UNIVERSIDAD NACIONAL

PEDRO RUIZ GALLO

FACULTAD
DE
AGRONOM
CURSO A :
OLERICULTURA GENERAL
TEMA : HIDROPONIA EN LECHUGA
DOCENTE : DR. FRANCISCO
REGALADO DAZ

INTEGRANTES : YDROGO CUBAS MARA

DAVILA LOZANO EMERSON

CICLO : VIII
Filial Cutervo, DICIEMBRE del 2015.
 HIDROPONA
La Hidropona es un sistema de cultivo en el cual se logra el desarrollo
de las plantas en medios acuosos sin la necesidad del suelo.
Esta tcnica su bien tiene un gran auge en la actualidad data desde
pocas antiguas, los aztecas la empleaban de forma exitosa en
algunos de sus cultivos, tambin hay evidencia de que los romanos
las pusieron en prctica para obtener varios alimentos.
Los cultivos hidropnicos son de gran utilidad en los casos en que no
se cuenta con suelos apropiados para la agricultura tradicional, en
ellos la tierra es reemplazada por otros medios de soporte para las
plantas como una serie de canales en lo que pueden existir
elementos como piedras o arcilla.
Estos pueden ser llevados a cabo a
cielo abierto o tambin en invernaderos
cuando adems se requiere controlar
las condiciones climticas a las que
estn expuestos los cultivos.
El elemento ms importante en la
hidropona es el agua, que debe estar
enriquecida con los minerales y
nutrientes que requiere la planta para
su crecimiento y desarrollo. En el caso de los minerales estos deben
ser aportados en forma de iones para que la planta pueda absorberlos
a travs de sus races; los ms empleados son el sodio, potasio,
nitrgeno, calcio, silicio, magnesio, manganeso, zinc, hierro y cobre.
Lo sistemas de hidropona modernos permiten en tratamiento del
agua residual para su reutilizacin repetidas veces, esto tiene dos
objetivos, por una parte abaratar costos al poder utilizar el agua
varias veces y por otro lado disminuir el impacto ambiental negativo
de estas aguas residuales. Una vez que las plantas toman los
nutrientes el agua residual adquiere un pH alcalino, situacin similar a
la que ocurre en los suelos tras los cultivos, lo cual afecta la fertilidad
del suelo o medio de cultivo en cuestin.
El mantenimiento de un cultivo hidropnico supone una inversin
inicial en la estructura y en sistemas de control que permitan
monitorear las caractersticas de agua, su pH y composicin para
estar haciendo los ajustes que permitan lograr las condiciones
ptimas para los cultivos.

La hidropona ofrece varias ventajas, permite controlar los factores y

medio ambiente donde se desarrollan los cultivos optimizando as su
produccin, que puede adems llevarse a cabo de forma continua.
Otra gran ventaja la constituye el hecho de que los cultivos son
manejados en condiciones de higiene que llevan a que se encuentren
libres de parsitos, hongos o bacterias que puedan causar
enfermedades a los consumidores finales de los productos, lo que es
un riesgo constante en los
productos agrcolas obtenidos por
medios tradicionales,
especialmente en los que son
regados con aguas contaminadas
con excretas de ganado que
pudieran ser fuente de diversos
microrganismos patgenos para el
hombre, especialmente las amibas.

Los principales productos obtenidos por el mtodo de cultivo

hidropnico son las hortalizas, como las lechugas, tomates, pepinos,
pimentones, cebolln, plantas aromticas, cebollas, calabazas e
incluso frutas como las fresas, el meln y las sandas.

PRINCIPALES SISTEMAS HIDROPNICOS.

Sistema hidropnico de raz flotante
Sistema hidropnico de sustratos solidos
Produccin de forraje verde hidropnico

SISTEMA HIDROPNICO DE RAZ FLOTANTE

Se emplean mesas o camas de cultivo de madera

Se usan planchas de poliestireno expandido de media- alta
densidad.
Se emplea poliuretano expandido para fijar las plantas.
Las races pueden estar total o parcialmente inmersas en la
solucin nutritiva.
La solucin se oxigena pasiva o forzadamente.
DESARROLLO DE LA PRCTICA.

LECHUGAS HIDROPONICAS

Almcigo. (Tiempo de permanencia: 3 semanas)

Para el almacigo utilizamos envases descartables, cuyas medidas son
de 20X14X3.5 cm.
Llenamos los envases con arena lavada de ro, luego procedimos a
hacer los surquitos de 1 cm de profundidad y la separacin entre ellos
fue de 5 cm.
La siembra se hizo a chorro

continuo.

Despus de haber sembrado, procedimos a regar para luego cubrir

las bandejitas con bolsa plstica negra, para promover y acelerar la
germinacin de las semillas de lechuga.
 Lechugas aptas para el trasplante

Primer trasplante (Tiempo de permanencia: 3 semanas)

Utilizamos una tina plstica circular de 53cm de dimetro. Cortamos
la plancha de tecnopor con una hoja de sierra, en seguida procedimos
a realizar los orificios con una separacin de 5 cm.
Colocamos 12 Lt de agua en la tina y agregamos las soluciones
hidropnicas:
Solucin A: 60 ml
Solucin B: 30 ml

A continuacin extrajimos las plntulas de lechuga, y lavamos sus

races.

Una vez extradas las lechugas, las

colocamos en el tecnopor, sujetndolas con dunlopillo.
 Lechugas listas

para el segundo trasplante

Trasplante definitivo. (Tiempo de
permanencia: 4 semanas)Para esta
actividad se requiere de un tecnopor
de 1 de grosor, se procede a hacer
los orificios de 2.5cm de dimetro
distanciados entre s a unos 17 a 20
cm, ya que es aqu donde las
lechugas alcanzaran la madures
para luego ser cosechadas.