2017517 MTODOJIDOKA:herramientademejoracontinua|Contauditorizate

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6marzo,2017

MTODOJIDOKA:herramientademejoracontinua

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Enelsiguienteartculoospresenteotraherramientademejoracontinua,orientadaalamejoradel
controldecalidaddelosprocesosdeproduccin.Enquconsisteestaherramienta?Cmopuedo
aplicarlaamiempresa?Qucaractersticasdebentenerlosprocedimientosoinstrucciones?Qu
relacintieneconlanormaISO9001:2015(h p://asesordecalidad.blogspot.com/2014/06/actualizacion
delanormauneeniso.html#.WKqyr1WLTIV)?

LalosofaJidokasebasaenlaideadelaautomatizacinhumana.Lacaractersticaprincipalesque
cadaoperariotienelaresponsabilidaddeloqueocurraensupuestodetrabajo,poresomismoeltieneel
permisoparapararyrepararlamquinasidetectaalgnerrorensufuncionamientooenelproducto.
Estesistemamejoralacalidaddelosproductos,evitandounidadesdefectuosasyporlotantodesechos
dematerialporproductosapartados,yaquelosproblemassedetectarnrpidoyseresolvernenese
mismomomento.

(h ps://contauditorizate.les.wordpress.com/2017/03/a7294jidoka.jpg)

Parasuejecucinesnecesarialacorrectacapacitacindelosoperarios
(h p://asesordecalidad.blogspot.com/2016/02/capacitacionseguniso
90012015.html#.WKqy01WLTIV)(requisitodelanormaISO9001:2015
(h p://asesordecalidad.blogspot.com/2014/06/actualizaciondelanormauneen
iso.html#.WKqyr1WLTIV)).Lacalidadsevemejoradapuestoquesonmuypocaslasunidadesareparar
odesecharysedisminuyelaposibilidadquestassiganenlalneadeproduccin.

Enestecaso,esnecesarioquetodoslosoperariostienenlaobligacin,comopartedesustareas,asegurar
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Enestecaso,esnecesarioquetodoslosoperariostienenlaobligacin,comopartedesustareas,asegurar
darlamayorcalidadposibleynosloundepartamentoconcreto.Estoeliminaengranpartelos
controlesdecalidadrutinarios,hacindosedemaneraprcticamenteautomatizada.Enelcasoqueestos
seannecesariosserealizanenlamismalneadeproduccin.
Losoperariosparapoderdisponerdeestainiciativa,debenestarcompletamenteformados,congran
conocimientodelosprotocolos(instrucciones)yprocedimientosqueaplicanacadaunadesus
funciones.Ascomo,lasinstruccionesdetrabajodebenestardescritascontododetalleylosprocesos
debenestaroptimizados.Cadaunadelasactividadesquerealizaeoperariodebequedarevidencia
documentaldesuactividad.

Porejemplo,sieloperariodeterminaqueesnecesariopararlamquina,debidoaqueelproductoque
estsaliendonocumpleconlosrequisitosdecalidad,elmismooperariodebedejarconstancia
documentaldeestaincidencia.Siltambinseocupadelareparacindelamaquinariay/obienpuede
solucionarlaincidenciaporlmismo,tambindebedejarconstanciadocumental,talycmoviene
denidoenladocumentacindelsistema.Esposiblequeelanlisisdelascausasysolucionesdenitivas
seaanalizadaporalgndepartamentodondepuedanconocerlacausarazdelaincidencia,ytomarlas
decisionesdenitivasparaquenosevuelvaarepetir,esdecir,silamquinaseatascacontinuamente,el
operariopuederepararla,peroalnalsedebedeterminarcambiarlamaquinaria,yestadecisindebe
sertomadaporlaDireccin.

Elhechodedisponerdeprocedimientosy/oinstruccionesesrequisitodelanormaISO9001:2015
(h p://asesordecalidad.blogspot.com/2014/06/actualizaciondelanormauneen
iso.html#.WKqyr1WLTIV).Miconsejosiempre,esquelosprocedimientosestnlomsdetallados
posibleyademsdescribanlarealidaddelproceso,noloquenosgustara.Siserealizanmodicaciones
demejora,yasemodicarelprocedimiento.

Parallegaraunsistemaproductivodeceroerroresconcalidad100%,esnecesarioevitarquecualquier
piezaoproductodefectuosoavance.

OBJETIVOSJIDOKA
1.Manejoefectivodelpersonal:secuentasloconelpersonalnecesarioquesigaunametodologa
automatizadayunoperariosepuedeencargardevariasmquinasyfunciones.Dependiendodeltipode
empresadeproduccinquesetrate,laasignacindetareasyfuncionespuedealternarseconotras
herramientasdeplanicacindeproduccinyequiposcomoelmtodoKanban.
(h p://asesordecalidad.blogspot.com/2017/01/metodologiakanbanherramienta
de.html#.WKqte1WLTIU)Tambinesimportanteconocerlascompetenciasdelosdiferentesoperarios,y
ademsquevariosoperariosseancapacesdesustituirseentres,paraelloosrecomiendoelusodela
matrizdecompetencias(h p://asesordecalidad.blogspot.com/2016/10/matrizde
competencias.html#.WKquKFWLTIU).

2.Garantizarlacalidaddelosproductos:nosloundepartamentodecalidadseencargadedetectarlos
errores,sinotodoslosoperarios,yenelcasodesernecesariouncontroldecalidadexterno,stedebe
realizarseenlamismalneadeproduccin,paraellotambinsernnecesariosprotocolosy
procedimientosespeccosdecmodebenrealizarse,asdecmodebequedarevidenciadocumentalde
esteproceso.

3.Disminucindeltiempodeproduccin:alserunprocesoautomatizadosereducenlostiemposde
produccin,yaquelamaquinariaquedarelmenortiempoposibleparada.
4.Disminucindelasunidadesdefectuosas:cadavezquesedetectaunfallo,stesereparadeforma
inmediata,conloquenosegeneranunidadescondefecto,obienlasmnimas.Lasempresasqueaplican
estemtodosuelendisponerdemaquinariaconposibilidaddeparo(automticoomanual),exiblesy 2/5
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estemtodosuelendisponerdemaquinariaconposibilidaddeparo(automticoomanual),exiblesy
pequeas.
5.Disminucindeloscostes:aleliminardepartamentosydisminuirelpersonalconlaautomatizacin
sereducenloscostesalargoplazo.
VENTAJAS
1.Operariocualicado
2.Sereducencostesamedioylargoplazo
3.Autocontroldecalidad
4.Clientessatisfechos
5.Incrementalacalidadyelrendimientodelaproduccin
6.Reduceeldesperdicio
7.Aseguralasentregasatiempo
DESVENTAJAS
1.Despidodetrabajadores
2.Resistenciaalcambioporpartedelostrabajadores.Losoperariosdeberntenermsfuncionesy
responsabilidades,yseguramenteconelmismosueldo.Tambindebernformarse.Muchasveceseste
puntoesconictivoyelsistemapuedefallarporelcomportamientodelostrabajadores.
3.Altoscostesinicialesporlosdespidosdelpersonal,diseodelaplanta,cambiosenladistribucin,
formacindelpersonal,parosconstantesenlaproduccin
CMOAPLICARJIDOKA
1.Detectarelproblema:puedeserdetectadoporelpropiooperario,ystedetenerlamaquinaria;o
bien,lamquinapuedetenerlosmecanismosnecesariosdedeteccindeanomalas,sistemasluminosos
osonorosdeavisoydetencinautomtica.
2.Detenerlaproduccindelalineamomentneamente(Yaseaporsensoresuoperarios)
3.Corregirelproblema:sebuscansolucionesrpidasmientrassebuscaunasolucindenitiva
4.Investigarlascausasrazdelproblema:paradeterminarlacausarazycorregirelproblemasesuelen
utilizarherramientascomolosdiagramasdeanidadolos5porqus
(h p://asesordecalidad.blogspot.com/2017/01/herramientademejoracontinualos
5.html#.WKrAZ1WLTIU).
5.Seimplantaunasolucindenitivarealizandomejorasparaquenosevuelvaarepetir
EJEMPLO
Unaplataempaquetadora:eloperariodelalneadeproduccindetectaquelascajasnosalenbien
precintadas,perolnopuedepararlamquina,tienequellamaralsupervisoryesperarle,mientras
tanto,lascajassiguensaliendodefectuosas.Todoestematerialosetendrquereparar,reutilizaro
simplementedesechar,enlostrescasostendrunsobrecoste.SiaplicamoselmtodoJidoka,stemismo
operariopodrpararlamquina,conloquenosaldrnmscajasdefectuosasquelasqueeloperarioha
vistoelerror,ynosaldrnmshastaqueelproblemaestresuelto.Eloperariopuedetenerla
capacidadderepararlamaquinaria,yvolveraproducir.
Enlossistemastradicionalesdecalidad,laspiezassoninspeccionadasalnaldesuproceso.

DESCRIPCINDELAMAQUINARIAPARAAPLICARMTODOJIDOKA
ElJidokaeselpilardelJIT(JustinTime)
Paraaplicarestemtodo,losoperariosquesupervisanlalneadeproduccindebensercapacesdeparar
lamaquinariacuandodetectenunaanomala.Tambinsepuedeaplicaraaquellasmquinasque
puedanautodetectarincidenciasomalfuncionamiento,yestasemitansealesluminosas,sonorasque
avisenaloperario.Lasmquinasdebenpararseautomticamentecuandoseacabasuciclodetrabajo,o
yanoesnecesariamsproduccin,obienloqueseestproduciendonoeselproductoadecuado.
Loselementosbsicosson:
Mecanismosdeparodemaquinaria:
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Mecanismosdeparodemaquinaria:
1.Pokayoke:diseodelproductoqueimpideintroducirmalelcomponenteysuubicacin.(Este
conceptoloexplicarenotroartculo)
2.Adon:elusodetablerosdetrabajo,sealesluminosas,sonidosquepermitenaloperariosaberlo
questocurriendoypoderpararlamquinasialgovamal.
Cuandolasfbricasempiezanaautomatizarselorealizanpocoapoco.Esmuyhabitualvisitaruna
fbricayobservarquelasmquinassonviejas,quesoloestautomatizadaenparteyquerequieredela
guradelcontroldecalidad.
Automatizarnomsdelonecesario
Elesfuerzomanualdelaoperacindebenhacerlolasmquinas.
Elesfuerzomanualdelaalimentacindebenhacerlolasmquinas.
Quelamquinapareautomticamenteyretornealpuntodeinicio.
Descargaycargaautomtica.
Deteccinautomticadedefectos.
Transporteautomticoentremquinas

Mquinaspequeasyexibles
Unsistemadefabricacincelularfuncionamejorconmquinasquesongeneralmentemspequeas,
mslentasymsviejasquelasmejoresmquinasdelmercado.
Lasmquinaspequeasocupanmenosespacio,alsituarlasunascercadelasotrasnosahorramos
desplazamientoyreducimoslaposibilidaddealmacenar.
Lasmquinasnodebenserrpidas,debentrabajaralritmodeseado.
Lasmquinasviejasyaestnamortizadasconloquenoesnecesarioutilizarlas.Sinosontilesobien
estnestropeadas,seapartan.
lasmquinasexiblespermitenseradaptadasyesfcilcrearlestilesparareducireltiempodecambio.
Unamquinaesexiblesisepuedemover,ponerleruedaspermitequelamquinanoseaelcentrodel
proceso.
Lasmquinaspequeas,viejasyexiblessongeneralmentemssencillasdemanteneryrepararyla
actividaddemantenerlasselepuedeasignaralmismooperarioqueestacargodelasmismas.
Fuente:AsesordeCalidad(h p://asesordecalidad.blogspot.com/2017/02/metodojidokaherramienta
demejora.html#.WLSRrfnhDIU)

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