Aniversario Turismo

UNIVERSIDAD NACIONAL HERMILIO VALDIZAN
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y TURISMO
E.A.P. DE TURISMO Y HOTELERA
Hunuco 29 de agosto del 2016
OFICIO N 002- FCAYT/EAPTYH/D
De : Vernica cajas Bravo

Directora E.A.P. Turismo y Hotelera
A : __________________________________________
__________________________________________
Asunto : Solicito participacin como ponente en el evento acadmico

denominado Perspectivas del Turismo en la Regin Hunuco
Mediante la presente reciba un cordial saludo a nombre de la Escuela

Acadmico Profesional de Turismo y Hotelera y a la vez es oportuna la
presente para solicitarle lo que en asunto se indica.
Que, en el presente mes la Escuela en mencin se encuentra en

actividades programadas por el aniversario de la Institucin por ello dentro del
programa se ha considerado el evento acadmico denominado Perspectivas
del Turismo en la Regin Hunuco , razn por la cual solicitamos de manera
ms cordial la participacin de su representada con un tema afn al evento;
dicho evento se llevar a cabo el da 26 de setiembre en las instalaciones del
laboratorio taller del Complejo Recreacional Turstico Kotosh de la E.A.P.
Turismo y Hotelera.
Seguros de contar con su participacin que dar mayor realce al evento,

es propicia la oportunidad para darles muestras de mi estima personal.
Atentamente,
_______________________________
Dra. Vernica Cajas Bravo
______________________________________________________________________________________________
Av. Universitaria N 601 605 Pillco Marca. Cayhuayna Hunuco Per. Telf: 062-512351
PROGRAMA DE ANIVERSARIO
SABADO 24 DE SETIEMBRE Juegos Deportivos y Recreativos

Caminata de la amistad
Fulbito Damas y Varones
Waterpolo Damas y Varones
Carrera de Botes a Pedal Damas y Varones
Los Glotones Damas y Varones
Cerrera de gusanos y gusanas
Almuerzo de confraternidad
DOMINGO 25 DE SETIEMBRE
Desfile Plaza de Armas
LUNES 26 DE SETIEMBRE Evento Acadmico Perspectivas del

Turismo en la Regin Hunuco
Temario:
Museologa
Caso de xito en Gastronoma
Gestin del turismo en ANP
Ecoturismo
MARTES 27 DE SETIEMBRE
Da Central en conmemoracin al XIX Aniversario de la Escuela Acadmico
Profesional de Turismo y Hoteleria de la UNHEVAL con programa especial
Misa
Palabras de bienvenida a cargo de la Directora de la Escuela Acadmico
Profesional de Turismo y Hotelera Dra. Vernica Cajas Bravo
Resea histrica y remembranzas de la Escuela de Turismo y Hotelera
Palabras de un Representante de los Estudiantes
Presentacin del Programa de Movilidad Estudiantil Colombia Per
Presentacin Musical
Premiacin a los ganadores de los juegos deportivos y recreativos
Brindis de Honor
Degustacin de bocaditos.
______________________________________________________________________________________________

GASTOS SEGN PROGRAMA
SABADO 24 DE SETIEMBRE GASTOS

Juegos Deportivos y Recreativos
Descripcin Cantidad C.U S/. CT S/.
Premios 43 10.00 430.00
Materiales 6 8.00 48.00
Almuerzo de 150 7 1050.00
Confraternidad
Refrigerio 150 1.50 225.00
LUNES 26 DE SETIEMBRE
Evento Acadmico Perspectivas del Turismo en la Regin Hunuco
Refrigerios 200 3.00 600.00
Presentes 5 30.00 150.00
Folder para evento 200 0.50 100.00
Lapiceros 200 0.50 100.00
Hojas bond A4 1 millar 14.50 14.50
Banner 1 90.00 90.00
Agua mineral 1 pax 14.00 14.00
Conjunto musical 1 300.00 300.00
Da Central en conmemoracin al XIX Aniversario de la Escuela
Acadmico Profesional de Turismo y Hotelera
Misa 1 220.00 220.00
Bocaditos 5 cientos 20.00 100.00
Brindis 200 0.55 110.00
Decoracin 1 300.00
Arreglo Floral 1 250.00
Tripticos 500 600.00
Total Gastos S/. 4701,50
La Comisin Organizadora
______________________________________________________________________________________________

Presentacin Musical
Brindis de Honor
Degustacin de bocaditos
______________________________________________________________________________________________
PROGRAMA DE ANIVERSARIO
SABADO 24 DE SETIEMBRE Juegos Deportivos y Recreativos
ITINERARIO
7:30 a.m. Caminata de la amistad
Lugar de Concentracin: Laguna Via del Rio (Isla)
8:45 a.m. Campeonato de fulbito Damas y Varones

Lugar losa deportiva del Complejo Turstico Recreacional kotosh
8:45 a.m. Campeonato de vley Damas Varones

10:30 a.m. Carrera de Gusanos Damas y Varones

10:50 a.m. Competencia de los glotones Damas y Varones

11:10 a.m. Carrera de Botes a Pedal Damas y Varones

12:00 a.m. Almuerzo de confraternidad

Lugar comedor del Complejo Turstico Recreacional kotosh
12:45 a.m. Retorno a la ciudad de Hunuco
Hora de Partida:
Fulbito Damas y Varones
Waterpolo Damas y Varones
Carrera de Botes a Pedal Damas y Varones
Los Glotones Damas y Varones
Cerrera de gusanos y gusanas
Almuerzo de confraternidad
______________________________________________________________________________________________
LUNES 26 DE SETIEMBRE Evento Acadmico Perspectivas del

Turismo en la Regin Hunuco
Temario:
Museologa
Caso de xito en Gastronoma
Gestin del turismo en ANP
Ecoturismo
Da Central en conmemoracin al XIX Aniversario de la Escuela Acadmico
Profesional de Turismo y Hoteleria de la UNHEVAL con programa especial
Misa
Presentacin Musical
Brindis de Honor
Degustacin de bocaditos.
______________________________________________________________________________________________
Hunuco, 02 de setiembre del 2016
OFICIO N 002- FCAYT/EAPTYH/D
De : Vernica cajas Bravo

A : __________________________________________
__________________________________________
Asunto : Solicito auspicio en el evento deportivo/recreativo por aniversario

de la E.A.P. de Turismo y Hotelera - UNHEVAL
Mediante la presente reciba un cordial saludo a nombre de la Escuela

Acadmico Profesional de Turismo y Hotelera y a la vez es oportuna la
presente para solicitarle lo que en asunto se indica.
Que, en el presente mes la Escuela en mencin se encuentra en

actividades programadas por el aniversario de la Institucin, por ello dentro del
programa se ha considerado el evento deportivo recreativo; dicho evento se
llevar a cabo el da 24 de setiembre en las instalaciones del laboratorio taller
del Complejo Recreacional Turstico Kotosh de la E.A.P. Turismo y Hotelera.
Seguros de contar con su apoyo, es propicia la oportunidad para darles

muestras de mi estima personal.
Atentamente,
_______________________________
Dra. Vernica Cajas Bravo
______________________________________________________________________________________________
CULES SON LOS TIPOS DE ALMACENES MS USADOS EN a Y

BEBIDAS?
QUE ES EL INVENTARIO Y EL STOCK?
De Que reas se compone el departamento de a y b
Que se entiende por lnea staff en alimentos y bebidas?
Cul es el papel del sous cheff dentro de un restaurante?
Que se entiende por gestin de a y b
Que factores se ha de tener en cuenta al momento de implementar un

establecimiento de a y b
Menciones dos normas sanitarias para el funcionamiento de establecimiento de

ayb
QU TIPOS DE PROBLEMAS SE PUEDEN PRESENTAR DURANTE LA

GESTIN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS?
Qu son el maitre y los sommelier?
______________________________________________________________________________________________

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UNIVERSIDAD NACIONAL HERMILIO VALDIZAN

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y TURISMO

E.A.P. DE TURISMO Y HOTELERA

Hunuco 29 de agosto del 2016

OFICIO N 002- FCAYT/EAPTYH/D

De : Vernica cajas Bravo

Asunto : Solicito participacin como ponente en el evento acadmico

Mediante la presente reciba un cordial saludo a nombre de la Escuela

Que, en el presente mes la Escuela en mencin se encuentra en

Seguros de contar con su participacin que dar mayor realce al evento,

E.A.P. DE TURISMO Y HOTELERA

SABADO 24 DE SETIEMBRE Juegos Deportivos y Recreativos

LUNES 26 DE SETIEMBRE Evento Acadmico Perspectivas del

E.A.P. DE TURISMO Y HOTELERA

SABADO 24 DE SETIEMBRE GASTOS

Total Gastos S/. 4701,50

E.A.P. DE TURISMO Y HOTELERA

Palabras de bienvenida a cargo de la Directora de la Escuela Acadmico

E.A.P. DE TURISMO Y HOTELERA

SABADO 24 DE SETIEMBRE Juegos Deportivos y Recreativos

8:45 a.m. Campeonato de fulbito Damas y Varones

8:45 a.m. Campeonato de vley Damas Varones

10:30 a.m. Carrera de Gusanos Damas y Varones

10:50 a.m. Competencia de los glotones Damas y Varones

11:10 a.m. Carrera de Botes a Pedal Damas y Varones

12:00 a.m. Almuerzo de confraternidad

12:45 a.m. Retorno a la ciudad de Hunuco

E.A.P. DE TURISMO Y HOTELERA

LUNES 26 DE SETIEMBRE Evento Acadmico Perspectivas del

E.A.P. DE TURISMO Y HOTELERA

Hunuco, 02 de setiembre del 2016

OFICIO N 002- FCAYT/EAPTYH/D

De : Vernica cajas Bravo

Asunto : Solicito auspicio en el evento deportivo/recreativo por aniversario

Mediante la presente reciba un cordial saludo a nombre de la Escuela

Que, en el presente mes la Escuela en mencin se encuentra en

Seguros de contar con su apoyo, es propicia la oportunidad para darles

E.A.P. DE TURISMO Y HOTELERA

CULES SON LOS TIPOS DE ALMACENES MS USADOS EN a Y

QUE ES EL INVENTARIO Y EL STOCK?

De Que reas se compone el departamento de a y b

Que se entiende por lnea staff en alimentos y bebidas?

Cul es el papel del sous cheff dentro de un restaurante?

Que se entiende por gestin de a y b

Que factores se ha de tener en cuenta al momento de implementar un

Menciones dos normas sanitarias para el funcionamiento de establecimiento de

QU TIPOS DE PROBLEMAS SE PUEDEN PRESENTAR DURANTE LA

Qu son el maitre y los sommelier?

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