UNIVERSIDAD DEL ATLANTICO

Departamento de qumica
Laboratorio de fisicoqumica
Doc.: Grey Castellar
CALIBRACION DEL CALORIMETRO Y DETERMINACION DEL CALOR
LATENTE DE FUSION
Delcy De la cruz, Rafael Fonseca, Jesica racedo Luis rodelo
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RESUMEN
El calor de cambio de estado es la energa requerida por una sustancia para cambiar de fase,
de slido a lquido (calor de fusin). Cuando se sumista calor a un cuerpo a presin
constante, el resultado es un incremento de la temperatura del cuerpo. De todas formas, a
veces, un cuerpo puede absorber grandes cantidades de calor sin variar la temperatura. Esto
ocurre durante un cambio de fase, es decir cuando la condicin fsica de la sustancia est
variando de una forma a otra. Los cambios de un estado a otro van acompaados de
absorcin o desprendimiento de calor, pero la temperatura se mantiene constante. Son
profundas alteraciones de las fuerzas moleculares. En la fusin se altera la regularidad de la
conformacin cristalina del slido. Del mismo modo si se calienta, una mezcla de hielo y
agua su temperatura no cambia hasta que se funde todo el hielo. El calor latente absorbido
se emplea para vencer las fuerzas que mantienen unidas las partculas del hielo y se
almacena como energa en el agua.
Palabras claves: calor latente, temperatura, fusin, hielo y agua.
INTRODUCCION El calor latente de una sustancia se define
como la energa calorfica necesaria para
El calormetro es un instrumento que
que cierta masa de esa sustancia cambie
sirve para medir las cantidades de calor
de estado. Si la sustancia se encuentra
suministradas o recibidas por los cuerpos.
inicialmente en estado slido y pasa a
Es decir, sirve para determinar el calor
lquido, se hablara de calor latente de
especfico de un cuerpo, as como para
fusin (Lf)
medir las cantidades de calor que liberan
o absorben los cuerpos. El calor latente es la energa requerida por
una cantidad de sustancia para cambiar de
Los calormetros suelen incluir su
fase, de slido a lquido (calor de fusin)
equivalente, para facilitar clculos. El
o de lquido a gaseoso (calor de
equivalente en agua del calormetro es la
vaporizacin). Cuando se aplica calor al
masa de agua que se comportara igual
hielo, va ascendiendo su temperatura
que el calormetro y que perdera igual
hasta que llega a 0 C (temperatura de
calor en las mismas circunstancias. De
cambio de fase), a partir de entonces, aun
esta forma, slo hay que sumar al agua la
cuando se le siga aplicando calor, la
cantidad de equivalentes.
temperatura no cambia hasta que se haya
fundido del todo. Esto se debe a que el
calor se emplea en la fusin del hielo.
Una sustancia experimenta un cambio de
temperatura cuando absorbe o cede calor
al ambiente que le rodea. Sin embargo,
cuando una sustancia cambia de fase
absorbe o cede calor sin que se produzca
un cambio de su temperatura. El calor Q
que es necesario aportar para que una
masa m de cierta sustancia cambie de fase
es igual a: Q=mL, donde L se denomina
calor latente de la sustancia y depende del
tipo de cambio de fase. Para que el agua
cambie de slido (hielo) a lquido, a 0C
se necesitan 334000 J/kg o 334 kJ/kg [1].
MATERIALES Y PROCEDIMIENTO
Vaso de precipitado
Termmetro
Calormetro
Mechero
Agua destilada
Hielo
Calibracin Calormetro
La calibracin es hecha por la mezcla,
Las dos cantidades conocidas de agua fra
y caliente dan como resultado la
temperatura de equilibrio. Evitar en lo
ms posible el escape de vapor por parte
del calormetro bien sellado.
Equivalente en agua del calormetro.
K.
Para determino experimentalmente la
magnitud tomndose dos muestras de
agua destilada cada una de ellas de igual
cantidad. Se tom 50 mL de agua, que se
conserv a la temperatura ambiente y se
vierto en el calormetro dejndose se
equilibre la temperatura (Tf). Luego Se
tom un volumen de agua exacto
(sugerencia 50 ml) a 70 oC (Tc) y se
aadi al calormetro y se agito.
Calor latente de Fusin
Se adiciono al calormetro 100 mL de
H2O. Posteriormente se midi y se
registr la temperatura del H2O
(TLiquido). Luego, se pes un cubo de
hielo, midi y se registr la temperatura
del cubo de hielo (THielo). Despus, se
agreg el cubo de hielo al calormetro.
Finalmente, se midio y se registr la
temperatura cuando el cubo de hielo se
derrita (TFinal) y la temperatura sea
constante.
Determinacin del peso del hielo:
Registre el peso del calormetro vaco y
luego pese el calormetro con los 100 mL
de agua. Agregue el cubo de hielo al
calormetro con agua, espere a que se
derrita el hielo y pesar el calormetro.
RESULTADOS Y DISCUSION
CONCLUSION
Gracias a lo realizado en el experimento
podemos ver cmo es que se comportan
los cambios de fase de un slido desde
cmo es que influye en su prdida de
masa, as como es que experimental
mente nos acercamos al valor terico de
la entalpia del calor latente de fusin del
hielo. Si la cantidad de hielo es pequea
se obtiene mayor exactitud en la
medicin. Tambin es importante hacer la
medicin rpido y teniendo el calormetro
cerrado. Por otro lado aprendimos como
calcular el calor especifico de un slido
en este caso del hielo, aunque se pudo
haber llegado a un valor ms aproximado
si no hubiramos cometidos algunos
errores de medicin de la temperatura, al
igual que la del tiempo e incluso en la
toma de medidas de las masas que se
indican. Por lo que para nuestro punto de
vista este tipo de prcticas nos ayudan
para comprender mejor los temas vistos
en la terica y como es que estos
problemas de comportan en la realidad
involucrando el medio en el cual se
realizan los experimentos y los factores
que influyen y como es que afectan el
resultado del mismo. Para mejorar sta
prctica se propone medir tambin la
capacidad calorfica del calormetro y
cortar el hielo en trozos ms pequeos. El
diseo experimental debe procurar que se
use un rango aproximado del tamao de
los cubos de hielo para evitar diferencias
significativas entre experimentos. En
resumen, podemos concluir que el
experimento ha sido bueno y que se han
alcanzado los objetivos de obtener el
equivalente en agua del calormetro, la
determinacin de los calores especficos
de los slidos con un margen de
incertidumbre relativamente bajo, as
como su posterior identificacin a partir
de los valores tabulados
BIBLIOGRAFIA
[1]. Zemansky, M. y Dittman, R.
(1985). Calor y termodinmica (6 ed.).
Mxico: Editorial McGraw-Hill. ISBN:
968-451-631-2, pg. 205-222
Burbano de Ercilla S. (2002). Fsica
general (32 edicin). Mxico, D.F.:
Editorial Tbar, S.L., pg. 93-101