Tipos de Pasto

Se denomina como pasto a diversas especies de gramneas (y otras plantas), que crecen
formando densas cubiertas de vegetacin, y se utilizan como pienso o pastura para la
alimentacin y engorda de animales, considerndose como el pasto, a las hojas y tallos
de plantas (principalmente de las gramneas), y abarcando varias especies, como por
ejemplo varias de las gramneas que se siembran para consumo humano de sus semillas,
(maz, trigo, cebada, sorgo, centeno, arroz), usndose luego de la extraccin de las
semillas, los restos, de la planta, (ya sea frescos an o secos), o en su caso se cultivan
para que los animales pastoreen, de la misma manera entran en la categora de pastos,
muchas otras plantas silvestres, (principalmente gramneas), y otras plantas como por
ejemplo los trboles, destinndose a la alimentacin animal.

Cuando estos pastos o restos de hojas y plantas se encuentran secos se denominan

genricamente como paja o rastrojos, y se destinan igualmente a la engorda de los
animales.

El pasto en s, se refiere a las diversas gramneas que son cultivadas exprofeso para la
alimentacin animal, o para ornato de los hogares, plazas y jardines, denominndoseles
entonces con el nombre genrico de csped, para la designacin de tales gramneas.

La mayora de los pastos, se clasifican por sus caractersticas de resistencia a la sequa,

adaptacin climtica, largo del tallo, contenido energtico y dems propiedades tiles para
el ganado (algunos se usan para ornato, denominndoseles entonces como csped).

Otra forma de clasificacin es por la especie o variedad a la que pertenecen, ya sea como
subproducto de la agricultura destinada para pasto o como especies y variedades
cultivadas exprofeso para pasto.

Algunos tipos de pastos comunes:

King grass.- Se trata de un pasto con alto contenido de protenas, y que puede llegar a
un gran tamao (hasta 5 o 6 metros de altura), es una de las especies de pasto que mejor
alimentan al ganado. Es muy usado junto con la variedad de pasto Taiwn poseyendo
caractersticas similares en la altura del crecimiento y en los aportes nutritivos para el
ganado.

Paspalum vaginatum.- Es una especie que cuenta con una resistencia muy elevada a la
salinidad, por lo que puede ser plantado para el pastoreo en zonas costeras, siendo capaz
de soportar tanto sequas, como el encharcamiento constante por la lluvia.

Pennisetum clandestinum.- Es un pasto que suele ser altamente invasivo, formando

pastizales densos y tupidos. Suele usarse como csped, pero es idneo para la
alimentacin del ganado.

Buchloe dactyloides , Hierba bfalo (o bison).- La variedad bison, es de hoja fina,

tolerante al calor de regiones ridas y semiridas y muy resistentes a la sequa. Se usa
para control de erosin y no tolera la sombra, es de bajo mantenimiento en clima clido,
siendo usado en el pastoreo de zonas semiridas por su alta resistencia.
Cynodon dactylon o Pasto de las Bermudas.- Es capaz de colonizar cualquier tipo de
suelo, se reproduce vegetativamente por medio de estolones. Prospera en terrenos
pobres y arenosos, es resistente a la sequa pero no soporta bien las heladas siendo una
variedad que soporta mejor el calor excesivo.

Agrostis stolonifera.- Crece en suelos frtiles y no cidos, pudindose emplear para

suelos calcreos, sus hojas son cortas, puntiagudas y con haz liso.

Lolium perenne.-Es un pasto de rpida germinacin, puede crecer en todos los tipos de
suelos, en especial en los suelos hmedos y frtiles, por lo que se suele sembrar para el
pastoreo (e incluso como csped), sus hojas son de un color verde obscuro y lisas, sus
semillas suelen ser pequeas.

Agrostis tenuis.- Se adapta a la mayora de las condiciones climticas y de suelo,

incluyendo los suelos cidos y con tendencia a la sequedad.

Festuca arundinacea.- Se trata de una variedad de gran talla, que puede llegar hasta un
metro. Es bastante resistente a la salinidad y tiene buena capacidad de adaptacin para
las zonas ridas, excepto en regiones de gran altitud. Cuenta con la ventaja de poseer
una velocidad de germinacin de 6 a 7 das, por lo que su crecimiento es rpido.

Festuca ovina o Cauela de oveja.- Posee hojas de color verde grisceo y de textura
fina, as como un sistema radicular extenso que le hace ms tolerante a la sequa. Puede
crecer en terrenos pobres y zonas de escaso mantenimiento. De crecimiento lento y poco
desarrollo, no requiere muchos cuidados, pues adems de tolerar sequas tolera bien el
fro y suelos pobres. Suele usarse para alimento de ovejas (de ah el nombre).

Agrostis canina.- La variedad greenwich es muy fina se trata de un pasto denso de color
verde oscuro intenso. Es de crecimiento lento, crece en climas suaves y suelos de pH
cido y baja fertilidad.

Festuca rubra commutata.- Es un tipo de pasto que presenta buena resistencia a las
sequas, presentndose en suelos de casi todos los tipos, a excepcin de aquellos suelos
que son densamente arcillosos.

Paspalum notatum .- Es otra especie de pasto que suele usarse como csped, es una
planta que se aclimata fcilmente a condiciones clidas y hmedas, siendo poco
necesario el uso de fertilizantes, por lo que es idnea para regiones ganaderas poco
frtiles.

Stenotaphrum secundatum.- Es oriunda de climas clidos, puede crecer bien en lugares

muy soleados, puede desarrollarse en reas templadas y costeras, siendo resistente a
altos grados de salinidad de la tierra. Por lo que se puede cultivar para zonas cercanas a
las costas para la cra de ganado.

Alfalfa.- Se trata de una hierba perteneciente al grupo de las gramneas, que se utiliza
para la alimentacin y el pastoreo del ganado. Crece rpidamente y aporta grandes
nutrimentos a los animales por lo que es muy cultivada tanto para procesar y empaquetar
para su envi como forraje a granjas, como mediante el pastoreo de los animales en
cultivos sembrados exprofeso.
Trbol.- El trbol no es una gramnea como la mayora de los pastos (pertenece a las
leguminosas), sin embargo es muy utilizada en el pastoreo de animales, por su alto
contenido alimenticio para estos. Se cultiva para el pastoreo porque soporta bien las bajas
temperaturas, crece en suelos pobres y crece rpidamente.

Tipos de pasto que son cereales consumidos por el ser humano:

Sorgo.- Se trata de una gramnea sembrada cmo cereal, pero que suele usarse como
forraje o pasto, es oriunda de zonas tropicales y muy utilizado en la ganadera.

Maz.- Es una a gramnea que cuenta con tallos y hojas largas que se utilizan como pasto
y/o forraje para animales.

Trigo.- El trigo es otra de las gramneas que son cultivadas para consumo humano
usndose el pasto o follaje (hojas y tallos), para que pasten los animales especialmente
luego de las cosechas.

Avena.- Es otra de las gramneas que se utilizan como pasto para animales, si bien
tambin es un alimento para humanos, desde tiempos antiguos se le ha cultivado para dar
a pastar a los ganados.

Arroz.- Es una gramnea que se utiliza (luego de la extraccin de las semillas), como
pasto para dar de comer al ganado, esto por ser una planta altamente nutritiva para los
animales.

Centeno.- Se cultiva tanto para consumo humano, como para forrajes de los ganados, en
especial porque sus tallos crecen entre 110 y 160 centmetros de largo, dando buenos
forrajes para la alimentacin animal, siendo usados con frecuencia campos de centeno,
para el pastoreo de animales.

Alpiste.- Antiguamente se utilizaba para consumo humano (las semillas), pero en la

actualidad las semillas se usan para alimentacin de animales, mientras que el pasto
(tallos de la planta), se utilizan para alimento de animales, siendo comn que se pasten
animales en terrenos sembrados de alpiste.
TIPOS DE CSPED, CUAL ELEGIR

Si queremos conservan el jardn prolijo y vistoso, no nos debemos olvidar del csped, que es
uno de los vegetales con mayor predominio en cualquier jardn, y es comnmente un espacio de
dispersin para grandes y nios. En el cuidado de nuestro csped debemos dedicar bastante
tiempo, si queremos mantenerlo bien.

Asimismo hay que invertir cierto tiempo y dinero en la eleccin del csped, para determinar que
variedad se ajusta mejor a nuestras necesidades, a los hbitos del lugar donde se van a utilizar o
bien a nuestro particulares gustos, y especialmente al clima de la zona donde se encuentre.

Bsicamente existen tres tipos de csped: el csped rstico o que se adapta fcilmente a
cualquier clima, el csped ornamental mas frgil pero muy decorativo, y el csped deportivo,
mas resistente al uso continuo.

Cada lugar suele tener su csped autctono, es el ms resistente a las podas y a las pocas de
muchas lluvias y de sequa, pero puede ocurrir que este no sea el csped que queremos, mas all
de ser resistente, puede que busquemos un csped que sea ms esttico, por ser mullido y suave,
y por su homogeneidad.

Veamos algunos de los tipos de csped ms utilizados para la generacin de jardines, entre los
que podemos encontrar el ideal para nuestro jardn, sin olvidar que existe la posibilidad de hacer
mezclas de semillas.

Tanto el Gramillon y la Gama brasilera, son los dos tipos de csped ideales para jardn en
semisombra.

Gramillon, es una planta perenne de clima clido, de textura algo gruesa y densidad media, que
resiste el sol y la sombra pero no en abundancia, tampoco crece con rapidez, por el contrario
su regeneracin es lenta, por lo que no es recomendable para lugares de alto trnsito. Tambin
hay que fumigarlo para eliminar malezas, debido a que no es un csped muy combativo de las
mismas, deber ser una fumigacin cuidada ya que es poco resistente a algunos tipos de
fumigaciones. Necesita un riego abundante y no resiste la sequa.
Grama brasilera, es un csped rastrero de crecimiento normal, forma una especie de colchn
tupido, gracias a su textura gruesa y espesa, lo que impide el crecimiento de la maleza, de hecho
es el csped mas agresivo a las malezas, aunque es poco resistente a la sequa, por lo que el
riego debe ser abundante. Soporta el trnsito intenso y tiene una buena recuperacin ante algn
deterioro que haya sufrido, se adapta a climas clidos, tambin al sol como a la media sombra, y a
zonas arenosas. En cuanto a la fumigacin requiere de niveles bajos, para evitar que contraiga
enfermedades o que se queme.

Entre los cspedes ms abundantes encontramos, la Bermuda cultivada y la Dichondra.

Bermuda cultivada, es un csped rstico y denso, de un color verde ms oscuro que el de otros
tipos de csped, aunque en invierno pierde su color, por lo que conviene realizar una resiembra en
otoo. Se adecua a prcticamente todos los suelos, con mucha resistencia al alto trnsito y casi
inmune al ataque de insectos y enfermedades fngicas, requiere de un riego abundante, por lo
que la sequa puede frenar su crecimiento, tolera las aguas con salinidad media. Es
bastante agresivo contra las malezas y resiste fumigaciones para combatirlas. Es uno de los
cspedes ms utilizados, que si es bien cuidado puede resultar de muy buena calidad, se lo
emplea mucho en jardines y plazas pblicas, as como en campos deportivos.
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Dichondra, es un csped perenne que puede desarrollarse en ambientes hmedos y
oscuros donde otros cspedes no resistiran, es la especie que tolera el mayor dficit lumnico,
aunque no soporta los pisotones y crece poco, adems necesita de un riego abundante, mas
an en verano. No es necesaria la fumigacin, ya que como crece en lugares sombros, no hay
malezas, y puede hacerse un control manual. Forma una alfombra muy vistosa.

Rye Grass, este es un csped que necesita de un riego normal, tolera altas temperaturas y la
exposicin al sol, siempre que se mantenga el cuidado y el riego, tambin resiste el crecimiento de
malezas. Se lo llama csped perenne, posee un color verde intenso que le permite lucir muy bien
todo el ao, aunque necesita una resiembra en invierno y soporta el trnsito intenso.
Conociendo los distintos tipos de csped y considerando las particularidades de cada lugar, as
como la utilizacin que se le de al csped, decidiremos acertadamente cual escoger para nuestro
jardn.