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Guia Esencial Tecnicas Culinarias Paul Bocuse PDF

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El documento promociona los programas de estudio en gastronomía y gestión hotelera del Institut Paul Bocuse en la Universidad San Ignacio de Loyola (USIL) en Perú. Ofrece títulos de grado y posgrado reconocidos internacionalmente con énfasis en la cocina francesa clásica y la innovación culinaria. Los estudiantes se benefician de las instalaciones de última generación, la enseñanza práctica y las oportunidades de pasantías en restaurantes y hoteles de lujo.

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Beneficios de estudiar los programa del

Institut Paul Bocuse en la USIL:

paulbocuse.usil.edu.pe

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