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ALMACENAMIENTO
Atencin a la semilla
Pg. 8 y 9
AVICULTURA
Granja blindada
Pg. 12 y 13 Petrleo verde
PORCINOCULTURA y mucho ms
Interaccin hombre X animal
Pg. 10 y 11
Pg. 14 y 15
DESEMPEO SUPERIOR.
RESULTADO INSUPERABLE.
10 ESPECIAL
Petrleo verde
y mucho ms
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INSTITUCIONAL DESTACADO NUESTRA GENTE
Misin Agrcola GSI Agrishow: espacio Tecnologa aplicada a
para novedades la nutricin animal
08 12 14
ALMACENAMIENTO AVICULTURA PORCINOCULTURA
Atencin a Granja blindada Interaccin
la semilla hombre X animal
NOTAS DE LA
16 17 18 EMPRESA
GSI EN AMRICA OPININ
DEL SUR Un ao de buena zafra
Top Grain y optimismo para invertir
consolida actuacin
EXPEDIENTE
Elo es una publicacin de GSI, una marca AGCO, grupo multinacional
responsable por proveer soluciones para la agroindustria.
ELO - Revista GSI Brasil | Marau, RS | N 36 - Mayo de 2017
Todos los derechos reservados. | Edicin Portugus: 11.500 ejemplares | Periodicidad: Cuatrimestral
Agromarau es parte de GSI, una marca mundial de AGCO.
EDITORIAL
Enfoque en
la calidad Piero Abbondi,
Director General GSI Amrica do Sul
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Revista GSI Brasil
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institucional
Programacin para
agregar valor al negocio
Misin Agrcola GSI: un itinerario en Estados Unidos
Dando continuidad a su misin laciones de la fbrica mundial ms cin y negocios hace 64 aos. Es don-
de ofrecer soluciones que agreguen grande para sistemas de almacena- de los fabricantes ms grandes del
valor a la agroindustria, GSI Brasil miento, la matriz de GSI. sector presentan sus ms recientes
prepar un itinerario especial, para Zaneth da Rosa Oliveira, cliente lanzamientos, oportunidad
un viaje internacional, a uno de GSI de Amamba, en Mato Grosso para intercambio de experiencias
los principales estados norteameri- do Sul, est en el grupo que ha con- y aprendizaje. El itinerario de la
canos productores de granos: Illinois firmado su participacin en el viaje. Misin Agrcola GSI contempla una
y la feria agrcola ms grande de los Es la primera vez que visita Farm programacin
Estados Progress Show. El primer mundo es intensa de conocimiento, cultura
Unidos, Farm Progress Show - all, entonces, hay que conocer lo y diversin.
que se lleva a cabo del 29 al 31 de ltimo en innovacin para agregarlo An es posible hacer parte del
agosto en la ciudad de Decatur - son a nuestro negocio, dijo. Oliveira grupo. La salida ser el 26 de agosto,
el destino de la Misin Agrcola GSI. pretende conocer de cerca las nove- con retorno programado para el 4 de
Con el seguimiento del personal dades GSI que se presentarn en la septiembre. Para ms informaciones
tcnico brasileo, la Misin crear un feria. Considera que es muy impor- pngase en contacto con un repre-
itinerario de conferencias y visitas tante conocer otras haciendas con sentante GSI de su regin, a travs
tcnicas a las haciendas rurales tecnologa aplicada a la produccin. del telfono (54) 3342-7352 o por
y grandes empresas del sector Es otro mundo, enfatiza. e-mail gsi-brasil.contato@agcocorp.
agrcola, principalmente, a las insta- Farm Progress Show une tradi- com.
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Revista GSI Brasil
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DESTACADO
Agrishow 2017:
espacio para novedades
GSI presenta en la feria soluciones
de su ms reciente adquisicin
al mercado mundial
Ms una gran feria de la agroin- entrada de GSI en el segmento de soluciones para el procesamiento
dustria brasilea, y GSI Brasil, como equipos para procesamiento de se- de semillas y manejo de granos,
siempre, presente con sus nove- millas y del caf, entre otros, afirma principalmente para los equipos de
dades en el segmento de granos. Viscardi. pre-limpieza, los tratadores de se-
En 2017, la empresa presenta en En Europa, Cimbria desarrolla millas, la seleccionadora electrnica
el evento, que se lleva a cabo del 1 proyectos llave em mano, con de granos, la mesa densimtrica y
al 5 de mayo en Ribeiro Preto, So toda la automatizacin, montaje y los equipos para el procesamiento
Paulo, las soluciones de la europea servicios, en especial para el sector del caf, como tambin para otros
Cimbria, la ms reciente adquisicin de produccin de semillas. Son fines.
del Grupo AGCO, tambin titular de equipos diferenciados y reconoci- En Agrishow, en su stand, GSI
la marca GSI. dos en el mercado mundial. Llega tendr la mesa densimtrica para
Esta empresa tiene una extensa a Brasil, para complementar las visualizacin, equipo utilizado para
lnea de equipos, y pretendemos di- soluciones para el sector de granos, separar cualquier tipo de grano y
vulgar algunas de estas soluciones desarrolladas por GSI. El productor productos granulares con casi el
dirigidas al mercado brasileo reconoce la calidad de los mismo tamao, de acuerdo con el
de granos, afirma Jos equipos Cimbria. Y ahora, Cimbria peso especfico. Vdeos de demos-
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Viscardi, director Comercial en Brasil es tambin GSI. tracin completan la presentacin
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Almacenamiento, de GSI Brasil. Con alta tecnologa agregada, de los dems productos de la marca
Cimbria llega para reforzar la Cimbria es lder en la produccin de Cimbria.
NUESTRA GENTE
Tecnologa aplicada
a la nutricin animal
Visin de mercado condujo el crecimiento de Mig-Plus
M
ovidos por el desafo de de la poca, que indicaba la utiliza- utiliza la ms moderna tecnologa
desarrollar un producto cin de xido de cinc como comple- para elaborar su lnea de productos,
especfico para el destete mento en la racin de lechones en que sigue un estricto estndar de
de lechones, que se produca cada el destete. Identificaron una opor- calidad. Esto garantiza soluciones
vez ms precozmente, los her- tunidad de mercado. Empezamos nutricionales que cumplen el pro-
manos Flauri Migliavacca y Lanes a fabricar el producto que an hoy ceso productivo de bovinos de corte
Migliavacca (fallecido) crearon se llama Desmame Plus, que fue un y leche, pollos y ponedoras, porci-
Mig-Plus en Casca, en el norte de verdadero xito. Se destac tanto nos, equinos, ovinos y otras especies
Rio Grande do Sul. Inicialmente, la que el productor empez a de- animales. La empresa produce con
experiencia de su padre Reynaldo mandar y solicitar productos para alto grado de customizacin para
Migliavacca con la Granja Ideal, en las prximas fases de la crianza, satisfacer necesidades especficas
la produccin de cerdos, que los cuenta Flauri Milgliavacca, director de cada especie de crianza, fases de
llev a desarrollar soluciones de de Mig Plus. desarrollo e incluso medicando ra-
nutricin para este segmento. A partir de ah, la empresa ciones cuando prescrito por mdico
La empresa fue fundada en desarroll un programa nutricional veterinario.
1991, cuando empezaron el nego- completo para porcinos, que atien- En 2010, Mig-Plus identific que
cio de produccin de suplementos de no solo con suplementos, pero el segmento de produccin de ga-
y ncleos. En la dcada de los 80, tambin con raciones completas nado de leche era muy prometedor.
empez una tendencia de destetar para todas las fases del desarrollo Invirti para ampliar la atencin de
lechones con una edad precoz. de los animales. Mig-Plus ha evolu- este mercado. Si conquistsemos
Pocos criadores estaban prepara- cionado mucho y ha ampliado sus nicamente el 2% de las vacas de
dos para el destete de lechones tan actividades, hoy cuenta con una leche de Rio Grande do Sul, Santa
jvenes y con poco peso, y tampoco unidad de produccin de pre mez- Catarina y Paran, nuestra fbrica
saban que para eso la racin deba clas y la de produccin de racin y de raciones diseada para 18.000
contener ingredientes de alta diges- opera en ms de quince mil metros toneladas / mes ya habra superado
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tibilidad. Debido a esto, hubo una cuadrados de rea construida. su capacidad de produccin, co-
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Flauri Migliavacca
Semilla:
atencin para garantizar su vigor
Un insumo rico en tecnologa puede perder calidad
sin los cuidados adecuados en su almacenamiento
E
l creciente aumento de pro- yectos para almacenamiento de de soja en Embrapa Soja, el pro-
ductividad de las zafras de granos. ductor de semillas utiliza, en gran
granos de los ltimos aos, Badia destaca que las va- parte, el almacenamiento conven-
entre otros factores, es el resultado riedades sern cada vez ms cional, pero est evolucionando
tambin de fuertes inversiones en precoces y reducirn la ventana al sistema de almacenamiento
desarrollo gentico de semillas, de la cosecha y ampliarn el refrigerado. La construccin de
principalmente para viabilizar el tiempo de almacenamiento de galpones con refrigeracin y nivel
cultivo de algunas siembras en las semillas a casi 60 das. Estos adecuado de humedad para al-
regiones donde no era posible. procesos se producen de manera macenamiento de semillas se han
Materia prima fundamental muy rpida y exigen del sector convertido en una tendencia.
para un mercado de escala, la altas inversiones en la recepcin En el refrigerado, se trabaja
semilla es un insumo que exige y almacenamiento, con el fin de con 10 grados centgrados de tem-
cuidados especiales para conser- adecuarse a las necesidades del peratura y el 50% de humedad
vacin de su capacidad de ger- mercado, cada vez ms exigente relativa. Es importante tener en
minar y dar origen a la prxima en los ndices de germinacin y cuenta que la semilla tiene que
generacin de semillas. vigor, complementa. ser enfriada antes de ser colocada
El almacenamiento tiene un Vigor es el trmino ms en estas condiciones, advierte el
papel extremadamente importan- mencionado por especialistas del investigador, que tambin es pre-
te, porque se trata de un perodo universo de las semillas. Es lo que sidente de Associao Brasileira de
muy extenso al que las semillas determina su capacidad de germi- Tecnologia de Sementes (Abrates).
estarn sometidas. En este senti- nar. Si son almacenadas a la tem- l explica: como la semilla es una
do, tambin aumentaron las nece- peratura y humedad adecuadas aislante trmica, su refrigeracin
sidades de inversin por parte de son capaces de resistir sin germi- es necesaria, ya que, s entra ca-
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los multiplicadores de semillas, nacin o prdidas significativas. lentada, su parte externa puede
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destaca Djacomo Badia, director De acuerdo con Francisco ajustarse a la temperatura del al-
ejecutivo de Top Grain, empresa Krzyzanowski, investigador en macn, pero la interna no, lo que
enfocada en el desarrollo de pro- el rea de tecnologa de semillas puede determinar una reduccin
ALMACENAMIENTO
de la calidad del producto. rada pequea, barrera de vapor, desempeo del almacenamiento
En el sistema convencional armazn de hierro y despus el de la semilla. Si la semilla llega
de almacenamiento de semillas, concreto. No se recomienda que al campo con baja calidad, no se
lo recomendado es un 70% de el camin entre en el almacn puede hacer nada para salvarla.
humedad relativa y una tempe- para cargar y descargar semillas. El director de Top Grain ad-
ratura inferior a 25 grados cent- El almacn debe ser diseado con vierte que la etapa de preproce-
grados, ejemplo adecuado para drsenas para carga y descarga, samiento de la semilla tambin
el almacenamiento de semillas complementa, resaltando que exige cuidados. En esta etapa,
de soja. Si la soja se almacena estas recomendaciones son las los multiplicadores enfrentan
bien en esta condicin, el maz y bsicas para un almacenamiento la presin de la zafra, tiene que
el frejol tambin se almacenarn adecuado de las semillas. recibir las semillas tan rpido
bien, asegura. Las recomendacio- Badia confirma que cada vez como sea posible. El insumo se
nes se inician en la construccin, ms el mercado est utilizando debe enfriar rpidamente con el
con una orientacin tcnica de sistemas de almacenamiento de fin de reducir la tasa de respira-
construir el almacn en el sentido semillas procesadas con enfria- cin y evitar la proliferacin de
de Este Oeste, para que el sol pase miento artificial. Este tipo de hongos inhibidores de germina-
por arriba de la cubierta (que debe almacenamiento permite el man- cin. Para que esto ocurra, los
ser reflexiva), para que las caras tenimiento del vigor muy cerca multiplicadores necesitan silos
laterales no reciban los rayos so- de los ndices evaluados en el con un buen diseo de airea-
lares, para evitar el calentamiento momento de la cosecha, afirma. cin, que permitan la conexin
de la pared. Es indispensable que, despus con equipos de refrigeracin
Recomendaciones que sirve de la clasificacin de la semilla, artificial. Con los costos de pro-
para los dos casos: tanto el con- esta sea inmediatamente enfria- duccin cada vez ms altos y la
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vencional, como el refrigerado, da, con el uso de equipos que la creciente demanda por semillas
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deben tener un aislamiento de enfran durante el proceso de em- con alta tecnologa gentica, no
humedad en el piso, preparado bolsado. Esta es una de las etapas existe ms mrgenes para erro-
con compactacin, piedra tritu- ms importantes para el buen res, refuerza.
especial
Petrleo verde
y mucho ms
La soja crece en productividad y en sus aplicaciones
B
rasil va tener ms una zafra en los jucos de frutas, su utilizacin Algunos nichos de mercado
rcord de soja. La previsin va ms all de la alimentacin. Es priorizan una determinada calidad
es un aumento del 11% materia prima para la industria de para este grano. La soja es impor-
con relacin a 2016, logrando 107 cosmticos, farmacutica y veteri- tante debido a su alto porcentaje
millones de toneladas, segn la naria. Y, adems: segn Associao proteico, es una protena de bajo
previsin del IBGE. Muy rico en de Produtores de Soja (Aprosoja costo en comparacin con la carne,
protenas y lapdeos, la soja es un Brasil), en el uso industrial, la soja por ejemplo. Carvalho explica que
importante alimento y materia entra en la composicin de barni- la mejora gentica de la soja, hoy,
prima para aceites, salvado y ces, pinturas y plsticos, y adems tiene por objeto no solo la produc-
raciones. adhesivos, abonos, fibra, revesti- tividad de granos y adaptabilidad,
La economa que se desarrolla miento y papel emulsin. pero tambin la biofortificacin.
alrededor del grano ha promovido De acuerdo con el investiga- Estamos observando una pro-
regiones brasileas al status de dor Ivan Ricardo Carvalho, de la porcin mayor del direccionamien-
nuevas fronteras agrcolas, prin- Universidade Federal de Pelotas, to de las investigaciones en este
cipalmente Mato Grosso, hoy, es que coordina un programa de me- sentido. La biofortificacin de la
el mayor productor de soja. Es el jora gentica de la soja destinado al soja para seres humanos agregar
producto ms exportado de Brasil. estudio de la gentica cuantitativa, a esta especie compuestos esen-
Mantiene la cadena de pro- los cultivos soja estn en un alto ni- ciales que estn en falta en la dieta
duccin de protena animal, en vel productivo. Antes se produca humana, que no estn disponibles
la composicin de raciones y un cultivo ampliamente adaptable. para las poblaciones de determi-
concentrados para animales, trans- Hoy, en gran parte los programas nadas regiones. La biofortificacin
firiendo a este segmento el mismo de mejora gentica de la soja, se tiene por objetivo potencializar
potencial de crecimiento econmi- prioriza que se desarrollen cultivos estos nutrientes, informa.
co y productivo verificado en las destinados a las microrregiones La mejora gentica entra
siembras de soja. Presente adems productoras de soja, es decir, diri- para ampliar la productividad de
en el chocolate, en condimentos gidas a ambientes especficos para granos, en la mejora nutricional
prontos, en las masas, en la marga- que puedan expresar su mximo para humanos y animales, en las
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rina, en la mayonesa, en la leche y potencial productivo. especificidades de la soja en cuanto
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especial
Granja
blindada
Foco de IA en Chile deja el sector avcola brasileo en estado de alerta
B
rasil sigue zona libre de competencia del gobierno. Uno de han sido capacitados y se encuen-
influenza aviar (IA), pero no los cuellos de botellas identificados tran en proceso de evaluacin, para
hay que descuidarse. Focos ha sido la cuestin del diagnstico de tener la aprobacin del Inmetro.
encontrados en las granjas de laboratorios, asunto que ha sido con- ABPA ha estado intensificando
Chile al inicio de este ao coloca- ducido al ministerio. El gobierno ya la capacitacin de veterinarios y
ron el sector productivo en alerta se est moviendo. Se est implemen- productores para la erradicacin de
mximo. tado la tecnologa de biologa mole- focos, por medio de seminarios y
En el sentido de adoptar medidas cular en todos los laboratorios de la entrenamientos.
adicionales que mantengan el pas red Lanagro, del Mapa, adems de la El productor est ms cons-
con este status, entidades del sector autorizacin para que laboratorios ciente. Antes, crea que el problema
y Ministerio de Agricultura (Mapa) pblicos estatales tambin realicen no era suyo, pero de la industria.
estn buscando una sistematizacin examen de PCR (prueba molecular, Y, actualmente, entiende cuanto el
de acciones. Segn Ariel Mendes, ms rpida, que identifica la presen- problema puede afectarlo desde el
director de Relacin Institucional de cia del virus), informa Mendes. inicio, enfatiza. La entidad tambin
la Associao Brasileira de Protena ABPA, como sector privado, con entrega a las integradoras el arte
Animal (ABPA) y coordinador del un pool de empresas de gentica e listo de carteles que divulgan las
Grupo Estratgico de Preveno de agroindustrias como BRF y JBS entre medidas bsicas, como una manera
Influenza Aviria (Gepia), desde 2002, otras, est contribuyendo con la de avisar al productor. La clave es el
la entidad ha propuesto y realizado adquisicin de equipos para algunos productor.
acciones preventivas. de estos laboratorios. Con esto no- Ricardo Scherer Simes, mdico
La creacin de Gepia, constituido sotros aumentamos mucho nuestra veterinario sanitarista, del rea de
por directores y ejecutivos de em- capacidad de diagnstico, destaca. fomento avcola para pollo de corte
presas del sector, tuvo como objetivo Adems, se ha solicitado la autoriza- de C. Vale, destaca que despus de la
verificar lo que se ha estado hacien- cin para que los laboratorios de las confirmacin de los focos de IA en
do e identificar posibles "cuellos de empresas puedan realizar tambin Chile, se reforz an ms la cuestin
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botellas", para proponer acciones de estos exmenes. Los laboratorios ya del control en las granjas integradas.
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avicultura
Se implantaron medidas de biose- que la prevencin se hace con estric- No podemos bajar la guardia!
guridad en el sentido de garantizar tas medidas de bioseguridad en las Atencin
la aplicacin de la norma IN 56, granjas, como, no permitir la entrada Los principales tems a tener en
que predica que todas las granjas de personas en las dependencias, cuenta para mantener la bioseguri-
deben estar cercadas, tener un arco lavarse las manos cuidadosamente dad de la granja:
de desinfeccin, tener compostaje y antes y despus de entrar en contac- - No dejar que personas ajenas en-
adems un control del flujo de perso- to con las aves, lavar los calzados de tren en la unidad productora.
nas, afirma. Segn l, prcticamente uso especfico de cada galpn, ropas, - Lavar y desinfectar vehculos
el 100% de las granjas integradas de gorras y dems vestimentas, lavar el y equipos antes de entrar en la
C. Vale estn encuadradas en esta vehculo antes de entrar en las uni- propiedad.
legislacin. dades productivas, entre otras. - Aplicar prcticas de higiene (lavar
Existe una trazabilidad sanitaria Es fundamental informar las las manos, usar ropas y calzados
de la cadena completa, inclusive de personas en general que, cuando limpios y desinfectarlos durante el
proveedores de virutas de madera, viajan a otro pas, ellas pueden trabajo).
pollitos e insumos. Cada vez ms, convertirse en transportadoras de - Blindaje de los recursos hdricos,
estamos haciendo hincapi en la agentes causadores de IA, recuerda. no utilizar agua de rio o fuentes
cuestin de entrenamiento de los Lima advierte que la cercana con abiertas.
productores, con enfoque en la Chile exige ms cuidados con este - Evitar el contacto con otras espe-
concienciacin de las personas sobre tipo de situacin. cies de aves.
la importancia de la avicultura para Es muy importante aclarar que, - Observar la presencia de enferme-
el pas, agrega. Anualmente, las pese a que este virus nunca ha sido dades nerviosas y respiratorias o
granjas son inspeccionadas para encontrado en Brasil en las granjas casos de muerte repentina de una
garantizar que las medidas estn comerciales, es un risco que se debe gran cantidad de aves.
siendo tomadas, reduciendo, por lo tener en cuenta. l destaca la impor-
tanto, el riesgo. tancia del vaco sanitario, tanto con la
El veterinario y consultor, descontaminacin de la granja entre
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Lederson Trindade de Lima advierte una crianza y otra, como de personas.
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PORCINOCULTURA
E
n el pasado, en la porcinocultu- sario manejar los animales de una for- una condicin de trabajo adecuada.
ra, un buen manejador era el ma ms adecuada y siempre sabiendo De lo contrario, el manejador se va
tipo valiente, que tena fuerza, interpretar su comportamiento. a estresar y transferir este estrs al
que tomaba al porcino y los arrastraba. A menudo, lo que tiene que hacer, animal. Cita como ejemplo: imagine
Este era el concepto de buenos mane- el porcino ya se lo esta diciendo. Se en el manejo del transporte para sa-
jadores que dominaban al animal, logra entender su lenguaje con entre- crificio, tener que embarcar un lote de
como en el caso de los equinos, donde namiento y cualificacin, mostrando animales, cuando no se tiene un em-
un buen domador era el que quebraba la importancia de la interaccin de barcador adecuado. En una rampa lisa,
la quijada del caballo. los manejadores con los animales, donde el tratador no logra equilibrarse
Con el tiempo, se observ que la afirma Dalla Costa. arriba, Cmo l podr conducir a los
doma de animales no tiene nada que Saber, que, para poder manejar animales y colocar dentro del camin
ver con la brutalidad y la fuerza. Segn un animal, no se puede estar al frente sin estresarlos?
Osmar Dalla Costa, investigador de o a la mitad del dorso del animal, por El investigador seala otra si-
Embrapa Porcionos y Aves en el rea ejemplo, es una de las premisas para tuacin comn: en un da lluvioso,
de bienestar animal, lidiar da forma un buen manejo del porcino. Usted cuando se recomienda estar con el
adecuada es solo una cuestin de siempre tiene que estar atrs del embarcador cubierto para proteger
modo y de entender lo que animal est animal, en las llamadas zonas de fuga, a los animales y las personas. Si el
sintiendo y como se est expresando. donde l no lo ve y, as logra conducirlo manejador est en la lluvia, sintiendo
En los ltimos aos, la porcino- con un simple toque, silbido o ruido, frio, su comportamiento cambia y,
cultura est pasando por grandes orienta el experto. si cambia, afecta directamente el
transformaciones de un modo Con la prctica, se ha confirmado comportamiento del animal. Es una
general, desde la parte de gentica, que esta interaccin cualificada del respuesta directa. Agresividad produce
nutricin, instalaciones, ambiente. hombre con el animal es extremada- agresividad, amabilidad produce ama-
Una de las etapas que hemos visto que mente productiva. Reduce el estrs de bilidad. Por eso, la persona debe estar
es extremadamente importante es la los animales y de las personas involu- habilitada para realizar manejos en la
cualificacin de la mano de obra de la cradas en el proceso. Dalla Costa resal- granja.
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produccin de porcinos. ta que, cuando se discute la cuestin Esta regla sirve tanto para el trato
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Hay una fuerte tendencia de los del bienestar animal, es importante en la alimentacin, como en el sistema
grupos de investigacin y de las em- tratar tambin el bienestar de las per- de conduccin de las reproductoras
presas productoras de protena animal sonas, puesto quien est trabajando de la gestacin para maternidad, y
en el sentido de entender que es nece- con el porcino tambin necesita tener tambin en el trato con lechones
PORCINOCULTURA
recin nacidos. Hace ms de una reduccin de las perdidas, reduccin formacin al productor. A lo largo de
dcada, Embrapa firm convenios con en el uso de medicamentos y mejora estos tres anos, se han desarrollado
el Ministerio de Agricultura, Pecuaria y de la calidad del producto que llega diversos materiales tcnicos e inves-
Abastecimiento (Mapa) para el desar- al consumidor. Se puede, inclusive, tigaciones que apuntan los caminos
rollo de materiales sobre manejo de un entrenar el manejador para que antes para la adopcin de buenas prcticas
modo general. Embrapa mantiene un que el animal se enferme, l pueda en la porcinocultura. Han sido capa-
programa de cualificacin de mano de notar las seales. citados ms de 4.000 productores y
obra que va desde el productor rural La migracin del sistema de aloja- colaboradores. El objetivo del proto-
(manejador en la granja), tcnicos de miento de matriz porcina para com- colo es fomentar las buenas prcticas
las empresas, hasta transportadores partimientos colecctivos es la cuestin agropecuarias y el bienestar animal
de porcinos y personas que reciben a que est llamando la atencin de en la porcinocultura por medio de
los animales en el frigorfico. los entrenamientos. En el pasado, se la capacitacin y cualificacin de los
Estos entrenamientos se realizan mantenan las reproductoras en el box asociados, colaboradores y proveedo-
en alianza con Mapa, a pedido de las de gestacin, hoy, ellas estn en com- res de servicios y productos al sector
empresas. En estos entrenamientos, partimientos colectivos, con estacin de la porcinocultura, completa S. La
no enseamos solamente, nosotros de alimentacin. Esto proporciona cualificacin de la interaccin hom-
tambin aprendemos. El conocimien- una interaccin mucho mayor entre bre X animal en el tema del bienestar
to que hoy tenemos se debe a que las los grupos sociales de reproductoras, es fundamental, representa una
personas han abierto las puertas de lo que determina un comportamiento ganancia significativa. Cada etapa
sus empresas y de sus granjas, para que va facilitar el manejo, afirma del manejo tiene su entrenamiento
que podamos ver los problemas que Dalla Costa. especfico y vale la pena la inversin.
existan y como podramos solucio- Nilo Chaves de S, director
narlos. Es un intercambio de informa- ejecutivo de Associao Brasileira de
ciones, donde todos ganan. Criadores de Sunos (ABCS), informa Ms informaciones
Antiguamente, se pensaba que la que desde 2014 la entidad mantiene Embrapa Porcinos y Aves tiene en
cualificacin y el bienestar solo produ- un termino de cooperacin con Mapa su sitio un acervo de publicaciones
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can costo. Con el tiempo se ha proba- para promover acciones de entre- elaboradas para orientaciones
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do que la cualificacin de la mano de namiento en bienestar animal. Es sobre el tema del bienestar animal.
obra en el campo y el uso de algunos un tema amplio, pero el punto que Visite https://www.embrapa.br/
principios bsicos de bienestar animal llama ms la atencin es la gestacin suinos-e-aves/bes.
generan una ganancia significativa: colectiva. Es fundamental llevar in-
GSI EN AMRICA DEL SUR
Top Grain
consolida su actuacin con
proyectos para granos
Con 16 aos de mercado, Top granos una oportunidad de ampliar ineficiente y costoso, afirma.
Grain Project Design, representacin su actividad en los mercados de SP y Top Grain evala todos los
de GSI para parte de los estados de PR con la representacin. Estamos detalles, desde la playa de manio-
So Paulo y Paran, se ha consolida- viendo la consolidacin de la marca bras hasta la sala de clasificacin,
do en la agroindustria brasilea y se GSI en estas regiones. En Paran, GSI analizando la capacidad de cosecha,
ha especializado en la elaboracin es vista como lder en el mercado de evolucin de la productividad, perfil
de proyectos para procesamiento, almacenamiento de granos, espe- de camiones del cliente y de terceros.
secado y almacenamiento de granos cialmente despus de la adquisicin Por ltimo, pensamos en toda la
y semillas de soja. La alianza con la por AGCO, destaca. cadena. As, nuestros proyectos son
marca GSI empez en el 2015. Entiende que el boceto es una de coherentes con la necesidad del
Djacomo Badia, director de Top las etapas da elaboracin de un pro- cliente, con el objeto de obtener ms
Grain, particip del desarrollo de yecto consistente, Top Grain sistema- eficiencia, siempre contemplando la
importantes proyectos para clasifica- tiza la creacin de sus obras basada posibilidad de ampliaciones y, prin-
cin y almacenamiento de semillas en informaciones tcnicas que son cipalmente, respetando la integridad
de soja en operacin en Brasil. Ha recolectadas junto con el historial fsica de los granos y semillas. Cada
actuado como gestor comercial de de produccin del cliente a lo largo cliente tiene un perfil productivo o
empresas del sector de postcosecha. de los anos. Solamente despus de un mercado especfico a ser atendi-
Una de las empresas de la fami- un profundo anlisis, iniciamos el do, por esta razn nuestros proyectos
lia opera con montaje industrial. Por proceso de elaboracin de la planta, son nicos, no existe adaptacin o
intermedio de esta actividad se inici porque de esa manera se evitan adecuacin, nosotros creamos cada
una relacin con GSI. Badia observ distorsiones que en la mayora de unidad de forma exclusiva y perso-
en el negocio de almacenamiento de los casos hacen que el proyecto sea nalizada, concluye.
La cosecha de una zafra rcord var la reanudacin del crecimiento dena. As, es cada vez ms evidente
de 224 millones de toneladas en el de la economa. Un movimiento que invertir en almacenamiento es
2017 debe tener efectos significati- que, se cree, slo puede venir del estratgico para la agroindustria.
vos en el mercado para el segundo campo. Todo indica que las lneas de fi-
semestre. Si la produccin de las La pieza clave de este rompe- nanciamiento para este segmento
ms de 108 millones de toneladas cabezas ser la rentabilidad de las deben continuar disponibles para el
de soja se confirma en las prxi- sacas de soja en comercializacin, prximo ao zafra, como ha venido
mas semanas, como prev el IBGE, una vez que, con aumentos signi- sucediendo en los ltimos anos. Es
la expectativa es de nuevos y fuer- ficativos en la cosecha de Estados decir, tiene que haber dinero dispo-
tes inversiones en la produccin. El Unidos y Argentina, la previsin nible para invertir. Es necesario que
movimiento debe tener un impac- es de una reduccin de los precios el agricultor est dispuesto a apostar
to directo en la comercializacin mundiales. An, existen desafos en ms autonoma.
de mquinas e implementos de logstica que, ao tras ao, Y es eso lo que hemos visto. Hay
agrcolas, con la reanudacin de la rondan a los productores. Si no un continuo aumento en el inters
demanda por tractores y cosecha- hay como sanar las precariedades de los agricultores por este tipo de
doras. Pero, tambin se reflejar en de las carreteras, ni evitar las in- inversin. Hoy, GSI tiene soluciones
otros sectores como infraestructu- terminables filas de camiones que de limpieza, secado, movimiento
ra, almacenamiento y tecnologa tumultan las inmediaciones de y almacenamiento de granos que
de cultivo. los puertos brasileos, una salida satisfacen los agricultores de todo
La oferta de crdito para finan- cada vez ms viable son las estruc- porte, y AGCO Finance ha invertido
ciar este movimiento optimista turas propias de almacenamiento. en el segmento con polticas y
en el campo no debe decepcionar. Instaladas en las haciendas, ellas recursos dedicados. Nuestra presen-
Recientemente, el gobierno anun- proporcionan al productor - inde- cia en campo, junto con el personal
ci reasignaciones de recursos pendientemente del tamao - la comercial de GSI, proporcionar al
para Moderfrota y PCA, una deci- autonoma necesaria para cose- agricultor la tranquilidad que ten-
sin que, por si sola, ya inyecta un char y, ms que eso, vender bien la dr una solucin completa, desde
animo extra para el campo. Ahora, zafra. el proyecto hasta el financiamiento
en conjunto con una zafra an Brasil tiene un gran dficit de la inversin. Por ltimo, el sector
mayor que la esperada, la medida de almacenamiento esttico de est listo para satisfacer la deman-
puede impulsar las ventas. Un granos, que dificulta la logstica da por tecnologa que proviene del
escenario que converge con los de flujo del producto despus de campo. Nos queda, ahora, esperar
objetivos del gobierno federal de la cosecha, que se refleja en los que la cosecha termine, hacer las
incentivar el consumo para moti- costos que impacta en toda la ca- cuentas y mirar hacia el futuro.
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Esta es una seccin de artculos de opinin. Los textos firmados no representan la opinin de la empresa GSI Brasil.
NOTAS DA EMPRESA
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N 36 - 2017
Usted tiene muchos caminos.
Para donde fuere, cuenta con
las soluciones agrcolas de AGCO.
#Proteina
GSI Agromarau cree en el sector y sabe cuanto se invierte
en la calidad de los procesos y en equipos de alta tecnologa
para ofrecer productos que cumplas las estrictas exigencias
del mercado nacional e internacional.