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Resumen
Abstract
Fortalezas
Estructura cultural bien definida en cuanto a Grfico 1. Organigrama propuestos por autores.
misin, visin, objetivos.
El producto a ofrecer es innovador y sumamente 2.5. Investigacin de mercado y su anlisis
natural, proviene de las tierras de nuestro pas.
Conocimientos tcnicos en la elaboracin de 2.5.1. Anlisis de la oferta
mermelada.
En el mercado podemos encontrar marcas que son
Amplia red de contacto con proveedores.
conocidas y comercializadas dentro del mercado
ecuatoriano, as como sus diferentes tipos de
Debilidades
presentacin, el precio al cual se expande en los
supermercados y centros de abastos al detalle.
Al ser un producto nuevo en el mercado tiene
dificultad de aceptacin. El mercado de la mermelada se cataloga en un
Existen productos sustitutos y tienen acogida por los mercado oligopolio, debido a que existen grandes
consumidores. empresas que tienen un control sobre el segmento al que
Dificultades de financiamiento para la comercializar nos dirigimos, teniendo en cuenta que quien decide si
nuestro producto. tiene xito el producto es el consumidor.
En Ecuador se puede observar varias marcas de 2.5.4 Encuesta, tabulacin y anlisis de resultados
mermeladas como son: Snob, Gustadina, Guayas,
Facundo, Superba, entre otras. Para hallar el nmero de personas a encuestar,
aplicamos la frmula de una poblacin infinita (mayor a
2.5.2. Anlisis de la demanda 100,000 unidades), por lo tanto, la frmula es la
siguiente:
Las mermeladas no son consideradas un producto de z 2 ( p q)
primera necesidad, sino ms bien superfluo que puede n
ser reducido de la cadena familiar en caso de reduccin e2
de presupuesto. Utilizaremos un diseo descriptivo y como
instrumento una encuesta con preguntas objetivas que
Lo que hace que la demanda del mismo sea algo estn relacionadas con la informacin que deseamos
reducida, y ms aun en economas deprimidas como en saber para poder enfocar nuestras decisiones.
el caso de ciertas provincias.
Para anlisis de los resultados utilizamos el programa
Los sabores preferidos son mora, frutilla, pia y estadstico SPSS cuyos resultados fueron que la
guayaba. frecuencia de compra es mensual y el 90% de la
poblacin encuestada la consume.
El comportamiento de los consumidores con relacin
a preferencias de marcas y sabores casi esttico en la Estaran dispuestos a comprar el 87,14%, el resto de
mayora de los casos suelen haber diferentes cambios por la poblacin se mostro indiferente. La presentacin ser
las diferencias en los precios. en frasco de vidrio de 250 gr con un rango de precio de
$2.60-$3.00, segn las encuentras son el 66,1% y el 50%
2.5.3. Anlisis de la competencia respectivamente.
Las mermeladas nacionales mejor posicionadas estn Valor dispuesto a pagar por el comprador $ 2.60 -
ubicadas en la Sierra con Snob, Guayas y Gustadina; $3.00 (encuestas).
mientras que en la costa, son Gustadina, Guayas, Snob y Valor promedio de la competencia $2.50
Facundo. (investigacin de campo).
De acuerdo a las encuestas se ha diagnosticado que
Las mermeladas asociativas se venden nicamente en ser en presentaciones de 250 gr. con un precio de $
tiendas de comercializacin solidarias y su rotacin 2,80.
depende ms del sabor de la fruta que la marca del
producto. Plaza
3.5. PayBack
Para la realizacin de este proyecto los accionistas
aportarn con el 70% del capital y el prstamo ser de un El proyecto podr recuperar la inversin en el tercer
30%, as habr mayor probabilidad de recibir un crdito. ao de operacin, la inversin se esperaba recuperar en
el transcurso de los 5 aos, por esto se concluye que el
El crdito se lo obtendr por parte de la Corporacin proyecto es menos riesgoso de lo esperado, ya que se
Financiera Nacional a una tasa de inters de 11.50% a un puede recuperar la inversin en menos tiempo de lo
plazo de 5 aos. estimado.
3.3. Estado de resultado Para alcanzar los objetivos del proyecto se requiere de
una inversin de $ 75.280,05.
El proyecto est encaminado a cumplir con todas las
reglamentaciones tanto econmicas como tributarias al 3.6 Anlisis de Sensibilidad.
momento de su realizacin, guindose por tasas de
inflaciones, tasas del riesgo pas, impuestos tributarios y Segn el anlisis de sensibilidad uni-variable nos
dems. muestra que el proyecto es factible cuando los costos
aumentan hasta un 35% mximo, mientras que en los
La empresa al finalizar el primer ao tiene una ingresos son factibles hasta una disminucin mxima de
utilidad neta de $21.508,91 de los ingresos anuales. 15%, ya que hasta este porcentaje nuestro VAN y TIR es
Segn la proyeccin de ventas, la utilidad del segundo positivo.
ao crecer a una tasa promedio del 5% equivalente al
100% de las ventas del primer ao, y as sucesivamente La sensibilidad del proyecto es mnima ya que a pesar
hasta los cinco aos de operacin. de que se simulan incrementos significativos en costos y
reduccin en las cantidades, los indicadores financieros
3.4. Flujo de efectivo siguen siendo aceptables, lo que muestra una fortaleza en
el proyecto.
Permite determinar la cobertura de todas las
necesidades de efectivo a lo largo de los aos de vida til IV. Conclusiones
del proyecto, para evaluar nuestro proyecto se utiliz el
flujo de caja del accionista. Despus de haber hecho el anlisis apropiado se ha
podido concluir que la comercializacin e introduccin
Para su derivacin, se utiliz el mtodo indirecto que de la mermelada CIRUELIGHT al mercado
parte del Estado de Resultados. guayaquileo es rentable ya que en un corto periodo se
empieza a tener la recuperacin de lo que se ha invertido
Para el clculo de los indicadores financieros como es desde el punto de vista financiero por los siguientes
la tasa mnima atractiva de retorno necesitamos conocer indicadores:
TMAR = 17,09% Tener siempre presente las tendencias de mercado y
las preferencias de los consumidores, para as poder
Se obtuvo como resultado una TIR del 43% y innovar constantemente.
comparando con la TMAR de 17,09%, como la TIR es Tener presente las polticas del Gobierno que podran
mayor que la TMAR nos permite afirmar que el proyecto afectar los costos de nuestra materia prima con un
es econmicamente rentable alza o bajada de los precios.
Realizar un plan de marketing semestral para
TIR: 43% encontrar nuevos nichos de mercado.