PREGUNTAS DE REPASO Y DE ANALISIS 1.

Defina la administracin de la produccin y de

las operaciones. La administracin de la produccin y de las operaciones es la admin
istracin del sistema de produccin de una organizacin, que convierte insumos en prod
uctos y servicios. 2. Nombre y describa tres puestos bsicos en la administracin de
la produccin y de las operaciones. Cules son los pros y los contras de una carrera
en la administracin de la produccin y de las operaciones? Supervisor de produccin:
Es un puesto de lnea que, supervisa a los empleados conforme se producen los pro
ductos y servicios, y es responsable del costo, la calidad y el rendimiento del
programa de produccin. Analista de inventarios: Es un puesto de apoyo que, superv
isa todos los aspectos de los inventarios, y es responsable de los niveles de in
ventarios, sus auditoras, la precisin de los registros, autorizacin de los pedidos
y su seguimiento. Especialista de Calidad: Es un puesto de apoyo que, supervisa
el muestreo de aceptacin, el control del proceso y la administracin de la calidad,
y es responsable de la calidad del producto, la de los proveedores y la de la p
roduccin. Uno de los pros es que abundan oportunidades para profesionales en este
campo. La administracin de la produccin y de las operaciones es una mezcla de prct
icas provenientes del pasado, probadas con el transcurso del tiempo y de una bsqu
eda de nuevas maneras de administrar sistemas de produccin. 3. Qu fue la Revolucin I
ndustrial? Cundo ocurri? La Revolucin Industrial se desarroll en Inglaterra durante e
l siglo XVIII. Se desarroll dos avances que involucraron dos elementos principale
s: la sustitucin generalizada de la energa humana e hidrulica por mquinas y el estab
lecimiento del sistema de fbrica. Apareci la mquina de vapor, en el ao 1764, proporc
ionando la potencia mecnica para las fbricas; tambin se desarroll maneras de planear
Qu papel desempeo la colonizacin del Oeste de Estados Unidos en el desarrollo de fbr
icas en el periodo posterior a la guerra civil? 4. Qu papel desempe la colonizacin de
l Oeste de Estados Unidos en el desarrollo de fbricas en el periodo posterior a l
a guerra civil? La creacin de grandes empresas ferroviarias para la necesidad de
entregar los productos a los colonos.
5. Describa el procedimiento de Frederick Winslow Taylor para la administracin de
talleres.
El sistema de taller de Taylor, un procedimiento sistemtico para mejorar la efici
encia del trabajador, manejaba los siguientes pasos: Se determin la habilidad, fu
erza y capacidad de aprendizaje de cada trabajador, de forma que cada uno de ell
os pudiera ser ubicado en el puesto ms adecuado. Se utilizaron estudios con crono
metro en cada tarea para establecer con precisin un volumen estndar por trabajador
. El volumen esperado de cada tarea se utiliz para la planeacin y programacin del t
rabajo y para comparar diferentes maneras de ejecutar dichas tareas. Se utilizar
on tarjetas de instruccin, secuencias de ruta, y especificaciones de materiales p
ara coordinar y organizar el taller, de forma que se pudieran estandarizar los mt
odos y el flujo del trabajo y se pudieran cumplir con los estndares de volumen de
mano de obra. 6. Quines fueron los pioneros de mayor importancia en la administra
cin cientfica y cules fueron sus contribuciones? Dentro de los principales pioneros
de la administracin, encontramos a los siguientes, los cuales definen a la admin
istracin como: Henry Sisk Mario Es la coordinacin de todos los recursos a travs del
proceso de planeacin, direccin y control, a fin de lograr los objetivos estableci
dos. Jos A. Fernndez Arena Es una ciencia social que persigue la satisfaccin de obj
etivos institucionales por medio de una estructura y a travs del esfuerzo coordin
ado. George R. Terry Consiste en lograr un objetivo predeterminado mediante el e
sfuerzo ajeno. 7. Cul fue el mtodo utilizado por Henry Ford para la produccin en mas
a? Ford fue el primer fabricante automotriz que masific la produccin, normalizando
el producto y empleando piezas intercambiables. Dado que las piezas individuale
s estaban cortadas y moldeadas siempre de la misma forma, podan ser montadas de m
anera rpida y precisa, sin necesidad de que un artesano especializado fuese el en
cargado de este trabajo. Para agilizar el proceso de ensamblaje, Ford introdujo
una cadena de montaje mvil en la planta de la fbrica, una innovacin fundamentada de
los gigantescos mataderos de las afueras de Chicago. Al traer el vehculo directa
mente al lugar donde se halla el trabajador se ahorraba un tiempo precioso en el
proceso de produccin y poda controlarse, adems, el ritmo del movimiento global de
la factora. 8. Quines fueron los investigadores de los estudios Hawthorne? Explique
el impacto de las relaciones humanas y de las ciencias del comportamiento en lo
s actuales sistemas de produccin? Los estudios de Hawthorne, fueron realizados en
la fbrica Hawthorne de Chicago, perteneciente a la Western Eletric Company, y se
desarrollaron de 1927 a 1932, a un
costo muy elevado. El ingeniero George A. Pennnok, de la empresa mencionada, se
haba empeado por mucho tiempo en averiguar cul era la influencia de diversos factor
es en la eficiencia del trabajo. Comenz sus investigaciones, tratando de determin
ar los efectos que las variaciones en la iluminacin, produca en lo que hoy llamaram
os la productividad de los obreros. Despus de ensayar diversos medios y sistemas
de iluminacin, y distintas intensidades de la misma, se dio cuenta, con gran sorp
resa, de que en aquel taller que se escoga para experimentar, siempre se produca u
n rendimiento superior al normal, independientemente de la intensidad y de los s
istemas de iluminacin ensayados. Elton Mayo se interes en la prosecucin de los estu
dios dentro de un mbito mucho mayor y con mtodos ms cientficos. De hecho organiz una
gigantesca operacin dirigida a estudiar la influencia en el trabajo de todos los
factores que lo rodean, pero sobre todo los de ndole sociolgica. Emple para la inve
stigacin un gran equipo de tcnicos, y utiliz medios diversos: encuestas realizadas
por medio de cuestionarios, entrevistas, tambin hizo estudios individuales del co
mportamiento de los obreros. 9. Cules son las caractersticas de a investigacin de op
eraciones? La Investigacin de Operaciones usa el mtodo cientfico para investigar el
problema en cuestin. En particular, el proceso comienza por la observacin cuidado
sa y la formulacin del problema incluyendo la recoleccin de datos pertinentes. La
Investigacin de Operaciones adopta un punto de vista organizacional. De esta mane
ra intenta resolver los conflictos de inters entre los componentes de la organiza
cin de forma que el resultado sea el mejor para la organizacin completa. La Invest
igacin de Operaciones intenta encontrar una mejor solucin (llamada solucin optima),
para el problema bajo consideracin. En lugar de contentarse con mejorar el estad
o de las cosas, la meta es identificar el mejor curso de accin posible. En la Inv
estigacin de Operaciones es necesario emplear el enfoque de equipo. Este equipo d
ebe incluir personal con antecedentes firmes en matemticas, estadsticas y teora de
probabilidades, economa, administracin de empresas ciencias de la computacin, ingen
iera, etc. El equipo tambin necesita tener la experiencia y las habilidades para p
ermitir la consideracin adecuada de todas las ramificaciones del problema. La Inv
estigacin de Operaciones ha desarrollado una serie de tcnicas y modelos muy tiles a
la Ingeniera de Sistemas. Entre ellos tenemos: la Programacin No Lineal, Teora de
Colas, Programacin Entera, Programacin Dinmica, entre otras. La Investigacin de Oper
aciones tiende a representar el problema cuantitativamente para poder analizarlo
y evaluar un criterio comn. 10. Hasta qu grado se utilizan hoy las tcnicas de inves
tigacin de operaciones en las organizaciones comerciales?
11. Explique lo que quiere decir revolucin de los servicios. Mencione cinco indus
trias. Qu porcentaje aproximado del empleo estadounidense y del producto interno b
ruto se origina en el sector de servicios? La revolucin de servicio es un fenmeno
de cada vez mayor impacto en las economas modernas. Las empresas tratan de entend
er cmo desarrollar su juego para sus efectivas y traer y retener a sus clientes.
12. Cules son hoy los factores de mayor importancia que afectan a la administracin
de la produccin y de las operaciones? Factores poltico-legales: Son los referentes
a todo lo que implica una posicin de poder en nuestra sociedad, en sus diferente
s niveles, que tendrn una repercusin econmica. Se incluyen en ellos elementos como:
o El sistema institucional. o Las ideologas y partidos polticos relevantes. o La
estabilidad y riesgos polticos. o El marco exterior. o La legislacin que afecta a
la empresa. Factores sociales y demogrficos: Son los relativos a los aspectos y m
odelos culturales, creencias, actitudes, etc. as como las caractersticas demogrfica
s ( volumen de la poblacin, composicin de la pirmide poblacional, inmigracin, natali
dad, mortalidad, etc...) de una sociedad. destacaremos los siguientes: o Valores
y creencias bsicas de la sociedad. o Las modas y los estilos de vida. o Las vari
ables demogrficas.
Factores tecnolgicos: Son los derivados de los avances cientficos y son estimulado
s por las consecuencias econmicas favorables del empleo de la tecnologa como instr
umento para competir. Las empresas que se incorporen al cambio tcnico vern increme
ntada su eficiencia y como consecuencia sus beneficios a largo plazo aumentarn. E
ntre los factores tecnolgicos destacamos los referentes a: o Nuevos materiales, p
roductos o procesos de produccin. o Mejoras en el transporte de las personas y me
rcancas. o Avances en los medios informticos y en las telecomunicaciones ( interne
t)
Factores econmicos: Son los que afectan a las relaciones de produccin, distribucin
y consumo de una empresa, es decir, a la forma en que la sociedad decide usar lo
s recursos. De entre todos los factores econmicos que afectan a la empresa, los ms
significativos son:
o Poltica fiscal. Es la actuacin del Estado sobre la economa mediante decisiones re
ferentes al gasto pblico y los impuestos. o El tipo de cambio o El ciclo econmico.
13. Defina sistema de produccin. De qu manera ayuda la idea de un sistema de produ
ccin en la comprensin de la administracin de la produccin y de las operaciones? Un s
istema en s puede ser definido como un conjunto de partes interrelacionadas que e
xisten para alcanzar un determinado objetivo. Donde cada parte del sistema puede
ser un departamento un organismo o un subsistema. De esta manera una empresa pu
ede ser vista como un sistema con sus departamentos como subsistemas. Un sistema
puede ser abierto o cerrado. Los sistemas cerrados ( o mecnicos ) funcionan de a
cuerdo con predeterminadas relaciones de causa y efecto y mantienen un intercamb
io predeterminado tambin con el ambiente, donde determinadas entradas producen de
terminadas salidas. En cambio un sistema abierto ( u orgnico ) funcionan dentro d
e relaciones causa-efecto desconocidas e indeterminadas y mantienen un intercamb
io intenso con el ambiente. En realidad las empresas son sistemas completamente
abiertos con sus respectivas dificultades. Las empresas importan recursos a travs
de sus entradas, procesan y transforman esos recursos y exportan el resultado d
e ese procesamiento y transformacin de regreso al ambiente a travs de sus salidas
. La relacin entradas/salidas indica la eficiencia del sistema. Un sistema de pro
duccin es entonces la manera en que se lleva a cabo la entrada de las materias pr
imas ( que pueden ser materiales , informacin ,etc.) as como el proceso dentro de
la empresa para transformar los materiales y as obtener un producto terminado par
a la entrega de los mismos a los clientes o consumidores, teniendo en cuenta un
control adecuado del mismo.
14. Cules son los insumos al sistema de produccin? De qu manera pueden clasificarse?
15. Defina subsistemas de conversin. De qu manera se pueden clasificar? 16. Cules son
los productos o resultados de los sistemas de produccin? 17. Defina subsistemas
de control. Los tienen todas las organizaciones? Describa algunos de ellos. Qu es l
o que controlan?
18. Describa los insumos primarios, los productos y los subsistemas de conversin
de las organizaciones siguientes: a) tintorera, b) fbrica de computadoras, c) clnic
a mdica, d) estacin de bomberos, e) oficina pblica de empleo. 19. Nombre dos organi
zaciones que no tengan funciones de produccin. Defienda su respuesta. 20. Cules son
los nombres de los puestos altos de los gerentes de operaciones en una empresa
minorista y en una empresa de manufactura? Compare y contraste la naturaleza de
estos puestos. 21. Defina decisin estratgica. D un ejemplo de una decisin estratgica
para: a) un minorista, b) un fabricante, y c) una oficina gubernamental. 22. Def
ina decisin de operacin. D un ejemplo de una decisin de operacin para: a) un centro d
e cmputo, b) una universidad, y c) un fabricante. 23. Defina decisin de control. D
un ejemplo de una decisin de control para: a) un museo, b) un barco, y c) un pues
to de hot dogs. 24. Defina productor de clase mundial.