Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD

Curso: Diseno de Proyectos

Diseo de proyectos - Fase 4

Presentado por:

Luis Briceno Seplveda

Cod.1018459512
Luis ngel Salcedo
Cd. 101902513
Mario Ivan Arvalo
Cd. 1019030763
Dwight Fitzgerald Chow
Yuli Paola Rodrguez Jimnez
Cd. 1018442521

Presentado a:
Myriam Elene Rodriguez
Tutora

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS TECNOLOGA E INGENIERA
INGENIERA DE SISTEMAS
Grupo: 102058_353
Bogot Mayo de 2017
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Curso: Diseno de Proyectos

Tabla de Contenidos

INTRODUCCION..............................................................................................................2
OBJETIVOS......................................................................................................................3
Desarrollo de la Actividad...........................................................................................3
Referencias Bibliogrficas...........................................................................................6
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Curso: Diseno de Proyectos

INTRODUCCION

En el siguiente trabajo el grupo deber abordar y desarrollar los

contenidos temticos establecidos para la segunda unidad
denominada tipos de estudio a utilizar en la formulacin de un
proyecto de inversin, en donde se logre profundizar y abordar
temticas como lo son el estudio social y ambiental y elaboracin
del presupuesto del proyecto. Al igual que determinarn la
factibilidad del proyecto, teniendo en cuenta los resultados del
estudio de mercado, tcnico, financiero, ambiental y social.
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OBJETIVOS

General

Realizar el estudio social y ambiental del proyecto en donde se analicen

los siguientes puntos.

Especificos
Realizar un cronograma de trabajo
En que afecta o beneficia el proyecto que se implementara
Elaborar el presupuesto del Proyecto
Determinar la factibilidad del proyecto
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Curso: Diseno de Proyectos
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Desarrollo de la Actividad

Para esta actividad colaborativa, deben desarrollar los siguientes puntos:

1. Revisar los puntos a ser desarrollados para esta actividad y plantear un cronograma de
trabajo.

Das para
ACTIVIDAD FECHA DE INICIO FECHA FINAL desarrollar el
trabajo
Lectura de las 17 de Abril de 19 de Abril de
tematicas 2017 2017 2
Estudio social y 20 de Abril de 25 de Abril de
5
ambiental 2017 2017
Pronostico de 26 de Abril de 30 de Abril de
impacto 2017 2017 4
Presupuesto del 01 de Mayo de 03 de Mayo de
proyecto 2017 2017 3
Factibilidad del 04 de Mayo de 08 de Mayo de
proyecto 2017 2017 4
Conclusiones 09 de Mayo de 12 de Mayo de
3
2017 2017
Compilacion y 12 de Mayo de 14 de Mayo de
2
entrega Final 2017 2017

2. Realizar el estudio social y ambiental del proyecto en donde se analicen los

siguientes puntos.

Vas para el transporte de alimentos en la Provincia del Sumapz:

La provincia de Sumapaz, cuenta con una posicin estratgica, ya que desde

una visin de regional del departamento, especficamente los municipios de
Fusagasug, Granada y Silvania hacen parte del primer anillo de influencia
sobre Bogot, sobre el cual se concentran relaciones de tipo industrial, de
suministro de alimentos y de materias primas como se observa en la figura1-9
(Alcalda Mayor de Bogot, 2010). A su vez, de acuerdo con el plan de
movilidad para el municipio de Fusagasug-Cundinamarca, esta posicin le
facilita el desarrollo y consolidacin de actividades otras actividades (ej.
turismo) razn por la que Fusagasug ha sido considerada como Centro
Subregional Mayor dentro del Departamento, junto con otros municipios como
Zipaquir y Facatativ, en el grupo de Conglomerados adyacentes al polgono
metropolitano de Bogot, estimado por la Mesa de Planificacin Regional
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Bogot-Cundinamarca en la que se determinan un potencial de cambios y
transformaciones a futuro, que beneficiarn su dinmica econmica y
demandarn espacios para nuevos flujos y densidades de residentes y
visitantes.

Analisis sectorial:

Los ecosistemas de Sumapaz han sufrido afectaciones y modificaciones

debidas fundamentalmente a las actividades agrcolas y pecuarias
representadas en los cultivos de papa, ganadera extensiva, produccin de
leche y en menor medida a actividades de minera (extraccin y produccin de
materiales para construccin). La informacin de coberturas a escala 1:25.000,
proviene del estudio del IGAC en convenio con la CAR e informacin a escala
1:100.000 del IDEAM. Segn esta informacin, el uso forestal (42,10%) es
predominante en el pramo de Sumapaz, seguido por la conservacin
(27,95%), y las actividades agroforestales (6,76%), en menor proporcin se
encontr el uso agropecuario (4,50%), la actividad ganadera (3,07%), las
actividades asociadas a la actividad urbana y rural (1,26%), los desarrollos
agrcolas (0,46%) y los eriales integrados por afloramientos rocosos y tierras
desnudas y/o degradados (0,07%).

Produccion:

En cuanto a la produccin de leche, existen cerca de 275 mil vacas en ordeo

en el departamento con una produccin aproximada de 2 millones 400 mil
litros de leche diarios, dedicada principalmente a la venta a las industrias
(72,2% del total de litros vendidos) y a los intermediarios (25,2% del total
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diario de litros vendidos). Del total de la produccin de leche diaria, tan slo el
5,1% se dedica al autoconsumo y el 4,1% a un proceso de transformacin.

Al observar el inventario de ganado porcino en el Departamento es posible

concluir que la proporcin de machos es mucho mayor a la proporcin de
hembras (83,2% y 16,8% respectivamente), de los cuales el 29,1% se clasifica
como cerdos en levante, el 25% como cerdos en ceba y el 24,2% como
lechones lactantes. Para el caso de las hembras, el 36% se clasifica como
vacas, 35,8% en gestacin y 23,8% lactantes. El total de cabezas en el
departamento representan 6% de la produccin nacional.

En que afecta o beneficia a la poblacin, para ello deben tener en cuenta

elementos como econmico cultura, costumbres, tradiciones,
composicin demogrfica, hbitos, entre otros
En que afecta o beneficia el ecosistema, para ello deben tener en cuenta
elementos de juicio como; residuos, emisiones, vertimiento y uso
tecnolgico.

Realizar un pronstico de impacto y los efectos ambientales del proyecto

Pronostico de impacto y los efectos ambientales del lacteo

La sustentabilidad ambiental de la produccin de leche es fundamental para su

futuro desarrollo y consolidacin. Actualmente el mercado alimenticio cuenta
con consumidores informados y conscientes respecto del impacto que la
produccin puede tener en el medio ambiente, por lo que la responsabilidad
ambiental se ha vuelto una materia prioritaria para muchas empresas del
rubro.
El negocio de la produccin de leche, en trminos generales, puede producir un
impacto a nivel de suelo, agua, aire, y para el hbitat de la flora y fauna del
lugar.
Cuando la actividad se lleva a cabo sin considerar Buenas Prcticas Ganaderas
(BPG), el suelo puede erosionarse o perder su estructura por accin de la
compactacin causada por el sobrepastoreo, adems puede producirse su
contaminacin asociado al uso de agroqumicos. El agua puede contaminarse
producto del uso inadecuado de agroqumicos, lo que puede perjudicar a
quienes la consuman, humanos o animales.
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Al daarse el agua y el suelo, se afecta el entorno, pudiendo afectarse la

biodiversidad del lugar en que se localiza el sistema productivo. Estos cambios
pueden cuantificarse a travs de la determinacin de la huella ecolgica del
tipo de sistema productivo (predio, industria, etc).

El aire se contamina producto de la volatilizacin de amoniaco y de Gases de

Efecto Invernadero (GEI), tales como el xido nitroso desde suelos y el metano
entrico producto de la rumia de los animales. Una forma de cuantificar las
emisiones de GEI desde la actividad lechera es la determinacin de la huella de
carbono de los productos de origen lcteo.

Impacto Economico:

El impacto Economico que generara el proyecto es alto debido a que uno d elos
aspectos fundamentales para los emprendedores es poder tener la oportunidad
de generar un desarrollo economico, por medio de generacion de nuevos
empleos, capacitaciones a los empleados, posibilidades de carrera en la
compania para asi poder mejorar las entradas economicas de ls familias del
muicipio.

Impacto Regional:

El impacto Regional sera alto puesto que mediante la implementacion de este

proyecto se incrementara la productividad y la competitividad en cuanto a los
productos lacteos que se producen en la region de sumapaz ademas de esto
se generara un desarrollo ecnologico innovando con maquinaria equipo y
formas de trabajo que permitira mayor eficiencia y eficacia.

Diseo de procesos automticos y mejoras en las tcnicas de procesamiento de

leche

3. Elaborar el presupuesto del proyecto(utilizar simulador), en donde se

cuantifiquen los
siguientes elementos:

A. Ingresos.
B. Gastos de produccin o servicio, de marketing y ventas, generales de
administracin, otros gastos.

C. Gastos de personal.

4. Determinarn la factibilidad del proyecto, teniendo en cuenta los resultados

del estudio de mercado, tcnico, financiero, ambiental y social.
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Referencias Bibliogrficas