOS Y RESULTADOS-----------------------------------6
VI. CONCLUSIONES--------------------------------------------------------------10
VII. RECOMENDACIONES--------------------------------------------------------11
VIII. BIBLIOGRAFA----------------------------------------------------------------12
IX. APNDICE------------------------------------------------------------------------13
EJEMPLO DE CLCULOS------------------------------------------------------------------13
GRFICOS----------------------------------------------------------------------------------------14

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LABORATORIO DE INGENIERA QUMICA II

I. RESUMEN

La experiencia se realiza a las siguientes condiciones de presin 756 mmHg y


temperatura de 22C. Se estudia el proceso de molienda as como el anlisis por
tamizado. En la prctica de Molienda se utilizaron granos de maz entero para su
respectiva reduccin de tamao y un molino de cuchillas de acero inoxidable modelo
FIST MILL. El producto de la molienda es analizado granulomtricamente en una serie
de tamices estndar ASTM N 2 , 3, 3 , 3 , 4, 6, 8, 12, 16, 20, 30, 40, 50, 70,
100, 140.

Se alimentaron al molino 10.02 kg de maz durante 1 minuto aproximadamente


conservando un flujo msico constante. El flujo de alimentacin al molino es 541.7
kg/h, la potencia consumida por el molino solo para la reduccin de tamao (potencia
neta) es 154.6 W. La constante de Rittinger obtenida es 0.0372 kW-h.cm/ton, la
constante de Kick es 0.151 kW-h/Ton y el ndice de trabajo de Bond es 4.5 kW-h/Ton. El
rendimiento mecnico del molino es 5.8%.
Los tamaos de alimentacin y producto en el molino son F 80 8000 m y P80 3250 m
respectivamente. Con una razn de reduccin de 2.5.
La eficiencia de la malla 6 en el clasificador basado en la recuperacin de finos es
92.6%

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II. INTRODUCCIN

Es difcil hacer resaltar en toda su magnitud la importancia de estos fenmenos


en los procesos vitales. Bastara tal vez anotar, por ejemplo, que stos hacen
posible la utilizacin de oxgeno (O 2) y la eliminacin del CO 2 en la respiracin
celular. Cuando un sistema contiene dos o ms componentes cuyas
concentraciones varan de un punto a otro, presenta una tendencia natural a
transferir la masa, haciendo mnimas las diferencias de concentracin dentro
del sistema. La transferencia de un constituyente de una regin de alta
concentracin a una de baja concentracin se da, por lo general por el
fenmeno de difusividad.

La difusividad juega un papel muy importante en muchos procesos industriales:


la remocin de materiales contaminantes de las corrientes de descarga de los
gases del agua contaminada, la difusin de neutrones dentro de los reactores
nucleares, la difusin de sustancias que los poros del carbn activado absorben,
son ejemplos tpicos.

El estudio aqu realizado tiene como objetivo el determinar el coeficiente de


difusin de la acetona, tanto experimental como tericamente, y as conocer los
parmetros -que tienen mayor injerencia en la difusin.

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III. PRINCIPIOS TERICOS


I. Estado gaseoso

Si tenemos en cuenta que el estado gaseoso es un estado disperso, de una de las


formas de agregacin de la materia, lo que significa que sus molculas estn
separadas unas de otras por distancias mucho ms grandes que el dimetro real de
sus molculas, lo cual significa que existen unas propiedades macroscpicas (macros:
grande; scopeo: ver), que describen el comportamiento del sistema gaseoso. Esas
propiedades son: el volumen (V), la presin (P), la temperatura (T) y la cantidad de
masa, que en este caso son las moles (n). Los gases difieren de los otros estados en
que no poseen volumen intrnseco, lo que significa que ocupa todo el espacio cerrado
donde se introduce.
Pero cul es la diferencia que existe entre los llamados gases perfectos o ideales y los
reales? Veamos, en los ideales se considera que el volumen ocupado por las
propias molculas es insignificante en comparacin con el volumen total
ocupado por el gas, bajo todas las condiciones de temperatura y presin; adems
las atracciones intermoleculares, conocidas como fuerzas de van der Waals, son
insignificantes en todo momento. Para los gases reales ambas caractersticas son
apreciables y la magnitud de ellas depender de la naturaleza, presin y temperatura.
Lo anterior nos lleva a concluir que un gas ideal es hipottico, ya que las molculas de
cualquier gas deben ocupar volumen (o sino no existiran) y por consiguiente ejercen
atracciones. Las condiciones de idealidad se dan cuando los gases estn a bajas
presiones y altas temperaturas.

II. GASES IDEALES O PERFECTOS:

El comportamiento de estos gases fue estudiado por nuestros predecesores, los


cuales, enunciaron unas leyes que generalmente llevan sus nombres, entre ellas
tenemos: a) la ley de Boyle o Mariotte, b) ley de Charles-Gay Lussac, c) ley de las
presiones parciales de Dalton, d) ley de difusin de Graham, e) ley de Amagat, f) ley
de los volmenes de combinacin de Gay Lussac, g) ley general de los gases, h) ley
combinada de los gases, i) ley de Avogadro, etc.

a) LEY DE BOYLE O MARIOTTE


En trminos generales la ley de Boyle puede enunciarse as: El volumen ocupado
por una determinada masa de gas, cuando la temperatura se mantiene
constante, es inversamente proporcional a la presin que se ejerce sobre l.
Matemticamente se expresa as:
V 1/ P
Si se introduce una constante de proporcionalidad k,
1
V =k
P
Y multiplicando medios por extremos,
PV =k
Donde:
V = volumen ocupado por el gas
P = presin

b) LEY DE CHARLES-GAY LUSSAC.


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El principal problema radic en el manejo del concepto de "temperatura" y su escala.


Al trabajar con la temperatura Celsius encontraron inconsistencia en los volmenes y
por lo tanto no se pudo generalizar. Kelvin fue el que propuso la adopcin de una
nueva escala de temperatura en la cual el gas perfecto o ideal ocupara un volumen
cero, independiente de su masa.
Cuando se grafica el volumen contra la temperatura Celsius y se extrapola hasta
cortar el eje de las temperaturas (Figura 4.8) se encuentra que todas ellas se
interceptan en un punto comn, este punto corresponde a -273,15 C en donde la
grfica indica un volumen cero. Si se toma una nueva escala de temperatura igual a
grados celsius ms 273.15, la cual se reconoce como escala Kelvin o absoluta, es
decir,
K = C +273.15
A reemplazar el punto de corte, -273.15, queda que K = 0 que se conoce como el cero
absoluto y se observa una relacin directa entre el volumen y la temperatura.
Con el anterior precedente se pudo enunciar la ley de Charles Gay-Lussac que dice:
Cuando la masa y la presin de un gas permanecen constante el volumen del
gas es directamente proporcional a la temperatura absoluta.

Matemticamente se puede expresar as: V T, introduciendo una constante de


proporcionalidad, k, se tiene:
V =kT
Donde:
V = volumen ocupado por el gas
T = temperatura (K)

c) LEY COMBINADA O COMPLETA DE LOS GASES

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Debido a que normalmente los gases estn sometidos a cambios simultneos de


presin, volumen y temperatura, las leyes de Boyle y Charles se combinan para
cuantificar esos efectos como se muestra a continuacin:
Supongamos que una cantidad cualquiera de gas est a una temperatura inicial (T1),
presin inicial (P1), volumen inicial (V1) y queremos saber que volumen final (V2)
ocupar cuando se lleva a una presin final (P2) y temperatura final (T2), es decir:

P1 V 1 P2 V 2
=
T1 T2

d) LEY DE AVOGADRO (N)

Este nmero es un nmero de cosas o partes iguales llamado mol y es equivalente a


6.0221367x1023 unidades y se puede dar en molculas/mol, tomos/mol
tomos/tomo-gramo.
Un mol de cualquier sustancia contiene 6,022x1023 molculas (el nmero de
Avogadro) y como PV/T es constante para cualquier masa de gas perfecto, se deduce
que volmenes iguales de cualquier gas a la misma temperatura y presin
contienen el mismo nmero de molculas. Esto es lo que se conoce como la ley
de Avogadro. Muchos experimentos han demostrado que la hiptesis de Avogadro es
exacta hasta 2%. Matemticamente se expresa as:
V n
Introduciendo una constante de proporcionalidad, k,
V = kn
As se lleg a comprobar que un mol de cualquier gas a 101,325 kPa y 273,15 K,
ocupan un volumen de 22,414 litros, es decir, el volumen molar de un gas a una
temperatura y presin dada es una constante especfica independiente de la
naturaleza del gas. Las anteriores condiciones son las que se conocen como
condiciones normales (CN) o temperatura y presin estndar (STP en ingls o PTE en
espaol).

e) LEY DEL GAS IDEAL O LEY GENERAL DE LOS GASES

Las leyes de los gases descritas en los apartados anteriores nos indican claramente
que el volumen de un gas, a temperatura y presin constante, vara directamente con
el nmero de moles, podemos concluir que el volumen que ocupan un mol de gas
especfico es exactamente igual al volumen que ocuparan un mol de cualquier otro
gas siempre y cuando se midan a las mismas condiciones de temperatura y presin,
es decir:
Vn
La ley de Boyle nos ensea que V 1/P y la de Charles que V T, luego estas
relaciones pueden combinarse para obtener una ecuacin general que relacione el
volumen, la presin, la temperatura y el nmero de moles, as:
nT
V
P
Si introducimos una constante de proporcionalidad, que para nuestra conveniencia
llamaremos R, tenemos:
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nT
V =R
P
que ordenando nos queda:
PV =nRT
que es la famosa ecuacin que se conoce como ecuacin de estado para los gases
ideales, debido que a temperatura y presiones ordinarias la mayora de los gases se
ajustan a ella. Las condiciones en las cuales esta ley no se cumple, altas presiones y
bajas temperaturas.
Ahora analicemos la constante de proporcionalidad R. Esta es conocida con el nombre
de constante molar de los gases o constante universal de los gases. Como un
mol de gas a condiciones normales, temperatura de 273,15 K y 101.325 Pa, ocupa un
volumen de 22,414 L, al reemplazar en la ecuacin anterior.
R = 8314 (PaL/ molK)

f) MEZCLAS DE GASES: LEY DE DALTON DE LAS PRESIONES PARCIALES

Generalmente en qumica no se trabaja con gases individuales sino con mezclas de


ellos. Uno de los primeros investigadores que estudi sistemas gaseosos de varios
componentes fue John Dalton (1766-1884), lo cual lo llev a enunciar, en 1881, la ley
que lleva su nombre, a temperatura constante la presin ejercida por una
mezcla de gases, siempre y cuando estos no reaccionen, en un volumen
definido es igual a la suma de las presiones parciales de cada gas.

Matemticamente la ley de Dalton se puede demostrar as: si en un recipiente hay 1,


2, 3,..., i gases, entonces,
PT = P1 + P2 +... + Pi
Es decir que, PT = Pi

III. LA TEORA CINTICA DE LOS GASES

En 1.738 Bernoulli y en aos posteriores Clausius, Masxwell, Boltzmann, van der


Waals y Jeans, enunciaron y mejoraron lo que hoy se conoce como teora cintica de
los gases, la cual estudia el comportamiento de los gases de una manera terica en
base de una descripcin postulada de un gas y algunos supuestos.

Los postulados fundamentales de esta teora son:

1. Se considera que los gases estn constituidos por diminutas partculas discretas
llamadas molculas de igual masa y tamao en un mismo gas, pero diferentes
para gases distintos.
2. Las molculas de un recipiente se hallan en movimiento catico sin cesar,
durante el cual chocan entre s o con las paredes del recipiente donde se
encuentran.
3. El bombardeo de las paredes del recipiente origina una presin, es decir, una
fuerza por unidad de rea, promedio de las colisiones de las molculas.
4. Las colisiones de las molculas son elsticas, es decir, mientras no vare con el
tiempo la presin del gas de un recipiente, a cualquier temperatura y presin no
se produce prdida de energa por friccin.
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5. La temperatura absoluta es una cantidad proporcional al promedio de la


energa cintica de todas las molculas de un sistema.
6. A presiones relativamente bajas la distancia promedio entre las molculas es
grande en comparacin con sus dimetros, y de ah que las fuerzas de
atraccin, que dependen de la separacin molecular, se consideran
despreciables.
7. Finalmente, como las molculas son pequeas, en comparacin con la distancia
entre ellas, su volumen se considera despreciable con relacin al total, es decir,
la mayor parte del volumen ocupado por un gas es espacio vaco.

Algunas leyes (relaciones) de los gases se pueden interpretar con los anteriores
postulados como:

RELACION: PRESION-VOLUMEN (INVERSA)


Si se disminuye el volumen del recipiente que contiene el gas, sus molculas
recorrern menos espacio entre cada choque: esto se traduce en un mayor nmero de
choques por unidad de tiempo. Lo que da como resultado una mayor presin.

RELACIN: VOLUMEN-TEMPERATURA (DIRECTA)


Al aumentar la temperatura, aumenta la energa cintica de las molculas: sto trae
como consecuencia que la fuerza ejercida en el momento del choque sea mayor, as
como tambin el nmero de choques por unidad de tiempo. Si las paredes del
recipiente son elsticas (globo de caucho). Cedern ante el empuje de las molculas y
el volumen del recipiente (globo) aumentara.

RELACION: PRESION-TEMPERATURA (DIRECTA)


Al aumentar la temperatura, aumenta la energa cintica de las molculas, lo que lleva
a que ejerzan una mayor fuerza al chocar con las paredes del recipiente, Igualmente,
aumenta la velocidad de las molculas lo que implica un mayor nmero de choques
por unidad de tiempo. Si las paredes del recipiente son rgidas, el efecto neto ser una
mayor fuerza sobre las paredes y por tanto una mayor presin.

RELACIN: VOLUMEN-MASA (DIRECTA)


Al aumentar la masa, aumenta el nmero de molculas y por tanto el nmero de
choques contra las paredes del recipiente. Si las paredes son elsticas, cedern ante
el mayor empuje de las molculas y el volumen aumentar.

RELACIN: MASA-PRESIN (DIRECTA)


Al aumentar la masa, el nmero de molculas aumenta y, por consiguiente, el nmero
de choques contra las paredes del recipiente tambin aumenta. Si las paredes del
recipiente son rgidas, no ceden ante el empuje de las molculas y el efecto neto ser
un aumento de la presin.

IV. GASES REALES

Un gas real se define como un gas con un comportamiento termodinmico que no


sigue la ecuacin de estado de los gases ideales. Puede ser considerado como real, a
elevadas presiones y bajas temperaturas, es decir, con valores de densidad bastante
grandes.

a) ECUACIN DE VAN DER WAALS

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Se han propuesto muchas ecuaciones de estado para describir el comportamiento de


los gases no ideales. La ms famosa y quiz la ms ampliamente usada es la de J. D.
Van der Waals (1837-1923) quien en 1873 estudi el problema para obtener una
ecuacin de estado para gases no ideales. Ide un modelo terico-cintico para un gas
imperfecto en el que se modificaron los dos postulados bsicos del modelo del gas
ideal. En lugar de tratar las molculas del gas como partculas puntuales con masa, las
trat como esferas rgidas Y en vez de decir que no habra fuerzas entre las molculas,
supuso que stas ejercan fuerzas de atraccin entre ellas, lo que conduce a la
condensacin en condiciones apropiadas de T y P. La ecuacin que propuso es:

( ( ) )(
P+a
n
V
V nb )=nRT

La ecuacin difiere de la ecuacin de los gases ideales por la presencia de dos


trminos de correccin; uno corrige el volumen, el otro modifica la presin. El trmino
nb en la expresin (V nb) es una correccin por el volumen finito de las molculas de
gas; la constante de van der Waals, b, diferente para cada gas, tiene unidades de
Lmol-1. Es una medida del volumen real ocupado por las molculas del gas.
La correccin a la presin toma en consideracin las fuerzas de atraccin entre las
molculas. Consta de una constante a diferente para cada gas, que multiplica la
cantidad (n/V)2 Las unidades de a son L2Pa mol-2. La magnitud de a refleja la fuerza con
que se atraen entre si las molculas de un gas.
Generalmente se utilizan los datos del punto crtico para determinar valores
aproximados de las constantes de van der Waals, utilizando las siguientes ecuaciones:

27 R2 T 2c RTc
a= b=
64 Pc 8 Pc

1. FUNDAMENTOS DE LA DIFUSIN
La difusin es el movimiento, bajo la influencia de un estmulo fsico, de un
componente individual a travs de una mezcla. La causa ms frecuente de la difusin
es un gradiente de concentracin del componente que difunde. Un gradiente de
concentracin tiende a mover el componente en una direccin tal que iguale las
concentraciones y anule el gradiente. Cuando el gradiente se mantiene mediante el
suministro continuo del componente de baja y alta concentracin, existe un flujo en
estado estacionario del componente que se difunde. Esto es caracterstico de muchas
operaciones de transferencia de masa. La transferencia de masa puede tener lugar
tanto en fase gaseosa como liquida o en ambas simultneamente; por ejemplo,
cuando se remueve amoniaco de un gas por medio de absorcin en agua en una
columna empacada, en cada punto en la columna un gradiente de concentracin en la

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LABORATORIO DE INGENIERA QUMICA II

fase gaseosa provoca la difusin del amoniaco a la interface gas-liquido, donde se


disuelve, y un gradiente en la fase liquida provoca la difusin en la masa liquida.
Cuando se extrae un soluto de un lquido, los gradientes se invierten; aqu la difusin
conduce al soluto desde una masa liquida a la interface y de ah al interior de la fase
gaseosa.
Aunque la causa habitual de la difusin es un gradiente de concentracin, en
ocasiones la difusin tambin puede ser originada por un gradiente de actividad, como
en la osmosis inversa, por un gradiente de presin, por un gradiente de temperatura o
por la aplicacin de una fuerza externa como en el caso de una centrfuga.
La difusin no est restringida a la transferencia molecular a travs de capas
estacionarias de slido o fluido. Tambin tiene lugar cuando se mezclan fluidos de
diferentes composiciones.

2. DIFUSIN MOLECULAR
Si una solucin es completamente uniforme con respecto a la concentracin de sus
componentes, no ocurre ninguna alteracin; en cambio, si no es uniforme, la solucin
alcanzara la uniformidad espontneamente por difusin, ya que las sustancias se
movern de un punto de concentracin elevada a otro de baja concentracin. La
rapidez con la cual el soluto se mueve en cualquier punto y en cualquier direccin
depender, por tanto, del gradiente de concentracin en ese punto y en esa direccin.
Para describir cuantitativamente este proceso, se necesita una medida apropiada de la
rapidez de transferencia.

La rapidez de transferencia puede describirse adecuadamente en funcin del flujo


molar, o moles/(tiempo)(rea), ya que el rea se mide en direccin normal a la
difusin. Sin embargo, aunque una solucin no uniforme contenga solo dos
componentes, estos debern difundirse si se quiere alcanzar la uniformidad. Surge
entonces la necesidad de utilizar dos fluxes para describir el movimiento de un
componente: N, el flux relacionado con un lugar fijo en el espacio, y J, el flux de un
compuesto con relacin a la velocidad molar promedio. El primero es importante al
aplicarse el diseo del equipo; el segundo es caracterstico a la naturaleza del
componente. Por ejemplo, un pescador estara ms interesado en la rapidez con la
cual nada un pez en contra de la corriente para alcanzar el anzuelo (anlogo a N); la
velocidad del pez con relacin a del arroyo (anlogo a J) es caracterstica natatoria del
pez.
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LABORATORIO DE INGENIERA QUMICA II

As, la difusividad, o coeficiente de difusin, DAB de un componente A en solucin en B,


que es una medida de la movilidad de difusin, se define como la relacin de su flux JA
y su gradiente de concentracin.
x A
J A cD AB
z
(1)
Esta es la primera ley de Fick, en este caso para la direccin z. Esta ecuacin
establece que la especie A difunde (se mueve con relacin a la mezcla) en la direccin
decreciente a la fraccin molar de A (de la misma forma que el calor fluye por
conduccin en direccin de temperatura decreciente). El flux molar NA relativa a
coordenadas estacionarias:
x A
N A x A ( N A N B ) cD AB
z
(2)

Flux molar Flux molar que Flux de difusin


relatio a resulta del relativo a la
una flujo global veloc. molar
superficie promedio
fija

Esta ecuacin indica que el flux de difusin NA con relacin a un eje de coordenadas
estacionarias, es la resultante de dos magnitudes vectoriales: el vector xA(NA + NB),
que es el flux molar de A que resulta del movimiento global del fluido, y el vector JA
que es flux de difusin relativo al a velocidad molar promedio.
Por lo tanto, los trminos de flujo global y de difusin de la ecuacin (2) son del mismo
sentido para la especie A (puesto que se difunde a favor de la corriente) y de sentido
contrario para la especie B (debido a que B se difunde en contracorriente).
Las unidades de la difusividad DAB son cm2seg-1 o m2hr-1. Obsrvese que la viscosidad
cinemtica y la difusividad trmica tambin tiene las mismas unidades. La
analoga de estas tres magnitudes se deduce de las siguientes ecuaciones para
densidades de flujo de masa, cantidad de movimiento y energa, en sistemas
unidimensionales:
d
J Ay D AB ( A )
dy
, (Ley de fick para constante) (3)

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d
yx ( v x )
dy
, (Ley de newton para constante) (4)

d
q y ( C p T )
dy C p
, (Ley de Fourier para constante) (5)

Estas ecuaciones establecen respectivamente, que:


El transporte de materia tiene lugar a causa de una gradiente de concentracin.
El transporte de cantidad de movimiento tiene lugar a causa de una gradiente
de concentracin de cantidad de movimiento.
El transporte de energa se lleva a cabo por una gradiente de concentracin de
energa.


Estas analogas no pueden aplicarse a problemas bi y tridimensionales, puesto que
es una magnitud tensorial con nueve componentes, mientras que JA y q son vectores
con tres componentes.

3. METODO DE WINKELMANN
Consideremos el sistema de difusin que se presenta en la fig. N 1. El lquido A se
est evaporando en el seno del gas B, e imaginemos que mediante un artificio es
posible mantener el nivel del lquido en z=z1. La concentracin de la fase gaseosa,
expresada en fraccin molar, exactamente en la interface liquido-gas es xA1. Eso
quiere decir que xA1 es la relacin entre la presin de vapor de A y la presin total,
suponiendo que A y B forman una mezcla gaseosa ideal. Finalmente se supone que la
solubilidad de B en el lquido A es despreciable.
Por la parte superior del tubo (para z=z2) circula lentamente una corriente de mezcla
gaseosa A-B cuya concentracin es xA2, de forma que la fraccin molar de A en la
parte superior de la columna permanece constante e igual a xA2. Se supone que todo
el sistema se mantiene a presin y temperatura constantes y que los gases A y B se
comportan como ideales.

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LABORATORIO DE INGENIERA QUMICA II

Cuando el sistema alcanza el estado estacionario, existe un movimiento neto de A


alejndose de la superficie de evaporacin, mientras que para el vapor de B se tiene
que NBz=0. Por lo tanto, puede utilizarse NAz correspondiente a la ecuacin (2).

Despejando NAz, se obtiene:


cD AB dx A
N Az
1 x A dz
(6)
Aplicando un balance de materia en estado estacionario a un incremento de altura z,
se llega a:

SN Az z SN Az z z
0
(7)
En la que S es el rea de la seccin transversal de la columna. Las distribuciones de
concentracin se representan en la fig. N1. El examen de esta curva nos indica que la
pendiente dxA/dz no es constante, a pesar de serlo la densidad de flujo molar N Az.
Si bien los perfiles de concentracin son tiles para describir los procesos de difusin,
lo que generalmente interesa en los clculos ingenieriles es la concentracin media o
la densidad de flujo de materia en una superficie. Por ejemplo, la concentracin media
de B comprendida entre z=z1 y z=z2 es:
x B 2 x B1
x B ,med
ln( x B 2 / x B1 )
(8)
Es decir que el valor medio de xB es la media logartmica de los valores extremos. La
velocidad de transferencia de materia en la interface liquido-gas, es decir la velocidad
de evaporacin, se obtiene utilizando la ecuacin (6):

cD AB dx A cD AB dx B cD AB x
N Az ln B 2
z z1
1 x A1 dz z z1 x B1 dz z z1 ( z 2 z1 ) x B1
(9)
Las ecuaciones (8) y (9) pueden combinarse para obtener otra expresin de velocidad
de transferencia de materia.
cD AB
N Az ( x A1 x A2 )
z z1
( z 2 z1 ) x BM
(10)

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Esta ecuacin indica la forma en que est relacionada la velocidad de transferencia de


materia con una fuerza motriz caracterstica de concentracin xA1-xA2. Por lo tanto
podemos reordenar la ecuacin (10), haciendo las siguientes restricciones:
Usando un sistema unidimensional (en la direccin z).
La fuerza motriz caracterstica de concentracin xA1-xA2 sea CA la cual es la
concentracin en la interface.
Las fracciones molares para la especie B sean reemplazados en trminos de
concentracin CB1, CB2 y CBM.

CA CT
N A D
L C BM
(11)
Donde:
D: Difusividad (m2/s).
CA: Concentracin de saturacin en la interface (Kmol/m 3)
L: Distancia efectiva de transferencia de masa (mm)
CBM: Media logartmica de concentracin de vapor (Kmol/m 3)
C A C BM
CT: Concentracin molar total = (Kmol/m3)
Sin embargo el sistema mostrado tambin puede trabajarse en un estado de cuasi-
estado de equilibrio de difusin; debido a que la especie A, el nivel de lquido
disminuye muy lentamente debido a su evaporacin.
Primero, en lugar de mantener lquido-gas en una interface de altura constante, que
permita el nivel de lquido como para disminuir la evaporacin producto, tal como se
muestra en la Fig N1 (ya que el lquido se evapora muy lentamente), podemos utilizar
el mtodo de cuasi-estado de equilibrio.
Lo primero es equiparar el flujo molar de evaporacin de "A" de la fase lquida con el
ritmo molar de "A" entrar en la fase gaseosa.
A dz1 cD AB
S ( x A1 xxA 2 ) S
M A dt ( z 2 z1 (t )) x BM
(12)
A
Aqu es la densidad del lquido puro A, MA es el peso molecular y z2-z1(t) es la
distancia de la interface que ha descendido en un tiempo t. En el lado derecho de

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LABORATORIO DE INGENIERA QUMICA II

ecuacion (12) se utiliza el estado de equilibrio de flujo de evaporacin para evaluar la


actual altura de columna de lquido (esto es casi constante estado de aproximacin).
Uno puede utilizar esta prueba para obtener la difusividad a partir de las mediciones
del nivel de lquido en funcin del tiempo. Como en el caso de la ecuacin (12), se
puede arreglar esta ecuacin en trminos apropiados para su interpretacin.
Entonces:

L dL C CT
D A
M dT L C BM
(13)
De acuerdo a la figura N3(a):
L
MD C A CT t

Lo LdL L
C BM
tdt
0
(14)

2 MD C A CT
L2 L20 t
L C BM
(15)

L
L0
Nota: L y Lo no pueden medirse exactamente, pero - se puede medir
acertadamente usando un catetmetro.

L2 Lo 2 ( L Lo)( L Lo) ( L Lo 2 Lo)( L Lo)


2 MD C ACT
L L0 L L0 2 L0 t
L CBM
(16)
Linealizando la expresin tenemos:

t L C BM L C BM
L L0 L0
L L0 2MD C A CT MDC A CT
(17)
Dnde: M: Peso molecular (kg/Kmol)
t: tiempo, s
Sea s la pendiente de la ecuacin (22):

s
LCBM
2MDC ACT
(18)
Despejando D tenemos:

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L C BM
D
2 sMC A C T
(19)
Donde:
1 Tabs
CT
Kmol.Vol Ta

*Kmol x Volumen = 22.414 m3/Kmol

C B1 CT

Pa PV
CB 2 CT
Pa

Fig. 1: (a) Difusin de A en estado estacionario a travs de B inmvil. (b)
Forma en que se distorsiona el perfil de concentracin debido a la difusin
de A.
(a)

Aire
Referencia
z=z2

NA|L+L
L = Lo=z1; t = 0

L=z

L = L; t = t

NA|L

Acetona

17
LABORATORIO DE INGENIERA QUMICA II

(b)

Fig. N 2: Evaporacin con cuasi-estado estacionario de difusin. El


nivel de lquido disminuye muy lentamente cuando se evapora.

18
LABORATORIO DE INGENIERA QUMICA II

En esta pgina, se simula un experimento que permite estudiar la difusin del vapor
de un lquido voltil en aire.

Se dispone de un tubo delgado de algunos centmetros de largo y de


uno o dos milmetros de dimetro. Se llena con un lquido voltil tal
como ter, acetona o tetracloruro de carbono. A medida que el
lquido se evapora, desciende el nivel de la columna de lquido. El
experimento consiste en medir la distancia h entre el extremo
superior del tubo y la parte inferior del menisco en funcin del
tiempo t.

Una grfica de h en funcin de la raz cuadrada del tiempo t da una


lnea recta. A partir de la pendiente de la recta, se obtiene el
coeficiente de difusin D.

Descripcin

Existe un proceso de difusin siempre que se establezca un gradiente de


concentracin.

La concentracin de vapor decrece desde su


valor cs en la superficie del lquido a cero en el
extremo abierto del tubo, donde el vapor es
arrastrado por las corrientes imperceptibles de aire
que siempre estn presentes. El gradiente de
concentracin es por tanto, cs/h, siendo cs la
concentracin de vapor saturado.

El descenso del nivel del lquido es suficientemente lento, para considerar el proceso
de difusin como cuasi-estacionario. La situacin anloga la hemos estudiado en
el fenmeno de la conduccin del calor por una barra metlica. Cuando se alcanza el
estado estacionario, la distribucin de temperaturas a lo largo de la barra no cambia
con el tiempo sin embargo, hay un flujo constante de calor desde el extremo caliente
al fro que es proporcional al gradiente de temperatura.

De acuerdo con la ley de Fick, el flujo JA (masa de vapor que atraviesa la seccin A del
tubo en la unidad de tiempo) es proporcional al gradiente de concentracin. La
constante de proporcionalidad se denomina coeficiente de difusin D.

19
LABORATORIO DE INGENIERA QUMICA II

La masa de vapor que atraviesa la seccin A del tubo en la unidad de tiempo JA, ser
igual a la masa de lquido evaporado en la unidad de tiempo. Si Adh es el volumen
evaporado en el tiempo dt y es la densidad del lquido

Llegamos a la ecuacin

Integramos con las condicin inicial siguiente: en el instante t=0, h=0, que da

La concentracin de vapor saturado cs se puede determinar a partir de los datos de la


presin de vapor saturado ps que suministran las tablas. Suponiendo que el vapor
saturado se comporta como un gas ideal

Siendo m la masa (en gramos) del gas y V su volumen (en litros), la


concentracin cs=m/V en (g/cm3). La presin de vapor ps se suele dar en mm de
mercurio (torr), 1/760 de una atmsfera y la temperatura en kelvin, de modo que la
concentracin de vapor cs se calcula mediante la siguiente frmula

20
LABORATORIO DE INGENIERA QUMICA II

IV. DETALLES EXPERIMENTALES


DETALLES DEL EQUIPO

El equipo de trabajo es el DIFFUSION OF A GAS APPARATUS ARMFIELD, en el cual


determinaremos el coeficiente de difusin de un gas por evaporacin desde su
superficie liquida. El equipo cuenta con las siguientes partes:

Termmetro de mercurio (rango de 10 a 200C).


Tubo capilar en forma de T, el cual estaba lleno con acetona.
Recipiente de vidrio con agua desmineralizada, que servir como medio
(bao mara).
Bomba de aire (compartimiento azul).
Microscopio.
Vernier (con una lectura de hasta dos decimales).
Controlador de temperatura digital.

Fig. N3: Esquema del equipo

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

1. Se vierte la acetona en el capilar, previamente lavado (con la misma acetona).


Se enciende la bomba de aire (caja azul) el cual tena conectado una
manguerilla que se conecta al tubo capilar.

2. Fijar la temperatura de trabajo (Para este caso 40C) con el control de


temperatura.

3. Ajustar la altura del microscopio de modo que se visualice el capilar. Luego se


empieza a bajar poco a poco hasta encontrar el menisco de la acetona.

4. Ajustar la posicin de la lente para obtener una visin clara y definida del
menisco (la imagen esta invertida). Cabe mencionar que la mesa donde est el
equipo de difusin no debe sufrir ningn tipo de movimiento o golpe pues esto
puede alterarlas condiciones de trabajo establecidas.

Fijar una altura en el menisco del lquido de trabajo (Lo), la escala del vernier debe
ubicarse en una posicin adecuado la cual servir de referencia, en ese instante es el
tiempo cero, y a partir del cual se realizan las mediciones en el vernier cada 20
minutos, los cuales aumentaran en de tiempo conforme avance el experimento.

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LABORATORIO DE INGENIERA QUMICA II

V. TABULACIN DE DATOS

1.-TABLAS DATOS EXPERIMENTALES

TABLA 1.1 Condiciones De Laboratorio

P (mmHg) T (C)
756 40

TABLA 1.2 Caractersticas de la Acetona a 40C

Densidad (Kg/m3) 767.64


Peso molecular (Kmol/Kg) 58.08
Presin de vapor (mmHg) 424.49

TABLA 1.3 DATOS EXPERIMENTALES

OPERARIO 1 OPERARIO 2 OPERARIO 3

t lectura T (C) t (min) lectura T (C) t (min) lectura T (C)


(min) (mm) (mm) (mm)
0.00 49.90 40.00 0.00 49.75 40.80 0.00 49.90 40.20
24.00 50.35 40.00 18.00 50.20 40.10 16.00 50.20 40.30
42.00 50.65 40.40 36.00 50.45 40.40 35.00 50.50 40.30
58.00 50.90 40.10 52.00 50.75 40.20 51.00 50.80 40.00
72.00 51.15 40.00 68.00 51.00 40.30 67.00 51.00 40.00
88.00 51.35 40.50 104.00 51.55 40.70 101.00 51.50 40.10
121 51.85 40.10 120 51.85 40.00 118.00 51.80 40.00
140 52.05 40.10 135 52.10 40.10 135.00 52.00 40.70
158 52.3 40.00 152 52.35 40.10 162.00 52.40 40.20
183 52.60 40.00 172 52.65 40.10 181.00 52.70 40.00
202 52.90 40.20 194 52.95 40.80 193.00 52.90 40.30
220 53.20 40.40 213 53.00 40.10 210.00 53.00 40.10
240 53.50 40.00 229 53.35 40.10 236 53.4 40.1
273 54.05 40.10 281 54.15 40.30 247 53.7 40
274 54.05 40.10 282 54.50 40.20 250 53.8 39.9
275 54.10 40.00 283 54.50 40.10 253 54 40.1

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LABORATORIO DE INGENIERA QUMICA II

285 54.50 40.00 53.8 40.2

TABLA 1.3 DATOS EXPERIMENTALES (continuacin)

OPERARIO 4 PROFESORA CONTRERAS

t (min) lectura T (C) t (min) lectura T (C)


(mm) (mm)
0.00 50.00 40.00 0.00 49.55 40.00
19.00 50.50 40.10 26.00 50.10 40.20
30.00 50.60 40.20 59.00 50.65 40.30
46.00 50.85 39.90 92.00 51.15 40.00
62.00 51.10 40.00 96.00 51.20 40.00
97.00 51.55 40.60 101.00 51.30 40.10
116.00 51.80 40.00 103.00 51.35 40.30
137.00 52.20 40.20 153.00 52.00 40.00
159.00 52.50 40.00 257 53.75 40.2
179.00 52.80 40.00 258 53.76 40
198.00 53.00 40.30 260 53.9 40.2
214.00 53.30 40.00 260 53.9 39.9
231 53.6 40.3 263 53.9 40
259 54.3 40.5 268 53.9 40.2
259 54.3 40.1 269 53.9 40.2
261 54.3 40.3 269 53.9 40.2
262 54.3 40 270 53.9 40.1
271 53.9 40.1
272 53.9 40.1
273 54.05 40.3
274 54.05 40.2
309 54.2 41
309 54.2 40.4
309 54.2 40.2
310 54.2 40.2

24
LABORATORIO DE INGENIERA QUMICA II

TABLA 1.4 DATOS EXPERIMENTALES DATOS EXPERIMENTALES OBTENIDOS


DEL MANUAL

Tiempo (ks) L-Lo (mm) t/(L-Lo)


0.000 0.00 0.00
3.600 2.20 1.636
7.200 4.20 1.714
11.160 6.30 1.771
15.900 8.80 1.807
19.980 10.80 1.850
23.400 12.40 1.887
78.780 34.50 2.283
83.520 36.10 2.313
87.240 37.30 2.339
91.800 38.90 2.360
97.320 40.80 2.385
101.100 42.00 2.407
*Manual del Equipo Armfields CERA-Diffusion of a gas apparatus.

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LABORATORIO DE INGENIERA QUMICA II

TABLA 1.5 Datos para las grficas

OPERARIO 1 OPERARIO 2 OPERARIO 3 OPERARIO PROFESOR


4 A
CONTRERA
S
l-lo t/l-lo l-lo t/l-lo l-lo t/l-lo l-lo t/l-lo l-lo t/l-lo
(mm) (ks/mm (mm (ks/m (mm (ks/m (m (ks/m (m (ks/m
) ) m) ) m) m) m) m) m)
0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.0 0.00 0.0 0.00
0 0
0.45 3.20 0.45 2.40 0.30 3.20 0.5 2.28 0.5 2.84
0 5
0.75 3.36 0.70 3.09 0.60 3.50 0.6 3.00 1.1 3.22
0 0
1.00 3.48 1.00 3.12 0.90 3.40 0.8 3.25 1.6 3.45
5 0
1.25 3.46 1.25 3.26 1.10 3.65 1.1 3.38 1.6 3.49
0 5
1.45 3.64 1.80 3.47 1.60 3.79 1.5 3.75 1.7 3.46
5 5
1.95 3.72 2.10 3.43 1.90 3.73 1.8 3.87 1.8 3.43
0 0
2.15 3.91 2.35 3.45 2.10 3.86 2.2 3.74 2.4 3.75
0 5
2.40 3.95 2.60 3.51 2.50 3.89 2.5 3.82 4.2 3.67
0
2.70 4.07 2.90 3.56 2.80 3.88 2.8 3.84 4.2 3.68
0 1
3.00 4.04 3.20 3.64 3.00 3.86 3.0 3.96 4.3 3.59
0 5
3.30 4.00 3.25 3.93 3.10 4.06 3.3 3.89 4.3 3.59
0 5
3.60 4.00 3.60 3.82 3.5 4.05 3.6 3.85 4.3 3.63
5
4.15 3.95 4.40 3.83 3.8 3.90 4.3 3.61 4.3 3.70
0 5
4.15 3.96 4.75 3.56 3.9 3.85 4.3 3.61 4.3 3.71

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LABORATORIO DE INGENIERA QUMICA II

5
4.20 3.93 4.75 3.57 4.1 3.70 4.3 3.64 4.3 3.71
5
4.75 3.60 3.9 4.3 3.66 4.3 3.72
5
4.3 3.74
5
4.3 3.75
5
4.5 3.64
4.5 3.65
4.6 3.99
5
4.6 3.99
5
4.6 3.99
5
4.6 4.00
5

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LABORATORIO DE INGENIERA QUMICA II

VI. CONCLUSIONES

Para la estabilizacin del fenmeno de difusin se requiere de un tiempo


considerable de al menos 6 horas.
La difusividad depende de las caractersticas, propiedades de los componentes
y de su entorno (temperatura, presin, concentraciones, ya sea en una solucin
liquida, slida o gaseosa).
La difusin se ha llevado a cabo gracias a la existencia de un gradiente de
concentracin.
Es posible determinar el coeficiente de difusividad de un componente en otro
sin conocer las velocidades de difusin.

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LABORATORIO DE INGENIERA QUMICA II

VII. RECOMENDACIONES

1. Es recomendable que la experiencia realizada para hallar el coeficiente de


difusin de la acetona en el aire se realice a distintas temperaturas para
observar su comportamiento frente a la variacin de esta asegurndose que las
temperaturas trabajadas sean menores al punto de ebullicin.

2. Realizar la mayor cantidad de lecturas, pero a largos intervalos de tiempo, ya


que la acetona a 40C demora en difundirse.

3. La lectura del descenso de la acetona debe realizarse de tal modo que se fije
primero la altura del lquido en el vernier para que justo en el momento que
llegue a dicha altura se tome el tiempo, ya sea para el tiempo cero o para las
prximas lecturas.

4. Evitar apoyarse o provocar movimientos fuertes sobre la mesa que sostiene el


equipo de difusin pues alterara las condiciones de trabajo como la
concentracin dentro del capilar.

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LABORATORIO DE INGENIERA QUMICA II

VIII. BIBLIOGRAFA

1. Manual del Equipo Armfields CERA-Diffusion of a gas apparatus.


2. PERRY, ROBERT; Chemical Engineers Handbook, McGraw-Hill; 8va edicin; pp:
2-43, 2-138, 2-141, 5-51, 5-52.
3. Treybal Robert E., Operaciones de transferencia de masa, 2da edicin, Editorial
Mc. Graw Hill/Interamericana de Mxico S.A., 1988 p. 724-733

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LABORATORIO DE INGENIERA QUMICA II

IX. APNDICE

GRFICOS
4.50

4.00

3.50

3.00

2.50

t/l-lo (ks/mm)
2.00
OPERARIO 1 OPERARIO 2 OPERARIO 3 OPERARIO 4 PROFESORA CONTRERAS MANUAL

1.50

1.00

0.50

0.00
0.00 1.00 2.00 3.00 4.00 5.00 6.00 7.00

l-lo (mm)

GRFICA N 1: Representacin grfica

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