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El agua flua por gravedad a lo largo de la red. Los canales (acueductos) eran de
ladrillo o de piedra con un revestimiento interior de cemento impermeable, y en
promedio medan 90 cm. de ancho y 1.8 m de profundidad; algunos eran
subterrneos y tenan respiraderos cada 73 m aproximadamente.
La parte superior del canal se cubra con lajas de piedra para evitar que el agua se
ensuciara. El primer acueducto de Roma fue el Aqua Appia, construido hacia 312
a.C.: meda unos 16 Km. de largo y la mayor parte de su recorrido era subterrneo.
Hacia 350 d.C. ya haba 11 grandes acueductos que surtan agua a Roma. Al llegar a
la ciudad, el lquido era depositado en unos 250 tanques distribuidos en diversos
puntos de la red.
Todos los das la gente de los alrededores acuda a sacar agua de sta metiendo
sus baldes por el hoyo del techo ejerca el agua al descender la obligaba a subir
hasta dicho nivel. La ciudad de Lyon, Francia, era abastecida mediante este
sistema a travs de los valles de los ros Garona,. Beaunant y Brevenne. Para
fabricar las tuberas se emplearon unas 12 000 toneladas de plomo.
A veces el agua canalizada no era apta para beber: la del acueducto Anio Vetus, por
ejemplo, slo se usaba para regar jardines y lavar ropa. Dicho acueducto fue
construido en 272 a.C., y surta agua desde las cuencas altas del ro Anio, situado a
69 Km. de distancia.
Los baos pblicos de Roma eran de excelente factura. Los primeros fueron
construidos en el siglo II a.C. por iniciativa de benefactores de la ciudad y para
fines de lucro, y posteriormente diversos emperadores mandaron construirlos para
uso propio. An se conservan las ruinas de dos de los mejores, los de Caracalla (21
7 d.C.) y los de Diocleciano (306 d.C.).
Una vez que reciban un masaje con aceite, los baistas practicaban deportes o
hacan ejercicios y luego se metan en el bao de agua caliente (caldarium), que era
calentado por hornos y unos ductos subterrneos que hacan circular vapor y aire
caliente. Luego pasaban a una sala para que les quitaran el sudor y el aceite con un
raspador metlico, y finalmente se sumergan en un estanque de agua tibia
(tepdarium) y despus en uno de agua fra (frigidarium).